Стандартна диета за понижаване на теглото

• Хипогликемия

Стандартната диета за понижаване на липидите е вид храна, която помага за подобряване на тялото и отслабване. Списъкът на одобрените и препоръчаните за употреба продукти е идеален за хора с патологии на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и нервната системи. В допълнение, здравословното хранене със здравословни продукти ви позволява да се справите с излишни килограми и да се доближите до идеалната фигура. По-долу можете да прочетете повече за диетата за понижаване на липидите, принципите и правилата за нейното спазване, примерното седмично меню и противопоказанията.

Какво представлява диетата за понижаване на липидите?

Липид-понижаваща диета е терапевтична храна, която се предписва на пациенти, страдащи от чернодробни и сърдечно-съдови заболявания, недостатъчност на кръвообращението, пиелонефрит, хроничен нефрит и затлъстяване. Друго име е диета таблица номер 10. Целта на терапевтичната диета за понижаване на липидите е да се намали нивото на захар и холестерол в кръвта, което се постига чрез премахване на храната с животинска мазнина, храна, съдържаща прости въглехидрати и голямо количество сол.

Поради намаляването на холестерола в кръвта, след един месец човек отбелязва подобрение в състоянието - тялото се очиства от токсини, настъпва загуба на тегло, нараства настроението и се повишава тонуса на тялото. Липид-понижаващата диета се използва не само за терапия, но и като превантивна мярка за такива заболявания като атеросклероза, сърдечни патологии и стомашно-чревния тракт. Продукти, препоръчани за този вид храна, също се използват след операция на байпас на коронарните артерии.

Принципи и правила за съответствие

Основното правило за спазване на липид-понижаващата диета е консумацията на храни с ниско съдържание на холестерол, прости въглехидрати и животински мазнини. Диетата се състои от нискокалорични и ниско съдържание на мазнини храни, които отговарят на принципите на правилното правилно хранене. Правилата за намаляване на липидите:

1. Последното хранене трябва да се извърши 3-4 часа преди лягане. След това не се препоръчва закуска с каквито и да било разрешени продукти.
2. Всеки ден трябва да пиете пречистена вода - не по-малко от 1,4 литра.
3. Технология на приготвяне на разрешени продукти: кипене, пара. Не се препоръчва пържене или печене на храна. Пържени храни са допустими за консумация в минимални количества 1 път или 2 седмично.
4. Метод на хранене - частичен. Дневният прием на калории (1200-1400) трябва да се раздели на пет дози.
5. Подправки и сол трябва да се консумират в ограничени количества.
6. Лекарите препоръчват комбиниране на липидно понижаваща диета с упражнения. Физиотерапия за хора със сърдечно-съдови заболявания се предписва от специалист.
7. За да поддържате баланса на микроелементите в организма, трябва да вземете комплекс от витамини или калциеви таблетки, тъй като продуктите, които го съдържат, са изключени почти напълно.

Липидно понижаваща диета: списък на продуктите

Използването на правилните продукти за готвене на ежедневните ястия е ключът към успешен резултат след приключване на диетата за понижаване на липидите. По-долу са описани три списъка, които ще ви помогнат да навигирате в собственото си меню за терапевтично хранене. Помислете за списъка на разрешените и забранени продукти за намаляване на липидите.

Забранени продукти

Отхвърлянето на някои видове храни ще помогне за значително намаляване на нивата на холестерола в кръвта, подобряване на здравето и почистване на организма от токсини. По-долу е даден списък на храни, които съдържат големи количества животински мазнини, холестерол и прости въглехидрати. Необходимо е да се направи липидно понижаващо меню, като се вземе предвид този списък.

• млечни и сладки млечни продукти;
• маргарин, палма, кокосово масло, олио за готвене;
• месни супи, пушени меса, месо с високо съдържание на мазнини, карантии (черен дроб, мозък, бели дробове);
• кожа от домашни птици (пиле, патица);
• червено месо;
• тестени изделия;
• Бързо хранене и храни;
• хайвер и черен дроб;
• морски дарове: есетри, миди, скариди, раци, раци;
• майонеза, други мазни сосове;
• яйца;
• бял хляб, сладкиши, захар, шоколад;
• кафе;
• сода;
• алкохолни напитки.

Препоръчителни продукти

Замествайки мазни и нездравословни храни със здравословни храни от препоръчаните продукти, човек ще усети разликата в здравето след няколко седмици след началото на диетата. Особено внимание трябва да се обърне на храната, която съдържа полезни микроелементи, витамини, фибри, сложни въглехидрати. Пресните растителни храни са в основата на липид-понижаваща диета. Списък на препоръчаните храни за диетата:

• пресни зеленчуци с ниско съдържание на нишесте (зеле, репички, краставици, тиквички, домати);
• плодове, плодове (ябълки, грейпфрути, круши);
• Зелените - магданоз, целина, спанак, салата;
• лук и чесън;
• морска риба;
• морска зеле;
• пресни сокове, неподсладени плодови напитки, чиста вода;
• овесена каша или просо;
• Продукти от боб - за възстановяване на протеиновите резерви;
• зехтин, слънчоглед, рапично масло.

Продукти, които могат да се консумират с ограничение

В умерени количества, с липидно понижаваща диета, е допустимо човек да използва не само строго препоръчаните храни, които са в основата на диетата. За хората, които прибягват до такова хранене не с цел намаляване на теглото, а за възстановяване, не е необходимо да отказвате ръжен хляб, а макароните с ориз могат да се консумират два пъти седмично. Списък на приемливите продукти за намаляване на липидите:

• картофи;
• липов мед;
• говеждо, варено или задушено птиче месо;
• зелен и черен чай без захар, разтворимо кафе;
• Някои сортове ядки: бадеми, лешници, орехи;
• ниско съдържание на мазнини кефир и извара;
• речна риба;
• вторичен бульон след приготвяне на постно месо;
• гъби;
• малко количество подправки;
• елда;
• ръжен хляб, тостове от него;
• кокоши яйца.

Примерно меню за седмицата

Диетичното меню се състои от прости рецепти, подготовката на които не отнема много време. Малки порции здравословни продукти ще позволят на човек да усети светлина. Наблюдавайки менюто за понижаване на липидната диета, не бива да допускате чувства на глад. Ако се появи, лека закуска се препоръчва от една от разрешените храни. По-нататък прочетете приблизителното меню на диетата за понижаване на липидите за една седмица, което ще ви помогне да постигнете добър резултат при отслабване и изцеление.

понеделник

• Закуска - 200 грама варена овесена каша, чаша топъл зелен чай.
• Обяд - плодов плод (250 г).
• Обяд - чаша ябълков сок, пълнени чушки - парче, варен ориз (до 200 грама).
• Снек - тост от ръжен хляб, ябълка.
• Вечеря - чиния от зеленчуков борш.

вторник

• Закуска - чиния със зеленчукова салата със зехтин, чай или вода.
• Обяд - грейпфрут, 3 сливи.
• Обяд - зеленчукова супа, зърнен хляб.
• Безопасни, сушени плодове (до 250 г).
• Вечеря - задушено рибно филе със зеленчукова салата, чаша вода.

сряда

• Закуска - извара (до 260 грама), чаша кафе не е естествено.
• Обяд - плодов плод (250 г).
• Обяд - портокалов сок, елда, парче пилешки гърди (100 грама).
• Снек - част от гръцката салата.
• Вечеря - варено говеждо месо (до 200 грама) със задушени зеленчуци, вода.

четвъртък

• Закуска - 200 грама варена овесена каша, чаша топъл зелен чай.
• Обяд - плодове, няколко бисквити.
• Обяд - чиния от зеленчуков борш.
• Сейф, - морска зеле (200 грама).
• Вечеря - задушено рибно филе, негазирана минерална вода.

петък

• Закуска - малка порция от просо каша, чай.
• Обяд - 2 мандарини, натурален сок.
• Обяд - супа във вторичния бульон, чай или вода.
• Безопасни, - сушени плодове (250 грама).
• Вечеря - чиния със зеленчукова салата.

събота

• Закуска - портокалов сок, 200 г каша от кафяв ориз, облечена с мед.
• Обяд - плодове и чай.
• Обяд - зърнен хляб, суха супа.
• Снек - плодова салата с плодове.
• Вечеря - малка част от зеленчукова салата, 2 средно варени картофа, сок.

неделя

• Закуска - извара (до 260 грама), чаша чай.
• Обяд - плодове и плодове.
• Обяд - супа с пилешки гърди, вода или чаена напитка.
• Снек - шепа ядки, чаша кисело мляко.
• Вечеря - чиния със задушени зеленчуци, натурален сок.

Продължителността на диетата за понижаване на липидите е от 1 до 3 месеца, в зависимост от целта. През това време си струва да се ядат препоръчаните храни и да се вземат витамини. Хората, с които диета за понижаване на липидите е показана по здравословни причини, е по-добре да се придържате към терапевтичното хранене колкото е възможно по-дълго, а намаляването на теглото може да отиде на нормална здравословна диета за един месец.

Противопоказания

Въпреки факта, че диетата за понижаване на липидите отговаря на правилата за здравословно хранене, тя е противопоказана за някои хора. Ако имате съмнения дали да изключите толкова храна от диетата, консултирайте се със специалист. В кои случаи противопоказана е липидо-понижаваща диета с ниско съдържание на животински мазнини, холестерол и прости въглехидрати:

1. Липса на калций в организма;
2. Хронични заболявания в острия период;
3. Захарен диабет инсулинозависим;
4. Детска възраст;
5. Кърменето;
6. Бременност.

Какво представлява диетата за понижаване на липидите

Липид-понижаваща диета е диета, насочена главно към намаляване на холестерола в кръвта и само като резултат, водеща до загуба на тегло. Тази диета е здравословна, така че напълно елиминира глад. Напротив, необходимо е да се яде поне 5 пъти на ден, премахвайки от диетата храни, богати на холестерол, прости въглехидрати и животински мазнини (не напълно).

Основни принципи

Същността на диетата е да се намали количеството на вредния холестерол за определен период от време. Не трябва да разчитате на бързи резултати, тъй като целта е да не отслабнете, а именно да подобрите здравето си. Ще отнеме поне 3-4 месеца. През това време общото здравословно състояние ще се подобри значително и в резултат на това ще са необходими около 5-8 кг.

Въпреки това е необходимо да се яде. Акцентът е върху зърнени култури, зърнени храни, плодове, зеленчуци, ръжен хляб, боб.
Напълно отхвърлете месото не е необходимо. По-добре е да се замени мазното свинско месо с говеждо или пилешко без кожа. Мазнини с парчета за рязане.

Същото се отнася и за петрола. Пълното отхвърляне на мазнини е изпълнено с последици, следователно растителното масло в диетата трябва да присъства.

Основните правила не се различават много от другите диети. Всъщност това е същото правилно хранене, но с допълнително ограничаване на въглехидратите и богатите на холестерол храни (масло, мас, яйчен жълтък, млечни продукти, сирена, мазни, пушени и полукопчени колбаси и др.).

Правила за диета

1. Най-малко 5 хранения на ден на малки порции (да 200-250 грама).
2. Последно хранене 3 часа преди лягане.
3. Мазнините, пържените, тестото и панировката трябва да бъдат изключени и трябва да се предпочитат варени, задушени и задушени ястия.
4. Оптималният брой калории - 1200-1300 ккал на ден.
5. Течността трябва да бъде поне 1,5-2 литра на ден.
6. Захар е желателно да се замени мед.
7. Ограничете приема на сол.
8. Когато ядете яйца, изберете само протеин.
9. Липсата на животински протеин може да бъде компенсирана от растенията (бобовите растения).
10. Хлябът е ограничен, но не е изключен, за предпочитане е ръжът "вчера".

За първи път (продължителна диета, а в някои случаи и диета за цял живот), за да се улесни избора на правилните храни, можете да използвате таблицата.

Разрешени и забранени продукти

В този контекст, "умерено" - това означава, че можете да до 4 пъти седмично, но в малки (не повече от 150 грама) количества.

От тези продукти можете лесно да приготвите много вкусно, и най-важното, полезно и позволено с липидо-понижаваща диета.

Седмично меню с рецепти

Списъкът на разрешените продукти е доста обширен, в резултат на което менюто може да бъде разнообразно и да не се повтаря поне за една седмица.
Примерно меню за седмицата

елда, задушена вечер с вряла вода, подправена с растително масло;

салата от домати, краставици и лук с масло;

разтворимо кафе с ръжени бисквити.

супа на "втори" бульон с ориз;
хляб

закуска:
шепа ядки.

вечеря:
риба във фолио с чушка;
салата от листни зеленчуци.

закуска:
Чесън домати;
компот за плодове;
хляб

вечеря:
печени гърди с гъби в ръкава;
зелен грах.

обяд:
супа от боб на "втори" бульон;
хляб

закуска:
ориз и салата от калмари.

вечеря:
пюре от карфиол, броколи и тиквички;
варено говеждо месо.

обяд:
рибена супа с ечемик;
хляб

закуска:
зеленчукова салата с растително масло и ръж бисквити.

вечеря:
пълнени чушки;
хляб

закуска:
Запечени тиквички.

вечеря:
Телешки стек на скара;
зеле салата със зелен лук и растително масло.

обяд:
супа от тиква и тиква, подправена с растително масло или нискомаслена сметана.

закуска:
печени круши.

вечеря:
зеленчуков пилаф;
плодов компот.

обяд:
супа от зеле, моркови и броколи.

закуска:
зеленчуци на скара.

вечеря:
зеленчукова яхния с гърди.

Червена суха супа
съставки:

• бяло зеле - 300 гр;
• цвекло - 250 гр;
• моркови - 150 г;
• лук - 50 г;
• гъби - 200 гр;
• доматена паста - 300 мл;
• вода - 2,5-3 литра.

1. Нарежете зеле, добавете вода, сол на вкус.
2. Останалите зеленчуци и гъби, нарязани в канализацията, поставете в тиган с дебело дъно.
3. Задушете в растително масло или вода за 30 минути.
4. Добавят се доматено пюре и се оставя да се задушава още 15 минути.
5. Сложете в тенджера със зеле. Ако желаете, добавете чесън и билки.
6. Подайте с 1 супена лъжица. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

• Растително рагу с тиквички - 500 гр;
• тиква - 250 гр;
• моркови - 200 г;
• лук - 50 г;
• накиснат боб - 200 гр;
• Български пипер - 200 гр;
• зелени;
• гърдата - 500 гр. t

1. Сварете гърдата на 1 литър вода.
2. Сгънете в котлет нарязани зеленчуци и боб.
3. Добавете 0.5 литра бульон и оставете да къкри за 1 час.
4. Нарежете гърдата, прибавете към котела и го оставете да изпусне за още 15-20 минути.
5. Сервирайте с нарязани зеленчуци.

• Пълнени български пипер - 5 бр.
• мляно месо - 500 гр;
• лук - 1 бр.
• зелен лук - китка;
• кипарис - снопче;
• червен пипер - 1 ч. л

1. Пипер за измиване и премахване на семената и преградите, залейте с вряща вода.
2. Ситно нарязайте лука, зелените и добавете към пълнежа.
3. Сгънете пълнените пипер в тенджера с дебело дъно, изсипете вряща вода почти напълно (оставяйки 1 см пипер).
4. Поръсете с червен пипер, сол и оставете да къкри в тази форма в пещ, предварително загрята до 180 ° C за един час или под огън под капака за 1,5 часа.
5. Сервирайте с нискомаслено кисело мляко и копър.

Има и варианти на хиперлипидемична диета, предназначена за лечение на сърдечни заболявания или с намалено калорично съдържание и ограничаване на въглехидратите.

Диета за сърдечни заболявания

Основните правила и принципи са същите като при стандартната диета за понижаване на липидите, с известна разлика:

• Солта трябва да бъде ограничена до минимум.
• Водата също е ограничена до 1,2 литра на ден.
• Допускат се картофи, мед, млечни продукти.
• Забранява се пикантни, пикантни ястия, бобови растения, кисело зеле.

Диета с висок холестерол

Тук е същото като в стандартната диета, но трябва изцяло да се откажете: пилешки жълтък, черен дроб, хайвер, скариди, маргарин, бързо хранене, колбаси, ферментирали млечни продукти.

Включете в диетата, от която се нуждаете: трици, червени плодове и плодове, ленено семе, ленено масло, бадеми, фъстъци, орехи, шам-фъстъци, ечемик, зелен чай, тъмен шоколад със съдържание на какао най-малко 75%.

Хиперлипидемична нискокалорична диета за ограничаване на въглехидратите

Тази диета в допълнение към решаване на здравословни проблеми помага за ефективно отслабване.

В допълнение към основните принципи на стандартната диета трябва:

1. Ограничете до 1000-1200 kcal на ден.
2. Пийте най-малко 2,5 литра чиста вода на ден, докато приемането на течност с храна е забранено, минималната почивка преди и след хранене е 30-60 минути.
3. Предпочитат нискокалорични зеленчуци: зеле, краставици, домати.
4. Не яжте макаронени изделия, картофи, банани, грозде и други сладки плодове, както и плодове.
5. Допълнете диетата с физическа активност.

Всяка от горните диети е одобрена от специалистите по хранене и е влязла в състояние на лечение. Благодарение на обширния списък от разрешени храни, можете да ядете различни. Главното е, че няма чувство на глад, тъй като е забранено гладуването. Диетите могат да бъдат проследявани през целия живот, да се прехвърлят в състояние на живот, като същевременно се намалява теглото и се подобрява здравето. Съществуват обаче и някои противопоказания и странични ефекти.

Противопоказания

Не можете да седнете на тази диета за деца под 14-годишна възраст, бременни и кърмещи жени, хора с хронични заболявания в острата фаза и диабет.

От страничните ефекти може да се отбележи липсата на микроелементи, по-специално калций, и някои витамини. Ето защо, при спазване на диетата, се препоръчва допълнителен прием на витаминно-минерални комплекси.

Според диетолозите и прегледите, това е най-добрата диета, която помага да отслабнете и не само не вреди на тялото, но и подобрява здравето.

отзоваване

Светлана, на 44 години. Саратов
Никога не съм бил тънък, но някак си не мисля за излишното тегло. Звънецът иззвъня, когато се разболях от АРВИ, а лекарят ме помоли да направя тест за захар. Резултатите бяха тъжни. Нивата на глюкозата са на ръба на диабета. Лекарят посъветва бавно да премине на хиперлипидемична диета.

След няколко месеца холестеролът намалява, дишането става още по-лесно. Още няколко месеца преминавах на диета напълно, следвайки всички препоръки. Сърдечните болки изчезнаха, появиха се известна лекота, подобриха се съня и общото благосъстояние, а холестеролът вече е нормален. В допълнение, придържайки се към диетата, "разтопи" 35 кг излишно тегло в почти една година.

Липид-понижаваща диета - най-добрият избор за тези, които искат да подобрят здравето си, да отслабнат, но не гладуват.

Липидно понижаваща диета

Липид-понижаващата диета е хранителна система, която избягва храни с високо съдържание на мазнини и бързи въглехидрати и ограничава солта. Такава диета е подходяща за хора с нарушено кръвообращение, заболявания на черния дроб, бъбреците, сърдечно-съдовата система. Препоръчва се за висок холестерол. Лесно е да следвате диета, важно е да се придържате към правилата на храненето и да избирате правилните рецепти за хранене.

Стандартна хиполипидемична диета: какво представлява тя и кога се назначава

Тези хранителни указания са предназначени за хора с хиперлипопротеинемия. Това не е болест, а комплекс от симптоми, които са свързани с повишаване на нивото на липидите в кръвта (това са органични вещества, винаги, дори с пълно здраве, присъстващи в организма). Липидите са съставени от триглицериди, мастни киселини, фосфолипиди и свободен холестерол.

Ако има патологии, съдържанието на някои компоненти може да се промени, например, при диабет, нивото на триглицеридите се увеличава, но холестеролът не се увеличава толкова много. При затлъстяването всичко обикновено се увеличава - триглицериди, свободен холестерол, LDL с ниска плътност. Когато хипотиреоидизъм също намалява HDL (висока плътност наркотици).

Най-честата поява на хиперхолестеролемия. Преобладаването му при възрастни е около 40–60%. В бъдеще това може да доведе до сърдечно-съдови заболявания.

Каква е ползата

Причината за хиперхолестеролемията често е неправилна диета, а често и емоционално претоварване, заседнал начин на живот. Не всички проблеми могат да бъдат решени чрез промяна на системата и диетата, но липид-понижаващата диета ще помогне:

• По-нисък холестерол
• подобряване на общото благосъстояние
• намаляване на вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, включително чрез
• намаляване на храната на храни, съдържащи мазнини.

Тя е насочена към нормализиране на липидния метаболизъм, включително поради броя на консумираните продукти и графика на приема на храна.

Основните правила на храненето на диета: съвети и забрани

Смисълът на тази система на медицинско хранене не е да премахнете напълно наситените мазнини от диетата (те са вредни). Храненето трябва да осигурява на организма всички необходими вещества.

Стандартната диета за понижаване на липидите трябва да следва следните правила за правилно хранене:

1. Има разделени ястия, включващи 3 основни хранения и 2 леки закуски.
2. Количеството животинска мазнина се намалява до минимум. В допълнение към факта, че първоначално трябва да си купите месо от нискомаслени сортове, трябва допълнително да отрежете видимата мазнина.
3. Важни методи за готвене. Не се допуска пържене в голямо количество масло, в тесто, в дълбока мазнина. Продукти се вари, пара, мултикукър или се пече във фурната.
4. Наложително е диетата да повиши нормите на протеини от растителен произход и да ограничи съдържанието на прости въглехидрати (сладкиши, захар).
5. Около 50% от приема на калории трябва да бъдат в сложни въглехидрати (това са зърнени храни, ядки, плодове, но не и сладкиши). Ако е възможно, трябва да включите няколко порции (по-точно до 500 г) сурови зеленчуци и плодове, порция овесена каша, елда или оризова каша (200 г) и до 300 г пълнозърнест хляб. Това ще даде на тялото фибри, без които нормалното функциониране на червата е невъзможно.
6. В деня, в който трябва да пиете до 2 литра чиста вода без газ.

Напълно от мазнините не може да откаже.

Не забравяйте да включите в диетата на растителни масла. Освен факта, че яйцата са източник на протеини, съществуват определени ограничения - можете да ядете само 3 жълтъка седмично, за да избегнете повишаване на холестерола.

Особености на храненето на жените и мъжете

Диетата трябва да отговаря на физиологичните стандарти, те са различни за мъжете и жените. В този случай, има правила, приети за поддържане на теглото, когато диетата се предписва само за намаляване на холестерола и липидите в организма. Но ако човек също иска да отслабне, ще трябва да намалите допълнително мазнините и въглехидратите, но ще увеличите протеините.

Следната таблица ще ви помогне да разберете потреблението на протеини.

Липидно понижаваща диета: описание и меню

Липидно-понижаващата диета е най-подходяща за лечебната категория, тъй като се основава на употребата на храни, които не съдържат вредни за организма холестерол. Поради това, диетата има лечебен ефект и в същото време ви позволява да се отървете от излишни килограми.

Какво представлява диетата за понижаване на липидите

При спазване на липидно-понижаващата диета в диетата на човек намалява нивото на консумация на лесно смилаеми въглехидратни и холестеролни вещества. Вредният холестерол се намира най-вече в храни, които съдържат растителни влакна в разтворима и неразтворима форма, както и в моно- и полиненаситени мазнини.

Както знаете, вредният холестерол се отлага върху стените на кръвоносните съдове, образувайки атеросклеротични плаки. Поради тях се нарушава кръвообращението и се образуват кръвни съсиреци и разширени вени. Но най-лошото е сърдечно заболяване (инсулт, инфаркт и т.н.). Повишеният холестерол има отрицателен ефект върху хода на диабета. В тази връзка, тази липид-понижаваща диета е показана за много патологични нарушения. Прочетете повече за храната, която се показва с висок холестерол.

Ефикасност и резултати от диетата

Липид-понижаващата диета не е предназначена за бързо изгаряне на мазнини, но е много ефективна за стабилен резултат. Така след 30 дни можете да загубите от 2 до 8 кг тегло, но ефектът ще продължи дълго време. Първите подобрения се усещат до края на седмицата.

Ако се придържате към него за 2 месеца, тогава тялото ви ще свикне с по-малко потребление на вредни продукти. В резултат на това теглото ще намалее още повече. В края на краищата, няма да ви се налага да ядете големи порции ястия.

Положителни аспекти на диетата за понижаване на липидите:

• понижаване на холестерола;
• резорбция на атеросклеротични плаки;
• подобряване на сърдечната функция;
• ускоряване на кръвообращението;
• намаляване на теглото;
• насищане на организма с полезни вещества;
• екскреция на вредни вещества от организма;
• намален апетит;
• лекота в тялото;
• елиминиране на безсъние;
• възстановяване като цяло.

Липид-понижаващата диета не е задължителна, но се счита за препоръчителна, защото е балансирана. Ако изграждате дневния си хранителен режим въз основа на него, можете да се отървете от много здравословни проблеми.

Принципи и правила за хранене

Всяка диета терапия е обречена на неуспех, ако не спазвате специфични правила. Липид-понижаващата диета също има свои собствени принципи:

1. Строго е забранено да се организират дни на гладуване за вида на гладуването, както при много заболявания и особено захарен диабет тип 2, той е противопоказан.
2. Необходимо е да се яде в малки дози.
3. Едното ястие трябва да съдържа балансирани протеини, въглехидрати и мазнини.
4. Силата трябва да е дробна. Например, предполага се, че се яде 150 грама месо на ден, което означава, че тази доза трябва да бъде разделена на 5 дози.
5. Ще трябва да преброявате дневно изядените калории.
6. Максималното дневно калорично съдържание не трябва да надвишава 1200 ккал.
7. Забранено е да се нарушава графика на захранването.
8. Диетата трябва да се раздели на най-малко 5 хранения.
9. Не можете да се занимавате със закуски.
10. Времето между храненията трябва да бъде 2-4 часа. Но нощният интервал се увеличава до 10 часа.
11. Последната вечеря трябва да бъде поне 2-3 часа преди лягане.
12. Ако не се занимавате със спорт, сега трябва да се активирате и да обръщате внимание на физическата си форма.
13. Пушенето не се препоръчва. Той забавя процеса на метаболизма.

В някои случаи лекарят може да предпише по-висока дневна калорична диета от 1200 ккал. Факт е, че например при захарен диабет се препоръчва да се консумира повече храна. В противен случай тя ще навреди на тялото. Затова не трябва да устоявате на такива препоръки на лекаря.

Кои продукти трябва да се изхвърлят

• Хлебни сладкиши, торти, пайове, кифли, бисквити и други подобни.
• Картофи - пържени, пържени картофи, чипс.
• Бонбони, сладолед и др.
• Захар, конфитюри, сладко, конфитюр.
• Млечни продукти с високо съдържание на мазнини, млечен крем, кондензирано мляко.
• Мастната част на пилето и обикновено мастното месо.
• Пушени и полукопчени колбаси, бекон, свинска мас.
• Бърза храна, пица.
• Някои риби и хайвер.
• Яйчен жълтък.
• Морски дарове: омар, калмари, сепия, стриди, скариди и други миди.
• Консервирани кисели краставички, особено на основата на оцет, пушени меса.
• Мазнини и масла от животински произход.
• Карантии: черен дроб, сърце, бъбреци.
• Силно кафе или чай.
• Напитки с газ.
• Алкохол (включително алкохолни напитки с ниско съдържание на алкохол).
• Мазнини и бульон.
• Прекалено пикантни подправки.

Списък на разрешените продукти

• Хляб: пшеница под формата на бисквити, пълнозърнест сорт, ръж.
• Плодове и зеленчуци, пресни, задушени и печени.
• Едрозърнест грис: овесена каша, кафяв ориз, фасул, грах, соя.
• Ядки: фъстъци, сусам, слънчоглед.
• Рибни мастни сортове (тя има омега-3, която намалява холестерола).
• Растително масло от слънчоглед и маслини.
• Червено вино в умерени дози.
• Месо постно - пилешко, телешко, заек, телешко, пъдпъдъчно, пуешко.
• Обезмаслени продукти от ферментирало мляко.

Примерно меню за седмицата

Диетата за понижаване на липидите предполага 5 хранения на ден. Всеки ден трябва да използвате определено количество различни храни. И не забравяйте да се придържате към всички правила и изисквания. Само по този начин ще постигнете максимални резултати.

Първи ден

1. Първата закуска включва варена каша (винаги на вода) и чаша зелен чай.
2. На втората закуска можете да ядете салата от плодове и ягоди (плодове, ако желаете, но нискокалорични), с тегло 250 грама.
3. За обяд яжте оризова каша (200 г), черен пипер, пълнен със зеленчуци (общо 100 г) и ябълков сок.
4. На обяд, предпочитайте 1 крутони и крутони.
5. За вечеря пригответе зеленчукова супа.

Втори ден

1. Сутрин яжте зелена салата със зехтин (250 грама) и пийте черен чай.
2. За обяд се поглезете със слива и грейпфрут.
3. На обяд сварете пилешко филе и каша от елда. Сервирането трябва да тежи не повече от 200 грама. Направете праскова свеж.
4. Яжте сушени плодове (250 г) за обяд.
5. За вечеря печете наситена риба и направете зеленчукова салата. Трябва да пиете минерална негазирана вода.

Трети ден

1. След като се събудите, се поглезете с порция (250 грама) ниско съдържание на мазнини извара, пийте зърнени кафе без захар.
2. За обяд, консумирайте манго и други плодове, пийте зелен чай.
3. На вечеря, гответе само супа от зеленчуци (порция от 300 г), и да си позволи да се яде 2 филийки ръжен хляб.
4. Следобед изпийте чаша минерализирана вода без газ и яжте гръцка салата.
5. За вечеря - варено говеждо и задушени зеленчуци. Общо 400 грама ястие. Можете да пиете минерална вода.

Четвърти ден

1. За закуска пригответе стандартна порция от каша от кафяв ориз, пийте сок от манго.
2. За втора закуска си позволете някои крекери и 1 портокал.
3. За обяд пригответе зеленчукова супа, изпийте чаша черен чай.
4. По обяд - салата с морска зеле.
5. За вечеря - сок и овесена каша.

Пети ден

1. За закуска сварете каша от просо и пийте зелен чай.
2. За втора закуска, направете натурален сок и изяжте няколко мандарини.
3. За обяд отново зеленчуков борш, но с добавянето на малко количество постно говеждо месо, черен чай.
4. Чаеното време включва салата от плодове и ягодоплодни.
5. Вечеря - парна мазна риба, чаша минерализирана вода.

Шести ден

1. За закуска сварете каша от елда във вода (200 грама) и изпийте чаша зелен чай.
2. За Tiffin, варете салата от водорасли и всеки натурален сок.
3. За вечеря, сварете гъбената супа и рибата, пийте минерална вода.
4. В чаено време, направете зелен чай, добавете една супена лъжица мед. Яжте 1 ябълка (за предпочитане зелено).
5. Вечерята включва варени картофи и зеленчукова салата, натурален сок (по 250 грама).

Седми ден

1. За закуска ще ви трябват разтворимо кафе и овесена каша.
2. За втората закуска - зелен чай, няколко праскови.
3. За обяд се готви руската супа със зеле с пилешко филе, пие минерална вода без газ.
4. На обяд, предпочитайте кефира (максимално съдържание на мазнини 1,5%) и ядки.
5. За вечеря задушете зеленчуците и изпийте сока.

Как да се измъкнем от диетата за понижаване на липидите?

От всяка диета трябва да отидете в съответствие с изискванията. Това изисква и диетата за понижаване на липидите. Първо, изходът трябва да бъде нежен и гладък. Първият ден след диетата, яжте ниско съдържание на мазнини извара три пъти на ден, 100-120 грама. Второ, постепенно въвеждане на мляко, разредено с вода. От него можете да приготвите каша или напитка като самостоятелно питие. След това яжте храни, различни от мастни и пушени. Следете количеството консумирана храна.

Противопоказания

• някои хронични заболявания в остра форма;
• възрастова категория до 18 години;
• периода на бременност и кърмене;
• липса на калций в организма;
• само захарен диабет тип 1 (инсулин-зависим).

Като се има предвид редица противопоказания, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар преди да използвате диетата за понижаване на липидите.

На вашето внимание е представено образцово меню за седмицата, за да имате обща представа за разнообразието от храни, дневни калории и броя на ястията. Липид-понижаващата диета има особеност - можете да направите менюто сами, въз основа на вашето финансово състояние и вкусови предпочитания.

Хранене с липидно понижаваща диета

Днес хората използват различни диетични комплекси, за да се отърват от наднорменото тегло и да подредят фигурата си.

Един от най-ефективните варианти е храненето с понижаване на липидите, основано на употребата на храни и ястия, насочени към намаляване на холестерола в кръвта.

Основните правила, разрешените продукти и други характеристики на тази диета са подробно разгледани в предложения член.

Какво представлява диетата за понижаване на липидите?

Холестеролът се произвежда естествено от черния дроб и неговото количество е достатъчно, за да посрещне основните нужди, следователно доставката на допълнителен обем от това съединение и с храна води до излишък.

Същността на липид-понижаващата диета е да осигури диета, насочена към намаляване на концентрацията на холестерол в кръвта, така че ще бъде необходимо да се изключи от диетата:

1. Леки въглехидрати, характеризиращи се с бърза усвояемост.
2. Мазнини от животински произход.
3. Холестеролът в най-чистата си форма.

Какво е опасно висок холестерол?

Твърде високият холестерол в кръвта е сериозен проблем, който може да доведе до следните негативни последици:

• Свиването на коронарните артерии на сърцето, което допринася за развитието на ангина.
• Нарушаване на кръвоснабдяването на долните крайници, водещо до болка в краката по време на тренировка.
• Кръвни съсиреци.
• Разкъсване на кръвоносните съдове.
• Коронарна тромбоза и развитие на остра сърдечна недостатъчност.
• Влошаване на кожата, изразено в появата на жълти петна, които са локализирани главно по лицето.

Списък на разрешените продукти в диетата за понижаване на липидите

Ако следвате тази диета, можете да ядете следните продукти и ястия на базата на тях:

1. Запечени, задушени, задушени на пара или пресни зеленчуци.
2. Вегетариански супи.
3. Различни салати, за приготвянето на които можете да използвате не само пресни, но и замразени зеленчуци.
4. Магданоз, копър и други билки.
5. Листа от маруля.
6. Пресни плодове и плодове, както и компоти от тях, плодови напитки или плодови салати.
7. Породи риби с ниско съдържание на мазнини.
8. Нискомаслени морски дарове.
9. Птичи или постно говеждо месо, предпоставка за това е липсата на кожа и жилка. Необходимо е приемането на протеини, но месните продукти трябва да се консумират в ограничени количества.
10. Всички видове растителни масла, с изключение на кокосовото масло, трябва да бъдат изоставени поради високото съдържание на мазнини.
11. Неподсладени сокове.
12. Чиста или минерална вода.
13. Зелен чай.
14. Ръжен хляб в ограничени количества.
15. Райс, приготвен на вода, и различни видове каша от зърнени култури е позволено да се включи в диетата само при липса на сериозни проблеми с наднорменото тегло.
16. Млечни продукти с нисък процент мазнини.

Списък на забранените продукти с липидно понижаваща диета

Диета означава пълно отхвърляне на следните видове храни и ястия:

• Маргарин.
• Майонеза.
• Захар.
• Свинска мазнина.
• Сало.
• Месни продукти.
• Месо от свинско, агнешко и патешко месо.
• Червено птиче месо.
• Консервирани храни.
• Черен дроб от риба.
• Рибен хайвер
• Есетра.
• Раци.
• Паста, фиде.
• Шоколад и всички видове сладкарски изделия.
• Cookies.
• Бял хляб, бисквити.
• Алкохолът.
• Газирани напитки и безалкохолни напитки.

Как ефективно да отслабнете?

Характеристики на храната

Когато се следва диетата за понижаване на липидите, е необходимо не само ясно да се определят разрешените и забранени храни, но и да се вземат предвид следните характеристики на приема на храна:

1. Постенето е строго забранено, тъй като неприемането от организма на необходимото количество калории ще доведе до отлагане на мазнини. Паузите, които човек приема между основните хранения, трябва да бъдат такива, че да няма усещане за остър глад.
2. На ден трябва да правите колкото се може повече ястия, но обемите на порциите трябва да бъдат намалени колкото е възможно повече. Препоръчително е да се отдели време за 3 основни хранения, а между тях да се направят няколко допълнителни закуски.
3. Последното хранене трябва да се извърши 3-4 часа преди лягане.
4. Особено внимание се отделя на броя на калориите: дневната норма е не повече от 1200 ккал. Въпреки това, при активни спортове или значителни физически натоварвания, този показател трябва да бъде увеличен.
5. Важно е да се следи не само нискокалоричния прием на продукти, но и тяхното качество. Диетата трябва да бъде разнообразна, затова всеки ден се приготвят нови ястия.
6. Важно е да се спазва балансът между мазнините от различен вид: полиненаситените мазнини са приоритет, а мазнините от животински произход трябва да се получават в минимално количество.
7. Не забравяйте да осигурите прием на протеини, така че всеки ден в диетата трябва да се съдържат яйца или постно месо.
8. Всеки ден тялото трябва да получава и сложни въглехидрати, които могат да помогнат на зеленчуци, плодове, зеленчуци и зърнени храни.

Противопоказания за диета

Липидно-понижаващата диета трябва да бъде изоставена, ако съществуват следните противопоказания:

• Всички хронични заболявания, особено в периода на обостряне.
• Липса на калций в организма.
• Бременност по всяко време.
• Кърмене.
• Захарен диабет с инсулинова зависимост.
• Деца и юношество.

Приблизително меню за седмицата

Въпреки въвеждането на сериозни ограничения в процеса на хранене, диетата за понижаване на липидите се различава по различни начини на хранене. По-долу е таблица, показваща приблизителното седмично меню:

Списък на продукти с липидно понижаваща диета

Много хора вярват, че наличието на холестерол в кръвта е неблагоприятен фактор, който води до проблеми със затлъстяването и развитието на сърдечни заболявания. Всъщност, холестеролът е вид вещество, което се регенерира в човешкото тяло по време на хранене, което се изразходва за хранене и поддържане на функционалността на много хормони. В определени количества, холестеролът е от жизненоважно значение, но когато се натрупва в организма в излишък, тогава започват проблеми. Едно от възможните решения на проблема е диетата за понижаване на липидите.

Повишаването на нивото на холестерола в кръвта е най-просто - това е нездравословна диета и преяждане при всяко влизане. Особено засяга увеличаването на холестерола в кръвта на храна от бързо хранене, която има излишък на калории. Последиците от такава диета са най-неблагоприятни и се открояват предимно под формата на излишни килограми, а след това и на прояви на такива заболявания като сърдечен удар и исхемия. В този материал ще разберем как е възможно да намалим нивото на холестерола в кръвта до оптимално и да се отървем от излишни килограми тегло, но за сега ще разберем каква е опасността от холестерол.

Какво е опасно висок холестерол

Холестеролът е специална субстанция, която се произвежда от човешки орган като черния дроб. С правилното хранене, производството на холестерол се извършва в определени количества, от които тялото се нуждае.

Но когато човек започва да яде висококалорична храна в големи количества, което е доста често срещано явление, се случва следното:

1. Черният дроб започва да произвежда големи количества холестерол.
2. Черният дроб се натоварва, което води до не най-добри последствия, по-специално неуспехи и болки в района на този орган.

Ето защо, консумацията на висококалорични храни в големи количества води до такива последствия като увеличаване на холестерола, появата на мастни слоеве, появата на проблеми с работата на сърцето. Освен това високата стойност на тези вещества провокира запушване на съдовете с атеросклеротични плаки. Впоследствие този вид блокиране води до нарушена циркулация на кръвта и поява на болести като коронарна болест на сърцето или инфаркт. Последиците от постепенното натрупване на холестерол и блокирането на кръвоносните съдове могат да бъдат фатални, което хората дори не подозират.

Затова никога не е твърде късно да се приспособите и да прехвърлите диетата си изключително към правилната и здравословна храна, което не провокира развитието на такива негативни последици. Следователно, ако лекарят е потвърдил диагнозата на повишено количество холестерол в кръвта, тогава той може да предпише липидо-понижаваща диета. Какво е това, и какви храни са включени в диетата на такава диета, помислете по-нататък.

Списък с продукти

Липид-понижаващата диета е специална диета, състояща се от определени храни, които могат да повлияят положително на процеса на понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Такава диета е полезна не само в присъствието на наднормено тегло и повишен холестерол, но и в ежедневието, ако човек има желание да живее дълъг и здравословен живот.

Списъкът на одобрените хранителни продукти за понижаване на липидите включва:

• плодове и плодове, които могат да се използват както пресни, така и варени;
• зеленчуци, които също могат да се консумират пресни или на пара или в тенджера;
• риба главно от морските води, която съдържа минималното количество мазнини;
• месо от животни като: заек, телешко месо, пуйка, пиле;
• трици или ръжен хляб;
• култури с произход от бобови растения;
• овесени ядки;
• слънчоглед или зехтин;
• Зелените.

Това е основният списък от продукти, които са част от диетата за понижаване на липидите. От напитките трябва да се обърне внимание само на пресни сокове, плодови напитки, минерални води без газ, както и на чай и кафе без захар. Консумацията на алкохол е строго забранена, но следващият раздел ще ви разкаже повече за това.

Списък на забранените продукти

Категорично неприемливо е употребата на продукти, които съдържат мазнини с различен произход в прекомерни количества. Мазнините са основните вещества, които оказват отрицателно въздействие не само върху човешкия стомашно-чревен тракт, но и върху целия организъм. Ето защо, дори и в диетата на здрав човек, който не страда от наднормено тегло и висок холестерол в кръвта, количеството на консумираните мазнини трябва да бъде минимално.

Продуктите, които са забранени според диетата за понижаване на липидите, включват:

• месо от животни като прасета, патици, гъски;
• сладки: бонбони, шоколад, захар, мед;
• продукти от брашно, бял хляб и техните аналози;
• безмаслени млечни продукти;
• морски дарове: раци, раци, скариди;
• консервиране;
• майонеза, кетчуп и маргарин;
• яйца и готови храни;
• пушено месо

Забранено е също така да се пие сладка газирана вода, сокове с неестествен произход, както и алкохол във всякаква форма и с различна степен. Всички тези продукти са изключени от списъка на полезни поради отрицателното въздействие предимно върху човешкия черен дроб, както и на храносмилателния тракт и цялото тяло. Ето защо, те трябва да бъдат изключени незабавно от диетата, ако решите да нормализирате здравето си и да отслабнете.

хранене

Липид-понижаващата диета има специален подход към храненето, по-специално, трябва да знаете в кое време трябва да ядете, за да постигнете положителен ефект.

1. Закуската трябва да бъде не по-късно от 9 часа сутринта, а най-добре е да закусвате в 8 часа. Това време е оптимално за възможността за премахване на холестерола от организма. Прясно приготвената овесена каша най-добре работи с екскрецията на холестерол.
2. Следващото хранене се извършва в интервала между 12.00 и 13.00 часа. За обяд най-добрите продукти за добавяне на сила са: зеленчукови супи, бульони, протеинови храни, както и пресни зеленчуци.
3. Между закуска и обяд около 11.00 ч. Е позволено да се яде една ябълка или друг плод. Подобна е ситуацията със закуски между обяд и вечеря. Закуската трябва да е около 16.00 часа, а можете да ядете и зеленчуци или плодове.
4. Вечерята трябва да е не по-късно от 19.00 часа. Тя трябва да се състои от салати с растителни масла, които съдържат фибри. На вечеря се разрешава и обезмасленият кефир или кисело мляко.
5. Не се препоръчва да се яде по-късно от 19.00 часа, тъй като всички консумирани храни ще бъдат задължително депозирани под формата на излишни калории.

Ефективност на диетата

Ефективността на този вид диета се наблюдава още след първия месец. На първо място, нивото на холестерола в кръвта се понижава, което ще бъде потвърдено от лекаря след тестването. Още след един месец на такава диета можете да откриете загуба на тегло от 2 до 5 кг. В допълнение към всичко това, след седмица от диетата за понижаване на липидите човек ще се чувства много по-добре и по-активен. След няколко месеца желанието за запълване на стомаха напълно изчезва, което ще доведе до намаляване на телесното тегло в още по-големи количества.

За да се постигне най-положителен резултат от загуба на тегло, е необходимо да се обърне внимание на физическото натоварване и активната житейска позиция. Трябва да се отървете от лошия навик на тютюнопушенето, което забавя процеса на метаболизъм и екскреция на токсините и токсините от организма.

Липид-понижаваща диета не е задължителна за цял живот, но ако имате проблеми с наднорменото тегло и високия холестерол в кръвта, най-добре е да изградите диетата си на такива храни и да се придържате към правилното хранене. Периодично е необходимо да се проверява нивото на холестерола и да се предотврати неговото увеличаване.

Как да се храните след диета

Липидно-понижаващата диета е поне 2 месеца. Но колкото по-дълго се наблюдава приемането на изброените по-горе продукти, толкова по-положителен ще бъде крайният резултат. И резултатът ще се отрази не само на значително намаляване на телесното тегло, но и на благосъстоянието. По-специално, може да се забележи подобрение във функционирането на сърцето, увеличаване на активността, значително повишаване на настроението. Липсата на запушвания в съдовете ще доведе до подобряване на кръвообращението, което означава, че апетитът и сънят на човека ще се подобрят. Но ако след 2 месеца спазване на такава диета се върнете към предишното хранене, тогава всички получени резултати ще изчезнат.

За човек, който има проблеми със сърцето, е важно не само да понижи холестерола в кръвта, но и да яде само обогатени храни, необходими за функционирането и снабдяването на много органи. Но това не означава, че дори и след приключване на диетата трябва да продължи да се придържа стриктно към разработената диета. Понякога можете да си позволите да изядете сладост или да се поглезите с месо на скара. Но е важно да се следи броят и честотата на такива нарушения на диетата, защото те могат постепенно да се превърнат в непреднамерено преяждане.

След приключване на диетата за понижаване на липидите, човешката дажба може да се състои от следните съотношения:

• 15-20% са продукти от списъка на забранените;
• 80-85% - продукти от списъка на разрешените.

Само по този начин ще бъде възможно да се постигне положителен ефект, проявяващ се под формата на отсъствие на повишаване на нивото на холестерола в кръвта и възобновяване на програмата за "наддаване на тегло". Ето защо, диетата е не само ключов фактор за намаляване на теглото, но и подобряване на благосъстоянието и укрепване на имунната система. Колкото по-дълго е храненето на диетата за понижаване на липидите, толкова по-добър резултат може да се очаква накрая. По отношение на продължителността на диетата, не може да се направи без мнението на диетолог.