Пиле с пиле

  • Анализи

Пица е много, много "многофункционално" ястие, което перфектно ще се побере както на забавно парти, така и на редовни срещи с приятели, роднини и близки. Също така чудесна възможност за романтични вечери.

Тази храна е толкова популярна, че, с изключение на родината на Италия, в почти всяка страна има „традиционна“ рецепта.

С всичко това, от първия прототип през 1522 г., все още се появяват нови и нови възможности за готвене, отварят се все повече пицарии и кафенета, в които пицата е „пирон“ от менюто.

Пицата може да се използва навсякъде и по всяко време. Закуска, обяд, закуска, обяд, вечеря - когато искате! И, освен това, тя може да бъде приготвена сравнително бързо с минимално количество продукти, като изберете подходящата рецепта.

По-долу ще ви кажа стъпка по стъпка как да приготвите рецепта за такова ястие с пилешко и сирене у дома. Достатъчно е въпрос на време! Успех!

Пилешка пица - за най-интересното

Сравнявайки, например, рецепта от Япония и Бразилия, или състава на ястията от други две страни, ще намерите много интересен модел. Нека го наречем така: Какво е националността?

Тук в азиатските страни в повечето рецепти лесно можете да намерите огромен списък от добавени морски дарове, а същата Бразилия обича пица със зелен грах. И ние обичаме пилето!

Въпреки това, доматите, сиренето и специалната “италианска торта” са в основата на всяка рецепта за такова ястие.

Няколко съвета от главния готвач Иван

  1. Фантазия в готвенето - нашето всичко. Разбира се, можете веднага да промените рецептата за себе си, но за начало, разбира се, съветвам ви да изучавате основата, базата. Това ще помогне да се запълни ръката и всяко следващо ястие ще бъде по-добро от предишното.
  2. Съвременният живот е много бърз, защото понякога няма време за малки хобита и радости.

Как да ускорите готвенето? Сос може да се купи, доматено пюре или майонеза. В противен случай тези съставки могат да бъдат заменени с бита сметана с жълтък.

Руската ни пица със сирене и пиле

Първата рецепта е много проста. Този вид пилешка пица не изисква толкова време, колкото струва енергия и пари. За кратко време можете да се насладите на обкръжението си с чудесно и бързо изпичане!

Пица със сирене и пиле - какво да вземете:

А какво да кажем за пълнежа:

1 парче добър лук; Още 1 яйце; 200 грама прясно пилешко филе; 2 супени лъжици тестени изделия от домати; 15 маслини; 1 чаена лъжичка горчица; 100 грама заквасена сметана с процент на мазнини; 150 грама сирене.

Пица с пилешко филе и сирене - приготвяме:

  1. Създаването на ястие започва с факта, че вземам купа и разтварям маята там, като ги потапям в мляко или вода.
  2. Пръскам със захар захар.
  3. Отделно започвам да бия маслото с пилешко яйце и масло. След това получената смес се изсипва в купа с дрожди. Трябва да получите еластично, меко тесто.
  4. Най-много да се направи плънка! Първо, нарежете лук на половин пръстени и след това ги запържете.
  5. Взимам филето, което също се нарязва, само под формата на слама.
  6. Смила сиренето на плитката страна на рендето, но внимателно отрязах маслините на половин пръстени, както другаде.
  7. По време на приготвянето на пълнежа, тестото трябва вече да е дошло, така че го разточвам с помощта на точилка, за да образувам тава (за предпочитане в кръг).
  8. Покривам самия лист с хартия за печене и там разстила слоя тесто.
  9. Разпространявам пастата на основата, след това лук, маслини, а последният слой ще бъде пилешко.
  10. Сега създайте бензиностанция. Остава само да се смеси добре със заквасена сметана с горчивина, яйце, смлян пипер и сол - това ще отиде на върха на филето.
  11. Последното докосване ще бъде поръсеното с настъргано сирене.
  12. Пица с вкусно пиле се пече до 25 минути при максималната температура на фурната.

Всичко, пица с вкусно пиле е готова! Приятно апетит!

Пица и джинджифил Рецепта за пица

Ако никога досега не сте опитвали това, със сигурност ще изненадате пилетата си с пиене, с рецепта със снимка.

Също така тук ще ви отнеме по-малко време да се подготвите, тъй като някои от тези продукти, които обикновено отнемат повече време за създаване, са закупени.

Какво пица с отлично пиле изисква:

300 грама от основната съставка - филе; 3 скилидки с чесън; 100 грама моцарела; 2 броя домати; 2 супени лъжици соев сос и същия джинджифил, зехтин; закупени тесто (пуф) и зелен лук на вкус.

Как да готвя? Стъпка по стъпка алгоритъм със снимка:

  1. Ситно наряжете чесъна и зеления лук, превърнете подводника в половин пръстени.
  2. Отделно, варете пилешкото филе, което след това се нарязва със солен шейкър и се смесва със соса.
  3. Тогава изсипвам там и лук, и чесън с джинджифил.
  4. Почти готово! Остава да разточвате тестото под формата на тава за печене, първо да разпределите соса, след това идва пилето, настърганото сирене и доматите.
  5. Фурната се загрява до 250 ° С и пицата се пече там до 20 минути.

Вкусно пилешко ястие е готово! Насладете се на храната си!

Рецепта за екзотична пица с ананас и пиле

Необичайни? Е, името говори само за себе си! Подобна пица с пиле, рецепта със снимки за истинските гастрономи!

Пица с подхранващо пиле и състав:

Как да направим тестото за чудесна пилешка пица може да се намери в първата рецепта. 300 грама гърди (филе); 150 милилитра горещ сос; 1 кутия консервиран ананас; 1 зелен и 1 червен пипер; босилек на вкус и 1 брой лук.

Готвене с снимка:

  1. Полагам вода на огъня с подправки на вкус и сол, сварявам гърдата в нея.
  2. С следващата стъпка разтопявам готовото тесто с помощта на точилка, която внимателно смазвам с доматен сос (пикантен или не).
  3. Нарязвам всички останали съставки и ги полагам на слоеве: филе, плодове от ананас, лук, пипер и ситно настъргано сирене.
  4. Пица се пече при температура от 200 ° С за около 25 минути.

Необичайната пица е готова! Приятно апетит!

Месо пица с ананас и пушено пиле

Пица и нейният състав:

готово тесто; 400 грама гърди (пушени); 1 буркан от закупени ананаси; 150 грама сирене; 150 милилитра горещ доматен сос; 1 буркан от закупени маслини и лук на вкус.

Пица и готвене:

  1. Започвам да търкалям тестото с точилка и да я поставям на тава за печене.
  2. Внимателно разпределете, намажете доматената паста.
  3. След това разкъсайте гърдите на солните шейкери, аз също нарязвам лука и нарязвам маслините със сирене на малки пръстени.
  4. Слоевете ще са от този ред: първо плодове, след това пиле, лук, нарязано сирене. Последни маслини.

Пица се оказа просто отменена! Приятно апетит!

Пица от пилешки гърди

За тази пица е по-добре да се използва тесто за дрожди. Предпочитам да купувам готови полуготови продукти. Те са доста висококачествени и цената е ниска. Тестото се размразява и се изрязва под формата на кръг.

Аз го премествам в тава за печене. Изсипвам майонеза и кетчуп върху тестото, внимателно го намазвам на повърхността.

Сварете пилешкото филе, охладете го и изрежете на големи и тънки парчета.

Поставяне на месо върху цялата повърхност на тестото. Виж, това би било достатъчно пиле за цялата пица.

Доматите се измиват и нарязват на пръстени. Разправях ги равномерно върху пилето.

Твърдото сирене се втрива на малка ренде и се поръсва с цялата повърхност на пицата. Предварително нагрявам фурната до 180 ° C и го изпращам. Пица се пече за 20 минути. Свалям свареното ястие от фурната, премествам го от матрицата към плочата. Пица се нарязва на 6 - 8 броя.

Вкусна домашно приготвена пица е готова. Ще ви отнеме около 40 минути, за да го подготвите. Обслужване 6 - 8. Приятна апетит!

Пиле с пиле

Рецептите за пица са огромно количество. Въпреки това, домакините продължават да търсят "своята" версия на любимите ястия от италиански произход. Печех различни домашно приготвени пици, но не винаги бях доволен от резултата. Тогава твърде дебел слой от тестото ще излезе, тогава пълнежът ще бъде сух, тогава ще се окаже прекалено дълъг поради факта, че съм бил във фурната повече от необходимото време и т.н. И тогава, най-накрая, от опит, аз дойдох до вариант на тънка пица, която ме зарадва. Днес имам за вас домашно приготвена тънка пица с пиле от тесто.

Пиле с пиле

Пълнеж за пица, приготвена от това, което е на ръка: пилешки гърди и твърдо сирене. Следващия път ще взема моцарела, добавям маслини или маслини. От броя на продуктите, посочени в рецептата, се получават две средни пици.

Пилето върви добре с гъби (гъби, стриди, горски гъби) и мариновани краставици. Ако ви харесва пилешка салата с ананас, може да ви хареса хавайска пица с пиле и ананас.

как се приготвя пиле пица

съставки:

Тесто за пица:

  • 120 ml вода
  • 200 грама брашно,
  • чаена лъжичка суха мая,
  • щипка сол
  • щипка захар
  • две супени лъжици зехтин.
  • една пилешка гърда,
  • 300 грама твърдо сирене
  • сос или кетчуп,
  • майонеза,
  • Подправка на къри,
  • сол.

Процес на готвене:

Изсипете в купа едва топла вода, добавете дрожди и щипка захар към нея, разбъркайте и оставете за 10 минути на топло място. След това добавете зехтин, брашно, сол сол в брашното. Замесете еластичното тесто. Месех петнайсет минути, намазвайки ръцете си и чинията си със зехтин. Но все още можете да добавите доста брашно по пътя. Тестото за пица за тази рецепта е еластично. Покрийте го със салфетка, извадете на топло място за 40-60 минути.

Добавете пилешки гърди и мариновайте в смес от майонеза и къри: около две супени лъжици майонеза и една супена лъжица къри. Оставяме за половин час (това може да се направи през нощта).

След известно време прерязахме гърдите на големи парчета.

Изпращаме пилешко месо на предварително загрята тиган с растително масло. Фрай от всички страни за двадесет минути.

Нарежете гърдите на парчета със средни размери.

Сиренето се натърква на груби ренде.

Разделете тестото на две части, поставете едно от тях върху омаслена кръгла форма и го разпределете. Ние формираме тънка плоска торта - основа за пица. Леко смажете соса отгоре.

Следващият слой нанесете парчетата пиле и поръсете със сирене.

Нанесете няколко лъжици майонеза и ги разпределете върху повърхността.

Пилената пица се пече във фурната, предварително загрята до максимална температура от 250 градуса. След 10 минути пица пица е готова.

Оказва се, тънък, мек и сочен. Ние ядем горещо!

Как да се готви вкусна пица с пиле и сирене, каза Юлия Kolomiets, рецепта и снимка на автора.

Пица с пилешки гърди и гъби

Салата "Калмари под шуба"

Пиле и заквасена сметана от картофи

Тиквен пай

Пилешка салата с грозде и целина

Сирена от тиква

съставки

Обща информация

Общо време за готвене

3 часа

Активно време за готвене

30 минути

сложност

лесно

Брой порции

2 средни пици

Пригответе тесто за дрожди или вземете готовата база за пица.
Сварете пилешките гърди, докато се варят или запържват и нарязват на кубчета.
Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в растително масло.
Нарежете доматите в кръг или полукръг.
Български пипер нарязан на кубчета.
Основа за кетчуп за намазване на пица.

Публикуване на пилешки гърди.
Поставете чушката на върха.
Тогава консервирана царевица.

Сложете пържени шампиони и домати на царевица.

Изсипете пица с майонеза отгоре.

Поръсете с настъргано сирене и слагайте нарязани зеленчуци.

Поставете във фурната и печете до омекването.

Пилешки гърди, пица

Обичате ли много пица, но подготовката ви отнема много време и усилия? Рецептата за пица в тенджерата само за 10 минути със сигурност ще ви зарадва и винаги ще ви помогне, когато гостите внезапно влязат. За пълнежа можете да използвате всякакви съставки.

Пица в тиган се оказва невероятно вкусна, сочна и ароматна. Тънка тесто, свеж, много топинги и сирене. В моето семейство тази пица е много обичана, тъй като пицата се приготвя от тесто без дрожди много бързо и просто. Можете да използвате всеки пълнеж, но винаги ще бъдете доволни от резултата!

Хавайска пица с ананаси, пиле, гъби и сирене, които могат лесно да бъдат приготвени у дома. Рецепта тесто класическа италианска пица.

Особеността на тази пица е, че тя не се основава на тестени кексове, тъй като тортата е направена от мляно пиле. За пълнене на пилешка пица е най-добре да се използват зеленчуци и гъби.

Леката и ефирна пица за сладкиши е чудесна възможност за бърза вечеря или приятелска среща. С огромен брой опции за гарнитурата за пица, всеки може да добави нещо свое. Предлагам един от класическите варианти - пица с пиле и гъби.

Пицата е винаги вкусна и лесна. Приготвям тънка пица с месо и зеленчуци. В тази рецепта използвах карфиол и пилешко филе като пица топинг.

Пица с пиле с пилешки гърди, колбаси и сирене. Оригиналната идея за сервиране на пица под формата на часове. Можете да изготвите tsiferki на нищо, то вече зависи от вашето въображение.

Пилетата се приготвят с фъстъчен сос.

Рецептата за вкусна пица за 10 минути. Опитайте необичайна ролка пица (ролка пита), пълна със салам, сирене, домати.

Предлагам ви да направите много бърза и вкусна пица на бутер тесто, с пиле, домати и сирене.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Пица за пица: 5 рецепти за пица у дома

Пицата е любимо ястие на много хора по света, семейството ми не е изключение. Този деликатес се смята за италианското национално ястие, въпреки че историците все още спорят кой би могъл да бъде негов създател, но който и да е той, благодарение на него!

Преди да приготвите всяко ястие, най-важното, по мое мнение, е да избирате пресни, висококачествени продукти, както и желание да угаждате на близки и добро настроение, а след това резултатът ще бъде страхотен! В крайна сметка, пица, приготвена с душа и любов, е много по-вкусна от закупената! Съгласни ли сте?

Обичам да приготвям различни видове пици за семейството си и искам да споделя с вас моите рецепти.

Рецепта за пица с пиле и ананас

Да започнем с най-любимия за мен вкус на питка с пиле и ананас. Пилето перфектно хармонизира с сочни ананаси. Използвам интересна комбинация от тези продукти не само в пица, но и в различни салати, гювечи.

Ще са ни необходими следните продукти:

за две тесто за пица:

  • брашно 350 g
  • суха мая 150 ч. л
  • захар 1 супена лъжица
  • сол 1 ч.л.
  • вода 200 мл
  • зехтин 40 мл
  • консервирани ананаси 150 г
  • пилешко филе 150 г
  • твърдо сирене 130 г
  • доматено пюре

Получаване:

1. Пресейте брашното през сито в съд, като го наситите с кислород, след това добавете суха мая и разбъркайте добре.

2. Налейте захар, сол, вода и зехтин в друга купа, разбъркайте всичко и постепенно добавете сухи съставки, разбъркайте добре. След това поръсете масата с брашно и месяте тестото на масата. Покрийте тестото с кърпа, оставете за 30-40 минути.

3. Докато тестото почива, варете пиленото филе в подсолена вода. Ако харесвате пушени меса, можете да се разбиете пушена шунка вместо варена гърда в пица. Готвя с варено пиле, понякога го правя с пушена гърда.

4. Варено пилешко филе и ананаси, нарязани на филийки. Три настъргани сирена.

5. Разделете тестото на две топки. Първо разбъркайте ръцете си на масата с брашно, за да оформите размера на формата си.

Вземете тава за печене или кръгла форма (кой какво има), поръсете с брашно и разпределете тестото равномерно.

6. Смажете тестото с доматено пюре, ръбовете също, внимателно попийте!

7. След това сложете парчетата пиле и ананаса и поръсете отгоре с настъргано сирене.

8. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 200 градуса за 15-20 минути. Докато подготвяте една пица, можете да направите втората!

Запечената пица може да бъде поръсена с пресни билки за вашия вкус (босилек, копър, магданоз, зелен лук).

Съвет! Пресни Зелените са полезни при витамини, минерали, етерични масла, докато нискокалорични. Придава вкус на ястието и изискан вкус.

Пица с пиле и гъби във фурната

Комбинацията от гъби и пилешко месо придава на кулинарното творение разнообразие и богатство на вкуса, никой няма да остане безразличен, дори добре хранен човек. Гъбите са ценен продукт, не само вкусен, но и полезен.

Знаете ли, че гъбите съдържат витамини от група В, С, РР, Е, провитамин D, различни минерали, както и огромно количество аминокиселини и антиоксиданти.

Сестра ми обича този вид пица, така че когато дойде да ни посети, приготвям тази пица.

За тестото се нуждаем от следното:

  • брашно - 1,6 чаши
  • прясна мая - 17 g
  • топла вода - 0.20 l
  • захар - 1,3 супени лъжици. л
  • слънчогледово масло - 20 мл
  • сол - щипка

За пълненето се нуждаем от:

  • печурки - 5 бр
  • пилешко месо - 100-150 g
  • лук - 1 глава
  • Доматен сос - 3 супени лъжици
  • майонеза - 2 супени лъжици
  • сирене - 150 г

Получаване:

1. Поставете маята в купа, добавете захар и разтрийте добре с лъжица.

2. След това добавете сол, растително масло и се изсипва брашното на части.

3. Изсипете с топла вода и останалата част от брашното, разбъркайте добре всичко.

4. Брашното може да се нуждае от по-малко или повече, погледнете тестото, не трябва да се придържате към ръцете ви.

След месене на тестото, той се изпраща в хладилника за един час.

5. Поръсете брашното на масата и разточете тестото с точилка с желаната форма, в зависимост от Вашия съд.

6. Сварете пилените бедра в подсолена вода, след това разглобете на ленти. Гъби нарязани на тънки филийки, лук на половин пръстени, сирене три на фина ренде.

7. Поставете лист пергамент върху тава за печене и сложете тестото за пица. Ако няма пергаментна хартия, можете просто да смазвате формата с растително масло. Смажете тестото с доматен сос.

8. След това изложи гъбите.

9. Сега пиле, лук и тънка струя преса майонеза на пица.

10. Лъжица се разпределя равномерно по цялата повърхност, така че всички зеленчуци да се покрият с майонеза и да се поръсят на сирене отгоре.

11. Изпращаме във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса за 20-25 минути.

Пилешка пица с домати в домашни условия

Друга чудесна рецепта, която много обичаме, е проста по състав и бюджет, особено през лятото и есента, когато доматите са от градината, вкусни и здрави. Ако трябва да закупите този прекрасен зеленчук, обърнете внимание на външния вид.

Доматите трябва да са еластични, а не твърди и не меки, дори без петна и увреждания. Колкото по-ярък е цветът на доматите, толкова по-зрял е той, а оттам и повече хранителни вещества в него.

Съвет! При червените домати броят на полезните микроелементи е по-голям, отколкото в жълти и розови домати.

Отлична комбинация от пилешко, домати и сирене в пица ще зарадва любимите ви хора.

Имаме нужда от съставки:

  • пилешко месо - 150 г
  • пресни домати - 5 бр
  • лук - 1 бр
  • твърдо сирене - 200 г
  • Доматено пюре - 2-3 супени лъжици
  • майонеза - 2 супени лъжици
  • брашно - 200 г
  • вода - 125 мл
  • високоскоростни дрожди - 1 ч. л
  • сол - 1 ч. л
  • захар - 1 ч. л
  • растително масло - 1 супена лъжица

Получаване:

1. Поставете маята в купата, добавете захарта и добавете топла вода.

Отделно, смесете брашното и солта в чаша, след това постепенно добавете брашното и солта в купа с мая и добавете маслото, месят тестото.

Покрийте тестото с кърпа и оставете на топло място за половин час.

2. Междувременно пригответе пълнежа. Лукът се нарязва на половин пръстени.

3. Нарежете доматите в кръг.

4. Три сирена на фина ренде.

5. Месо, нарязано на ивици.

6. На смазания лист за печене извадете тестото за пица.

Топ с доматено пюре и майонеза и разпространение на лук, след това поръсете равномерно пилешко месо.

След това поставете доматите върху цялата повърхност на пицата и поръсете с обилно сирене.

7. Поставете печеното в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за 15-20 минути.

Пица "Хавайска" - рецепта с пиле и ананас

Пица получи интересно име поради такава съставка като ананас. Той е този, който придава на ястието ярък вкус и ни вдъхновява за слънцето и топлината на лъчистия бряг. Основната съставка на италианската „хавайска“ пица е сиренето от ананас и „моцарела“, а в американската „хавайска“ пица добавката е шунка.

Екзотичните любители ще оценят тази възможност за печене! Предлагам ви вкусна версия на "хавайската" пица - пиле с ананаси с добавка на шунка. Също така добавих подправка, наречена риган, към ястието.

Това е интересно! Риган е годишна билка. Тя расте в страните от Средиземноморието и Европа. Имаме го известен като риган, горска мента. За вкус има леко горчиви, остри топли нюанси. Риган допринася за нормализирането на храносмилателния тракт.

Продукти за готвене:

  • брашно - 250 г
  • суха мая - 5 g
  • сол - 1/3 чаени лъжички
  • захар - 2 ч. л
  • растително масло - 2-3 супени лъжици. л
  • топла вода - 160-170 мл
  • консервирани ананаси - 120 г
  • пилешко месо - 150 г
  • шунка - 80 г
  • Моцарела - 100-150 гр
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици
  • Риган - 1-2 щипки

Получаване:

За да започнете, както обикновено, трябва да направите тесто За да се получи вкусна пица, тестото трябва да е перфектно.

1. Затова вземаме купа и пресяваме в нея брашно от най-висок клас, като по този начин насищаме с кислород. След това правим драгиране в брашно и се изсипва суха, високоскоростна мая, сол и захар.

Разбъркайте добре и добавете растително масло с топла вода, омесете тестото, не би трябвало да е лепкаво. След това покрийте тестото с кърпа и оставете на топло място за почивка в продължение на 45-60 минути.

Докато тестото се побира, приготвяме пълнежа.

2. Пилешкото месо може да вземе каквото имате у дома, гърдите, бедрата или краката. Можете да си купите пушено пиле или преварете в подсолена вода.

Нарязваме месото на парчета, както ви харесваме сламки или кубчета, можете да ги разглобявате.

3. Ананаси и шунка, нарязани на малки парченца.

4. Разточете тестото с необходимия размер на маса, покрита с брашно, и изсипете в тавичка за печене.

5. Смажете тестото с доматено пюре равномерно, след това нанесете пилешко на него, след това нанесете шунката върху месото.

Ако желаете, можете да поръсите 1-2 щипки сух риган, след това поставете ананасите и ги поръсете обилно със сирене.

Слагаме в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за 15-20 минути.

Готово, добър апетит!

Видео за приготвяне на пица пиле и сирене

Сиренето е един от най-любимите продукти на нашата маса, използваме го прясно и печено, както и пилешко. Тези продукти са забележително опаковани и притежават много полезни свойства и витамини, благоприятно засягащи организма. Гответе и се наслаждавайте на техния приятен, ароматен вкус.

Затова ви предлагам да гледате видео рецептата. Честит гледане!

Това е всичко за днес! Надявам се, че рецептите за пица са ви харесали и вие определено ще готвите за тях. И начина, по който го направихте, ще чета с удоволствие в коментарите.

Пиле с пиле

Пилешка гърда "като пица"

Друг пилешки гърди))). Рецептата за грозотата е проста, а гърдите се оказват фантастично сочни и много вкусни - поне калории - Италия с една дума! Много вкусна сервира с препечени крутони! И гостите не се срамуват да предлагат! Много благодаря на Марина Сорба за рецептата.

Okonomi Yaki - японска пица

Японците имат специално ястие, нещо подобно на пица, но се различават единствено по характерния си аромат и вкус. Тя се нарича "окономи-яки". Много е лесно да се направи, пълнежът по ваш избор се пече в тиган за 5 минути, като основното условие е оризовото брашно и зелевите листа.

Пиле пица

Смята се, че пилешката гърда е доста суха. Но. варени с тази рецепта, се оказва невероятно сочно и нежно. Препращам към тази рецепта бързо. Той е прост! Дори и началото на домакините ще се справи, а резултатът ще ви приятно изненада. А вашият любим човек, сигурен съм, ще се зарадва, тъй като хората ми са възхитени от това ястие.

Затворена пица за пикник "Mini Calzone"

Храна за пикник трябва да бъде не само вкусна, но и удобна. Искам да предложа любимата пица на всеки в удобен формат. Първо, тя се затваря и целият пълнеж остава здраво вътре по време на транспортиране. И второ, тя е малка, порционна, т.е. не е необходимо да се реже. Пълнежът може да бъде абсолютно никакъв. Днес направих две възможности: със скариди и пиле. Приготвям тестото според любимата си рецепта с грис, оказва се мека отвътре и хрупкава по ръбовете.

Пица "Жулиен"

Предлагам сърдечна и вкусна закуска на любителите на Julien, а именно пица "Julien", която повтаря вкуса си благодарение на използваните в него съставки.

Pitstsulki

Това са готините микро пици. Но сладък.

Пица за пилета и пица за салами

Страхотна пица, тънко тесто, приготвено бързо, много вкусно. Ние обичаме гостите, оказва се по-вкусно, отколкото в пицариите. P. s. идеално комбиниран с гледане на футбол и бира, за това вчера и се готвеше. Искане към всички, които поставят минус, да обяснят позицията си в коментарите.

Мини пица закуски

Много от нас обичат пица и искам да ви предложа лека закуска на базата на нея. Оказва се, че е много нежно и удовлетворяващо. Помогни на себе си.

Пица "Sly Fox"

Чудесна възможност за бърза и много мързелива пица, защото най-трудното тук е рязането на пълнежа :-) По-добре е за италианците да не гледат! :-) Идеята е заимствана в "Кърпа-Gotto".

Пица и тортила за бърза закуска

Бърза пица с бъркани яйца и тортила с домати и сирене - вкусна и богата закуска! Универсална закуска на популярното тесто на кефир! ще опитаме ли? Ястието е добро не само за закуска, но и за чаша студено вино! Пълнителите могат да бъдат по ваш вкус! И тестото може безопасно да се съхранява в хладилника, което прави вечерта.

Пица с пиле. Пилетата за пилета са възможност за готвене за известни италиански ястия. Пица с плънка, в която има пилешко месо - хармонично, вкусно ястие.

Пилешкото пълнене за пица не се вписва добре с изобилен доматен сос. Много по-добре да се съсредоточи върху бели сосове за такъв пълнеж, сирене. Въпреки това, с нарязани парчета домати пилешко месо в пица може лесно да се комбинира.

Класическа пица с пиле е тънък слой тесто за пица (тесто за мая, пресни дрожди, кремави дрожди и т.н.), разпределени в тавичка за печене на пица, върху която се слагат парчета варено или пушено пиле. Освен това е възможно наличието на други съставки - домати, нарязани, сладки пиперки, гъби, маслини или маслини, лук. Топ пълнеж с пиле се намазва с майонеза, или се излива с друг сос (заквасена сметана, бешамел, гъби и други), поръсена с настъргано сирене.

Пече се пица с пиле, докато златистата форма на тестото за пица по ръбовете и до разтопено състояние на сирената отгоре.

Не е препоръчително да се използват други месни компоненти в пилешка пица, напр. Колбаси, шунка, свинско или говеждо месо, варен език и др., Тъй като пилешкото месо в пълнеж е лошо комбинирано с други видове месни продукти.

Готовата пица с пиле се нарязва на порции и се сервира гореща. За пицата можете да подадете зеленчукова салата от пресни зеленчуци.

Пица с пиле и гъби

Понеделник, 11 май 2015 г.

По мое мнение, пица с пиле и гъби е една от най-вкусните, вкусни и задоволителни възможности за такива сладкиши. Деликатен пилешки гърди и безумно ароматни горски гъби, пържени с лук, на тънка основа от много меко тесто.

Между другото, за които обичам тестото от тиква за пица (в тази рецепта го използвам), така че това е за неговия вкус и нежност, да не говорим колко апетитно и слънчево изглежда. Можете да използвате любимите си. Ако това не е така, съветвам ви също да се опитате да направите италианското тесто за пица - едно от най-успешните.

Броят на порциите (8 броя) давам условно, тъй като едното е достатъчно за някого, а за някой няма да има достатъчно пълна пица. Пица с пиле и гъби се получава в стандартен размер - 30 сантиметра в диаметър.

съставки:

Подготовка на храна стъпка по стъпка със снимка:

За да направим тази вкусна и удовлетворяваща пица, се нуждаем от следните съставки: тесто за пица, горски гъби (имам варено), пилешки гърди, доматен сос, лук, твърдо сирене, малко сол и олио.

Веднага включете фурната така, че да се затопли до 190 градуса. Моят пилешки гърди, много добре изсъхне и се запържва в горещо растително масло от двете страни буквално няколко минути от всяка страна. Месото ще бъде покрито с леко златиста коричка и соковете ще останат вътре. Не пресушавайте - месото вътре трябва да е още розово.

Отстранете пилето от тенджерата, оставете леко да изстине и нарязани на малки парченца.

В същото масло, запържете гъбите и нарязани половината лук.

Буквално за 10 минути гъбите и лукът ще бъдат готови - изключете огъня и се занимавайте с тестото.

Разточете тестото за пица с точилка или го разтегнете с ръце в тънка торта.

Преместваме основата на пицата на тава за печене, покрита с хартия за печене.

Лесна пица: рецепта с пиле

Не е чудно, че пицата се счита за универсално ястие. Може да се сервира като отделно ястие, например за обяд или следобеден чай, а като гарнитура за салати - тази опция е идеална за обяд извън града или за пикник. Вкусна и подхранваща пица отдавна е обичана от хората по целия свят - тя е еднакво популярна сред взискателните европейци и у нас. Неслучайно броят на ресторантите, заведенията за бързо хранене и малките кафенета, специализирани в неговата подготовка, нараства всяка година. Ако вашето семейство „дори не диша“ във връзка с този продукт от брашно, тогава е само грях да не овладеете няколко рецепти. Ще ви покажем как да правите в кухнята вкусна и проста пилешка пица. Изберете правилната рецепта за себе си и го донесете на живот.

Прости съставки: пиле и сирене

Ако решите да угаждате себе си, любимата си и близките си с приготвянето на пица, тогава тази рецепта ще ви подхожда перфектно. Първо, тя не изисква големи финансови инвестиции, на второ място, не отнема много време, а на трето място, плънката от пиле и твърдо сирене е, както се казва, класика на жанра, която ще се хареса на всички членове на семейството. Така че, отидете за това!

  • чаша пастьоризирано мляко или преварена вода
  • пилешко яйце - 1 брой
  • 1 чаена лъжичка суха мая
  • 1 малка лъжица без захар
  • 2 супени лъжици растително масло
  • ½ чаена лъжичка (без пързалка) лъжица каменна сол
  • пресято пшенично брашно
  • една луковица
  • 200 грама пилешко филе
  • едно средно пилешко яйце
  • 100 грама обикновена нискомаслена сметана
  • 150 грама твърдо руско сирене
  • 15 парчета маслини без костилки
  • не-кисела доматена паста - 2 супени лъжици
  • чаена лъжичка горчица

Това е много проста рецепта, но за да се направи апетитната пица, основната задача е да се направи правилно тестото. За да направите това, леко загрявайте млякото на слаб огън (ако не, вземете вода), разтворете сухата мая в нея, захар и добавете щипка сол. След това разбийте средното яйце от пилешко и растително масло (в идеалния случай използвайте рафинирано маслиново масло). В същата смес добавете пшенично брашно (тестото трябва да бъде еластично и умерено еластично) и месят - покрийте с топло одеяло и оставете да се варят в продължение на половин час.

Следващият етап е пълненето. За да го направите, наряжете лука на тънки половин пръстени и се запържете до златисто кафяво. Месото варено пиле предварително, нарязани на малки ивици, маслини - на пръстени, и разтривайте твърдото сирене на средно ренде.

Можете, разбира се, да използвате пармезан или моцарела, но техният недостатък е високите цени, така че обичайният руски продукт ще направи.

Когато забележите, че тестото се е приближило, прекарайте го в тънък кръг върху повърхност, поръсена с пшенично брашно и поставете върху тава (предварително я покрийте със специална хартия). Сега четка с доматено пюре (можете да използвате специални сосове за пица), след това с лук пържени с пиле и нарязани маслини.

Всичко това трябва да се излее върху дресинг, който се състои от заквасена сметана, малко количество горчица, пилешко яйце, черен пипер и сол, бита с метла - просто смесете посочените съставки. Изсипете готовия сос с пица, поръсете със сирене и във фурната - 180 градуса за 25 минути.

Както можете да видите, приготвянето на пица със сирене и пилешко месо е лесно. Прочетете рецептата и я въведете в живота. Успех!

Тесто за пица и пилешко филе

Ние предлагаме рецепта за пица, която с право може да се нарече "лесна". Този продукт с пиле и гъби ще бъде в състояние да готви дори и най-мързеливи и неопитни домакини, най-важното е желание. Пълнежът на пицата е евтин, но вкусен. Опитайте!

  • килограм от обичайното готово за съхранение тесто за дрожди
  • супена лъжица слънчогледово масло
  • варени малки пилешки гърди
  • пресни шампиони - 200 грама
  • 100 грама настъргано сирене
  • малък лук
  • два малки (по-добре от розовите) домати
  • 50 грама вкусна майонеза
  • сол по ваша преценка
  • кетчуп не остър - 50 грама
  • малко зехтин

За да направите това пилешко месо по-меко и вкусно, направете кайма от него. След това изрежете гъбите на малки парченца и пресечете лука - запържете в тиган в рафинирано маслиново масло. Впоследствие за кратко време добавяме и мляно пиле и яхния.

Рецептата включва готвене на една голяма пица, но можете да разточите тестото на няколко малки порции за всеки член на семейството, ще бъде още по-интересно.

Сега в средата на тортите, поставете мляното месо с пиле и сложете във фурната с топлина от 200 градуса. Продуктът трябва да бъде не повече от 20 минути.

Преди сервиране, смесете в отделна купа вкусна майонеза и кетчуп, след това изсипете пицата с тази смес и оформете доматите, поръсете със сирене.

Тази рецепта е доста проста и не е скъпа, само за тези, които обичат да готвят бързо и икономично.

"Настроение на джинджифил"

Искате ли да приготвите необичайна пица? След това ви предлагаме тази рецепта за пилешки продукти. Своеобразна комбинация от вкусове и комбинация от вкус на чесън, както и пресен джинджифил са идеални за любителите на екзотиката. За да улесните готвенето, можете да си купите специално готово тесто и да намалите времето, прекарано в кухнята.

  • счукан чесън - 3 малки карамфил
  • 6 пресни зелени лука
  • 1 чаена лъжичка рафинирано маслиново масло
  • 2 супени лъжици прясно натрошен джинджифил
  • соев сос - 2 големи лъжици
  • малко пилешко филе
  • 2 големи зрели домати
  • част от тесто за пица
  • 100 грама сирене моцарела
  • специален приготвен сос със зеленчуци

Помислете, че рецептата предвижда използването на специален сос за пица, който може да бъде закупен във всеки супермаркет, защото нашата задача е да улесним работата ви. Но ако желаете, можете сами да приготвите дресинга.

За да започнете, нарежете зеления лук с пера, настържете джинджифила и наряжете чесъна - малко в тиган в зехтин (не по-дълго от пет минути). След това нарязани розови домати с големи филийки, варено пилешко филе предварително. В отделна купа смесете соевия сос с пилешко месо.

Разточете тестото в кръгла торта, намажете със соя и пилешки дресинг и разбийте моцарелата. Топ за по-привлекателност, можете да поставите тънки филийки домати - печете за 15 минути. Готова температура средно 250 градуса. Насладете се на храната си!

Надяваме се, че поне един от горните рецепти ще отговаря на вашия вкус. Препоръчваме ви да използвате разнообразни готови подправки за пица, пресен босилек или, например, риган - това ще даде на ястието пикантен богат вкус. Гответе вкусно и бъдете здрави!

Пилешки гърди и пица от гъби

съставки

Пицата е непретенциозна при приготвянето на ястието, което се състои от лесно замесено тесто и пълнеж, наречен "Ще поставя всичко, което харесва душата".

  • 1 ч. 10 минути.
  • Части 5
  • лесно

съставки

Как да се готви пица с пилешки гърди и гъби

Пица върви добре с приятели, бира и футбол, и с тиха вечер у дома, с чаша горещ чай и любимите ви телевизионни сериали. Тя не изисква много усилия, но винаги ще угажда на вашето семейство. Подходящо като допълнително ястие за закуска, обяд и вечеря.

Рецепта стъпка по стъпка

Така че, да започнем да готвим пица с тесто: добавете дрожди към топла вода. Ако имате обичайното, след това разбъркайте и оставете за 15 минути. Взех мига и не трябваше да чакам.

Брашното трябва да се пресее.

След това добавете лъжица захар, растително масло, ако желаете, можете да добавите щипка сол. Замесете тестото и го поставете на топло място, покрито с влажна кърпа за 30 минути. След това тестото трябва да излезе и да стане малко буйно.

Сега да направим пълнежа. Ние приемаме пилешко филе (можете да вземете всяко друго месо: свинско и пушени колбаси са добри), нарязани на малки правоъгълници, черен пипер, сол и оставете да се маринират за 10-15 минути. След това го запържете, докато се приготви.

Измиваме гъбите (можете да вземете както гъби и гъби), така и да ги нарежете на резени (с дебелина 2–3 мм, ако са тънки, след това гъбите се пекат и след това не се чуват в пицата).

Това е редът на лука. Взимаме 2 големи лука, за красота използвам сини и бели лук, но е възможно и крушка, вкусът не страда от това. Нарязваме четвъртинките на пръстени и кисели краставички в оцет (0,5 супени лъжици вода и 3 супени лъжици оцет) и ги оставяме да стои, периодично се смесват.

Български пипер, нарязан на ивици с дебелина до 5 мм.

Доматите нарязват резени от 3-4 мм.

Добре смажете формата на маслото, така че пицата да не се изгори. Аз все още покривах пергамента (за да не повредя листа) и вече го смазвам.

Разточете тестото с дебелина най-малко 5 мм (ако тестото е много тънко, то няма да издържи тежестта на пълнежа и ще се разкъса в ръцете ви), направи краищата по-дебели. И в същото време включване на фурната, така че тя има време да се затопли до 200 градуса по Целзий.

Добавете кетчуп и майонеза и ги разпръснете с четка върху тестото, смесвайки се помежду си.

Сега, от своя страна, се разпространява върху тестото, предварително нарязани, плънка: пиле, пипер, гъби, лук и домати.

Разтрийте сиренето на груби ренде и поръсете с пица. Поставяме тавата във вече загрятата фурна (200 градуса по Целзий), режим "нагряване нагоре", за 15-20 минути, не повече! Ако направите 2 пици едновременно, след това включете вентилатора, топлината ще бъде равномерно разпределена в пещта и ще спестите време за готвене.