Диета 9 за диабет тип 2

  • Диагностика

В случай на диабет, диетолозите са разработили специална диета, която скоро става основна при това заболяване. За да се разграничи тази диета от хиляди други, тя получава номера си, което води до диета 9 за диабет. Друго име е таблица 9.

Тази диета е приета от лекарите в болницата и като правило се предписва на пациенти с диабет още в самото начало на лечението. Цел: да се идентифицира индикатор за усвояването на въглехидратите от тялото на пациента, т.е. Какво е максималното количество въглехидрати, които можете да ядете за конкретен пациент с диабет. А при наличие на диабет, лек и умерен, както и диабет тип 2, диетата 9 може да се използва непрекъснато без прекъсвания.

Общи принципи на диетата

Диета номер 9 се характеризира с намалена енергийна стойност, нормален прием на протеин, някои ограничения на мазнини, значително ограничаване на въглехидратите. Необходимо е да се ограничи консумацията на захар и всички храни, които го съдържат в големи количества, също така е необходимо да се намали употребата на сол и холестерол. Подобно хранене е насочено към увеличаване на диетата на витамини, минерали и други средства, които са толкова необходими на организма, за да се бори с диабета. Друга особеност е еднакво хранене през деня (4-5 пъти), така че въглехидратите да не се натрупват едновременно, т.е. храни, съдържащи въглехидрати, също трябва да се консумират равномерно през целия ден. Възможни изключения диета позволява само тези пациенти, които се прилагат инсулин, в този случай, някои от характеристиките на таблица номер 9 трябва да коригира вашия лекар.

Основната цел е метаболизма на въглехидратите да се нормализира за организма и да се предотврати нарушаването на метаболизма на мазнините, затлъстяването, усложненията при диабет.

Диета препоръчва такива правила на хранене:

  • Ограничена каша и паста.
  • Ръжен хляб да консумират не повече от 250-300 грама на ден.
  • Супата е по-добре да се яде без месо.
  • От млечни продукти, извара, кефир, мляко са полезни, но е по-добре да не се налага специално внимание на сирене и заквасена сметана.
  • От месо можете да ядете пилешко, пуешко, говеждо, телешко, но във варена форма, а свинското е по-добре да се ограничи.
  • Рибите също трябва да бъдат само постно.
  • От зеленчуци можете да ядете зеле, краставици, домати, зеленчуци, моркови почти без ограничения, а за картофите и царевицата се нуждаете от строго счетоводство.
  • От плодове - по-добре кисели плодове - кисели ябълки, червено френско грозде и др.
  • Напитки - по-добър чай, кисел сок, можете също кафе, но само слаб.

Стандартна диета 9

Обикновено медицинското хранене при диабет започва със стандартна диета. Ежедневният прием на храна се разделя на 4-5 пъти. Общият калориен прием е 2300 kcal на ден. Вземането на течности на ден - около 1,5 литра. Вариант на тази мощност е даден в таблицата по-долу.

Общият брой калории в храната от масата е 2165,8 ккал.

Ако с такава стандартна диета има известно намаляване на нивото на захар в кръвта и урината (или дори захарта изчезва напълно в урината), след няколко седмици, диетата може да се разшири, но само с разрешение на лекаря! Лекарят ще провери нивото на кръвната захар, което не трябва да бъде по-високо от 8,9 mmol / l. Ако всичко е наред, лекарят може да ви позволи да добавите към вашата диета някои храни, пълни с въглехидрати. Например, 1-2 пъти седмично ще ви позволи да ядете 50 грама картофи или 20 грама каша (с изключение грис и ориз). Но подобно нарастване на храната трябва непрекъснато да се следи, за да се отчетат промените в нивото на захарта в кръвта и урината.

Ако в рамките на 1-2 седмици от началото на такава терапевтична диета се появи гликозурия и нивото на кръвната захар се увеличи, тогава съставът на диетата се намалява с 2 XE - повече информация за XE може да се намери в статията за хлебните единици.

Диетично меню 9

Тук е най-добрият вариант за хранене при диабет за един ден:

  • Закуска - елда каша (елда - 40 г, масло - 10 г), месо (риба може) паста (месо - 60 г, масло - 5 г), чай или слаб кафе с мляко (мляко - 40 мл).
  • 11: 00-11: 30 - изпийте чаша кефир.
  • Обяд: зеленчукова супа (растително масло - 5 г, накиснати картофи - 50 г, зеле - 100 г, моркови - 20 г, сметана - 5 г, домати - 20 г), варено месо - 100 г, картофи - 140 г, масло - 5 г, ябълка - 150-200 г
  • 17:00 - пийте дрождева напитка, например квас.
  • Вечеря: морков с лук със сирене (морков 80 г, извара 40 г, грис 10 г, ръж бисквити 5 г, 1 яйце), варена риба 80 г, зеле 130 г, растително масло 10 г, чай със заместител на захарта, например с ксилитол.
  • За нощта: изпийте чаша кефир.
  • Хляб на ден - 200-250 г (за предпочитане ръж).

А сега нека погледнем отблизо менюто за първите 2 седмици (виж таблицата по-долу). От психологическа гледна точка, диетата е по-добре да започне в понеделник - по-лесно е да следите продуктите. За първата седмица, диетата е приготвена с отчитане на дневната енергийна стойност от 2400-2600 kcal, прием на протеини от 90-120 g на ден, мазнини - 70-80 g, въглехидрати - 300-350 g

Така че, менюто за първата седмица:

вторник:

  • 1-ва закуска - ръжен хляб - 50 г, овесена каша (50 г зърнени храни, 100 мл мляко, 5 г масло), чай с мляко и заместител на захарта (50 мл мляко, 25 заместителя).
  • Втора закуска - салата от пресни краставици (150 г краставици, 10 мл растително масло), варено яйце (1 бр.), Средна ябълка, доматен сок - 200 мл.
  • Обяд - салата от прясно зеле (120 г зеле, 5 мл растително масло), бульон с кюфтета (150 г говеждо месо, 4 г масло, 4 г лук, 5 г моркови, малко магданоз, месен бульон - 300 мл), котлети пара (говеждо - 200 г, една трета от яйце, 30 г хляб), каша от грах (60 г грах, 4 г масло), желе от сушени ябълки (12 г сушене, малко нишесте, 15 г заместител на захарта).
  • Безопасни, ябълки - 200 г
  • Вечеря - нарязани моркови - 180 г, варена риба - 150 г, ръжен хляб - 100 г, масло - 10 г.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

четвъртък:

  • 1-ва закуска - ръжен хляб - 100 г, суфле извара (100 г извара, 3 г масло, 30 мл мляко, 1/2 яйца, 20 г заквасена сметана, 10 г заместител на захарта).
  • Втора закуска - салата от цвекло (180 г цвекло, 5 мл растително масло), желе с добавка на заместител на захарта.
  • Обяд - зеленчукова супа (30 г моркови, 200 г картофи, 100 г зеле, 10 г сметана, 20 г лук, бульон - 400 мл), леко пържено пиле (200 г пиле, 4 г масло), пюре от моркови (100 г) моркови, 5 г масло, 25 мл мляко), ръжен хляб - 150 г, доматен сок - 200 мл.
  • Безопасни, ябълки - 200 г
  • Вечеря - салата от кисело зеле (150 г зеле, 5 мл растително масло), 150 г варена риба, ръжен хляб - 50 г, чай (вода 200 мл, 20 г заместител на захарта).
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

четвъртък:

  • 1-ва закуска - ръжен хляб - 100 г, аспирично месо (100 г говеждо месо, 10 г моркови, 10 г лук, магданоз, 3 г желатин), ечемична каша (50 г житни растения, 100 мл мляко), 100 г домати, чай,
  • Втора закуска - варена риба (150 г треска, 10 г лук, магданоз, целина, лимонена киселина), салата от тиква (100 г тиква, 80 г ябълки).
  • Обяд - борш (20 г месо, 100 г цвекло, 100 г картоф, 50 г зеле, 10 г морков, 10 г сметана, 4 г доматен сос, месен бульон - 300 мл), варено месо (200 г говеждо), елда каша (50 грама зърнени храни, 4 грама масло), ръжен хляб - 150 грама, доматен сок - 200 мл.
  • Безопасни, ябълки - 200 г
  • Вечеря - хайвер от тиквички - 100 г, моркови котлети (100 г моркови, 50 г картофи, 1 яйчен белтък, 5 г масло, ръжен хляб - 50 г, чай с мляко и подсладител.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

вторник:

  • 1-ва закуска - ръжен хляб - 50 г, цвекло хайвер - 100 г, 1 варено яйце, холандско сирене - 20 г, кафе с мляко (50 мл мляко, 3 г кафе, заместител на захарта - 20 г).
  • Втора закуска - каша от млечен ечемик (50 г житни растения, 4 г масло, 100 мл мляко), сушено ябълково желе (12 г сушене, 10 г захар, 4 г скорбяла).
  • Обяд - супа от зеле (300 г зеле, 40 г лук, 10 г доматен сос, 4 г масло, месен бульон - 300 мл), 10 г заквасена сметана, пържола (180 г говеждо, 1/3 яйце, 30 г хляб), варени картофи (200 г картофи, 10 мл растително масло), салата от прясно зеле (200 г зеле, 7 мл слънчогледово масло), ръжен хляб - 150 г, доматен сок - 200 мл.
  • Безопасни, ябълки - 200 г
  • Вечеря - нискомаслено извара - 150 г, 200 г домати, ръжен хляб - 100 г, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

петък:

  • 1-ва закуска - котлети извара със заквасена сметана (g0 g нискомаслено извара, 1/2 яйца, 15 g бял хляб, 10 ml растително масло, 8 g галета, 10 g заквасена сметана), салата с краставица с яйце (150 g пресни краставици), една трета от варени яйца, копър), нискомаслено сирене - 25 г, пшеничен хляб - 50 г, чай с мляко и заместител на захарта.
  • Втора закуска - 100 г варено говеждо месо, холандско сирене, пресни домати - 100 г, ръжен хляб - 100 г
  • Обяд - супа (150 г риба, 20 г моркови, 100 г картофи, 10 лука, магданоз, 5 г масло, зеленчуци, дафинов лист), задушени зеленчуци с месо (50 г говеждо месо, 250 г кисело зеле, 10 мл растително масло) 10 г лук, 20 г моркови, 10 г доматено пюре, магданоз), ръжен хляб - 150 г, ябълкови снежни топки (150 г ябълки, 1/2 яйчен белтък, 100 мл мляко, 20 г заместител на захарта), доматен сок - 200 мл.
  • Безопасно, 200 г малини.
  • Вечеря - тиквички с месо (250 г тиквички, 50 г говеждо месо, 10 г ориз, 5 г сирене, лук), картофено пюре (200 г картофи, 30 мл мляко), плодов желе, 150 г ръжен хляб.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

събота:

  • 1-ва закуска - хайвер за скуош - 100 г, протеин омлет (2 белтъка, 80 мл мляко, 2 г масло, ръжен хляб - 100 г, кафе с мляко.
  • Втора закуска - овесена каша от мляко (50 г зърнени храни, 100 мл мляко), целулоза от сушени ябълки (12 г сушене, 4 г нишесте, 15 г заместител на захарта).
  • Обяд - борш (100 г цвекло, 50 г зеле, 10 г моркови, 150 г картофи, лук, 4 г доматен сос, месен бульон - 300 мл), 10 г заквасена сметана, парно месо (200 г месо, трета яйце, 30 г Г. ръжен хляб), задушено зеле (200 г зеле, 5 г доматен сос, 5 г масло, лук), ръжен хляб - 150 г, доматен сок - 200 мл.
  • Безопасни, 200 грама ябълки.
  • Вечеря - пудинг с извара (100 г нискомаслена извара, 10 г грис, 20 мл мляко, 20 г сирене, 1/2 яйца, 2 г растително масло), 50 г ръжен хляб, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

неделя:

  • 1-ва закуска - 1 варено яйце, салата с кисело зеле - 200 г, 50 гр. Лекарска наденица, 100 г ръжен хляб, кафе с мляко.
  • Втора закуска - херинга или осолена риба - 100 г, 50 г ръжен хляб, 50 г ръжен хляб.
  • Обяд - супа от грах (60 грама грах, 100 грама картофи, 10 грама моркови, лук, 300 мл бульон), 100 грама варено говеждо месо, задушено зеле (200 грама зеле, 10 грама лук, 5 грама масло, ръжен хляб - 150 грама) г, доматен сок - 200 мл.
  • Безопасни, 200 грама ябълки.
  • Вечеря - варена риба в млечен сос (100 г филе от треска, лук, магданоз, дафинов лист, малко мляко), картофи, варени в мляко (250 г картофи, 50 мл мляко), 50 г ръжен хляб, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

Втората седмица вече е маса с повишено калорично съдържание (3200-3500 ккал), предназначена за отслабени пациенти, тъй като влизането в диета не е толкова лесно и постоянното недохранване също е вредно. Същността на диетата е да ограничи вредните продукти и да ги замени с тези, които не са опасни за диабета.

Следващо меню за втората седмица:

вторник:

  • 1-ва закуска - 200 грама домати, каша от елда (60 грама зърнени храни, малко масло), нидерландско сирене - 50 грама, черен хляб - 200 грама, чай със захар (200 ml вода, 20 грама захар).
  • Втора закуска - картофено пюре (300 г картофи, 50 мл мляко, 5 г масло), лекар колбас - 60 г, 200 мл мляко.
  • Обяд - кисели краставички на месен бульон (550 гр.), Варено месо говеждо строганов (110 г говеждо, 50 мл мляко, 10 г доматен сос, заквасена сметана, малко брашно и масло), 100 г ниско съдържание на мазнини, черен хляб - 100 г, ябълков сок - 100 ml.
  • Безопасни, 200 грама ябълки.
  • Вечеря - омлет с месо (2 яйца, 100 г месо, 80 мл мляко), зелен грах - 100 г, нискомаслено извара - 100 г, чай с подсладител.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

четвъртък:

  • 1-ва закуска - 200 г настъргани моркови, суфле от извара (100 г извара, 5 г масло, 50 мл мляко, 1/2 яйца, 20 г заквасена сметана, 10 г заместител на захарта), 60 грама лекарска наденица, 200 г ръжен хляб чай.
  • Втора закуска - овесена каша в месен бульон (90 г житни растения, 150 мл бульон, 10 г масло, изпийте 250 мл мляко.
  • Обяд - борш (550 г), заквасена сметана - 20 г, варена риба (100 рибни филета, 50 мл мляко за готвене, 10 г моркови), пържени картофи (150 г) в растително масло, 200 г черен хляб, 100 мл ябълков сок,
  • Безопасни, 200 грама ябълки.
  • Вечеря - зеленчукова яхния с месо (100 г говеждо месо, 200 г зеле, 300 г картофи, 10 г заквасена сметана, доматен сос, 15 г лук), 100 г нискомаслено извара, черен хляб - 100 г, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

четвъртък:

  • 1-ва закуска - салата от прясно зеле - 200 г, овесена каша (50 г зърнени храни, 100 мл мляко, 10 г масло, 200 г ръжен хляб, чай.
  • Втора закуска - картофено пюре (300 г картофи, 50 мл мляко, 5 г масло), 60 гр. Лекарски колбас, пие мляко с мляко (200 мл).
  • Обяд - супа в месен бульон (550 г) със заквасена сметана, варено месо (100 г), зелен грах (100 г), 200 г черен хляб, 200 мл ябълков сок.
  • Безопасни, - 400 г ябълки, плодове или портокали.
  • Вечеря - салата от пресни краставици (75 г) и домати (60 г) с добавка на растително масло и зелен лук, месни кюфтета (150 г), черен хляб - 100 г, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

вторник:

  • 1-ва закуска - 135 г сурова зеленчукова салата (моркови, цвекло, лук, домати, растително масло), протеинов омлет (2 белтъка, 50 мл мляко), холандско сирене - 50 г, ръжен хляб - 200 г, чай с захар.
  • Втора закуска - каша от елда (60 г житни растения, 150 мл вода, 5 г масло), 200 г ябълки, мляко - 250 мл.
  • Обяд - кисели краставички на месен бульон (550 г) със заквасена сметана, говеждо бутче от говеждо месо (110 г говеждо месо, 50 мл мляко, 10 г доматен сос, заквасена сметана, малко брашно и масло), 200 г зелена саксия, 200 г ниско съдържание на мазнини g черен хляб, 200 ml сок от ябълка или зрънце.
  • Безопасни, - 400 г ябълки, плодове или портокали.
  • Вечеря - извара (100 г извара, 5 г грис, брашно, масло, заместител на захарта, 1/2 яйца, 20 мл мляко), пълнено зеле със зеленчуци (300 г), черен хляб - 200 г, чай със захарен заместител.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

петък:

  • 1-ва закуска - каша от елда (60 г житни растения, 150 мл вода, 5 г масло), 200 г домати, холандско сирене - 50 г, ръжен хляб - 200 г, чай със захар.
  • Втора закуска - картофено пюре (300 г картофи, 50 мл мляко, 5 г масло), лекар колбас - 60 г, 200 мл мляко.
  • Обяд - грахова супа с месо, задушено зеле, 200 г черен хляб, 200 мл доматен сок.
  • Безопасни, - 400 г ябълки, плодове или портокали.
  • Вечеря - омлет с месо (2 яйца, 100 г месо, 80 мл мляко), 100 г нискомаслено извара, черен хляб - 200 г, чай със заместител на захарта.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

събота:

  • 1-ва закуска - 150 г винегрет, 100 г Второг със заквасена сметана и 10 г захар, ръжен хляб - 200 г, чай със захар.
  • Втора закуска - гръцка каша, мляко - 200 мл, ябълки - 200 грама.
  • Обяд - зеленчукова супа, леко пържено пиле (200 г пиле, 4 г масло), 50 г зелен грах, 100 г черен хляб, 100 мл ябълков сок.
  • Безопасни, - 400 г ябълки, плодове или портокали.
  • Вечеря - салата от пресни краставици (75 г) и домати (60 гр.) С добавка на растително масло и зелен лук, парни колбаси (120 г месо, 20 г хляб, една трета от яйцата), 60 г колбаси, черен хляб - 50 г, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

неделя:

  • 1-ва закуска - салата от краставици и домати, 100 г извара, 50 г нидерландско сирене, ръжен хляб - 100 г, чай със захар.
  • Втора закуска - елда каша, 60 г докторска наденица, мляко - 250 мл.
  • Обяд - супа от ечемик, задушени рибни банички, картофено пюре (350 г), 1 кисела краставица, 100 г черен хляб, 200 мл доматен сок.
  • Безопасни, - 400 г ябълки, плодове или портокали.
  • Вечеря - салата от кисело зеле с добавка на цвекло и растително масло, 100 г извара със заквасена сметана, черен хляб - 50 г, чай.
  • За през нощта - 200 мл ниско съдържание на мазнини кефир.

Също така даваме няколко възможности за нискокалорична диета за диабет.

1200 калории нискокалорична диета

  • 1-ва закуска (7: 30-8: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни (елда, ориз, овесено брашно, просо и т.н.), 1 брой хляб (30 г), 2 парчета слаба наденица или 2 броя твърди сирене или 2 колбаси (60 г).
  • Втора закуска (10: 30-11: 00) - 1 плод по ваш избор (1 ябълка с тегло 100 г, 1 круша, 2 сливи, 2 мандарина, 12 ягоди, 2/3 чаша череша или череша).
  • Обяд (13: 30-14: 00) - супа, овесена каша (ориз, овесена каша, елда и др.), 1 парче хляб, 2 колбаси (или 1 котлет или риба / месо 60 г).
  • Закуска (16: 30-17: 00) - 1 плод за избор (подобно на втората закуска).
  • Вечеря (19: 30-20: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни или 2 варени картофа (с размер на пилешко яйце), 1 парче хляб, 100 грама печено месо (или гъби, котлета, риба, 2 варени яйца).
  • За през нощта (22: 30-23: 00) - 1 парче хляб (30 г), 1 чаша кефир или мляко или 125 г кисело мляко.

Нискокалорична диета за 1500 kcal (12 XE)

  • 1-ва закуска (7: 30-8: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни (елда, ориз, овесено брашно, просо и т.н.), 1 брой хляб (30 г), 2 парчета слаба наденица или 2 броя твърди сирене или 2 колбаси (60 г).
  • Втора закуска (10: 30-11: 00) - 1 плод по ваш избор (1 ябълка с тегло 100 г, 1 круша, 2 сливи, 2 мандарини, 12 ягоди, 2/3 чаша череша или череша), 1 парче хляб (30 g), сирене или наденица (30 g).
  • Обяд (13: 30-14: 00) - супа, овесена каша (ориз, овесена каша, елда и др.), 1 парче хляб, 2 колбаси (или 1 котлет или риба / месо 60 г).
  • Закуска (16: 30-17: 00) - 1 чаша кисело мляко или мляко, 90 г ниско съдържание на мазнини извара.
  • Вечеря (19: 30-20: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни или 2 варени картофа (с размер на пилешко яйце), 1 парче хляб, 100 грама печено месо (или гъби, котлета, риба, 2 варени яйца).
  • За през нощта (22: 30-23: 00) - 1 парче хляб (30 г), 1 чаша кефир или мляко или 125 г кисело мляко, 30 г сирене или постно колбас.

Нискокалорична диета за 1800 kcal (15 XE)

  • 1-ва закуска (7: 30-8: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни (елда, ориз, овесено брашно, просо и др.), 2 филийки хляб, 2 филийки слаба наденица или 2 филийки твърдо сирене или 2 колбаси (60 g)
  • Втора закуска (10: 30-11: 00) - 1 плод по ваш избор (1 ябълка с тегло 100 г, 1 круша, 2 сливи, 2 мандарини, 12 ягоди, 2/3 чаша череша или череша), 1 парче хляб (30 g), сирене или наденица (30 g).
  • Обяд (13: 30-14: 00) - супа, овесена каша (ориз, овесено брашно, елда и др.), 1 филийка хляб, риба / месо или птици (60 г).
  • Снек (16: 30-17: 00) - 1 чаша кисело мляко, 90 г нискомаслено извара, 1 филийка хляб (30 г).
  • Вечеря (19: 30-20: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни или 2 варени картофа (с размер на пилешко яйце), 2 филийки хляб, 100 грама печено месо (или гъби, котлета, риба, 2 варени яйца - за избор ).
  • За през нощта (22: 30-23: 00) - 1 парче хляб (30 г) или банан, 1 чаша кефир или мляко, или 125 г кисело мляко, 30 г сирене или постно колбас.

Нискокалорична диета за 2000 kcal (18 XE)

  • 1-ва закуска (7: 30-8: 00) - 1 чаша варено зърно (елда, ориз, овесено брашно, просо и т.н.), 2 филийки хляб, 2 филийки твърдо сирене или риба / месо (60 г).
  • Втора закуска (10: 30-11: 00) - 1 плод по ваш избор (1 ябълка с тегло 100 г, 1 круша, 2 сливи, 2 мандарини, 12 ягоди, 2/3 чаша череша или череша), 1 парче хляб (30 g), сирене или наденица (30 g).
  • Обяд (13: 30-14: 00) - супа, овесена каша (ориз, овесена каша, елда и др.), 2 филийки хляб, котлети или колбаси (100 г).
  • Снек (16: 30-17: 00) - 1 чаша кисело мляко, 90 г нискомаслено извара, 1 филийка хляб (30 г).
  • Вечеря (19: 30-20: 00) - 0,5 чаши варени зърнени храни или 2 варени картофа (с размер на пилешко яйце), 2 филийки хляб, 100 грама печено месо (или гъби, котлета, риба, 2 варени яйца - за избор ).
  • За през нощта (22: 30-23: 00) - 1 парче хляб (30 г) или банан, 1 чаша кефир или мляко, или 125 г кисело мляко, 30 г сирене или постно колбас.

Като цяло, диета номер 9 е основна диета за диабет. Всички вкусови желания на пациента също трябва да се вземат под внимание (например, има продукти, които човек просто не яде). В този случай се консултирайте с Вашия лекар и редактирайте диетата. Милиони хора с диабет използват Таблица № 9, но не трябва да започват лечение без да се консултират с лекар, защото нивото на захар в кръвта и урината на всеки пациент е различно и само лекуващият лекар може да координира следващите Ви стъпки при лечението на диабет.

Таблица 9 за диабетици - седмични менюта и диетични рецепти

При лечението на захарен диабет, в допълнение към лекарствата, правилно избраната диета играе важна роля. Днес е разработена специална диабетна диета 9, чиято цел е да се нормализира кръвната захар и да се получат всички необходими витамини, хранителни вещества и микроелементи за пациенти с диабет.

Характеристики на диетата

Диета 9 при диабет предполага изключване на всички храни, които имат висок ГИ (гликемичен индекс). Това се отнася преди всичко до лесно смилаемите въглехидрати.

Трябва също да спазвате следните правила:

  • Ястията трябва да са редовни и чести, докато за еднократна употреба трябва да има малък обем. Броят на храненията може да бъде 5-6 на ден.
  • Необходимо е да се откажат от пържени, пикантни храни и пушени меса, както и да се ограничи количеството на алкохола и горещите подправки.
  • Заедно, захарта се препоръчва да вземе заместителите на подсладителя: ксилитол, сорбитол.
  • Допустима обработка на храни: варене, печене във фурната, задушаване.
  • Диетата предполага достатъчно използване на витамини и микроелементи от естествен произход (зеленчуци, плодове и др.).
  • Количеството протеин трябва да бъде достатъчно, за да попълни енергийните резерви, а количеството мазнини и въглехидратите с високо съдържание на въглехидрати трябва да бъде намалено.

Продукти, които са разрешени и забранени в диетата номер 9

За да следвате диабетната диета номер 9, не забравяйте да знаете разрешените и забранени храни за диабет.

Така описаната диета препоръчва следните продукти за употреба:

  • пълнозърнести житни растения или трици;
  • зърнени храни и макаронени изделия - просо, овесено брашно, елда, диетична паста с трици;
  • постно месо (свинско, агнешко, говеждо, заек) и птиче месо (пуйка, пиле);
  • постно колбас;
  • риби, принадлежащи към нискомаслени сортове - щука, костур, треска;
  • пресни зеленчуци: листни марули, зеле, тиквички, краставици;
  • Зелените: копър, магданоз;
  • пресни плодове / плодове: киви, портокали, ябълки, круши, грейпфрути, боровинки, боровинки, брусници и др.;
  • яйца и ястия - не повече от 1 на ден;
  • млечни продукти - трябва да съдържат малък процент мазнини или да не съдържат мазнини;
  • сладкарски продукти - диетични, с използване на заместители на захар (мармалад, бисквити, сладкиши със заместители на захарта);
  • Напитки - кафе напитка, чай, мляко, сокове и компоти без захар, билкови чайове, чай от дива роза, минерална вода.

Наблюдавайки диета номер 9, пациентите трябва да избягват приема на определени храни.

  • Масло и други сладкарски продукти, при приготвянето на които е включена захар (шоколад, сладолед, конфитюр);
  • тлъсто месо (гъска, патица);
  • мляко и други млечни, кисело-млечни продукти (риаженка, сладко кисело мляко, сметана);
  • богат бульон от месо;
  • мазни риби и осолени риби;
  • сортове мазнини;
  • грис, ориз, тестени изделия от меки сортове;
  • подправки, пикантни и пушени продукти;
  • сладки плодове и сушени плодове: банани, стафиди, грозде, смокини;
  • Сокове със захар, газирани напитки;
  • Мариновани зеленчуци;
  • алкохолни напитки.

Седмично меню за 9 диети

  • понеделник

Закуска: елда с масло, пастет от месо, чай без добавена захар (евентуално с ксилитол).

Втората закуска (обяд): чаша кефир.

Обяд: вегетарианска супа, запечено агне със задушени зеленчуци.

Обяд: отвара на базата на дива роза.

Вечеря: варена риба, задушено зеле, чай с ксилитол.

Закуска: ечемична каша, яйце, слаб кафе, салата от прясно бяло зеле;

Втората закуска: чаша мляко.

Обяд: туршия, картофено пюре, говежди черен дроб в сос, сок без захар.

Закуска: желе от плодове.

Вечеря: варена риба и задушени в млечен сос, зеле шницел, чай с мляко.

Закуска: хайвер за скуош, варено твърдо сварено яйце, нискомаслено кисело мляко.

Втора закуска: 2 средни ябълки.

Обяд: кисел борш с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, боб, задушен в доматен сос с гъби, пълнозърнест хляб.

Време за чай: сок без захар.

Вечеря: елда в търговски стил с пилешко месо, салата от зеле.

Втора закуска: кисело мляко, неподсладено.

Обяд: супа от зеле, пълнени чушки.

Снек: готвене от извара и моркови.

Вечеря: печена пиле, зеленчукова салата.

Закуска: просо, какао.

Втора закуска: портокал не повече от 2 броя.

Обяд: супа от грах, месо zrazy със сирене, парче хляб.

Чай за чай: салата от пресни зеленчуци.

Вечеря: смляно пиле и карфиол от карфиол.

Закуска: трици и ябълка.

Обяд: 1 яйце, приготвено меко.

Обяд: растително яхния с филийки свинско.

Обяд: отвара на базата на дива роза.

Вечеря: говеждо задушено със зеле.

Закуска: нискомаслено извара и неподсладено кисело мляко.

Втората закуска: шепа плодове.

Обяд: пилешки гърди, скара със зеленчуци.

Обяд: салата от нарязани ябълки и стебла от целина.

Вечеря: варени скариди и зелен фасул за двойка.

Рецепти за таблица номер 9

Печени питки за месо

  • Всяко постно месо 200 g;
  • Батон сух 20 g;
  • Мляко 0% мазнина 30 ml;
  • Масло 5 гр.

Измийте месото и го напълнете. През това време накиснете хляба в млякото. В получената кайма добавете хляб, сол и черен пипер в малко количество, старателно месят.
Изваяйте бургерите, сложете ги на тава за печене или тавичка за печене. Изпращаме ястието на нагрята фурна до 180 градуса. Време за готвене - 15 минути.

Задушено зеле с ябълки

  • ябълки 75 г;
  • зеле 150 гр.;
  • масло 5 g;
  • брашно 15 г;

Първо, нарязайте ситно зелето и нарязайте ябълките на филийки. Преминаваме към горещ тиган, добавяме малко масло и вода. Варете, разбърквайте от време на време, проверявайки готовността. Времето за готвене е около 20 минути.

Судак в Татар

  • филе от щука, 150 г;
  • лимонова част;
  • маслини 10 g;
  • лук 1 бр.
  • капери 5 g;
  • сметана с ниско съдържание на мазнини 30 г;
  • Зелените (всякакви) 5 g;
  • зехтин за пържене 30 мл.

В тавичка за печене се налива 30 мл зехтин, поставя се филето. Нанесете с лимонов сок и сложете рибата във фурната. Когато рибата се затопли малко, добавете заквасена сметана в съда и след това гответе на слаб огън. Добавете маслини, каперси, лимон и яхния, докато сте готови. В края, подправете с магданоз.

Зеленчукова супа с кюфтета

  • смляно пиле 300 g;
  • пресни зеленчуци;
  • 3 броя картофи;
  • моркови 1 бр;
  • лук - половината от средния лук;
  • яйце 1 бр

В мляно пиле, разчупете яйцето и добавете ситно нарязаната половина от лука, както и зелените. Форма на кюфтета. Хвърлете варени кюфтета във вряща вода и гответе за около 20 минути с малко вода. Добави пасажи зеленчуци (моркови, лук), а по-късно - картофи. Сварете до меките картофи.

Говеждо задушено в мляко

  • телешко филе 400 g;
  • ½ литър мляко;
  • зелени;
  • сол / пипер малко количество;
  • зехтин около 2 супени лъжици.

Необходимо е говеждото месо да се нарязва на парчета с размери около 2 * 2 см, да се подправя с подправки. Запържете парчетата на малко количество зехтин. След това добавете мляко и зеленчуци. Оставете да къкри около 20 минути.

Диетичен рататуй

  • Български пипер 2 бр.
  • 2 патладжан;
  • тиквички 2 броя;
  • домати 5 броя;
  • малко зелени;
  • зехтин за пържене 2 супени лъжици. л.
  • Монограма 1 зъб.

Първо трябва да обелвате доматите. За това трябва да ги излее силна вряща вода, а след това самата кожа е добре отклони. Белени домати трябва да се пюре в картофено пюре, като се използва смесител, добавят се чесън и зелени. Всичко е добре разбито, така че консистенцията на сместа се оказа хомогенна. След това, в тиган в зехтин трябва да се изпържи ситно нарязаните тиквички, патладжан и пипер. Когато зеленчуците са полуфабрикати, внимателно добавете сварения доматен сос и продължете да ядете още 10 минути на слаб огън.

Диетичен пудинг

Този десерт ще бъде отлична алтернатива на продуктите от сладко брашно.

  • ябълки 70g;
  • тиквички 130g;
  • мляко 30 ml;
  • пшенично брашно 4 супени лъжици;
  • яйце 1 бр.
  • масло 1 супена лъжица;
  • нискомаслена сметана 40 гр. t

Настържете тиквички и ябълки. В получения състав добавете мляко, яйце, разтопено масло, брашно. Замесете. Изсипете състава в тава за печене, след това го изпратете във фурната и го оставете там за 20 минути, като зададете температурата на 180 градуса. Сервирайте с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Резултати от диетата

Таблица 9 при диабет има благоприятен ефект върху пациентите. Така че, ако редовно ядете на предоставената диета, диабетиците ще изпитат нормализация на захарта в кръвта и подобряване на здравето като цяло. В допълнение, тази диета помага да се отървете от излишни килограми, което е от съществено значение за диабетиците. Това се постига чрез ядене на "правилните" въглехидрати. Въглехидратите присъстват в диетата, но не са лесно смилаеми и следователно не причиняват глюкозни капки и не водят до образуване на телесни мазнини. Намаляване на теглото предотвратява развитието на усложнения, води до дългосрочна компенсация за диабета. Ето защо за диабетици с наднормено тегло такава диета ще бъде препоръчана като диета за цял живот.

Диета номер 9 се препоръчва от ендокринолози за пациенти с 1 и 2 тип диабет. Тя е пълна, богата на витамини и минерали. В допълнение, благодарение на широката гама от продукти, които могат да получат, можете да приготвите голямо разнообразие от рецепти, включително десерти.

Диетични маси

Медицинските диети са много ефективни методи за лечение, а в някои случаи и единствени с много заболявания, включително диабет и затлъстяване. Медицинското хранене включва подбора на правилните продукти, спазването на правилата за готвене и температурата на консумирана храна, кратността и времето на нейното приемане.

Номерирането на табличните диети

Ако пациентът има две заболявания наведнъж и и двете изискват хранене, лекарят предписва диета, която съчетава принципите на двете диети. Например, когато комбинирате диабет с пептична язва, лекарят ще предпише описаната по-долу диета 1, но с изключение на тези, които са забранени при диабет. Всички лечебни заведения, специализирани в диетични маси, използват система за разделяне на диетите, съответстваща на заболявания, които се третират с тях, а именно:

  • Диета 1 - пептична язва на 12-тото черво и стомаха;
  • Диета 2 - остър и хроничен гастрит, колит, ентерит и хроничен ентероколит;
  • Диета 3 - запек;
  • Диета 4 - заболяване на червата, придружено от запек;
  • Диета 5 - заболявания на жлъчните пътища и черния дроб;
  • Диета 6 - уролитиаза и подагра;
  • Диета 7 - хроничен и остър пиелонефрит, нефрит и гломерулонефрит;
  • Диета 8 - затлъстяване;
  • Диета 9 - диабет;
  • Диета 10 - заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • Диета 11 - туберкулоза;
  • Диета 12 - функционални заболявания на централната нервна система;
  • Диета 13 - остри инфекциозни заболявания;
  • Диета 14 - бъбречно заболяване;
  • Диета 15 - болести, които не изискват специални диети.

Медицинска диета 1

Тази диета таблица се наблюдава от шест месеца до една година, е позволено да се яде избърса зеленчуци, млечни и зърнени супи и варени нарязани зеленчуци (под формата на картофено пюре или парни пудинги). Също така с тази диета се разрешават настъргани млечни каши с масло, варено постно месо и постно риба, не кисели млечни продукти, парни омлети и варени меко сварени яйца, бисквити и застоял бял хляб, конфитюр, сладки плодове и плодове. Пиенето с тази диетична маса позволяваше прясно изцедени зърна, зеленчукови и плодови сокове и компоти, инфузия на шипка и различни желе, чай, какао и мляко.

Медицинска диета 2

Менюто за тази диета е:

  • Супи със зеленчуци, нарязани на месо, гъби или рибен бульон;
  • Нискомаслено месо, варено пиле, пара или пържени кюфтета, нискомаслена шунка, варена нискомаслена риба и черен хайвер;
  • Омлет и меки сварени яйца;
  • Варени и сурови зеленчуци и плодове;
  • Хляб бели и сиви;
  • Чиста каша;
  • Чай, кафе и какао;
  • Ястия от брашно (с изключение на печене);
  • Мляко, масло, сметана, кефир, заквасена сметана, кисело мляко, извара и меко сирене;
  • Плодови и зеленчукови сокове;
  • Мармалад и захар.

Медицинска диета 3

Менюто за тази диета е:

  • Сурови или варени зеленчуци и плодове;
  • Зеленчукови и плодови сокове;
  • Растително пюре;
  • Черен хляб;
  • плодове;
  • Млечни продукти;
  • мед;
  • компоти;
  • Елда и ечемик;
  • Месо и риба;
  • Газирана минерална вода.

Изключение от тази диета таблица са силен чай, какао, желе и лигавица супи.

Медицинска диета 4

Менюто на тази медицинска диета е:

  • Силен чай, какао и силно кафе;
  • Прясно настъргано извара;
  • Едно меко сварено яйце на ден;
  • Мазни супи на водата;
  • Отвара от сушени касис и боровинки;
  • Твърди бели крекери;
  • Нискомаслени тридневни кефири;
  • Чист ориз и каша от грис върху вода;
  • Варено месо и риба;
  • Нарязани на парчета котлети с ориз вместо хляб в кайма;
  • Кисели и боровинки.

Медицинска диета 5

Менюто на тази медицинска диета е:

  • Вегетариански плодове и млечни продукти, супи от зърнени култури върху зеленчуков бульон;
  • Мляко, кефир, прясно кисело мляко, извара до 200 г на ден и ацидофилно мляко;
  • Варено месо, птици и постно риба;
  • Зрели плодове и горски плодове, сурови, печени и варени;
  • Съдове за зърнени храни и брашно;
  • Зеленчуци и зеленчуци;
  • Зеленчукови и плодови сокове;
  • мед;
  • Едно яйце на ден;
  • 70 грама захар на ден;
  • конфитюр;
  • Чай с мляко.

Медицинска диета 6

Структурата на менюто на тази диета включва:

  • Млечни продукти;
  • Сокове от плодове и ягоди;
  • мед;
  • Зеленчукови супи;
  • Млечни и плодови зърнени храни;
  • конфитюр;
  • захар;
  • Моркови и краставици;
  • Листа от маруля;
  • Хляб бял и черен;
  • Сладки плодове;
  • Лимон, оцет и дафинов лист;
  • яйца;
  • Постно месо и риба.

Медицинска диета 7

Структурата на менюто на тази диета включва:

  • Зеленчукови супи;
  • Зърнени храни и макаронени изделия;
  • Постно месо, птици и риба;
  • пудинги;
  • Млечни продукти;
  • Едно яйце на ден;
  • мазнини;
  • Сурови и варени зеленчуци;
  • зелени;
  • Хлябът е бял, сив и трици;
  • Плодове и плодове;
  • Захар, мед и конфитюр.

Медицинска диета 8

Основната цел на тази диета таблица е да се намали консумацията на въглехидрати и мазнини, препоръчителната диета включва следните продукти и ястия: t

  • 100-150 g хляб от ръж, протеиново-пшеница и протеинови трици;
  • Млечни продукти;
  • Зеленчукови супи, окрошка, зеле, супа от червено цвекло и борш;
  • Нискомаслени меса, птици и риби;
  • Морски дарове;
  • Зеленчуци и плодове.

Изключения за тази хранене са продуктите, приготвени от пшенично брашно и сладко тесто, картофи, сирена, фасул, макаронени изделия, мазнини, сметана, колбаси, пушени меса, консерви, мазнини, ориз, грис и овесени ядки, сладки плодове, сладкиши, мед, сокове, какао, мазни и пикантни закуски, сосове, майонеза, подправки и подправки.

Медицинска диета 9

Структурата на менюто на тази диета включва:

  • хляб;
  • Постно месо, птици и риба;
  • Зеленчукови супи;
  • Ферментирали млечни продукти;
  • житни растения;
  • зърна;
  • Зеленчуци, плодове и плодове.

Забранени бульони, тесто за сладкиши, колбаси, осолена риба, макаронени изделия, сладкиши, олио за готвене и грозде.

Медицинска диета 10

При хранене с диета таблица 10, всички продукти и ястия се използват, с изключение на пресен хляб, сладкиши, бобови растения, тлъсто месо и риба, бъбреци, пушени меса, колбаси, кисели и ферментирали зеленчуци, шоколад, силен чай, кафе и какао.

Медицинска диета 11

В тази диета таблица консумира всички продукти и ястия, в допълнение към мазни меса и птици, сладкиши и сладкарски мазнини.

Медицинска диета 12

Когато тази диета таблица е позволено да се ядат всички продукти, с изключение на пушени меса, горещи подправки, печено, алкохол, кафе и богати супи.

Медицинска диета 13

При диета 13 е позволено да се консумира пшеничен хляб, постно месо и риба, млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци, плодове и плодове, супи, конфитюри, захар и мед.

Забранените продукти на диетата 13 са пресен хляб и кифли, мазни супи, месо и риба, пушени храни, консерви, сирене, сметана, макаронени изделия и просо, шоколад, торти и какао.

Медицинска диета 14

На тази диета са забранени зеленчуци, осолени риби, плодови и млечни супи, млечни продукти, пушено месо, картофи, олио за готвене и плодови и ягодоплодни сокове.

Медицинска диета 15

При диета 15 се използват всички храни и ястия. Забранените храни в диетата на 15 са чушки, горчица, мазни меса и птици.

Когато пациентът е напълно възстановен и пациентът се върне към нормален начин на живот, общите принципи на медицинската диета трябва да се спазват по-нататък, по-специално изключването на храни, забранени за хранене в трапезарията, както и ограничаването или пълното премахване на алкохолните напитки.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Диета номер 9 (Таблица № 9): меню за седмицата. Здравословна храна

Диета № 9 (таблица № 9) - балансирано медицинско хранене, предназначено да контролира и лекува захарен диабет с лека и средна тежест (степен 1 ​​и 2).

Диетата на таблица номер 9 допринася за нормализирането на въглехидратния метаболизъм и предотвратява нарушенията на мастния метаболизъм.

Диета 9 може да се използва и за загуба на тегло.

Химичният състав на таблицата номер 9:

- протеини 80-90 g (55% животни);
- мазнини 70-80 g (30% растителни);
- въглехидрати 300-350 g;
- сол 12 g;
- течност 1,5-2 литра.

Дневната норма на диета 9: 2200-2400 ккал.

Диета: 5-6 пъти на ден с равномерно разпределение на въглехидратите.

Диета № 9 (Таблица № 9). храна

Какво можете да ядете с диета номер 9:

Важно е! Всички представени по-долу храни трябва да се консумират в количество, съответстващо на дневната норма в съдържанието на въглехидрати и мазнини.

Супи: зеленчукови, борш, зеле, супа от цвекло, окрошка, бульони (нискомаслени - риба, месо, гъби със зеленчуци, булгур, картофи и месо).

Едрозърнест грис: елда, ячка, просо, овесено брашно, ечемик, царевица, бобови растения.

Зеленчуци, зеленчуци: патладжани, тиквички, зеле, краставици, маруля, домати, тиква. Акцентът върху въглехидратите: зелен грах, картофи, моркови, цвекло.

Месо: пилешко, пуешко, телешко, говеждо, агнешко, диетична наденица, диабетна наденица.

Риба: нискомаслена риба (мерлуза, мида, костур, щука, треска, платика, лин и др.) И консервирана риба в собствен сок или домат.

Яйца: 1.5 бр. на ден. Използвайте лимит на жълтъци.

Пресни плодове и плодове: кайсия, портокал, череша, нар, грейпфрут, круша, къпина, цариградско грозде, лимон, праскова, касис, боровинки, ябълки.

Сушени плодове: сушени кайсии, сушени ябълки, сушени круши, сини сливи.

Ядки: фъстъци, орехи, кедрови ядки, бадеми.

Млечни продукти: Млечни или слабо мастни млечни продукти (сметана е ограничена).

Тестени изделия: диетични сладкиши (рядко и ограничено).

Брашно продукти (средно - 300 г / ден): пшеница, ръж, трици, продукти без брашно от брашно 2-ри клас (300 г на ден).

Масло или слънчогледово масло: не повече от 40 g на ден.

Мед: Медът може да се използва в ограничени количества.

Напитки: чай, сокове от зеленчуци и плодове (пресен сок) със заместител на захарта или без захар, отвара от шипка.

Мазнини: кремави, гхи и растителни масла.

Какво не можете да ядете с диета номер 9:

- сладкиши и сладкиши (сладкиши, сладкиши, сладкиши, сладолед, конфитюр и др.);
- сладко сирене, сметана, печено мляко, риаженка и сладко кисело мляко;
- мазни бульони (необходимо е да се готви на 2-3 бульона);
- млечни супи с грис, ориз и макаронени изделия;
- ориз, макаронени изделия, грис;
- повечето колбаси, пушени меса;
- мариновани и осолени зеленчуци;
- подправки и пикантни храни;
- от плодове: грозде, банани, стафиди, смокини;
- закупени сокове, безалкохолни напитки, кафе;
- алкохолни напитки;
- патешко месо, гъска, консервирано месо;
- осолени риби и мазни риби;
- сосове (солени, пикантни, мастни), кетчуп, майонеза (мастни);
- риба от хайвер.

Опитайте се да не ядете тези храни, за които не сте сигурни, че ще ви бъдат от полза.

Условно разрешени храни

Тази група включва хранителни продукти, които могат да се консумират само при диабет от 1 степен на тежест (лека форма) и в ограничени количества. Във всички останали случаи те могат да се консумират само след консултация с Вашия лекар.

Плодове и горски плодове: диня, пъпеш, дати.

Зеленчуци: картофи.

Месо: говежди черен дроб.

Напитки: кафе с мляко, кафе напитки (с минимален или никакъв кофеин, например - цикория).

Подправки: горчица, хрян, пипер

Диета номер 9 (таблица номер 9): меню за седмицата

Таблица номер 9 не е толкова ужасна диета, но напротив е разнообразна и пълна с различни витамини и микроелементи. По-долу е дадено примерно меню за седмицата на тази хранителна система.

Ястията трябва да се варят, пекат, задушават или варят на пара.

понеделник

Закуска: готвене извара (150 г).
Обяд: ябълки (2 броя).
Обяд: рибена супа (200 ml), каша от елда (100 g), гулаш (100 g).
Време за чай: 1 варено яйце.
Вечеря: зеленчукова салата (150 г), задушени месни питки (200 г).

вторник

Закуска: каша от елда от мляко (200 ml).
Обяд: бульон от шипка (200 ml).
Обяд: зеленчукова супа (150 ml), пълнени чушки (200 g).
Обяд: плодова салата (150 г).
Вечеря: Агнешко задушено със зеленчуци (250 г).

сряда

Закуска: нискомаслена извара с плодове (200 г).
Обяд: кефир (1 чаша).
Обяд: растително яхния с месо (200 г).
Обяд: зеленчукова салата (150 г).
Вечеря: печена риба (или на пара) (200 г), зеленчукова салата (150 г).

четвъртък

Закуска: бъркани яйца от 1-1,5 яйца със зеленчуци (150 г).
Обяд: оранжево (2 броя).
Обяд: супа (150 ml), варено телешко или говеждо (150 g).
Обяд: готвене извара (200 г).
Вечеря: задушена пилешки гърди (200 г), задушено зеле (150 г).

петък

Закуска: мляко овесена каша (200 ml).
Обяд: неподсладено кисело мляко (150 ml).
Обяд: зеленчукова супа (150 ml), рибни кексове (150 g), пресни зеленчуци (100 g).
Снек: отвара от дива роза (200 ml).
Вечеря: печена риба 200 г, печени зеленчуци (100 г).

събота

Закуска: зърнени храни с трици (150 g), круша (1 брой).
Обяд: кефир (1 чаша).
Обяд: супа от зеле (150 мл), варена пилева пуйка (150 г).
Снек: неподсладено кисело мляко (150 ml)
Вечеря: салата (100 г), картофено пюре (100 г), говеждо черен дроб (150 г).

неделя

Закуска: каша от елда (150 г), варено яйце (1 бр.).
Обяд: мляко (1 чаша).
Обяд: супа от грах (200 ml), варено месо (150 g).
Обяд: плодова салата (150 г).
Вечеря: задушено месо (200 г), задушени зеленчуци (200 г).

Споделяне на публикацията:

Вижте също:

Свързани статии:

14 коментара към: "Диета номер 9 (Таблица № 9): меню за седмицата. Медицинско хранене" (Напишете коментар)

Днес такова разнообразие от храни, които често са с малка употреба, е трудно да се контролира вашата диета и да се постави в ред. Аз не знам как някой, но аз наистина харесвам лимонада и шоколад. Но кампанията трябва да сложи край на това нещо. Не искам развитието на различни болести поради тези продукти. И още повече, за да хване диабета. Цялото здраве!

Какво не отговаря на диетата. Вие не можете да мастни меса и веднага се предлага за вечеря агнешко със зеленчуци. И също така сутрин извара кашкавал и 1 яйце за следобеден чай, и печени без яйца, ако можете само 1,5 яйца на ден.

Агнешкото съдържа 2-3 пъти по-малко мазнини от свинското и 2,5 пъти по-малко мазнини от говеждото, така че в диетата са включени овнешки ястия.

За сметка на готвене извара, тогава да, без яйца, защо не?

Здравейте и ми кажете какво можете от сладкото?

И никой не се притеснява, че всеки ден трябва да се подготви и къде да се сложи това, което се приготвя предишния ден?

Антон, замразява в контейнери част :)) Поръчах "Диета ЕМ" всичко е замразено там. Разбира се, не е толкова вкусно (не е вкусно, особено без сол, но не се набъбва с 5, но с 10, видях кости на краката и глезените за първи път), но това може да спести време в бъдеще.

Нямате правилната информация в статията, пише се, че диабет тип 1 се счита за лесна форма?! А динята просто не може да се използва нито с 1, нито с 2 диабета. Диабет тип 1 е най-тежката форма.

Жана, благодаря ти за отзивите.

Сайтът е добре. Сигурно сте объркали вида и степента.

В случая, когато става дума за заболяване, което се е образувало - “диабет”, тогава да, не можете да ядете диня или след консултация с лекар.

Ако говорим за степента, както е посочено в тази статия, тогава - 1 градус - началото на развитието на болестта, това е лека степен, при която, внимание! - динята се отнася за условно разрешени храни, което означава - с разрешение на лекаря.

Благодаря за статията и за менюто. Но имам въпрос. Трябва да нахраня съпруга си правилно. Но тези грамове, които са посочени, са един хап за него. Той е голям и силен. Трябва по някакъв начин да поддържаме организъм с такъв размер. Откъде се получава енергия, ако месото може да бъде 150г, 1 яйце, останалото е трева? Как да бъдем?

Уважаеми господа, лекари! Исках да разясня за сандвичите с диета от 9. Имам навик сутринта да имам 3 сандвича със специален хляб (овесена каша или тънка рецепта). Не консумирам повече хлебни изделия на ден. Възможно ли е сутрин на закуска да се ядат тези сандвичи с овесена каша или е необходимо да се ограничи скоростта.

Статията е добра. За да отслабнете добре. Но аз бих препоръчал диабетиците да се консултират с Вашия лекар преди да отидат на диета. За да не отслабнете или да подобрите състоянието на кожата на ноктите и т.н. Правилното хранене трябва да бъде норма за цял живот. И не от Великден до Нова година. Живейте здрави. С уважение, Ирина

Аз съм на диета в продължение на 40 дни: приготвям всичко на бавното готвене в една порция, без „замразени”. Нивото на кръвната ми захар е 8,7 на празен стомах, и два часа след хранене, 15,8, гликиран хемоглобин, 7,8%; Аз измервам четвъртия ден подред, резултатите са на празен стомах - средно 5, след хранене - 5.6. Чувствам се чудесно: зрението ми е нормално, кожата ми е сърбеж, ставите ми престават да се притесняват, кръвното ми налягане се връща към нормалното (160/100 е стабилно напоследък; за месец тя не се издига над 130/80). (елда, овесена каша, просо), царевица (от трици), перлен ечемик), червен и бял боб, грах, мунг, сушени плодове (орех, бадеми, фъстъци), плодове: ябълки, круши, сливи, зеленчуци: тиква, зеле, рядко, ряпа, зеленчуци (копър, магданоз, кантарион, зелен лук, чесън) червена ряпа лук, млечни продукти: катик, кефир 1%, сметана 10%, кефирини, топено сирене, твърдо сирене, масла: слънчоглед, агнешка мазнина, сметана, натурален доматен сок, лимонов сок, разреден с преварена вода. 2 часа разходки, бъдете здрави!

Не мога да разбера нищо. Написано е, че не млечни супи, а тук мляко каша. И това не е същото?

Добър ден, Оксана!

Благодаря ви за въпроса. Всъщност млечните супи не могат да се консумират само с забранени зърнени храни - грис, ориз и макаронени изделия. Информацията в статията е изяснена.