Как да расте стевия от семена у дома

Първите издънки на стевия

Стевията може да се отглежда от резници. Този метод е много по-прост от предишния, но ще отнеме майчино растение не по-малко от 2 месеца. Нарязани резници-върховете на леторастите с дължина около 10 см трябва да бъдат през май и юни. Преди вкореняване, той премахва долните листа, след това вкопани в земята на дълбочина от 6 см, напръскани с вода и покрити с кутия или филм. Първоначално рязането и почвата около него се пръскат няколко пъти на ден с помощта на спрей. Вкореняването става в рамките на 10 дни.

Отглеждане на стевия от семена

Видео - Отглеждане на разсад на стевия

Грижа за разсад

Докато растенията са много малки, те се поливат много внимателно, докато контролират влажността - почвата не трябва да бъде влажна. В идеалния случай, ако успеете да организирате по-ниското напояване, т.е. поставете кутия с разсад за известно време във водата.

На перваза на прозореца не трябва да има течения, където се намират разсадът, а също така е важно да се премахнат и другите домашни растения - стевията не обича съседите.

Когато малките стевии растат и се разтягат до 12 см, върховете им се скъсяват с 3-4 см

Когато малките стевии растат и се простират до 12 см, върховете им се скъсяват с 3-4 см. Благодарение на тази процедура растенията започват да се разклоняват добре.

Ако планирате да отглеждате стевия в апартамента, тогава в края на периода на разсад, храстите трябва да бъдат трансплантирани в отделни саксии с диаметър най-малко 10 cm.

Отглеждане на стевия в саксии

Трансплантация на открито

Преместването на стевия на улицата - един от най-важните моменти. Грешните действия могат да разрушат цялата ви работа. Преди растенията най-накрая да се преместят на улицата, важно е да ги закалите. За да направите това, разсадът първо се гмурка в отделни саксии и след това ги изважда всеки ден в продължение на няколко часа на улицата. Времето по това време трябва да бъде топло и слънчево. Всеки път младата стевия остава на улицата по-дълго.

Приземяването на стевия в земята се извършва, когато рискът от замръзване е минимален

Кацането в земята се извършва, когато рискът от замръзване е минимален и температурата на деня не е по-малка от 18 градуса през деня. Процедурата е най-добрата вечер.

Площадката за стевия е добре изкопана, плевелите са премахнати.

Копайте парцел за стевия

Засаждане на стевия в открит терен

С добавянето на стевия се приготвят ароматни чайове

Стевия - ръководство за отглеждане у дома от семена

Стевията е един от най-добрите естествени заместители на захарта. Нищо чудно, че 80% от обема на неговото потребление пада върху страната на дългосрочните - Япония. Днес ще ви кажа как да отглеждате стевия от семена у дома. Това е особено вярно за жителите на отдалечени градове, които затрудняват закупуването му в магазините.

Искам да ви предупредя, че процесът на отглеждане на стевия не е лесен. Медната трева е много капризна и изисква значителни усилия за успешен растеж. Затова помислете десет пъти, ако имате нужда от такива усилия. Ако да, тогава прочетете с увереност по-нататък - скоро ще научите много интересни и полезни неща.

Местообитание на стевия

Вътрешната сладка страва - Парагвай. Тази страна се намира в Южна Америка, така че основните условия за отглеждане на стевия са топлината, слънцето и пясъка.

Оптималната температура е 23-28 градуса по Целзий. Необходима е защита от силни ветрове и течения.

Почва - пясък или смес от пясък с хумус със слабо кисела среда (рН 5,5-6). Земята трябва да е отпусната и много лека. Най-лошото е, че стевията толерира торф и варовикови почви.

Тъй като в Южна Америка няма студени зими, стевията не понася студ. Ето защо, тя се отглежда или у дома в саксия на перваза на прозореца, или като годишно растение на земята.

Препарат за отглеждане на стевия от семена

Има два основни етапа, чието правилно изпълнение ще осигури добри шансове за поникване на тревата.

• Подготовка на почвата. За да създадете почва, подобна на тази на Стевия, трябва да смесите пясъка, черната почва и хумуса. Те могат да бъдат закупени в градински центрове и можете да ги получите сами в гората. За да получите хумус, отстранете горния слой на листата. Мекият слой към твърдия слой почва и има хумус. Чернозем и пясък е по-добре да се купуват в магазина. Трябва да смесите компонентите - 2 части пясък, една част от хумуса и 1% черна почва. Между другото, видях в интернет готови почвени смеси, особено за отглеждане на мед трева.
• Семена на стевия. Семената могат да бъдат закупени, а в случай на дълготрайно отглеждане на трева е възможно самият да се прибере като реколта и хубав бонус. При бране обърнете внимание на вятъра на семената. Повдигнете семето на половин метър над земята и хвърлете. Ако попадне бързо - семето е подходящо за отглеждане. Бавно летящото зърно е безплодно. Те не са подходящи за по-нататъшна употреба.

Как да расте стевия от семена у дома

• Добър момент за разсад е март - април. Дори и да отглеждате трева у дома, важно е да спазвате сезоните. Ако се използва допълнително осветление, стевията може да бъде засадена месец по-рано.
• Капацитетът за култивиране може да бъде всеки. Начинаещите се съветват да не започват големи кутии, а да се ограничат с пластмасова чаша.
• Дебелината на почвата трябва да бъде 10 cm.
• Предварително накиснете семената с топла вода за 30 минути. След това изсушете малко.
• Как да засадите семена на стевия - направете много малки вдлъбнатини в почвата от 5 мм и поставете по 1-2 зърна във всяка. Покрийте с пръст. Напръскайте малко вода върху пръскачката.
• Растението на стевия обича топлината и светлината. Затова покрийте разсад с пластмасов или стъклен капак и ги поставете на много светло място. В идеалния случай трябва да поставите под флуоресцентна лампа. Но не можете да поставите на пряка слънчева светлина.
• Когато разсадът излезе, той трябва да се разреди и да се отстрани капакът.
• Следете почвената влага. Тя трябва да е леко влажна. Ако можете - направете дъното поливане.
• Когато тревата достигне 5 cm, тя се пресажда в почвата на разсад. Тя се различава по следния начин - вместо една част от пясъка, трябва да се добави една част от земната копка. Растителни кълнове в дълбочината на първите листа.
• Веднъж седмично трябва да се хранят стевията с минерални торове.
• Когато тревата достигне 10-12 сантиметра, изрежете малко връхче. След това ще започне разклоняване.
• Периодът на разсад на стевия е 8 седмици.
• След като можете да го засадите в постоянно местообитание - в саксия с цветя. Не забравяйте да направите дъното дренаж слой от камъчета. Достатъчно 3 сантиметра. Следва разсад на почвата.

Дългосрочно отглеждане на стевия у дома, грижи

При дълготрайни стевии може да се размножава чрез резници. Тя е много по-ефективна и по-лесна от семената. За да направите това, при възрастни трева, на възраст от 2 месеца, отсече стреля с листа. Най-доброто време е май.

Засадете го на дълбочина 4 сантиметра. Ами излея и покрий с една кутия или филм, създаване на оранжерия. В топлите и добри поливки резниците покълват в рамките на 10 дни.

Не забравяйте, че медената трева се нуждае от добра светлина. Но може да умре от директните слънчеви лъчи. Също така трябва да се полива веднъж или два пъти седмично.

Два пъти месечно можете да подхранвате растението с тор.

Как да расте стевия в страната на открито

Подгответе разсад, както е описано по-горе.

• Стевията трябва да се засажда на земята при средна дневна температура от 15-20 градуса. Обикновено това е май или юни.
• Изкопайте почвата и премахнете всички плевели. Сладката трева е много трудно толерира съседство с други растения.
• Засадени разсад трябва да дълбочина от 6 сантиметра. Разстоянието между растенията е около 30 сантиметра. Във всяка ямка се добавят 300 грама хумус. След засаждане, се изсипва един литър топла вода, и сух земя не повече от една трета от височината на растението.
• За 2 седмици покрийте мястото на засаждане на трева с агрофибър.

При отглеждане на мед трева на земята, е важно да се помни за неговата нетърпимост към студ. Ето защо, през зимата корените ще трябва да копаят и да съхраняват до следващото засаждане. Този метод на отглеждане на стевия е по-ефективен от всяка година и от семена, тъй като всяка година корените ще стават по-силни и ще произвеждат все повече култури.

Корените изпитват зимуване в кутия с пръст, при температура от 4 до 8 градуса и при влажност около 80. Обикновено такива условия са в мазето или мазето.

В началото на цъфтежа, на 16 седмици след засаждането, вече е възможно да се събере дългоочакваната реколта. Това обикновено е периодът на лятото. Стъблото се срязва на височина 5 см от земята. Тревата е вързана на гроздове и изсушена.

Ако тревата се отглежда за семена, зърното се събира през септември.

В края на септември корените могат да бъдат изкопани за съхранение, ако отглеждането се извършва на открито.

Ако растете стевия вкъщи, листата могат да бъдат откъснати завинаги.

Сушенето на тревата отнема не повече от 12 часа. И можете да нарежете листата с кафемелачка.

За правилата за използване на стевия и нейната сладост прочетете тази статия.

Стевията е многогодишно растение от семейство Compositae, чиито листа съдържат глюкозид (стевиозид), 300 пъти по-сладък от захарозата. Този заместител на захарта е полезен за всички, особено за пациенти с диабет и затлъстяване. Не е случайно, че растението, което дойде при нас от Южна Америка (Парагвай), много градинари са склонни да растат. Само тук понятието земеделска стевия не е правилно за всички.

Медената стевия, или Медната трева (Stevia rebaudiana) - вид растение от рода Stevia (Stevia) от семейство Astrovye, или Compositae.

Мед Стевия (Stevia rebaudiana). © Тами

Отглеждане на стевия от семена

Оптималната температура на почвата и въздуха за растежа и развитието на стевия мед - топлина 15... 30 ° C.

В нашата страна, стевията е за предпочитане да расте като едно годишно растение. Първо се приготвят разсад (семената се засяват до средата на май), след което се поставят двумесечни растения в оранжерия. Въпреки това, аз предпочитам да сея stevia веднага на постоянно място - в саксии. В дъното на гърнето трябва да има дупка, а освен това сложа 3 cm слой от чакъл в резервоара, а след това и пясък. Почвата за стевия се състои от градинска почва и хумусен или низинен торф (3: 1), рН 5.6-6.9 (неутрален).

Медената стевия. © JRR

Семена на стевия са много малки, дълги 4 мм, широки 0,5 мм. Затова не ги запечатвам, а просто ги поставям на повърхността на навлажнена почва, след което ги изливаме с вода. Покривайки саксии с посев, покривам с прозрачен стъклен буркан, пластмасова бутилка или филм и се поставя на топлина (20..25 ° C). При такива условия стевията извира за 5 дни. Съхранявайте разсад в светлината, но под консервата. След 1,5 месеца след покълването постепенно свалям буркана за известно време и през седмицата обучавам растенията да живеят без подслон. Усилените издънки без подслон стоят върху осветения от слънцето прозорец.

След като взем подслон от растенията, се уверявам, че почвата не изсъхва (винаги трябва да е много мокра). За да запази влажността на въздуха, пръскам растения с вода на стайна температура два или три пъти на ден. Когато растенията растат, прехвърлям саксиите в оранжерията. Започвайки от втория месец след появата на семена на стевия, на всеки две седмици ги изхранвам, редуващи се минерални и органични торове. Консумация на 10 литра: 10 г 34% амониев нитрат и 40% калиева сол, 20 г двоен суперфосфат. Коровяк се размножавам в съотношение 1:10. До есента растенията достигат до 60-80 cm.

Възпроизвеждането на резници от стевия

Ако не можете да си купите свежи семена, тогава определено ще оставя за зимата няколко саксии с стевия, които държа вкъщи и използвам като изрезки за рязане на зелени джоланчета.

Вкореняване на резници от стевия. © chris

Зелената дръжка е част от млада издънка с пъпки и листа. Аз ги събирам от добре развити, здрави растения на стевия, които са на възраст поне два месеца. Най-добрият срок за рязане е от средата на май до началото на юни.

Лъковете се нарязват така, че на маточното растение от стевия има пънче с две до четири листа. Тогава от пъпките, разположени в оста на листата, до есента расте 2-4 стъбла с дължина до 60-80 см, чиито листа могат да се използват като храна.

За вкореняване зеленият стевиев стъбъл трябва да има от три до пет междудола, от които горните са с листа, а долните без тях. Stevia резници вкореняване в стъклена или емайлиран контейнер с вода или 1% захарен разтвор (една чаена лъжичка на 1 литър вода). Затварям буркана с черен материал, така че слънчевите лъчи да не попадат в него: резките корени по-добре в тъмното. На върха на буркана слагам картон с дупки, в които поставям резниците, така че долната вътрешност без листа се потапя във вода, а листата не я докосват и остават във въздуха. Резниците покриват с прозрачен буркан с по-голям размер или част от пластмасова бутилка.

Сменям водата след 3 дни и за по-добро вкореняване, пръскам листата на стевия с вода или 1% захарен разтвор три пъти на ден. При температура 18... 25 ° C корените растат за една седмица. И когато достигнат 5-8 см (след две седмици), аз засаждам стевия на градинско легло в оранжерия или в саксии и държам разсад под филма за една седмица. Преди вкореняване резници, почвата трябва да бъде мокра.

Медената стевия. © Ирвин Голдман

Възрастните растения натрупват гликозид на слънце. Въпреки това, младите стевия и некоренените резници умират под лъчите му. Затова засенчвам леглото с марля или друг материал. Използвам почвата и се грижа за вкоренената стевия, както и за отглежданите от семена. Поливам, ако е необходимо, но поне веднъж седмично. 3 месеца след вкореняване на зелени резници, стрехите на стевията достигат дължина 60-80 cm.

Пресни и изсушени в сянката на листата на стевия се налива вряща вода и настояват за 2-3 часа Използвам инфузията за приготвяне на компоти, кафе, зърнени храни и сладкарски изделия.

За ползите от стевия

Листата на стевия са 300 пъти по-сладки от захарта и съдържат повече от 50 вещества, полезни за човешкия организъм: минерални соли (калций, магнезий, калий, фосфор, цинк, желязо, кобалт, манган); витамини Р, А, Е, С; бета каротин, аминокиселини, етерични масла, пектини.

Уникалността на стевията е комбинацията от витамини и микроелементи с висока сладост и нискокалорично съдържание. Ето защо, напитки и храни със стевия се използват за контрол на телесното тегло при диабет.

Като заместител на захарта, широко се използва в Япония, а в САЩ и Канада се използва като хранителна добавка. Медицински проучвания показват добри резултати при използване на стевия за лечение на затлъстяване и хипертония.

Митът за опасността от стевия

Често в интернет се публикува проучване от 1985 г., в което се посочва, че стевиозидите и ребаудиозидите (съдържащи се в стевия) твърдят, че причиняват мутации и в резултат на това са канцерогенни.

Въпреки това, има много подробни и подробни проучвания, които не потвърждават това твърдение. По-специално, през 2006 г. Световната здравна организация (СЗО) извърши цялостна оценка на експериментални изследвания, проведени върху животни и хора, и направи следното заключение: „негенотоксична и ребаудиозид, генотоксичността на стевиол и някои от неговите окислителни производни не се открива при естествени условия“, Докладът също така не откри никакви доказателства за канцерогенност на продукта. В доклада се посочват и неговите полезни свойства: "стевиозидът е показал известен фармакологичен ефект при пациенти с хипертония и при хора с диабет тип 2".

Използван материал за отглеждане на стевия: Г. Воробйова

Днешната статия е посветена на всички, които биха искали да видят здраво и сладко растение у дома или в страната.

Отглеждане на стевия у дома е доста реалистично, ще отнеме малко търпение и точност, за да ви помогне да получите своя естествен подсладител у дома.

Също от тази билка можете да приготвите много лечебни и есенциални отвари и сиропи, рецептите на които ще представя в края на статията.

Как да закупите семена на стевия

Стевия е екзотично и термофилно растение, но не обръща внимание на предразсъдъците, защото ще се разбере перфектно в руския климат.

В скандинавските страни, откъдето идва растението, все по-често се практикува засаждането на годишна стевия. Можете да поръчате тази сладка трева само в доказани онлайн магазини.

Цената на едно саше от семена на стевия е около 50 рубли.

Незабавно растат стевия в открито пространство е почти невъзможно поради ниската си мразоустойчивост. На първия студ тази тропическа растителност ще умре. За да се предотвратят подобни ситуации, трябва да се отглеждат в къщата, а по-късно отглеждат разсад, прехвърлени на открито.

Как да расте стевия у дома

Разсадът на стевия е много популярен сред градинарите, този метод на засаждане се счита за по-надежден. Въпреки това, също така е реалистично да расте това растение със семена, просто трябва да знаете някои от неговите характеристики.

Селекция на семена от стевия

След закупуване на семена, на първо място, си струва да проверите наличието на празни семена в опаковката. Факт е, че в умерения климат 70% от семената са празни и напълно неподходящи за отглеждане.

Достатъчно лесно е да проверите дали семената са пълни: изхвърлете всеки от разстояние от 50-60 см от пода и вижте как попадат - пълните семена ще паднат по-бързо, празните семена ще се спуснат гладко на земята.

Първият и трябва да бъде избран за засаждане.

Избор на земя за кацане

Стевия е капризна растение, така че може да не харесва обикновената градинска почва. За да се създадат идеални условия за покълване, добавете хумус или компост към чернозем в съотношение 3: 1.

Ако мислите, че почвата е твърде глинена, добавете малко пясък. Можете да използвате и закупената почва - сладка трева с желание ще расте в нея.

Идеално заземяване за стевия:

1. 2 части пясък + 1 част от 2-3 годишен хумус;
2. Хумус + земя от иглолистна гора + пясък (1: 1: 1);
3. Чернозем + пясък (5: 1);

Какво си струва да си припомним преди засаждането на стевия

• Температурата на въздуха в домашни условия трябва да бъде поне 22 градуса по Целзий, в идеалния случай - 25 ° C;
• Необходимо е да се намери място с добро осветление, растението е много любители на слънчевите лъчи;
• За засяване на любимата стои около края на януари - началото на февруари: необходимо е да се сеят семената в контейнер, който да се покрие с полиетилен, а когато растението започне да дава първите издънки, можете да започнете да втвърдявате растенията.

Как да растат разсад от стевия от семена

Подготовка на семена за засаждане

• Избийте семена за стевия за кратко в топла вода и внимателно изсушете, нанесете върху марля или хартия.
• След като семената изсъхнат, ги разпределете равномерно върху повърхността на подготвената почва.

Внимание! Не можете да избутате семената в земята, просто ги разпръснете по повърхността на почвата.

След това отстранете контейнера със семената под стъклото, буркана или филм, като по този начин се създаде парников ефект. При добър набор от обстоятелства, първите издънки ще изглеждат за 5-7 дни.

Грижа за разсад млади стевия

След като първите милиметри растат по повърхността на земята, е необходимо да започнете да ги втвърдявате: свалете стъклото и извадете контейнера или друг контейнер на топло, сухо и безветрено място.

Периодично пръскайте млади издънки с вода при стайна температура.

Във фазата на 2-3 истински листа, разсадът може да се потопи в оранжерията или да се остави да расте в къщата. В последния случай за засаждане на разсад се изисква широк съд (кореновата система на стевията се разраства в ширина).

Тайните на грижа за разсад

Стевия - капризна инсталация от гледна точка на грижата. Досега семената току-що са покълнали и преди засаждането в открит терен все още е далеч, необходимо е растенията да се поддържат в подходящи условия.

• Съдържанието в мини-оранжерията: когато разсадът на стевията е откъснат, трябва да ги покриете с филм или стъкло, поддържайки постоянна влажност и температура от 22-25 градуса по Целзий;
• Стевията е капризна в напояването: растението изисква не суха, но не прекалено влажна почва. За да направите това, няколко пъти на ден, поръсете кълновете с вода, непрекъснато следете състоянието на земята (стевията може да се загуби в калта);
• Ние редовно захранваме стевия: за това на всеки две седмици пръскаме растението с редуващи се минерални и органични торове.

Как да засадите стевия в открит терен

Най-доброто време за разсаждане на стевия до края на март - началото на април (растителният растеж е идеален с 8-часов светлинен ден).

Когато Стевия достигне 20 см височина, растението може да бъде засадено в страната на открито. Преди слизане е необходимо да се образува разсад. За да направите това, имате нужда от няколко тайни.

Как да режеш стевия

Изрязваме (оформяме) растението:

• По-добре е да изберете топло време за резитба: края на май и началото на юни ще бъде най-подходящ.
• Изрязваме само върховете на растенията.
• Подрязването се извършва, когато разсадът на открито е живял няколко месеца, така че ще се появят нови странични листа, които по-късно могат да се използват за вкореняване.

Как да расте стевия в страната на открито

След като завършите всички предходни параграфи и се уверите, че стевията е напълно здрава и ще оцелее в градинската почва, тя може да бъде засадена.

• Ние избираме да приземяваме ден с облачно време и висока влажност.
• За стевия ние избираме отделна секция с пряка слънчева светлина и предварително смесваме почвата с компост или пясък.
• Засаждаме разсад: ние ги задълбочаваме с около 8 cm.
• Поливайте почвата с топла вода.
• Спуд растение около 13 стъбло.
• Затворете растителния филм за около седмица.

Грижата за стевия не е трудна: редовно разхлабваме почвата и „подхранваме” растението на всеки 10-12 дни.

Внимание! С пристигането на зимата, когато температурата ще бъде малко под + 10 ° C, стевията трябва да се отстрани в оранжерия или да се придвижи вкъщи до затопляне.

Как да изкорени резници от стевия

Не бързайте да изхвърляте ненужни резници след резитба на млади растения - в бъдеще те ще улеснят процеса на размножаване на стевията.

За да корени стевия, трябва:

• Слагаме резниците в буркан с леко подсладена вода;
• Покрийте буркана с непрозрачна, за предпочитане черна кърпа;
• Поставяме картонната стойка на буркана така, че листата да не попадат във водата;
• На всеки 3 дни сменяме водата и пръскаме резниците с тор;
• След две седмици, трансплантация на резниците в почвата.

След засаждането на резниците, затворете ги с филм за поне една седмица. Ние се грижим за резници от стевия, както и за посадъчен материал, получен от семена: поръсете с торове редовно и се опитайте да не свръхздравите или пресушавате почвата (Stevia може просто да умре).

Това бяха общите правила за отглеждане на всякакъв вид стевия. Що се отнася до медната трева, този вид има способността да го подготви.

Как да прибирате стевия у дома

Прибирането на мед от стевия е необходимо в началото и в края на лятото.

• Нарежете стеблото на медовата стевия на 15 см от земята;
• Нарежете листата;
• Подсушете ги по всякакъв удобен начин: във фурната или на слънце (обикновено се изсушават 6-9 часа);
• Grind (незадължително) и премахнете, за да използвате.

Как да приготвяте стевия (екстракт, сироп)

Няма много начини за приготвяне на отвари и сиропи от медовата стевия - това растение се появи сравнително наскоро. Предлагам някои от най-популярните рецепти за използване на стевия.

Най-често сладка трева се консумира с чай.

• За това, натрошените листа на растението се прибавят към приготвения продукт в съотношение 1: 1, ако желаете, можете да добавите малко мента или канела.

Екстракт от стевия с водка

• За да приготвите екстракта, трябва да смесите цели или натрошени листове стевия с водка в съотношение 1:10.
• Оставете да се вари 24 часа и се прецежда през сито.
• Към готовия екстракт се добавя вода на вкус.

Сироп от стевия

За приготвяне на сироп е необходима инфузия. За да го направите, трябва:

• Изсипете 20 грама медена трева в предварително приготвена торба с марля, след това настоявайте за кипяща вода в термос за 12 часа.
• Обединете инфузията.
• След това листата отново настояват за половин чаша вряща вода за 8 часа.
• Комбинирайте двете течности.

Готови инфузия да доведе до сгъстяване във водна баня. След като една капка от този сироп не се разпространи върху чиния, можете да отстраните течността от огъня.

Готовата течност повишава имунитета и служи като антибактериален агент. Полученият сироп е 100 пъти по-сладък от захарта. Сироп от стевия трябва да се консумира с чай или само с вода (4-5 капки на чаша течност).

Сега сте убедени, че отглеждането на такова капризно растение като стевия съвсем не е трудно! Достатъчно е да се знаят някои особености на неговото култивиране. Но резултатът се отплаща хубаво: получавате отличен заместител на обикновената маточина или мента, както и отличен заместител на захарта.

Не забравяйте, че стевията винаги ще бъде полезна: през пролетта тя ще ви помогне да се отървете от недостиг на витамин, през лятото ще има антибактериален ефект, добре, а през зимата няма да ви позволи да се разболеете и да дадете приятни спомени на горещ, ароматен чай.

Стевия: сортове, засаждане, грижа и полезни свойства

Стевия е билка, която е естествен заместител на захарта. За да добавите сладък вкус, само 2-3 листа са достатъчни за чаша чай. Стевията може да се отглежда в страната, в градината, и у дома, на перваза на прозореца или на балкона на семената, които лесно могат да бъдат намерени в магазина.

Stevia е многогодишно растение от семейство Compositae. Често растението се нарича мед трева, той е 400 пъти по-сладък от захарта, но е безвреден.

Полезни свойства на растението

Приятна и сладка на вкуса, стевията има полезни свойства:

• подобрява мозъчната функция;
• положителен ефект върху човешката нервна система;
• насърчава имунитета;
• подобрява метаболитните процеси;
• премахва токсините от тялото;
• Той има положителен ефект върху дихателната и сърдечно-съдовата системи;
• почиства кръвоносните съдове от холестерол;
• понижава нивата на кръвната захар (важно за диабетиците);
• листа и сок се характеризират с антибактериално действие;
• благоприятно засяга венците и зъбите;
• Той има общо подмладяващ ефект върху тялото.

Противопоказания за използването на растенията са:

• спадане на кръвното налягане;
• индивидуална нетърпимост;
• алергия.

Стевиеви сортове

Днес учените знаят около 20 хиляди вида тревисти растения, а всяка година се откриват нови сортове. В Русия се отглеждат около 10 сорта растения:

• Сладък зъб на Рамон;
• Detskoselskiy;
• наслада;
• София и др.

Засаждане на медена трева

Можете да отглеждате растение у дома и на открито. Грижата не се различава значително. Не забравяйте! Вътрешната стевия са тропици, растението няма да оцелее през зимата и да замръзне.

Преди настъпването на замръзване (през септември, преди температурата да падне до +10 градуса), тревата трябва да се премести в къща или оранжерия, като се внимава да не се повреди земното легло и корени за бързото развитие на завода на ново място.

Започнете засаждане на растения - април. Семената се поставят в чаши за еднократна употреба и след 1,5 месеца стевията се засажда на постоянно място на растеж.

При засаждане на трева у дома на балкона или перваза на прозореца, трябва да се придържате към следните препоръки:

• изберете съд с обем най-малко 2 литра;
• не забравяйте да организирате дренаж с 2-3 см;
• почвата е подходяща от 50% торфен компост, смесен с четвърт от грубия пясък и обща почва от зеленчукова градина;
• напълнете саксията наполовина пълна;
• растителни разсад, отглеждани от семена или резници;
• Постепенно изливайте почвата в съда, когато растението расте.

Когато растението достигне височина 20 см, се изисква подрязване на главното стъбло, разположено в центъра, на 5 см от върха, в средата на вътрешното, за да се увеличи короната и броя на листата. Тази изрязана част може да бъде нанесена като дръжка и засадена в саксия.

Допълнителна грижа за стевия - образуването на храст чрез скъсяване на леторастите с 1/3 или 1/5 на всеки шест месеца. В същото време трябва да има поне 3 чифта листа. Места резитба за безболезненост на растението се препоръчва за смазване на градината смола или свинска мазнина.

След подрязването се извършват следните действия:

• оранжерия се прави от пластмасова бутилка или чанта;
• саксията на растението се отстранява от мястото на излагане на слънчевите лъчи;
• в началото на растежа на пресни клонки парникови отстранени за няколко часа на ден;
• да се направи растение на слънце трябва постепенно да се премахне образуването на изгаряния на листата (по-добре е да се започне с Penumbra).

През лятото, можете да засадят растение на леглата в земята или прикопат саксии в земята. Дълбочината на отворите е около 10-15 cm с разстояние от 50 до 50 cm.

Поливане на растения

Стевията изисква своевременно поливане, често без да позволява на земята да се оттича. Опасност за медовата трева и преовлажняване. Корените могат бързо да започнат да гният и растението ще умре. Поливането на тревата се препоръчва 1-2 пъти седмично.

Пръскането е една от всички процедури за стевия.

Размножаване на стевия

Има 2 начина за размножаване на растенията: семена, резници. Издънките се извършват, ако се планира да се прибере само един храст, за да се запази сорта за зимния период, останалите храсти остават навън и се замразяват.

Топ дресинг мед трева

Веднъж седмично е желателно да се правят минерални торове в почвата. Състоянието на стевия се подобрява, когато се подава тор за 1 литър на кофа вода или свеж лопен.

Препоръчва се процедурата да се извършва 1 път на 2 седмици. Всеки храст се дава 0,5 литра храна. Интересно! Подхранването увеличава броя на листата с 80%.

Пасифлорите трябва да се грижат. Повече за това.

Избор на място за кацане

Едно от основните условия за комфортно съществуване и активен растеж на стевията е добра светлина и топлина на мястото на растеж. Идеалната температура е + 22 + 28 градуса.

Най-добрите места за засаждане на медена трева: прозорци с южно и югозападно изложение, у дома, ориентацията на леглата от север на юг и разположението им на южните и западните склонове за отглеждане в страната, на открито.

В градината за засаждане на стевия, оптималното място е мястото, където се отглеждат бобови растения.

Болести, вредители и лечение на стевия

Стевията е устойчива на различни болести и вредители. Днес медоносната трева се отглежда в цял свят. Причините за популярността - атрактивен външен вид на растението и разнообразие от полезни свойства, както и възможността за употреба за деца, възрастни и възрастни хора.

И най-любопитно, предлагаме да се запознаем с видеото за стевията

Стевия - ръководство за отглеждане у дома от семена

Стевията е един от най-добрите естествени заместители на захарта. Нищо чудно, че 80% от обема на неговото потребление пада върху страната на дългосрочните - Япония. Днес ще ви кажа как да отглеждате стевия от семена у дома. Това е особено вярно за жителите на отдалечени градове, които затрудняват закупуването му в магазините.

Искам да ви предупредя, че процесът на отглеждане на стевия не е лесен. Медната трева е много капризна и изисква значителни усилия за успешен растеж. Затова помислете десет пъти, ако имате нужда от такива усилия. Ако да, тогава прочетете с увереност по-нататък - скоро ще научите много интересни и полезни неща.

Местообитание на стевия

Вътрешната сладка страва - Парагвай. Тази страна се намира в Южна Америка, така че основните условия за отглеждане на стевия са топлината, слънцето и пясъка.

Оптималната температура е 23-28 градуса по Целзий. Необходима е защита от силни ветрове и течения.

Почва - пясък или смес от пясък с хумус със слабо кисела среда (рН 5,5-6). Земята трябва да е отпусната и много лека. Най-лошото е, че стевията толерира торф и варовикови почви.

Тъй като в Южна Америка няма студени зими, стевията не понася студ. Ето защо, тя се отглежда или у дома в саксия на перваза на прозореца, или като годишно растение на земята.

Препарат за отглеждане на стевия от семена

Има два основни етапа, чието правилно изпълнение ще осигури добри шансове за поникване на тревата.

• Подготовка на почвата. За да създадете почва, подобна на тази на Стевия, трябва да смесите пясъка, черната почва и хумуса. Те могат да бъдат закупени в градински центрове и можете да ги получите сами в гората. За да получите хумус, отстранете горния слой на листата. Мекият слой към твърдия слой почва и има хумус. Чернозем и пясък е по-добре да се купуват в магазина. Трябва да смесите компонентите - 2 части пясък, една част от хумуса и 1% черна почва. Между другото, видях в интернет готови почвени смеси, особено за отглеждане на мед трева.
• Семена на стевия. Семената могат да бъдат закупени, а в случай на дълготрайно отглеждане на трева е възможно самият да се прибере като реколта и хубав бонус. При бране обърнете внимание на вятъра на семената. Повдигнете семето на половин метър над земята и хвърлете. Ако попадне бързо - семето е подходящо за отглеждане. Бавно летящото зърно е безплодно. Те не са подходящи за по-нататъшна употреба.

Как да расте стевия от семена у дома

• Добър момент за разсад е март - април. Дори и да отглеждате трева у дома, важно е да спазвате сезоните. Ако се използва допълнително осветление, стевията може да бъде засадена месец по-рано.
• Капацитетът за култивиране може да бъде всеки. Начинаещите се съветват да не започват големи кутии, а да се ограничат с пластмасова чаша.
• Дебелината на почвата трябва да бъде 10 cm.
• Предварително накиснете семената с топла вода за 30 минути. След това изсушете малко.
• Как да засадите семена на стевия - направете много малки вдлъбнатини в почвата от 5 мм и поставете по 1-2 зърна във всяка. Покрийте с пръст. Напръскайте малко вода върху пръскачката.
• Растението на стевия обича топлината и светлината. Затова покрийте разсад с пластмасов или стъклен капак и ги поставете на много светло място. В идеалния случай трябва да поставите под флуоресцентна лампа. Но не можете да поставите на пряка слънчева светлина.
• Когато разсадът излезе, той трябва да се разреди и да се отстрани капакът.
• Следете почвената влага. Тя трябва да е леко влажна. Ако можете - направете дъното поливане.
• Когато тревата достигне 5 cm, тя се пресажда в почвата на разсад. Тя се различава по следния начин - вместо една част от пясъка, трябва да се добави една част от земната копка. Растителни кълнове в дълбочината на първите листа.
• Веднъж седмично трябва да се хранят стевията с минерални торове.
• Когато тревата достигне 10-12 сантиметра, изрежете малко връхче. След това ще започне разклоняване.
• Периодът на разсад на стевия е 8 седмици.
• След като можете да го засадите в постоянно местообитание - в саксия с цветя. Не забравяйте да направите дъното дренаж слой от камъчета. Достатъчно 3 сантиметра. Следва разсад на почвата.

Дългосрочно отглеждане на стевия у дома, грижи

При дълготрайни стевии може да се размножава чрез резници. Тя е много по-ефективна и по-лесна от семената. За да направите това, при възрастни трева, на възраст от 2 месеца, отсече стреля с листа. Най-доброто време е май.

Засадете го на дълбочина 4 сантиметра. Ами излея и покрий с една кутия или филм, създаване на оранжерия. В топлите и добри поливки резниците покълват в рамките на 10 дни.

Не забравяйте, че медената трева се нуждае от добра светлина. Но може да умре от директните слънчеви лъчи. Също така трябва да се полива веднъж или два пъти седмично.

Два пъти месечно можете да подхранвате растението с тор.

Как да расте стевия в страната на открито

Подгответе разсад, както е описано по-горе.

• Стевията трябва да се засажда на земята при средна дневна температура от 15-20 градуса. Обикновено това е май или юни.
• Изкопайте почвата и премахнете всички плевели. Сладката трева е много трудно толерира съседство с други растения.
• Засадени разсад трябва да дълбочина от 6 сантиметра. Разстоянието между растенията е около 30 сантиметра. Във всяка ямка се добавят 300 грама хумус. След засаждане, се изсипва един литър топла вода, и сух земя не повече от една трета от височината на растението.
• За 2 седмици покрийте мястото на засаждане на трева с агрофибър.

При отглеждане на мед трева на земята, е важно да се помни за неговата нетърпимост към студ. Ето защо, през зимата корените ще трябва да копаят и да съхраняват до следващото засаждане. Този метод на отглеждане на стевия е по-ефективен от всяка година и от семена, тъй като всяка година корените ще стават по-силни и ще произвеждат все повече култури.

Корените изпитват зимуване в кутия с пръст, при температура от 4 до 8 градуса и при влажност около 80. Обикновено такива условия са в мазето или мазето.

жътва

В началото на цъфтежа, на 16 седмици след засаждането, вече е възможно да се събере дългоочакваната реколта. Това обикновено е периодът на лятото. Стъблото се срязва на височина 5 см от земята. Тревата е вързана на гроздове и изсушена.

Ако тревата се отглежда за семена, зърното се събира през септември.

В края на септември корените могат да бъдат изкопани за съхранение, ако отглеждането се извършва на открито.

Ако растете стевия вкъщи, листата могат да бъдат откъснати завинаги.

Сушенето на тревата отнема не повече от 12 часа. И можете да нарежете листата с кафемелачка.

За правилата за използване на стевия и нейната сладост прочетете тази статия.