Зайците не само

• Предотвратяване

Всички права върху материали, публикувани на сайта, са защитени с авторски и сродни права и не могат да бъдат възпроизвеждани или използвани по какъвто и да е начин без писменото разрешение на притежателя на авторските права и поставянето на активна връзка към главната страница на портала на Eva.Ru (www.eva.ru) до с използвани материали.
За съдържанието на рекламните материали изданието не носи отговорност. Удостоверение за регистрация на медии Ел.№ FS77-36354 от 22 май 2009 г. v.3.4.87
© Eva.ru 2002-2018

Възстановяване на парола

Регистрация на нов потребител

Зайците не са само ценна кожа - откъде са?

Само не ми казвайте, че това е украинската двойка комици, които дойдоха. Те написали тази фраза. Тъй като си спомням много добре - било то фитил, или някакъв друг филм, бях на 13 години - това означава, че 84-та година е близък план на екрана човек с заек в ръцете си - и ясно казва: "Заекът е не само ценен козина, но две или дори три килограма.

Между другото, това не е Панкратов-Черни и Брондуков. На екрана се появи един мъж. Може би това е истински филм? Това е не сцена, а човекът го каза? Но след това целият клас просто се повтори))

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-новини

-цитати

МЕДИЦИНА - YODINOL Спасител - Yodinol Искам да споделя многогодишен опит в използването на магията.

МНОГО ПОЛЕЗНА В ЖИВОТА USB FLASH Помощна светкавица - за тези, които изучават езици. Това f.

ИНСТРУКЦИИ ЗА ЖИВОТА Не сте давали инструкции за живота по време на вашето раждане. И ако t.

Ретро. люлка и външен вид Скъпи приятели, представям на вашето внимание един прекрасен ретро сайт, професионалист.

Музикална флаш памет Една наистина невероятна, проста музикална флаш памет. Можете да създадете свои собствени.

Зайците не са само ценна кожа.

• © 2014 - 2018 MosCatalogue.net
• Блог
• искания
• Притежатели на авторски права
• опровержение
• Декларация за поверителност
• Споразумение с потребителя
• За услугата
• Свържете се с нас

За MosCatalogue.net

MosCatalogue.net е услуга, която ви дава възможност бързо да изтегляте видеоклипове в YouTube с добро качество, безплатно и без регистрация. Можете да изтегляте видеоклипове в MP4 и 3GP формати, освен това можете да изтегляте видеоклипове от всякакъв тип.

Виж, гледай, сваляй видеоклипове - всичко е безплатно и с висока скорост. Можете дори да намерите филми и да ги изтеглите. Резултатите от търсенето могат да бъдат сортирани, което улеснява намирането на желания видеоклип.

Можете да изтеглите безплатни филми, клипове, епизоди, ремаркета и няма нужда да посещавате самия сайт на YouTube.

Изтеглете и гледайте океана с безкрайно видео с добро качество. Всички безплатно и без регистрация!

Владимир Виталиевич Данилец

Зайците са не само ценна кожа, но и три до четири килограма диетично, лесно смилаемо месо.

Зайци е украинският комичен дует на народните артисти на Украйна, Владимир Данилц и Владимир Моисеенко. Автор на миниатюрата е Владимир Перцов (1986). Миниатюрата първоначално е написана като сюжет на сатиричния филмов списание "Уик" [Wick No. 326 "Заради няколко реда" (1989)], където ролите са изпълнявани от Александър Панкратов-Черни и Борислав Брондуков.

Зайците са не само ценна кожа.

Последна актуализация: 20 юли в 20:40 часа.

Ако текстът е променен на оригиналния сайт в миналото време, кликнете върху актуализация.

Автор ли сте на това произведение?

Никой не е публикувал вашата работа, услугата Fanfic To File работи автоматично - прочетете повече в помощта

Независимо от съществуването на тази страница, работата ви няма да открие нови читатели на Fanfix.mi, а не в търсенето в сайта, а не в новините, а не в рейтингите.

За да привлечете вниманието на нови читатели, трябва да публикувате произведение на нашия уебсайт по общ начин, в раздела "Работа с фантастика". Наличието на работа в услугата "Фен фантастика във файла" не пречи на това.

Тестова покупка

Заекът е не само ценна кожа! Тестова покупка. Освободете фрагмент от 02/05/2018

Вградете видео кода

настройки

Плейърът автоматично ще стартира (ако е технически възможно), ако е на екрана

Размерът на плейъра ще бъде автоматично настроен към размера на блока на страницата. Пропорция - 16 × 9

Плейърът ще възпроизведе видеоклипа в плейлиста след възпроизвеждане на избрания видеоклип.

Стойността на заешкото месо е без съмнение: това месо има деликатен и приятен вкус и нискокалорично съдържание. 100 г заешко месо съдържа около 160 ккал, 20-25 г протеин и около 11 г мазнини, и много желязо и витамин В12. Заедното месо се абсорбира възможно най-пълно, което го прави незаменим за диетичното хранене. Как да изберем заешко месо и на какво трябва да обръщате внимание при покупка?

Внимавайте с това

Най-популярни

Препоръчано

Последни актуализации

Моите абонаменти са:

© 1996-2018, Първи канал. Всички права запазени.
Пълно или частично копиране на материали е забранено.
С договореното използване на материали от сайта е необходима връзка към ресурса.
Кодът за вмъкване в блогове и други ресурси, публикувани на нашия уебсайт, може да се използва без координация.

Прякото предаване на предаването по интернет без съгласие е строго забранено.
Излъчването е възможно само при използване на плейъра и системата за онлайн излъчване на Първия канал.
Заявление за организиране на предаването.

Фон Първи канал тел. +7 (495) 617-73-87

Masterok

Masterok.zhzh.rf

Искам да знам всичко

Гледайки на тези неща, започвате да се съмнявате в постоянния хумористичен израз. И така, какво е това?

Ангорски зайци (Tur. Ankara tavşanı) наричат ​​специална група породи зайци с дълга и мека вълна (ангора). Родното място на тези "пухкави" - Турция. Те (като ангорските котки и кози) са получили името си от Анкара, която в древни времена се е наричала Ангора.

Първите споменавания за необикновената заекска порода Ангора принадлежат на 1765 г. Те са донесени във Франция от моряци като декоративни животни. Бързо придобила популярност, особено сред дамите от висшето общество, в началото на 19-ти ангорски зайци вече бяха познати в цяла Европа. Уникалната вълна, заради която те са започнали да отглеждат тези животни, се получава чрез подстригване, разчесване и издърпване на косъма от кожите. Най-популярни породи ангорски зайци са: "английски" ("английски"), "немски" ("немски"), "френски" ("френски"), "атлас" ("сатен"), "гигант" ("гигант").,

Теглото на ангорските зайци, в зависимост от породата, варира от 2 до 6 kg. Дължината на вълната може да достигне 80 см. Цветът на козината е предимно бял, но има и други цветове, има само 12 цвята. В началото на 20-ти век така наречената руска порода е популярна в Русия - черен нос, черни уши и същия цвят на лапите, а останалата част на тялото е бяла. Продължителността на живота на ангорските зайци не надвишава 5-7 години. Масата на възрастните женски е по-голяма от тази на мъжките. Сексуалната зрялост настъпва след 3-4 месеца, но най-подходящата възраст за размножаване е 7-8 месеца. В постеля обикновено 5-6 малки.

Зайците не само

Не само ценна кожа.
Помните ли, скъпи читатели, че „зайците са не само ценна кожа, но и 3-4 кг лесно смилаемо месо“? Днес ще става дума за заек. Заешкото месо е бледо розово на цвят, близо до пилешко по състав и хранително по-ценно от свинско и говеждо месо. Заедно месо с право се смята за диетично, и е позволено да се яде дори на тези пациенти, на които месото е практически противопоказано.

Заешко месо може да се осолява, пуши, от него можете да приготвите различни вкусни ястия. Но някои съвети ние, както винаги, трябва да вземем под внимание.
Имайте предвид, че охладеното заешко месо се съхранява при температура от 0-4 градуса за не повече от четири дни, а замразеното заекско месо се съхранява при температура от минус 9 градуса до шест месеца.

Ако купувате заешко месо на пазара, уверете се, че трупът е добре изцеден от кръв, без натъртвания, чист, без остатъци от кожа, с тегло най-малко 1,1 кг.
Ако сами развъждате зайци, моля, имайте предвид, че заешкото месо не се препоръчва за преработка в пара или недостатъчно охладена форма.

След клането кланичният труп на заек трябва да се окачи на хладно място в продължение на 8-10 часа. През това време тя не само се охлажда, но и, както се казва, „узрява“ достатъчно, което е изключително необходимо за вкусовите качества на заешкото месо.

И сега пристъпи към подготовката на ястия от заек.

Въз основа на 4 порции, вземете 600-800 г заешко месо, 100 г лук, 600-700 г моркови, 1,2 кг картофи, 200 г зелен грах, 8 супени лъжици брашно, 80 г масло, сол.

Внимателно измити труп трус нарязани на порции, добавете сол и поставете в гореща вода, която преди това понижава корените. Водата се нуждае от такова количество, така че леко да покрива месото. Покрийте съда с капак и гответе, докато не сте готови.

Завършено месо и моркови (между другото можете да го извадите малко по-рано) и да продължите да готвите бульон (за соса), докато остане 50-60% от първоначалното количество. След това, поставете брашно бульон пържени в масло и го оставете да заври, добавяйки лимонов сок (от 1 лимон). При желание към соса могат да се добавят варени моркови, настъргани на фина ренде, след което сосът ще бъде по-дебел, но ще промени малко вкуса си.

Студеният заек се сервира с хрян, горещ - в сос с гарнитура. А като гарнитура вземаме варени картофи и моркови със зелен грах. Можете също да сервирате свеж варен ориз.

Измийте зайците, го нарежете на парчета, добавете сол и го сложете в плитка тиган или в тиган, добавяйки 2-3 супени лъжици. лъжици масло и леко запържваме от всички страни. След това сложете тенджерата във фурната и запържете заека до пълно варене, налива се сок със сок на всеки 10-15 минути и се превръща от едната страна в друга. Продължавайте да пържите 30-40 минути.

Когато заекът е готов, той трябва да се наряза на порции, да се постави на чиния и да се налива няколко лъжици бульон или вода в тенджера и да се вари. Полученият сок се прецежда и се изсипва върху заека.

Пържени картофи, картофено пюре, варен ориз или каша от елда се сервират като гарнитура.

Запечен заек идеално допълва обяда и може би ще бъде централното ястие на масата.

За половината от трупа на заек (с тегло около 1 кг) вземаме 100 г бекон, 2 супени лъжици. лъжици растително масло, шепа боровинки, 1 чаша червено вино, 2 чаши вода, сол, пипер, дафинов лист, 1/2 чаша сметана, 1 супена лъжица. една супена лъжица брашно.

Нарежете заешко месо на парчета, разтривайте със сол, черен пипер и запържете с бекон. Червени боровинки, напоени с вино, заедно с вода, добавете към месото и яхнете половин час. Сосът, в който заекът е задушен, трябва да се сгъсти с брашно и заквасена сметана, а след това да се сервира ястието с картофено пюре.

Заек задушено със сливи

Вземете 1 трусен труп, 90 г мазнини, 450 г доматен сос, 600 г сливи.

За марината: 150 г 3% оцет, 0,6 г карамфил, канела, дафинови листа, зелен грах, 10 г сол и захар, 20 г зелени.
Нарежете обработения труп на трупове с тегло 75-100 g, налейте маринатата и накиснете в нея 6-8 часа на хладно място.

За да приготвите маринатата, изсипете целия оцет върху подправките, оставете да заври, охладете се, затворете капака и добавете копъра и магданоза.

След стареене маринатата се изсушава и се изсушава месото в мазнина до златисто кафяво. След това изсипете доматен сос, добавете измити сухи сини сливи и варете, докато се варят.

Заешко месо със сос се оказва много вкусно - много нежно и ароматно, приятно на вкус.

Заек с бял сос "Royal Hunt"

За 1 трус от зайци ще ви трябват 1 морков, 1 корен от магданоз, 1 лук, няколко скилидки чесън, 5-7 грах пипер, дафинов лист, копър.
За соса, вземете 1 супена лъжица. супена лъжица брашно и масло, 1 суров яйчен жълтък, 1,5 чаши бульон от заек.

Нарежете приготвения заек на малки парченца, сложете го в тенджера и го покрийте с гореща вода, така че да покрие месото само леко. Когато месото кипи, извадете пяната, добавете ситно нарязания лук, настъргания морков, натрошен чесън, дафинов лист, корен от магданоз и грах. Кук на слаб огън за 40-50 минути, докато варени.

Сега пригответе соса. Брашното, запържено на масло, постепенно разтваря прецедения бульон. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Сол, влезте в жълтъка и разбъркайте отново.

Поставете парчетата заек върху блюдото, покрийте със соса и поръсете с нарязания копър.

Заек в бял сос

На 1 заек вземете 1 бр. моркови, магданоз и лук.

Добре е заекът да се измие, да се нарязва на парчета, да се слага в тенджера, да се налива гореща вода, така че водата да покрива месото. Когато водата кипи, извадете мащаба, сол и сложете белени и измити моркови, лук, магданоз, 5-8 грах пипер и дафинов лист (1-2 листа) и се вари в продължение на 40-60 минути при ниска циреи. Вземете готовия заек от тавата, нарежете го на порции, сложете ястието и изсипете белия сос, приготвен в бульон, приготвен от заека. Можете да използвате първата рецепта на соса.

Сервирайте с варени картофи или картофено пюре, ориз, овкусен с масло.

Заек в заквасена сметана

Това ще отнеме 1 трус труп, 100 г моркови, 100 г лук, 90-100 г мазнини. За соса: 180-200 грама заквасена сметана, 20 г брашно, 450-500 г бульон.

Нарязва се труп на зайци на парчета от 50-75 g, запържва се в мазнина до златисто кафяво. Сол, добавете зачервените моркови, лука. Налейте сметаната със сметана и оставете да къкри, докато омекне.

Печено заек

Въз основа на 6-8 порции ще ви трябват 1,2 кг заешко месо, 1-2 скилидки чесън, моркови, 1 китка магданоз, 3-4 супени лъжици. лъжици растително масло, 125 g бекон, 12 малки лук, 2 чаши бяло вино, 1 чаша гореща вода, 2 супени лъжици. лъжици доматено пюре, 200 г гъби.

Чесън, 3 малки лук ситно нарязан. Налейте растителното масло в тигана, за да гасите, сложете нарязаната свинска мас и приготвените парчета от заека в него. Добавете останалите цели лук, както и приготвената нарязана маса от зеленчуци и лук. Разбъркайте внимателно. Добавете малко вода и бяло вино и яхнете за един час. След това добавете доматено пюре и ситно нарязани гъби. Задушете до търг.

Изсипете месото на затоплените плочи и сервирайте.

Заек задушено

Ще вземе 1 труп от зайци, 70 г мазнини, 1,1 кг картофи, 300 г моркови, 80 г магданоз, 180-200 г лук, 300 г пресни домати или доматено пюре, 20 г брашно, сол, пипер, карамфил, залив листа, зелени.

Обработеният труп се нарязва на парчета от 40-50 g заедно с костите и се запържва в мазнина, докато се образува леко златиста коричка. Сол, добавете нарязаните моркови, нарязания магданоз и лука и отново изпържете. След това се изсипва брашното, разбърква се, слагат свежи нарязани домати или картофено пюре, подправки, 1 куп зеленчуци (магданоз с копър). Налейте бульон, сложете белени сурови картофи на филийки и оставете да къкри, докато капакът е затворен.

При сервиране на масата, поръсете с нарязани зеленчуци.

Гулаш за месо от заек (необичайно с смокини)

За 4 порции ще ви трябват 600 г заешко месо, 60 г пушен бекон, 1 лук, 500 мл червено вино, 125 мл месен бульон от кубчета, 1-2 супени лъжици. лъжици тъмен сос сгъстител, 4 смокини, 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана, сол, смлян черен пипер на вкус.

Нарежете заешко месо на малки парченца. Мазнините се нарязват на малки кубчета и се запържват в тенджера, след което се полага. В тази мазнина, запържете подготвените парчета гулаш на порции, а към последната порция добавете ситно нарязания лук и изпържете с месото. След това сложете цялото месо в тенджера, сол и пипер. Изсипете вино и бульон, задушете под капака за 30 минути.

Добави сгъстител, отново, ако е необходимо, сол и черен пипер, смокини нарязани на четвъртинки и топлина за 5 минути.Напълнете със заквасена сметана. Този гулаш е добър с широки спагети.

Много вкусни, нежни и ароматни са заешки котлети и шницели. За вкус те не са по-ниски от пиле.

Котлети от заешко месо

За да направите котлети, освободете костите от гърба и лумбалната част на трупа на заека. Прекарайте месото през месомелачка. При 700-800 г мляно месо, добавете 100-150 г лук, който заедно с месото се превръща в месомелачка. За по-добра връзка добавете 1 сурово яйце и 100-150 г бял хляб, напоен с мляко. Смесете всичко добре, сол на вкус. При желание се добавя пипер. Навийте котлетите в галета, запържете ги в разтопено масло. Разбира се, можете и зеленчуци.
Фино котлет кокали, изпържи и покрийте с малко количество гореща вода. Полученият сок се прецежда и се заливат с котлети по време на пържене.

Заек шницел

За 4 порции пригответе 400 г заешко месо, 2-3 яйца, 60 г пшеница, 60 г свинска мас и малко настъргано сирене. Сол на вкус.
Месото на задния крак или на бъбрека на трупния труп се нарязва на 2 броя на порция (приблизително 50 g всяка част), с дебелина до 0,5 cm, нарязва се сухожилията, бие от двете страни с тъпа страна на ножа. След това, потапяйки ножа в студена вода, изравнете парчетата от ръбовете, изгладете повърхността. Навлажнете готовите парчета със сурово яйце, сол леко и панирани в трохи от пшеничен хляб, смесен с настъргано сирене. Запържете шницела в свинска мас или разтопено масло.

И всякакви зеленчукови гарнитури са отлични за шницели и кюфтета: пюре от картофи или боб, варен зелен фасул или зелен грах, пържени картофи и др. Можете да сервирате домати, краставици или зелена салата.

Много вкусно ястие и

Ще ви трябва бъбречната част на зайчето с крака, 60-80 грама мазнини.

Месото старателно почистете филмите, изплакнете, изсушете и сол. Загрейте мазнината на тигана, сложете месото, налейте я върху мазнината и я сложете в гореща фурна или фурна. Печете заека за около 1,5 часа, често поливайте соса. Когато сосът се изпари, добавете вода. Готовото месо се нарязва на парчета, поставя се върху блюдото и се залива с останалия сос.

Сервирайте с всякакви зеленчукови гарнитури.

Варено заешко месо е подходящо и за приготвяне на празнични месни салати, като една от най-простите възможности е да се отреже варено пулп от заек на малки кубчета, сол и черен пипер, да се смеси със ситно нарязан лук. Салата може да се пълни с всеки салатен сос (имахме много рецепти за тяхното приготвяне), и можете да го сервирате и по този начин, това е вкусно.

Готовият трус на заек може да вземе пикник. Заекът кебап ще се хареса на всички. Сигурен съм!

Зайците са не само ценна кожа, но и.

. 4-5 килограма вкусно, питателно месо!

Жителите на Интернет твърдят, че това е цитат от "Дванадесетте стола". Обаче, след като направи работа в тази работа в Мошков, не намерих нищо подобно. Може би цитат не е от книга, а от филм? Така или иначе тя отиде широко при хората.

Думата се дава на Google:

Лъвчетата не са само ценна кожа.

Щраусите не са само ценна кожа.

Столчето за кола не е само ценна кожа.

Таралежите са не само ценна кожа, но и 3-4 квадратни метра. каучукова гума.

Истинските специалисти знаят, че пчела, отглеждана в комплекса Super-Bjo-VIP, е не само ценна кожа, но и 3-4 милиграма богати на протеини, лесно смилаем хитин.

iGoogle е не само ценна кожа, но и смешни снимки.

Операторите.. това е не само ценна кожа.. но и милион други минути трафик.

На идеята, че мамутът е "не само ценна кожа", ние отдавна сме свикнали. Всъщност, какво друго е козината, ако има само малко от нея. Друго нещо - бивни! Или дори главата, от която растат!

С издаването на "Лабиринт на размислите" Лукяненко популярният вариант с "Хобит" във водещата роля стана популярен (освен ако, разбира се, той самият не цитира нишка от обикновения Tkino фолклор). Ето цитат от книгата:

"Знаете ли, че един хобит не е само ценна козина? Има и тридесет до четиридесет килограма вкусно, лесно смилаемо месо!"

Ето няколко примера за използване (google):

Хобитите са не само ценна кожа, но и 20-30 кг. сочен мастен шашлик.

Хобитите са не само ценна кожа, но и няколко фута отлична стомана.

Хобитите са не само ценна кожа, но и хора, които имат страст в живота (от английското хоби).

Хобитите не са само ценна кожа. Тази фраза практически спаси живота ми тази вечер!

Зайците не са само ценна кожа.

Мислите ли, че най-лошото в Австралия са паяците и змиите? Не! Също така е невероятно отгледани зайци, което е много опасно за флората и фауната на континента. Представяме ви селекция от интересни факти за зайци.

Те са толкова сладки, докато се размножават.
Заек не е заек, защото заекът е заек, а заек е заек, дори имат различна структура на вътрешните органи.
В света има около 200 породи зайци.

Знаете ли, че от средата на 19-ти век до началото на 20-ти от 24-те зайци, внесени в Австралия, животните им са се увеличили на няколко милиарда?
Първоначално зайците бяха посрещнати щастливо, но когато започнаха да ядат цялата трева на пасищата (един заек унищожи трева като 5 овце), те започнаха да се борят с тях. Те бяха хванати, изстреляни, отровени, построени стени (така наречената "Велика австралийска стена" - 3256 километра), които бяха пренебрегнати от зайците, които пробиха под проходите под него. Но в крайна сметка са използвани бактериологични оръжия, които унищожават броя на зайците от 4 милиарда до 100 милиона.

Но днес борбата срещу зайци в Австралия не е приключила. Тъй като стената е построена, тя се патрулира по нея, която поддържа капани, зарови дупки и хваща зайци.

Между другото, оградата има един огромен страничен ефект. Животните мигрират в търсене на вода, блъскат се в ограда, натрупват парчета и умират веднага заради топлината.

Зайците започват да произвеждат потомство още 4 месеца и могат да произвеждат до 40 индивида на година.

Женският заек има раздвоена матка. Тя може да носи едновременно две кучила, заченати по различно време от различни мъжки.

През лятото мъжките зайци могат да станат стерилни, репродуктивната функция се възстановява с настъпването на хладно време.

Ако дадем възможност на зайците да се размножават възможно най-свободно, след деветдесет години броят на зайците ще бъде равен на броя на квадратните метри на нашата планета.

Заекът може да живее в дивата природа за около година, докато домашният заек може да живее 8-12 години с подходяща грижа.

Заек от два килограма може да пие толкова вода, колкото и куче от десет килограма.

Най-старият заек е живял 19 години

Максималната официално регистрирана дължина на зайците е 80 cm.

Най-старият заек е живял 19 години

Зайците дъвчат 120 пъти в минута и имат повече от 17 000 вкусови пъпки.

Женската обикновено подхранва децата около 5 минути на ден.

Най-големите зайци са представители на породата белгийски гигант (известен още като Фландър или Ризен).
Тази порода е една от най-старите и най-известни в света - те имат дължина на тялото до 1 метър (средно около 65-75 см). Ушите им са широки и дълги (15-18 см). Средната обиколка на гърдите е 37 cm.

Най-малката порода зайци се нарича Малкият Айдахо или малкия заек. Теглото на възрастен индивид достига максимум само 450 грама, а дължината варира от 22 до 35 сантиметра.

Хищникът може да изплаши заек до смърт (буквално)

Увеличаването на заека съставлява 2,7 кг месо от същата храна, на която кравата произвежда 0,5 кг. месо

Месото от заека е лидер в съдържанието на протеини.

Според тестовете, заешкото месо е най-хранителното от всички познати на човека. Между другото, в Римската империя, с указ е установено, че всички млади момичета, непременно се хранят с заешко месо, защото Това ще ги направи по-красиви.

Въпреки наличието на повече от 150 цветя на заек, има само пет различни цвята на очите: кафяви, сиво-сини, сини, розови и мраморни.