Какво е метаболизъм на прост език: определение и описание

  • Причини

Метаболизмът е процес, който се случва в човешкото тяло всяка секунда. Под този термин трябва да се разбира съвкупността от всички реакции на тялото. Метаболизмът е целостта на абсолютно всякакви енергийни и химични реакции, които са отговорни за осигуряване на нормалното функциониране и самовъзпроизвеждането. Това се случва между екстрацелуларната течност и самите клетки.

Животът е просто невъзможен без метаболизъм. Поради метаболизма всеки жив организъм се адаптира към външни фактори.

Трябва да се отбележи, че природата е толкова компетентно подредена човек, че неговият метаболизъм се случва автоматично. Това позволява на клетките, органите и тъканите да се възстановяват самостоятелно след въздействието на някои външни фактори или вътрешни неуспехи.

Благодарение на метаболизма, процесът на регенерация протича без да се намесва с него.

Освен това човешкото тяло е сложна и високо организирана система, способна на самосъхранение и саморегулация.

Каква е същността на метаболизма?

Би било правилно да се каже, че метаболизмът е промяна, трансформация, обработка на химикали, а също и енергия. Този процес се състои от 2 основни, взаимосвързани етапа:

  • разрушаване (катаболизъм). Той осигурява разграждането на сложни органични вещества, постъпващи в организма, до по-просто. Това е специален енергиен метаболизъм, който възниква по време на окислението или разлагането на определено химично или органично вещество. В резултат на това в тялото се отделя енергия;
  • лифтинг (анаболизъм). В своя курс, образуването на важни вещества за тялото - киселини, захар и протеини. Този пластичен обмен се извършва със задължителен енергиен разход, който дава възможност на организма да отглежда нови тъкани и клетки.

Катаболизмът и анаболизмът са два еднакви процеса в метаболизма. Те са изключително тясно свързани помежду си, циклично и последователно. Казано с прости думи, и двата процеса са изключително важни за човека, защото му дават възможност да поддържа адекватно ниво на жизнена дейност.

Ако има нарушение в анаболизма, тогава в този случай има значителна нужда от допълнително използване на анаболни стероиди (тези вещества, които могат да подобрят обновяването на клетките).

По време на живота има няколко важни етапа на метаболизма:

  1. получаване на необходимите хранителни вещества, които влизат в организма с храна;
  2. усвояването на жизненоважни вещества в лимфата и кръвообращението, където се извършва разграждането на ензимите;
  3. разпределението на веществата в организма, отделянето на енергия и тяхното усвояване;
  4. екскреция на метаболитни продукти чрез уриниране, дефекация и пот.

Причини и последици от метаболитни нарушения и метаболизъм

Ако някой от етапите на катаболизма или анаболизма не успее, тогава този процес става причина за нарушаване на целия метаболизъм. Такива промени са толкова патологични, че предотвратяват нормалното функциониране на човешкото тяло и осъществяването на процеса на саморегулиране.

Дисбалансът на метаболитните процеси може да възникне във всеки сегмент от живота на човека. Особено опасно е в детството, когато всички органи и структури са на етап формиране. При деца нарушенията в обмяната на веществата са изпълнени с такива сериозни заболявания:

За този процес съществуват основни рискови фактори:

  1. наследственост (мутации на генно ниво, наследствени заболявания);
  2. неправилен начин на човешки живот (пристрастяване, стрес, лошо хранене, заседнала неактивна работа, липса на дневен режим);
  3. живеещи в екологично замърсена зона (дим, прашен въздух, мръсна питейна вода).

Причините за неуспеха на метаболитните процеси могат да бъдат няколко. Това могат да бъдат патологични промени в работата на важни жлези: надбъбречните жлези, хипофизата и щитовидната жлеза.

В допълнение, неспазването на диетата (суха храна, често преяждане, болезнен ентусиазъм за твърди диети), както и лоша наследственост са сред причините за неуспеха.

Има редица външни признаци, чрез които можете самостоятелно да се научите да разпознавате проблемите на катаболизма и анаболизма:

  • недостатъчно или прекомерно телесно тегло;
  • соматична умора и подуване на горните и долните крайници;
  • отслабени нокти и счупване на косата;
  • кожни обриви, акне, пилинг, бледност или зачервяване на обвивката.

Как да правим обмен с храна?

Какво е метаболизма в тялото вече са измислили. Сега е необходимо да се разберат неговите особености и начини за възстановяване.

Първичен метаболизъм в организма и неговия първи етап. По време на курса се вливат храни и хранителни вещества. Има много храни, които могат да повлияят благоприятно на метаболизма и метаболизма, например:

  • продукти, богати на едри растителни влакна (цвекло, целина, зеле, моркови);
  • постно месо (пилешко филе без кожа, телешко месо);
  • зелен чай, цитрусови плодове, джинджифил;
  • богата на фосфор риба (особено солена вода);
  • екзотични плодове (авокадо, кокосови орехи, банани);
  • Зелените (копър, магданоз, босилек).

Ако метаболизмът е отличен, то тялото ще бъде тънко, косата и ноктите силни, кожата без козметични дефекти и благосъстоянието е винаги добро.

В някои случаи, храни, които подобряват метаболитните процеси, може да не са вкусни и неопитни. Въпреки това е трудно да се направи без тях при регулирането на метаболизма.

Не само благодарение на хранителните продукти от растителен произход, но и с правилния подход към вашата рутина, можете да възстановите организма и метаболизма. Важно е обаче да се знае, че да направите това за кратко време няма да работи.

Възстановяване на метаболизма - дълъг и постепенен процес, който не изисква отклонения от курса.

Когато се занимавате с този проблем, винаги трябва да се съсредоточите върху следните постулати:

  • задължителна обилна закуска;
  • строга диета;
  • максимален прием на течности.

За да поддържате метаболизма, трябва да ядете често и частично. Важно е да запомните, че закуската - това е най-важното ястие, което започва метаболизма. Тя трябва да включва високо-въглехидрати зърнени култури, но вечер, напротив, по-добре е да се откажат от тях и да се даде предимство на нискокалорични протеинови продукти, като кефир и извара.

Качествено ускоряване на метаболизма ще помогне за използването на големи количества минерална или пречистена вода без газ. Ние също трябва да помним за закуски, които трябва да включват груби фибри. Това ще помогне да се извлече максималното количество от токсините и холестерола от организма, толкова много, че да няма нужда от лекарства за понижаване на холестерола, метаболизмът ще направи всичко.

Какво означава терминът "метаболизъм"?

Спестете време и не виждайте реклами с Knowledge Plus

Спестете време и не виждайте реклами с Knowledge Plus

Отговорът

Проверено от експерт

Отговорът е даден

olivin

Obmov rechovin (метаболизъм) - закупуване на процеси с цел осъществяване на прибягване и енергия в организми abo в клинтин.

Свържете Knowledge Plus, за да получите достъп до всички отговори. Бързо, без реклама и паузи!

Не пропускайте важното - свържете се с Knowledge Plus, за да видите отговора точно сега.

Гледайте видеоклипа, за да получите достъп до отговора

О, не!
Прегледите на отговорите приключиха

Свържете Knowledge Plus, за да получите достъп до всички отговори. Бързо, без реклама и паузи!

Не пропускайте важното - свържете се с Knowledge Plus, за да видите отговора точно сега.

Метаболизъм - какво е то. Бърз и бавен метаболизъм - каква е разликата?

Мнозина са чували за метаболизма и неговия ефект върху теглото. Но какво означава тази концепция и има ли връзка между добрия метаболизъм и телесните мазнини? За да се разбере това, е необходимо да се разбере самата същност на метаболизма.

Същност на метаболизма

Трудната дума метаболизъм има синоним - метаболизъм, и тази концепция, може би, при изслушването на повече хора. В биологията метаболизмът е комбинация от химични реакции, които се случват в тялото на всички живи същества на планетата, включително хората. В резултат на тези трансформации работи цялото тяло.

Метаболизъм - какво е на прост език? Различни вещества влизат в човешкото тяло чрез дишане, храна, пиене:

  • хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати);
  • кислород;
  • вода;
  • минерални соли;
  • витамини.

Всички тези елементи не могат да бъдат асимилирани от тялото в неговата оригинална форма, така че тялото започва специални процеси, за да разлага веществата в компоненти и от тях да събира нови частици. От новите компоненти се образуват нови клетки. Това е увеличаване на мускулния обем, регенерация на кожата с лезии (порязвания, язви и др.), Обновяване на тъканите, което се наблюдава постоянно.

Без метаболизъм, човешката жизнена дейност е невъзможна. Това е погрешно мнение, че процесът на метаболизма на тялото се случва само когато правим нещо. Дори и в състояние на пълноценна почивка (която, между другото, да осигури тялото, е много трудна, защото ние винаги правим движения: мигаме, обръщаме главата си, движим ръцете си) тялото трябва да раздели сложни елементи и да създаде прости от тях, за да обнови тъканите дишане и др.

Обменният цикъл може да бъде разделен на 2 процеса.

1. Унищожаване (анаболизъм) е разпадането на всички елементи, влизащи в тялото, в по-прости вещества.

Както знаете, протеинът, който се съдържа в храната, се състои от аминокиселини. За да изградим нови клетки, ние не се нуждаем от протеин в чистата му форма, а набор от аминокиселини, които тялото получава по време на процеса на разграждане на протеините. Всеки протеинов продукт се състои от различни аминокиселини, така че протеинът от пилето не може да бъде заместител на белтъка от млякото. Въпреки това, нашето тяло в процеса на анаболизъм разгражда всеки един от тези продукти, като взема от тях точно тези ценни "градивни елементи", които са необходими.

С анаболизма се отделя енергия от всяко вещество, което е необходимо за изграждането на сложни молекули. Тази енергия е много калориите, броят на които е толкова важен за намаляване на теглото.

2. Създаване (катаболизъм) е синтез на сложни компоненти от прости компоненти и изграждане на нови клетки от тях. Процесът на катаболизъм, можете да наблюдавате с растежа на косата и ноктите или при затягане на рани. Тя включва и обновяване на кръвта, тъканите на вътрешните органи и много процеси, които се случват в тялото, незабелязани от нас.

Създаване на нови клетки и нужда от енергия (цвят), които се освобождават по време на анаболизма. Ако тази енергия е прекалено голяма, тя не се изразходва напълно за синтеза на молекули, а се отлага “в резерв” в мастната тъкан.

Обмен на протеин

Протеините са от растителен и животински произход. И двете групи вещества са необходими за нормалното функциониране на организма. Протеиновите съединения не се отлагат в тялото като мазнина. Всички протеини, които влизат в тялото на възрастен човек, се разграждат и се синтезират в нов протеин в размер на 1: 1. Но при децата процесът на катаболизъм (създаване на клетки) преобладава над разпадането, поради растежа на тялото им.

Протеинът може да бъде пълен и дефектен. Първият се състои от всичките 20 аминокиселини и се съдържа само в продукти от животински произход. Ако поне една аминокиселина липсва в протеиновото съединение, тя се отнася до втория тип.

Обмяна на въглехидрати

Въглехидрати - основният източник на енергия за нашето тяло. Те са сложни и прости. Първата група са зърнени храни, зърнени храни, хляб, зеленчуци и плодове. Това са така наречените полезни въглехидрати, които бавно се разграждат в тялото и му осигуряват дълъг заряд на енергия. Бързи или прости въглехидрати са захар, продукти от бяло брашно, различни сладкиши, сладкиши и газирани напитки. Като цяло, нашето тяло изобщо не се нуждае от такава храна: тялото ще функционира правилно без него.

След като попаднат в тялото, сложните въглехидрати се превръщат в глюкоза. Нивото на кръвта й е относително еднакво през цялото време. Бързите въглехидрати причиняват това ниво да се колебае значително, което засяга както общото благосъстояние на човека, така и неговото настроение.

С излишък на въглехидрати започват да се депозират под формата на мастни клетки, с недостиг - се синтезират от вътрешния протеин и мастната тъкан.

Метаболизъм на мазнините

Един от продуктите при преработката на мазнините в организма е глицеринът. Именно той с участието на мастни киселини се превръща в мазнина, която се отлага в мастната тъкан. С излишък на липиден прием, мастната тъкан расте и ние виждаме резултата - човешкото тяло става хлабаво, увеличава се обема.

Друго място за отлагане на излишната мазнина - пространството между вътрешните органи. Такива резерви се наричат ​​висцерални и са още по-опасни за хората. Затлъстяването на вътрешните органи не им позволява да работят както преди. Най-често хората имат чернодробно затлъстяване, защото именно тя първо взема удара, филтрирайки през продуктите на разпад на мазнините. Дори тънък човек може да има висцерална мазнина поради нарушения в метаболизма на мазнините.

Средната дневна липидна ставка за човек е 100 g, въпреки че тази стойност може да бъде намалена до 20 g, като се вземат предвид възрастта, теглото на човека, неговата цел (например загуба на тегло), заболявания.

Обмяната на вода и минерални соли

Водата е един от най-важните компоненти за хората. Известно е, че човешкото тяло е 70% течност. Водата присъства в състава на кръвта, лимфата, плазмата, извънклетъчната течност, самите клетки. Без вода повечето химични реакции не могат да продължат.

Много хора днес нямат течност, без да са наясно с това. Всеки ден тялото ни освобождава вода с пот, урина, дъх. За да попълни резервите, трябва да пиете до 3 литра течност на ден. В тази разпоредба е включена и съдържаща се в храната влага.

Симптомите на дефицит на вода могат да бъдат главоболие, умора, раздразнителност, летаргия.

Минералните соли съставляват около 4,5% от общото телесно тегло. Те са необходими за различни метаболитни процеси, включително поддържане на костна тъкан, транспортиране на импулси в мускулите и нервните клетки, създаване на хормони на щитовидната жлеза. Правилното хранене ежедневно напълно възстановява минералните соли. Въпреки това, ако вашата диета не е балансирана, то поради липса на сол може да възникнат различни проблеми.

Ролята на витамините в организма

Когато влязат в тялото, витамините не се разделят, а стават готови градивни елементи за изграждане на клетки. Поради тази причина тялото реагира рязко на липсата на конкретен витамин: в края на краищата, без участието му, някои функции са нарушени.

Делът на витамините всеки ден за човек е малък. Въпреки това, с модерните хранителни навици, много хора изпитват недостиг на витамин - остър недостиг на витамин. Излишъкът от тези вещества води до хиповитаминоза, която е не по-малко опасна.

Малко хора смятат, че витаминният състав на храните може да варира значително по време на преработката на храната или нейното продължително съхранение. По този начин количеството на витамините в плодовете и зеленчуците рязко намалява поради дългосрочното съхранение. Термичната обработка често може да "убие" всички полезни свойства на храната.

Лекарите препоръчват да се приемат минерални и витаминни комплекси в сезоните, в които няма налични пресни органични храни.

Скорост на метаболизма

Има такова нещо като основен или основен метаболизъм. Това е индикатор за енергията, от която се нуждае тялото, за да поддържа всичките си функции. Нивото на метаболизма показва колко калории ще изхарчи човешкото тяло в пълна почивка. Под пълна почивка се разбира липсата на каквато и да е физическа активност: ако лежите за ден в леглото, без дори да размахвате миглите си.

Този показател е много важен, тъй като не знаят нивото на техния метаболизъм, много жени в опит да отслабнат, намаляват приема на калории до точка, която е под основния метаболизъм. Но основният метаболизъм е необходим за работата на сърцето, белите дробове, кръвообращението и др.

Можете самостоятелно да изчислите за себе си нивото на метаболизма на един от сайтовете в интернет. За да направите това, ще трябва да въведете информация за вашия пол, възраст, височина и телесно тегло. За да разберете колко калории се нуждаете на ден, за да поддържате теглото си, индексът на основния метаболизъм трябва да се умножи по коефициента на активност. Такива изчисления могат да бъдат направени и директно на обекта.

Ускореният метаболизъм позволява на хората да ядат повече и в същото време да не печелят мастна тъкан. И това не означава да споменем общото благосъстояние на човек, който с бърз метаболизъм се чувства здрав, енергичен и щастлив. От какво зависи скоростта на метаболизма?

  • Павел. Мъжкият организъм консумира повече енергия от жените си, за да поддържа функциите си. Средно, мъжът се нуждае от 5-6% повече калории, отколкото една жена. Това се дължи на факта, че в женското тяло има естествено повече мастна тъкан, която изисква по-малко енергия за поддържане.
  • Възраст. От 25-годишна възраст, човешкото тяло претърпява промени. Процесите на обмен започват да се възстановяват и забавят. С 30 години на всяко следващо десетилетие, метаболизмът се забавя със 7-10%. Поради факта, че скоростта на метаболитни процеси е намалена, за по-възрастния човек е по-лесно да получи излишно тегло. С възрастта калоричният прием на храна трябва да бъде намален със 100 калории на 10 години. А физическата активност, напротив, трябва да се увеличи. Само в този случай ще можете да поддържате фигурата си в правилната форма.
  • Съотношението на мастната и мускулната тъкан в организма. Мускулите консумират енергия дори в покой. За да запазят тонуса си, тялото трябва да даде повече енергия, отколкото да поддържа запасите от мазнини. Един спортист харчи 10-15% повече калории, отколкото човек с излишък на телесно тегло. Това не е за физическо натоварване, което спортистът, разбира се повече. А за основния метаболизъм, т.е. количеството енергия, което се консумира в покой.
  • Ел. Преяждане, гладуване, хранителни разстройства, голямо количество мастни, нездравословни, тежки храни - всичко това влияе неблагоприятно на скоростта на метаболитните процеси.

Метаболитни нарушения

Причините за метаболитни нарушения могат да бъдат заболявания на щитовидната жлеза, надбъбречните жлези, хипофизата и половите жлези. Факторът, на който не можем да влияем, наследствен, също може да доведе до промени в работата на организма.

Най-честата причина за забавения метаболизъм обаче е лошото хранително поведение. Те включват преяждане, злоупотреба с животински мазнини, тежка храна, големи интервали между храненията. Любителите на експресните диети трябва да са наясно, че гладуването, разпространението на нискокалорични храни в диетата са правилния начин да се наруши вътрешното равновесие.

Често лошите навици - пушенето и употребата на алкохол - водят до забавяне на процесите. В риск, също и хората, които са неактивни, постоянно нямат сън, са изложени на чести стрес, получават непълно количество витамини и минерали.

Какво е толкова опасно бавен метаболизъм?

Симптоми, чрез които можете да преценявате за неуспехите в метаболитните процеси:

  • прекомерно телесно тегло;
  • подуване;
  • влошаване на кожата, промяна на цвета му до болезнено сиво;
  • чупливи нокти;
  • чупливост и загуба на коса;
  • задух.

Освен външните прояви има и вътрешни. Това са метаболитни заболявания, които са много индивидуални. Нарушенията на организма поради вътрешен дисбаланс могат да бъдат много различни, те наистина са много. Всъщност под метаболизма разбираме съвкупността от всички процеси на тялото, които също са много.

Как да ускорим метаболизма?

За да се нормализира скоростта на метаболитните процеси, е необходимо да се отстранят причините, поради които е възникнал дисбаланс.

  • Хората, които имат малко физически дейности в живота си, трябва да увеличат своята двигателна активност. Не бързайте да тичате в разгара на фитнеса и да изчерпвате тялото си с непоносими тренировки - това е също толкова вредно, колкото и прекарването на целия ден в монитора. Започнете с малко. Тръгнете там, където сте използвали транспорт. Изкачи се по стълбите вместо с асансьора. Постепенно увеличавайте товара. Добър начин да "разтегнете" тялото си ще бъде участието в спортни игри - футбол, баскетбол, тенис и др.
  • Ритъмът на съвременния човек често го принуждава да се откаже от достатъчно сън. В този случай е по-добре да дарявате филм или други средства за почивка и да спите добре. Дефектният сън води до много разстройства в тялото, включително пряко засягащо желанието на човека да яде бързо въглехидрати. Но сладкиши се абсорбират в тялото на "сънливия" човек зле, оставяйки настрана в проблемните зони.
  • Започнете да пиете вода. Изпийте чаша вода след сън, половин час преди хранене и един час след това. Пийте вода в малки глътки и не повече от 200 мл наведнъж. Започвайки да консумирате поне 2 литра течност на ден, ще осигурите на организма необходимото количество влага за повечето метаболитни процеси.
  • Ако имате сериозни метаболитни нарушения, отидете на курс на масаж. Без значение какъв вид избирате. Всеки масаж има ефект на лимфен дренаж, стимулира притока на кръв и в резултат - ускорява метаболизма.
  • Осигурете на тялото си достатъчно кислород и слънчева топлина. Разходете се на чист въздух, особено при слънчево време. Не забравяйте, че кислородът е един от най-важните елементи за нормален метаболизъм. Можете да опитате дихателни упражнения, които ще научат тялото ви да диша дълбоко. А слънчевите лъчи ще ви дадат ценен витамин D, който е много трудно да се получи от други източници.
  • Бъдете позитивни. Според статистиката, хората, които се радват по-често през деня, имат по-висока скорост на метаболизма от вечните песимисти.
  • Яжте правилно.

Хранене - Диета за метаболизъм

Анормалното хранително поведение е най-честата причина за бавен метаболизъм. Ако ядете твърде често или, напротив, само 1-2 пъти на ден, вашият метаболизъм е изложен на риск да бъде нарушен.

Оптимално, има на всеки 2-3 часа, т.е. 5-6 пъти на ден. От тях трябва да има 3 пълни хранения - закуска, обяд, вечеря и 2-3 леки закуски.

Денят започва със закуска и само при това условие можете да разчитате на правилния метаболизъм. Закуската трябва да бъде гъста и питателна, да се състои от бавни въглехидрати, които ще ни дадат енергия за деня, протеини и мазнини. На вечеря е по-добре да оставите протеинови храни - постно риба, месо, птици и зеленчуци. Като закуска е идеално да се пие натурално кисело мляко, кефир, да се ядат плодове или извара. Ако сте претоварени от глад преди лягане, можете да си позволите нискомаслено извара.

Ако имате по-бавен метаболизъм, можете да повлияете на скоростта му, като добавите към вашата диета храни, за да ускорите метаболизма:

  • цитрусови плодове;
  • ябълки;
  • бадеми;
  • естествено черно кафе;
  • пресен зелен чай без захар и други добавки;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • спанак;
  • зърна;
  • бяло и карфиол, броколи;
  • постно месо от пуйка

Метаболизъм - загуба на тегло

Не много хора знаят, че теглото зависи пряко от скоростта на метаболитните процеси в нашето тяло. От нивото на метаболизма зависи от броя на калориите, които тялото изгаря в покой. За един човек това е 1000 калории, за друг - 2000 г. Вторият човек, дори без да се занимава с спорт, може да си позволи енергийната стойност на дневната диета да е почти два пъти по-висока от първата.

Ако имате излишни килограми, а основният метаболизъм е нисък, тогава трябва да ядете много малко, за да отслабнете. В допълнение, тялото с бавен метаболизъм ще бъде много склонно да дава мастна маса. По-правилно е да се ускори метаболизмът на веществата, за да се гарантира нормалното функциониране на целия организъм.

Ускоряване на метаболизма Хейли Померой

Нашето тяло консумира енергия дори в покой. Затова американският диетолог Хейли Помрой предлага ускоряване на метаболитните процеси и отслабване само заради тях. Ако следвате точно инструкциите на Хейли, тя гарантира загуба на тегло от 10 кг на месец без почти никакви усилия. Отнесени мазнини не се връщат, ако не нарушите принципите на правилното хранене в бъдеще.

Комплексът, предложен от американец, ще ви спаси от моно-диета, по време на която преследва болезнен глад. Хейли е разработила балансиран план за хранене, който е насочен не към намаляване на хранителната стойност на менюто, а към подобряване на потока на всички процеси в организма.

За да се поддържа метаболизъм на същото ниво, е необходимо постоянно да се хранят с храна. Това не означава, че трябва да има много храна. Haley препоръчва хранене често, но на малки порции. Така че тялото ви ще бъде постоянно заета с обработка на веществата и няма да има време да се забави. Оптимално направете 3 гъсти ястия - закуска, обяд и вечеря. И между тях, поставете 2-3 закуски.

Независимо от факта, че диетологът почти не ви ограничава в избора на съставките, някои от продуктите, вредни за метаболизма, ще трябва да бъдат изоставени. Това са ястия със захарно съдържание, ястия от пшеница, алкохолни напитки, мастни млечни продукти.

Планът за хранене на Хейли Помрой е 4 седмици. Всяка седмица е разделена на блокове.

  1. Първи блок - сложни въглехидрати. Продължителност - 2 дни. Вашата диета трябва да бъде доминирана от храни, богати на здравословни въглехидрати. Това са предимно зеленчуци, пълнозърнести храни, зърнени храни. Погрижете се за достатъчно фибри в менюто. Влакното помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар, които могат да варират поради голямото количество въглехидратни храни.
  2. 2-ри блок - протеини и зеленчуци. Продължителност - 2 дни. За обработката и усвояването на протеинови съединения, тялото ни консумира най-много калории. Яжте храни с ниско съдържание на мазнини, които съдържат протеини: птици, месо, риба, соя, извара, яйца. Добавете протеинови храни към протеинови храни.
  3. 3-ти блок - добавяне на здравословни мазнини. Ядете балансирана диета, т.е. консумирайте въглехидрати, протеини и мазнини. Предпочитат естествени растителни масла, авокадо, фъстъци.

За повече информация за диетата на Haley Pomroy, можете да разберете в нейната книга "Диета за ускоряване на метаболизма".

Джилиън Майкълс - Ускоряване на метаболизма

Като дете Джилиан Майкълс страдаше от тежко наднормено тегло. Запознати с фитнес, момичето реши да се посвети на здравословен начин на живот. Сега това е успешна жена, която не само е в отлична форма, но и учи другите как да помагат на тялото си.

Сред няколко ефективни техники, Джилиън има специална програма, наречена "Ускоряване на метаболизма". Той не е предназначен за начинаещи в спорта, а за онези, които от първата тренировка ще могат да издържат на интензивната продължителна фитнес програма.

Първо, един американец иска да обърне внимание не на вашата диета. Тя съветва да се включат в диетата храни, които ще имат положителен ефект върху метаболизма.

  • Червен боб. Този продукт съдържа специална скорбяла, която не се абсорбира от тялото, а помага за почистване на червата. Целулозата премахва токсините, а витаминно-минералният състав на фасула влияе върху формирането на мускулите на мъжете и жените.
  • Лук и чесън - тези бойци с вреден холестерол. Антиоксидантите, съдържащи се в лука и чесъна, перфектно отстраняват шлаките от тялото.
  • Малини и ягоди. Тези плодове регулират нивата на кръвната захар. Специални вещества в състава на ягодите и малините предотвратяват усвояването на мазнини и нишесте.
  • Броколи и други кръстоцветни зеленчуци. Това са нискокалорични храни, които ще ви дадат дълго чувство на ситост.
  • Пълнозърнести зърнени храни, мюсли. Зърнени култури, разбира се, калории и много от тях по време на диетата ги отказват. Но опасността е само белени зърна и брашно. Джилиън препоръчва да се яде овес, елда, ечемик, пшеница.

Тренировка, насочена към изгаряне на мазнини и ускоряване на метаболизма, е 50-минутна програма. Тя е аеробна или сърдечно-съдова. Обучението започва с 5-минутно загряване, завършва с 5-минутно затваряне, чиято цел е да разтегнете мускулите и да успокоите тялото след тренировка.

Упражненията са доста прости в изпълнението, те могат да се повтарят всеки без помощта на инструктор. Но само тези, които непрекъснато се занимават със спорт, могат да издържат на бързите темпове на програмата. В опит да отслабнете, не навредите на тялото си, тъй като започвайки от нулата до големи товари е опасно за здравето. Подготвяйте тялото си постепенно, започвайки с бързо ходене, джогинг, краткотрайни кардио-комплекси.

Метаболизъм: какво е на прост език, как да го подобрим?

Какво е метаболизъм и как да го подобрим у дома? Прост език ще обясни същността на метаболизма, основните начини за неговото подобряване и поддържане на правилното ниво!

Какво е метаболизъм?

Скоростта на обработка и превръщането на храната в енергия се нарича метаболизъм. Полученият ресурс се изразходва за осигуряване на вътрешни процеси, разделяне на храната, физическа активност. Около 80% отиват на основния и храносмилателния обмен, а останалите - на движението.

Метаболизмът означава анаболизъм и катаболизъм. Въпреки че процесите протичат едновременно, те се различават по принципа на действие. В първия случай храната попада в макроелементи, а след това в по-прости компоненти. Процесът освобождава енергия, която се измерва в калории, и на негова основа се изграждат нови молекули за клетки и тъкани. Скоростта на процеса засяга:

  • при натиск;
  • изтегляне на продукти от разпад;
  • телесно тегло.

Изчислете базалния си метаболизъм с нашия калкулатор!

Как да не развалят метаболизма?

Ако запазите баланса на разходите и енергията, човек не е застрашен от наднормено тегло и здравословни проблеми. Неефективните хранителни навици, хиподинамията водят до появата на излишни мазнини, високи нива на захар и холестерол. В обратния случай, когато се преброява всяка калория, тялото не получава точното количество протеини, въглехидрати, мазнини, което нарушава биохимичните процеси.

Високото ниво на лептин, хормон, отговорен за енергийния метаболизъм и апетит, зависи от количеството на мастната тъкан и приема на въглехидрати. С определен хранителен модел тялото се адаптира към обема и при преминаване към друг режим започва да се нарушава. Затова за затлъстелите хора е трудно да издържат на глад. Острият преход към ограничена диета е изпълнен с намаляване на метаболитните процеси с 45%.

Хората, които са изморени от глад и отиват във фитнес залите, имат по-малко чувствителност към лептин. Дори ако нивото му се коригира, тялото не се опитва да натрупа резерви. При недостиг на мазнини не се произвеждат хормони, които влияят на активността на органите и клетките. Липсата на бор, необходима за производството на естроген, води до натрупване на мазнини по корема.

За да не се нарушава естествения механизъм, трябва да се изчисли допустимия брой калории за обмена на базата с формулата. Например:

  1. За 45-годишна жена с височина 165 и тегло 75 кг, тя изглежда така: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4.92 * 45).
  2. Получената стойност е норма за поддържане на енергийния баланс.

Ако намалите броя на калориите, тялото преминава в кумулативен режим.

Какво влияе върху метаболизма

След ядене някои хора консумират енергия с излишък, докато други имат отлагания на кръста. Защо изгарят някои калории във фурната, а други растат от въздуха? Основният фактор е генетиката. Днес съществуват методи, които помагат да се идентифицират гените, отговорни за производството на специфични ензими. Хората с "ген Аткинс" (AMY1) могат да ядат всичко, без да увреждат фигурата. Тези, които не са щастливи да имат поне няколко копия, е по-добре да забравите за нишестени и сладки храни. В допълнение, генът MMP2, който е отговорен за мастните обеми, е открит при жените.

Фактори, които не могат да бъдат коригирани, се наричат ​​статични. Това е:

  • етаж;
  • тип на тялото;
  • наследственост.

Въпреки това, динамичните параметри - диета, хормонални нива, активност, ако е необходимо, са регулирани. Взаимодействието на първия и втория аспект определя кохерентността на вътрешните процеси.

Следователно е необходимо да се вземат предвид редица аспекти, които водят до пълнота. На всеки 10 години, метаболизмът се забавя условно с 10%. Причини:

  • колебания в нивата на хормоните;
  • намалена активност;
  • стрес.

Бременността води до аномалии в основния метаболизъм. В ранните етапи на организма се съхраняват хранителни вещества. По-близо до раждането, увеличаването на глюкозата и холестерола. След бременността тялото се възстановява дълго време. Хормоналните промени често нарушават дейността на ендокринната система - производството на тироидни хормони, произвеждани от щитовидната жлеза. Това изисква медикаменти.

Как да се подобри метаболизма?

За да не се променя нищо в начина на живот, много хора приемат наркотици със стероидни хормони, което абсолютно не може да се направи. Ако един разумен подход към проблема и промяна на навиците, метаболизма може да се ускори без вреда за здравето.

обучение

Колкото повече енергия се изразходва на ден, толкова повече калории излизат през нощта. За любителите на спорта 1 кг мускулна тъкан изгаря 100 ккал на ден, само 30 кг мазнини на седмица, препоръчва се 80 до 150 минути кардио натоварване или 8000 стъпки на ден (4 км). Най-ефективното - кръгово обучение с редуващи се интензивни и средни натоварвания. Друг бърз начин за тонизиране на тялото и метаболизма е да се правят електрически натоварвания. След вдигане на гири и мряна калории се губят през деня. Най-лошият съвет е да се яде малко и да се прави спорт всеки ден. Изчерпващият товар и непълната диета с минимум калории забавят всички процеси.

храна

Важно е да се наблюдава честотата на хранене. За поддържане на енергийния баланс се препоръчват фракционни хранения до 6 пъти на ден. За въглехидрати има време да изгори, по-добре е да се яде в метаболитен часовник. До обяд можете да се поглезите с сладкиши и сладкиши. До вечерните калории се консумират. Ако тези храни се консумират през нощта, енергията се превръща в мазнина.

Закуската възлиза на 70% от дневната дажба. Отказ да се яде сутрин води до наддаване на тегло от 7 кг годишно. За да се стимулират метаболитните процеси, храненето е полезно за разнообразяване. Първото хранене не е задължително да има каша. Протеините и млечните продукти съдържат линолова киселина, която допринася за развитието на мускулна тъкан. Яйца, сандвич с пълнозърнест хляб и сирене, извара от боб, ядки ще осигурят ситост за дълго време. Протеините се усвояват за дълго време, поради което основният метаболизъм се увеличава с 35%.

След обяда можете да ядете плодове. Цитрусовите и ябълките освен полезни влакна и органични киселини перфектно стимулират метаболизма. До 16 часа кръвната захар се понижава и десертът не вреди на фигурата. За вечеря, протеини и зеленчуци - постно мляко, месо, риба. Не забравяйте за подправки:

  • червен пипер:
  • джинджифил;
  • куркума;
  • канела;
  • кимион.

Подправките допринасят за храносмилането и употребата на мазнини.

Не трябва да отказвате естествено кафе. Чаша напитка ускорява метаболитните процеси с 14% поради увеличаване на сърдечната честота и стимулиране на централната нервна система. Полезен зелен чай. Става въпрос само за стимулиращо вещество на ЕКГС. Ако пиете до 5 чаши, за 3 месеца се губи 5% от теглото.

сауна

В банята и сауната горещата пара активира метаболизма на мазнините. Кръвта започва да циркулира по вените с космическа скорост. След появата на капчици пот, тялото превключва в режим на охлаждане. Термичният контрол консумира много енергия. За тази цел са достатъчни 2 цикъла от по 10 минути. Тъй като привикването на товара се увеличава - 4 посещения за 15 минути. Тялото губи много вода, така че е важно да се пие вода или билкови чайове без захар.

По време на почивка се проверява работата на органите и системите, клетките се актуализират. За да придобие енергия, това отнема поне 7 часа. Струва си да не спите през нощта, тъй като скоковете на глюкозата, чувствителността на клетките към инсулина се инхибира, настъпва хормонална недостатъчност. Поради намаляване на лептина става трудно да се контролира апетита. Тялото възприема липсата на сън като стрес и освобождава кортизола в кръвния поток, което се отразява на формирането на “стратегически” запаси. Заключение: колкото по-организиран е животът, толкова по-съгласувани са вътрешните процеси.

Поддържайте метаболизма си на правилното ниво и бъдете здрави!

Какво е метаболизма в човешкото тяло на прост език

Какво представлява метаболизмът в организма?

Вероятно всички са чували такова нещо като метаболизма. Какво е значението на този процес? Какво представлява метаболизмът в организма? Каним ви да разберете.

Дешифриране на концепцията

Думата "метаболизъм" буквално означава "трансформация". Тази концепция се отнася до процеса на трансформиране на входящите химични елементи отвън, за да се осигури растеж и развитие на организма (за подпомагане на жизнените процеси). Необходимата храна е кислород, хранителни вещества, вода.

Метаболизмът (друго име за този процес е метаболизъм) се състои от 2 процеса (те са противоположни един на друг). Анаболизмът се характеризира с синтез на елементи, необходими за организма. Той също така е отговорен за тяхното усвояване и рационално използване. Катаболизмът се характеризира с разпадане на веществата. Също така, този процес е отговорен за окислението и пречистването на образуваните продукти на разлагане.

Как протича процесът на метаболизма?

Високомолекулните съединения, които влизат в тялото, се разделят на най-прости вещества. Те на свой ред влизат в тъканите и в кръвта, където се осъществява по-нататъшна трансформация, по-специално поради аеробно окисление. Продуктите, образувани чрез окисление, се използват от организма за синтезиране на важни метаболити (аминокиселини и др.).

Проучванията показват, че процесът на метаболизъм протича непрекъснато - в продължение на 80 дни половината от тъканните протеини напълно се променят и чернодробните ензими се обновяват на интервали от няколко минути или часове.

Скорост на метаболизма

Метаболизмът може да бъде бърз, нормален и бавен. Хората с бърз метаболизъм нямат проблеми с наднорменото тегло, тъй като енергията в тялото им се консумира възможно най-пълно (няма излишък, който може да се съхранява в резерв). Хората с бърз метаболизъм обикновено имат тънка конструкция, те са мобилни и активни.

При нормален метаболизъм тялото се изразходва рационално. Ако човек не обича мастни храни и сладкиши, тогава проблеми със затлъстяването не възникват.

Бавният метаболизъм е характерен за пълноценните хора - метаболитните процеси не са достатъчно бързи, има излишъци, които се депозират в резерв.

Известно е, че под въздействието на определени фактори метаболизмът може да бъде нарушен - причините за обменните неуспехи включват придържане към лоши навици, наследственост, лошо функциониране на ендокринната система, лошо хранене, лоша екология, стрес.

Как да се нормализира метаболизма?

Нарушаването на метаболитните процеси води до развитие на редица проблеми, включително затлъстяване. За да се подобри обмяната на веществата, е необходимо да се преразгледа хранителния план, да се намали делът на животинските мазнини и сладкиши, да се увеличи степента на консумация на растителни храни, богати на фибри. Диетата трябва да съдържа полиненаситени мастни киселини. Препоръчва се фракционна диета и богата течна диета (водата е необходима за правилните метаболитни процеси).

Втората част от програмата за метаболитна реставрация е добра почивка. В съня се произвежда хормон на растежа (хормон, който засяга метаболизма).

Следващата точка в програмата е физическата активност (те ускоряват метаболизма). От особено значение са аеробните упражнения и дихателните упражнения - кислородът играе важна роля в метаболизма.

Какво представлява метаболизмът в организма? Може да се заключи, че този процес е в основата на нашия живот # 8212; той поддържа баланс между синтез и разпад. Метаболитната скорост е отразена в нашата фигура.

Какво е метаболизъм и как да го овърклоем

Метаболизмът е нещо, което най-често се нарича за големи обеми или оправдава арогантната тънкост на човека. Учените твърдят, че митовете са добре изкривени от разбирането ни за метаболизма. В тази статия ще разсеем най-популярните митове за метаболизма, ще ви разкажа как да го „ускорите” и какво представлява метаболизмът с прости думи.

На метаболизма на прост език

Метаболизмът (известен също като метаболизъм) е комплекс от химически реакции в организма, благодарение на които е осигурена неговата жизнена активност. Той е разделен на няколко етапа: творчески (анаболизъм) - това са всички процеси на синтез на нови клетки / вещества на тялото и разрушителни (катаболизъм) - това са всички процеси на дезинтеграция на веществата и всички заедно се наричат ​​метаболизъм. Той се измерва с количеството енергия, която е необходима за поддържане на този обмен.Всички те са свикнали да я измерват с калории. Можете също така да преведете на джаули (единица топлина), тъй като енергията се изразходва за създаването на топлина и по принцип е една и съща.

Популярни митове за метаболизма (метаболизма)

That Смята се, че тънките хора имат бърза обмяна, защото така, че да не ядат, разликата от това на везните неусетно. Учените от университета в Отава ще гарантират, че един от решаващите фактори в метаболизма е процентното съотношение на мускулите ни към общата телесна маса, т.е. Ако вземете двама души със същото тегло, метаболизмът ще бъде по-бърз за тези, които се занимават по-често във фитнеса, поради което е толкова важно, наред с диетата, да въведете в графика си и силите си.

My Следващият мит е, че ако пропуснете храненето, метаболитните процеси ще се забавят. Този поглед беше популярен дълго време, много хора започнаха да ядат често в средни порции. Но всъщност за метаболитните процеси е важно какво ядете и колко, т.е. ако ще бъде 2 хиляди. Здравословна каша със зеленчуци, не е много важно да я ядете по едно време или да кажете пет.

Друг мит е, че ако ядете късно вечерта, цялата тази храна ще се превърне в мазнина. Тази теория непрекъснато се изоставя, а американските учени предлагат нова формула „Яжте само за 12 часа“, т.е. Ако първото ви посещение е около 9 часа сутринта, след 12 часа (21 часа) можете да ядете без никакви проблеми, но е желателно тя да е протеинова храна, а не въглехидрати.

И накрая, хората често си мислят, че не мога да повлияя на метаболизма, но това не е така. Така първият мит ни посочи важността на количеството мускулни влакна, но все още има няколко тайни. Може би най-важният от тях е сън, защото сънят влияе не само върху настроението и производителността, но и намалява нивото на захарта и това води до по-малко желание за ядене. След това имаме вода, колкото повече пиете, толкова повече калории ще изгубите (изгорите). И последното нещо е протеинът, учените уверяват, че тези хора, които консумират повече протеин, горят калории дори по време на почивка.

Как да се насърчи (подобри) метаболизма?

Оказва се, че метаболизмът се измерва с количествена характеристика, но тогава каква е причината за такива понятия като бърз и бавен метаболизъм? Чрез скоростните характеристики можем да разберем скоростта на химическа реакция, тези реакции протичат по предназначение. И когато човек казва: „Искам да насърча метаболизма си, искам бърз метаболизъм”, той иска да увеличи количествената характеристика, т.е. той иска да харчи повече калории, така че тялото да харчи повече калории за метаболитните си процеси, отколкото преди. Това предполага увеличаване на количествените характеристики, но по някаква причина това се изразява в дискусии за скоростта.

Директно скоростта на химичните реакции и количеството на изразходваната енергия при същите тези реакции не са свързани по никакъв начин, няма бърз метаболизъм в природата и няма бавни метаболизми. Скоростта на химичната реакция се дава от природата, но количеството енергия, изразходвана за същите тези метаболитни процеси, може да зависи от: външните условия, които сте създали за себе си, вашата хормонална система, вида на физиката и фината настройка на генетичните нива, които не влияят на това примитивно събитие като "намаляване на мастната маса". Има определени настройки на тялото, в които не можем да се намесим, но има такива, в които можем.

Няма да можем да повлияем на скоростта на метаболизма, скоростта на химичните реакции с народните средства, но можем да повлияем на количеството енергия, изразходвано в процеса на жизнената активност на нашето тяло. Ето защо, говорим за насърчаване на метаболизма, скорост, възстановяване на скоростта - поне не е правилно. Какъв е смисълът да се повлияе на скоростта на химичните процеси във вашето тяло и наистина, ако можете да повлияете на скоростта на химичните процеси? коя от стотиците хиляди процеси сте избрали?

Основният принцип за ускоряване на метаболизма не е ускоряването на химическите реакции в организма, а увеличаването на количеството енергийни отпадъци (ефектът върху енергийния баланс на човека).

10% повече през лятото.

Какво е метаболизъм в човешкото тяло?

Метаболизмът играе важна роля в човешкия живот. Нашето благополучие и външен вид зависят от това колко добре протичат метаболитните процеси в организма.

Хармоничният метаболизъм е ключът към стабилна и добре координирана работа на всички органи, а също така служи като ярък показател за добро здраве. Но какво е метаболизма? И как то влияе на живота ни?

Какво означава думата "метаболизъм"?

Терминът "метаболизъм" крие гръцката дума μεταβολή. което на руски означава "промяна, трансформация". В медицината тя се използва за описване на различни химични реакции в тялото, принуждаващи клетките и органите на тялото да функционират оптимално.

Често терминът "метаболизъм" се използва като синоним на метаболизма, чрез който разбираме сложните процеси, които протичат между човешкото тяло и околната среда, която го заобикаля.

Какво представлява метаболизмът в организма?

Метаболизмът е набор от реакции на клетъчно ниво, който осигурява превръщането на хранителните вещества в енергия, необходима за живота.

Всички тези процеси се извършват в определена последователност и следователно има 2 обменни стъпки:

1. Анаболизъм. т.е. вкарването на необходимите вещества в клетките и изграждането на мазнини и протеини от тях. въглехидрати.

2.Katabolizm. или разделяне на големи органични молекули на по-малки и освобождаване от тях на енергията, от която се нуждаем, за да поддържаме живота.

Какво е метаболизма на прост език?

Говорейки на прост език, през цялото съществуване в човешкото тяло влизат различни органични и неорганични вещества, необходими за поддържане на жизнената дейност.

Впоследствие те се разделят и продуктите им на разпад се освобождават в околната среда. Ако този процес е нормален, човек се чувства добре и винаги остава във форма.

Когато метаболизмът се провали, могат да се развият различни заболявания (диабет, злокачествени тумори), както и алергични реакции към определени храни и повишаване на теглото.

Скоростта на метаболитните процеси във всеки човек е различна. Хората с бърз метаболизъм се отличават с повишена активност, подвижност, тънкост, енергия в тялото се консумира по-бързо от натрупването на мазнини.

При нормален метаболизъм човекът е със средна степен на изграждане, лесно поддържа добра физическа форма и не е склонен към бързо нарастване на наднорменото тегло. Бавният метаболизъм допринася за появата на излишни килограми, намалена активност и мобилност.

Разликата в скоростта на химичните реакции зависи до голяма степен от начина на живот на човека. Ускоряването на метаболитните процеси се осъществява с балансирана диета с частично хранене, редовни физически упражнения и подходяща почивка.

Възможно е да се увеличи скоростта на метаболизма, поради увеличаване на мускулната маса и силата (антицелулитен) масаж, което значително подобрява кръвообращението.

Важен участник в метаболизма е водата. Нейната достатъчна употреба ви позволява да потискате апетита си и да се ангажирате с депонирани мазнини в метаболитните процеси. Химичните реакции се ускоряват по време на дълбок сън, насърчавайки обновяването на мозъчните клетки и производството на растежен хормон, както и редовно излагане на чист въздух - кислород и слънчева светлина помагат за синтеза на витамини и повишаване на мобилността.

Основните причини за намаляване на скоростта на метаболитни процеси са хиподинамията и липсата на полезни вещества в организма. Много хора, в опит да поддържат добра форма, отиват на диети, в резултат на което техните клетки страдат от липса на мазнини и въглехидрати, а това от своя страна забавя метаболизма.

Скоростта на метаболитни процеси се намалява и със заседналия начин на живот, защото тялото няма време да изгори натрупаните калории. Понякога метаболизмът се забавя с липса на тиреоидни хормони, излишък на алкохол и кофеин в кръвта.

Лекция 7

Тема 1: метаболизъм и енергия. Възрастови особености на метаболизма. план:

Концепцията за метаболизма. Стойността на метаболизма. Видове и етапи на обмен.

Хранителни вещества и тяхната важност.

Метаболизъм при деца.

Затлъстяването, причините, тактиката на педагога по отношение на дете, страдащо от затлъстяване.

1. Концепцията за метаболизма. Стойността на метаболизма. Видове и етапи на обмен.

Метаболизмът е набор от физико-химични трансформации, които се случват в организма и осигуряват неговата жизнена активност във връзка с външната среда.

Същността на метаболизма се свежда до навлизането на вещества от околната среда, тяхната обработка (например в храносмилателната система), усвояването и използването на телесните клетки и освобождаването в околната среда на метаболитни продукти, образувани в клетките. Прекратяването на метаболизма означава биологичната смърт на организма. Способността за обмен е едно от най-важните свойства на живия организъм.

Вещества, влизащи в тялото от околната среда, се изразходват за покриване на пластмасовите и енергийните нужди на тялото, т.е. тялото използва тези вещества за изграждане на собствените си клетки и тъкани, а енергията на химичните връзки - за синтеза на АТФ и други макроергични съединения. От своя страна, енергията на хидролизата на АТФ може да се превърне в механична, електрическа, термична и други видове енергия, необходими за поддържане на различни видове телесна активност: мускулна контракция, предаване на нервните импулси, синтез на вещества в съответствие с генетичната програма, поддържане на хомеостаза и др.

В хода на обмена непрекъснато продължават процесите на асимилация и разсейване, асимилирането (усвояването) е процес на използване на външни за тялото субстанции и синтез на собствените му вещества на основата на разделяне на продукти. Процесът на асимилация се свързва с цената на енергията, а дисимилирането (несъгласието) е процесът на унищожаване на веществата в организма и образуването на метаболитни продукти. Дисимилирането е придружено от освобождаване на енергия. Процесите на асимилация и дисимилация са взаимосвързани, но не винаги балансирани. В нарастващия организъм преобладава асимилацията, а при възрастните - дисимилация, при възрастните тези процеси са по-често балансирани. Дисимилацията се увеличава с интензивен растеж (децата се разтягат и отслабват) и неоплазми (растежът на тумора се придружава от енергийни разходи за клетъчно делене).

В литературата често се използват термини като метаболизъм - метаболизъм, анаболизъм - процеси на синтез на вещества в организма, придружени от абсорбция на енергия; Icatabolism - процесите на разлагане на вещества в организма, придружени от отделянето на енергия. Анаболизмът и катаболизмът са две взаимосвързани страни на метаболизма.

Тъй като всички обменни реакции имат енергиен фон, интензивността на обменните процеси обикновено се оценява в енергийни единици (ккал.). В тази връзка се разграничават следните видове обмен:

Основен метаболизъм е минималното количество енергия, необходимо за поддържане на жизнената активност в условия на физически и емоционален мир, сутрин, на празен стомах, лъжа, при условие, че телесната температура и околната среда са нормални. Основен метаболизъм зависи от пола, възрастта, ръста, теглото, здравословното състояние.

Увеличаване на работата - количеството енергия, необходимо за различните видове дейности. Зависи от вида дейност.

Общ обмен - набор от основна размяна и работна добавка.

Метаболизмът протича в три етапа:

Етапът на влизане на вещества в тялото. Веществата влизат в тялото през дихателната, храносмилателната система и кожата. Раздробяването на хранителните вещества се извършва в храносмилателната система, в резултат на което те стават подходящи за асимилация: а) хранителните вещества губят видовата си специфичност и когато влизат в кръвта, те вече не се възприемат от тялото като генетично чужд материал; б) хранителните вещества се превръщат в молекули, които могат да бъдат транспортирани през клетъчните мембрани и използвани в реакциите на вътреклетъчния метаболизъм;

Етапът на междинния метаболизъм, който се осъществява в клетките на тялото и се свежда до различни анаболни и катаболни реакции. В резултат на този етап се образуват метаболитни продукти, които подлежат на отстраняване от тялото;

Етапът на екскреция на метаболитни продукти, който включва дихателната, храносмилателната, пикочните и кожата.

Връзката между структурите, в които протичат различните етапи на обмена, е преди всичко кръв. Той изпълнява транспортни функции. Това е кръвта, която получава кислород от дихателната система, разцепва продукти от храносмилателната система, вещества от повърхността на кожата; кръвта носи тези вещества в клетките; в кръвта се получават метаболитни продукти от клетките; От кръвта метаболичните продукти влизат в кожните жлези, бъбреците, белите дробове и храносмилателните жлези, от които, с храносмилателни сокове, храносмилателния тракт и заедно с неразградени хранителни остатъци, в околната среда.