Метаболизъм и методи за неговото ускорение и забавяне

  • Причини

Един от важните аспекти на функционирането на живия организъм е метаболизмът. Нарушенията на този процес се дължат на много здравословни проблеми.

Ето защо е важно да се знае каква е същността на метаболизма, как той продължава и какво може да се направи, за да се поддържа в нормално състояние.

Анаболизъм и катаболизъм

Много функционални характеристики зависят от характеристиките на метаболизма. Поради това тялото успява да извърши всички процеси, необходими за жизнената дейност. То също засяга благосъстоянието и теглото. Затова трябва да разберете какво е метаболизъм.

Този термин се нарича метаболизъм. Състои се в химически процеси, чрез които консумираната храна се превръща в енергия, необходима за осъществяване на жизнени функции - дишане, растеж, регенерация и др.

Това означава, че това понятие предполага храносмилането и усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати в организма. Компонентите, в които се разделят тези вещества, се разпределят в тъканите, ако е необходимо.

Хранителните вещества, влизащи в човешкото тяло, не трябва да превишават необходимостта от тях. Ако има прекалено много от тях, те не се консумират напълно, а се натрупват, поради което се формира наднормено тегло.

За да се поддържат нормални параметри, е необходимо консумираната и консумирана енергия да е приблизително еднаква. Ако се отклоните от това правило, теглата могат или да намалят, или да се увеличат. И двете се считат за нежелани събития.

Обменните процеси се състоят от две взаимосвързани явления.

  1. Анаболизма. В този случай веществата се комбинират, за да образуват сложни структури. Тя изисква енергия.
  2. Катаболизъм. Този процес е обратното на анаболизма. При неговото прилагане сложните вещества се разпадат на малки компоненти, в процеса на които се отделя енергия.

И двата процеса са много важни и не съществуват отделно. Освобождаването на енергия по време на катаболизма осигурява поток от анаболизъм, когато се синтезират необходимите за тялото елементи.

Това означава, че има значителна разлика между метаболизма и катаболизма. Катаболизмът е един от етапите на осъществяване на метаболизма. А последният е по-обемен процес.

Видове метаболизъм

Метаболизмът е процес на обмен на клетъчно ниво. Има няколко вида метаболизъм, всеки от които се характеризира с определени особености. Трябва да знаете тези видове, за да разберете по-добре принципа на тяхното функциониране.

Те включват:

  1. Протеин. Характеризира се с бързо окисляване и изразена активност на парасимпатиковата нервна система. Хората с този тип метаболитни процеси са склонни да избягват строги диети поради честото и силно чувство на глад. Собствениците на протеиновия тип метаболизъм се отличават с нервност и темперамент. Те са енергични на външен вид, но често изпитват умора. Те трябва по-често да консумират протеинови храни, но също така е нежелателно напълно да се отказват от въглехидрати.
  2. Въглехидрати. В този случай окисляването настъпва бавно и се наблюдава по-голяма активност в симпатиковата нервна система. Такива хора нямат жажда за сладкиши, имат слаб апетит, но в същото време консумират много кафе. За техните тела, въглехидратната диета е полезна, но трябва да се помни, че поради това можете да натрупате тегло и да провокирате развитието на здравословни проблеми. Затова трябва да се разработи специалист.
  3. Смесени. При този тип могат да се появят признаци на първите два вида, но те не са толкова интензивни. Собствениците на този метаболизъм присъщи често умора и тревожност. Те също имат по-голямо желание за сладкиши, но не винаги страдат от проблема с наднорменото тегло.

Това са основните видове метаболизъм, открити при хората. Трябва да се вземат предвид техните характеристики, за да се избегнат здравословни проблеми.

Симптоми на заболяването

Прекомерната активност или забавянето на метаболитните процеси може да доведе до определени промени във функционирането на организма. Чрез тези промени можете да разберете дали метаболизмът е нормален.

Ако това е нарушено, поради което неговата активност намалява или се увеличава, симптоми като:

  • крехка коса и нокти;
  • проблеми с храносмилателния тракт;
  • стомашно разстройство;
  • проблеми с кожата;
  • загуба на зъби и гниене;
  • драматична промяна в теглото, както нагоре, така и надолу;
  • голяма жажда;
  • често чувство на глад;
  • менструални нарушения при жените.

Тези характеристики могат да показват не само нарушения в процеса на обмен, но и други проблеми в организма. Ето защо, ако са на разположение, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Метаболитни нарушения видео - какво се случва в организма?

Как да ускорим метаболизма?

Смята се, че засиленият метаболизъм може да намали теглото, така че хората, които искат да отслабнат, искат да го ускорят. За тази цел можете да използвате различни методи.

Но трябва да разберете, че наличието на ускорен метаболизъм не винаги осигурява загуба на тегло, а понякога може да доведе до развитие на различни заболявания. Ето защо, преди да се опита да разпръсне метаболизма, е необходимо да се консултирате с лекар за целесъобразността на такива действия.

Методите, които позволяват да се повиши активността на метаболитните процеси, включват:

  1. Хранене на храни, които ускоряват метаболизма. Особеностите на храната могат да повлияят на метаболитните процеси. Продуктите, които увеличават дейността им, включват:
    • риба;
    • постно месо;
    • ябълки;
    • млечни продукти;
    • зелен чай;
    • цитрусови плодове;
    • пълнозърнести продукти.

Те трябва да се използват ежедневно. За да се подобри работата, трябва да ядете храна на малки порции, както и да пиете достатъчно вода.

  • Използването на специални напитки. С помощта на пиенето можете също да активирате метаболитни процеси. За целта използвайте:
    • вода (подобрява обмяната, особено тя е полезна след събуждане);
    • зелен чай (има свойства за изгаряне и почистване на мазнини);
    • мляко (стимулира обменните процеси поради съдържащия се в него калций);
    • кафе (тази напитка намалява чувството на глад).

    Трябва да знаете, че този метод е ефективен в комбинация с други. Но злоупотребата с нея може да бъде опасна.

  • Употреба на витамини. За да използвате този метод е разрешено само след консултация с лекар. Доставянето на организма с липсващите елементи е полезно не само за метаболизма, но и за цялостното здраве. Но трябва да знаете точно какви вещества липсват, защото излишъкът от витамини също може да навреди. Специалист ще помогне да се идентифицира това. Най-често, за да ускорите обмена, трябва да използвате:
    • рибено масло, защото помага да се отървете от излишния холестерол;
    • фолиева киселина за укрепване на имунната система;
    • витамини от групи А, В, С и D, тъй като те нормализират нивата на инсулина.

    Тези свойства на изброените витамини допринасят за ускоряване на метаболитните процеси.

  • Ревитализация с помощта на лекарства. Има много лекарства, способни да ускорят метаболизма, но е необходимо да ги използвате само както е предписано от лекар, за да не се причинява вреда на здравето. Те имат противопоказания, тъй като тези инструменти могат да предизвикат странични ефекти. Затова първо трябва да се консултирате със специалист. И дори след получаване на разрешение, те не трябва да бъдат злоупотребявани.
  • Използването на лечебни растения. Някои билки също имат способността да влияят на метаболизма. Те включват:
    • женшен;
    • серия;
    • кучешка роза;
    • лимонена трева;
    • ехинацея;
    • листа от ягоди.

    Лекарствените растения се считат за безопасни, защото имат естествен произход. Единственият риск, свързан с употребата им, е вероятно алергични реакции. Ето защо, те също не трябва да се злоупотребява, а преди приема да се консултира със специалист.

  • Правене на упражнения. Без физическа активност, други методи за ускоряване на метаболизма обикновено са неефективни. Затова на първо място трябва да започнете да спортувате, което може да бъде допълнително подкрепено от влиянието на други методи.
  • Препоръчително е да се използват изброените методи за ускоряване на метаболизма в комплекса, така че тялото да не бъде изложено на прекомерно излагане на някой агент, което е много опасно. Но първо трябва да се уверите, че съществува необходимост от такива мерки.

    Видеоклип за това как да ускорите метаболизма:

    Как да наддават на тегло?

    Някои хора не се притесняват от наднорменото тегло, но с поднормено тегло. Това явление също се счита за проблем и може да доведе до отклонения в тялото. Затова понякога човек се интересува от забавяне на метаболитните процеси, тъй като той трябва да придобие маса.

    Следните действия могат да помогнат:

    1. Променете графика на захранването. Необходимо е да се консумират по-рядко, което ще принуди тялото да забави процеса на неговата асимилация.
    2. Консумация на храни, съдържащи сложни въглехидрати. Разделянето им отнема много време.
    3. Отказ от употребата на кафе и зелен чай. Тези напитки обикновено ускоряват метаболизма, ако спрете да ги използвате, ще се наблюдава обратния ефект.
    4. Дълъг сън. В съня има забавяне във всички процеси, протичащи в тялото. Това се отнася и за метаболизма.
    5. Намален прием на калории. В този случай тялото ще бъде принудено да акумулира енергия.

    Ефективността на тези действия се дължи на факта, че те противоречат на правилата за здравословно хранене. При тяхното приложение е възможно да се увеличи телесното тегло, ако е необходимо. Но не трябва да се злоупотребява с такива действия - именно защото те са нарушение на здравословния начин на живот.

    При липса на необходимост от използването им или при липса на лекарско наблюдение, те могат да причинят необратими промени в метаболитните процеси. Резултатът е патологично ускорено натрупване на тегло, което причинява много здравословни проблеми.

    Това означава, че използването на тези методи за забавяне на метаболизма е необходимо само след консултация с лекар. Ако експертът каже за необходимостта от масова печалба, тогава има смисъл да ги използваме.

    Но дори и в този случай е необходимо да се спазват стриктните препоръки, за да се предотвратят значителни промени. Независимо, забавянето или ускоряването на метаболизма е нежелателно.

    Видео за това как да натрупате тегло:

    Повечето хора нямат необходимите знания, за да направят това, а освен това им е трудно да оценят състоянието на тялото си и да определят необходимостта от намаляване или увеличаване на теглото. И дори ако има такава нужда, е необходимо да се вземат предвид индивидуалните особености, затова трябва да се получат специални препоръки от лекаря, насочени към конкретен случай.

    Метаболизмът: неговата роля в загубата на тегло и значението за цялостното здраве

    Човешкото здраве зависи от много фактори. Не последната роля играе метаболизмът, в нарушение на който започват да се развиват различни патологии и качеството на живот се влошава значително. Най-често се забавя, а това води до затлъстяване. Много по-рядко - ускорява се и това също е изпълнено с последствия. Но добре функциониращи, плавно протичащи метаболитни процеси - гаранция за добро здраве и тънка фигура. Ето защо е важно да се знае какво ги влияе и как да се нормализира.

    Какво се нарича метаболизъм?

    В съзнанието на мнозина тя е свързана само с теглото. Метаболизмът се забавя - изчакайте за множеството, ускорете - намалете. Това понятие обаче не се ограничава само до това.

    Метаболизмът е процес на непрекъснат прием на хранителни вещества в организма, разграждането им в компоненти, частична абсорбция и последващо отделяне на продуктите от разлагането. Неговите активни членове са:

    • аминокиселини;
    • протеини;
    • билирубин;
    • витамини;
    • гликани;
    • гликопротеини;
    • глюкозамингликаните;
    • хормони;
    • мазнини;
    • кофактори;
    • коензими;
    • ксенобиотици;
    • липиди;
    • липопротеини;
    • минерали;
    • нуклеотиди;
    • пигменти;
    • порфирини;
    • пурини;
    • пиримидин;
    • спинголипиди;
    • въглехидрати и др.

    Крайните продукти, които се освобождават във външната среда, са желязо, въглероден диоксид, млечна киселина, вода, соли, тежки метали.

    етапи

    Метаболизмът е поетапен процес, в който се различават следните стъпки:

    Първата. Храносмилане - е механична и химична обработка на храната в храносмилателния тракт. На този етап, разграждането на въглехидрати (превърнати в монозахариди), протеинови съединения (синтезирани в аминокиселини), липиди (разделени на мастни киселини), последвани от тяхната абсорбция.

    Втората. На ниво тъкан се появява междинен метаболизъм, който включва разграждането на хранителните вещества към крайните продукти.

    На трето място. Включва абсорбцията и освобождаването на получените крайни продукти.

    процеси

    Човешкият метаболизъм се осъществява в два процеса:

    1. Асимилация (анаболизъм), когато има абсорбиране на вещества и разходи за енергия.
    2. Дисимилиране (катаболизъм), когато органичните съединения се разграждат с производството на енергия.

    схема

    Общата схема изглежда така:

    Храна → GIT (усвояване) → абсорбция на хранителни вещества → транспортиране на хранителни вещества до кръвта, лимфата, клетките, тъканната течност (разделящи вещества, образуването на нови органични съединения) → екскреция на продукти от разграждането през кожата и бъбреците.

    функции

    Какви са функциите на метаболизма?

    • генетична функция: протеините са структурна част от ДНК;
    • защитни: синтезират имунните органи по време на интоксикация;
    • каталитичен: активира всички биохимични реакции;
    • регулаторни: поддържане на биологичен баланс;
    • структурни: са част от клетките;
    • транспорт: допринася за пълното усвояване на хранителните вещества, осигурява доставката им до правилните органи;
    • енергия: осигурете енергия.
    • защитна функция: липидите запазват топлината, предотвратяват наранявания на вътрешните органи;
    • регулаторни: форма на жлъчни киселини, полови хормони;
    • структурни: образуват нервна тъкан;
    • енергия: насища се с енергия.
    • защитна функция: въглехидратите отделят вискозни тайни, които предпазват храносмилателния тракт от патогенни микроорганизми.
    • структурни: образуват клетъчни структури, нуклеинови киселини, ензими, аминокиселини;
    • енергия: основният източник на енергия.

    Това са само основните функции, които изпълняват БЖУ в тялото. Освен тях в метаболизма участват повече от 20 вещества, като всяка от тях играе определена роля.

    регулиране

    Хормоните играят важна роля в метаболизма - те са негови регулатори. Ето защо провалът в една система води до сериозни нарушения в друга. Ето защо метаболизмът най-често се забавя по време на бременността, в следродовия период, по време на менопаузата - в женското тяло настъпват сериозни хормонални промени.

    Регулирането на протеиновия метаболизъм се извършва чрез следните хормони:

    • хипофизната жлеза на растежния хормон;
    • тиреоидни хормони тироксин и трийодтиронин;
    • надбъбречни хормони - глюкокортикоиди (хидрокортизон и кортикостерон).

    Провежда се регулиране на метаболизма на мазнините:

    • хормони на надбъбречната мозък - адреналин и норадреналин;
    • хипофизната жлеза на растежния хормон;
    • тироксин;
    • глюкокортикоиди.

    Въглехидратният метаболизъм се регулира само от инсулин.

    Хормоналната регулация на метаболизма се използва от ендокринолози за лечение на заболявания, свързани с неговите нарушения.

    Възрастни функции

    За възстановяване на нарушения метаболизъм е много важно да се вземат под внимание възрастовите особености на неговото възникване.

    При деца

    Метаболизмът е няколко пъти по-висок, отколкото при възрастни. А това означава, че те се нуждаят от много повече хранителни вещества за пълно развитие и растеж. Например, за изграждане на мускулен корсет, дете на 7-годишна възраст се нуждае от 3 пъти повече протеини от спортистите с редовно интензивно обучение.

    В същото време мазнините практически не се натрупват, а се изразходват под формата на полезна енергия, затова трябва да има и много такива. Те укрепват имунната система, като изпълняват защитната функция на тялото на детето. За сравнение, един интересен факт: диетата на новороденото е 90% мазнина. Такъв товар на стомашно-чревния тракт на възрастен човек просто няма да устои.

    В никакъв случай не е невъзможно да се ограничи диетата на детските въглехидрати, които го предпазват от диабет.

    При възрастни

    След пубертета, метаболизмът се стабилизира за известно време, но след това постепенно се забавя. Често това се дължи на хормонални нарушения. Жените са особено засегнати. За да се нормализира, възрастните трябва да се опират на сложни въглехидрати и протеини, но в същото време да следят маслеността. Контролът на теглото е задължителен.

    При възрастните хора

    При липса на правилно хранене и двигателна активност, метаболизмът при възрастните е много бавен. Те вече не могат да ядат много протеини, за да избегнат хранителни разстройства. Редовният медицински контрол и умереното упражнение намаляват риска от усложнения.

    Метаболизмът се класифицира както следва.

    В зависимост от участниците:

    • протеин;
    • въглехидрат;
    • мастна (липолиза);
    • минерална;
    • водно-алкални и други видове.

    В зависимост от нарушенията:

    В зависимост от процесите:

    • пластмаса - абсорбция на хранителни вещества, синтез, анаболизъм;
    • енергийно разделяне на съединенията, тяхното отделяне, катаболизъм.

    Много е трудно да се определи дали вашият метаболизъм е интензивен, бавен или нормален. С този въпрос е по-добре да се обърнете към ендокринолог.

    болест

    Метаболитни заболявания се кодират като Е70-Е90 (в съответствие с МКБ-10). Този списък съдържа повече от 50 патологии. Най-често срещаните:

    • албинизъм - отсъствието на меланин;
    • амилоидоза - натрупване в тъканите на излишните протеинови отлагания;
    • ацидоза - повишена киселинност;
    • Hartnap болест - неспособността на клетките да асимилират отделни аминокиселини;
    • галактоземия - неправилно превръщане на галактоза в глюкоза;
    • хиперхолестеролемия - повишени нива на липиди;
    • кистозна фиброза - мутация на протеинови гени;
    • левциноза - нарушения в производството на ензими;
    • муколипидоза - неактивност на хидролазата;
    • мукополизахаридоза - метаболитни нарушения, възникващи в съединителната тъкан;
    • непоносимост към лактоза;
    • дехидратация;
    • оксалурия - натрупване на соли на оксалова киселина;
    • охроноза - проблеми със синтеза на тирозин;
    • саркозинемия - повишени нива на саркозин;
    • Синдром на Гилбърт - хепатоза, свързана с производството на пигменти;
    • Синдром на Фарбър - натрупване под кожата чрез липогранула;
    • Фенилкетонурия - слабо усвояване на някои аминокиселини;
    • цистиноза - патологично повишени нива на цистин.

    Причини за ускоряване и забавяне

    Учените все още изучават какво зависи от метаболизма. Научно са потвърдени редица причини, но в някои случаи провокиращите фактори са много трудни за идентифициране.

    Причини за забавен метаболизъм:

    • вътрематочна хипоксия;
    • възраст след 35 години;
    • разлики между половете: то е по-бавно при жените;
    • генетика;
    • дефицит на минерали и витамини;
    • диета, липса на калории;
    • заболяване на щитовидната жлеза;
    • шлакане на тялото;
    • менопаузата;
    • анормално функциониране на надбъбречните жлези, хипофизата;
    • неправилно хранене: липса на диета, лека закуска, злоупотреба с вредни храни;
    • дехидратация;
    • постоянен стрес, продължителна депресия, чести нервни сривове;
    • родова травма;
    • раждане;
    • заседнал начин на живот, липса на физическа активност.

    Причини за ускорен метаболизъм:

    • алкохолизъм;
    • генетика;
    • дълъг и много силен стрес;
    • дългосрочна употреба на мощни лекарства;
    • изтощителни тренировки;
    • наркомания;
    • наследственост;
    • липса на сън, безсъние;
    • прекомерно физическо натоварване (на работното място или във фитнеса);
    • обширни възпалителни процеси;
    • излишната мускулна маса;
    • живот или работа при ниски температури;
    • тежки, усложнени инфекции;
    • травматично увреждане на мозъка, ако хипоталамусът е бил засегнат;
    • ендокринни патологии: акромегалия, хиперкортизолизъм, хипертиреоидизъм, тиреоидит, хипер алдостеронизъм, гуша, тиреотоксикоза, хиперпролактинемия, синдром на Stein-Leventhal и др.

    Основната причина за метаболитни нарушения, повечето експерти смятат, хормонален провал, тъй като хормоните са техните регулатори.

    Симптоми на нарушения

    Повишеният метаболизъм в човешкия организъм често е придружен от загуба на тегло и нездравословна тънкост. Забавена, напротив, на пръв пълнота, а след това и на затлъстяване. Но симптомите на метаболитни нарушения не се изчерпват от тези признаци.

    • алопеция;
    • артрит;
    • мастна дегенерация на черния дроб;
    • мускулна дистрофия;
    • разстройства на изпражненията: както диария, така и запек;
    • нервни разстройства;
    • остеопороза;
    • солни отлагания;
    • липса на апетит;
    • бъбречна недостатъчност;
    • преждевременно стареене на кожата;
    • слаб имунитет;
    • намаляване на теглото;
    • сънливост, летаргично и апатично състояние;
    • намаляване на интелектуалните способности.
    • неконтролиран тремор на ръцете и краката;
    • хиперактивност;
    • затлъстяване или, обратно, загуба на тегло;
    • повишен холестерол;
    • неизправност на сърцето;
    • скокове на налягане - артериални, очни и интракраниални;
    • тахикардия;
    • влошаване на захарния диабет.
    • алопеция;
    • атеросклероза;
    • висок холестерол;
    • хипертония;
    • хормонални нарушения;
    • дефицит на витамини и минерали;
    • камъни;
    • затлъстяване или загуба на тегло;
    • проблеми с бъбреците;
    • намален имунитет;
    • често възпаление.
    • алергии;
    • алопеция;
    • многобройни акне по лицето и гърба;
    • увредено изпражнение;
    • липса на сексуално привличане;
    • лош сън;
    • намалено зрение;
    • чести инфекциозни заболявания на фона на намален имунитет.

    Специфични симптоми при жени:

    • безплодие;
    • хормонални нарушения;
    • разкъсване, раздразнителност, прекомерна емоционалност;
    • поликистозни яйчници;
    • менструални проблеми;
    • окосмяване по лицето;
    • ендокринна патология.

    Специфични симптоми при мъжете:

    • мускулна дегенерация;
    • заболявания, свързани с простатата;
    • импотентност;
    • липса на сексуално желание;
    • увеличени млечни жлези и хълбоци.

    Тези симптоми се подозират за лош метаболизъм. Веднага след като се появят, е препоръчително незабавно да потърсите медицинска помощ и да не се опитвате сами да коригирате ситуацията, за да не се влоши още повече.

    Диагностика на патологията

    За диагностициране на метаболитни патологии може да са необходими следните диагностични мерки:

    • изучаване на историята на заболяванията;
    • измерване на антропометрични данни: височина, тегло;
    • въз основа на получените данни се изчислява BMI, определя се обемът на висцералната мазнина;
    • цялостна оценка на физическото развитие;
    • многостранно изследване на кръвта (биохимия) за хормон и холестерол;
    • изследване на урината;
    • доплер-сонография;
    • позитронна емисионна томография;
    • Ултразвук на вътрешните органи (назначен от лекаря, въз основа на общото състояние на пациента);
    • ако е необходимо - ЕКГ.

    Тези лабораторни тестове ще направят точна диагноза и ще определят терапевтичния курс.

    Методи за възстановяване

    Започнете или, напротив, забавете метаболизма по различни начини.

    на наркотици

    Не е възможно да пиете лекарства сами, защото можете да постигнете обратния резултат. Първо трябва да разберете какво трябва да се направи с вашия метаболизъм - ускорете, ускорете или поправете малко. Това може да бъде направено само от ендокринолог заедно с други тесни специалисти. И само той може да предпише правилното лечение.

    За да ускорите:

    • L-тироксин;
    • Glucophage;
    • лецитин;
    • анаболи: метандион, ретаболил, рибоксин, метилурацил, калиев оротат.

    За да забавите:

    • дрожди (под формата на хранителни добавки);
    • протеинови добавки (като спортно хранене);
    • лекарства за повишаване на теглото: Апилак, Дюфастон, Бензодиазепин, Елкар, Анадрол, Андриол;
    • препарати от желязо (Hemofer, Tardiferon, Ferrogluconate, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
    • антиметаболити: азатиоприн, Alexan, Vaydaza, Gemita, гемцитабин, децитабин, Zeksat, кладрибин, Klofarabin, Lanvis, метотрексат, Movektro, неларабин, тегафур, тиогуанинови, Treksan, Fivoflu, Fopurin, Ftorafur, цитарабин, Tsitogem, Evetreks.

    За нормализация - екстракти от растения-биостимуланти (наричани още „седемте златни билки“):

    • висока аралия;
    • диви пипер;
    • заманиха високо;
    • златен корен;
    • коренът на живота е женшен;
    • Китайска лимонена трева;
    • корен.

    Отделни витамини (С, В1, В2, В9, В12, А, Е), минерали (йод, калций, хром, цинк, желязо) и мултивитаминни комплекси също се предписват за възстановяване на метаболизма:

    Alfa Vita (Япония):

    • Mono Oxi помага за възстановяването на организма след операция и заболяване;
    • Мин е предназначен за отслабване, диети;
    • Минералите се препоръчват за спортисти;
    • O2 - иновативно японско развитие, действа на молекулярно ниво;
    • Цеолитът може да се използва с редовни гладни дни, тъй като комплексът перфектно почиства храносмилателния тракт, черния дроб и бъбреците.
    • хром, аскорбинова киселина;
    • хитозан;
    • йод, магнезий, тиамин, кобаламин, пиридоксин;
    • йод, хром, аскорбинова киселина.

    Други маркови витаминни комплекси:

    • Zym-комплекс. Astrum (САЩ);
    • B-50 Комплекс 100 таблетки. Животът на природата (Русия);
    • Селен-ДС. Д-р Скални (Русия);
    • Turboslim. Алфа липоева киселина с L-carnitio. Evalar (Русия).

    По-подробни препоръки за приемане на хапчета, които ускоряват метаболизма, могат да бъдат намерени на тази връзка.

    За лечение на заболявания, причинени от метаболитни нарушения, се предписват специфични лекарства.

    Ако проблемите са свързани с хормонални нарушения, те се елиминират чрез хормонални лекарства. Например, с менопауза, добра помощ:

    • Анжелик;
    • Atarax;
    • Divina;
    • CLIMAR;
    • klimonorma;
    • Kliogest;
    • LOGEST;
    • Magnefar;
    • Marvelon;
    • Supradin;
    • Triziston;
    • лекарства за естроген (Divigel, Estrofem, Ovestin).

    Когато хормонална недостатъчност след раждане, когато метаболизма на жената не може да се върне към нормалното, може да бъде предписано:

    • анти-липиден чай;
    • дексаметазон;
    • Cordyceps;
    • Cyclodynon;
    • Esstrinol;
    • Eutiroks.

    Приемането на хормонални лекарства в следродовия период трябва да се извършва под постоянно медицинско наблюдение. Ако майката кърми, продължителността на лечението трябва да бъде не повече от 10 дни, тъй като мощните лекарства могат да повлияят неблагоприятно на здравето на бебето чрез кърмата.

    Процедури за лечение

    • Ароматерапия;
    • плувен басейн;
    • горещи вани;
    • душове;
    • масаж;
    • тайна;
    • специална тренировъчна терапия;
    • фитотерапия.

    Поведенческа терапия

    Яжте право от режим. Вземете мерки за укрепване на имунната система: трябва да закалите, да прекарвате повече време на чист въздух, да проветрявате стаята.

    Увеличете физическата активност: правете упражнения, ходете пеша, организирайте ежедневен джогинг, отидете до басейна, фитнес или танц, карайте колело - има много начини. Спортните дейности трябва да бъдат последователни и систематични. Това означава, че трябва да започнете малък и много прост, постепенно усложнявайки избраната програма за обучение. Изпускайте себе си с ежедневното повдигане на стрелата на нищо: 3 пъти седмично ще бъде достатъчно.

    Не се притеснявайте за каквато и да е причина, не се навивайте - трябва да укрепите не само имунната система, но и нервната система. Да се ​​откажат от лошите навици, постепенно намалявайки дневния прием на никотин, алкохол. Ако има наркомания, е необходимо да се подложи на курс на лечение.

    Наблюдавайте хигиената на тялото, която изключва инфекциозни лезии. Те често водят до различни нарушения в метаболизма.

    Следвайте ясен режим на деня, в който има място и работа, и почивка. Спи най-малко 7 часа, легнете не по-късно от 23.00 часа. Тези, които трябва да забавят метаболизма, можете да ограничите съня 6 часа.

    храна

    Общи препоръки

    Храната трябва да бъде дробна - около 5 пъти на ден, с изключение на чаша кефир за през нощта. Интервалът между храненията трябва да бъде не повече от 3 часа. Освен това режимът трябва да се придържа стриктно. В моменти на непреодолима сила се допуска отклонение от половин час (+/-), но това трябва да бъде рядко изключение.

    Порциите трябва да са малки. Задушен глад - и това е достатъчно. Ако метаболизмът се регулира директно за загуба на тегло, не можете да ядете повече от 200 грама наведнъж. Единственото изключение може да бъде обяд. Ако причината е различна, специалистите препоръчват да се използва за 1 път около 300 г за жени и 450 г за мъже.

    При закуска трябва да се консумират до 25% от общия дневен калориен прием, за обяд - 35%, за вечеря - 20%. Останалите се разпределят между закуски. Сутрешното хранене трябва да включва колкото се може повече сложни въглехидрати, а през деня съотношението между BJU трябва да бъде балансирано, а вечер да се дава предпочитание на протеинови храни.

    Трябва да имате закуска, вечеря не по-късно от 3-4 часа преди лягане.

    Този индикатор е индивидуален и се изчислява по специални формули. Средно идеалното съотношение е 3: 2: 5 за мъжете и 2: 2: 4 за жените. Тези параметри зависят от степента на двигателната активност и първоначалното тегло. Ако направите изчисление правилно и го използвате, то помага много за възстановяване на нарушения метаболизъм и впоследствие го поддържат нормални. Ако трябва да се ускори, съдържанието на протеин в храната се увеличава; забавяйте - мазнини.

    Протеините са равномерно разпределени по време на хранене, но вечерята трябва задължително да се състои главно от тях. Мазнината е по-добре да се абсорбира за обяд. Най-полезни са ненаситените омега-3, -6 и -9. Сложните въглехидрати ще ви помогнат да получите достатъчно сутрин, но вечер ще са неподходящи.

    Необходимо е да изчислите за себе си съотношението BJU плюс дневния прием на калории и да се придържате към получените резултати.

    За да се нормализира метаболизма, е необходимо да се откажат от нискокалоричните диети. За загуба на тегло не може да намали бара под 1200 ккал на ден. За да се поддържа нормално тегло, тя трябва да се повиши до 1500 kcal. За мъжете тези цифри ще бъдат съответно 1500 и 1800.

    Веднъж седмично можете да подредите така наречените "люлки" калории. Ако вашата норма е 1200, в неделя (или събота) я увеличете до 1500. Ако нормата е съответно 1500, намалете я до 1200. Това предупреждава тялото да не свикне с една и съща диета, което има положителен ефект върху скоростта на метаболитните процеси.

    Изчислете калорийното съдържание на храната ще помогне на нашата маса.

    Ако режимът на пиене не е правилно организиран, без значение какво прави човек, за да възстанови метаболизма, той ще бъде безполезен. Водата е основният катализатор на този процес, тя е тази, която я пуска, ускорява и нормализира. Затова трябва да се погрижите за това, че е достатъчно в диетата.

    Едно от златните правила казва, че трябва да започнете сутринта с чаша чиста вода без газ (с лимон или мед). Пиенето му веднага след събуждането ви кара да се събудите след нощта. През деня започналата работа трябва да продължи: да се пият по 200 ml между храненията. Дневният обем се изчислява по формулата: за всеки килограм тегло - 30 мл. Като цяло, се оказва от една и половина до 3 литра. Някой пие 4 чаши преди обяд и 4 след това.

    Основното нещо е да не се прекаляваш. Например, след 18:00 вече не се препоръчва да се пие вода, за да не се събуди с оток на следващата сутрин. Исках да пия след вечеря - по-добре е да си организирате чаша успокояващ билков чай ​​или кефир.

    Ако искате да подредите метаболизма, трябва да направите някои жертви по отношение на храненето. Например, отхвърлете пържените храни като източник на холестерол и нездравословни мазнини, които ще натрупат тялото и ще попречат на метаболизма. Пенливата вода и бързото хранене се изпращат в списъка на забранените храни. Сладкиши, пушени меса, сладкиши не са изключени, но са ограничени по обем. Първоначално изглежда много трудно да се откажете от сладкиши и любимата си торта, но ако издържите 3 седмици, ще се формират правилните хранителни навици и тялото ще престане да изисква забраненото от вас.

    Списък на препоръчаните продукти

    Храненето за нормализиране на обмяната на веществата е като диета, но тук всичко не е толкова строго и категорично. Например, списъкът по-долу не е разрешен, а само препоръчителни продукти, които са известни като ускорители на метаболизма. И само вие можете да го настроите според вашите предпочитания и вкусове.

    Продукти за подобряване на метаболизма

    Обогатяване на диетата трябва да бъде следните продукти:

    1. Ананас и грейпфрут - шампиони в овърклок, папая, твърди круши, киви, дини, нарове, лимони, пъпеши, зелено грозде, праскови, авокадо, банани, портокали, сливи, зелени ябълки, манго.
    2. Хип, карамфил, хрян, корен от рога, жен-шен, горчица, този кафяв, кардамон, къри, ванилия, сух босилек, куркума, смлян пипер и грах.
    3. Кафяв ориз, овес, елда.
    4. Горчив шоколад.
    5. Кефир (необходим за ежедневна употреба), кисело мляко, натурално кисело мляко, суроватка, ряженка. Ако искате да отслабнете, тяхното съдържание на мазнини трябва да бъде минимално. Ако такава задача не си струва, не ограничавайте този индикатор.
    6. Маруля, кимион като зеленина, зелени луковици, копър, магданоз, босилек.
    7. Мед.
    8. Морски дарове.
    9. Нерафинирани растителни масла, особено маслинови.
    10. Зеленчуков бульон.
    11. Ядки.
    12. Шипка, малини, череши, калина, цариградско грозде, ягоди и ягоди, боровинки, арония, френско грозде, планински ясен, морски зърнастец, къпини, acai, боровинки, goji.
    13. Фиш.
    14. Фасул, чушки, зеле, боб, чесън, домати, къс, лук, цвекло, нахут, моркови, грах.
    15. Черно кафе, напитки с джинджифил, лимон и канела, Sassi вода, ягодоплодки, зелен чай, прясно изцедени пресни сокове, Cahors, червено сухо вино.
    16. Ябълков оцет
    17. Яйца.

    По-подробен списък на продуктите за ускоряване на метаболизма може да се намери в отделна статия.

    Хранителни характеристики с ускорен метаболизъм

    Ако трябва да се забави метаболизма, няколко други принципи на организацията на храненето работят:

    1. Три хранения на ден.
    2. Размерите на частите не са ограничени.
    3. В диетата трябва да има колкото е възможно повече мазнини и прости въглехидрати. А последният трябва да се използва за вечеря. Но фибри и протеини не трябва да се отнемат.
    4. От продуктите трябва да предпочитате печене, мазнини месо и риба, сладкиши, тестени изделия, растителни масла, ядки.

    Стъпка по стъпка ръководство за забавяне на метаболизма може да се намери в статията по-рано.

    диети

    За да се възстанови нарушеният метаболизъм, съществува специална терапевтична диета - осмата таблица според Певснер. Препоръчва се при сериозни патологии: затлъстяване, диабет, булимия, компулсивно преяждане. Преди да го практикувате, трябва да се консултирате с ендокринолог и диетолог. Понякога се наблюдава дори при леко наднормено тегло и нездравословни хранителни навици. Продължителност - около месец. Резултати - нормализиране на обмяната на веществата, понижаване на захарта и холестерола, започване на липолизата и загуба на тегло.

    Подробно меню за всеки ден, списък с разрешени и забранени храни и други хранителни навици на диета № 8 на Pevzner може да се намери тук.

    За да се разчупи метаболизма, има отделна диета, разработена от американския специалист по хранене Хейли Померой. Тя стана известна, след като загубила тежестта си и се върнала към нормалния си Робърт Дауни (младши) и Дженифър Лопес. Наличието на 3 фази го отличава от другите методи, всяка от които отчита биоритмите на човешкото тяло, което има много благоприятен ефект върху метаболизма. С помощта на тази звезда диета можете да отслабнете и да подобрите здравето си.

    Три фази: първата (понеделник-вторник) - успокояваща, втората (сряда-четвъртък) - подготвителна, третата (петък-събота-неделя) - липолитична.

    Хейли Помрой също прави препоръки как да се изпълняват различни упражнения в различни фази, което я отличава благоприятно от останалите.

    Менюто, нарисувано на фази и други характеристики на тази система, може да се намери чрез справка.

    Метаболитната диета, която включва и няколко фази, но по-дълги, ще помогне за подобряване на метаболизма и отслабване. Неговата сложност е, че е необходимо да се изчислят точките на консумираните продукти.

    Фази: първо (2 седмици) - активно изгаряне на мазнините, второ (около 2 месеца) - стабилно изгаряне на мазнините, трето (безкрайно) - нормализиране на теглото.

    Таблицата за разпределение на точките по продукти и подробно меню за седмицата за всеки ден могат да бъдат изследвани в нашата статия.

    Народни средства

    Лекарствените билки също имат свойствата да нормализират метаболизма и да го ускорят, ако е необходимо. Някои от тях дори са признати за официална медицина. Суровините се закупуват или в аптеката под формата на такси и фитопакети, или се събират на ръка (но трябва да сте в състояние да го направите правилно). На какви билки трябва да обръщате внимание в този случай:

    • алое;
    • див розмарин;
    • пъпки от бреза;
    • вечен;
    • планинар;
    • ангелика;
    • звездно колело;
    • Жълт кантарион;
    • коприва;
    • зърнастец;
    • вар;
    • репей;
    • майка и мащеха;
    • мента;
    • невен;
    • риган;
    • пелин;
    • motherwort;
    • лайка;
    • касис;
    • мечо грозде;
    • бял равнец;
    • мащерка;
    • кучешка роза

    Трябва да сте в състояние да ги подготвите правилно за стабилизиране на метаболитните процеси. За инфузия, вземете 30 г сухи или прясно смлени суровини и налейте вряща вода (200 мл). Поддържа се под капака или в термос за около час. За бульон достатъчно 15 грама листа и цветя на същия обем вода. Той изнемогва на слаб огън за 15 минути. И двете напитки се филтрират. Пийте по 100-200 мл след всяко хранене.

    В рецептата е позволено да се използват няколко съставки наведнъж (например, листа от касис, бедра и корен от репей). Но в този случай, имате нужда от точна рецепта, за да разберете съотношението на компонентите. Те не могат да бъдат произволно комбинирани, тъй като някои растения не могат да се комбинират помежду си и ако са неправилно приготвени, могат да бъдат вредни за здравето.

    Използването на народни средства трябва да се съгласува с лекаря. Естествените лекарства, както и лекарствата, имат свои собствени списъци с противопоказания, които трябва да се следват. В допълнение, те не винаги могат да се комбинират с приемането на други лекарства.

    Резултати от нормализацията

    Веднага щом метаболизмът се възстанови до нормалното, това ще повлияе на вашето здраве и благополучие:

    • нормализиране на храносмилането, функцията на черния дроб и бъбреците, налягане;
    • цялостно подобряване на благосъстоянието;
    • повишена концентрация, производителност;
    • загуба на тегло или, напротив, увеличаване на теглото;
    • намаляване на риска от обостряне на хронични заболявания;
    • хормонална стабилизация;
    • при жени, нормализиране на менструалния цикъл;
    • подобряване на външния вид: кожата става гладка, косата - плътна, започва да расте, ноктите - силни, без никакви снопове;
    • елиминиране на хроничната умора, жизненост, енергия, високо настроение, липса на депресиращи мисли.

    усложнения

    Неправилният метаболизъм може да предизвика развитието на заболяването:

    • анемия;
    • атеросклероза;
    • безплодие;
    • болезнени мускулни контракции;
    • стеатоза;
    • хипер или хипогликемия;
    • болест съхранение гликоген;
    • дистрофия;
    • подагра;
    • проблеми с теглото;
    • психични разстройства;
    • рахит;
    • диабет.

    И това не е целият списък от тъжни прогнози за онези, които ще започнат сами и няма да контролират процесите на обмен.

    предотвратяване

    За да не се сблъскате с проблема на бавния или ускорен метаболизъм, достатъчно е да водите здравословен и активен начин на живот. Тя включва:

    1. Активна почивка.
    2. Благоприятна психологическа атмосфера.
    3. Висока двигателна активност.
    4. Спа лечение и почивка.
    5. Ограничете алкохола (не повече от 1 чаша сухо червено вино на ден).
    6. Ограничаване на вредните продукти.
    7. Прекратяване на тютюнопушенето.
    8. Медицински преглед най-малко 1 път годишно.
    9. Дни за разтоварване 2-4 пъти месечно.
    10. Разнообразно меню.
    11. Изчисляване на индивидуалното съотношение на BZHU, използвайки го за приготвяне на диетата.
    12. Редовен контрол на теглото.
    13. Дневният режим е от час.
    14. Навременен достъп до лекари, ако имате някакви здравословни проблеми.
    15. Укрепване на имунитета.
    16. Употреба на мултивитамини 2 пъти годишно.

    Трудно е да се надценява ролята на метаболизма в организма. Ако тя продължава без грешки, това означава, че здравето е добро, а настроението е отлично, а човекът изглежда невероятно. Но щом биохимичните реакции се забавят (или се ускорят), то веднага се проявява под формата на всякакви болести, хормонални вълни и влошаване на външните данни. Ето защо е толкова важно метаболизмът да се контролира и в случай на най-малки отклонения да отидете на рецепцията към ендокринолога.

    Метаболизъм [метаболизъм]

    Метаболизмът е навлизането в организма на хранителни вещества и течности от околната среда, храносмилането, усвояването им и освобождаването на продуктите.

    Всички вещества, влизащи в тялото на животно, претърпяват значителни трансформации в него. Някои от тях се разпадат на прости, най-вече неорганични продукти, освобождавайки енергията, използвана от тялото, както за мускулна работа, така и за секреторни и нервни процеси (дисимилация). Техните продукти на разпад се екскретират от тялото. Други вещества претърпяват по-малко дълбоко разцепване и от тях се синтезират вещества, подобни на съставните части на тялото (асимилация - асимилация). Новосъздадените вещества или се превръщат в активни елементи на клетките и тъканите или се отлагат в запаса, като стават потенциални източници на енергия. Неорганичните вещества участват в общия метаболизъм на организма, претърпяват комплексни трансформации заедно с органичните, участват във всички жизнени прояви.

    Във всички живи клетки и тъкани на тялото, както в латентно състояние, така и по време на дейност, протичат едновременно два противоположни процеса: унищожаване на вещество и неговия синтез.

    Метаболитни процеси

    Метаболизмът се състои от два тясно взаимосвързани процеса: асимилация и дисимилация. Тези два процеса са не само едновременни, но и взаимозависими. Едното без другото е невъзможно, защото не може да се случи никаква работа в тялото без разпадането на вещества, които преди това са били усвоени от тялото. От друга страна, за синтезните процеси в организма е необходима енергията, отделена при разлагането на веществата.

    Тези два процеса представляват метаболизма в организма. Метаболизмът протича непрекъснато и непрекъснато. Всички клетки, всички тъкани на тялото, без да се изключват такива плътни и привидно непоклатими, като кости и рогови образувания, са в постоянен процес на разпад и обновление. Това се отнася както за органичните, така и за неорганичните вещества.

    Асимилация (анаболизъм)

    Асимилация или анаболизъм е преходът на съставните части на хранителните вещества, които са влезли в човешкото тяло от външната среда в клетките, т.е. превръщането на по-простите вещества в химически сложни. В резултат на асимилация, клетките се умножават. Колкото по-млад е организмът, толкова по-активно процеси на асимилация се осъществяват в него, осигурявайки неговия растеж и развитие.

    Дисимилация (катаболизъм)

    Дисимилиране или катаболизъм е разпадането (разлагането) на износени клетъчни съставки, включително разграждането на веществата в състава на протеиновите съединения.

    Междинна размяна

    Междинният (междинен) метаболизъм е разнообразна и сложна трансформация на органични и неорганични съединения в клетките на тялото.

    Изследването на междинния обмен разкрива същността на жизнения процес и дава възможност за неговото управление. Изследването на междинния метаболизъм се извършва предимно чрез биохимични методи. Напоследък методът на радиоактивни, белязани атоми се използва широко за тези цели, което позволява да се следва съдбата на елемент в тялото. Достатъчно е да се въведе животинско протеин, мазнина, въглехидратна или солева молекула, съдържаща радиоактивен елемент, за животното в рамките на няколко минути, за да се увери, че тя се разпределя в тялото. Показано е например, че при мишки за около 10 дни се възстановява половината от телесната мазнина.

    При изследването на междинния метаболизъм се изследват трансформациите, в които веществата се абсорбират в кръвта от червата, т.е. процесите на разлагане и синтез, до образуването на крайните продукти, които трябва да се отделят от тялото, в органите, тъканите, клетките.

    Въпросът за начините и механизмите на образуване на специфични вещества за всеки индивид, за всеки орган и дори за всяка тъкан от вещества, като протеини, е много труден и недостатъчно ясен. Все още не е известно каква е тяхната специфичност и как се създават специфични протеини от хранителни вещества. Има доказателства, че други органични вещества - въглехидрати, мазнини и дори неорганични остатъци - също са присъщи както на индивидуалната и органна специфичност.

    За да се улесни изследването на междинния метаболизъм може да се раздели на обмен на въглехидрати, мазнини, протеини, вода и соли.

    Трябва обаче да се има предвид, че този метод на представяне до известна степен е условен, тъй като обменът на всички тези вещества е неразривно свързан и представлява един единствен процес.

    Обмен на протеин

    Протеините или протеините играят важна роля за здравето, нормалния растеж и развитието на човешкото тяло. Те изпълняват две различни физиологични функции: пластмаса и енергия.

    Протеинови функции

    Пластичната функция на протеините е, че те са част от всички клетки и тъкани. Енергийната функция на протеините е, че подложени на окисление в присъствието на кислород, те се разграждат и отделят енергия. Когато се разделят 1 g протеин, се освобождава 4.1 kcal енергия.

    Протеинова структура

    Протеините са съставени от аминокиселини. Според аминокиселинния състав те са разделени на пълни и по-ниски.

    Пълни катерици

    Висококачествените протеини се срещат в продукти от животински произход (в месо, яйца, риба, хайвер, мляко и млечни продукти). За нормалния растеж и развитие на организма в ежедневната диета на децата и юношите, трябва да имате достатъчен брой пълноценни протеини.

    Дефектни протеини

    Дефектни протеини се срещат в продукти от растителен произход (в хляб, картофи, царевица, грах, маше, боб, ориз и др.).

    Обмяна на мазнини

    Мазнините, като протеините, в човешкото тяло имат пластична и енергийна стойност. 1 г мазнина, окислена в организма в присъствието на кислород, отделя 9,3 ккал енергия. Има два вида мазнини: животински и зеленчукови.

    Обмяна на въглехидрати

    За човешкото тяло въглехидратите имат предимно енергийна стойност. По-специално, при извършване на физическа работа, въглехидратите са първите, които се подлагат на разцепване и снабдяване с клетки, тъкани и особено мускули с необходимата енергия за тяхната активност. По време на окислението на 1 g въглехидрати в присъствието на кислород се освобождава 4.1 kcal енергия. Въглехидратите се намират в големи количества в продукти от растителен произход (в хляб, картофи, плодове, пъпеши) и сладкиши.

    Обмен на вода

    Количеството вода в тялото

    Водата е част от всички клетки и тъкани на човешкото тяло. В зависимост от физиологичните свойства на всяка тъкан, водата в нея се съдържа в различно количество. 50 - 60% от тялото на възрастен е вода, а съдържанието на вода при младите хора е по-голямо. Ежедневната нужда на организма от възрастни за вода е 2-3 литра.

    Ефектът на вода върху тялото

    Водата играе важна роля в метаболизма. Ако човек не яде изобщо, но консумира вода в нормално количество, тогава той може да живее 40-45 дни (докато телесното му тегло се намали с 40%). Но ако, напротив, храната ще бъде нормална и водата няма да се консумира, тогава човек може да умре в рамките на една седмица (докато теглото намалее с 20-22%).

    Водата влиза в тялото като част от храната и под формата на напитки. Тя се абсорбира от стомаха и червата в кръвта, участва в метаболитни процеси в клетките и тъканите, повечето от тях се екскретират чрез дишане, изпотяване и с урина.

    През горещите летни периоди има големи загуби на вода от тялото по време на изпотяване и дишане. Следователно потребността на организма от вода се увеличава. Когато сте жадни и сухота в устата, без да прибягвате до обилна консумация на вода, често трябва да изплаквате устата си, подкислената вода (вода с лимон, минерална вода) утолява жаждата по-добре и в същото време сърцето не изпитва допълнителен стрес.

    Минерална солна борса

    Минералните соли са част от всички клетки и тъкани на човешкото тяло. Има макро- и микроелементи.

    макронутриенти

    Макроелементите включват натрий, хлор, калций, фосфор, калий, желязо. Те се съдържат в големи количества в кръвните клетки, особено в костите.

    Микроелементи

    Микроелементите включват манган, кобалт, мед, алуминий, флуор, йод, цинк. Те се срещат в кръвта, клетките и костите, но в по-малки количества. Минералните соли играят важна роля в обмяната на веществата, особено в процесите на клетъчно възбуждане.

    Тъканно дишане

    Тъканното дишане е последният етап от разграждането на органичната материя в клетките на тялото, в която участва кислород и се образува въглероден диоксид.

    За да се обясни защо по време на тъканното дишане веществата, които обикновено са устойчиви на молекулярния кислород, се окисляват, идеята за активиране на кислорода е била представена. Смята се, че кислородът образува пероксид, от който се отделя активен кислород. Активира се и водородът, който преминава от едно вещество към друго, в резултат на което едно от веществата се оказва по-богато с кислород, т.е. окислява се, а другото става по-бедно за тях, т.е.

    От голямо значение за тъканното дишане са клетъчните пигменти, които съдържат желязо и са на повърхността на клетките и окисляемите вещества. Желязото е един от най-силните катализатори, както може да се види в примера на хемоглобина. Освен това съществуват и други катализатори, които насърчават транспорта на кислород или водород. От тях са известни каталазни ензими и трипептид-глутатион, които съдържат сяра, която свързва водорода, като го разделя от оксидиращи вещества.

    Обмен на енергия

    В резултат на химични, механични, термични промени на органични вещества, които се съдържат в храната, тяхната потенциална енергия се превръща в топлинна, механична и електрическа енергия. Тъканите и органите вършат работата, клетките се размножават, износените им части се подновяват, младият организъм расте и се развива поради тази формирана енергия. Постоянството на човешката телесна температура също се осигурява от тази енергия.

    thermotaxis

    Скорост на метаболизма

    В различните органи на организма метаболизмът протича с различна интензивност. Това може да се прецени отчасти за количеството на кръвта, която тече през тях, тъй като хранителните вещества и кислородът им се доставят с кръв.

    На 100 г кърпа

    Преминава в минута в кръвта (в ml)

    Метаболитна регулация

    Нервна регулация

    При по-висшите животни метаболитните процеси се регулират от нервната система, което влияе върху хода на всички химически процеси. Всички промени в хода на метаболизма се възприемат от нервната система, която чрез рефлекс стимулира образуването и освобождаването на ензимни системи, които разлагат и синтезират вещества.

    Хуморална регулация

    Метаболизмът също зависи от хуморалната регулация, която се определя от състоянието на ендокринните жлези. Органите на вътрешната секреция, особено на хипофизата, надбъбречните жлези, щитовидната жлеза и половите жлези, до голяма степен определят хода на метаболизма. Някои от тях влияят на интензивността на дисимилационния процес, докато други влияят върху метаболизма на отделните вещества на мазнини, минерали, въглехидрати и др.

    Ролята на черния дроб в метаболизма

    Фактори, влияещи върху метаболизма

    възраст

    Метаболизмът също е различен при животни от различна възраст. При млади животни преобладават процесите на синтез, които са необходими за техния растеж (техният синтез надвишава упадъка с 4-12 пъти). При възрастните животни процесите на асимилация и дисимилация обикновено са балансирани.

    кърмене

    Обмяната е засегната от продуктите, произведени от животни. По този начин метаболизмът на лактираща крава се реорганизира в посока на синтеза на специфични вещества от млечен казеин, млечна захар. Материал от сайта http://wiki-med.com

    храна

    При различните видове животни метаболизмът е различен, особено ако ядат различни храни. Характерът и степента на метаболитни процеси влияят върху естеството на храненето. От особено значение е броят и съставът на протеините, витаминно-минералния състав на храната. Едностранното хранене с някои вещества показва, че ядат само протеини, животните могат да живеят дори по време на мускулна работа. Това се дължи на факта, че протеините са едновременно строителен материал и източник на енергия в тялото.

    глад

    Когато гладувате, тялото използва наличните си резерви, първият чернодробен гликоген, а след това и мазнините от мастните депа. Разграждането на протеините в тялото намалява, а количеството на азота в секретите намалява. Това се открива още от първия ден на гладуване и показва, че намаляването на разпадането на протеини е с рефлексен характер, тъй като все още има много хранителни вещества в червата за един или два дни. При по-нататъшно гладуване, азотният метаболизъм се установява на ниско ниво. Едва след като доставките на въглехидрати и мазнини в тялото вече са изчерпани, започва усилването на разпадането на протеините и отделянето на азот се увеличава драстично. Сега протеините са основният източник на енергия за тялото. Тя винаги е предвестник на предстояща смърт. Дихателният коефициент в началото на гладуването е 0,9 - тялото изгаря основно въглехидрати, след това пада до 0,7 - мазнините се използват, в края на постът е равен на 0,8 - тялото изгаря протеините на тялото си.

    Абсолютното гладуване (когато се приема вода) може да продължи до 50 дни, при кучета над 100 дни, при коне до 30 дни.

    Продължителността на гладуването може да се увеличи с предварително обучение, тъй като се оказа, че след кратки периоди на гладно тялото забавя резервите в повече от обичайното количество, което улеснява вторичното гладуване.

    Аутопсия на животни, които са починали от глад, показва, че различните органи намаляват теглото си в различна степен. Най-вече губи подкожната тъкан, след това мускулите, кожата и храносмилателния канал, още по-малко губят тегло в жлезата, бъбреците; сърцето и мозъкът губят не повече от 2-3% от теглото си.

    Физически упражнения

    Метаболизмът по време на тренировка е придружен от увеличаване на дисимилационния процес поради нуждата на голямото тяло от енергия.

    Дори и при пълноценна почивка, животното харчи енергия за работата на вътрешните органи, чиято дейност никога не спира: сърцето, дихателните мускули, бъбреците, жлезите и т.н. Мускулите на скелета са постоянно в състояние на известно напрежение, което също изисква значителни енергийни разходи за поддържане. Много енергия се изразходва от животните за приемане, дъвчене на храната и храносмилането. Конят прекарва върху него до 20% от енергията, взета в храната. Но консумацията на енергия по време на мускулна работа е особено повишена, и колкото повече, толкова по-голяма е работата. По този начин кон, когато се движи по равен път със скорост от 5-6 км / ч, консумира 150 успокояващи топлина на километър и със скорост 10-12 км / ч - 225 кал.

    Източник на енергия по време на мускулна работа са предимно въглехидрати. За тежка и продължителна работа, когато се консумира въглехидрати, тялото използва мазнини и дори протеини, превръщайки ги в въглехидрати.

    Околната среда

    Метаболизмът е силно повлиян от околната среда - температура, влажност на въздуха, налягане, светлина. Когато температурата на околната среда е ниска, отделянето на топлина се увеличава и това води до рефлексно увеличение на неговото производство и по този начин увеличаване на процесите на разлагане в тялото.