Плодове помело, калории, ползи за здравето и ползи за мъже и жени

• Причини

Наскоро на плочите на пазарите и магазините започнаха да се появяват необичайни големи плодове. Това помело или памела понякога се нарича помпелмус, шеддок. Веднага той спечели сърцата на хората с деликатен вкус, приятен аромат. Какво е това? Откъде идва плодът? Нека го разберем заедно.

Помеловите плодове от цитрусовото семейство. Смята се, че той се е появил в Китай (понякога Малайзия се счита за родното място), едва в края на 17-ти век той за пръв път е дошъл в Азия, Индонезия, а след това се появява в Европа. В историческата родина все още се признава като символ на просперитет, богатство, благосъстояние. Прието е да се представя като скъп подарък. Може би затова китайците ги държаха далеч от чужденци.

Помело хибрид или не

Много хора смятат, че грееният плод е много голям, но това е отделна група цитрусови плодове. Помело не е хибрид, напълно независим плод, който набира все по-голяма популярност.

Вечнозелено дърво, височина достига 15 метра, дава реколта през цялата година. Цитрусът има дебела гъста кожа от четири сантиметра, боядисана в светло зелено, жълто, розово. Тежи от един килограм до шест до десет килограма.

• Червено помело. Този вид плодове с приятна горчивина, червена плът, кисел вкус, овална форма, наподобяват малък грейпфрут, кора от зеленикав цвят. Чрез кръстосване на помело с портокал се получава грейпфрут.
• Пинк. Плодът от този тип има сочен, розов цвят, сладникав вкус.
• Бяла. Плодовете достигат впечатляващи размери. Формата на круша, бяла плът, сладка.

Колко калории в помело

В помело съдържанието на калории не е голямо, за 100 грама плодов пулп - 31 - 32 килокалории, 35 - заедно с кора.

Калории в помело като плодове:

• Една купа плодова каша съдържа 70 калории.
• когато се добавя към цитрусовата салата, ще имате 29 калории на порция,
• с дневна консумация от 160 грама - 50.

В Китай се използва при приготвянето на десерти, като по този начин се намалява калоричното съдържание на ястията. В торти, сладкиши също се използва суха кожа, като ароматизатор.

В Англия го правете мармалад. Поради ниската енергийна стойност, помело е добър заместител на скъпи, мазни десерти.

Състав на продукта

Какъв е съставът на плодовете помело?

Плодовете са добре защитени. Обелете помело с дебелина 2-4 см, има приятен аромат, са биофлавоноиди, етерични масла. Под кората на плода има бяла пореста черупка, в която има 10-11 големи парчета месо.

100 грама продукт съдържа:

• Протеин - 0.8 -1.0 gr.
• Мазнини - 0 гр.
• Въглехидрати - 9.0- 9.8 грама.
• Диетични фибри - 2 гр.
• Вода - 90 гр.

Енергийното съотношение на БЖУ - 7/2/92.

В допълнение към основния състав в плода са микро и макроелементи: калий, фосфор, желязо, магнезий, калций, мед, манган, цинк.

Засяга мултивитаминен комплекс: голямо количество аскорбинова киселина, витамини В12 (цианокобаламин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В1 (тиамин), В9 (фолиева киселина).

В допълнение, присъстват гликозид, лимонин, пектин, липаза (ензим, който разгражда мазнините). Въпреки, че енергийната стойност на памела е малка, тя е уникален продукт в много отношения.

В продукта се съдържа захар, но в същото време може да се консумира от диабетици. Каква е тайната на този продукт?

Какво е полезно помело

Плодовете са полезни за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Редовната употреба укрепва стените на сърдечния мускул, намалява риска от миокарден инфаркт, подобрява контрактилната дейност на сърцето.

Наличието на витамини, включително аскорбинова киселина, подобрява еластичността на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, повишава имунитета, спомага за борбата с вирусните респираторни инфекции.

Калцият укрепва костите, нормализира нервната система, облекчава депресията и умората.

Подобрява мозъчната функция поради наличието на фосфор.

Поради свойствата на плодовете помело елиминира холестеролните плаки, подобрява кръвообращението.

Sheddok се използва за предотвратяване на развитието на рак, тъй като лимоноидите инхибират разделянето на раковите клетки. Американски учени са забелязали, че при постоянна употреба на пулпата е имало по-изразен ефект, отколкото при приемане на лекарства.

Метаболизмът се ускорява, така че храната, включително и нея, се използва за загуба на тегло. Насърчава бързото разграждане на протеините и мазнините.

По време на значителни физически натоварвания, тъй като дава прилив на енергия.

Използва се за астма, продължителна кашлица и склонност към оток.

Характеристики, полезни свойства, съставът на плодовете може да го използва като средство срещу атеросклероза.

Какво е полезно за жените

Ползите от помело за жените са наистина огромни. Биофлавоноидите, съдържащи се в кората на помело, имат положителен ефект върху хормоните на по-слабия пол и нормализират количеството на естрогена.

Ако няма алергия към цитрусовите плодове, продуктът може да се използва от бременни жени, намалява проявите на токсикоза, спомага за предпазване от паника преди раждането. Фолиевата киселина (необходима през първите седмици на бременността) помага за правилното формиране на плацентата, феталната тъкан. През последните месеци на бременността жените са увеличили жаждата си. Използването на сок в малко количество ще помогне за справяне с този проблем, като по този начин обемът на консумираната течност ще намалее. Това ще спести от оток.

Важно е жените на всяка възраст да бъдат красиви и младежки. Проблемите с изпражненията моментално засягат кожата, така че яденето на плодова каша (съдържа фибри) помага за почистване на червата от токсини. Кожата става гладка, кадифена.

Витамини, минерали, които се съдържат в състава на помпела, подпомагат укрепването на корените на косата, правят ги красиви и здрави.

Какво е полезно за мъжете

Полезни плодове за мъже.

Използването на помело увеличава сексуалната активност, е отличен афродизиак. Учените са доказали благоприятен ефект върху процеса на сперматогенеза при мъжете.

В азиатските страни се смята, че ако човек получи като подарък sheddok, то той иска дълголетие и мъжка сила. Благодарение на витамин С, кръвоносните съдове са подсилени, кръвният поток на тазовите органи е засилен, има благоприятен ефект върху интимната функция и се използва като средство за потентност.

Все още си струва да си припомним, че пулпата намалява симптомите на отравяне, така че може да е полезно да се пребориш с махмурлук след добра храна.

Помело каква е вредата за здравето

Както виждате, ползите от употребата на този цитрусов продукт са големи, но вредата може да причини и помело.

Противопоказания при употребата на помело:

• Определено не тези, които са алергични към цитрусови плодове.
• С обостряне на язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
• При съществуващите заболявания: колит, хепатит, нефрит, уролитиаза, повишена киселинност по време на гастрит.

Като се има предвид, че употребата може да бъде вредна за човешкото здраве, трябва да се консултирате с лекар, ако можете да го ядете във вашия случай.

Как да ядем помело

Необходимо е да се ядат плодовете на малки порции, особено ако сте начинаещ. Въпреки факта, че знаем как е вкус (сладък, приятен) не е нужно да ядете целия плод едновременно, разделен на 4-5 приема.

Можете да го ядете като отделно ястие или като част от салати, украсявайки тортите си с торта декорации, торти.

В заключение, бих искал да кажа, ако видя този екзотичен в магазина, без колебание, покупка, защото след като се опитате, ще бъде невъзможно да се откаже.

Заключение: яжте здравословни храни, разширете ежедневната си диета, но трябва да има мярка във всичко. Благослови те!

Помело - полезни свойства, калорични и плодови вреди за здравето

Здравейте всички, които бягаха към светлината ми! Извън прозореца вече става тъмно вече необичайно рано, от време на време се появява безсмислена тъга, навсякъде около заредените носни кърпички, очаквайки студения сезон... А това означава, че е време да потърси помощници в борбата срещу есенните болести на душата и тялото. Запознайте се! Героят на днешния ми монолог на помело е плод, здравословни свойства и вреда, от които ще се опитам, както винаги, да го сложа "на рафтовете".

От тази статия ще научите:

Помело - какви плодове

Дори и да е запознат с помело, не всеки знае къде и как този плод расте и какви свойства има. Междувременно първите документални спомени за него са намерени в китайски ръкописи и датират от 1 век пр. Хр. Оттук и мнението, че Китай е родното място на вкусни плодове.

Въпреки това учените твърдят, че вечнозелени дървета с големи плодове с големи бели цветя са нараснали в Югоизточна Азия, островите Фиджи и Малайзия... но днес плодовите слънца идват на нашите гишета предимно от Китай и Тайланд., В Европа, семената на растението не оцеляват.

На територията на съвременните острови на Карибите, помело импортира английски навигатор под името Sheddok, поради което нов екзотичен плод се нарича Sheddok за дълго време. Има и холандска версия на името на плода - pompelmus, която се предполага, че се превежда като „ябълка-пъпеш“.

Какво е помело? Това е плодът на едноименното дърво от вида цитрус. На нашия пазар, тя се появи сравнително наскоро, за разлика от относителния си грейпфрут. Вероятно следователно метлата и го смятат за по-малък брат. Междувременно ситуацията е съвсем различна.

Интересно! Това е грейпфрут, който е хибрид... но какъв вид плод? Неговите "родители" - оранжево и помело! Учените не са съвсем разбрали причините за такъв естествен подбор, но фактът, че родителството не е причина за никакви съмнения.

Днес има няколко разновидности на помело, които се различават по вкус и цвят и форма. Плодовете му могат да бъдат кръгли, овални, крушови, а цветовете варират от тъмнозелено (дори в зряла форма) до почти розово. За вкус този плод е нещо между горчив грейпфрут и сладък портокал. Той е по-малко сочен от цитрусовите си колеги, но най-големият е, че в естествените условия помело може да нарасне до 10 кг тегло! Вярно е, че такива красавици не са ни доставени.

Съставът и калоричното съдържание на плодовете

Плодовете от помело са интересни, защото съдържат минимум калории (калорично съдържание само 25-35 ккал на 100 грама) и най-голямо количество фибри сред всички цитруси.

Важно е! Заслужава да се отбележи, че грубите влакна се съдържат в кората и пулпа на плодовете, а сочната му част се състои от вода и витамини и микроелементи, разтворени в нея.

Така че, в състава на плодовете присъстват:

• витамини: С, А, група В;
• микроелементи: калий, калций, фосфор;
• етерични масла.

В някои количества помело съдържа фолиева киселина, желязо, натрий и други вещества, но те са толкова малки, че този плод не трябва да се разглежда като пълен източник. Следователно полезните свойства и възможното увреждане на плодовете на слънцето в помело се дължат главно на високото съдържание на калий и аскорбинова киселина в него.

Полезни свойства на помело

Сочен плод е отличен помощник в превенцията на сърдечно-съдови и вирусни заболявания, е отличен антидепресант, а също така се използва за отслабване. Но за всичко в ред.

1. Витамин С стимулира синтеза на човешкия интерферон и следователно участва в имуномодулацията. Така, използването на помело в студения сезон естествено активира имунната система за борба с вирусите.
2. Този плод се препоръчва да се използва за предотвратяване на атеросклероза, тромбоза, за здравето на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
3. Калият поддържа нивата на кръвното налягане и следователно продуктите с високи нива са популярни при пациенти с хипертония. Ежедневната употреба на помело нормализира натиска и предотвратява скоковете му.
4. Кората на този цитрус съдържа много фибри и затова използването му помага да се нормализира работата на червата, предотвратява запек.
5. Сухата кора може да заври и да изпие отвара за хранителни разстройства и отравяне. Като мощен антиоксидант, помело също облекчава махмурлука.
6. Яденето на вкусен плод ускорява метаболизма, който е полезен за тези, които са на диета или се занимават със спорт.
7. Помело е естествен антидепресант, който може да намали раздразнителността, да успокои пламъците на агресия и тревожност.
8. Вкусен плод намалява концентрацията на захар в кръвта и затова се препоръчва за употреба при диабет.
9. Помелотата се използва широко в домашната козметология при подготовката на маски за лице.
10. Някои изследвания твърдят, че яденето на този екзотичен плод помага за предотвратяване на рак.
11. Добрата новина за мъжете е, че афродизиаците се съдържат в метлата, която увеличава сексуалното желание.

Най-добре се показват свойствата на помело, когато се консумират сурови. Идеален - с тънка вътрешна кожа. Уви, като грейпфрут, е горчив.

Образователна програма за потребителя

Най-добре е да купите помело от края на януари до края на март. Времето на узряване на плодовете му пада около февруари, така че като ги придобиете по друго време, рискувате да „вкарате“ в продукт, който е нараснал на „химия“.

Как да изберем

Обикновено ярки плодове се продават в мрежи, което може да затрудни избора, но все още не е мързеливо да се разглежда от всички страни. Така че, един добър, узрял плод се отличава:

• равномерно оцветяване;
• восъчен блясък;
• силен аромат;
• еластичност (плодът трябва да е достатъчно твърд, но не и “камък”).

Ако намерите тъмни петна по кожата, това означава, че плодът започва да се влошава или е измръзнал. Зеленикавите острови могат да бъдат върху кората на незрял плод. Както всеки цитрус, помело е доста рязко, но мирише добре, но наличието на чужди миризми е неприемливо.

Интересно! В някои страни плодовете се продават в хранителен филм, който вече е наполовина белен, което със сигурност е хубаво, защото не е нужно да плащате за него. Но такава иновация не свети за нас - а търсенето не е това, и манталитетът.

Къде да се съхранява

1. Зрелите помело е най-добре да не се съхраняват в хладилник и на тъмно място при стайна температура. Така той ще запази качествата си за месец и половина. Ето защо, в края на сезона, можете да вземете плодовете за бъдещето и последните плодове ще ви зарадят с вкусен витаминен коктейл в края на април - на самия връх на пролетния авитаминоза и коварните простуди.
2. Леко зеленикави плодове могат да се поставят на прозореца и от време на време да се обръщат. Тя ще узрее и вкус по-добре.
3. Вече почистени помело си струва веднага да се хранят. Разбира се, той ще лежи в храна филм на рафта на хладилника за един ден или два, но ще има малко полза за тялото му.
4. Сушените плодове могат да се съхраняват в дървени или картонени контейнери под плътно покрит капак за половин до две години.

Как да се хранят

Добре, ти донесохте малко здрасти от тайнствения Китай. И какво да правя с него? Как да се хранят? Почистете, като обикновен грейпфрут, и се насладете на храната си! Независимо от факта, че кората е много по-дебела от тази на всеки друг цитрус, тя е много лесно да се отдели от пулпа, оставяйки вкусни резени. Обикновено те са от 5 до 8 във всеки плод. По-тънки мембрани, в които живеят вкусни влакна, също се отстраняват без проблеми. Но и плодовете могат да се консумират с тях.

Научете повече за това как да „разглобявате“ помело за части, можете да видите в този видеоклип:

В допълнение, помело може да се използва по много други начини, чиито рецепти са пълни в интернет:

• правят сок от него. добивът ще бъде по-малък от този на другите цитруси, но готовата напитка е по-сладка;
• правят захаросани пилинг;
• готвя конфитюр (можете директно с кората);
• Печете пайове, пайове или кифли със сладко-кисел пълнеж;
• правят домашно приготвен мармалад или сорбе;
• направете пикантен сос за месни ястия;
• изсушете кората и хвърляйте в гърнето;
• добавете филийки в зеленчукови и месни салати, ястия с морски дарове.

Тези домакини, които не са кулинарни екзотични, се интересуват от това, че сладките супи се приготвят от дома на плодовете, а корито, варено в захар, се налива с шоколад. Филипинците я изяждат като закуска със сол, а в Тайланд се добавят пудра захар и чили на прах.

За гликемичния индекс

Помело може безопасно да се включи в диетата на диета. Този цитрус има доста нисък гликемичен индекс (до 40 единици), което означава, че той бавно се абсорбира. Например, дините, бананите, кивито, мангото и другите сладки плодове се настаняват по-бързо, но след много кратко време се появява усещането за глад.

Този гликемичен индекс ви позволява да ядете помело дори за хора с диабет. 100 грама на ден под формата на сок или пулп (с или без кора) са допустимата норма, позволяваща да се задоволят апетитите за сладкиши и да се получи цял комплекс от витамини без увреждане на здравето.

Продукти с нисък гликемичен индекс са полезни за спортисти за час и половина преди тренировка. Бавно освобождавайки енергия, те увеличават издръжливостта и следователно ви позволяват да извършвате повече упражнения за сила. Ето защо, помело е чудесна възможност за лека закуска преди тренировка, насочена към облекчаване на мускулите.

Важно е! Говорейки за гликемичния индекс, трябва да се разбере, че той расте по време на топлинната обработка на продукта, като добавя захар и други съставки към него. Тъй като сладко, захаросани плодове, сосове, сушени и сушени помело не може да се нарече диета.

Противопоказания и вреди

Използването на помело, като всеки друг вид цитрусови плодове, разбира се, е полезно за тялото. Но има „късметлии“, които просто трябва да оставят този плод на щанда на магазина.

1. Това са преди всичко хората, които са склонни към алергии. Ако имате индивидуална реакция на портокали, грейпфрути, лимони, тогава е по-добре да не рискувате с помощта на помело с използването на помело.
2. Не яжте този плод на тези, които имат ерозивно увреждане на храносмилателния тракт, както и страдащи от гастрит или колит. Помело е сладко-кисел плод, защото дразни стомашната лигавица, провокира обостряне на съществуващи заболявания. По същата причина употребата на този продукт за хора с висока киселинност на стомаха ще даде малко удоволствие.
3. Както вече споменахме, метлата съдържа доста калий и това не представлява проблем за здрави бъбреци. Уви, но за всякакви болести на тези органи, използването на калий се препоръчва да се намали поне два пъти, и затова е по-добре да се откаже "слънчеви" плодове.
4. Бъдете внимателни, когато използвате този цитрус при кашлица. Високите концентрации на етерични масла могат да причинят бронхоспазъм в болните бели дробове.

Що се отнася до употребата на плодове по време на бременност, това е „нож с две остриета“. От една страна, тя съдържа определено количество полезна фолиева киселина, от друга - това е потенциален алерген, който може да повлияе на незрялата имунна система на плода. Помело не може да се нарече жизненоважен продукт за бременни жени, защото е по-добре да не рискувате, включително и в менюто. Между другото, по същата причина, някои педиатри не препоръчват да се дават цитрусови плодове (включително помело) на деца под година и половина.

Сега вече сте малко запознати със слънчевия плод на метлата, с неговите полезни свойства и потенциалната вреда от консумацията. Надявам се получената информация да е полезна и интересна за вас. Оставете обратна връзка, кажете ни какъв е вашият приятелски опит с този плод. И докато ви казвам: “Скоро ще се видим!” Бъдете красиви и здрави!

Помело (плодове)

Pomerano [2], или Pompemus [2], или Sheddok [2] (лат. Cītrus māxima) е вид растение от рода Citrus; плодовете на това растение също се наричат.

Името идва от там. பம்பரமாசு - pampa limāsu (голям цитрон), който е през пристанището. pomposos limões (подути лимони) дадоха niderl. pompelmoes. Английската дума pomelo, pummelo и pumelo идва от холандския pompelmoes - pompelmus или като преосмисляне на pome + melon (ябълка + пъпеш).

Съдържанието

Биологично описание

Помело е вечнозелено дърво с височина до 15 м със сферична корона.

Листата са големи, бели цветя, с диаметър от 3 до 7 см, самостоятелни или от две до десет в съцветието.

Плодът е покрит с дебела кора, разделена на големи резени с твърдо опакована стена, със семена във всяка лобула. Цветът на зрелите плодове е от бледо зелено до жълто, те са по-големи по размер от грейпфрут, се различават от него и от по-големи, еластични влакна. Плодът на помело е най-големият сред цитрусовите плодове. Теглото на плода може да достигне до 10 кг, диаметър - 30 см. Вкусът е кисело-сладък с горчив послевкус. Пулпа от помело е по-сух от този на другите цитрусови плодове.

Разпространение и местообитание

Помело първоначално се появява в Югоизточна Азия, Малайзия, расте на островите Тонга и Фиджи. В Китай тя е известна още през 100 г. пр. Хр. д. Морските лица донесоха този плод в Европа през XIV век.

Помело понякога се нарича Sheddock в чест на английския капитан Sheddock, който е донесъл семената на помело в Западна Индия от Малайския архипелаг през 17-ти век.

култивиране

В момента се отглежда в Южен Китай, Тайланд, Тайван и Южна Япония, Виетнам, Индия, Индонезия, остров Таити и Израел. В малки количества расте в много страни, например в САЩ (в Калифорния).

Основни сортове

• "Khao рог". Цвят - жълтеникаво-зелен. Плътта е бяла и сладка.
• „Khao namphung“. Форма на круша. Жълтеникаво-зелена кора. Месото е жълтеникаво-бяло, сладко.
• „Khao paen“. Формата е сплескана топка. Жълтеникаво-зелена кора. Бяла плът, кисел вкус.
• "Khao phuang". Форма на круша. Зелено-жълта кожа. Жълтеникаво бяло сладко и кисело месо.
• "Thongdi". Сферична форма. Тъмно зелен кори. Месото е розово и сладко.

Използване на

Плодовете помело се консумират сурови и преработени. Помело е неразделна част от много национални тайландски и китайски ястия.

В Китай, за китайската Нова година, тези плодове си дават взаимно като символ на просперитет и благополучие. Китайците, живеещи в Тайланд, използват помело за провеждане на религиозни фестивали, много често помело се представя като подарък за духовете. По време на виетнамската Нова година в северната част на Виетнам, помело се поставя на празничен олтар.

Калория, химичен състав

Калоричната стойност на 100 грама от пулпа на плода е 25–39 kcal.

Плодовете съдържат:

Синоними

Според Списъка на растенията за 2013 г. синонимията на вида включва [3]:

Плодовете на помело: информация, полезни свойства и възможна вреда

Напоследък в руските магазини се появиха доста интересни плодове, наречени помело. Много хора харесваха плодовете заради деликатния й вкус и приятния си аромат. Но малко хора знаят какво всъщност е този плод, откъде идва и дали е полезен за тялото. За да отговорите на тези и други въпроси, трябва да прочетете подробна информация.

Интересни данни

Помело принадлежи към плодовете на цитрусовото семейство. Смята се, че за първи път започва да расте в Китай през седемнадесети век. По-късно той дойде в Азия, Индонезия, а след това започна да расте в Европа. Но китайският произход е неточен, тъй като има спорове за това и някои учени са склонни към други възможности.

Помело в Китай се смята за знак за благополучие и просперитет. Затова често се представя на приятели и роднини като подарък. Може би заради това китайците са държали този плод далеч от чужденците толкова дълго време.

В Русия плодът има няколко имена. Обикновено се нарича помело, но можете да чуете и „памела“, „sheddok“ или „pompelmus“.

Хибрид или не

Твърди, че помело е грейпфрут, който има голям размер. Но всъщност този плод е отделен вид цитрусови растения. Памела не е хибрид и затова е напълно независим плод, който в сравнително кратко време придоби значителна популярност.

Дървото, на което расте плодът, е вечнозелено. Неговата височина може да бъде до 15 метра и дава реколта през цялата година. Самият плод има доста гъста кожа, която може да бъде оцветена в жълто, розово и светло зелено. Плодът може да тежи от един килограм до десет.

видове:

1. Червени плодове. Този сорт има приятна горчивина, както и червена плът. Плодовата форма е овална, наподобяваща малък грейпфрут. Кората е със зелен цвят. Червеният пълнеж е много приятен на вкус.
2. Пинк. Вътрешността на плода е много сочна и има приятен сладък вкус.
3. Бяла. Този вид плод е доста голям. Формата е много подобна на обичайната круша. Месото е много сладко и бяло.

Това са основните разновидности на помело. Всички тези сортове могат лесно да бъдат намерени в големите магазини в големите градове.

Калория Помпелмус

Доста често хората обръщат голямо внимание на калорийното съдържание на продуктите, защото много просто не искат да получат допълнително тегло. Заслужава да се отбележи, че помело има доста ниско съдържание на калории - има само 30 килокалории на 100 грама целулоза. Ако използвате плода с кората, то този брой ще се увеличи леко и ще достигне 35 килокалории.

Калории:

1. Една чаша маса ще бъде приблизително 70 калории.
2. Ако този цитрусов продукт се добави към салата, тогава около 29 калории ще бъдат включени в една порция.
3. Ако консумирате 160 грама плодове дневно, в резултат на това можете да получите 50 килокалории.

В Китай, pompelmus често се използва като добавка към различни десерти, така че те не само придават на храната приятен вкус, но и намаляват калоричното съдържание на съда.

В различни сладкиши или торти, този плод също се използва много често, но не се използва месото, а сушена кора, която се добавя към продукта и служи като приятен ароматизатор.

Британците също започнаха да използват помело като съставка за вкусни храни. От нея правят мармалад и захаросани плодове.

Състав на плодове

Плодът е сравнително добре защитен от кора, който може да бъде с дебелина до 4 см. Струва си да се отбележи, че кожата мирише много хубаво, защото съдържа етерични масла, както и биофлавоноиди. Когато кожата е отстранена от плода, можете да наблюдавате бяла пореста черупка, която включва около 10 скилидки.

Плодовете се състоят от:

Това е основният състав на продукта, но съдържа също макро и микроелементи като фосфор, магнезий, цинк, мед, калий, калций и желязо.

В своя състав pompelmus съдържа доста значително количество витамини: B12, B6, B2, B1, B2 9, както и аскорбинова киселина.

Дори в продукта има пектин, гликозид, липаза и лимонин. Дори въпреки факта, че енергийната стойност е доста ниска, този продукт се счита за уникален по своята ефективност. Вътре в помпелмуса има достатъчно количество захар, но си струва да се отбележи, че те дори могат да ядат диабетици.

Всичко това говори за голямата полза от плода.

Полза за плода

Растението е полезно за тези хора, които имат проблеми със сърдечно-съдовите заболявания. Ако редовно използвате този продукт, можете да укрепите стените на сърдечния мускул, както и да намалите риска от инфаркт на миокарда. В помело има голям брой витамини, които ще повлияят положително на еластичността на кръвоносните съдове.

С помощта на плода можете също да нормализирате кръвното налягане, да повишите имунитета в значителна степен, както и да обогатите тялото си с полезни витамини, които ще помогнат да се справите с различни вирусни инфекции.

Калцият, който е част от помпела, ще укрепи костите, както и нормализира човешката нервна система. По този начин, можете да се отървете от депресия, както и хронична умора. Поради богатия си състав, мозъчната активност се подобрява поради приема на фосфор.

Когато използвате продукта, можете да се отървете от холестеролните плаки, както и да поставите в ред кръвообращението.

Продуктът е много полезен за включване в диетата на тези хора, които имат различни видове рак, защото в плода има лимоноиди, които инхибират разделянето на раковите клетки. Учени от Америка проведоха серия проучвания и стигнаха до заключението, че ако човек постоянно яде месото от помело, този ефект ще бъде много по-изразен, отколкото с използването на подходящи лекарства.

Тези хора, които наблюдават тялото си и го поддържат в добре поддържано състояние, е необходимо да използвате този плод, защото с него можете да ускорите метаболизма, а това ще има благоприятен ефект върху загубата на тегло.

Благодарение на помпелмуса можете бързо да разграждате мазнините и протеините в тялото. Ако човек е подложен на чести и тежки физически натоварвания, тогава с помощта на метла можете да придобиете необходимата енергия, която ще снабдява тялото със сила за целия ден.

Много е полезно да се ядат плодовете, ако има оток, астма или силна кашлица.

Ползи за жените

Учените са доказали, че помпелмусът е от голяма полза за жените. Кората съдържа биофлавоноиди, които ще влияят правилно на хормоните, като по този начин нормализират естрогените в организма.

Ако няма индивидуална непоносимост към цитрусовите растения, тогава този плод често може да се консумира дори от бременни жени за намаляване на токсикозата. И с помощта на помело, можете да се отървете от паника преди раждането.

През първите седмици на бременността е много важно тялото да получи фолиева киселина, която се намира в плода. С нея плацентата ще бъде правилно оформена, както и тъканта на плода.

Когато дойдат последните месеци на бременността, жената ще има силно чувство на жажда. Ако използвате сок от pompelmusa, тогава лесно можете да се справите с този проблем, докато обемът на консумираната течност ще намалее. Така че можете просто да се отървете от подуването на тялото.

Всичко това показва, че помело по време на бременност, не само могат да бъдат включени в диетата, но дори и необходимо.

Също така е възможно да се използва памела по време на кърмене. Въпреки това, има едно условие - то трябва да се направи само три месеца след раждането на бебето. Не трябва да рискувате и да започнете да използвате по-рано, в противен случай детето може да е алергично към екзотичен продукт.

Не е тайна, че жената на всяка възраст е красива и привлекателна. Ако има някакви проблеми с изпражненията, тя веднага ще се появи на кожата, и затова е много важно да се използва пулпа от плода, който ще очисти червата от различни токсини. Кожата ще изглежда много по-гладка и кадифена.

Минералите, както и витамините, които се съдържат в помпела, ще укрепят косата, корените и ноктите, което ще ги направи здрави и красиви.

Действия по отношение на мъжете

Този плод също е много полезен за използване за представители на по-силния пол. Ако често ядете pomepalmus, това значително ще увеличи сексуалната активност, защото плодът е добър афродизиак.

Учените провели изследвания, в резултат на които установили, че помело има положителен ефект върху процеса на сперматогенезата. В азиатските страни много често на мъжете се дават такива плодове като символ на дълголетието и мъжката сила.

С помощта на витамин С, който се съдържа в състава на плода, е възможно да се увеличи притока на кръв към тазовите органи и това ще има положителен ефект върху интимната функция.

В допълнение, трябва да се отбележи, че пулпата на този плод може да намали симптомите на отравяне и затова може да се използва много ефективно, за да се отървете от махмурлук след забавно парти.

Щети за тялото

Дори и най-полезният продукт има редица някои противопоказания. Брумът не е изключение от това правило. Въпреки огромните ползи, този продукт може да причини и вреди. Противопоказания за употребата му са както следва:

1. Pompelmus не може да се използва от хора, които имат алергична реакция към цитрусови продукти.
2. Ако язви на стомаха и дуоденални язви се влошат, употребата на продукта трябва да се избягва до пълно възстановяване.
3. Ако има заболявания като нефрит, колит, уролитиаза, хепатит или гастрит, тогава не трябва да ядете помело.

Наличието на противопоказания предполага, че плодовете трябва да се обработват внимателно. Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар преди употреба, за да дадете разрешение или забрана за употреба на продукта.

Как да се хранят

Най-добре е да ядете плодовете на малки парченца, особено ако току-що сте започнали да опитвате това растение. Вместо да се яде целият плод наведнъж, препоръчително е да направите това в 4 или дори по-добре от 5 дози.

Можете да го използвате като самостоятелно ястие, както и да добавите към различни салати, украсете торти или сладкиши.

Можете сами да провеждате експерименти или да намирате кулинарни идеи в интернет. Често домакините правят домашно приготвен плодов микс с аромата на плодовете и излиза приятен коктейл, който можете да пиете през нощта.

Правила за подбор

Необходимо е да можете да избирате правилния плод, защото само един узрял плод ще съчетае всичките му полезни качества. Напоследък е лесно да се намерят точки, в които продават помпелмус, тъй като носи доста транспорт, което означава, че се доставя в големи количества.

За правилното определяне на качеството на продукта е наложително да го вземете в ръка и да направите визуална проверка. На тегло, тя трябва да бъде доста тежък. Ако помело е светло, това означава, че все още е незряло.

Кожицата трябва да бъде лъскава и напълно гладка. Когато се натисне, може да се натисне, но само леко.

Признаци, че продуктът е по-добре да не се купува:

1. Кожата има неравномерен цвят. Има петна от бордо. Това означава, че продуктът се отглежда с помощта на химикали.
2. Ако при натискане остане силен зъб, тогава пулпата най-вероятно ще бъде развалена.
3. Твърде твърдата кожа ще означава, че плодовете все още не са узрели.
4. Ако тъмните петна са видими на помпелмуса, продуктът започва да гние.
5. Неприятната миризма означава разваляне на продукта.

Струва си да се знае, че метлата трябва да се съхранява изключително при стайна температура в продължение на няколко месеца. Но само ако кожата все още е на място. След като продуктът се почисти, той може да се съхранява в хладилник само за 3 дни.

Помело е много полезен продукт, който може да се консумира доста често. Ако магазинът има такава екзотика, тогава е препоръчително да опитате на вкус.

Помело - цитрусови плодове

1. Съставки помело: витамини и калории
   
2. Полезни свойства на помело
   
3. Плодове видео
   
4. Вредни и противопоказания
   
5. Видео за това как да избереш помело
   

Помело се счита за цитрусови плодове с бледозелен, жълт или оранжев цвят. Вътре метлата може да бъде червеникава, жълта, бяла или зелена. Размерът на този плод е по-голям от размера на грейпфрут, а теглото на плодовете, които се продават при нас, достигат средно по един килограм. В тропическите страни обаче може да се намери много по-голямо помело с диаметър около 30 сантиметра и тегло от няколко килограма, което е напълно нормално за тези места.

В помело е доста дебела кора, големи влакна, и вкус много по-сладък от грейпфрут (прочетете за полезните свойства на грейпфрут). Може да се нарече различно: помело, памела, шеддок или помпелмус.

Родината му е Югоизточна Азия и Китай, където той все още е символ на просперитет и благополучие. Помелото е много популярно в Тайланд, от където се изнася в други страни. В допълнение към Тайланд, той се отглежда в южната част на Япония, в Индия, в Тайван, в Индонезия, Виетнам, Израел, на островите Таити и в Калифорния.

Съставки помело: витамини, микроелементи и калории

Този цитрусов плод е много полезен поради високото съдържание на витамин А (прочетете какви храни съдържат витамин А), С, витамини от група В, фосфор, калций, натрий, желязо, лимон и етерични масла.

В допълнение, този плод съдържа липолитичен ензим, който помага на тялото ни да разгражда мазнините и протеините по-бързо. Той също е богат на фибри, поради което има благоприятен ефект върху стомаха и червата. С помощта на калий, съдържащ се в него, се поддържа активността на сърдечната система и лимоноидите ефективно помагат в борбата срещу рака.

Поради факта, че той притъпява усещането за глад и помага за бързото разграждане на протеините и мазнините, той се превърна в незаменим инструмент в борбата срещу излишни килограми. Помело е отличен диетичен продукт.

Помело: полезни свойства

Помело има свеж и сладък вкус. Ако го сравните с грейпфрут, то греенето не е горчиво (ако е узряло, обикновено го имаме с горчивина). Единственият му недостатък е липсата на голямо количество сок.

"Огромни плодове" помага за повишаване на имунитета и се използва за превенция на грип, различни вирусни инфекции и настинки.

Включете го в диетата си, ако имате проблеми с високо кръвно налягане или сърдечно-съдови заболявания. Като консумирате голям плод, можете да предотвратите риска от злокачествени тумори. Като ядете пулпа от този плод, можете да облекчите състоянието на астма.

Помело в козметологията: избършете кожата с помело сок през зимните месеци и през пролетта ще стане свежа и по-млада. Мазната кожа е по-добре да избършете с чист сок, но за суха, разтворете сока с преварена вода в съотношение 1: 1.

Видео: използването на помело

Вредни помело и противопоказания

Ако имате проблеми със стомаха, тогава е по-добре да не преяждате този екзотичен плод, за да предизвикате обостряне на заболяването.

Помело, подобно на всички цитрусови плодове, има подчертано алергизиращо свойство, така че ако имате склонност към алергии, по-добре е да го използвате с повишено внимание - няколко резена помело ще бъдат достатъчни за едно време.

"Големите плодове" ще бъдат полезни, ако изберете правилния плод, който е напълно узрял. Изберете леко меко на допир, ароматни и блестящи плодове. Не приемайте твърде големи, а по-скоро обърнете внимание на факта, че те са тежки - така че те ще имат повече пулп (сок).

Плодове плодове, полезни свойства за жените и мъжете

Днес, в магазините и супермаркетите, сред разнообразието от цитрусови плодове, често се вижда необичайно голям плод сред събратята. Хора с необичайни хора се опитват да избягват да купуват такива чуждоземни плодове като помело или помело (правилен правопис, според Биологичния енциклопедичен речник, е подчертан, с акцент върху втората гласна). Цитрусът изглежда и мирише много апетитно. Това се случва, защото не всеки знае как да избере този цитрус, да го почисти и да го използва за кулинарни цели. Диетолозите, напротив, считат, че помело е много полезно и съветват да обогатяват ежедневното си меню с този продукт. С постоянна употреба, плодът от помело ще ви зарадва с вкуса и терапевтичните си качества.

Описание и видове плодове

Ще разберем какво е помело. Това име носи плод, който расте на вечнозелено дърво. В противен случай, тя се нарича "Sheddok" - името на капитана от Англия, който го доведе в европейски държави. Дървото ражда плод веднъж или два пъти за 12 месеца. Цитрусът узрява за около шест месеца. Растението, на което тежат големите плодове, изглежда много интересно и изненадва пътуващите от северните страни. Вътрешната помело - Китай, този цитрусов плод е споменат в древните летописи. В света цитрусовите плодове се ценят както в източните страни, така и в Европа, заради ползата и изискания вкус.

Това, което изненадва плода е неговият размер, който е много по-голям от този на другите цитрусови плодове. Колко струва помело? Масата на някои плодове може да достигне 10 килограма. Средният плод, който обикновено се доставя до рафтовете на магазините, достига тегло от един до три килограма. Ако го сравним със същия грейпфрут, нашият герой печели.

Интересен факт! Някои твърдят, че помело е хибрид. Всъщност цитрусовите плодове са отделни, без други плодове, които да не са кръстосани. Въпреки това, той е кръстосан с други цитрусови плодове, за да образува хибрид на апартамента.

Има различни разновидности на този цитрусов плод, които се различават в нюанса на пулпа.

• Пинк. Плодовете съдържат голям брой семена, за които не всеки обича този сорт, въпреки ползата от него. Но той е най-сочен и сладък.
• Red. Пълнежът на този плод е кисел и доста горчив. Теглото на плода не е голямо, кожата е зелена.
• Бяла. В повечето случаи плодовете на този сорт са с най-голям размер. Месото не е много сочно, но достатъчно сладко.

Химичен състав, калоричност и хранителна стойност

Диетолозите съветват лекарите да включват в менюто помело. Витамини и минерали в него се съдържат в доста голяма концентрация, съставът на цитрусовите:

• Аскорбинова киселина. Сто грама прасено месо се задоволява с ежедневната потребност на човека от този елемент.
• Витамини Б.
• Микроелементи
• Бета-каротин.

Продуктът се ползва и от факта, че съдържа пектини, фибри, диетични фибри, лимоноиди и етерични масла. Основата на помело е вода, тя съдържа 89 грама 100 грама цитрусови плодове.

За разлика от другите цитрусови плодове, в състава на помело има по-малко количество лимонена киселина. Поради тази причина е разрешено включването на плодовете в менюто за хора, страдащи от гастрит и язва на стомаха.

Помело може да се консумира по време на гастрит само когато заболяването на стомаха е в ремисия.

Друго предимство, което цитрусовото помело има, е неговото калорично съдържание, което е много ниско в този плод. Въпреки че има достатъчно голямо количество въглехидрати, то се счита за диетично. Колко калории в помело с жълта или зелена кожа? 100 грама плодов пулп съдържа само около 30 Kcal. Калория кори около 3-5 ккал. От поглед, а също и от това, как плодът е узрял, калорийното съдържание може леко да се промени в по-малката или голямата партия.

Помело БЮ на 100 грама:

Като се има предвид ползите от плодове помело, липса на вреда и ниско калорични, можем да кажем, че този цитрус ще бъде отличен компонент на диетата за отслабване. Плодовете предотвратяват мастните натрупвания, така че ако редовно я ядат, можете да се отървете от нежеланите килограми и да поддържате теглото си на оптимално ниво.

Препоръчително е да се яде помело преди закуска, обяд или вечеря в размер на 2-3 филийки или като закуска между основните хранения.

Полезни свойства на помело

Какво е полезно помело за тялото? С достатъчно витамини и минерали, плодът има много полезни свойства:

• Помага да се отървете от възпалението. На изток помело се използва като превантивна мярка срещу заболявания на отделителната система.
• Подобрява имунната система, повишава устойчивостта на организма срещу вируси и бактерии.
• Стимулира бъбречната функция.
• Укрепва зъбния емайл и подобрява състоянието на венците. Помело се различава от другите цитрусови плодове, тъй като не причинява разрушаване на зъбния емайл.
• Помага да се предотврати появата и да се отърве от желязодефицитна анемия. Продуктът съдържа много желязо, което под въздействието на витамин С се абсорбира добре от организма.
• Нормализира хипертонията.

Полето е полезно за деца? Този плод е добра превенция срещу рахит при бебета.

Подобрява храносмилателната система, активно почиства червата. Поради това токсините и вредните вещества се отстраняват от тялото.

Pomelo помага да се предотврати образуването, развитието и разпространението на тумори. Яденето на плода се препоръчва за хора, които са страдали от рак в семейството.

Препоръчва се да се използват вкусни и здрави плодове за предпазване от атеросклероза. Ако редовно използвате помело, то след кратък период от време можете да постигнете, че нивото на холестерола в организма ще намалее, а състоянието на стените на кръвоносните съдове също ще се подобри.

Помело има много полезни свойства за възрастните хора, като превенцията на остеопорозата.

Помело помага за подобряване на паметта, функционирането на сърдечно-съдовата система, повишено внимание и увреждане. Продуктът съдържа антиоксиданти, които активно се борят със стареенето, подобряват външния вид и увеличават дълголетието.

Ефект върху тялото

Като се има предвид, че плодовете помело има огромен брой полезни свойства, може да се твърди, че то има положителен ефект върху организма. Ако, за използването на този плод не са противопоказания.

Всички цитрусови плодове, включително и помело, съдържат огромно количество витамин С, което е необходимо за увеличаване на защитните сили на организма. Следователно в студения сезон трябва да има метла. Етеричните масла също помагат за подобряване на имунитета. Продуктът има благоприятен ефект върху кръвоносната система. Той подобрява състоянието на съдовите стени, като ги прави по-еластични, намалявайки риска от образуване на кръвни съсиреци.

Плодовете допринасят за понижаване на кръвното налягане, следователно, хората, страдащи от хипертония, е желателно редовно да го включват във вашата диета. Помело съдържа калий, който благоприятно засяга сърдечно-съдовата система. Витамини от група В са от съществено значение за мозъка и нервната система. Помело зарежда с енергия за целия ден, повишава работоспособността, помага за борба със стреса, подобрява настроението и поддържа тялото в добра форма.

Цитрусът има противовъзпалителни качества. Лекарите съветват да се използва помело при кашлица. Плодовете регулират храносмилателната система, помагат на тялото да разгражда мазнините и по-добре да усвоява храната. Целулозата, която се съдържа в цитрусовите плодове, не се усвоява от тялото, но е необходимо за почистването на червата. Пектините имат обгръщащ ефект, осигуряващ надеждна защита на чувствителните лигавици на стомашно-чревния тракт от агресивните ефекти на аскорбиновата киселина. Помело подобрява чревната подвижност, спомага за нормализирането на метаболитните процеси. Антиоксидантите, които образуват този цитрусов плод, помагат да останат млади и красиви.

За жени

По-специално, помело носи много ползи за жените, тъй като този плод нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, и всички трудности с храносмилането засягат външния вид на кожата. Ползата от помело е, че ако редовно го използвате, тенът се подобрява, тургорът на кожата се повишава, кожните обриви изчезват.

Майчинство и кърмене

Препоръчително включване в менюто на бъдещите майки. Плодовете се възприемат добре от тялото на жената и детето, тялото е наситено с фолиева киселина - елемент, необходим за нормалното протичане на бременността.

Но не трябва да забравяме, че всички цитруси са алергени. Ако бъдещата майка ще ги използва в неограничен обем, то по-късно в детето може да настъпи развитие на алергична реакция. По същата причина не се злоупотребява с помело и други цитрусови плодове по време на кърмене. Препоръчително е да се ядат плодове в умерени количества.

Какво е полезно за мъжете

Каква е ползата и вредата от помело за здравето на мъжете? За мъжете този цитрус също е полезен. Той е естествен афродизиак. Ако го използвате редовно, сексуалната активност ще се увеличи. Резултатите от изследванията, проведени от учени, показват, че помело има положителен ефект върху развитието на сперматозоидите при мъжете.

Витамин С подпомага укрепването на кръвоносните съдове, увеличава притока на кръв към тазовите органи, което има положителен ефект върху половата функция. Помело се използва като средство за подобряване на потентността.

Помело за деца

Помело ще бъде полезно за деца. Необходимо е обаче да се спазва модерацията. Вече споменахме, че цитрусовите плодове са силен алерген. Поради тази причина, ако бебето преди това е имало реакция, например, към мандарини, тогава е препоръчително да не се използват тези плодове. Не се препоръчва да се дават бебета до 12 месеца. По-големи деца, е желателно да се ограничи количеството.

Помело каква е вредата за здравето

Когато се консумира всеки продукт, трябва да се вземат предвид не само неговите положителни качества, но и как може да навреди. Увреждането на метлата се крие във факта, че плодът може да има слабително действие, така че не можете да го включите в менюто, ако столът е нестабилен. Може да възникне силно храносмилателно разстройство.

Не се препоръчва употребата на този плод, ако има следните противопоказания:

• предразположеност към хранителни алергии;
• употреба на наркотици - елементите в пулпа на плода водят до намаляване на ефективността на лекарствата;
• тежка патология на бъбреците и черния дроб;
• високо ниво на киселина в стомаха;
• увредена язва или колит.

Ако тези условия са налице, е изключително нежелателно този плод да се включва в менюто, в противен случай ползата и вредата ще действат срещу тялото, в резултат на което червеното, розовото или бялото помело ще навреди само на здравето.

Ако няма противопоказания, се разрешава включването на помело в диетата. Разбира се, не злоупотребява с плодове.

Помело е продукт, чийто вкус е обичан от любителите на цитрусовите плодове. Ако го използвате редовно, благосъстоянието ви ще се подобри. В допълнение, този цитрус - асистент в борбата срещу затлъстяването.