Рецепта за сладко без захар

  • Предотвратяване

Калории на 100 грама - по-малко от 50 kcal.

Готвене нискокалорично сладко без захар! Притежава свеж светъл вкус и приятна сладост, приготвя се веднага. И за готвене, ние определено ще се нуждаят от stevioside или друг естествен заместител на захар, и пектин е естествен сгъстител (продава под името пектин, zhelfiks, конфитюр и т.н.). Такова конфитюр се приготвя много бързо, така че течността почти не се изпарява, т.е. 500 грама плодове / плодове ще произвеждат 500 грама сладко или малко по-малко. Можете да готвите както от пресни плодове, така и от замразени!

1) Паста от замразени плодове.
съставки:
- замразени плодове (имам ягоди, можете да вземете череши, касис или боровинки) - 500 гр
- подсладител - 1-1,5 ч. л. (по ваш вкус)
- пектин / жълфикс - 8-15 грама (ако искате консистенция на конфитюр, а след това вземете 15 грама, ако искате повече течно сладко, тогава 8-10 грама)
рецепта:
- Размразете плодовете, не източвайте сока, ние ще се нуждаем от него. Големите плодове могат да бъдат смлени или в блендер, или можете да го оставите по този начин (предпочитам го, когато попаднете на цели плодове).
- Добавете стевиозид или друга естествена захар / зам., Коригирайте количеството си в зависимост от това колко сладко искате да направите конфитюр. Изливаме горния пектин / желфикс. Ето, да се ръководи от това, което последователност искате да получите: ако е по-скоро течност, а след това 1 чаена лъжичка. с пързалка, и ако конфитюр - тогава до пълна супена лъжица (15 гр). Всички добре смесени.
- Сложете бъдещото сладко на печката, заври и непрекъснато разбърквайте. След кипене силно, се вари в продължение на 5 минути, продължавайки да се разбърква. След това извадете от огъня и изсипете в буркан, затворете капака и го оставете да изстине. По-късно се съхранява в хладилника.

Калории на 100 грама - само 43 ккал (B / F / U - 0.8 / 0.1 / 9.0)

2) сладко от пресни плодове.
съставки:
- слива (всякакви други сезонни плодове) - 400 гр. t
- заместител на захарта - 1 ч. л (или по ваш вкус)
- пектин / жълфикс - 10 гр
рецепта:
- Слива (или други плодове) нарязани, отстранете костта (нарязана на 4 парчета), покрийте със заместител на захарта, можете да изчакате, докато изпъкне малко сок. Изливаме горния пектин / желфикс. Разбъркайте добре.
- Сложете бъдещото сладко на печката, заври и непрекъснато разбърквайте. След кипене силно, се вари в продължение на 5 минути, продължавайки да се разбърква. След това извадете от огъня и изсипете в буркан, затворете капака и го оставете да изстине. По-късно се съхранява в хладилника.

Калории на 100 грама - 50 kcal (0,8 / 0,3 / 11,6)

Такова сладко може да се добави към извара, да се яде лъжица с чай, да се добавят към десерти! Такова конфитюр не се съхранява толкова дълго, колкото обикновено със захар, но дали е толкова вкусно и леко, че няма да живее във вашия хладилник за дълго време?

Конфитюри без захар

Плодове и плодове съдържат много витамини и минерали, други ценни вещества. Пресни, те са достатъчно вкусни, за да ги ядат в чист вид, а не подсладени. Въпреки това, през зимата те се събират с добавена захар, получавайки висококалоричен продукт, който хората с наднормено тегло или страдащи от диабет не могат да си позволят. Но можете да готвите зрънце или сладко от плодове за дългосрочно съхранение без добавяне на захар.

Характеристики за готвене

Традиционната технология за приготвяне на конфитюр включва смилане на основния компонент, смесване със захар и кипене на получената маса до желаната консистенция. Захаросани конфитюри се приготвят по подобен начин, но те имат свои специфики.

  • Захарта не само прави сладко сладко, но и го прави по-дебел. Без него, тя е по-дълго да се вари плодове и плодове, картофено пюре, подложени на топлинна обработка са значително намалени в обем.
  • Времето за готвене зависи от съдържанието на пектин в плодовете и плодовете. В неговите незрели плодове. Концентрацията на това вещество е максимална в кората. Ако искате да намалите времето за готвене на конфитюр, без да добавяте сгъстители към него, вземете 70–80% от зрелите плодове с 20–30% зеленикави, нарязвайте ги заедно с кората.
  • Ако първоначално суровината съдържа малко пектин, то е почти невъзможно да се прави сладко от него без захар и без желиращи компоненти. Повечето от пектина се срещат в черно и червено френско грозде, ябълки, кайсии, сливи, малини, круши, дюли, ягоди, череши и череши, диня, цариградско грозде. В череши сливи, боровинки, грозде и цитрусови плодове по-малко пектин. Възможно е да се прави сладко от тях без добавяне на желатин, пектин и други подобни съставки, но това ще отнеме много време. За ускоряване на процеса, те се смесват с плодове, които съдържат много пектин, или желиращи прахове се добавят към тях по време на процеса на готвене.
  • Когато използвате сгъстители, е необходимо внимателно да прочетете инструкциите на опаковката. Консистенцията и съставът на тези прахове не винаги са идентични, което се отразява на характеристиките на тяхното приложение. Ако информацията в рецептата се различава от указанията на опаковката с желиращия агент, препоръките на производителя трябва да се считат за приоритетни.
  • Можете да подсладите сладко не само със захар, но и с подсладители, като в този случай количеството захар, посочено в рецептата, се коригира според сладостта на заместителя. Фруктозата ще се нуждае от 1,5 пъти по-малко от захарта, ксилитола - със същия или с 10% повече. Erythrol вземат 30-40% повече от захар, сорбитол - 2 пъти повече. Екстрактът от стевия ще изисква средно 30 пъти по-малко от захарта. Замяна на захар с подсладител, трябва да разберете, че заместването може да бъде още по-високо калорични. Ако искате да приготвите нискокалорични сладко за зимата, отдайте предпочитание на заместители на захарта на базата на стевия (стевиозид), еритритол (еритрол).
  • Конфитюрите не могат да се приготвят в алуминиеви съдове за готвене. Този материал, в контакт с органични киселини в плодовете и плодовете, образува вредни вещества.
  • Ако бурканите със сладко без захар не се стерилизират, ще се развалят за една седмица. Ако извършвате тази работа през зимата, кутиите и капаците трябва да бъдат стерилизирани. Затворете засядането с метални капаци, за да се осигури плътност.

Съхранявайте сладко без захар само в хладилника. Срокът на годност обикновено е от 6 до 12 месеца.

Захар без захар

  • Измийте, изсушете, нарязани на кайсии наполовина, отстранете костите.
  • С помощта на блендер или месомелачка превърнете кайсиите в картофено пюре.
  • Разрежда се с малко количество вода, подпалва се.
  • Кук на средна топлина, като се разбърква от време на време, в продължение на 10-20 минути, докато кайсието картофено пюре са придобили последователността на конфитюр.
  • Стерилизирайте бурканите, разстилайте сладкото върху тях, завъртете капака за 10 минути.

Когато сладкото се охлади до стайна температура, то трябва да се отстрани в хладилника, където може да се съхранява в продължение на шест месеца.

Захар без захар

Съставът (0.35 л):

  • Донесете плодовете, измийте ги и ги оставете да изсъхнат.
  • Обелете сливите, сгънете половинките на плода в емайлирана купа.
  • Налейте вода в леген, поставете го на бавен огън, сварете сливите 40 минути след варенето.
  • Сливите се смилат с потапящ смесител.
  • Сварете пюре от сливи, докато стане гъсто като конфитюр.
  • Напълнете стерилизираните буркани със сладко от слива, плътно ги затворете с метални капаци.

В хладилника, приготвен по тази рецепта, сливовото конфитюр няма да се развали за 6 месеца.

Ябълково сладко с мед

  • ягоди - 1 кг;
  • мед - 120 мл;
  • лимон - 1 бр.
  • Сортирайте ягодите. Изплакнете добре и подсушете на кърпа. Развийте чашелистчетата.
  • Нарежете, разделяйки всяка зрънце на 4-6 броя, сгънете се в таза.
  • Изстискайте сока от лимон.
  • Разтопете меда по никакъв начин, така че той да е напълно течен.
  • Половината мед и лимонов сок се наливат в ягоди.
  • Гответе го на слаб огън в продължение на 40 минути.
  • Не забравяйте, ягоди с картофено масло, добавете останалия лимонов сок и мед.
  • Готвената маса се приготвя още 10 минути.
  • Нанесете сладко от ягоди върху стерилизирани буркани. Навийте.

Магазин сладко, варени по тази рецепта, трябва да бъде в хладилника. Можете да го използвате в рамките на шест месеца, но не повече от седмица след отварянето на кутията.

Ягодово сладко без захар с агар-агар и ябълков сок

Съставът (1.25 л):

  • ягоди - 2 кг;
  • лимонов сок - 50 мл;
  • ябълков сок - 0,2 л;
  • агар-агар - 8 g;
  • вода - 50 мл.
  • Измийте ягодите, изсушете, отстранете чашелистчетата.
  • Грубо нарежете горски плодове, сложете ги в купа, добавете прясно изцеден сок от лимон и ябълка. Ябълковият сок трябва да се изцежда от неочистени ябълки, достатъчно е да ги измие и попие със салфетка.
  • Гответе ягодите в продължение на половин час на слаб огън, след това каша и варете още 5 минути.
  • Агар-агар се напълва с вода и се загрява, като се разбърква.
  • Налейте в ягода маса, разбъркайте.
  • След 2-3 минути, конфитюрът може да бъде отстранен от топлината, поставен върху стерилизирани буркани, плътно запечатан и оставен да се охлади до стайна температура.

Охладеният конфитюр се отстранява в хладилника, където няма да се разваля поне 6 месеца.

Захар без мандарина

Състав (0.75–0.85 л):

  • мандарини - 1 кг;
  • вода - 0.2 l;
  • фруктоза - 0,5 кг.
  • Измийте мандарините, изсушете ги и ги почистете. Целулозата се разглобява на парчета. Обелете ги и ги заснемете.
  • Мандаринова пулпа се сгъва в купата, добавя се вода.
  • Сварете 40 минути на слаб огън.
  • Натрошете блендера, добавете фруктоза.
  • Продължете с готвенето, докато конфитюрът придобие желаната консистенция.
  • Разстелете конфитюрите през стерилизираните буркани, навийте ги.

След охлаждане, конфитюрът на мандарина се съхранява в хладилника. За потребление тя остава валидна за 12 месеца. Гликемичният индекс на продукта не е твърде голям, което позволява на хората с диабет да го използват, но калорийното съдържание на този десерт не позволява на хората, които са с наднормено тегло, да го включат в менюто.

Това е напълно възможно да се направи без захар сладко, много домакини дори правят такива препарати за зимата. С достатъчно количество пектин в плодовете, можете да го направите без използването на желиращи компоненти. Подсладителят може да бъде мед или заместители на захарта. Десертът без захар може да се съхранява 6–12 месеца, но само в хладилник.

Вкусни рецепти - как да направите сладко без захар за диабет?

Jam е любимо деликатес от детството. Неговите основни предимства са: дълъг срок на годност, както и полезността на плодовете и плодовете, оставащи дори след обработката на температурата.

Но не всеки може да използва сладко.

Трябва ли диабетиците да се отказват от сладкиши?

Лекарите настоятелно препоръчват на хората с диабет да намалят до минимум употребата на сладко. Поради високия гликемичен индекс, богатото на захар сладко е твърде високо съдържание на калории. Но си струва ли да се откажете от малко удоволствие? Разбира се, че не. Само че е необходимо да се замени обичайния метод за готвене конфитюр без захар.

За производството на сладко без захар или конфитюр, обикновено се използват подсладители като фруктоза, ксилитол или сорбитол. Положителните и отрицателните качества на всяка от тях са дадени в таблицата по-долу.

Таблица на свойствата на подсладителите:

име

минуси

фруктоза

сорбитол

ксилитол

Пациентите с диабет тип 2 при избора на заместител на захарта трябва да се консултират с лекаря си и да открият оптималната доза.

Как да се готви конфитюр без захар?

Принципът на варене на конфитюр без захар е почти същият като традиционния метод.

Но има няколко нюанса, при които е лесно да се приготви много вкусна, и най-важното, полезна сладост:

  • От всички плодове и плодове, малините са единствените плодове, които не е необходимо да се мият, преди да се правят конфитюри;
  • слънчевите и безоблачни дни са най-подходящото време за събиране на плодове;
  • плодовете и плодовете в собствен сок са не само много здрави, но и невероятно вкусни - най-важното е да знаете как да ги подготвите правилно;
  • малки плодове могат да се разреждат с сок от ягодоплодни.

Рецепта от малина в собствен сок

Подготовката на малиновото сладко отнема доста време. Но крайният резултат ще задоволи вкуса и ще надмине всички очаквания.

Съставки: 6 кг зрели малини.

Метод на готвене Ще ви трябва кофа и тенджера (която се побира в кофата). Плодовете от малина постепенно се поставят в тигана, докато добре се запечатват. Не забравяйте да сложите парче плат или парцал на дъното на кофата. Поставете пълната тенджера в кофата и напълнете празнината между тигана и кофата с вода. Сложете огъня и оставете водата да заври. След това те намаляват пламъка и ги измъчват за около час. През това време, като утаяване на плодовете, ги добавете отново.

Готовите малини се отделят от топлината, изсипват се в буркани и се увиват в одеяло. След пълно охлаждане, конфитюрът е готов за дегустация. Съхранявайте малинов десерт в хладилника.

Ягода с пектин

Ягодово сладко без употребата на захар не е по-малко вкусно от обикновената захар. Добре е за хранене с диабет тип 2.

  • 1,9 кг зрели ягоди;
  • 0,2 литра натурален ябълков сок;
  • ½ лимонов сок;
  • 7 гр. агар или пектин.

Метод на готвене Ягодите се почистват добре и се измиват добре. Изсипете плодовете в тенджера, налейте ябълков и лимонов сок. Кук на слаб огън за около 30 минути, като се разбърква от време на време и отстраняване на филма. Междувременно сгъстителят се разрежда с вода и се влива в съответствие с инструкциите. Изсипете го в почти готово сладко и отново го заври.

Срок на годност на ягодово сладко около година. Но трябва да се съхранява в хладилник или в студено помещение, например в мазе.

череша

Черешовото сладко се приготвя на водна баня. Затова преди започване на процеса е необходимо да се подготвят два контейнера (по-големи и по-малки).

Метод на готвене Желаното количество измити и обелени череши се разпространява в малка тенджера. Поставете в голяма саксия, пълна с вода. Изпрати на огъня и готви, както следва: 25 минути на висока температура, след това средно час, след това час и половина на малък. Ако искате да задържите по-плътна консистенция, можете да увеличите времето за готвене.

Готовият вишнев деликатес се налива в стъклени буркани. Пазете го на хладно.

От черно пасбище

Плодовете от слънчоглед (в нашето черно грозде) са прекрасна съставка за сладко от захар. Тези малки плодове облекчават добре възпалението, борят се с микробите и подобряват съсирването на кръвта.

  • 0.5 кг черен черен нощ;
  • 0,22 kg фруктоза;
  • 0,01 kg нарязан корен от джинджифил;
  • 0.13 литра вода.

Метод на готвене Зърната са добре измити и почистени от отпадъци. Също така е необходимо да се направи дупка във всяка зърна с игла, за да се избегне взривяване по време на готвене. Междувременно подсладителят се разрежда с вода и се вари. След това пречистеният силф се изсипва в сиропа. Приготвя се около 6-8 минути, като се разбърква от време на време. Готовото конфитюр се оставя за седемчасова инфузия. След като времето свърши, тенджерата отново се изпраща на огъня и се прибавя нарязания джинджифил, приготвя се още 2-3 минути.

Готовият продукт се съхранява в хладилник. За тип 2 диабетици, това е един от най-добрите сладки храни.

Мандариново сладко

От цитрусови плодове, особено от мандарина, се получава отлично сладко. Мандариново сладко се справя добре с понижаване на кръвната захар, спомага за подобряване на храносмилането и подобрява имунитета.

  • 0.9 kg зрели мандарини;
  • 0,9 kg сорбитол (или 0,35 kg фруктоза);
  • 0,2 литра негазирана вода.

Метод на готвене Мандарините са добре измити, налейте вряла вода и обелете кожата. Месото е фино нарязано на кубчета. След това те се поставят в тенджера, изсипват се с вода и се изпращат на нисък огън. Гответе 30-35 минути. След изваждане от топлината, охладете леко. След това смела смесителя, за да се получи хомогенна маса. Отново подпалваме, добавяме сорбитол или фруктоза. Сварете в продължение на пет минути варене.

Готовото горещо сладко се излива в стерилизирани буркани. Срокът на годност на такъв конфитюр е около година.

Без захар от червена боровинка

Когато се използва фруктоза, се получава отлично боровинка. Освен това, диабетиците могат да ядат доста често и всичко това, защото този десерт има много нисък гликемичен индекс.

Съставки: 2 кг боровинки.

Метод на готвене Почистете от отпадъци и измийте плодовете. Те заспиват в тигана, периодично ги разклащат, така че плодовете се вписват много плътно. Те вземат една кофа, сложи кърпа на дъното и сложи тиган с плодове на върха. Топлината вода се излива между гърнето и кофата. След това кофата се изпраща на огъня. След вряща вода температурата на плочата се свежда до минимум и те забравят за около час.

В края на времето дори горещото сладко се извива в буркани и се увива в одеяло. След пълно охлаждане, деликатесът е готов за консумация. Много дълъг процес, но си заслужава.

Десерт от сливи

За приготвянето на това конфитюр трябва най-зрели сливи, дори можете да презрели. Много проста рецепта.

  • 4 кг сливи;
  • 0,6-0,7 л вода;
  • 1 kg сорбитол или 0.8 kg ксилитол;
  • За щипка ванилия и канела.

Метод на готвене Сливите се измиват и костите се изваждат от тях, нарязват се наполовина. Водата в тавата се загрява и в нея се излива слива. Сварете на средна температура около час. След това добавете подсладител и гответе, докато се дебели. Към готовото сладко се добавят естествени аромати.

Съхранявайте сладко от слива на хладно място в стъклени буркани.

Jam за диабетици могат да бъдат приготвени от всякакви плодове и плодове. Всичко зависи от вкусовите предпочитания и фантазията. В края на краищата, можете да направите не само monovarice, но и да подготвят различни смеси.

Вкусни рецепти за приготвяне на сладки калории

Време е за консервация и много домакини се чудят какво може да се затвори в буркани освен сладко и сладко? Jam идва на помощ - топлоустойчива плодова маса, подходяща за пълнене на пайове и сладки бургери, както и за сервиране заедно с горещи палачинки, пясъчни кошници и други сладкиши.

В много други страни единствените консервирани сладкиши са сладко. Без конфитюр, конфитюр и мармалад. В нашите сурови земи практиката на поставяне на всичко в буркани изглеждаше не от нулата, тъй като през зимата липсва по-голямата част от основните витамини. Оттук и различни консервационни рецепти, които се предават през поколенията, а сега се реализират във видео и фотоформат.

Сладка образователна програма

Преди да започнете да готвите, трябва малко да разберете терминологията, в противен случай кулинарният шедьовър незабавно ще се превърне в обикновен сладко, дори от такива екзотични храни като пасион, или от задгранични банани и грейпфрути.

Jam е варени плодове и плодове, които в процеса на приготвяне придобиват консистенция на желе. Това се дължи на естествения сгъстител, който се съдържа в суровините.

Ягодите от плодове са много вкусни. Брусници, боровинки, ягоди или ливадни ягоди, морски зърнастец и боровинки са чудесни за приготвянето на този десерт. Без значение колко го приготвяте, всеки ще го изяде!

В сладко, плодовете трябва да се запази целостта, но конфитюр позволява за варени плодове. В резултат на това те все още се желират, а плътната, равномерна консистенция се поставя по-лесно на сутрешните тостове. В някои страни тази сладост се нарича конфитюри.

Jam се сварява много повече от сладко и конфитюр, така че в процеса на готвене той на практика губи цвета си (понякога самите създатели могат да определят вида на суровината само от етикета). Основното нещо при готвене на конфитюр е внимателно да смила плодовете през фино сито, за да се получи монотонно картофено пюре.

Това е интересно: в кои продукти повечето от пектина? В кайсии, дюли, ябълки, круши, праскови, сливи, портокали, киви, мандарини и лимони. Съдържанието на сгъстителя може да се похвали с малина, череша, череша, ягода, касис, череша, червена боровинка и цариградско грозде.

Консистенцията на мармалада е подобна на конфитюр, но когато се прави първата, често се използват желиращи агенти (агар-агар). Първоначално варената се произвежда от суровини, които имат естествен пектин. Към него не се добавя химично вещество - не желатин, много по-малко картофи или царевично нишесте.

Ползите и вредите от сладко

Всяко консервиране на плодове или плодове не е пълно без захар, така че такова лятно спиране не може да се счита за изключително полезно. Той ще бъде висококалоричен, дори ако е направен от ананас. Струва си да си припомним, че колкото по-дълго се сварява сладко, толкова по-малко полезни витамини остават в него.

Ясен фаворит сред сладките е сладкото от червена калина или малина, като един такъв буркан в мазето може да стане защитник от вирусни заболявания. Витамин С, който присъства и в двете плодове, може не само да повиши имунитета, но и да повиши настроението при лошо време. Естественият малинов сладко е лесен за приготвяне, а през зимата ще бъде много полезен, когато се появят симптоми на студ.

Кой не може да яде сладко?

За диабетиците обичайното спин със захар е забранено. Това не означава, че няма да е възможно да се насладите на зимата с полезни витамини: много хора с ендокринни заболявания ентусиазирано подготвят през лятото сладко без захар или със заместители, и правят покупка в магазина, не забравяйте да проверите състава.

Съвет: когато се отдадете на сладкиши, не забравяйте за състоянието на зъбния емайл. Под въздействието на захарта, тя става по-тънка, така че трябва редовно да следи устната хигиена.

Жените често се чудят дали е възможно да се яде сладко със захар по време на бременност и кърмене. Недвусмислен отговор може да ви бъде даден само от лекуващия лекар, но здравата порция бонбони не навреди на здравия човек.

Този продукт не е свободен от калории. Тези, които имат регистрирани калории, трябва да избират рецепти с по-ниска хранителна стойност.

Киви Екзотично сладко

Китайските цариградски късчета вече не са нещо необичайно за нас. Виждаме го не само на снимките. На градинските парцели до Физалис и розмарин, тя все още не расте, а дори и на зеленчукова градина, където са засадени пипер, тиквички и тиква, няма да го срещнете. Но ако по-рано славяните бяха предпазливи към "космат картофи", сега е трудно да се намери ресторант или кафене, в което да не го използват като съставка.

Киви произвежда удивително вкусно сладко, а необичайният цвят и красивият изглед на секциите правят този плод популярен за събиране на различни консерви.

Време за готвене: 1 час

Обслужване на контейнер: 105

Енергийна стойност

  • протеини - 0,9 g;
  • мазнини - 0.1 g;
  • въглехидрат -1.4 g;
  • Калорично съдържание - 10,3 ккал.

съставки

  • Киви - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • желатин - 100 g

Стъпка по стъпка Готвене

  1. Взимаме гъста киви, чиста от кожата, измиваме се с течаща вода.
  2. Плодове или фино нарязани, или смачкани с миксер, след това се изсипва в тенджера с дебело дъно.
  3. Добавете захарта и оставете сместа да заври на много слаб огън, след това гответе още 20 минути.
  4. Добавете желатин, разбъркайте добре всички съставки и запалете 5 минути.
  5. Все още горещото сладко се излива в кутиите и се затваря.

Всичко е готово! Благодарение на желатина, масата ще придобие консистенция на желе, но ако това не се случи и сместа е течна, можете да добавите малко по-желиращ агент.

Необходимо е да се пази сладко на сухо и хладно място като изба или склад, като се избягва пряката слънчева светлина. В затворено състояние сладостта ще се съхранява 1 година.

Вкусна пъпеш от пъпеш

В студена и гадна зима истинско удоволствие е да вземете буркана от ароматен и слънчев сладко от избата. Щастието може да се превърне в реалност, тъй като опитни готвачи са създали рецепта за много вкусен десерт от пъпеш.

Съвет: в пъпеша има достатъчно естествен пектин и не можете да добавите желиращ агент. В пресните плодове на този агент е много повече, така че ако вече се използват пъпеши са били използвани, и конфитюр не придобива консистенция на желе, тогава трябва да добавите 1 плоча на желатин.

Време за готвене: 1 час

Обслужване на контейнер: 140

Енергийна стойност

  • протеини - 0.1 g;
  • мазнина - 0 g;
  • въглехидрати - 0,8 g;
  • Съдържание на калории - 3.5 kcal.

съставки

  • пъпеш - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • вода - 500 ml;
  • лимон - 300 г;
  • ванилия - 20 г

Стъпка по стъпка Готвене

  1. Първо, направете сиропа: в тенджера с дебело дъно, смесете 0,5 литра вода и 50 г захар. Слагаме бавен огън и се смесваме добре.
  2. Докато сиропът кипи, пригответе пъпеш: преработете го със сапун и кърпа, нарязайте наполовина, извадете семената и изплакнете с течаща вода. След това го разделят с лобули, отлепете кожите и нарязани на малки парченца.
  3. В сиропа бланширайте пъпеш за 10-15 минути, в зависимост от твърдостта на плода.
  4. По това време изстискаме сока от лимона, след което го добавяме и захарта в нашето бъдещо сладко.
  5. Смесете добре всички съставки и пригответе ароматната сладост до желаната консистенция.
  6. В края добавете семена от ванилия.

Месото е готово! Трябва да се излее в контейнери и да се навива. Тази опция е практически без въглехидрати, но е необходим строг контрол на диетата! Десертът ще изглежда няколко пъти по-добре, ако изберете малки чисти буркани, а след това ги увийте със занаятчийска хартия и шнур. Този десерт ще се съхранява 1 година при ниски температури.

Праскова

Плодовете на това дърво са изобилни във всяка южна вила. И ако плодът няма къде да отиде, роднините хвърлят телефона в страх, когато ви предложат следващата кофа с витамини, но вие сте уморени от себе си, а след това можете да разнообразите диетата си с вкусно сладко!

Кулинарен съвет: Прасковите се смесват красиво с портокали и пъпеши, така че ако не искате да направите тези плодове соло, добавете други ярки плодове.

Захарно сладко

Можете да приготвите ароматизирани, богати и вкусни домашно сладко без захар. Това е опцията, която искам да ви предложа бележка. Отлична рецепта: проста и бърза. Препоръчвам да повторите!

СЪСТАВКИ

  • Плодове 1 килограм
  • Мед 1/2 Стъкло
  • Лимонов сок 2 чл. лъжици

Стъпка 1

1. В този случай, конфитюрът ще бъде ягода. Измийте плодовете добре и сухи.

Стъпка 2

2. Отстранете опашките, нарязани на малки парченца.

Стъпка 3

3. Сложете ги в тенджера или тенджера и запалете.

Стъпка 4

4. Добавете мед и оставете да заври на средна топлина.

Стъпка 5

5. Свалете огъня до минимум. От време на време се разбърква, оставя се да къкри 40 минути.

Стъпка 6

6. Когато плодовете са меки, използвайте картофено картофено шпатула, запомнете ги.

Стъпка 7

7. Оставете на огъня още 15-20 минути, като отстраните получената пяна.

Стъпка 8

8. Добавете лимонов сок. След няколко минути засядането може да бъде отстранено от огъня. Изсипете го в чисти, подготвени предварително готови буркани и се охлади.

Вкусни рецепти - как да направите сладко без захар за диабет?

Jam е любимо деликатес от детството. Неговите основни предимства са: дълъг срок на годност, както и полезността на плодовете и плодовете, оставащи дори след обработката на температурата.

Но не всеки може да използва сладко.

Трябва ли диабетиците да се отказват от сладкиши?

Лекарите настоятелно препоръчват на хората с диабет да намалят до минимум употребата на сладко. Поради високия гликемичен индекс, богатото на захар сладко е твърде високо съдържание на калории. Но си струва ли да се откажете от малко удоволствие? Разбира се, че не. Само че е необходимо да се замени обичайния метод за готвене конфитюр без захар.

За производството на сладко без захар или конфитюр, обикновено се използват подсладители като фруктоза, ксилитол или сорбитол. Положителните и отрицателните качества на всяка от тях са дадени в таблицата по-долу.

Таблица на свойствата на подсладителите:

име

минуси

фруктоза

сорбитол

ксилитол

Пациентите с диабет тип 2 при избора на заместител на захарта трябва да се консултират с лекаря си и да открият оптималната доза.

Как да се готви конфитюр без захар?

Принципът на варене на конфитюр без захар е почти същият като традиционния метод.

Но има няколко нюанса, при които е лесно да се приготви много вкусна, и най-важното, полезна сладост:

  • От всички плодове и плодове, малините са единствените плодове, които не е необходимо да се мият, преди да се правят конфитюри;
  • слънчевите и безоблачни дни са най-подходящото време за събиране на плодове;
  • плодовете и плодовете в собствен сок са не само много здрави, но и невероятно вкусни - най-важното е да знаете как да ги подготвите правилно;
  • малки плодове могат да се разреждат с сок от ягодоплодни.

Рецепта от малина в собствен сок

Подготовката на малиновото сладко отнема доста време. Но крайният резултат ще задоволи вкуса и ще надмине всички очаквания.

Съставки: 6 кг зрели малини.

Метод на готвене Ще ви трябва кофа и тенджера (която се побира в кофата). Плодовете от малина постепенно се поставят в тигана, докато добре се запечатват. Не забравяйте да сложите парче плат или парцал на дъното на кофата. Поставете пълната тенджера в кофата и напълнете празнината между тигана и кофата с вода. Сложете огъня и оставете водата да заври. След това те намаляват пламъка и ги измъчват за около час. През това време, като утаяване на плодовете, ги добавете отново.

Готовите малини се отделят от топлината, изсипват се в буркани и се увиват в одеяло. След пълно охлаждане, конфитюрът е готов за дегустация. Съхранявайте малинов десерт в хладилника.

Ягода с пектин

Ягодово сладко без употребата на захар не е по-малко вкусно от обикновената захар. Добре е за хранене с диабет тип 2.

  • 1,9 кг зрели ягоди;
  • 0,2 литра натурален ябълков сок;
  • ½ лимонов сок;
  • 7 гр. агар или пектин.

Метод на готвене Ягодите се почистват добре и се измиват добре. Изсипете плодовете в тенджера, налейте ябълков и лимонов сок. Кук на слаб огън за около 30 минути, като се разбърква от време на време и отстраняване на филма. Междувременно сгъстителят се разрежда с вода и се влива в съответствие с инструкциите. Изсипете го в почти готово сладко и отново го заври.

Срок на годност на ягодово сладко около година. Но трябва да се съхранява в хладилник или в студено помещение, например в мазе.

череша

Черешовото сладко се приготвя на водна баня. Затова преди започване на процеса е необходимо да се подготвят два контейнера (по-големи и по-малки).

Метод на готвене Желаното количество измити и обелени череши се разпространява в малка тенджера. Поставете в голяма саксия, пълна с вода. Изпрати на огъня и готви, както следва: 25 минути на висока температура, след това средно час, след това час и половина на малък. Ако искате да задържите по-плътна консистенция, можете да увеличите времето за готвене.

Готовият вишнев деликатес се налива в стъклени буркани. Пазете го на хладно.

От черно пасбище

Плодовете от слънчоглед (в нашето черно грозде) са прекрасна съставка за сладко от захар. Тези малки плодове облекчават добре възпалението, борят се с микробите и подобряват съсирването на кръвта.

  • 0.5 кг черен черен нощ;
  • 0,22 kg фруктоза;
  • 0,01 kg нарязан корен от джинджифил;
  • 0.13 литра вода.

Метод на готвене Зърната са добре измити и почистени от отпадъци. Също така е необходимо да се направи дупка във всяка зърна с игла, за да се избегне взривяване по време на готвене. Междувременно подсладителят се разрежда с вода и се вари. След това пречистеният силф се изсипва в сиропа. Приготвя се около 6-8 минути, като се разбърква от време на време. Готовото конфитюр се оставя за седемчасова инфузия. След като времето свърши, тенджерата отново се изпраща на огъня и се прибавя нарязания джинджифил, приготвя се още 2-3 минути.

Готовият продукт се съхранява в хладилник. За тип 2 диабетици, това е един от най-добрите сладки храни.

Мандариново сладко

От цитрусови плодове, особено от мандарина, се получава отлично сладко. Мандариново сладко се справя добре с понижаване на кръвната захар, спомага за подобряване на храносмилането и подобрява имунитета.

  • 0.9 kg зрели мандарини;
  • 0,9 kg сорбитол (или 0,35 kg фруктоза);
  • 0,2 литра негазирана вода.

Метод на готвене Мандарините са добре измити, налейте вряла вода и обелете кожата. Месото е фино нарязано на кубчета. След това те се поставят в тенджера, изсипват се с вода и се изпращат на нисък огън. Гответе 30-35 минути. След изваждане от топлината, охладете леко. След това смела смесителя, за да се получи хомогенна маса. Отново подпалваме, добавяме сорбитол или фруктоза. Сварете в продължение на пет минути варене.

Готовото горещо сладко се излива в стерилизирани буркани. Срокът на годност на такъв конфитюр е около година.

Без захар от червена боровинка

Когато се използва фруктоза, се получава отлично боровинка. Освен това, диабетиците могат да ядат доста често и всичко това, защото този десерт има много нисък гликемичен индекс.

Съставки: 2 кг боровинки.

Метод на готвене Почистете от отпадъци и измийте плодовете. Те заспиват в тигана, периодично ги разклащат, така че плодовете се вписват много плътно. Те вземат една кофа, сложи кърпа на дъното и сложи тиган с плодове на върха. Топлината вода се излива между гърнето и кофата. След това кофата се изпраща на огъня. След вряща вода температурата на плочата се свежда до минимум и те забравят за около час.

В края на времето дори горещото сладко се извива в буркани и се увива в одеяло. След пълно охлаждане, деликатесът е готов за консумация. Много дълъг процес, но си заслужава.

Десерт от сливи

За приготвянето на това конфитюр трябва най-зрели сливи, дори можете да презрели. Много проста рецепта.

  • 4 кг сливи;
  • 0,6-0,7 л вода;
  • 1 kg сорбитол или 0.8 kg ксилитол;
  • За щипка ванилия и канела.

Метод на готвене Сливите се измиват и костите се изваждат от тях, нарязват се наполовина. Водата в тавата се загрява и в нея се излива слива. Сварете на средна температура около час. След това добавете подсладител и гответе, докато се дебели. Към готовото сладко се добавят естествени аромати.

Съхранявайте сладко от слива на хладно място в стъклени буркани.

Jam за диабетици могат да бъдат приготвени от всякакви плодове и плодове. Всичко зависи от вкусовите предпочитания и фантазията. В края на краищата, можете да направите не само monovarice, но и да подготвят различни смеси.

Без захар

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Семена от чиа - 3 супени лъжици. (с малък слайд)

Мед / подсладител на вкус

Лимонов сок - 1 супена лъжица. (Незадължително)

  • 35 kcal
  • 10 минути

Процес на готвене

Чиа-джем без захар е здравословен и вкусен, лесен за приготвяне нискокалоричен деликатес, който ще се хареса на всички поддръжници на правилното хранене, сурови хранители, вегетарианци, вегани, които губят тегло, както и на тези, които следват диета, която ограничава или премахва употребата на рафинирана захар.

Варени без готвене, на базата на пюре от пресни плодове, с добавяне на семена от чиа и малко количество мед или естествени заместители на захарта, се оказва, че конфитюрът е изключително ароматен и вкусен, съдържа много естествени витамини и полезни микроелементи и в същото време има същата невероятно генетична, дебела текстура. като класически сладко. Напълно естественият „жив” състав на конфитюр (без консерванти, захар и топлинна обработка) има само един условен минус - относително кратък срок на годност, който е 7 дни.

Chia джем може да се направи от повечето плодове и плодове, както пресни, така и замразени. Изключение правят боровинките и високите киселинни плодове. Днес предлагам да направим ароматен чиа джем от пресни малини. Да започнем?

За приготвянето ще са необходими такива съставки.

Смелете малините до състояние на картофено пюре.

В случай на използване на замразени плодове - предварително размразяване на плодове, оставяйки при стайна температура за няколко часа. Тъй като в процеса на размразяване плодовете ще дадат много сок - при по-нататъшното приготвяне на сладко водата вече не може да се добавя.

Добавете 2 супени лъжици. вода, мед или подсладител по вкус и 1 супена лъжица. лимонов сок (по избор). Разбъркайте всичко добре. Лимоновият сок ще предизвика сладостта на плодовете и ще служи като естествен подобрител на вкуса.

Разбърква се в семената на чиа.

Покрийте съда с прилепващ филм, сложете сладкото в хладилника и го оставете да варят 1-2 часа, така че семената да се набъбнат и масата да се сгъсти.

След това отново смесете всичко добре и се уверете, че масата се замразява равномерно и сте доволни от получената текстура, поставете сладкото в плътно затворен контейнер и поставете в хладилника за съхранение. Препоръчителният срок на годност на живия джиам е 7 дни.

Ако е необходимо, можете да регулирате консистенцията на конфитюра по ваш вкус, като добавите малко вода към приготвеното сладко или друга 0,5-1 супена лъжица. семена от чиа. За да направите семена от чиа по-невидими, можете да мелите готовото сладко в блендер.

Чиа сладко без захар.

Видео рецепта

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Захарно сладко

Получих въпроса: как да се направи сладко без захар? Започнах да изучавам този въпрос - и това открих!

Ролята на захарта вече е известна - от една страна, тя е източник на енергия, а от друга страна, празни калории, които извършват разрушителна работа в нашето тяло.

Прочетете за ползите и опасностите от захарта тук!

Следователно въпросът не е бил празен! рецепти за приготвяне на конфитюр и мармалад без захар ще бъдат полезни за всяка домакиня!

Какво трябва да знаете преди да започнете да преработвате и прибирате плодове без захар?

Възникват следните проблеми:

  • Липсата на захар в много продукти и ястия не отговаря на нашите вкусови навици, вече сме загубили обичайния вкус на продуктите. Продукти и ястия с естествено съдържание на захар не ни удовлетворяват;
  • захарта е консервант; така че възниква въпросът как да запазите детайла;
  • захар допринася за факта, че мармалад и конфитюр получават желаната консистенция; как да се подготви желаната консистенция без захар също е важен въпрос.

Представените рецепти ще дадат отговори на тези въпроси - можете да изберете подходящата рецепта. И нека бъде вкусно и здраво!

Запушете без захар. рецепти

1. Рецепта за сурово сладко

Най-хубавото е, че витамините ще бъдат спасени, готвенето е просто и бързо.
Подходящи са следните плодове: плътни, като ябълки, кайсии или сливи, както и плодове.

  • Измийте добре суровините, сортирайте ги, ако е необходимо, отстранете камъните и ги подсушете.
  • Смелете в блендер. Ако е необходимо, добавете подправка или малко мед.
  • Тъй като плодовото пюре е твърде течно, трябва да добавите настъргани ядки или брашно от рожкови.
  • Задържа се в стерилни буркани за 1 до 2 седмици в хладилника.

2. Мармалад без захар

  • Пригответе плодове или плодове, от които да избирате.
  • Нарежете ситно, поставете в тенджера и добавете малко вода.
  • Настържете 1/2 или 1 ябълка.
  • За сладък вкус, добавете няколко нарязани дати.
  • Оставете да заври и нагрейте за 5 до 15 минути на тих огън.
  • Избършете или пресечете в блендер.
  • Добавете на вкус: ванилия, какао или канела.
  • Изсипете в стерилни буркани и затворете - след охлаждане, поставете в хладилника.

Този мармалад, разбира се, се съхранява малко по-дълго в хладилника от много свежа версия.

Мармаладът може да бъде като хомогенна консистенция и с парченца плодове.

Ако мармаладът не е дебел, по време на процеса на готвене трябва да добавите агар-агар.

Как да се готви с агар-агар

Агар-агар е без вкус, без мирис и съдържа само 3 калории на грам продукт.

  • Агар-агар се разрежда във всяка гореща течност.
  • След това се разбърква и се оставя да престои 10-15 минути.
  • След това трябва да доведете течността до възпаление, като същевременно разбърквате.
  • Прахът трябва да се разтвори.
  • Агар-агар - за разлика от желатина - трябва да бъде термично обработен!
  • Когато се охлади до 35-40 градуса, замръзва и става плътна.
  • Добавете киселина (плодов сок, лимонена киселина) след разтваряне на агар-агар при температури до 60 градуса. Или, плодове, съдържащи киселини, трябва да бъдат топлинно обработени преди въвеждането на агар-агар.

Ако точната пропорция не е посочена в рецептата, тогава основното правило е: да се сгъсти 1 чаша (250 ml) течност, ще ви трябва 1 чаена лъжичка агар-агар прах, или 1 супена лъжица агар-агар люспи, или ½ лента.

Като опция - ябълковият пектин е перфектен вместо агар-агар. Вижте какво можете да си купите в магазина или поръчайте в интернет.

3. Без захар сливов мармалад

Този мармалад е подходящ дори за меню от диабетици.

  • 1000 g сливи
  • лимонов сок
  • 2 скилидки
  • Звезда с 2 звезди
  • 1/4 ч. Л канела


Готви така

  • Измийте сливите. Нарежете по жлеба и премахнете костите.
  • Нарежете на малки парченца.
  • Разбърква се в подправки.
  • Поставете тавата за печене със сливи в сушилнята при 120 ° C за 2-3 часа.
  • Разбърквайте от време на време.
  • 30 минути преди готовността добавете лимонов сок.
  • Сложете горещия мармалад в стерилни буркани и корк.
  • Включете капака за 10 минути.

4. Apple мус от пресни ябълки

Най-хубавото е, че този мус ще се получи не от красиви и безупречни ябълки, а само от тези, които не попадат в конкурса за красота, дори от падалка.

Стъпка по стъпка за ябълков мус

  • Ябълките се измиват.
  • Отстранете ядрото.
  • Нарежете ябълките на малки парченца.
  • Поръсете с лимонов сок.
  • Добавете подправки на вкус, като канела, ванилия, звезден анасон или карамфил.
  • Ябълките се поставят на огъня и се оставя да заври.
  • Вари ода мекота.
  • След това се натрошава с блендер или се избърсва. Можете да оставите парчета.

Изсипете горещо в стерилни буркани и корк.
Много вкусно, ако добавите дюля.

Ако желаете, можете да замразите части.
Подходящ за палачинки, черен дроб, картофено пюре с печени кръвни колбаси, палачинки, палачинки и палачинки или сладки вафли.

5. Плодово желе в банки

Можете да използвате всеки плътен плод.

  • Загрейте фурната на 175 °.
  • Плодовете се измиват с вода с оцет и се приготвят (фино нарязват / отстраняват костите).
  • Стерилизирайте чистите буркани и капаци (може да се мият в съдомиялна машина или да се измиват със сода и преварена вода).
  • Вкусът се поставя върху 1/2 ванилова пръчка в буркан.
  • В дълбока тава поставете кърпа.
  • Излейте горещата вода от изчислението така, че да не достигне ръба на кутиите с 2 cm.
  • Парчетата плодове с освободения сок се разпространяват по банките.
  • Банките се затварят и поставят върху тава за печене.
  • Гответе 20 минути.

След охлаждане, капакът на буркана се изтегля навътре - това е знак, че плодовете са правилно събрани.

Ако това не се случи, празната проба трябва да се използва в рамките на 2-3 дни.

Но не забравяйте, че пектинът в плодовете и плодовете е важен за приготвянето на мармалад.

Колкото по-високо е съдържанието на пектин в плода, толкова по-добре е да се желира мармаладът.

    Плодовете, съдържащи малко пектин, са банани, ягоди, бъз, череша, манго и ревен.

Цитрусови плодове, ябълки, дюли, касис и цариградско грозде съдържат много пектин.

  • Средното съдържание на пектин в кайсии, сливи, праскови, нектарини, къпини и малини.

    • Jam без захар може да се направи от всякакви плодове и плодове.

    Ще бъде и вкусно, и здраво!

    Забавлявайте се в кухнята!

    Вкусни сладко без захар със собствените си ръце

    Време е да съхраняваме вкусни и здравословни продукти за зимата - салати, кисели краставички, компоти и конфитюри. За хората с диабет не се чувстват лишени - в края на краищата, във всички заготовки има забранена за тях захар - ще цитираме няколко вкусни и абсолютно безопасни рецепти. Варенето, конфитюрите, конфитюрите и компотите са абсолютно спокойни без сладък консервант, с който сме свикнали. И докато напълно се съхранява за дълго време.

    Колко захар е запазена?

    Старите руски рецепти винаги са били без захар. Jam често се пълни с мед или меласа. Но най-простият и най-често е кипене на плодове в руската фурна. Как да се готви зимен деликатес без захар в съвременни условия?

    За дългосрочно съхранение (до една година) е важно да се стерилизира добре бурканите и капаците (те трябва да се сварят отделно). Най-добрият вариант, за да го направи така, че конфитюрът не се губи, е да се изчисли необходимото количество деликатес преди следващата реколта, тогава не е нужно да се отървете от ферментиралия или кисел излишък.

    Малиново сладко без захар

    Рецептата е проста и икономична - няма нужда да харчите пари за захар или неговите заместители. Приготвените по този начин плодове запазват вкуса и ползите си напълно. По-късно, когато дойде времето за отваряне на бурканите, ако желаете, можете да добавите подсладител към зърната - стевия, сорбитол или ксилитол.

    От съставките се нуждаят само от плодове във всяко количество. По този начин можете да приготвите всякакви плодове - боровинки, малини, ягоди, цариградско грозде и т.н.

    Ако имате диабет и планирате да опитате нов продукт или нова ястие, много е важно да проверите как тялото ви реагира на него! Препоръчително е да се измерват нивата на кръвната захар преди и след хранене. Удобно е да направите това с уреда OneTouch Select® Plus с цветни накрайници. Той има целеви диапазони преди и след хранене (ако е необходимо, те могат да бъдат персонализирани индивидуално). Съвет и стрелка на екрана веднага ще разберат дали резултатът е нормален или ако експериментът с храна е неуспешен.

    Ако е малина, тогава не е необходимо да се измива. На дъното на тавата се побира марлята в няколко слоя. На нея се поставя стъклен буркан, който се пълни до върха с малини. В съда се налива вода и се запалва. Сварете зрънце в собствен сок за един час, като постоянно добавяте пресни малини (тъй като то се затопля, то ще се утаи). След това кутийката се навива, обърна с главата надолу и се покрива с топъл килим. Така че трябва да стои, докато се охлади. Jam може да се съхранява в хладилник до следващата реколта.

    Ягодово сладко с агар-агар

    Най-доброто сладко не само за диабетици, но и за напълно здрави хора се приготвя без добавяне на подсладители. Важно е да се запази през зимата, за това можете да използвате желиращ агент агар-агар.

    съставки:

    • 2 кг плодове;
    • пресен сок от ябълки - 1 чаша;
    • лимонов сок;
    • 8 грама агар-агар.

    Рецепта стъпка по стъпка

    1. Пригответе плодовете - почистете ги от листа и изплакнете.
    2. Смесете соковете и плодовете в тенджера и гответе за половин час на тих огън.
    3. Няколко минути преди края на готвенето, разтворете агар-агар прах в малко количество течност, така че да няма бучки.
    4. Изсипете разредения агар-агар в тигана и гответе оставащото време.
    5. Jam-jelly е готов, остава да се излее горещо по банките и да се навие.

    Сладко от подсладител

    Ако предпочитате сладко сладко, тогава е по-добре да изберете сорбитол или ксилитол от подсладители (или и двете могат да се използват едновременно). На 1 кг сладки плодове (малини, ягоди, цариградско грозде) се взимат 700 г сорбитол или 350 г ксилитол и сорбитол. Ако суровините са кисели, то съотношението ще бъде 1: 1. Деликатесът се приготвя по същия начин, както обичайното сладко със захар.

    Без значение как се използва „изкуствена захар”, той няма да произведе чист вкус на зрънце, конфитюрът все още ще има чужд аромат. В допълнение, конфитюр, приготвен на сорбитол или ксилитол, може да се консумира само в ограничени количества - не повече от 3 супени лъжици на ден. Това количество от продукта съдържа разрешената дневна доза подсладител - 40 г.

    Стевия за приготвяне на конфитюр

    Друг начин да направите сладко сладко е да добавите стевия (медена трева) към ягодата. Той не съдържа въглехидрати, но е стотици пъти по-сладък от захарта. Той не само не повишава нивото на глюкозата в кръвта, но и го нормализира. Стевията е изключително полезна, защото съдържа вещества, които имат лечебен ефект върху организма - флавоноиди, гликозиди, минерали и витамини А, С, Е и В.

    За приготвяне на сладка "диабетична" инфузия със стевия се използва. Тя се приготвя просто - една супена лъжица листа се налива с чаша вряща вода и се вари в продължение на 5 минути. Отварата се влива в термос за около половин ден. След това инфузията се изцежда и останалата маслена кейк отново се излива с половин чаша вряща вода и се влива още 7 до 8 часа. Втората част от инфузията се филтрира и се добавя към предишната.

    За да направите малиново сладко, вземете инфузия на стевия в размер на 50 г на 250 мл вода. Зърната се изсипват с този разтвор, бурканчето се поставя на водна баня и се вари в продължение на 10 минути. Валцувани банки допълнително стерилизирани - поставени с главата надолу и опаковани.

    Прочетете Повече За Диабет

    Симптоми На Диабет

    Гликемичен Индекс