Съдържание на захар в плодовете, неговите ползи и вреда

• Продукти

Много плодове, в допълнение към хранителните вещества, съдържат различни количества захар. Има плодове с високо и ниско съдържание на сладост. Използването на тези плодове може да повлияе по различен начин върху човешкото тяло, така че трябва да знаете ползите и вредите от съдържанието на захар в различни плодове.

Кои плодове имат най-малко захар?

Захарта е бърза въглехидрата. Гликемичният му индекс е 70 U. Такива въглехидрати се абсорбират бързо в кръвта, като увеличават съдържанието на глюкоза и са неефективни за организма като цяло. Голямо количество въглехидрати с прекомерна консумация може да причини повече вреда, отколкото полза. Следователно, тяхната употреба трябва да бъде направена в съответствие с потреблението на енергия, въз основа на нуждите във всеки отделен случай.

Захарта в плодовете е във формата на фруктоза. Също така може да повлияе неблагоприятно на функционирането на сърдечния мускул и кръвоносните съдове, да увеличи теглото и да влоши диабета. Всеки, който по някакъв начин е податлив на такива заболявания, трябва да регулира консумацията на сладки плодове.

Известен е списъкът на Шелдън, в който плодовете се разделят на плодове с нисък и висок захарен индекс. Минималното количество захар в киселите плодове. Те могат да бъдат:

• цитрусови плодове: липа, лимон, портокал и грейпфрут;
• ананаси;
• праскови и кайсии;
• кисели ябълки;
• черешова слива;
• червена боровинка.

Полусладките плодове включват:

Групата "сладки" включва:

• смокини;
• банани;
• грозде;
• дати;
• Райска ябълка;
• личи;
• маракуя;
• череша
• сушени плодове: сини сливи, сушени кайсии и стафиди.

Диетолозите смятат, че един ден е достатъчно, за да се хранят два-три неподсладени плодове, за да се компенсира загубата на захар. Сладки плодове не трябва да се консумират всеки ден, а около два пъти седмично. Плодовете са богати на фибри, така че трябва да им се даде предпочитание, а не сокове и други продукти, съдържащи сок.

За да разберете специфичното количество захар на 100 г от един или друг плод, ние се обръщаме към таблицата със списък:

• Личи - 9.0 g;
• маракуя - 11.2 г;
• Мандарин - 10,57 g;
• Кумкват - 9,37 g;
• грозде - 16,6 g;
• нар - 16.56 g;
• смокини - 16 g;
• Райска ябълка - 16.52 g;
• манго - 14,7 g;
• череша - 15 гр;
• банан - 12.24 г;
• Череша - 11.3 g;
• ябълка - 10,59 г;
• слива - 10 грама;
• круша - 9.6 g;
• кайсия - 9.23 г;
• праскова - 8.38 g;
• Киви - 8.98 g;
• Дюля - 8.7 g;
• Нектарин - 7.90 g;
• Клементин - 9 г;
• грейпфрут - 5.88 г;
• черешова слива - 4,3 гр;
• Вар - 1.70 g;
• лимон - 2,4 г;
• авокадо - 0.68 гр.

Плодовете също се разделят на четири групи. Разпределяне на плодове:

• нисък гликемичен индекс - до 4 g / 100 g;
• малки - до 8 гр / 100 гр;
• среда - до 12 g / 100 g;
• висока - от 12 грама и по-висока.

Най-вкусен е авокадото, което често се бърка с зеленчуци. И най-захар - грозде. В допълнение към захарта, тези плодове имат редица полезни вещества, необходими за човешкото тяло. С тяхното правилно използване можете да се възползвате. Така умерената употреба на авокадо и вар подобрява функционирането на мозъчните кръвоносни съдове и помага за възстановяването на имунната система.

Също така, не забравяйте за калоричното съдържание, което не е пряко свързано със съдържанието на захар. Авокадото например съдържа малко захар, но много мастни киселини, поради което има високо съдържание на калории. Следователно е достатъчно да се яде половината от този продукт всеки ден. На хората, които са на диета, се препоръчва да консумират плодове с ниско и средно съдържание на захар, които са с ниско съдържание на калории. Благодарение на необходимите влакна, елементи, минерали и витамини, те подобряват обмяната на веществата, поради което мазнините се изгарят по-добре и продуктите от разлагането се отстраняват.

Ускоряването на метаболизма повишава жизнеността, укрепва имунната система на организма, подпомага почистването и подмладяването. Захарта също може да отхвърли усилията за намаляване на теглото и подобряване на здравето. Излишъкът му допринася за нежелана ферментация в червата, за развитието на патогенна микрофлора и също така намалява абсорбируемостта на хранителните вещества.

Къде е мястото му?

Голямо количество плодова захар съдържа: нар, грозде, смокини, манго, личи, банани, ябълки и ананас.

Гроздето съдържа рекордно количество сладост. Една четка на някой от нейните разновидности може да запълни седмичната нужда от продукта. Специалистите съветват да се яде грозде, вместо десерти и сладки ястия. Този плод също се нарича „винено бери“ поради краткия си срок на годност. Ето защо, ако нямате време да го ядете прясно, се препоръчва продуктът да се преработи във вино и оцет. Гроздето съдържа фитонутриенти, които предпазват клетките и тъканите от рак.

Друг "винен плод" е фигура. Той е от няколко вида: бял и черен. Бялата е по-сладка, не може да се съхранява, а черното се използва за производството на сушени плодове. Изсушеният продукт е по-хранителен и съдържа повече захар, отколкото суровият. Смокините се ценят заради качеството си за пречистване на кръвта и премахване на радионуклидите, тежките метали и свободните радикали от човешкото тяло.

Зрелото манго съдържа повече захар, отколкото неузрелите плодове. В него има толкова много глюкоза, че един плод може напълно да запълни ежедневните нужди на организма. Витамин А в комбинация със смолисти вещества и полифеноли има положителен ефект върху кръвоносната система, възстановява зрението.

Кои плодове имат по-малко захар?

В природата няма храни, които изобщо не съдържат калории. Това важи изцяло за плодове и зеленчуци. От тях получаваме въглехидрати от глюкоза и фруктоза. Това е количеството захар - фруктоза, глюкоза и захароза, които определят калорийното съдържание на един или друг вид плод. Естествената захар, съдържаща се в плода, осигурява енергия на човешкото тяло.

За хора, страдащи от някои заболявания, като диабет, както и за тези, които искат да отслабнат, е много важно да се знае кои плодове имат по-малко захар. Ние ще отговорим на този въпрос на страниците на сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru.

Съдържанието на захар в различни сортове плодове и плодове може да бъде различно. В някои е повече, а в други е по-малко. Например, една средна ябълка съдържа 19-20 грама захар, зрели банани - 15,5 грама, чаша тъмно грозде съдържа 23 грама, а чаша ягоди съдържа само 8 грама захар, а чаша диня - 9-10 грама.

Но тази естествена захар носи много повече ползи за здравето, отколкото сладка торта или сладка кок. Естествената захар помага за подобряване на състоянието на бъбречните заболявания, диабета. Яденето на плодове намалява нивото на вредния холестерол в кръвта, затова плодовете и плодовете са отлично профилактично средство за заболяване на хипертония, инсулт и онкологични заболявания. Също така, тези продукти съдържат голямо количество антиоксиданти, които помагат за почистване на тялото и повишаване на имунитета.

Те не принадлежат към висококалорични храни, но не трябва да се консумират повече от 3 пъти на ден. Все пак съдържанието на сладки вещества в тях е доста високо. Изчислете безвредния прием на захар през деня. За жените е допустимо да го използвате 6 ч. Л., А за мъжете - 9 ч. Л. В същото време, 1 чаена лъжичка. съдържа 4 грама захар и е 15-20 ккал. И когато подготвяте менюто за деня, трябва да разгледате продуктите, в които се съдържа.

Какви плодове и плодове съдържат по-малко захар?

Ягоди плодове. Ягодите са много популярни, много хора ги обичат. Въпреки че не е плод, ще бъде полезно да се говори за това. Плодовете съдържат малко количество естествена захароза, фруктоза. А чаша пресни плодове съдържа от 7 до 8 грама на сладко вещество, и замразени плодове - 10 грама.

Лимоните. Също така се отнасят до плодове с ниско съдържание на захароза. 1 среден лимон съдържа 1,5 г - 2 г сладко вещество. Освен това плодовете са богати на витамин С.

Cranberry. Съдържанието на сладка субстанция в боровинките е доста ниско. Една чаша пресни плодове съдържа само около 4 г. Въпреки това, сушени плодове вече са с високо съдържание на калории. Съдържанието на захар в 1 чаша сушени боровинки е около 72 g.

Папая. Плодовете са с ниско съдържание на захароза. Средната чаша с парчета от папая съдържа само 8 гр. Същата чаша плодово пюре съдържа 14 г сладка субстанция. В допълнение, плодовете са богати на витамини С, А, както и на калий, каротин.

Естествената захар също така съдържа най-малко ябълки (зелени сортове), боровинки и къпини, кайсии. Можете да ядете черно френско грозде, зелени къпини, праскови, пъпеши, диня и грейпфрут. Също така тези продукти включват сливи, малини, круши и мандарини.

Какви плодове е много захароза?

Банани. Един зрял плод съдържа 12 грама захар, както и 5 грама скорбяла. Бананите трябва да се консумират не повече от 3-4 плода на ден, да се правят сладки картофено пюре от него, десерти и да се използват за приготвяне на коктейли.

Фиг. 100 г смокини съдържат около 16 г сладки вещества. А в сушените плодове е още по-висока. Така че бъдете внимателни с него.

Грозде. Плодовете имат голямо количество фруктоза, глюкоза. Съдържанието на сладката субстанция в една чаша грозде е 29 гр. Освен това, гроздето е богато на калий. Съдържа витамини А и C.

Mango. Много висококалоричен продукт. Един зрял плод съдържа 35 грама естествена захар. Но плодовете на папая са много полезни за хората. Те са богати на витамини А, С, Е и К. Те съдържат ниацин, бета-каротин, калий, фосфор и диетични фибри.

Череши, череши. Зрелите череши също са с високо съдържание на калории. Една чаша плодове съдържа 18-29 гр. От сладко вещество. Но вишни могат да имат 9-12 грама захар в малка чаша.

Ананас. Съдържанието на естествена захар в ананаса е доста високо и възлиза на 16 г на чаша. Но не е нужно да се отказвате от нея, просто яжте ограничено и не се отвличайте. Тези сочни плодове осигуряват на хората витамин С, калий, естествени влакна и други вещества, които са много ценни за здравето.

Кога е най-добре да се ядат плодове преди или след хранене?

Ако сте яли сладки плодове преди основното хранене, голямо количество бързи въглехидрати, минерали, соли, витамини, киселини и други полезни вещества ще влязат в тялото ви. Тялото е наситено с вода и фибри, което активира червата, което води до по-добра работа. Налице е естествен процес на почистване на организма от остатъци от храна, шлаки, токсини.

Ядените плодове след основното хранене ще възстановят естествения баланс на глюкозата в тялото. Течността, доставена на плода, възстановява енергията на тялото, допринася за храносмилането.

Надявам се, че тази информация е полезна. В крайна сметка, знаейки какви плодове съдържат по-малко захар, можете да следите колко сте консумирали през деня. По този начин ще ви бъде по-лесно да регулирате съдържанието му в ежедневната диета. Благослови те!

Съдържание на захар в плодовете и плодовете

Плодовете са важна част от здравословното хранене. Те са богати на фибри, антиоксиданти и други фитохимикали, които са полезни за организма.

За разлика от много други храни, плодовете са не само богати на захари, но и хранителни вещества, които дават на организма усещане за пълнота и спомагат за забавяне на усвояването на захарта.

По този начин енергията се натрупва в тялото за дълго време. Въпреки това, голям проблем за съвременния човек е, че той консумира твърде много захар, включително и с плодове.

Защо захарта е лоша

Стресът кара много хора да се обръщат към консумацията на различни видове бонбони, с които искат да успокоят треперещата нервна система. Но яденето на твърде много захар причинява развитие на затлъстяване, диабет тип 1 и тип 2 и много други заболявания. Захарта често се нарича "бяла смърт". Захартата вреди на сърдечно-съдовата система. Той допринася за нарушена циркулация на кръвта и води до инфаркти и инсулти.

Хората с диабет, алергични реакции и тези, които решат да се отърват от излишните мазнини, трябва да знаят кои плодове съдържат по-малко захар.

Плодове: къде е най-много захар

Що се отнася до плодовете, някои от тях се считат за по-благоприятни от другите, поради ниските им нива на захар. И сушени плодове, и концентрирани плодови сокове съдържат големи количества захар, така че е добре да се ядат пресни плодове.

Ако искате да ядете плодове, които съдържат малко захароза, това ще ви помогне да намалите общия прием на захар.

Плодовете с ниско съдържание на захар (до 3,99 g на 100 g плодове) включват:

• Авокадо - 0.66 гр. Един суров плод съдържа до 1 г захар.
• Вар - 1.69 г. Средната вар тежи около 100 грама, следователно съдържанието на захар е 1.69 g.
• Лимон - 2,5 гр. Малък лимон съдържа само 1,5–2 г захар.
• Морски зърнастец - 3.2 г. В пълно стъкло, 5.12 g.
• Малката захар съдържа липа, малина и боровинка.

Плодове, съдържащи захар в малки количества (4-7.99 g на 100 g плодове):

• Череша слива - 4.5 гр. Средната плод съдържа около 1 г захар.
• Диня - 6.2 гр. Чаша диня от каша съдържа 9.2 г.
• Къпини - 4.9 гр. Пълна чаша съдържа 9,31 г захар.
• Ягоди - 6.2 гр. В пълна чаша пресни плодове 12,4 г захар.
• Ягоди - 4.66 гр. В чашата на ароматните си пресни плодове се съдържат 7-8 г захар, а в замразените плодове - 10.
• Червени боровинки - 4, 04 г. В чаша пресни боровинки малко по-малко от 5 грама захар, а в чаша сушени над 70 грама.
• Малини - 5.7 гр. Чаша със средни плодове съдържа 10,26 г захар.
• Нектарини - 7, 89 гр. Средният нектарин съдържа 11,83 г захар.
• Папая - 5,9 гр. Чаша нарязан на кубчета плод съдържа само 8 г захар и вече в чаша плодово пюре 14 г сладко вещество.
• Дива планинска пепел - 5.5 г. В пълна чаша 8.8 гр.
• Бяло френско грозде и червено - 7,37 гр. В чаша пресни плодове има 12,9 г захар.
• Боровинка - 4.88 гр. Пълна чаша плодове съдържа 8,8 г захар.

Плодове със средно съдържание на захар (8-11.99 g на 100 g плодове):

• Кайсия - 9.24 гр. Малка кайсия съдържа 2,3 г захар.
• Дюля 8.9 гр. Един малък сочен плод съдържа 22,25 г захар.
• Ананас - 9.26 гр. Естествена захар в ананас съдържа доста - до 16 г на чаша.
• Портокали - 9,35 гр. Без кора средният портокал съдържа 14 г захар.
• Брусниче - 8 гр. Пълно до ръба на чаша 11,2 г.
• Боровинки - 9,96 гр. В чаша с 19 г захар.
• Круши - 9.8 гр. 13.23 г съдържа един узрял плод.
• Грейпфрут - 6,89 гр. Цитрус без кора съдържа 25,5 г захар.
• Гуава - 8,9 гр. В един среден плод 25,8 г.
• Пъпеш - 8,12 гр. В средно голяма пъпеш около 80 г захар без кора.
• Киви - 8,99 гр. Средният плод съдържа 5,4 г захар.
• Клементин - 9.2 г. Един малък плод без кора съдържа 4,14 g захар.
• Царевица - 8.1 гр. Пълна чаша съдържа 19,11 г захар.
• Kumquat - 9.36 гр. Средните плодове съдържат около 5 г захар.
• Мандарини - 10.58 г. Средно мандарина без кора 10.5 g.
• Маракуя - 11.2 гр. Плодовете са средно 7.8 г захар.
• Праскови - 8,39 гр. В една малка праскова 7,5 г захар.
• Арония - 8,5 гр. В чаша 13,6 г
• Сливи - 9.92 гр. В едно зърно 2.9-3.4 г захар.
• Черно френско грозде - 8 г. В пълно стъкло 12.4 g.
• Ябълки - 10.39 г. Средно, една ябълка съдържа 19 грама сладка субстанция, а чаша нарязан на кубчета плод е 11-13. Има по-малко захар в зелените сортове, отколкото в червените.

Приемат се плодове с високо съдържание на захар (от 12 g на 100 g плодове):

• Банани - 12.23 гр. Зрелите плодове от банан съдържат 12 г захар.
• Грозде - 16, 25 г. Съдържанието на захар в чаша грозде е 29 грама.
• Череша, череша - 11,5 гр. Чаша череши съдържа средно 18–29 г сладка субстанция, а киселите сортове 9–12 г.
• Нар - 16.57 гр. Зърна от нар съдържат 41.4 г захар.
• Стафиди - 65,8 гр. В едно пълно стъкло 125 г сладко вещество.
• Смокини –16 г. Чаша сурови смокини съдържа 20 г захар, а в сушена е много повече.
• Райска ябълка - 12.53 гр. 28.8 г захар в едно грозде.
• Манго - 14.8 гр. Пълните плодове съдържат 35 г захар, а 28 чаши се натрошават в чаша.
• Личи - 15 гр. Малка чаша плодове съдържа около 20 грама захар.
• Дати - 69.2 гр. Сърцевинната малка дата съдържа 10,38 г захар.

Ако има някакви заболявания, като диабет, трябва да се консултирате с Вашия лекар за броя и видовете плодове. Също така, не забравяйте да разделите дневната доза на порции. По-добре е да се яде на части през деня на 100-150 г, а не да се обляга на едно заседание. Можете да ги използвате преди основното хранене, след него и в почивките като закуска. Във всеки случай, полезните свойства на плодовете и плодовете на празен ход в тялото няма да останат и ще бъдат от полза, но само ако следвате мярката.

Съдържание на захар в плодовете и зеленчуците

Фактът, че захарта е зло, е познат на всеки човек, който поне малко следва собствената си диета и по принцип е привърженик на здравословния начин на живот. Да, и медиите буквално ни хвърлят истории за опасностите от захарта за здравето и съвети за това как да избегнем сладкиши.

След няколко години на изучаване на храненето и неговото въздействие върху здравето и дълголетието, аз самият осъзнах, че захарта е един от основните хранителни врагове на съвременния човек. Въпреки това, повечето от нас не винаги разбират каква захар, в какви количества, под какво име и в какви продукти е опасно за здравето.

Например, много любим мед не е нищо повече от тандем от глюкоза и фруктоза (не по-малко от 65% от тях в деликатеса). Чаша добре позната сода от рекламата съдържа 10 чаени лъжички захар. А количеството захар в 100 г диня е 5-10 г. Изненадан? Мислите ли, че в плода има захар? Разбира се, че има! Но това не е една и съща захар.

Много от моите читатели питат дали плодовете са вредни (тъй като повечето от тях са толкова богати на захар), където има повече захар и къде по-малко, колко плодове могат да се консумират на ден, без да увреждат здравето и размера на талията. Надявам се, че ще ви помогне да разберете.

Какво представлява захарта в плодовете и зеленчуците?

Има един момент, който често не се обяснява от медиите и здравните специалисти: съдържащата се в цели храни захар е полезна и необходима за нас. Любовта към сладките, присъща на човека по природа, имаше за цел да поддържа здравето.

За да утолите естествените си апетити за сладкиши, може и трябва да бъдат пресни плодове и плодове в тяхната естествена форма. Имам предвид цели растения, не сок (дори прясно изцеден), картофено пюре или нещо друго. Цели плодове съдържат не само фруктоза, но и полезна и изключително необходима за тялото фибри, витамини, минерали и други важни химични елементи.

Спомнете си, фруктозата е монозахарид. Самият термин „фруктоза“ се появява в средата на XIX век - химикът Милър започва да го използва за обозначаване на захар в плодовете. Фруктозата е напълно естествено и естествено открита в плодове, зеленчуци, плодове и кореноплодни зеленчуци. Консумирайки тези продукти с фруктоза в състава, човек е наситен с енергия. Въпреки това, трябва да се помни, че с цялото това фруктоза и глюкоза съдържат същото количество калории (приблизително 390 ккал на 100 г), фруктозата насища по-лошо. Това означава, че продуктите с него в състава трябва да се консумират повече, за да се усети желаното чувство за насищане. И всичко ще бъде наред, но тялото ни може да спести енергия "в резерв" (под формата на мастни отлагания) и може да прехвърли фруктозата в черния дроб. Но този "подарък" за тялото е много вреден - както за алкохола, така и за алкохола, казват испанските изследователи.

Ето защо информацията за захарното съдържание на плодовете е важна за всички, които се грижат за собствената си красота и здраве.

Ползите и вредите от захарта в плодовете, плодовете и зеленчуците

След тази информация не бързайте да изключвате естествените източници на фруктоза от тялото си. Не е толкова просто. Например, разработчикът на програмата Back2Fitness, Сам Ясин, каза, че не смята, че решението на хората да губят тегло да откажат плодове, зеленчуци и плодове да бъде разумно. Според известния фитнес треньор, ползите от плодовете са по-големи от вредата от захарта, която е част от тях.

Обяснението за това е много просто: в допълнение към захари, зеленчуци, плодове, плодове, корени съдържат огромно количество витамини, минерали и други полезни вещества. А някои от екземплярите могат да се похвалят с присъствието на феноли в състава (тези антиоксиданти могат значително да намалят риска от рак и сърдечно-съдови заболявания).

Вземете поне банан. Да, бананите са много висококалорични плодове (91 ккал на 100 г), които попадат в категорията плодове с високо съдържание на захар (12 г захар на 100 г продукт). Но тя съдържа значителна част от магнезий и калий. Калият, както е известно, може да намали риска от инсулт с 21% (при консумация на около 3 банани). Банана съдържа триптофан - аминокиселина, която произвежда хормона на щастието, радостта и удовлетворението - серотонин. В допълнение, бананите са богати на фибри, като по този начин спомагат за нормализиране на процеса на почистване на червата.

Имаме друг важен аргумент „за“ консумацията на зеленчуци, плодове и плодове - тези „естествени“ продукти съдържат главно вода и фибри, а концентрацията на захар е много по-ниска, отколкото във всеки рафиниран продукт.

Захар в естествена опаковка и рафинирана захар: каква е разликата

В стремежа си да направят продуктите си по-желани, производителите на храни използват естествените си апетити за сладкиши по такъв начин, че да са започнали да ни причиняват много вреди. Факт е, че в процеса на рафиниране / рафиниране, когато захарта се извлича от „естествената опаковка“, тя губи вода, фибри и почти всички други хранителни вещества и елементи. Всичко, което остава от “оригиналния комплект” е захарта и само захарта.

Производителите на храни добавят тези концентрирани и приятни на вкус захар в почти всички продукти - в хляб, заквасена сметана, сосове, сокове. В резултат на това храната, пълнена с добавена захар, често е пълна с нездравословни мазнини, сол, консерванти и оцветители. Всичко това я прави нездравословна по различни причини, а не само заради добавените захари.

В стремежа си да направят продуктите си по-желани, производителите на храни използват естествените си апетити за сладкиши по такъв начин, че да са започнали да ни причиняват много вреди. Факт е, че в процеса на рафиниране / рафиниране, когато захарта се извлича от „естествената опаковка“, тя губи вода, фибри и почти всички други хранителни вещества и елементи. Всичко, което остава от “оригиналния комплект” е захарта и само захарта.

Производителите на храни добавят тези концентрирани и приятни на вкус захар в почти всички продукти - в хляб, заквасена сметана, сосове, сокове. В резултат на това храната, пълнена с добавена захар, често е пълна с нездравословни мазнини, сол, консерванти и оцветители. Всичко това я прави нездравословна по различни причини, а не само заради добавените захари.

Добавена захар

Малки количества добавена захар, особено ако храната се приготвя вкъщи, не представляват значителен риск за здравето. Например, Американската асоциация по сърдечна дейност препоръчва да не се превишава това количество добавена захар на ден:

- 6 чаени лъжички за жени,

- 9 чаени лъжички за мъже,

- 3 чаени лъжички за деца.

НО. Много е важно да се разбере, че захарта навлиза в тялото ни не само когато добавим 2 супени лъжици към сутрешната чаша кафе. Добавената захар се намира в почти всички промишлено преработени храни, а не само в тези, които имат сладък вкус (например, бисквити), но също и в такива като:

• сосове за салати и макаронени изделия,
• консервирани супи,
• закуски и спредове,
• маринати,
• безалкохолни напитки
• някои продукти от преработено месо (колбаси, колбаси, бекон, шунка),
• млечни продукти
• зърнени закуски и енергийни барове.

Следователно е необходимо да се вземат предвид тези продукти, ако искате да следвате препоръките и да не надвишавате стандартите за консумация на захар, описани по-горе.

Ето една малка снимка, която показва колко добавена захар съдържа някои храни:

Захар в зеленчуците

Съгласен съм, вегетарианец "в тялото" - това е по-скоро изключение, отколкото правило. Това обаче не означава, че зеленчуците, които съставят основното хранене на вегетарианци, са лишени от захар. Фруктозата присъства в зеленчуците, но най-често това са малки количества захар или среда. Има не толкова много зеленчуци с високо съдържание на захар (например, най-много захар в варено цвекло, чери домати, моркови, лук). Зеленчуците са богати на фибри, което им позволява да усвояват бавно. И освен това, суровите зеленчуци да се ядат в големи количества е много трудно.

Но с топлинно обработените зеленчуци ситуацията е малко по-различна. При готвене, пържене, задушаване, фибри в храната се разрушава и в този момент тялото губи “регулатора” на глюкоза и въглехидратната абсорбция, “ускорителя” на метаболизма. Не е необходимо, поради това, да се откажат от преработени зеленчуци (още повече, поради липсата на необходимото количество ензими, не всички хора могат да си позволят закуска със сурови зеленчуци), важно е да се знае техния гликемичен индекс.

Гликемичният индекс е показател за скоростта, с която се абсорбират въглехидратите, съдържащи се в храната и повишават нивото на глюкозата в кръвта. Храни с висок гликемичен индекс могат бързо да повишат нивата на кръвната захар, докато тези с нисък гликемичен индекс могат да го правят бавно и „щадящо”.

Плодове с ниско съдържание на захар

Плодовете са абсолютно нехранителни и не съдържат захар в състава си, няма да намерите. Но има плод с минимално съдържание на захар. Те обичат да се насладят на тези, които по здравословни причини трябва да намалят количеството консумирана захар и тези, които искат да отслабнат и в същото време не искат да се лишат от десерт под формата на плодова салата.

Вероятно всеки си спомня как в детска възраст, с повишена температура, родителите ни ни измъкнаха с гореща напитка с боровинки. Тази напитка беше доста кисела, но след нея сутрин, като по магия, състоянието на здравето се подобри. Точката на витамин С и таниново вещество. Сок, сок, сироп, червена боровинка - мощна превенция на настинки. В допълнение, тези напитки имат тонизиращи свойства. И това е всичко с минималното количество захар в състава.

Тези плодове имат най-ниско съдържание на захар. И двете "роднини" са богати на витамини С, В, А, съдържащи в състава си фосфор, желязо, калций и много други хранителни вещества. Ако смятате, че неговият основен спектър на действие е да активирате сутринта, давайки „киселост“ на чая, тогава грешите. Експертите от липа и лимон често препоръчват в диетата си да се предпазят от сърдечно-съдови заболявания, както и да подобрят здравето на зъбите и устата (благодарение на калция и фосфора). Има само едно „но“: както липа, така и лимонът съдържат малко захар в състава, но тези храни могат да повишат апетита.

Ягоди може да се нарече един от "Бери" шампиони в съдържанието на витамини, минерали и хранителни вещества. Ягодите са богати на витамини от група В, витамин С, желязо, калций и натрий. В същото време в него има малко захар и може да се консумира във всякакъв вид и във всяко желано ястие.

Отговаряйки на въпроса, в кои продукти най-малко захар, експертите определено ще споменат кивито. Освен факта, че този плод съдържа голямо количество витамин С (т.е. кивито е ефективен борец срещу настинките), сокът му е естествен антиоксидант. И кивито може и трябва да се консумира с диабет. Учените казват, че този продукт може да поддържа "захарната крива" на оптимално ниво.

Малини, както и ягоди, могат да се похвалят с впечатляващ списък от витамини, минерали и хранителни вещества в състава: витамин С, В3, В9, Е, РР, калий, магнезий, калций, хлор, антоцианини (укрепват капилярите). Ето защо малини - това е само вкусна закуска, безопасна за фигурата, и пълноправен лекарство, ако е необходимо.

Плодове с висока захар

Разбира се, напълно премахване от диетата плодове с високо съдържание на захар не си струва. Те също са като по-малко сладките им "конкуренти" - склад на витамини. Въпреки това, техният гликемичен индекс е висок. А това означава, че след консумацията на такива плодове нивото на кръвната захар се покачва много бързо. Експертите съветват диабетиците да намалят до минимум присъствието на тези плодове в диетата (а понякога дори ги изоставят), а хората, които искат да отслабнат, ядат ги в малки количества и за предпочитане сутрин.

Смокини - невероятни плодове. От една страна, в него има много захар. Но от друга страна, плодовете на егото (говорят за пресни смокини) могат да понижат нивото на глюкозата в кръвта. Що се отнася до сушените смокини, в него има много повече захар, отколкото в пресни. В допълнение, има много фибри в сушени плодове.

Ето отговора на въпроса - кой продукт има най-много захар. Това зрънце, заедно с нар, дати, банан, стафиди, е един от шампионите в количеството захар в състава. В допълнение, определено количество от "гроздова" фруктоза се ферментира от бактерии в червата (затова, след като ядете това зрънце, може да усетите чувство на подуване).

А ако е приятно, тогава гроздето е богато на витамин А, С, Е, В6, фолати, фосфор, флавоноиди. Тези растителни вещества са мощен антиоксидант. Ето защо гроздето (както в жива форма, така и като част от козметиката) се препоръчва като превенция на преждевременното стареене.

Казва се, че два плода манго на ден е отлична превенция на рака. В Индия и Шри Ланка има повече от 55 вида манго, като всеки от тях се използва в готварството и медицината. Манго плодовете са богати на витамин С, витамини В, D, Е. Освен това те имат огромно количество калций, желязо, фосфор и аминокиселини. Но също така манго съдържа в състава си огромно количество захари.

Да, този продукт не е най-голямото количество захар, но специалист определено ще го спомене, когато говори за това кои плодове имат много захар. Този сложен плод не е много популярен в Русия. Факт е, че е много трудно да се съхранява и транспортира. Но ако имате достатъчно късмет, за да станете собственик на "китайска слива", имайте предвид, че заедно с огромно количество полезност (кои болести китайските лечители не лекуват с помощта на личи), личи съдържа много захар.

Заедно с прилична порция захар, черешката съдържа много витамини, които са полезни по време на бременност и кърмене - например, С, витамини от група В, РР, Е, К. Освен това черешата е богата на кумарини и оксикумарини, поради което е превантивна мярка за тромбоза.

Таблица на съдържанието на захар в плодовете и зеленчуците

Да знаеш колко захар е в плодовете ще бъде полезно не само за хора с диабет, бременни жени, или пламенни фенове на HLS. Всеки от нас знае "формулата" на тънкостта: пристигането на калории трябва да е равно на потреблението, и всеки от нас иска, ако не да се съобразява със съвременните канони на красотата, така че поне да бъде здрав и здрав.
Плодовете често се възприемат като нещо съвсем не-хранително - изглежда, че ще има от шепа грозде в интервала между основните хранения. Разбира се, нищо ужасно няма да се случи, само тук калорийното съдържание на дневната ви диета ще се увеличи. Малка шепа грозде съдържа около 50-60 ккал. И за да изгорите същите тези калории, трябва да се разхождате на около 1.5 км.

Американската сърдечна асоциация препоръчва жените да консумират 26 грама захар на ден за жени и 10 грама захар повече от мъжете. Имайте това предвид, когато следващият път, когато душата ви поиска плодова салата.

Можете да видите по-долу в таблицата плодовете са с ниско съдържание на захар и високо.

8 плодове с високо съдържание на захар

Lifestyle Food

Съдържанието

Някои плодове са скрити бомби. Хранейки ги, ние сме сигурни, че ядем правилно, но всъщност ние захранваме тялото си с порции фруктоза и захароза. Въпреки това, не бързайте завинаги да изтриете от паметта пътя към плота с плодове: само някои плодове са силно гликемични. Кои от тях трябва да бъдат третирани с повишено внимание?

"Една ябълка за вечеря не е необходима", казва една стара поговорка, но за добро здраве е важно да включите в храната си различни плодове и зеленчуци. В някои плодове, освен полезни вещества, се увеличава и съдържанието на захар. Те се наричат ​​силно гликемични - те бързо се усвояват от организма, повишавайки нивото на захар и инсулин в кръвта. Последиците от прекомерния ентусиазъм за такива плодове могат да бъдат много различни - от влошаването на инсулиновата резистентност и неконтролираното желание за сладкиши до силно наддаване на тегло и затлъстяване. Но не изключвайте напълно тези плодове от храната: важно е да запомните за мярката. Ето списък от 8 плода, чието използване трябва да се третира разумно.

грозде

Сладкото грозде може да бъде отличен заместител на мастни десерти и сладкиши. В едно зрънце от този продукт има толкова много захар, че напълно ще задоволи нуждите на сладките зъби. Чаша грозде (което е около 150 грама) съдържа 23 грама захар, а голяма група - около 40 грама. И червеното, и зеленото грозде са хранителен продукт, който трябва да бъде част от диетата. 150 грама от този продукт осигурява на организма 27% от дневните нужди от витамин С и 28% от дневната нужда от витамин К. Освен това, гроздето съдържа ресвератрол, фитонутриент, който предпазва клетките от организма от свободни радикали, понижава кръвното налягане и стимулира сърцето.

манго

Благодарение на сладкия вкус на манго, веднага става ясно, че в този плод има много захар. Разбира се, мангото се предлага в различни размери, но средният плод съдържа 46 грама захар. Манго има достатъчно глюкоза, фруктоза и захароза, и колкото по-зрели са плодовете, толкова повече са тези вещества. Въпреки това, в допълнение към захарта, има и фибри в мангото, редица минерали и витамини, основният от които е витамин А (намира се и в други плодове с оранжев цвят, например в моркови и папая), който подпомага работата на органите на зрението и имунната система.

смокини

Родината на смокините е Азия и Близкия изток, но в момента се отглежда почти по целия свят. Смокините могат да се консумират както в сурова, така и в суха форма (последната съдържа повече калории и захар). Както много други плодове, смокините са богати на мощни антиоксиданти, които помагат да се противодейства на появата и развитието на болести, включително онкологични. В същото време в един средноплоден плод съдържанието на захар е около 8 грама, затова смокините не трябва да се злоупотребяват.

гранати

Нарът има високо съдържание на захар: около 24 грама това вещество попада върху една чаша белени зърна. В същото време нарът съдържа уникално съединение, което ги прави най-полезните плодове на планетата. Това съединение се нарича punicagin. Едно от основните му свойства е мощен противовъзпалителен ефект. Намаляването на възпалителните процеси в организма намалява риска от рак, на първо място - рак на простатата и рак на гърдата. В допълнение, гранати помагат за поражение на артрит, подобряване на паметта, преодоляване на сърдечно-съдовите заболявания.

банани

Тъй като бананите узряват, цветът им се променя от зелен на жълт, а съдържанието на захар се увеличава няколко пъти - това ясно се забелязва от промяната на вкуса. Зрелият банан със среден размер съдържа около 14 грама захар. Бананите са отличен източник на много хранителни вещества, включително витамин С, витамин В6, калий и фибри. Използването им допринася за подобряване на храносмилателната система, сърдечно-съдовата система и бъбреците. Безспорното предимство на бананите се дължи на тяхната мека текстура, благодарение на която човек може да приготви шейкове и сладолед, без да използва захар.

Не може да се каже, че личитата са чести гости на нашата маса, но тези екзотични плодове са обитатели на тайландската кухня. Малките плодове с кисел вкус съдържат само 2,5 грама фибри, а захарта - над 20 грама - почти толкова подсладител в 0,25-литров буркан Red Bull. В същото време една чаша личи носи на тялото 100% от дневния прием на витамин С и калий, което помага да се противодейства на развитието на сърдечно-съдови заболявания, борещи се с повишен холестерол и анемия.

ябълки

Това е изненада: средното съдържание на захар на една ябълка достига 19 грама! Но това не му пречи да остане сред най-популярните плодове на планетата. Ябълките са богати на фибри и вода, така че всеки консумиран плод буквално изпълва стомаха, давайки чувство на ситост и помага да отслабнете. В допълнение, ябълките са полезни за червата, сърцето и костите. Важно правило: яжте сезонни ябълки - те са по-полезни от миналогодишните застояли плодове - и запомнете захарта в техния състав.

ананаси

Ананас е друг сладък плод, който е паднал на нашите маси от горещите тропици. И подобно на брат му, манго, необичайният завоевател има впечатляващо захарно съдържание. В една чаша обелени ананасови филийки захарта е 16 грама. Междувременно, ананасите са единственият известен източник на бромелаин, ензим, който разгражда възпалителните процеси, намалява риска от развитие на рак и подобрява храносмилането. В допълнение, ананасите са в топ 10 на продуктите, които изпълват организма с витамин С. Освен това тези плодове съдържат витамини от група В, магнезий и калий. Затова захарта не е причина да се отказват ананаси.

боровинка

Въпреки че има захар в боровинките, тя се счита за суперхрана - тя съдържа толкова много антиоксиданти, че всички останали плодове и зеленчуци са много далеч от нея. Последните проучвания показват, че яденето на боровинки и ябълки намалява количеството на свободните радикали в тялото с 20%. В допълнение, дневният прием на 50 грама боровинки помага да се справи със затлъстяването и да намали холестерола с 27%. Най-доброто нещо, което трябва да включите в диетата е пресни боровинки, но ако е трудно да се намери във вашия район, замразен продукт ще свърши работа. Все пак, не забравяйте, че не трябва да ядете боровинки в големи количества - за 150 грама плодове има 15 грама захар.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати: рейтинг на плодовете на захар

Плодовете, като хранителен продукт, могат да объркат поддръжниците на диета с ниско съдържание на въглехидрати и диабетици. Това е област, в която някои от популярните програми за диета с ниско съдържание на въглехидрати се различават, тъй като за някои гликемичният индекс е по-важен, докато други просто вземат предвид общото количество въглехидрати (например диетата на Аткинс). В допълнение, някои диети в първата фаза изобщо не позволяват използването на плодове.

Някой смята, че не е нужно да се притеснявате за захарта, която се съдържа в плода, защото това е „естествена“ захар. Истината е, че трябва да се притеснявате. Разбира се, плодовете съдържат много хранителни вещества и фибри, а ако ядете захар, е по-добре да направите това в комбинация със здравословни хранителни вещества! От друга страна, някои хора рециклират захарта по-добре от други, и ако сте един от тези, които отговарят добре на диета с ниско съдържание на въглехидрати, ще трябва да платите известна предпазливост.

Ако е възможно, проверете кръвната захар, за да разберете какви плодове (или други храни) влияят върху нея.

Добрата новина е, че плодовете с ниско съдържание на захар са сред най-полезните в хранителната стойност, включително количеството антиоксиданти и други фитонутриенти.

Плодове с най-ниско съдържание на захар.

• Лимон или лайм
• ревен
• малина
• къпина
• червена боровинка

Плодове с ниска до средна захар

• ягоди
• пъпеш
• папая
• диня
• праскови
• нектарини
• боровинка
• пъпеш (пъпеш)
• ябълки
• гуава и фейхоа
• кайсии
• грейпфрут

Плодове с висока захар

• сливи
• портокали
• киви
• круши
• ананас

Плодовете са много високо съдържание на захар

• мандарини
• череша
• грозде
• гранати
• манго
• смокини
• банани
• сушени плодове като дати, стафиди, сушени кайсии и сини сливи

Плодовете варират значително в количеството захар, което съдържат. Например, половин чаша малина съдържа 3,5 грама въглехидрати, докато половин чаша стафиди съдържа 61 грама (това е около една трета от чаша захар!). Тези категории плодове са подредени по реда на увеличаване на съдържанието на захар, въпреки че са възможни някои изключения.

1. Плодове - като цяло, като плодове, имат най-ниско съдържание на захар, с едно от най-високото съдържание на антиоксиданти и други хранителни вещества.
2. "Лятните" плодове - пъпеши, праскови, нектарини, кайсии - са следващите по съдържание на захар.
3. „Зимните“ плодове (те стават най-сладките и най-сочните през зимата) - ябълки, круши и цитрусови плодове - съдържат захар в средни количества.
4. Тропическите плодове - ананас, нар, манго, банани и свежи дати имат високо съдържание на захар (гуава и папая в по-малка степен).
5. Сушени плодове - дати, стафиди, сушени кайсии, сини сливи, смокини и повечето други сушени плодове са изключително високо съдържание на захар.

Топ 8 плодове с ниско съдържание на захар

Всички плодове съдържат захар, но някои от тях имат по-високо съдържание от други. Лицата, които искат да контролират приема на захар, често отказват или намаляват употребата на газирани напитки, шоколад или сладкиши, но не мислят за плодове. Разбира се, плодовете са здравословен начин за добавяне на хранителни вещества към вашата диета, но някои от тях, като банани и манго, съдържат големи количества въглехидрати. Плодовете с ниско съдържание на захар все още могат да осигурят на човешкото тяло фибри, витамини и минерали, без това да навреди на фигурата.

Ягоди. 8 средно големи плодове съдържат само около 8 грама захар. В същото време ягодите са богати на фибри и витамин С.

Праскова. Макар и сладък вкус, средно големи праскови съдържат около 13 грама захар.

Blackberry. Подобно на ягодите, тези плодове също съдържат малко захар - 4-5 гр. В същото време те съдържат и 5,3 г фибри, 1,39 г протеини на 100 гр. Освен това къпините са добър източник на антиоксиданти. Интересно е да се отбележи, че боровинките съдържат около два пъти повече захар от къпините.

Лимон и лайм. Този плод не съдържа повече от 2 г захар, както и голямо количество витамин С.

Melon. Парче пъпеш съдържа около 11 грама захар. Пъпешът също е богат на калий, витамин С и желязо.

Orange. Този среден цитрус съдържа около 14 грама захар и е отличен източник на витамин С. Съставът на портокал и всички други плодови сокове, закупени в магазина, може да включва добавена захар. Следователно е необходимо да се откажат от тях в полза на пресни портокали.

Грейпфрут. Половината от средния грейпфрут съдържа около 11 грама захар.

Авокадо. Той не съдържа почти никаква захар и се счита за добър източник на здравословни мазнини и фибри.

Независимо от съдържанието на захар, плодовете трябва да бъдат част от балансиран и здравословен хранителен план. Американското раково общество препоръчва ежедневно да се ядат около 2,5 чаши плодове и зеленчуци.

Според материали на www.medicalnewstoday.com

Коментари

Няма коментари за този материал. Бъдете първите, които коментират

Плодове с ниско съдържание на захар

18 g захар в един парче

Средната част от динята е 3-4 чаени лъжички захар, просто имайте това предвид, когато достигате за трета или четвърта част. Вярно е, че в динята има и достатъчно хранителни вещества: около една трета от дневните нужди от витамини А и С плюс витамини от група В и минерали - калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, цинк.

смокини

10 g захар в един голям плод

Само няколко смокини от смокини "струват" около 4 лъжици захар - това е минус. Плюс: голямо количество фибри няма да смила цялата глюкоза наведнъж. Е, впечатляващ списък от витамини и минерали не може да бъде отхвърлен. В смокините има витамини от група В, витамини С и К, калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.

манго

46 г захар в един среден плод

Има много захар в манго - повече, отколкото в консерва от Coca-Cola. Но, за разлика от содата, тя съдържа фибри, мангото е богато на витамини С (200% от дневните нужди), А (72%) и Б₆ (20%), съдържа калций, магнезий и желязо. Ние не настояваме да откажем напълно, особено ако сте в, да речем, тайландски курорт, но и вие не трябва да ядете манго.

Череша

19 г захар на чаша плодове

Голямо количество захар се компенсира от съдържанието на витамини и минерали: калций, калций, калий, магнезий, желязо и сериозна доза витамини А и С в черешата.

грозде

15 г захар на чаша плодове

Може би не най-хранителните плодове, но богати на витамини (С, К, група В), минерали и тъмно грозде, също съдържат полифеноли - вещества с антиоксидантно действие.

Плодове с ниско съдържание на захар

авокадо

1 g захар в цялото авокадо

Авокадото, разбира се, не е първото нещо, което идва на ум, когато става въпрос за плодове. Въпреки това, на практика няма никаква захар в нея, а много здрави мазнини, половината от дневните нива на фибри и една четвърт от витамин В₆.

малина

5 г захар на чаша плодове

В малина, първо, има малко захар, и второ, много фибри - повече, отколкото във всички други плодове. Плюс половината от дневния прием на витамин С, калций, магнезий, желязо и витамин В₆.

къпина

7 г захар на чаша плодове

Идеалната комбинация, както при малините: ниско съдържание на захар плюс голямо количество фибри (20% дневно изискване).

ягоди

7 г захар на чаша плодове

Скромно съдържание на захар, съчетано с дълъг списък от витамини и минерали - ягодите наистина имат какво да обичат. На порция, дневният прием на витамин С плюс витамини Е, К и група В, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк и около една пета от дневната норма на манган.

6 g захар в един плод

Един киви е дневният прием на витамин С и много други хранителни вещества, включително витамините от група В, впечатляваща доза от витамин К (приблизително 30% от необходимото дневно количество) и витамин Е (киви от половин и половина е 10% от дневната нужда). И всичко това с относително ниско съдържание на захар!

Най-сладък плод: къде е повече захар?

Ако следвате формата на тялото си или имате предразположение към диабет, най-добре е да спрете да ядете тези плодове или да ги сведете до минимум. Ще ви разкажем за най-сладките плодове, както и за плодовете, където съдържанието на "бялата отрова" е най-малко.

Ползите от плодовете

Без съмнение плодовете са важна част от нашата диета. Те съдържат голямо количество фибри, антиоксиданти и други фитохимични компоненти.

Въпреки това, в допълнение към гореспоменатите вещества, плодовете съдържат и голямо количество въглехидрати, които бързо се абсорбират от организма. Някои плодове са строго забранени за диабетици поради твърде високото им съдържание на захар. Добрата новина обаче е, че голямо количество плодове, обаче, не е толкова сладко, колкото да ги елиминира напълно от диетата. За разлика от други източници на прости захари (например, торти), плодовете съдържат голямо количество фибри, което ви позволява да наситите организма с въглехидрати по-бавно. Това обаче се отнася само за пресни плодове. Помислете, че съдържанието на захар в сушени плодове и сокове е много по-високо, но влакното (по-специално соковете) съдържа много по-малко. Поради тази причина, сушените плодове и сокове са по-малко здрави от пресните плодове.

Плодова захар

Когато говорим за плодове, тогава различните хора имат напълно различни идеи за своите ползи и вреди. Някои хора смятат, че плодовете могат да се консумират в неограничени количества (в края на краищата те са нискокалорични), докато други се страхуват да ядат допълнително ябълка заради страха от захарите.

Както винаги обаче е някъде по средата. Всички плодове съдържат фруктоза. Това е монозахарид, който се абсорбира бързо в кръвта. Калоричното съдържание на фруктоза и глюкоза е почти същото, но чувството за насищане с фруктоза идва по-късно, защото насища по-лошо от глюкозата.

Искаме да ви предупредим за прекомерната консумация на фруктоза, защото с излишък от фруктоза се натрупва в черния дроб, който е токсичен за организма. Според степента на вредност на черния дроб, фруктозата дори се сравнява с алкохола. Следователно, плодовете не трябва да се отнемат. Например, специалистите по хранене съветват да не се ядат повече от 2 средно големи ябълки на ден, защото в противен случай ще получите повишена доза захар.

Топ 5 на най-сладките

И така, какъв вид плод съдържа най-много захари? Ще ви разкажем за петте плода, чийто гликемичен индекс е доста висок. Това означава, че след консумирането на тези плодове в кръвта, нивото на глюкозата бързо се повишава. Диабетиците такива плодове са противопоказани, но тези, които искат да отслабнат, трябва да намалят употребата си до минимум, и е желателно да се направи това сутрин.

1. Фиг. Един от ясните шампиони в захарното съдържание - смокини. Това е невероятен плод, защото от една страна съдържа голямо количество захари, но от друга страна отделните съставки на смокините спомагат за намаляване на нивата на кръвната захар. Имайте предвид, че сушени смокини съдържат много повече захар, отколкото пресни плодове. В същото време има повече фибри в сушени плодове.
2. Грозде. Много хора знаят, че гроздето е строго забранено да се използва при високи нива на захар в кръвта. По количество захар грозде може да се сравни с датите, банани и нар. Имайте предвид, че част от захарта, съдържаща се в гроздето, може да се ферментира в червата, като по този начин се предизвиква ферментация и подуване на корема. Ако имате всичко по поръчка със захар и тегло, тогава не избягвайте този полезен плод. Гроздето съдържа голямо количество витамини А, С, Е, витамини от група В, както и фосфор, флавоноиди и антиоксиданти. Установено е, че гроздето може да се използва за предотвратяване на преждевременно стареене.
3. Mango. В страни, където манго расте в големи количества, се смята, че два такива плода на ден са отлична превенция на рака. Плодовете от манго съдържат голямо количество витамин С, витамини от група В, витамин D и E. Сред микро и макро елементите в манго са голямо количество желязо, калций и фосфор, а плодът съдържа много полезни аминокиселини, мастни и органични киселини. Единственият недостатък на мангото е, че е прекалено сладък, и ако сте склонен да сте с наднормено тегло, по-добре е да се въздържате от този деликатес или да го ядете през първата половина на деня, когато въглехидратите се абсорбират главно за производство на енергия, вместо да се депонират под формата на мазнини.
4. Личи. Екзотичните любители трябва да знаят, че този плод съдържа много захар. В нашата страна тя не е много популярна поради високата цена на живот, но е в почти всеки супермаркет.
5. Череша Затваря първите пет сладки плодове любимата череша, която тази година е твърде много на пазарите. Любителите на черешите трябва да знаят, че освен голямото количество витамини и органични киселини, плодът съдържа и много захари, което е нежелателно за диабетиците и тези, които са склонни да натрупват излишни килограми. Сладка череша и високо съдържание на специфични вещества - кумарини и оксикумарини, които са отлична превенция на тромбоза.

Плодове с ниско съдържание на захар

Ако сте много разстроен от горния списък, тогава не се отчайвайте, защото много вкусни плодове, които съдържат малко захар.