EcoDobavki

Анализи

Човешкото тяло е най-сложният механизъм, всичко в него е взаимосвързано.

Важен зъб в такъв механизъм са химичните елементи.

Това означава, че микроелементите, ролята на които ще се опитаме да обобщим в тази статия.

Защо човешкото тяло се нуждае от микроелементи?

Всъщност броят на микроелементите в тялото е много малък, но без тях нашето тяло няма да функционира нормално.

Функции на микроелементите в тялото:

осигуряване на киселинно-алкален баланс и пълно мускулно свиване;
участват в образуването на кръв, остеогенезата;
поддържат осмотично налягане;
контролират нервната система, засягат имунната система;
коригирайте вътреклетъчното дишане.

Микроелементите идват с кислород, храна, течност. Ако съдържанието им е нормално, тогава човекът ще бъде здрав.

Функционална и физиологична класификация

Изключително необходим: желязо, цинк, йод, манган, мед, молибден, селен, кобалт, хром.
Условно необходими: бор, бром, никел, ванадий, силиций, флуор.
Необходим за имунитет: желязо, манган, мед, молибден, йод, селен, цинк, хром.
Антиоксиданти: манган, мед, селен, цинк, желязо.
Активатори на тъканното дишане: бром, йод, мед, никел, цинк.
Потенциално токсични: калай.
Определено токсичен: алуминий.
Имунотоксични: алуминий, никел, бор, калай.

Знаете: много микроелементи все още не са напълно проучени, а поведението им в различни тъкани понякога варира. Учените все още търсят най-новите показатели за класификация, за да подобрят знанията в тази област.

Стойността на всеки микроелемент в човешкото тяло

Всеки микроелемент е изключително важен за хората, засягайки различни части на тялото. Предложеният списък на основни вещества:

Желязо (Fe). Осигурява на организма кислород, е важно за детоксикацията. Поддържа имунната система.
Мед (Cu). Участва в кръвта, в много метаболитни реакции. Той е компонент на антиоксидантната защита, повишава активността на инсулина, спомага за освобождаването на въглехидрати. Засяга образуването на колаген, еластин, нервни мембрани.
Йод (I). Регулира работата на щитовидната жлеза, хипофизата. Това е компонент на тироксин, трийодтиронин. Подпомага функционирането на централната нервна система (ЦНС), подобрява мозъчната активност.
Цинк (Zn). Засяга синтеза на мъжкия тестостерон, навлиза в женски естроген, предотвратява имунодефицита, предпазва от вируси. Лекува рани, нормализира централната нервна система. Необходими за памет.
Манган (Mn). Участва в метаболизма. Важно при функционирането на половите жлези, опорно-двигателния апарат. Предпазва от аномалии на щитовидната жлеза, диабет.
Хром (Cr). Регулира метаболизма на въглехидратите, поддържа пропускливостта на клетъчните мембрани за глюкоза. Значителен при профилактиката на диабет, сърдечни заболявания.
Молибден (Mo). Участва в детоксикацията на чужди вещества. Задържа флуорид, предотвратява кариеса, както и метаболизма на желязото в черния дроб. Показва пикочната киселина.
Cobalt (Co). Участва в метаболизма на мастни киселини, въглехидрати. Помага при синтеза на хемоглобин.
Флуор (F). Помага за образуването на кост, образуването на зъбен емайл. Стимулира хемопоетичната система, имунитета, репаративните процеси за фрактури на костите, развива скелета. Предпазва от сенилна остеопороза.
Селен (Se). Увеличава антиоксидантната активност на витамин Е. Има антимутагенни, радиозащитни свойства. Подобрява репродуктивната система, помага на щитовидната жлеза.
Никел (Ni). Засяга образуването на кръв, участва в редокс процесите.
Бром (Вг). Регулира сексуалния цикъл, засяга централната нервна система, щитовидната жлеза.
Ванадий (V). Участва в метаболизма на въглехидратите и мазнините, предотвратява прекомерното развитие на холестерола в кръвта, намалява мазнините в него, предпазва от кариес от развиващите се, минерализиращи зъби.
Bor (B). Необходимост от здрави кости, процеси на метаболизъм на калций, фосфор, магнезий. Предотвратява постменопаузалната остеопороза, прави мускулите по-силни, активира мозъка.
Калай (Br). Укрепва растежа, развитието на скелета. Влияе на флавиновите ензими, участващи в някои редокси реакции. Присъства в стомашния ензим гастрин.
Силикон (Si). Участва в реакции, които осигуряват плътността на структурата на влакнестите тъкани, като им придават еластичност. Важно за кожата, косата, ноктите.
Алуминий (Al). Необходими за изграждане на костна и съединителна тъкан, формирането на епитела.

Препоръчителна дневна нужда от микроелементи

За да работи правилно, тялото се нуждае от постоянна консумация на микроелементи. Разбира се, ежедневната нужда за всеки е различна:

желязо - 15 mg;
мед - 2-3 mg;
йод - 0.1-0.2 mg;
цинк - 10-15 mg;
манган - 2 mg;
хром - 0.1-0.2 mg;
молибден - 0.05 mg;
кобалт - 0,010-0,015 mg;
флуор - 2-3 mg;
селен - 0.15 mg;
Никел - 0.1-0.3 mg;
бром - 0.5-2 мг (според други източници - 3-8 мг. Няма официално одобрени стандарти);
ванадий - 0.05 mg;
бор - около 1 mg;
калай - 2-10 mg;
силиций - 3-5 мг;
алуминий - 2-50 мг.

Дефицит на микронутриенти и неговите клинични прояви

Ако в организма липсва някой от микроелементите, това задължително се отразява на здравето.

Желязо.

Понякога причината за дефицита става продължително нелечебно кървене. Огромна липса на желязо провокира анемия (анемия), която се проявява в деформацията на ноктите, бледност, слабост. Други показатели за недостиг на желязо:

груба, суха кожа;
болезнени пукнатини в ъглите на устата, по петите;
чупливост, суха коса;
сухота в устата;
чести настинки.

Мед.

Липсата на мед е рядко явление. Намира се предимно при бебета, които са родени преждевременно, както и при хора с определени заболявания. Вегетарианството и различните диети също могат да намалят количеството му.

Симптоми на дефицит на мед:

умора, отслабен имунитет;
падане на коса или посивяване
обрив;
анемия;
аритмия;
остеопороза;
разширени вени.

Йод.

Има много причини за недостиг на йод, сред които: замърсяване на околната среда, липса на консумация на морска храна, йоден дисбаланс, липса на йодна профилактика, употреба на определени лекарства и др.

Симптоми на йоден дефицит:

повишено производство на тироиден хормон;
образуване на гуша;
поява на йодни дефицитни нарушения: от увеличаване на теглото до глухота.

Цинк.

Има много причини за дефицит на цинк: постоперативен период, вегетарианство, злоупотреба с алкохол, псориазис, чревни паразити и др.

Недостигът се проявява като:

умора, проблеми със съня;
нервност, депресия;
замъглено виждане;
загуба на вкус, нарушение на миризмата;
липса на апетит, загуба на тегло;
диария;
анемия;
кожни заболявания;
увреждане на нокти, коса;
намаляване на сексуалната активност, импотентност.

Манган.

Неговият недостиг е често срещано явление, неговите причини: ниска употреба на натурални продукти, съдържащи манган, рафинирана храна, лоша еко-ситуация, голям умствен стрес. симптоми:

Chrome.

Неговата липса провокира атеросклероза, захарен диабет, артериална хипертония, която се проявява в раздразнителност, постоянно желание за пиене, нарушена памет, а понякога дори и объркване и други признаци на нарушения на ЦНС.

Молибден.

Недостатъкът на този елемент е рядкост. Но ако това се случи, могат да възникнат сериозни последствия (мозъчен дефект или дори кома).

прекомерна раздразнителност, нервност;
отслабване / невъзможност да се виждат предмети в нощното осветление;
тахикардия.

Cobalt.

Недостигът му може да се дължи на атрофичен гастрит или голяма загуба на кръв, след хирургични интервенции на стомаха, дуоденална язва, вегетарианци, сериозна физическа активност, пушачи, възрастни хора.

Основни прояви на недостиг:

слабост, умора, загуба на памет;
загуба на апетит;
анемия;
аритмия;
CNS разстройства;
ендокринни и белодробни заболявания.

Флуорът.

Появява се кариес, костите отслабват, ноктите се счупват, косата пада.

Селен.

Ефективността намалява, имунитетът отслабва, често се появяват простудни заболявания, кожни заболявания, рани заздравяват бавно, зрението намалява, развива се импотентност. Недостигът се причинява от приема на някои лекарства (парацетамол, сулфати, лекарства против малария, фенацетин).

Никел.

Недостигът му рядко се случва. Днес се установява само един симптом на недостиг на никел - дерматит.

Бромич.

Проявява се по-бавен растеж при децата, намаляване на хемоглобина в кръвта, безсъние. Недостигът може да увеличи риска от спонтанен аборт, значително да намали продължителността на живота.

Ванадий.

Проявява се в повишено ниво на триглицериди и фосфолипиди, нисък холестерол, който провокира диабет, атеросклероза.

Бор.

Дефицит на бор или нарушен метаболизъм води до остеопороза, уролитиаза, хиперхромна анемия, тромбоцитопения, инхибиране на растежа и намаляване на умствените способности.

Калай.

Случаите на недостиг на микронутриенти са изключително редки, но се случват. Проявата на дефицит: нарушение на минералния баланс на вътрешните органи, увреждане на слуха, забавяне на растежа, развитие на алопеция (патологична загуба на коса).

Силиконовата.

Показатели: костна слабост, водеща до остеопороза, фрактури, загуба на коса, повишени нива на холестерол, атеросклероза.

Алуминий.

Понастоящем няма информация за симптомите на дефицит на алуминий.

Таблица за преглед на достатъчно микроелементи в храните

Таблицата съдържа храни, съдържащи най-много микроелементи:

Основни микроелементи в тялото и тяхното значение

За пълното функциониране на човешкото тяло е необходимо редовно да се попълва балансът на витамини и минерали. Те са отговорни за всички важни функции на вътрешните органи, а дефицитът им може да повлияе неблагоприятно на човешкото здраве.

Какво представляват микроелементите? С прости думи, микроелементите са веществата, които съставляват минералите. Комбинирани в големи групи, те осигуряват на вътрешните органи кислород, ускоряват метаболизма и подобряват кръвообращението.

Тъй като микроелементите в човешкото тяло изпълняват определени функции, тяхната стойност не може да се подценява. Ако кръвта съдържа достатъчно количество от тези вещества, здравните проблеми няма да възникнат. Но ако човек има липса на микроелементи - какво ще се случи в този случай? Нека го разберем.

Ефектът на микроелементите върху човешкото здраве

Ролята на микроелементите в човешкото тяло е огромна. На пръв поглед незначителните концентрации на тези вещества в кръвта нормализират функционирането на всички органи и системи. На първо място, те засягат:

Човешка ЦНС.
Сърдечно-съдова система.
Мозъкът.
Имунната система.
Работата на храносмилателния тракт.
Функционирането на ендокринната система и щитовидната жлеза.
Пълната работа на гениталиите.
Хормонален баланс.
Менструален цикъл.
Бременност.

Ако има отклонения в концентрацията на основни микроелементи в организма, могат да се развият различни аномалии, които могат значително да намалят качеството на човешкия живот за дълъг период от време. За да се предотврати такъв сценарий на развитие, редовно да се преминава клиничен кръвен тест за витамини и микроелементи.

Липсата на микроелементи - към какво води това?

Така че, когато въпросът за значението на микроелементите в човешкото тяло беше разгледан, беше време да се говори за това как дефицитът им може да повлияе на здравето.

Ако поне един минерал е напълно елиминиран или отстранен от тялото, той може да доведе до развитие на патологии като:

имунодефицитни състояния;
дерматологични заболявания с различна етиология и тежест;
захарен диабет;
метаболитни нарушения;
тиреоидна и ендокринна дисфункция;
психични и психически разстройства;
костни патологии (сколиоза, остеохондроза и др.);
желязодефицитна анемия;
хипертония;
хипотония;
импотентност;
аменорея;
ранна менопауза;
хормонални смущения;
преждевременна менопауза;
безплодие при мъжете и жените и т.н.

Такива жалко последствия, колкото е възможно по-ясно, показват ролята на присъствието на микроелементи в човешкото тяло. Можете сами да определите техния дефицит. За целта е необходимо да се обърне специално внимание на наличието на такива смущаващи аномалии:

загуба или счупване на коса;
чести рецидиви на вирусни или инфекциозни респираторни заболявания;
слабост;
раздразнителност;
умора;
дълбока и продължителна депресия;
ламиниране и чупливи нокти;
анемия;
бледност на кожата;
виене на свят;
понижаване на кръвното налягане;
сънливост;
нарушена памет и внимание;
намалена зрителна острота.

В тежки случаи човек може да изпадне в припадък или дори припадък. Поради тази причина човешкото тяло отчаяно се нуждае от минерали, за да поддържа физическа сила и психическа стабилност.

Симптомите на дефицит на микроелементи в организма могат да бъдат причинени от фактори като:

използването на нефилтрирана течност или вода от замърсени резервоари;
неправилно, небалансирано хранене;
преди това е имало кървене, което е довело до значителна загуба на микроелементи и витамини;
лекарства, активните вещества, които унищожават минералните съединения.

Както се вижда от горното, липсата на микроелементи е много опасно явление за здравето. Ако сте забелязали първите предупредителни знаци, незабавно се консултирайте с лекар. Ранното лечение може да предотврати неблагоприятните ефекти върху здравето.

Липсата, излишъкът или дисбалансът на микро- и макроелементите в човешката кръв се наричат едно колективно понятие - микроелементоза. Тази аномалия също не се счита за норма, така че консултацията със специалист никога няма да бъде излишна.

Минералите, необходими на човека

Когато въпросът за важността на микроелементите за човешкото здраве беше внимателно разгледан, е необходимо да се разбере ролята и функцията на човешкото тяло, всеки от тях играе. За да направите това, разгледайте накратко най-необходимите вещества, които се съдържат в нашата кръв.

Ролята на бор за хората

Борът е минерал, който буквално ни заобикаля навсякъде. Почти всеки ден хората ядат храни, обогатени с това вещество, а много хора дори не знаят за това.

Липсата на този микроелемент може да причини такива аномалии:

хормонален дисбаланс;
рак на шийката на матката, яйчниците и гърдите;
ерозия на шийката на матката;
миома;
уролитиаза;
различни заболявания на ставите (по-специално, подагра).

Храни, съдържащи бор: оризови шрот, соя, елда, свежи цвекло.

Ванадий в кръвта

Ванадийът в човешкото тяло е минерал, необходим за регулиране на функционирането на сърдечно-съдовата система. Той е особено способен да влияе:

ниво на хемоглобина;
холестерол в кръвта;
зрителна острота;
чернодробна функция;
функционирането на бъбреците и пикочната система;
ниво на кръвна захар;

Ванадийът е един от онези микроелементи, чието използване помага за предотвратяване на сериозни заболявания. Недостигът му в човешкото тяло може да провокира развитието на такива опасни патологии като:

значително повишаване на нивата на холестерола;
захарен диабет;
атеросклероза на кръвоносните съдове.

За да попълвате редовно запасите от дадено вещество, трябва да знаете кои продукти съдържат ванадий. Те са: прясна репичка, зърнени култури от различни видове ориз, зърнени храни и картофи.

Ванадийът за човешкото тяло е един вид трайна бариера, която я предпазва от множество неблагоприятни външни фактори. Но не трябва да забравяте за ролята на други микроелементи, така че вашата диета трябва да бъде възможно най-богата с естествена храна. Разбира се, яде един ориз, картофи или зърнени култури, за да получите ванадий не си струва, но намаляването на честотата на използване на вредни продукти, обаче, не боли.

Желязо за човешкото тяло

Минерал като желязо има огромно влияние върху много процеси. По-специално:

образуване на кръв;
растеж на косата;
здравето на епидермалните покрития;
функциониране на стомашно-чревния тракт.

Ако концентрацията на това вещество се понижи в кръвта, хемоглобинът намалява (желязодефицитна анемия). Признаците на патология са:

сънливост;
слабост;
виене на свят;
мигрени или интензивно главоболие;
устойчива сухота в устата;
суха кожа;
липса на енергия;
изчерпване на тялото;
разрохкване на ноктите;
промяна или пълна временна загуба на вкус.

Ако времето не отговори на ситуацията, може да стане толкова сложно, че пациентът може дори да бъде хоспитализиран в болницата. Желязото е в списъка на съществените човешки микроелементи, затова опитайте да ядете повече ябълки, свинско и говеждо черен дроб, месо, нарове и други "червени" продукти.

Много се знае за биологичната роля на йода: той има положителен ефект върху паметта, концентрацията и мозъчната дейност като цяло. В допълнение, тя допринася за регулирането на щитовидната жлеза и ендокринната система, поради което тялото е защитено от такива опасни патологии като гуша и диабет.

Това вещество играе огромна роля в образуването на зъбния емайл и тъканите. Недостигът му води до различни зъбни заболявания, най-разпространените от които са кариес.

За да се избегнат такива патологии, е необходимо да се консумират повече стафиди, тиквена супа, овесена каша, пайове, различни видове ядки и просо зърна.

живак

Ако разгледаме как живакът засяга хората, важно е да помним, че това е меч с две остриета. От една страна, това вещество е най-силната отрова, а от друга - микроелемент, необходим за нормалното функциониране на вътрешните органи. Но в същото време трябва да се внимава да не се превишава допустимата скорост (таблицата с дневната доза от микроелементи за нормалното функциониране на всички системи в човешкото тяло може да се види по-долу). Отравяне с този елемент може да бъде абсолютно безсимптомно и това е основната заплаха за здравето.

Отрицателният ефект на живака върху човешкото тяло може да се прояви чрез следните симптоми:

объркана, неразбираема реч;
пристъпи на паника;
неразумно безпокойство;
внезапни пристъпи на страх;
раздразнителност;
сънливост;
прекомерна умора;
намалена ставна мобилност.

След като забележите подобни признаци в себе си, незабавно се консултирайте с лекар и се подлагайте на кръвен тест за живак в тялото. Ако по време на микроскопското изследване на кръвната проба има излишък на кръв, ще бъде отбелязано значително намаляване на броя на белите кръвни клетки. Ако диагнозата бъде потвърдена, ще бъде необходимо да се подложи на курс на терапия. Живакът, намалявайки броя на левкоцитите в човешкото тяло, често води до тежка интоксикация, която дори може да бъде фатална.

С натрупването на това вещество в големи количества се появяват необратими дегенеративни процеси, които имат следната клинична картина:

чести пристъпи на гадене;
тежко главоболие;
чупливост и загуба на коса;
възпалителни процеси в венците.

С такива аномалии е необходимо да се борим и колкото по-скоро се справите с този проблем, толкова по-малко опасни за вашето здраве ще бъдат последствията.

Това вещество е много важно за организма да произвежда инсулин. Ролята на този микроелемент в човешкото тяло е и в регулирането на въглехидратния метаболизъм. За да получите нужното количество хром, консумирайте повече гъби, пресни цвекло и репички.

Липсата на този микроелемент в човешкото тяло се отразява неблагоприятно на състоянието на ноктите, косата и също така влошава работата на опорно-двигателния апарат.

За да научите повече за този микроелемент, прочетете статията "Защо тялото се нуждае от хром".

Какво и какво не трябва да се смесва

За да не навредите на здравето си, запомнете няколко важни момента.

Никога не комбинирайте калций с фосфор - тези вещества са абсолютно несъвместими.
Мед и желязо неблагоприятно влияят на абсорбцията на витамин В12.
Калцият, комбиниран с цинк и магнезий, влияе неблагоприятно на абсорбцията на желязо.
Цинкът и фолиевата киселина никога не могат да се комбинират с витамин В9!

Ако си спомняте тези прости правила, тогава ще имате много по-малко здравословни проблеми.

Таблица на потреблението на микроелементи

За да не се развие микроелементоза, е необходимо да се знае какъв е дневният прием на конкретен минерал и колко трябва да бъде в кръвта за пълната функция на всички вътрешни органи. Можете да получите тази информация от таблицата по-долу.

Микроелементи

Микроелементи (микроелементи) - най-важните вещества, от които зависи жизнената активност на организмите.

Те не са източник на енергия, но са отговорни за жизненоважни химични реакции. Необходимо е в много малки количества (дневната доза се измерва в мили и микрограма, по-малко от 200 mg).

Ако човешкото тяло е подложено на внимателен анализ, става ясно: ние се състои от различни видове химични съединения, 30 от които са микроелементи. Те са отговорни за оптималното функциониране на човешкото тяло и липсата на много негативно въздействие върху здравето на възрастните и развитието на децата.

Микроелементи: какви са

Групата микроелементи в науката може да бъде разделена на 2 категории: основни вещества (жизненоважни); условно съществено (важно за тялото, но рядко в недостиг).

Основните микроби са: желязо (Fe); мед (Cu); йод (I); цинк (Zn); кобалт (Co); хром (Cr); молибден (Mo); селен (Se); манган (Mn).

Обикновено есенциални микроелементи: бор (В); бром (Вг); флуор (F); литий (Li); никел (Ni); силиций (Si); ванадий (V).

Според различна класификация, микроелементите са разделени на 3 категории:

стабилни елементи: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (има около 0,05% от количеството);
20 елемента, които присъстват в концентрации под 0.001%;
подгрупа на замърсяващи елементи, чийто стабилен излишък води до заболявания (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).

Ползите от микроелементите за хората

Почти всички биохимични процеси зависят от баланса на микронутриентите. И въпреки че техният необходим брой се определя от микрограма, но ролята на тези хранителни вещества е огромна. По-специално, качественият процес на метаболизъм, синтеза на ензими, хормони и витамини в организма зависи от микроелементите. Тези микроелементи укрепват имунитета, насърчават образуването на кръв, правилното развитие и растежа на костната тъкан. От тях зависи балансът на алкали и киселини, здравето на репродуктивната система. На клетъчно ниво те поддържат функционалността на мембраните, а в тъканите насърчават обмен на кислород.

Учените твърдят, че химичният състав на течността в клетките на човешкото тяло прилича на формулата на морската вода в праисторическата епоха. Това се постига чрез комбиниране на важни микроелементи. И когато тялото изпитва недостиг на вещество, то започва да ги "изсмуква" от самите себе си (от тъканите, където се натрупват хранителни вещества).

Дефицит на микронутриенти и предозиране

Всяка дисхармония на микроелементите е почти винаги развитието на много болести и патологични промени в организма.

И както казват някои изследвания, при всеки трети жител на планетата се диагностицира дисбаланс на микроелементи с различна интензивност.

Сред причините за недостига или свръхпредлагането на полезни елементи, най-често са:

лоша екология;
психологически стрес, стресови ситуации;
лошо хранене;
продължителна употреба на някои лекарства.

Възможно е да се разбере какво липсва на микроелементи, както и да се установи точното ниво на дефицит само в лабораторията, дарявайки кръв за биохимичен анализ. Но дисбалансът на хранителните вещества може да се разглежда и от някои външни признаци.

Най-вероятно човек изпитва недостиг на хранителни вещества, ако:

често изложени на вирусни заболявания;
явни признаци на отслабен имунитет;
влошено състояние на косата, ноктите, кожата (поява на акне, обрив);
стана раздразнителен, склонен към депресия.

Състояния, причинени от недостиг на микроелементи

Освен това, чрез внимателно анализиране на състоянието на здравето, дори и без лабораторни изследвания, понякога е възможно да се определи кои микроелементи се нуждае от тялото, което липсва за момента:

Излишното тегло - недостиг на вещества като хром, цинк, манган.
Храносмилателни проблеми - дефицит на цинк, хром.
Дисбактериоза - недостатъчно цинк.
Хранителни алергии - дефицит на цинк.
Дисфункция на простатата - дефицит на цинк.
Повишаване на нивото на плазмената захар - липса на магнезий, хром, манган, цинк.
Крехки нокти - не достатъчно силиций и селен.
Бавен растеж на ноктите и косата - намалени нива на селен, цинк, магнезий, силиций.
Косата пада - при недостиг на силиций, селен, цинк.
Пигментирани петна по кожата - липса на мед, манган, селен.
Раздразнения и възпаления на кожата - сигнал за липса на цинк, селен, силиций.
Акнето - дефицит на хром, селен, цинк.
Алергичен обрив - недостатъчно селен или цинк.

Между другото, един интересен факт за косата. По своята структура е най-лесно да се определи дефицитът на микроелементи. Обикновено в косата са представени от 20 до 30 микроби, докато изследването на кръвта или урината ще покаже ниво на не повече от 10 хранителни вещества в тялото.

Как да поддържаме баланс

Има няколко правила за възстановяване на баланса на микроелементите. В тях няма нищо сложно или ново, но в съвременния ритъм на живота понякога забравяме съветите на тези лекари.

На първо място е важно да се следи здравето на нервната система, редовно да се посещава чист въздух и да се хранят правилно.

В крайна сметка, най-добрият източник на повечето микроелементи е естествената биологична храна.

Между другото, ако говорим за хранителни източници, тогава повечето от микробите се намират в растителните храни. Лидерът сред животинските продукти може да се нарече мляко, в което има 22 микроелемента. В същото време концентрацията на хранителни вещества в нея е толкова ниска, че не е необходимо да се говори за мляко като продукт, който може да осигури баланс на веществата. Затова диетолозите настояват за важността на балансираното и разнообразно хранене.

Но според биолозите би било грешка да се мисли, че например всички домати в света имат идентичен набор от микроелементи. И дори ако продуктът съдържа същите хранителни вещества, техният брой може да варира значително. Тези показатели се влияят от качеството на почвите, растителния сорт и честотата на валежите. Понякога дори зеленчуците от един сорт, събрани от едно легло, могат да се различават значително по химичния си състав.

Причини за недостиг на микроелементи:

лоша екология, която засяга минералния и солевия състав на водата;
неправилна топлинна обработка на продуктите (водеща до почти 100% загуба на хранителни вещества);
заболявания на храносмилателната система (предотвратяват правилното усвояване на микро-вещества);
лошо хранене (монодиети).

Микроелементи: малки агенти в човешкото тяло и тяхното голямо значение в живота му

Приказка за микроелементите в човешкото тяло и тяхното значение. Ще откриете, че чрез преминаване на микроелементи тя е част от клетките на тялото и какви са минералите. Ще ви покажа таблица на съдържанието на основните микроелементи в хранителните продукти и ще ви кажа защо използват спектрален анализ на косата. Да вървим!

- Защо дърпате тази планина от камъни ?! - възмутен Иван, напразно се опитва да премине през купчина калдъръмени врати към спалнята на жена си.

- Вие самият казахте: „Жена ми се нуждае от витамини и минерали“, философски напомни Снейк, гледайки ноктите си. - Минерали тук и витамини - на легла.

Здравейте приятели! Обичайното име на слуховите "минерали" не е съвсем правилно, когато става въпрос за това, което микроелементите са необходими, за да се поддържа баланс в човешкото тяло и тяхната важност. За да разбера каква е разликата - предлагам кратка екскурзия в неживата природа, която е тясно свързана със самия живот.

Макро и микроелементи

В периодичната таблица има редица елементи, които са от голямо значение за биологичния живот. За растенията, животните и хората се нуждаем от различни вещества, които ни позволяват да функционираме нормално.

Някои от тези агенти, които съставляват клетките на тялото, се наричат макроелементи, защото те съставляват поне стотен процент от цялото ни тяло. Кислород, азот, въглерод и водород са в основата на протеини, мазнини и въглехидрати, органични киселини.

След тях, малко по-ниско по количество, има серия от неща, необходими за изграждането на живи клетки - хлор, калций и калий, магнезий и фосфор, сяра и натрий.

Човешка клетка

В допълнение към тях, има редица елементи, които се съдържат в нас в незначителни количества - по-малко от една стотна от процента. Защо концентрацията им е толкова важна? Излишъкът или дефицитът влияят значително върху много биохимични процеси на жив обект.

Такива агенти се наричат микроелементи. Тяхната обща собственост е, че те не са образувани в жив организъм. За да се поддържа вътрешното равновесие на клетките, те трябва да се снабдяват с храна в достатъчни количества.

Не гледайте в кутията с камъни

Всички градинари знаят, че растението няма да расте без естествени торове. За него, човек е съхранил "Gumat 7", и какво за себе си? Специални хранителни добавки.

Съставителите на продуктови марки и реклами често използват погрешно наименование: “витаминно-минерален комплекс”. Думата "минерал", взета от чужд език, на руски означава естествено тяло с кристална решетка. Например, диамантът е минерал, а съставният му въглерод е микроелемент.

Ние няма да намерим вина за името, да кажем, че само според доказана информация има поне три дузини от тях, и колко са все още в такива малки дози, че е невъзможно да се хване с каквото и да е устройство - никой не може да гарантира.

Тук, например, група от микроелементи, които всеки е чул:

И много други. Без селен, доброто зрение е невъзможно и без желязо еритроцитите от кръвта, отговорни за транспортирането на кислород до нашите клетки, не могат да съществуват. Фосфорът е необходим от нашите невроцити, мозъчните клетки, а липсата на флуорид ще причини проблеми със зъбите. Магнезият е важен за сърдечния мускул, а дефицитът на йод води до развитие на сериозна патология на щитовидната жлеза. И всички те трябва да присъстват в нашата диета.

Приятели! Аз, Андрей Ерошкин, ще ви дам мега интересни уебинари, регистрирайте се и гледайте!

Теми на предстоящите уебинари:

Разкриваме петте причини за всички хронични заболявания в тялото.
Как да премахнем нарушенията в храносмилателния тракт?
Как да се отървем от жлъчно-каменната болест и дали е възможно да се направи без операция?
Защо силно притискам сладкото?
Рак тумори: как да не падне под нож хирург.
Диетите без мазнини са пряк път към реанимация.
Импотентност и простатит: прекъсване на стереотипите и отстраняване на проблема
Как да започнем възстановяването на здравето днес?

Къде, къде отиде?

Какво води до липса на някои макро- и микроелементи? Тъй като в повечето случаи храната е отговорна за влизането в тялото, недостигът или излишъкът произтичат от неговата малоценност.

Сред тях съществуват антагонисти, които предотвратяват асимилацията един на друг (например, калий и натрий).

По принцип причините могат да бъдат следните:

повишено фоново излъчване, увеличавайки необходимостта от определени вещества;
недостатъчно минерализирана вода;
геоложките особености на района на пребиваване (например хроничният йоден дефицит причинява ендемична гуша);
Недостатъчна храна, монотонност на ястията;
заболявания, които причиняват ускорено елиминиране на определени елементи от тялото (например, синдром на раздразненото черво);
язви и кървене в тялото;
алкохол, наркотици, някои лекарства, които пречат на усвояването на редица елементи, или ги свързват;
наследствена патология.

Най-важният от тях е видът храна. Това се дължи на липсата на необходимите микроелементи в храната, често получаваме техния дефицит. Но излишъкът също е лош. Например, трапезната сол съдържа както натрий, така и хлор, но ако се консумира много, може да доведе до хипертония и проблеми с бъбреците.

За какво?

За да стане по-ясно защо тези пренебрежимо малки петънца от минерални вещества са толкова важни, ето няколко примера:

ноктите се нуждаят от калций и фосфор, иначе те ще станат гъсти и чупливи;
Бромът намалява възбудимостта на нервните клетки и е полезен за стрес, но излишъкът от него може да гаси сексуалната функция;
но манганът увеличава ефикасността;
медта помага да абсорбира желязото, като е част от някои ензими;
хром е необходим за образуването на инсулин в панкреаса;
Цинкът е в основата на метаболизма, обменът директно зависи от него;
Кобалт се намира във витамин В12, който е необходим за образуването на кръв.

Не всички микроелементи и витамини се комбинират един с друг. Много лекарства възпрепятстват усвояването на определени хранителни вещества. Това трябва да се помни преди закупуване в аптека "витамин-минерални" комплекси. По-добре е те да бъдат предписани от лекар, въз основа на специфични нужди.

За определяне на дефицита сега се използва методът на спектрален анализ на косата. Тази процедура е безболезнена, само трябва да дарите чифт малки направления. Но ще бъде ясно дали здравните проблеми са свързани с липсата на нещо в тялото.

Микроелементи Природни източници

Ще дам малък списък от проблеми, свързани с липсата на елемент. Това е само една малка част, на външната проява на която можете да подозирате, че нещо липсва от вас:

отслабване на имунитета;
косопад;
анемия;
затлъстяване;
диабет;
забавяне на развитието (физическо и психическо);
проблеми със зрението;
сърдечно-съдови заболявания;
натрупване на холестерол;
импотентност.

За пълноценен живот трябва да знаете от каква храна можете да получите и в какво количество. Ще дам следната таблица на съдържанието на основни микроелементи в храната:

Очевидно е, че един зеленчук или плод не може да запълни всичко, от което се нуждаете. Например, един банан съдържа много калий и калций, но някои други компоненти не са достатъчни.

За възстановяване и загуба на тегло, минералният баланс е също толкова важен, колкото всеки друг. Всъщност много вещества са пряко свързани с метаболитните процеси в нашите клетки. Използвайки това знание заедно с моето видео “Активен курс за отслабване”, всеки може значително да подобри живота и благополучието си.

Това е всичко за днес.
Благодаря ви, че прочетохте моя пост до края. Споделете тази статия с приятелите си. Абонирайте се за моя блог.
И караше!

Микроелементи в човешкото тяло

Статия Навигация:

Обща информация за биологичната роля на микроелементите

Всяка клетка и тъкан на тялото е малка лаборатория, в която непрекъснато се извършват химически реакции и се произвеждат необходимите за живота хранителни вещества. Липсата на само един химичен елемент нарушава цялата верига от химични реакции, причинявайки смущения в работата на отделните органи и техните системи. За да се осигури нормален поминък, е необходима правилната организация на диетата - редовен прием на минерални елементи и правилното им съотношение.

В допълнение към хранителните вещества под формата на протеини, мазнини и въглехидрати, както и биологично активни съставки под формата на витамини, човешкото тяло се нуждае от постоянно снабдяване с минерални вещества с храна.

Минералите в диетата са незаменими елементи, които не се синтезират в човешкото тяло и са основните необходими компоненти на храненето. Липсата или излишъкът от тях причинява нарушения, водещи до заболявания.

В човешкото тяло минералите са представени като кристали в костите и като колоидни разтвори в меките тъкани.

Според количественото съдържание и степен на значимост за живите организми, всички минерални вещества могат да се разделят на три групи:

Органогени: основни химични елементи, които съставляват почти всички живи организми на нашата планета (кислород, въглерод, водород, азот)
Макроелементи: това са елементите, които тялото се нуждае от макроскопични количества (обикновено милиграми).
Микроелементи: това са елементите, от които тялото се нуждае в следи (обикновено микрограми)

Основните функции на микроелементите в човешкото тяло

пластична функция в жизнените процеси и участие в изграждането на тъкани, особено костна тъкан, където калций и фосфор са основните структурни компоненти.
участие в обменните процеси на човешкото тяло: поддържане на киселинно-алкален баланс, водно-солеви баланс.
подпомагат поддържането на осмотичното налягане в клетките.
ефекти върху имунната система, хемопоетичната система, съсирването на кръвта.
участие в ензимни процеси и в структурата на ензимните системи.

При дисбаланс на микроелементи най-често се наблюдават следните заболявания и болезнени състояния:

намалена имунна система
заболявания на ноктите, косата, кожата
алергични реакции
прекалена пълнота
диабет
хипертонична болест
патология на сърдечно-съдовата система
кръвни заболявания
остеохондроза, остеопороза, сколиоза
гастрит, хроничен колит, дисбактериоза
безплодие
нарушения в развитието и растежа при деца.

Ежедневна нужда от микроелементи за хората

Функции на микроелементите, последствията от тяхната липса и съдържание в продуктите

нормализиране на храносмилането, поради синтеза на солна киселина в стомаха, както и образуването на амилаза - ензим, който оптимизира разграждането и усвояването на входящите въглехидрати
поддържане на гъвкавостта и еластичността на мускулите, което е особено важно за професионалните спортисти
стабилна чернодробна функция, разделяне и екскреция на шлаки на клетъчно ниво
поддържане на кръвоносната система
регулира водния и електролитен баланс
нормализира осмотичното налягане
активира редица ензими
елиминира подуването
стимулира апетита
задържа вода в тялото
подобрява чернодробната функция
насърчава разделянето на мазнини
повлиява отстраняването на въглеродния диоксид от тялото
влияе на състоянието на червените кръвни клетки
участва в поддържането на рН на клетките
спомага за премахване на токсините от организма

Липса на тяло

чувство на летаргия и сънливост
загуба на апетит
поява на сухота в устната кухина, което води до загуба на вкус
може да се появи мускулна слабост
анорексия
загуба на зъби и коса
дерматит
алкалоза