Стевия - добро или лошо? Заслужава ли си да купувате стевия от леовит?

• Продукти

За вредата от захарта, много са чували, няма да изброя всички проблеми, които могат да причинят прекомерна консумация на захар. И прекомерно, това е почти всичко. В края на краищата, нашето тяло получава захароза от много продукти, и ако добавите поне сладък чай / кафе, съхранявайте сокове, сосове (една и съща майонеза и кетчуп), кисели млека с ароматични добавки, за сладкарски изделия. ние отроваме нашето тяло с количеството изядена захар.

Бях много малко притеснен за ефектите на захарта върху телата ни доскоро и никога не се интересувах от заместители на захарта, а информацията, която все още имах за този продукт, е по-вероятно да бъде отрицателна. Много заместители на захарта са вредни, калории и като захарта водят до скокове в кръвта.

Но не толкова отдавна ми беше предписано лекарство, което е много трудно да се приеме, ако не следвате определена диета. Когато това лекарство се използва заедно с бързи въглехидрати (всички продукти, които съдържат захар, бяло брашно и нишесте), това е постоянно чувство на гадене, което е много неприятно да се толерира. Започнах да търся информация за безвредните подсладители и освен това четях статиите на лекарите за вредата от захарта.

За мен сладък зъб беше удар! Спаси ме един факт - има безвредни подсладители. Избрах за естествен подсладител - стевия. Тази билка, чиито екстракти са стотици пъти по-сладки от захарта, не предизвиква повишения в нивата на кръвната захар. Използва се в съответствие с нисковъглехидратни диети, като диабетици. С помощта на стевия се прави сладко, сладкарски изделия. Например купих шоколад със стевия без захар. Стевията не е просто безвредна, тъй като е естествена, за разлика от много други синтетични заместители на захар, но и полезна.

И тогава очите ми в „Пятерочка“ хванаха окото ми за Стевия Леовит, а голямата кутия веднага привлече вниманието ми, а познатите рекламни думи „Отслабвам за една седмица“ допълнително засилиха ефекта. Въпреки, че целта да отслабнете, нямах.

Stevia таблетки ползи и вреди прегледи

Изборът на съвременни заместители на захарта е много голям, но дали всички тези продукти са безопасни? Например, естествените заместители на ксилитол и фруктоза не се различават много по калории от обикновената захар, а синтетичният аспартам и захарин далеч не са безвредни.

Най-доброто решение за тези, които страдат от диабет, както и стремежът да се запази хармонията на младостта и здравето, е таблетките на стевия.

Ползи от таблетките за стевия

Можете, разбира се, да закупите сухи листа на растението в аптека и да ги приготвите у дома, както правят нашите далечни предци, а хората от старото поколение все още го правят.

Но в нашия иновационен век е много по-удобно да се използва заместител на стевия със захар, който се освобождава в таблетки. Защо? Да, защото е удобно, бързо и ви позволява строго да контролирате дозата.

Естествен подсладител на стевия, има безспорни предимства пред конвенционалната захар:

1. липса на калории;
2. нулев гликемичен индекс;
3. високо съдържание на полезни за организма вещества: аминокиселини, минерали, витамини, микроелементи (всичко това, с изключение на глюкозата, липсва в захарта);
4. незаменими ползи за тялото на стевията е противовъзпалително, противогъбично, антибактериално, имуностимулиращо, тонизиращо и тонизиращо действие.

сфера на приложение

Таблетките Stevia отдавна са неразделна част от хранителния режим на пациенти с диабет.

Уникалната способност на този продукт да понижи нивото на глюкозата в кръвта го прави почти незаменим в диетичното хранене на диабетици, пациенти с панкреатит и тези, които ценят фигурата си.

Само за всеки, който иска да бъде във форма, можете да предложите стевия, защото тя не съдържа калории, намалява апетита и възстановява дисбаланса на метаболизма.

Rebaudioside A

Откъде идва сладостта в медната трева? Оказва се, че всичко е в гликозидите, съдържащи се в листата, защото стевията е зелена и с листа. Ребаудиозид А е единственият гликозид, в който няма неприятен горчив послевкус.

Това качество на Rebaudioside A е различно от другите подобни, включително стевиозид, който също има горчив послевкус. Липсата на горчивина се постига чрез специална технология, използвана в процеса на приготвяне на таблетки.

Кристалният прах, който се получава при производството на лекарството, съдържа около 97% чист Rebaudioside A, който е силно устойчив на топлина и се разтваря много бързо. Само един грам от този уникален продукт може да замени приблизително 400 грама обикновена захар. Ето защо е невъзможно да се злоупотреби с лекарството и дозата трябва да се избере внимателно. Най-доброто от всички, ако го направи лекар.

Съставът на таблетките

Основата на естествената таблетирана подсладител стевия е Rebaudioside A-97. Характеризира се с идеални вкусови характеристики и невероятна сладост, която е 400 пъти по-висока от тази на захарта.

Благодарение на това уникално свойство, за производството на таблетки за заместване на захар, Rebaudioside A отнема доста. Ако се направи таблетка от чист екстракт, размерът му би бил равен на маково семе.

Следователно, съставът на таблетираната стевия включва помощни компоненти - пълнители:

• Еритрол - вещество, което може да се намери в някои плодове и зеленчуци - грозде, пъпеши, сливи;
• Малтодекстринът е производно на нишесте, най-често се използва при производството на храни за деца;
• лактоза - въглехидрати, която е в млякото и е необходима на организма за предотвратяване и елиминиране на дисбиоза).

За да придадат на таблетките форма и лъскав блясък, към състава им се добавя стандартна добавка - магнезиев стеарат, който се използва при производството на всякакви таблетки. Магнезиев стеарат се получава чрез разделяне на растителни или животински масла.

Инструкциите за употреба на таблетките стевия са изключително прости: две таблетки са предназначени за 200-грамова чаша течност.

Опаковките съдържат по 100, 150 и 200 таблетки всяка, поставени в пластмасови контейнери с дозатор. Последният фактор създава допълнително удобство при употребата на лекарството.

Ако е необходимо, направете избор между таблетки стевия или прах трябва да се ръководи от целесъобразността. Например, прахът може да се използва за консервиране или изпичане и за предпочитане е да се добави стевия, опакована в дози за напитки.

Таблетките Stevia трябва да се купят по следните причини:

• удобна доза;
• ефервесцентни, лесно разтворими във вода;
• малкият размер на контейнера ви позволява винаги да имате продукта с вас.

Билката Stevia отдавна е известна със своите лечебни свойства. Едно растение от семейството Compositae дойде при нас от Южна Америка. От древни времена тя е била използвана от маите, наричайки тревата "мед". Сред хората от маите имало легенда. Според нея, Стевия е момиче, което е пожертвало живота си за своите хора. В благодарност за такова благородно дело, боговете решили да дадат на хората сладка трева с уникална лечебна сила. Днес стевията е високо ценена от специалистите по хранене и е единственият естествен заместител на захарта.

Но това не е всичко. В хода на изследването е доказано, че използването на удивително растение подобрява храносмилателните процеси, нормализира обмяната на веществата, понижава нивата на кръвната захар и има други полезни свойства за органите и системите на тялото.

Каква е употребата на стевия и може ли да причини вреда? Кой има полза от заместител на захарта и има ли противопоказания? Нека да разберем подробностите.

Нечувствително растение с мощна сила

На пръв поглед, стевията изглежда като невидима билка. В същото време по-сладък от захарта повече от 30 пъти! Отглеждането на растение не е толкова лесно, изисква разхлабена почва, висока влажност, добро осветление.

Дълго време тревата е използвана за лечение на всички "болести" на местните жители на Южна Америка. Рецептата за лечебната напитка е въведена в Европа в края на 18-ти век. И веднага привлече вниманието на консула на Великобритания, който отбеляза не само невероятната сладост на продукта, но и факта, че той помогна да се отървете от много болести.

По време на съветските времена бяха проведени много клинични проучвания на стевия. В резултат на това той бе въведен в постоянния дял на политическите фигури от Съветския съюз, работниците на специалните служби и космонавтите като общо средство за подобряване на здравето.

Състав, калории

Ползите от стевията са безценни поради високото съдържание на важни макро и микроелементи. Растението съдържа:

• растителни липиди;
• етерични масла;
• витамини от цялата група;
• полизахариди;
• влакно;
• глюкозиди;
• рутин;
• пектин;
• steviziody;
• минерали.

Калоричното съдържание от 100 грама е само 18 kcal.

Зеленото растение съдържа стевиозиди, уникални вещества, които не се съдържат в повече от един продукт. Те придават на тревата невероятна сладост и са вещества, които са отговорни за хормоналния фон в човешкото тяло (фитостероиди). В този случай, използването на заместител на захар не причинява затлъстяване. Напротив, тя помага в борбата с наднорменото тегло.

Ефектът на стевията върху тялото

1. Диетолозите и лекарите препоръчват включването на уникално растение в диетата като профилактично средство срещу затлъстяване, както и всеки, който иска да отслабне (редовната консумация помага да отслабнете с 7-10 кг на месец без да спазвате строги диети).
2. Доказано е, че стевията помага при лечението на възпалителни заболявания, облекчава подуването, премахва болките в ставите и мускулите.
3. Поради високото съдържание на макро и микроелементи, защитните сили на организма се засилват, а имунитетът се засилва.
4. Метаболизмът се подобрява.
5. Продуктът нормализира храносмилателната, липидната, метаболитната процеси, възстановява нарушения баланс на чревната микрофлора при дисбиоза, бактериални и инфекциозни заболявания на червата.
6. Положителен ефект върху работата на панкреаса и черния дроб.
7. Предотвратява развитието на костни заболявания.
8. Ефективна профилактика срещу развитието на рак.
9. Отдавна се използва при лечение на белодробни заболявания (чайните растения помагат при пневмония, хронична кашлица, бронхит).
10. Редовната консумация нормализира холестерола, рН и кръвната захар.
11. Укрепва сърдечния мускул, кръвоносните съдове.
12. Помага при кариес, пародонтоза. В страни, където растението се използва редовно, практически няма проблеми със зъбите и те имат невероятна белота.
13. Кръвното налягане се нормализира.
14. Намалено желание за пушене, употреба на алкохолни напитки.
15. Контрацептив, който помага за предпазване от бременност.
16. Отличен диуретик.
17. Той предпазва стомашната лигавица.
18. Укрепва ноктите, прави косата и кожата здрави.
19. Активира се активността на щитовидната жлеза.
20. Има противовъзпалителни, антибактериални, спазмолитични, лечебни свойства.
21. Облекчава умората, проявена с повишен умствен или физически стрес.

Интересен факт! Инсталацията е много икономична за консумация. Достатъчно е да използвате една листовка, за да подсладите чаша чай.

Използвайте при готвене

Stevia има подобна употреба със захарта. Използва се за приготвяне на сладкарски изделия, захар, сосове, кремове.

Тревата може да издържа на високи температури, без да губи полезните си свойства. По-сладък вкус се показва в студена вода, отколкото в гореща. Ето защо, растението е популярно в приготвянето на коктейли, студени напитки, желе.

Билката върви добре с много плодове: манго, портокали, папая, ананас, ябълки, банани и т.н. При приготвянето на ликьори се прибавя растителен подсладител. Не губи свойствата си при сушене или замразяване.

Къде мога да купя

Stevia се продава в онлайн магазини, аптеки, магазини за диета и здравословни храни.

Форма освобождаване - в тинктури, прах, таблетки, сушени листа.

Лекарства, базирани на стевия

Има много компании, местни и чуждестранни, които произвеждат бади на основата на този зеленчуков подсладител. Ето някои известни производители:

• Дълго стабилизира нивата на захарта
• Възстановява производството на инсулин от панкреаса

Здравословната храна за съвременните хора е много гореща тема, така че те се опитват да ограничат приема на захар и да намерят най-добрата алтернатива на глюкозата.

Има оптимален изход от тази ситуация - да въведете заместители на захарта във вашата диета. Един от най-добрите инструменти в тази област се счита за таблетки от стевия.

Подсладител на стевия

От многогодишно растение, което се нарича стевия, те правят естествен подсладител, стевиозид. Полученият от растението сладък продукт помага на хората с наднормено тегло да си възвърнат формата. Тази добавка се нарича E 960. Тя е идеална за диабетици, тъй като подобрява качеството на храната. Наред с другите неща, в състава на стевията, много полезни микроелементи. Този списък включва: витамини В, Е, D, C, P, аминокиселини, танини, етерични масла, мед, желязо, калий, калций, селен, магнезий, фосфор, силиций, хром, кобалт.

При такъв наситен състав на микроелементите, калоричното съдържание на хранителната добавка е минимално - 18 kcal на 100 грама.

Продукти, които се произвеждат от това растение могат да бъдат закупени в аптека, а също и в специализирани отдели на магазини. Поради разнообразието от форми, произведени аналог на захар, всеки може да избере за себе си най-добрия вариант за това лекарство. Цената на стевията зависи от формата на освобождаването.

Таблетната форма на подсладителя улеснява изчисляването на дозата чрез добавяне на агента към храната. Една кафява таблетка стевия е еквивалентна на чаена лъжичка захар. В напитките сладкото "лекарство" се разтваря много бързо. И ако хапчетата трябва да направят прах, те трябва да бъдат прекарани през мелница за кафе.

Необработената трева има лек горчив вкус, който не може да се каже за стевия в хапчета. Как постигате този ефект? Всичко е съвсем просто - като част от сладките топки има приятен вкус, който няма специфичен послевкус - гликозид.

Полезни свойства на стевията

Това е най-ценният натурален продукт, който има лечебен и тонизиращ ефект върху човешкото тяло. Също така, лекарството е в състояние да нормализира въглехидратния метаболизъм. Това е незаменим продукт за хора с наднормено тегло.

Този подсладител, за разлика от другите захарни аналози, има минимален брой недостатъци, поради което се използва в много страни по света и в повечето случаи има положителни отзиви. Към днешна дата не са известни толкова много заместители на захарта, чиято отличителна черта е нисък индекс на токсичност. Стевиозидът с тест за токсичност беше успешен.

Стевията е петнадесет пъти по-сладка от гранулираната захар, така че заедно с нея е препоръчително да не се включват и други сладкиши в диетата си.

Основните положителни аспекти на въздействието върху човешкото здраве:

1. Stevia намалява калоричните храни, така че трябва да се използва от тези, които мечтаят за отслабване. За оптимални резултати хората със затлъстяване трябва да направят таблица за употребата на наркотици.
2. Увеличава ефективността на инсулиновата терапия.
3. Подсладителят е показан за хора, диагностицирани с диабет от лекаря. Използвайки тази хранителна добавка, е възможно да се намали дозата на инсулин, който се приема.
4. С помощта на този натурален продукт можете да се отървете от кандидат паразити.
5. Стевиозидът подобрява имунитета.
6. Добавката Е 960 има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.
7. Този аналог на захарта се отразява благоприятно на съдовете, намалява показателите на кръвното налягане.
8. Той има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система.
9. Помага за укрепване на венците и предотвратява появата на кариес.
10. Ускорява обменните процеси.
11. Облекчава възпалението.
12. Той има благоприятен ефект върху работата на надбъбречните жлези.

Показания за употреба на таблетки стевия:

• затлъстяване и диабет;
• различни патологии на ендокринната система;
• метаболитни нарушения;
• хипо - и хипергликемични състояния.

За увреждане и противопоказания

Ако дозите, предписани в инструкциите, не се спазват от диабетици и хора с наднормено тегло, тялото може да бъде увредено. Не трябва да бъдете ревностни и да добавяте сладки хапчета без мярка към всяко ястие.

Подсладителят E 960 не трябва да се използва от хора, които имат индивидуална непоносимост към продукта.

Противопоказания за употребата на таблетките стевия трябва да бъдат стомашни и чревни нарушения. За да се избегне това, подсладител на базата на мед трева, трябва да започнете да използвате малко и в същото време следи реакцията на тялото.

С изключително внимание е необходимо да се използва хранителна добавка за хора с ниско кръвно налягане.

Този подсладител не трябва да се консумира с мляко, в противен случай може да се появи диария.

При злоупотребата с естествени хранителни добавки в някои случаи се развива хипогликемия - състояние, свързано с понижаване на нивата на кръвната захар.

Бременните жени и кърмещите майки трябва да използват заместители на захарта много внимателно. Те могат да се използват само ако ползите от прилагането далеч надвишават вредата.

Хората, които нямат никакви здравословни проблеми, няма спешна нужда от въвеждане в диетата на подсладители като основна добавка към храната.

Когато в човешкото тяло се натрупа голямо количество сладкиши, инсулинът се освобождава. Ако това състояние се поддържа непрекъснато, инсулиновата чувствителност ще намалее.

В този случай, основното условие е да не се злоупотребява с подсладители, но стриктно да се спазва нормата.

заключение

Когато купувате аналог на захар, трябва да сте сигурни, че съставът му не съдържа никакви вредни допълнителни добавки, които могат да имат отрицателно въздействие върху здравето.

За да определите точно количеството на лекарството, преди да го приложите, трябва внимателно да прочетете инструкциите, които производителят прикрепя.

Не забравяйте, че дори заместители на захарта с естествен произход, ако се използват неправилно или в случай на предозиране, допринасят за повишаване на кръвната захар.

Всичките им действия, свързани с употребата на подсладители, трябва да се съгласуват с Вашия лекар.

Полезни и вредни свойства на стевията са разгледани във видеото в тази статия.

Добър вечер всички! Дойдох на форума, така да се каже, в търсене на моето щастие, още една луда мадам! ) Като цяло искам да отслабна. Мислех за диетата. Реших напълно да се откажа от захарта. Но няма захар, няма начин, ще трябва да ядат заместители. Четох, че лекарите препоръчват стевия. Така че тук. Какво е това вещество? Кой е смел? Кой ще ми разкаже за ползите и вредите от стевията? Наистина ли е възможно да го намерите в магазините? Би било хубаво да се яде бяла ружа и мармалад с този заместител! Аз съм ужасно сладко! )

Автор: Татяна (Хабаровск)

Повече по темата:

Отзиви и коментари

• ✓ Ще бъдат получени само нови отговори.
• ✓ Имейлът не се поставя никъде.
• ✓ Можете да се отпишете от всяка буква.

Японците от 70-те години на 20-ти век използват стевия в хранително-вкусовата промишленост, в храните и безалкохолните напитки. Около 40 50% от световното население на стевията се консумира в тази страна.Стевия е диетичен заместител на захарта. В Южна Америка, хората с чай се справят с нейната киселини. Този заместител помага за подобряване на кръвообращението, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява тонуса на тялото. След проучване на съветските учени се оказа, че при редовна употреба на стевия работата на черния дроб и панкреаса се нормализира. Положителен ефект върху използването на артрит и остеоартрит. При диабет намалява дозата инсулин. Като цяло, това е много полезно.

Естествен подсладител Стевия /

Естествен подсладител на стевия. Естественият екстракт от листата на стевия съдържа стевиозид, който е до 300 пъти по-сладък от захарта. За разлика от синтетичните подсладители, стевията е напълно естествена.

Стевия не ми хареса.

Leovit Stevia За и против

Как да се отървем от апетита за сладкиши.

Стевия е отличен заместител на висококалоричната захар.

Добър ден на всички! Въведете Вашия коментар за натурален подсладител от компанията Leovit. Нарича се Стевия. Той съдържа листата от билка Stevia. Те са много сладки, 300 пъти по-сладки от захарта.

Купих този подсладител, когато реших да отслабна. За съжаление, не мога да пия чай без захар, той не се вписва тогава, затова реших да се измъкна от ситуацията по този начин. Първото впечатление беше добро - сложих едно хапче на чаша чай и тя стана сладка. Като че ли добавих една и половина супени лъжици обикновена захар. Таблетката съдържа само 0. 7 калории - това е много малко. Също така не усещах нищо необичайно по вкус, а се оказа един обикновен сладък чай с лек послевкус на стевия. Бях доволен от този факт, защото съм вид чайни листа, купувам само скъпи качествени чайове и мразя, ако вкусът на чай се развали от някакви странични добавки.

В резултат, сега винаги пия чай със стевия и се радвам, че правя без допълнителни калории. В допълнение, аз все още се придържам към малка диета и отивам на целта си да отслабвам, макар и бавно, но с твърди стъпки)

Стевиозид заместител на захарта: използвайте за диабет в хапчета и екстракти

Поздрави на всички читатели на блога! Как понякога е трудно да се устои на парче сладък печене или на шоколад! И може би не е нужно да се отказвате, ако десертът е не само вкусен, но и безопасен.

Нека поговорим за билковата стевия (стевия), източникът на стевиозида на подсладителя, разберете ползите и вредите от диабета, чуйте мнението на лекаря, противопоказанията и запомнете снимката. След като прочетете материала, няма да можете да се откажете от вкусен десерт, приготвен от собствените си ръце или закупен в магазин.

Хербена стевия и нейното приложение

Да, не съм сгрешил, стевията е билка, която има сладникав вкус, поради съдържанието на стевиозид, основният гликозид, който има сладък вкус. Освен него, все още има сладки гликозиди:

• Ребаудиозид А, С, В
• Dulkozid
• Rubuzozid

Стевиозидът се извлича от растителен екстракт и се използва в промишлеността като хранителна добавка или хранителна добавка (Е960). Годините изследвания са доказали пълна безопасност при прилагането на продукти, базирани на този заместител на захарта и наречени треви на 21-ви век.

Централна и Южна Америка се счита за родното място на стевията. Коренното население от древни времена го е използвало за хранене, приготвяне с парагвайски чай - Мате. Въпреки това, европейците научили за полезните свойства много по-късно, тъй като по онова време завоевателите нямали голям интерес към народните обичаи на тези племена.

Едва в началото на миналия век в Европа научих за такова прекрасно растение, благодарение на Моис Сантяго Бертони, който по това време е бил директор на агрономическия колеж в столицата на Парагвай.

Къде расте стевия в Русия

В промишлен мащаб стевията се засява в Краснодарска територия и Крим. Но сега всеки градинар може да отглежда тази трева в Русия. Семената се продават в много магазини за градината, както и в онлайн магазини. Но едва ли ще можете да растете у дома, защото растението се нуждае от свеж въздух, плодородна почва и висока влажност. По-долу е снимка на самия завод, как изглежда цветето му. Външно има прилики с коприва, мента и мелиса.

Скоро ще има статия, посветена на самовъзпроизвеждането на това растение. Освен сладък вкус, този заместител на захарта има и други полезни свойства. Прочетете повече за характеристиките на стевиозид. За отглеждане на стевия вкъщи, прочетете тази статия.

Калория и хранителна стойност на стевията

Ако използвате естествени листа на стевия, в този случай можете да получите малко количество калории. Енергийната стойност на билките е около 18 ккал на 100 грама продукт.

Ако обаче използвате екстракт от стевиозад подсладител в течна форма, под формата на таблетки или прах, тогава калоричното съдържание ще бъде нула. Вярвам, че и в двата случая не си струва да се тревожите за това, без значение колко пиете билков чай, защото приемът на калории е просто незначителен и може да бъде пренебрегнат. Във всеки случай, захарта ще бъде стотици пъти по-вредна.

Колко въглехидрати е в стевия

Подобно на калоричното съдържание, в тревата се съдържат около 0,1 г въглехидрати на 100 грама. Вие разбирате, че това е много малко количество, което не може по някакъв начин да повлияе на общото ниво на глюкозата в кръвта. Затова се препоръчва активно за хора с диабет, за да се избегнат тежки усложнения и нормализиране на кръвната захар.

Между другото, стевиозид също не влияе на липидния метаболизъм, т.е. не повишава нивото на LDL и триглицеридите. Като цяло, BJA на 100 g стевия е както следва:

Stevia: инструкции за употреба

Тъй като листата на стевия произвеждат различни форми на заместител на захарта, много е удобно да се използва за различни цели. Листата на това растение са по-сладки от захарта от 30-40 пъти, а екстрактът - 300 пъти. По-долу на снимката виждате условна таблица на съотношението между стевия и захарта.

Така че, можете да използвате продукта във формата:

• чай или отвара от сухи листа
• екстракт, т.е. концентриран разтвор

Форми за освобождаване на екстракта във формата:

• ефервесцентни таблетки в специална опаковка - дозатор
• захарен кристален прах
• течен сироп, на капки

Сега произвеждат много различни напитки със сладка трева. Например, готов цикория напитка със стевия, която е доста полезна и е алтернатива на кафе.

Екстрактът от стевиозид е добре устойчив на високи температури и не се унищожава, което означава, че може да се използва в домашното печене, което всъщност правя. Също така е съвместим с кисели плодове и напитки, където е необходима захар, добавям екстракт от сладки билки. А тези рецепти, в които захарта не може да бъде заместена от технология, просто не използвам.

Редовно го използвам при приготвянето на десерти и ви препоръчвам няколко рецепти с поетапни снимки на основата на течен подсладител

Това са рецепти с ниско съдържание на въглехидрати без традиционно брашно и захар, които в умерени количества изобщо нямат ефект върху нивата на глюкоза и инсулин.

Между другото, стевията няма ясни граници на терапевтичната доза. Обикновено може да се използва във всякакви количества, но едва ли може да се яде много от него.

Чумане на стевия

Много билки, приемащи стевия, отказват да използват и оставят отрицателна обратна връзка поради вкуса си. Някои казват, че е горчива. Искам накратко да изразя мнението си, така да се каже, също така да оставим коментар за специфичния вкус на стевиозид.

Да, самият плевел има оригинален вкус, който всеки може да не харесва. Аз лично не се намесвам. Но не всеки екстракт има неприятен вкус. Става дума само за степента на пречистване и суровините. Вече опитах 5 вида стевия и всички те имат напълно различни вкусове. Затова искам да ви посъветвам да се опитате да откриете вкус, който ви харесва.

Химичният състав на стевиозид

Учените смятат безопасна доза от около 2 mg / kg телесно тегло на ден. Стевия, за разлика от рафинираната захар, има много богат химически състав. Листата са богати на следните вещества:

• Минерали - калций, манган, флуор, фосфор, кобалт, алуминий, селен, хром.
• Витамини - витамин С, бета-каротин, витамин В6, витамин К, рибофлавин, никотинова киселина.
• Етерични масла - камфорно масло и лимонен.
• Флавоноиди - рутин, кертицитин, авикуларин, гуайверин, апигенен.
• Арахидоновата киселина е естествен хербицид и невромодулатор.

към съдържанието

Екстракт от стевия: полза или вреда

Когато изучавах избора на заместители на захарта за себе си и за сина си, не намерих нито един коментар за тази медена трева. Забелязах, че популярността на този заместител на захар непрекъснато расте. Но стевиозидът има своите плюсове и минуси.

Големите потребители на този продукт са японски. В Япония за повече от 30 години те са били използвани за храна и те също изследват неговото въздействие върху организма. През тези 30 години не са установени значими патологични ефекти, което доказва висока безопасност при употреба. Японците използват екстракт от стевия не само като заместител на захарта.

Много много преувеличават възможностите на растението и му придават лечебните свойства на препаратите. Не бих казал, че той има директен терапевтичен ефект, но в предотвратяването на определени състояния той ще се впише идеално. Стевията намалява ли захарта? Не, тя няма хипогликемично действие, захарта намалява, защото започвате да ограничавате бързите въглехидрати.

Ползите от медната трева

Оказва се, че стевията има много полезни свойства, в допълнение към контролирането на нивата на захарта. Ето някои от тях:

1. допринася за загубата на излишни килограми чрез намаляване на въглехидратите в храната
2. Той има лек диуретичен ефект, като по този начин намалява телесното тегло поради излишната вода и понижава кръвното налягане по същата причина.
3. поддържа жизненост и умствена яснота
4. бори се с умората и сънливостта
5. предотвратява развитието на кариес
6. подобрява миризмата на устата

към съдържанието

Стевията е вредна?

Учените са изучавали това растение повече от 30 години и не са установили значителни странични ефекти. Все пак човек трябва да бъде внимателен, защото може да има индивидуална непоносимост към продукта и алергична реакция.

Между другото, какво се случи с моя син, когато имахме само диабет. Купих торбички за чай от стевия в магазина и го дадох на сина си, а на следващия ден кожата ми беше покрита с малки пъпки. На следващия ден историята на приемането се повтори и за няколко години забравихме за този подсладител и не използвахме нищо.

Обратна връзка от лекар за стевиозид и употреба при диабет

Възможно ли е стевия с диабет? Като професионалист и експерт в областта на наднорменото тегло и диабета, абсолютно одобрявам стевиозида като безопасно заместител на захарта. Препоръчвам го на консултациите, също така съветвам места, където можете да ги закупите. За диабетици тип 2, той помага да се намали приема на въглехидрати от храната и да се намали теглото. Като цяло, в медицината и в частност в ендокринологията, тя може да бъде все по-често чута в препоръките на лекарите.

Като потребител използвам този подсладител 3 години. Вече сме опитвали билков чай ​​със стевия, таблетки в дозатор от 150 парчета за подслаждане на напитки, например, компот, както и екстракт под формата на сироп. Наскоро купих прах в онлайн магазина, пакетът е на път. Харесва ми този необичаен вкус и моят син също. Всъщност, захарта не се увеличава.

Трябваше да опитам няколко вида от различни компании, преди да намеря вкус, който бих искал. На снимката виждате две бутилки стевия, тази отляво на руската „Кримска стевия“, а отдясно стевията на американската фирма Now Foods. На следващата снимка ще видите как изглеждат тези течности.

Американската версия ми харесва повече, защото почти няма вкус и е по-концентрирана. Този продукт не разваля вкуса и външния вид на десертите, за разлика от Русия. Кримската стевия също може да се капе в чая, не толкова забележима.

Показания за употреба на медовата стевия

• захарен диабет тип 2 и 1
• нарушен глюкозен толеранс
• наднормено тегло
• всеки, който се грижи за здравето си
• уважавайки диетата на Аткинс и Дукан

към съдържанието

Противопоказания и странични ефекти

В действителност, стевията практически няма противопоказания, тъй като няма странични и токсични свойства. Някои се оплакват, че тя е болна. Трябва да се помни, че стевията е билка, а някои хора са алергични към билките. Затова на хората, които са алергични към семейството на Compositae (лайка, глухарче) се препоръчва да се въздържат от употребата му.

Може да бъде и индивидуална непоносимост към лекарството и това също трябва да се вземе под внимание. Като цяло, стевията е по-подходяща от всякога като заместител на захарта, като същевременно спазва диета за диабет.

Може да се използва от хора с хроничен панкреатит, пиелонефрит, камъни в жлъчката и дори с онкология. Ако е налице кандидоза, стевията няма да поддържа възпалението, защото не се обработва от гъби Candida.

Стевия по време на бременност и кърмене

Може ли бременна стевия? Становищата се различават по този въпрос. Няма надеждни данни за безопасността и ясния токсичен ефект при бременни жени. Но аз лично смятам, че стевията е напълно безопасно растение и може да се използва по време на бременност, но при кърмене е по-добре да се въздържат от приемане на заместител на захарта. Същото важи и за бременните жени, които сами страдат от алергии.

Стевия за деца

Може ли бебето стевия? Тъй като стевията се оказа нетоксична, тя е идеална за деца, освен ако няма алергия към нея. Ние, родителите, сме отговорни за здравословните и хранителни навици на детето, които той взема към своя възрастен живот.

Разбирам, че жаждата за сладкиши е в кръвта на децата, но в нашия свят има твърде много такива сладки изкушения и е необходимо да се неутрализират поне отрицателните последици от използването на модерни сладкиши.

Как и какво да избера стевия

Въпросът е доста сложен, защото е въпрос на вкус. Не ми харесва вкуса на чая с тази билка, но мога да издържа напълно екстракта от водата. Единственото нещо, което мога да ви посъветвам е да опитате различни вкусове, докато не намерите собствените си. Продуктите от сладката трева се продават в аптеките, супермаркетите и онлайн магазините. Мога да споделя, където купувам течна стевия и други здравни продукти.

Това е добре познат сайт ru.iherb.com. Можете просто да въведете името в лентата за търсене и да изберете най-подходящото за цената. Аз приемам това: http://www.iherb.com/now-foods-betterstevia-liquid-sweetener-original-2-fl-oz-60-ml/863?rcode=fmm868. Достатъчно за дълго време, много концентриран и сладък разтвор.

Ако направите поръчка за първи път, можете да използвате кода FMM868, за да получите отстъпка. В края на поръчката този код трябва да бъде въведен в полето „Прилагане на кода за препращане“.

Стевия за отслабване: митове и предразсъдъци

Има много реклами в интернет и страници на сайтове, където се изкушава да отслабнете на стевия. Реално ли е или пак е измама? Бих отговорил и на „да“, и на „не“.

Медната трева не е мазнина и не притежава свойствата да мобилизира мазнините от подкожната тъкан, така че няма пряк ефект върху намаляването на мастния слой.

Но хората, които напълно са елиминирали захарта, бонбоните и преминали на безопасен подсладител, бавно започват да губят килограми. Това се случва, защото човек банално намалява количеството на въглехидратите в диетата си, а също така елиминира силното покачване на захарта и инсулина в кръвта, след като се консумира. Тялото постепенно започва да стои на здрави релси и престава да съхранява мазнини.

Това е целият трик. В крайна сметка, сега и тогава има мнения за намаляване на теглото на листата на стевията, въпреки че това се е случило косвено чрез промяна в качеството на храненето. Ако искате да ускорите загубата на тегло, можете да използвате безвредната добавка L-карнитин, кликнете върху линка и научете повече за него. На същото място ще видите и моя собствен опит на приложение.

Кое е по-добре: фруктоза или стевия

Е, този въпрос дори не се обсъжда. Разбира се, стевията е много по-добра от фруктозата. Аз подкрепям фруктозата в плодовете и зеленчуците, защото се съдържа в малко количество, но когато започнат да използват фруктозен прах, за домашно готвене или се хранят стоки на фруктоза, винаги съм против.

Първо, фруктозата също е въглехидрат и също повишава нивото на захар и инсулин, много по-бавно от глюкозата. Второ, това са допълнителни празни калории, които добавят сантиметри към кръста. На трето място, тялото не се нуждае от фруктоза, защото не може да се използва като енергия и е принудена да се установи в черния дроб, превръщайки се в мазнина, а част се превръща в същата глюкоза и отива за енергийни нужди.

По отношение на стевията, това не е така. Той изобщо не засяга въглехидратния метаболизъм и не се отлага в черния дроб, така че е избор, ако има такъв, между тези вещества.

Брашно по избор: сукралоза или стевия

Друг заместител на захарта, който се конкурира със стевиозид, е сукралоза. Ще има отделна подробна статия за сукралозата, а сега искам само да кажа, че това не е естествен продукт. Сукралозата се получава чрез химическа реакция на обикновена захар с хлорни пари.

Казват, че е безопасно, но лично аз не рискувам да го използвам, ако има естествени подсладители. Как да се справите - решете сами.

Какво може да замени стевията

В случай, че изобщо не можете да използвате този заместител на захар, можете да го замените с друг. Например, еритритол или опитайте смеси с други относително безопасни подсладители, като сукралоза. Мисля, че това е най-лошото от злината в сравнение със захарта.

Имам всичко. Накрая прочетете статията за заместителя на захарта на FITPARAD и неговото качество. Предлагам ви да гледате кратко видео, което разказва за този удивителен заместител на захарта. Кликнете върху бутона социален. мрежи след видеото, ако ви хареса статията.

С топлина и грижа, ендокринолог Диляра Лебедева

И това видео обяснява как се правят палачинки с помощта на стевия. Между другото, запазих видеоклипа в отметките си, за да го използвам по-късно.

Отзиви на клиенти ТМ "I Стевия"

Тази страница показва всички отзиви, написани от нашите клиенти.

Администрацията на компанията е благодарна на всички, които отделиха време и оставиха коментари за нашите продукти. Благодаря на всички ви.

Вашето мнение, което вземаме под внимание в нашата работа, е наистина много важно за нас.

Нашата цел: да предоставим на клиентите само най-висококачествени натурални, вкусни и здравословни продукти от стевия.

Коя стевия има по-добър вкус. Отзиви за подсладител.

Течност Stevia Натурален вкус (стъкло)

Добро утро Ние купуваме стевия за дете, много спешно се нуждаем от течна стевия, служителите на „I Стевия” бързо реагираха, осигуряват течност от стевия, в необходимото време и не взехме парите. Благодаря ви много.

Стевиозид "Кристал" 50 гр. Заменя 5 кг. захар.

Здравейте всички! Поръчах тук за първи път. И на първо място, искам да спомена отличната работа на Тамара Пихидчук: бързо решихме всичките си трудности с нея, защото живея в чужбина. Благодаря. CRYSTAL Stevioside е страхотно нещо: удобно и вкусно! Съветвам всички!

Иван чай с екстракт от кедрови ядки

Всичко е наред, благодаря

Таблетки Stevia - 100 броя

Всичко е наред, благодаря!

Стевиозид СЛАДЕН "Кристал" 1 кг

Първият път, поръчан на този сайт. Отлично, внимателно отношение към клиентите. Бързо се свързах с мен, помогнах с метода на доставка, в крайна сметка за мен се оказа най-удобната руска поща. Заповедта е изпратена на следващия ден след заплащане, информирано с писмо. Всичко е страхотно. Страхотен продукт, поръчан за мама с диабет. Тя я използва дълго време, доволна е от вкуса си. Благодаря!

Стевиозид "Сладка стевия" 150 г (1 г се равнява на 15 г захар)

Поръчан няколко пъти, най-добрата стевия. В сравнение с обичайните - напълно различен вкус, а не горчив

Стевиозид "Кристал" 50 гр. Заменя 5 кг. захар.

Добре дошли! Поръчах за първи път стевиев сироп и стевиозид "Кристал" 50г. Хареса ми скоростта на обработка на поръчката. На следващия ден след плащането получих и номера за изпращане на пратката, чието движение проследих / руски пост /. Всичко беше доставено много бързо и получих продукта много. Благодаря много!

Стевиозид "Кристал" 250 г (отстъпка 22%)

Чудесна възможност да добавите към печене. Трябва буквално половин чаена лъжичка. Вкусът е сладък, без горчив вкус.

Течност Stevia Натурален вкус (стъкло)

Наистина ми хареса стевия. Купих си вкус на ягоди и шоколад. Много е удобно да добавите към овесена каша, извара. Самата дъщеря може да капе няколко капки. И удобно на пътя. Малък формат и достатъчно за дълго време.

Стевиозид СЛАДЕН "Кристал" 1 кг

Препоръчвам го на всички! Голям заместител на захарта! Използвайте няколко години, диабет степен 2. Бърза доставка и доставка. До точката на издаване 2.5 дни. Благодаря!

Стевиозид СЛАДЕН "Кристал" 1 кг

Наскоро купи стевиозид кристал 1 кг. Опаковката е икономична в сравнение с малките опаковки. Този продукт е много подобен. Преди 2 месеца съпругът ми и аз отказахме захар от стевиозид. На нея изпичам всички сладкиши, поставям ги в каши и навсякъде, където преди имах нужда от захар или мед. Напълно утроява, послевкус и силни разлики от захар там. Вкусът на ястията на стевиозид е по-мек и по-приятен, отколкото със захар. Дори детето оценяваше. Компанията изпраща стоките веднага след заплащане, много бързо. Такъв обем на stazioside ще бъде достатъчно за нашето семейство за дълго време, а не за 1 година. Благодаря ви за стоките!

Иван чай с екстракт от кедрови ядки

Много вкусен чай. Отличен заместител на стандартния чай.

Течност Stevia Натурален вкус (стъкло)

Отличен продукт, бърза доставка

Сироп от стевия 30 ml

Използваме стевиев сироп в производството на фъстъчено масло, като естествен подсладител. Качеството на продукта е удовлетворено. Доставката е бърза, не предизвиква никакви оплаквания. Надяваме се на по-нататъшно сътрудничество!

Кубчета Stevia

Не поръчвам първия, а не последния път. Съпругът не може да пие чай без захар, което той и аз не можем. Stevia кубчета помага, замества обичайните рафинирани. Едно парче е достатъчно за чаша, а дори и половината е за мен.

Таблетки Stevia - 200 броя

Добри са Удобен, сладък, полезен.

Стевиозид "Сладка стевия" 150 г (1 г се равнява на 15 г захар)

Вече направих няколко покупки на полезно лекарство Stevia от тази компания. Много доволен от качеството на продукта и от степента на професионализъм на персонала. Всички добре обяснени за продукта и как да го използват най-ефективно. Съветвам всеки, който се нуждае от този продукт, да използва услугите на тази компания.

Стевиозид "Сладка стевия" 150 г (1 г се равнява на 15 г захар)

Наистина ми хареса този подсладител, имам предвид Стевия, но искам да го опитам в кубчета.

Кубчета Stevia

Взех прах от stevia 150 г, който ми хареса, но искам да опитам с кубчета.

Кубчета Stevia

Здравейте пишете, когато стевия в кубчета ще бъде.

Stevia течност Ягода (стъкло)

Stevia течност Ягода (стъкло)

Купих Stevia. Аз съм Strawberry Liquid на този сайт (на други сайтове няма такъв продукт). Много ми хареса! Тя също така е наредила на майка ми диабет, но тя има обичайния вкус (тя е щастлива). СЪВЕТИ Всеки този заместител на захар! вкусове ;-)

Стевиозид "Кристал" 50 гр. Заменя 5 кг. захар.

Той многократно поръчваше подсладители на основата на стевия. Последният път поръча STEVIOZID "CRYSTAL". Поръчката дойде много бързо и с много добро качество.

Стевиозид "Кристал" 50 гр. Заменя 5 кг. захар.

Добър ден, поръчах сироп от стевия и стевиосайд през февруари, много съм доволен от качеството на получените стоки и доставих бързо, много ви благодаря! Ще поръчам повече.

Кубчета Stevia

От август 2016 г. съм постоянен клиент на този онлайн магазин. Случайно го намерили, когато търсели вкусна стевия. Предварително поръчан прах от стевия на друго място. Многократно се появяваха торбички и просто празни. И тук всичко е просто страхотно! Бях много изненадан, когато видях стевия в кубчета и в течна форма (сироп). Първо поръчах 1 кутия за кубчета за проба. Стевиозидът на този производител не повишава кръвната захар. Това е многократно потвърдено от мен и майка ми с помощта на глюкометър и съответно е подходящо за тези с диабет. А също и за тези, които водят здравословен начин на живот. Захарта на вкус Много харесва, няма вкус и метален вкус в устата. Подходящ както за чай, така и за кафе. Сега постоянно купувам Stevioside Cubes за кафе, саше за чай с лимон и сироп за компоти и плодови напитки. Правя полезни покупки само тук и няма да отида никъде другаде! А също така винаги препоръчвам този онлайн магазин на всичките ми приятели и познати. Много благодаря на производителя и този онлайн магазин. Благодаря. Благодаря ти, Марина, защото говориш толкова топло за нашите подсладители от стевия. След тези думи става ясно, че всичките ни усилия не бяха напразни. Ще се опитаме да не спускаме лентата. TM "I Stevia" LLC Stevia Group.

Подсладител на стевия: ползи и противопоказания, ревюта

Флората е богата и разнообразна. В най-простите и достъпни растения често се крие най-голямото количество полезни вещества, които човек постоянно търси. Сега обществото предпочита да се лекува с химикали и да не губи време за изучаване и събиране на лечебни растения. Но знаете ли, че много от закупените скъпи лекарства се основават на естествени суровини?

Най-често традиционната медицина използва лайка, градински чай, дъбова кора, маточина, мента, невен. Но за друго полезно растение, което се използва широко от алтернативната медицина, не всички са чували.

Хората, които контролират теглото си и хората с диабет, трябва да са запознати със стевията, защото тази нискокалорична и естествено сладка билка може да подобри вкуса на чай, кафе, десерти или сладкиши. Състав на стевия заслужено ви позволява да го наречете един от най-ценните лечебни растения.

Това растение е непретенциозно в отглеждането идва от Централна и Южна Америка, където стевията е била използвана от местното население за хранителни цели и за приготвяне на отвари. За европейците ползите и вредите от стевията бяха открити едва в началото на миналия век.

Стевия е многогодишно растение от семейство Asteraceae и има повече от 500 вида. В пустинята растението може да достигне половин метър височина, а култивираните сортове стевия растат много по-високо. Стевията има малки листа, а тревата цъфти с малки бели цветя.

Stevia расте най-добре на чист въздух, обича слънцето и обилно поливане. За да го отглеждат в градината няма да е трудно, а семената на стевията могат да бъдат закупени във всеки магазин за специалитети.

За промишлени цели, стевия се отглежда в Крим и Краснодарска територия. Тя е търсена в хранително-вкусовата промишленост, козметологията, но най-често се използва за медицински цели. Високото съдържание на естествени стевиозиди, които са няколко стотин пъти по-сладки от обикновената захар, ви позволява да отидете на диета без да се отказвате от сладкиши. Да, и подобряване на тяхното здраве, защото стевия има благоприятен ефект върху панкреаса, подобрява храносмилането и апетита, помага при хипертония и диабет. Опаковките със стевия и маските, основани на него, затягат порите, почистват и дезинфекцират кожата, ускоряват зарастването на раните.

В традиционната медицина стевията се продава под формата на таблетки, прах, който прилича на захар, течен сироп (екстракт от стевия) и сушени листа. Но най-ценните пресни листа на Стевия се отглеждат у дома. Тяхната естествена сладост позволява да се подобри вкусът на салати, десерти, напитки и дори печене или конфитюр, тъй като стевиоловите гликозиди запазват всички предимства и не се унищожават дори при температури до 180 °.

Съставът и ползите от стевията

Като включите стевия в диетата, можете не само да я разнообразите, но и да ускорите разграждането на мазнините. Така че намаляването на теглото определено трябва да вземе под внимание това растение.

Ползите от стевията са свързани с неговия уникален състав. Съдържа много витамини (рибофлавин, С, В6, К, бета-каротин, никотинова киселина) и минерали (флуор, селен, калций, хром, манган, алуминий, фосфор, кобалт), полизахариди, гликозиди, целулоза, танини, зеленчуци мазнини, арахидонова киселина, флавоноиди, етерични масла (камфорно масло, лимонен), пектин, аминокиселини и полезни битери.

Какво е полезно стевия:

1. С проблеми със зъбите стевията предотвратява пародонтоза и кариес, укрепва емайла, елиминира неприятната миризма и намалява риска от възпаления на устната кухина.
2. Нормализира налягането при хипертония, подобрявайки цялостното здраве.
3. Подобрява умствената дейност и паметта, помага да се мисли ясно, успокоява нервите.
4. Помага за отстраняване на излишната течност поради диуретичния ефект, което е много важно за подпухналостта.
5. Той допринася за загуба на тегло поради намаляване на приема на въглехидрати и елиминиране на излишния холестерол.
6. Помага за преодоляване на бърза умора, летаргия, сънливост. Ефективна стевия по време на загуба на сила и след тежка физическа работа.
7. Когато кандидоза потиска развитието на паразитни гъби.
8. Ако замените захарта със стевия, процесът на зачеване може да бъде значително ускорен чрез понижаване на нивата на кръвната захар.
9. Бори се с кожните проблеми (алергии, екземи, обриви), маски от стевия, изглаждат се бръчки.
10. Елиминира пърхота, укрепва ноктите и косата.
11. Препоръчва се за затлъстяване и диабет.
12. Премахва радиоактивните вещества, предпазва от рак.
13. Благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.

Стевия става истинско спасение за хората с диабет и не представлява живот без сладкиши. Много производители го добавят към диабетични продукти - шоколад, бисквити, кисело мляко. Естествената сладост на стевията не вреди на диабетиците, тялото им реагира добре на този подсладител.

Е stevia вредни, противопоказания

Това лекарствено растение почти не забранява консумацията. Що се отнася до
прясно растение, противопоказанието може да бъде само индивидуална непоносимост към стевия. Ако се появи алергия, консумацията му трябва да бъде спряна. В началото на приемането са възможни и други негативни реакции под формата на храносмилателни нарушения, подуване на корема, стомашни или чревни нарушения, замаяност, мускулни болки. Ето защо трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да включите стевия в диетата.

Стевията не трябва да се злоупотребява и да се добавя към всички ястия без изключение, защото реакциите към излишък на сладка храна, дори и с такъв естествен подсладител, също могат да бъдат най-непредсказуеми.

Хората с хипотония също трябва да употребяват stevia внимателно, за да се избегне по-нататъшно намаляване на налягането.

Ако купувате стевия в аптека под формата на таблетки или прах, уверете се, че те не съдържат метанол и етанол, които обикновено се използват за намаляване на сладостта на получения екстракт от стевия. Техните токсични ефекти могат да навредят на организма.

Препоръки от тези, които използват подсладител на стевия

Опитът от използването на тази билка е положителен за повечето потребители, но понякога се срещат и отрицателни отзиви.

„Дълго време купувам стевия под формата на хапчета - те ми помагат да нормализирам захарта, да подобря настроението си и да потискам пристъпите на раздразнителност” - Екатерина, на 37 години.

„Захарта винаги е била повдигана от мен, аз не съм проявявала голяма загриженост, докато лекарите не са диагностицирали заплахата от диабет. Беше необходимо да се изключат от храната всички сладки, но често е трудно да се пази от продукти, съдържащи захар. Бях посъветван да приготвя чай със стевия. Хареса ми вкуса, започнах да го пия постоянно. След около месец и половина от редовния прием е възможно да се забави повишаването на нивата на кръвната захар. Сега започнах сам да отглеждам стевия и да я добавям към десерти, компоти и консерви “, пише Олга, на 48 години.

„Преди няколко години открих стевия, когато ми поставиха диагноза диабет. Трябваше да се откажа от сладкиши, но чух много негативни отзиви за химическите подсладители. И стевия и сладостта дава, а захарта не се увеличава, а тялото не вреди ”- Анатолий, на 52 години.

„Хареса ми прах от стевия - той е отличен и безвреден заместител на захарта. Но струва много. Започва самостоятелно да расте стевия в страната. Нейният вкус е малко по-лош от този на фармацевтичен препарат и има горчива горчивина. Но за чай е подходящо, освен че е много по-евтино. И няма добавки като декстроза, която често се добавя към подсладителите ”, споделя 39-годишната Наталия.