Диета с висок холестерол

  • Диагностика

Холестеролът се отнася до полезни вещества, които участват в метаболизма. Холестеролът навлиза в организма от животински продукти.

Холестеролът е липофилен алкохол, играе роля в образуването на клетъчни мембрани, в синтеза на определени хормони и витамини, в други метаболитни процеси.

Холестеролът е необходим за организма, но неговото високо съдържание може да доведе до заболявания на сърдечно-съдовата система, по-специално при атеросклероза.

В организма холестеролът се транспортира през кръвния поток с помощта на носители: липопротеини с висока и ниска плътност. Липопротеините с ниска плътност се наричат ​​„лош“ холестерол и тъй като се увеличават в кръвта, рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава значително. Ето защо, лекарите силно препоръчват намаляване на тяхното ниво. Въпреки това, намаляването на липопротеините с висока плътност увеличава риска от сърдечни заболявания.

Нормалният холестерол в кръвта при здрави хора е 5 mol / l и по-нисък. Потреблението на холестерол от здрави хора трябва да бъде не повече от 300 мг на ден, а с повишени нива на холестерол в кръвта (хиперхолестеролемия) не повече от 200 мг на ден.

Общо описание на диетата

Целта на диетата с повишен холестерол е да се намали нивото на "лошия" холестерол, да се предотврати развитието на патологията на сърдечно-съдовата система, да се нормализира бъбреците и черния дроб, да се активират обменните процеси и да се подобри кръвообращението.

Диетата трябва да съответства на принципа на механичното съхраняване, който има благоприятен ефект не само върху храносмилателната система, но и върху сърдечно-съдовата система.

Диета с високо ниво на холестерол съответства на таблицата за лечение според Pevzner No. 10 и No. 10C.

Таблицата за лечение на висок холестерол включва ограничаване на сол и мазнини (главно от животински произход).

Характеристики на таблицата (на ден):

  • енергийната стойност е 2190 - 2570 kcal;
  • протеини - 90 грама, от които 55 - 60% са от животински произход;
  • мазнини 70 - 80 гр., от които най-малко 30 гр. зеленчуци;
  • въглехидрати не повече от 300 грама. за хора с повишено тегло и за хора с нормално телесно тегло 350 гр. t

Основните принципи на диетата

Режим на захранване

Хранене частично, 5 пъти на ден. Това ви позволява да намалите порциите храна и да потиска глада през интервалите между храненията.

температура

Температурата на храната е нормална, няма ограничения.

сол

Количеството сол е ограничено до 3 - 5 гр., Храната се приготвя несолена, ако е необходимо, досаливается на масата. Солта причинява задържане на течности в организма, което увеличава натоварването на сърдечно-съдовата система.

течност

Използването на свободна течност до 1,5 литра (разтоварване на сърдечно-съдовата и отделителната система).

алкохол

Алкохолът трябва да се изхвърли, особено спиртни напитки. Но лекарите препоръчват (при липса на противопоказания) да вземат 50-70 мл естествено червено вино през нощта, което съдържа флавоноиди с антиоксидантни свойства (по този начин сухото червено вино предпазва стените на кръвоносните съдове от образуването на атеросклеротични плаки). Освен това се налага строга забрана върху тютюнопушенето.

тегло

Затлъстелите хора и хората с наднормено тегло трябва да нормализират теглото си. Излишните мазнини в тялото са допълнителен източник на "лош" холестерол, а също така усложняват работата на сърцето и кръвоносните съдове.

Храни с високо съдържание на липотропни вещества и витамини.

Предпочитат се плодове и зеленчуци, богати на витамини С и Р, група В, калиеви и магнезиеви соли. Тези витамини защитават стените на кръвоносните съдове поради антиоксидантния ефект, а калий и магнезий участват в сърдечния ритъм.

мазнини

Ако е възможно, животинските мазнини трябва да се заменят колкото е възможно повече с растителни мазнини. Растителните мазнини не съдържат холестерол, освен това, те са полезни за стените на съдовете с високо съдържание на витамин Е (антиоксидант).

Продукти, забранени с висок холестерол

Списъкът на забранените храни с висок холестерол на първо място мазнини от животински произход - те са източник на "лош" холестерол.

Също така трябва да се откажете от въглехидрати, които лесно се усвояват, превръщайки се в мазнини и в резултат - в холестерол.

Не трябва да ядете храни, които активират и възбуждат нервната и сърдечно-съдовата система.

Храната трябва да бъде задушена, варена или печена. Продуктите за пържене се изключват, тъй като в процеса на пържене се образуват липопротеини с ниска плътност и канцерогени. Почти всички зеленчуци се консумират в заварена форма, тъй като суровите влакна в големи количества причиняват газове.

Списък на забранените продукти:

  • Фъстъчен пресен хляб, продукти от дрожди и бутер тесто, палачинки, пържени пайове, палачинки, макаронени изделия от сортове меки сортове пшеница (съдържащи лесно смилаеми въглехидрати);
  • пълномаслено пълномаслено мляко, маслено извара, заквасена сметана, сирене;
  • пържени и варени яйца (особено жълтъкът е източник на наситени мазнини);
  • супи с концентрирана и мазна риба и месен бульон, гъбни бульони;
  • мазни меса (агнета, свинско месо), птиче месо (патица, гъска), пилешка кожа, особено пържени, колбаси, салати;
  • мастни рибни видове, хайвер, осолена риба, консерви, пържена риба на маргарин и твърди мазнини;
  • твърди мазнини (животински мазнини, маргарин, олио за готвене);
  • калмари, скариди;
  • естествено кафе, приготвено от зърна (когато мазнините за готвене излизат от зърната);
  • зеленчуци, особено пържени върху твърди мазнини (чипс, пържени картофи, пържени в супа), кокосови орехи и осолени ядки;
  • сосове от майонеза, сметана и сметана;
  • сладкарски кремове, шоколад, какао, сладкиши, сладолед.

Разрешени продукти

Препоръчителните храни в диетата с висок холестерол трябва да съдържат големи количества ненаситени мастни киселини, които са източници на "добър" холестерол.

На първо място, става дума за риба, която се състои от омега-3-ненаситени мастни киселини. Също така, рибата е източник на витамин D.

Голямо количество разтворими фибри (овесена каша) повишава нивото на липопротеините с висока плътност. Пресни зеленчуци и плодове в големи количества съдържат антиоксиданти, които укрепват съдовите стени. Също така много антиоксиданти (витамин Е) в ядки.

Диета с висок холестерол е предназначена да нормализира съотношението на високо ниво липопротеини (нагоре) и нискокачествени липопротеини (надолу).

Списък на разрешените продукти:

  • сух или вчерашен хляб, направен от пълнозърнесто брашно, хляб от трици, макаронени изделия от твърда пшеница;
  • растителни масла във всякакви количества, с изключение на палмово масло (салати, напълнени с растително нерафинирано масло);
  • зеленчуци: картофи, карфиол и зеле, моркови (премахва токсините), маруля (източник на фолиева киселина), тиква, тиквички, цвекло;
  • постно месо и домашни птици (заек, пуйка и пиле без кожа, телешко месо, постно говеждо месо);
  • морски дарове: миди, миди и раци рядко;
  • риба, по-специално морска, с ниско съдържание на мазнини (печена и варена): риба тон, пикша, писия, миди, треска, мерлуза;
  • бобови растения, като източник на растителен протеин;
  • ядки (орехи, фъстъци), съдържащи големи количества фосфолипиди, които намаляват нивото на "лошия" холестерол, са източници на витамин Е;
  • лук и чесън, съдържат много витамин С, предпазват стените на съдовете, отстраняват варовикови отлагания и мазнини от тялото;
  • овесени ядки, зърнени храни, пудинги от други зърнени култури (зърнените храни трябва да се приготвят в разредено мляко);
  • нискомаслено мляко, ниско съдържание на мазнини извара, заквасена сметана, кефир, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини и несолено сирене;
  • сокове, особено от цитрусови плодове (много аскорбинова киселина, която укрепва съдовата стена);
  • слабо сварен чай, кафе напитка с мляко, отвари от зеленчуци, шипка, компот;
  • подправки: пипер, горчица, подправки, оцет, лимон, хрян.

Необходимостта от диета

Диетата регулира липопротеините с висока и ниска плътност, като по този начин намалява нивото на "лошия" холестерол.

Таблицата за лечение с висок холестерол ви позволява да нормализирате съдържанието му без медикаменти. В допълнение, за хората, които са на диета, съдовете остават „чисти” дълго време, кръвообращението им не е нарушено, което не само благоприятно влияе върху сърдечно-съдовата система, но и върху състоянието на кожата, ноктите и косата.

Голямо количество антиоксиданти в препоръчаните продукти с висок холестерол забавя стареенето на кожата, предотвратява развитието на патологии на вътрешните органи, повишава жизнеността.

Последици от неспазване на диетата

Високият холестерол в кръвта е първият звънец на предстоящата съдова атеросклероза.

При атеросклероза по стените на кръвоносните съдове се образуват плаки, които стесняват лумена на артериите на вените, което застрашава не само развитието на нарушения на кръвообращението в тялото като цяло, но и такива опасни усложнения като мозъчен инсулт и инфаркт на миокарда.

Също така, повишеният холестерол е един от факторите за развитието на хипертония и церебрална атеросклероза (загуба на паметта, зрителни нарушения, шум в ушите, нарушения на съня, замаяност).

Диета с висок холестерол

Описание от 10 май 2017 година

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 2 месеца
  • Продължителност: 2 месеца или повече
  • Разходи за продукти: 1700 - 1800 рубли на седмица

Общи правила

Тази мастноподобна субстанция е необходима за образуването на ензими, хормони и други неща. Въпреки това, в случай на нарушение на метаболизма му и високото му ниво в кръвта, се развиват необратими промени в стената на съда - атеросклероза, която е опасна за усложненията му (инфаркт, инсулт, кръвоснабдяване на различни органи).

Опасен от гледна точка на развитието на атеросклероза се счита за дисбаланс между фракциите - липопротеини с ниска плътност LDL и висока плътност (HDL). Първите имат атерогенен ефект и тяхното високо съдържание е риск от сърдечно-съдови заболявания. Холестеролът с висока плътност („добър“) се произвежда от организма. Умерената физическа активност допринася за нейното развитие и в същото време намалява натрупването на вредни вещества, които идват само с продукти.

За да се намалят нивата на холестерола, е разработена здравословна храна. Диета за понижаване на холестерола в кръвта може да се използва за лечение и профилактика на болести - тя е подходяща за хора, които се грижат за здравето си. Нейната цел е да подобри липидния метаболизъм и да намали теглото. Основният принцип на тази диета е намаляването на животинските мазнини, които получаваме от месо, мастни млечни продукти и прости въглехидрати. Преобладаващите в диетата трябва да бъдат полиненаситени мазнини (техният източник са растителни масла и ядки), фибри и сложни въглехидрати (ние ги получаваме от зеленчуци, зърнени храни, трици). Това е голямо количество фибри, което помага за отстраняване на излишния холестерол от стомашно-чревния тракт. Съдържанието на протеин в това медицинско хранене е в нормалните граници и може да се получи чрез консумация на различни бобови растения и постни меса.

Количеството хляб е не повече от 200 грама на ден, също така е позволено да се консумират диетични хлябове с трици. Солта и количеството консумирана течност са ограничени до 1,2 литра. Ястията трябва да се приготвят без сол, но на масата е позволено да се добавят готови храни. Зеленчуците се консумират сурови или задушени, а месото и рибата е по-добре да заври (пекат) за намаляване на мазнините в храната. Важно е да се яде голямо количество зеленчуци на вечеря. Дневен калориен прием - 1400-1500 kcal.

Основните принципи на хранене с висок холестерол в кръвта:

  • Зърнените култури, зеленчуците и плодовете, съдържащи сложни въглехидрати и голямо количество фибри, трябва да бъдат около 60% от диетата. Зеленчуците трябва да се консумират ежедневно 400 г (една трета пресни) и 200 г зърнени продукти.
  • Преобладаването на растителни масла в диетата.
  • Умерено потребление на разрешени млечни продукти.
  • Храна с висок холестерол в кръвта включва включването на риба, пиле и пуйка, които са продукти на избор, а постно говеждо месо в диетата трябва да заеме второ място.
  • Количеството сол е минимално.
  • 2-3 яйца седмично (протеинът не е ограничен).
  • Не позволявайте усещането за глад (с времето организирайте закуски с плодове).

Диетата с висок холестерол при жените не се различава от тази при мъжете и се запазват общите принципи на хранене. Общият холестерол при жените и мъжете не трябва да надвишава 5,2 mmol / l, а индикаторът от 6,19 mmol / l вече се счита за значително повишен. HDL при жените трябва да бъде поне 0.9 mmol / l и до 1.9 mmol / l, при мъжете тази цифра е различна - от 0.7 до 1.7 mmol / l.

Началото на менопаузата оказва неблагоприятно въздействие върху обмяната на холестерола и се обяснява с факта, че с настъпването на синтеза на естроген се намалява и регулира производството на "добър" холестерол. Засилване на "лошите" допринасят за заседналия начин на живот на жената, преяждане и ядене на мастни и висококалорични храни.

Храненето с повишен холестерол при жените трябва да съдържа максимално растителни продукти, богати на фитостероли, които контролират и намаляват нивото на лошия холестерол:

  • пшеничен зародиш;
  • сусам;
  • семена от слънчоглед;
  • ленено семе;
  • зехтин;
  • масло от гроздови семки;
  • авокадо.

Не по-малко полезни са зеленчуците и плодовете, които съдържат пектин: ябълки, цитрусови плодове, цвекло, дини и натурални зеленчукови сокове. Не забравяйте, че всички плодове и зеленчуци в лилаво и червено съдържат полифеноли, които стимулират производството на добър холестерол: боровинки, ягоди, малини, боровинки, сок от червена боровинка, арония, листа и нар. Зелените листни салати и зеленчуци също са полезни: зеле, зелена салата, спанак, киселец, артишок и магданоз, копър и зелен лук на разположение на всички.

Необходимо е да се включат бобови растения в диетата, които поради високото съдържание на фибри ще отстранят вредния холестерол от червата. По отношение на съдържанието на протеини те могат да заменят месото.

За възрастните жени е полезно да използват соеви продукти, съдържащи фитоестрогени. Не забравяйте за правилната кулинарна обработка на месо и риба - най-малко мазнини в готвенето - най-добре е да се пекат във фурната, в саксии или на пара.

Като се има предвид жените за сладкиши, ще бъде много трудно да се откажат от сладки кремове, шоколад и сладкиши, сладкиши, бисквити, вафли и да се ограничите до захар. Но това трябва да се направи. Мастното месо трябва също да изчезне от диетата, ще трябва да се откаже от преработеното месо (наденица, свинско месо). Забранен свинско месо, бекон и бекон. Не забравяйте за необходимостта от упражнения. Всичко това ще донесе само полза - анализите ще бъдат нормализирани, теглото ще намалее, а вие ще се почитате привлекателно.

Често се наблюдава висок холестерол при заболявания на вътрешните органи и ендокринната система: нефрит, хипотиреоидизъм, затлъстяване и диабет. Такава комбинирана патология изисква специален подход към храненето и по-сериозно лечение. Във всеки случай проблемът се решава индивидуално и терапевтичното хранене се определя според основното заболяване. Например, каква диета е показана за висок холестерол при наличие на бъбречно заболяване? В този случай трябва да спазвате Таблица № 7 и нейните разновидности. Диета 7 се предписва за хронични бъбречни заболявания и, в допълнение към ограничаването на солта, количеството консумирана течност осигурява елиминирането на богати на холестерол храни (бъбреци, черен дроб, жълтък от яйца, мозък).

свидетелство

Показано на склад:

Разрешени продукти

Правилното хранене с висок холестерол трябва да бъде норма. Какво трябва да бъде? На първо място, трябва да се изключат месни бульони - готви вегетариански супи, ако е трудно и необичайно за вас, можете да използвате слаб вторичен бульон за първите ястия и внимателно да отстраните мазнините. Използвайте картофи в минимално количество и е по-добре да приготвите комбинация от зеленчукови супи, супа и борш.

Месото и птиците трябва да се вземат от нискомаслени видове, кожата на птицата е неприемлива, мазнината от месото трябва допълнително да бъде отрязана. Тъй като диетата предвижда ограничаване на мазнините, месото трябва да се вари или пече, без да се добавя заквасена сметана, майонеза и никаква мазнина. Яжте зеленчуци като гарнитура, а не каши. Най-добре се приготвят за закуска (овесена каша, елда и кафяв ориз).

За да се намали холестерола ще помогне зеле (всички видове), моркови, тиквички, тиква, патладжан, или салати от пресни зеленчуци и зелен грах. Общото количество консумирани зеленчуци на ден е най-малко 400 грама.

Растителното масло от първата екстракция се използва за пълнене на готови ястия. Полезно в това отношение, масло от ленено семе, лидер в съдържанието на омега-3 мастни киселини, които регулират производството на полезни липиди.

Понижаването на холестерола може да бъде постигнато чрез въвеждане на нискомаслена риба в храната, а яденето на месо (пиле) трябва да бъде ограничено до 1 път седмично. От рибата трябва да изберете диетични сортове: хек, пикша, меджид, навага, поллок, поллок.

Хлябът е разрешен от ръж, от зърнено брашно и с трици. Възможно е закуски и първите ястия да се използват без дрожди (трици, ленени семена). Млякото и млечните продукти се разрешават само с намалено съдържание на мазнини и в ограничени количества. Допуска се зелен чай и сладко кафе с мляко и без захар, зеленчукови сокове и плодове без захар.

Таблица - какво да се яде с висок холестерол и какво не?

Какво можете да ядете и какво не може да бъде при високо ниво на холестерол в кръвта при жените и мъжете? Какво да правите за празниците? Представяме на Вашето внимание удобна таблица (списък), където първата колона съдържа продукти, които могат да бъдат изядени (с увеличен lpnp / понижен lpvp), а вторият, който е забранен. За всяка продуктова група са дадени кратки препоръки (съвети за бележка от лекари и специалисти по хранене).

Какви храни можете да ядете с висок холестерол, и които не можете - таблица / списък

Зърнени храни, сладкиши, сладкиши


  • Ако холестеролът е повишен, но наистина искате да ядете нещо сладко, тогава изберете най-нискокалоричните - плодово желе, бисквити овесени ядки. Можете да си сложите моркови (по-добре домашно приготвени от обезмаслено мляко). Развивайте свои собствени кулинарни умения!

Мляко, млечни продукти, яйца


  • Не се притеснявайте, обезмасленото мляко съдържа толкова хранителни вещества (протеини, калций и фосфор) като цяло и сурово / маслено мляко.
  • Яйчните белтъци не съдържат холестерол, така че не се колебайте да замените цели яйца с рецепти (от изчислението: едно цяло яйце = два протеина). С повишен холестерол в кръвта (както и рисковете от атеросклероза) не можете да ядете повече от 2 жълтъка седмично.
  • Никога не добавяйте сирене към месни ястия, в противен случай се удвоява: съдържанието на нездравословни мазнини и калории.

Супи, бульони


  • След готвене бульон говеждо, не забравяйте да го охладите. След това обичайната супена лъжица премахва целия слой замразени мазнини.
  • С високо ниво на холестерол в кръвта, като основно ястие, можете (и дори трябва) да ядете супи, подправени с ориз или "лека" паста.

Риба и морски дарове

Месо и месни продукти

Масло, мазнини, транс-мазнини


  • По време на готвене, отрежете всички "мазнини" от месото и премахнете кожата на птицата.
  • С повишен холестерол, ограничете консумацията на странични продукти. Въпреки това, веднъж месечно се препоръчва в диетата да се включи малък (около 80 гр.) Черен дроб, тъй като той съдържа витамини и желязо.
  • Не можете да ядете пържени храни. Ако трябва да се изпържи, използвайте растителни масла и тиган с незалепващо покритие. Ако използвате скара, поставете месото или рибата на скара, за да подредите всички мазнини.
  • Опитайте се да комбинирате месни ястия с паста и зеленчукови / зелени салати.

Зеленчуци и плодове


  • Подправете зеленчукови салати и леки закуски с лимонов сок, билки, здрави подправки. Напълно изключва: майонеза, всички видове мазни сосове и кетчуп.

Сокове, напитки, алкохол


  • С повишено количество холестерол в кръвта, опитайте се напълно да елиминирате употребата на алкохолни напитки. Какво да правите за празниците? За мъжете не повече от два алкохолни напитки на ден, за жените - не повече от един. Според стандартите на СЗО такава напитка може да бъде чаша бира (330 мл), чаша сухо вино (250 мл) или чаша силни продукти (не повече от 60 мл).

Какво да правите за празниците с висок холестерол?

  • Опитайте се да не изневерите себе си за това, че можете да ядете нещо, но нещо е невъзможно. Първо, разберете, че всички хронични заболявания се лекуват - хронично. Тоест, ако дълго време ядем онова, което е вредно за тялото (може би несъзнателно), тогава за нормално възстановяване няма да се налага да ядем „закуски“ за дълго време. И, второ, надежда за всичко най-добро в живота. Както беше написано на Соломоновия пръстен: "И ще мине."
  • В крайна сметка, днес има огромен брой рецепти за вкусна храна, абсолютно безвредни за нашето здраве. Не бъди мързелив, намери ги. Укрепвайте собствените си кулинарни таланти. С помощта на тази ТАБЛИЦА можете самостоятелно да изчислите списъка с продукти с нормализирана част от хранителния холестерол на ден (не повече от 300 mg).
  • Ако имате проблеми с висок холестерол в кръвта, но волята не е достатъчна, например, да откажете да ядете „забранена храна“ на парти. Помолете вашия съпруг или съпруг (или близък приятел) да ви помогне с този проблем - т.е. да ви контролира. Дайте му (или нея) думата - да пази "до победителя". Или направете сериозен залог (повече за мъжете).
  • По време на празничния празник се опитват да се движат повече. Може да е танц (естествено, умерено), всякакви игри на открито и т.н. Голяма възможност, например, по-често и по-дълго ходене с кучето. Като цяло погледнете обстоятелствата.
  • По отношение на алкохола е по-добре да се откажете. Въпреки факта, че според стандартите на СЗО те се допускат в умерени количества. Но там, където първите 50 мл, там и втората. А зад тях и третата (на принципа: "Бог обича Троицата"). Можете да се забавлявате без алкохол.

За повече информация относно разрешените (и дори препоръчваните), както и забранените храни (представени в таблицата / списъка по-горе) за висок холестерол в кръвта можете да намерите в други статии на нашия уебсайт.

Намаляване на холестерола с правилно хранене

Холестеролът е липид (мастноподобна субстанция), повечето от които се произвежда в черния дроб, а останалата част идва от външната среда чрез храна. Той играе ролята на строителен компонент за клетките на целия организъм и участва във важни биологични процеси при мъжете и жените, затова е важно индикаторът винаги да е в нормални граници. Отличен помощник в тази задача е диета с висок холестерол.

Последици от висок холестерол

Преобладаването на въглехидрати и наситени мазнини в диетата повишава нивата на холестерола и води до различни заболявания и заболявания в организма.

Най-опасни от тях са:

  • атеросклероза с образуването на плаки по стените на съдовете, стесняване на лумена на вените и артериите и в някои случаи предизвикване на пълна обструкция;
  • сърдечно-съдови заболявания (миокарден инфаркт, инсулт, гангрена на крайниците и др.);
  • мастна хепатоза, холестероза, панкреатит, диабет;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • високо кръвно налягане (хипертония).

За да намалите стойността на холестерола, можете да коригирате менюто си и с максимално изключване на висококалорични и мастни храни. Тази храна се основава на таблицата номер 10 и се нарича хипохолестерол диета за пациенти с хипертония и хора с повишен холестерол в кръвта.

Хипохолестерол Диета: Основи на храненето и състава

Основната цел, преследвана от диета с висок холестерол, е да се намали количеството на животинските мазнини. Това, от своя страна, носи стойността на холестерола в нормалните граници. Специалистите в областта на медицината подчертават основните правила за 10 диетична маса:

  • намаляване на храната на съдържащи захар продукти;
  • намалени мазнини и пържени храни;
  • използване вместо растителни мазнини от животински произход;
  • разпространението на рибните продукти в менюто;
  • намаляване на броя на месните ястия (във всяка порция трябва да бъде не повече от 100 грама месо);
  • премахване на мазнини и кожа от месо преди готвене;
  • включването в хранителния режим на повече плодове и зеленчуци, с изключение на картофите и фасула;
  • готвене на зърнени храни от всички зърна, които не могат да бъдат преработени;
  • максимално елиминиране на алкохол и сол.

Какви храни трябва да бъдат изключени от диетата с висок холестерол

Списъкът на забранените храни в храната включва:

  • сладки продукти и сладкиши (шоколад, фъстъчено масло, карамелни бонбони, мед, мармалад, сиропи, захар и фруктоза, бонбони, джинджифил и фъстъци в захар);
  • риба, мазни меса в чист вид и бульони, направени от тях;
  • хайвер, консерви и пушени меса;
  • макарони, грис;
  • какао и кафе.

При закупуване на продукти трябва да се обърне внимание на скритите мазнини, съдържащи свинско филе, говеждо, въглехидрати, ребра и парчета от трупове с видими количества мазнини. Много холестерол съдържа обработено месо под формата на шунка, наденица, колбаси.

Не злоупотребявайте с яйца. Таблица номер 10 включва използването на седмица не повече от 2 броя.

Холестеролът се открива не само в захарта, но и във всички продукти, съдържащи захар. Хипохолестероловата диета за мъже и жени, насочена към намаляване на техния брой, изключва сирена, маслени сметана и кисели млека, масло, тъй като те обикновено добавят много захар.

С високото ниво на холестерол в кръвта, е необходимо напълно да се изключат от хранителните полуготови продукти, тестени изделия от промишлено производство и бързи храни, които включват транс-мазнини и голямо количество наситени мазнини.

Диета с висок холестерол

В съвременния свят честотата на сърдечно-съдовата патология е най-висока, което може да доведе до сериозни усложнения - миокарден инфаркт, мозъчен инсулт. Това се дължи на високото съдържание на холестерол в кръвта, което постепенно се отлага в стените на артериите под формата на атеросклеротични плаки, което води до тяхното стесняване.

Намаляването на нивото на това съединение в кръвта и предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания може да се постигне, като се следват прости диетични препоръки.

Биологичната стойност на холестерола и опасността от неговото увеличаване

Химически, холестеролът е огнеупорна мазнина, която е неразтворима във вода. Неговият прием с храна е необходим, тъй като той е строителен материал за изграждане на клетъчни мембрани и синтез на определени хормони (женски и мъжки полови хормони, глюкокортикостероиди). В кръвта се свързва с протеините, образувайки липопротеини.

Има няколко вида липопротеини, в зависимост от плътността на техните молекули. Повишаването на нивата на холестерола изисква съответно увеличение на концентрацията на липопротеини с ниска плътност. Увеличаването им причинява постепенно отлагане на холестерола в стената на артериите, стесняване на техния диаметър с последващо развитие на такива патологични процеси:

  • Коронарната болест е недостатъчно кръвоснабдяване на сърдечния мускул, дължащо се на атеросклеротични лезии на коронарните артерии.
  • Церебралната атеросклероза е резултат от недостатъчно хранене на мозъка.
  • Хипертония - постоянно повишаване на системното кръвно налягане над нормалното, се развива в резултат на стесняване на артериите на бъбреците.
  • Вазоконстрикция на крайниците - в артериите на краката се развива недостатъчно количество кръвен поток, което може да доведе до некроза (отмиване) на мускулите.

Отлагането на холестерол във васкуларната стена става под формата на атеросклеротична плака. На фона на високото кръвно налягане може да се появи руптура на плаката. В същото време се образуват кръвни съсиреци, които водят до развитие на съдова катастрофа под формата на миокарден инфаркт или мозъчен инсулт (поради запушване на артериите, които захранват тези органи чрез образувания тромб).

Важно е да знаете! Има нормален показател за общ холестерол в кръвта, който варира от 3.6 до 7.8 mmol / l. Нивото над горната норма показва възможното начало на процеса на отлагането му в стените на артериите. Дневният прием с храна е 250 мг на ден, за хора с високи нива е 100-150 мг.

Причини за повишаване

Има две основни групи причини, водещи до повишаване на холестерола в кръвта - ендогенни и екзогенни. Ендогенни (вътрешни) причини, свързани с нарушени метаболитни процеси в организма, включват:

  • Патология на черния дроб, чиито клетки започват да интензивно синтезират липопротеини с ниска плътност.
  • Нарушаване на жлъчните екскреции при холецистит - възпаление на жлъчния мехур, жлъчни камъни или жлъчна дискинезия (прочетете също и за диетата след отстраняване на жлъчния мехур).
  • Намаляването на абсорбцията на холестерола от кръвта от клетките се наблюдава с увеличаване на съдържанието на липопротеинови фракции с ниска плътност.
  • Генетични нарушения на метаболизма на мазнините в организма.
  • Захарен диабет - при това заболяване метаболизмът на въглехидрати и мазнини се нарушава в организма.

Екзогенни (външни) причини са ефектите на такива фактори, които човек може да промени (модифицира):

  • Увеличеният хранителен прием е резултат от недохранване, като в храната преобладават храни с високо съдържание на холестерол.
  • Хиподинамия - заседнал начин на живот, липса на физическа активност и липса на физическа активност.
  • Пушенето и системното използване на алкохол.
  • Излишното тегло е резултат от ирационална диета и заседнал начин на живот.

За предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания е много важно да се повлияят екзогенни фактори, за които се използва диета за намаляване на холестерола, активен начин на живот със спорт, отказване на тютюнопушенето и алкохол.

Как да понижим холестерола чрез диета:

Принципи и правила за хранене

Храненето с повишен холестерол ще даде добър резултат, като се спазват принципите, които трябва да се следват:

  • Диета за понижаване на холестерола трябва задължително да се комбинира с физическо натоварване, което ще ускори процесите на нейното усвояване от клетките и намаляването на липопротеините с ниска плътност.
  • Важно е да спрете пушенето и да приемате алкохол, тъй като тези фактори провокират липса на хранене в клетките на организма и нарушаване на черния дроб.
  • Мастните продукти от животински произход трябва да бъдат изключени от диетата.
  • Месо, риба и яйца трябва да се консумират не повече от 2 пъти седмично.
  • Не можете да се ограничавате в количеството консумирана храна - достатъчно количество протеини и въглехидрати трябва да се поглъщат в тялото, а правилното хранене с висок холестерол означава не намаляване на количеството храна, а промяна в качеството му.
  • Ястията от продуктите за предпочитане трябва да бъдат задушени, варени или задушени.

Разрешени продукти

Списъкът с храни, които спомагат за намаляване на общия холестерол в кръвта и липопротеините с ниска плътност, включва:

  • Фиш. Той може да яде както море, така и река.
  • Зеленчуци и плодове - съдържат всички витамини и минерали, необходими за организма, органичните киселини, които са част от почти всички плодове, спомагат за подобряване на метаболизма на мазнините.
  • Елда или оризова каша, просо, варено във вода.
  • Пълнозърнест хляб (ръжен хляб) - осигурява на тялото есенциални фибри и витамини от група Б.
  • Безмаслени млечни продукти - кефир, кисело мляко.
  • Нискомаслени сортове месо - заек, пиле, говеждо месо.
  • Растителни мазнини - слънчоглед или зехтин. Сушените плодове и ядки са добра закуска между основните хранения.

Забранени продукти

Тези продукти не само могат да се консумират често, но се препоръчва напълно да се изключи от диетата, тъй като те съдържат значително количество холестерол и допринасят за увеличаването му в кръвта:

  • Мазни меса - свинско, патица, гъска.
  • Продукти от обезмаслено мляко - масло, сметана, сметана, сирене, извара.
  • Месни полуфабрикати - колбаси, колбаси, пастети.
  • Бонбони - сладкиши, сладкиши, кремав сладолед.
  • Пилешки яйца - най-голямото количество холестерол, открито в жълтъка.
  • Печени изделия от висококачествено брашно.
  • Някои морски дарове - скариди, калмари.
  • Майонеза.

По-подробно съдържанието на холестерола в храните може да се види в таблицата:

Храна с повишен холестерол

Ако човек има повишен холестерол в кръвта, той има висок риск от развитие на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове, които са причинени от образуването на холестеролни плаки на съдовия ендотелиум. Такива пациенти се препоръчват да коригират храненето, за да понижат холестерола, да понижат индекса на телесна маса и да започнат да тренират редовно. Само компетентният и интегриран подход към проблема ще избегне лекарствата и ще предотврати последиците за здравето.

Общи принципи на храненето

Хиперхолестеролемията не означава непрекъснат преход към най-стриктната диета, напротив, храната с повишен холестерол е доста разнообразна и са разрешени много продукти. Това е по-скоро преход към правилните хранителни навици, които се препоръчват от лекари от различни профили. За да се постигне устойчиво намаляване на холестерола в кръвта, трябва да следвате следните принципи:

  1. Яжте фракционни 5-6 пъти на ден. Сервиране на храна трябва да бъде такова, че хората да не преяждат.
  2. Придържайте се към оптималното количество калории, консумирани на ден за определен пол и възраст. Тази препоръка се отнася по-скоро до нормализиране на теглото, което е важно в борбата за нормален холестерол.
  3. Полуфабрикати за отпадъци, готови месни продукти, колбаси, колбаси и др.
  4. Спрете да купувате бисквитки, десерти. По-добре е да ги печете от разрешените храни.
  5. Необходимо е да се намали приема на мазнини с една трета, като същевременно растителното масло трябва да бъде напълно изоставено и заменено с растителни масла - маслини, ленено семе, царевица, сусам и др. трябва да бъдат напълно изоставени, тъй като те могат значително да увеличат атерогенния холестерол в кръвта.
  6. Закупуването на млечни продукти, трябва да се вземат само нискомаслени сортове.
  7. Не забравяйте да ядете река и морска риба. Така че, в морската риба има голямо количество полиненаситени мазнини, които помагат за почистване на съдовете от атеросклеротични плаки. След една седмица трябва да се ядат поне 3 порции рибни ястия.
  8. Заменете в диетата свинско постно месо - говеждо, агнешко, заек. Месни ястия се готвят не повече от 3 пъти седмично.
  9. Тъй като месото се препоръчва да се използва пилешки гърди - това е доста постно и богати на протеини.
  10. Ако е възможно, препоръчително е да се включи в диетата игра: диви птици, еленско месо. Това месо съдържа поне мазнини.
  11. Обичайте овесената каша. Благодарение на високото съдържание на груби влакна, те абсорбират холестерола и естествено го отстраняват от тялото.
  12. Незаменим компонент в диетата са зеленчуците и плодовете. В деня на общото им потребление трябва да бъде 500 грама. По-добре се консумират пресни, някои зеленчуци могат да се варят или пекат.
  13. По-добре е да се откаже напълно от кафето. Ако това не е възможно, тогава му се позволява да пие по 1 чаша на ден. Проведените проучвания потвърждават, че тази напитка може да увеличи производството на атерогенни липиди от чернодробните клетки.
  14. Елиминирайте бирата и силния алкохол. Понякога можете да пиете по 1 чаша сухо червено вино.

Такива хранителни принципи не предполагат строги ограничения. Напротив, списъкът на разрешените продукти дава много място за кулинарни фантазии, когато можете да приготвите много вкусни и сърдечни ястия.

Протеини, мазнини и въглехидрати

За пълното функциониране на тялото, човек трябва да получи протеини, мазнини и въглехидрати с храна, така че хората с висок холестерол в кръвта не могат напълно да се откажат от мазнините.

Протеини, много от нас се използват за получаване на месо, с по-често от свинско месо. Но това е източник на големи количества холестерол. Така че какво е да се яде напълно и правилно, без да навреди на здравето?

протеини

Техните диетолози препоръчват получаването на следните храни:

  • морска или речна риба;
  • скариди;
  • постно телешко или говеждо месо;
  • пилешки гърди;
  • рафинирано пуешко месо;
  • бобови растения: грах, боб, леща, нахут.

Тези продукти са достатъчни, за да приготвят ежедневно питателна питателна храна. За закуска и вечеря понякога можете да ядете ниско съдържание на мазнини извара, ниско съдържание на мазнини естествено кисело мляко или кефир.

въглехидрати

Те трябва да приемат по-голямата част от диетата. Следните храни ще бъдат полезни за хора с висок холестерол:

  • плодове, плодове, зеленчуци, пъпеши;
  • зърнени храни;
  • хляб от ръжено, елда или оризово брашно.

Ползите от тези въглехидрати и тяхното високо съдържание на диетични фибри, които помагат за намаляване на "вредния" холестерол в кръвта. Те почистват червата, поглъщайки ненужните мазнини на тялото, като ги предпазват от поглъщане в кръвта. В допълнение, високото съдържание на витамини и минерали допринася за нормализирането на обмяната на веществата, включително липидния метаболизъм.

Те трябва да присъстват в диетата на всеки човек, дори и при пациенти с хиперхолестеролемия. Необходимо е да се изключат наситените мазнини, които могат само да повишат нивото на атерогенния холестерол. Предпочитат се растителните мазнини:

  • слънчоглед;
  • зехтин;
  • сусам;
  • царевица и др.

Дори и растителни масла не могат да бъдат използвани за пържене продукти, по-добре е да попълните салати с тях. В тази форма те ще спомогнат за увеличаване на антиатерогенните липиди, които са от съществено значение за поддържане на липидния метаболизъм на оптимално ниво.

Рибни мазнини, които се съдържат в:

Те имат холестерол, но той е напълно неутрализиран от ненаситени омега-3 мастни киселини, така че морската риба трябва да бъде включена в диетата на човек с висок холестерол.

Какво можете да ядете и какво не

В началния етап на прехода към правилно хранене е доста трудно да се запомни кои храни можете да ядете и кои е по-добре да се откажете или да използвате колкото се може по-малко. Предлагаме таблица с изброените продукти. Може да се отпечатва и съхранява в кухнята от първа ръка, за да контролира вашата диета и да се готви с разрешени продукти.

Ако основата на вашата диета е основно да вземете разрешените храни от масата, можете да нормализирате високия холестерол и да го поддържате на оптимални нива.

Колко холестерол е в храната

Ако човек има висок холестерол в кръвта, дневният му прием с храна не трябва да надвишава 200-250 мг, въз основа на етапа на атеросклеротичните процеси в организма.

Правилно формулиране на вашата диета ще помогне на лекаря, но също така си струва да се знае колко холестерол е в продуктите, които заемат първите позиции по неговото съдържание.

Ако искате да ядете тези храни, трябва да преброите техните порции въз основа на съдържанието на холестерол на 100 g, за да не надвишите дневния прием на мазнини. Ако пациент с хиперхолестеролемия продължава да консумира тези продукти в големи количества, това допълнително ще увеличи нивото на холестерола и ще влоши атеросклеротичните промени в съдовете.

Какви храни нямат холестерол

За да се намали "вредния" холестерол в кръвта и да се повиши нивото на анти-атерогенните липиди, трябва да се даде предимство на продукти, които изобщо нямат холестерол или са в минимални количества. Въпреки това, трябва да се има предвид, че някои от тях, макар и лишени от "лош" холестерол, са доста високо съдържание на калории, така че не трябва да се консумират без мярка, а някои, като ядки, имат малко.

Ето списък на храни и ястия, които нямат холестерол:

  • всички растителни продукти: зеленчуци, пъпеши, плодове, плодове;
  • пресни сокове. Такива подобни на хранилища продукти от опаковките, въпреки че не съдържат холестерол, но в него има захар и следователно излишните калории;
  • зърнени каши, приготвени без добавка на мляко и масло;
  • зърнени храни и бобови растения;
  • супи от зеленчуци;
  • растителни масла, обаче, си струва да се разгледа тяхното високо калорично съдържание;
  • ядки и семена, но те трябва да ядат не повече от 30 грама на ден.

Ако предимно предпочитате изброените храни и ястия, можете да увеличите "добрия" холестерол в кръвта и да намалите "лошото" за няколко месеца.

Какви храни намаляват холестерола в кръвта

През последните десетилетия бяха проведени много мащабни проучвания в различни страни, които доказаха, че холестеролът и храненето са тясно свързани. Придържайки се към определени хранителни указания, може да се постигне значително намаляване на “лошия” холестерол.

Но е важно не само да се намали нивото на атерогенните липопротеини, но и да се увеличи съдържанието на "полезен" холестерол. За да направите това, трябва колкото е възможно повече да ядете следните продукти:

  • Авокадото е най-богатият на фитостероли плод: 76 г бета-ситостерол се среща в 100 г. Ако ядете половината от този плод всеки ден, след 3 седмици, ако следвате принципите на доброто хранене, намаляването на общия холестерол ще бъде на ниво от 8-10%;
  • Зехтинът също е източник на растителни стероли, които засягат съотношението на „лошия” и „здрав” холестерол в кръвта: когато се прилагат ежедневно, той може да увеличи здравия холестерол и да намали лошото, докато общото ниво на холестерола ще намалее с 15-18%;
  • Соеви и бобови продукти - тяхната полза се състои в съдържанието на разтворими и неразтворими фибри, което помага за естественото отделяне на „лошите” липиди от тялото, като ги предпазва от поглъщане в кръвта. По този начин е възможно не само да се намали нивото на атерогенните липиди, но и да се увеличи концентрацията на "добрия" холестерол в кръвта;
  • брусници, боровинки, черна арония, градински и горски малини, нар, ягоди: тези плодове съдържат големи количества полифеноли, които могат да увеличат производството на антиатерогенни липиди в кръвта. Ако 150 грама от тези плодове се консумират ежедневно, след 2 месеца можете да увеличите "добрия" холестерол с 5%, ако добавяте чаша сок от червена боровинка към диетата си ежедневно, можете да увеличите антиатерогенните липиди с 10% за същия период от време;
  • Киви, ябълки, касис, дини - всички плодове и плодове, богати на антиоксиданти. Те имат добър ефект върху липидния метаболизъм в организма и могат да понижат нивата на холестерола с около 7%, при условие че се консумират ежедневно в продължение на 2 месеца;
  • ленени семена - мощен естествен статин, който помага за борба с високия холестерол в кръвта;
  • Скумрия, сьомга, риба тон, треска, пъстърва: всички риби, които живеят в студено море, съдържат рибено масло - най-богатият източник на омега-3 киселини. Ако ядете около 200-250 г риба дневно, за 3 месеца можете да намалите нивото на липопротеините с ниска плътност с около 20-25% и да увеличите "здравия" холестерол с 5-7%;
  • пълнозърнести храни и овесени ядки - поради изобилието от груби фибри, те абсорбират лошия холестерол като гъба и го изваждат от тялото;
  • чесън - той се нарича един от най-мощните растителни статини, което ви позволява да увеличите синтеза на липопротеини с висока плътност в чернодробните клетки, докато чесънът действа върху "лошия" холестерол. Предотвратява потъването му по стените на кръвоносните съдове под формата на атеросклеротични плаки;
  • пчелни продукти - цветен прашец и перга. Те съдържат голям брой полезни за организма вещества, които не само имат положителен ефект върху работата на цялото тяло, но и нормализират метаболитните процеси и нивото на липидите в кръвта;
  • Всички зеленчуци във всякаква форма са богати на лутеин, каротоноиди и диетични фибри, които заедно ни позволяват да нормализираме липидния метаболизъм в организма.

Ако изучавате подробно и се придържате към тези правила и принципи всеки ден, можете значително да повлияете на общото ниво на холестерола в кръвта, да укрепите здравето си и да подобрите благосъстоянието си. Но е важно не само да се придържате към правилното хранене, но и да преминавате към здравословен начин на живот: спрете пушенето и алкохола, започнете да спортувате (или поне да правите упражнения сутрин), наблюдавайте работата и почивка. Един интегриран подход към проблема ще помогне за бързото му премахване и консолидиране на постигнатите резултати за цял живот.

Диета с висок холестерол при жените

Диета с висок холестерол при жените предполага ограничаване на определени храни, които повишават нивото на холестерола в кръвта.

Холестеролът не само влиза в организма с храна, но и се образува в организма от продуктите на метаболизма на мазнини и въглехидрати, дори и ако сте гладни.

Диета с висок холестерол при жените, образуване на холестерол:

Образуването на холестерол възниква главно в черния дроб в присъствието на жлъчни киселини. Холестеролът се абсорбира в червата, отделя се от дебелото черво.

Мазнината, която се образува в нашата предна коремна стена, буквално обгръща всички вътрешни органи, увеличава интраабдоминалното налягане и нарушава функционирането на тези органи.

Но, за да се определи дали имате холестерол и неговите фракции нормално или не, трябва да дарите кръв за анализ от венозно на гладно във вашата клиника, за да разберете какъв вид диета ще ви хареса с висок холестерол при жените.

Скоростта на холестерола в кръвта при жените:

За повече информация относно тестването за холестерол и подробното му декодиране, вижте статията „Анализ за холестерол“:

Диета с висок холестерол при жените, която трябва да се избягва:

Прекъснато съотношение:

  • Нарушаване на съотношението на холестерола и лецитина.
  • Нарушен баланс между консумацията на наситени и ненаситени мазнини.
  • Витамин D и аскорбинова киселина.
  • Витамини D, C, A и Е.
  • Повишена съдова пропускливост.
  • Функции на ендокринните жлези (щитовидната жлеза, панкреас, пол).
  • Хранителното съдържание на фолиева киселина и витамин В12.
  • Микроелементи от манган и мед.

Това несъответствие между посочените по-горе съотношения и допринася за проникването на холестерол-протеинови комплекси във вътрешната облицовка на кръвоносните съдове.

Научно е доказано, ако искате да живеете дълго и да сте здрави.

Необходимо е:

  1. Правене на спорт.
  2. Обръщайте голямо внимание на храната от растителен произход. Той е много полезен: боб (грах, леща).
  3. Има повече патладжани, ечемикът е много полезен (ръката на сърцето, кажи ми, ядеш ли го често?). Ние ядем предимно продукти от пшеница.

Суперхрани, които спомагат за понижаване на холестерола:

  • Всяка каша.
  • Ядки.
  • Ечемик.
  • Елда.
  • Кафяв ориз, дългозърнест ориз, кафяв.
  • Зеленчуци (патладжан).

Седем златни правила за диета с висок холестерол при жените:

  1. Намалете общия прием на мазнини.
  2. Рязко ограничете приема на наситени мазнини (масло, сметана, яйца, мазнини от животински произход). Те са най-опасните.
  3. Увеличете приема на храни, богати на полиненаситени мастни киселини. Те добре намаляват нивото на липидите в кръвта (растителни масла, нискомаслена риба, птици без кожа, морски продукти). Но все пак трябва да знаете коефициента, не повече от 30 грама на ден.
  4. Увеличете приема на фибри (до 35 mg / ден). Увеличете приема на сложни въглехидрати (зеленчуци, плодове, плодове).
  5. Заменяйте при готвене на ястия с растително масло.
  6. Рязко ограничете храните, богати на холестерол (огнеупорни мазнини, мазни меса, риба и др.).
  7. Ограничете приема на сол до 3-5 g / ден. Добавете малко храна на масата.

Диета с висок холестерол при жените, фибри:

Водоразтворимите фибри (пектин, глутен) влияят на намаляването на холестерола в кръвта с 15% или повече. Той помага да се намали абсорбцията на холестерол в червата. Екскрецията на жлъчни киселини с изпражненията се увеличава, което подобрява обмяната на холестерола.

Дневната консумация на водоразтворими фибри е 15 грама, което е:

Изберете едно заглавие:

  • 1 чаша боб.
  • 1 чаша овесени трици.
  • 1 чаша грах и други бобови растения.
  • 500 грама ябълки.
  • 500 грама зеле.
  • 500 грама моркови.

Храни за понижаване на холестерола:

  • Растителни масла.
  • Меки сварени яйца (не повече от 1 на седмица).
  • Пилешки гърди
  • Зеленчуци (особено зеле).
  • Каши (с изключение на грис).
  • Фиш.
  • Ядки.
  • Гъби (съдържат статини).
  • Портокали, ябълки.
  • Сухото червено вино (една чаша на ден) съдържа антиоксиданти.

Диетични съвети за висок холестерол, ако диетата не работят:

  • Проверете анотациите за вашите лекарства (вложки), толкова много хапчета за налягане повишават нивото на холестерола в кръвта. Анотацията не трябва да показва, че когато кандидатствате, ще имате думата "хипер". Тази дума означава - повишен холестерол.
  • Елате на слънцето често и ходете. В този случай от холестерола се произвежда витамин D. В този случай ще получите двойни ползи: укрепване на костите и понижаване нивото на холестерола в кръвта.
  • Пийте поне 1 литър чиста вода, допринася за отличното почистване на тялото, излишния холестерол се отделя и бъбреците се измиват.
  • Използвайте енторосорбенти, те помагат за премахване на токсините от тялото, включително холестерол: полифепан, ентеросгел и др. 10 кг човешко тегло. Най-добре е да ги използвате в кратки курсове. Пийте 3-4 дни и вземете почивка от 14 дни. Повторете. Лекува се за 3 месеца и се прави почивка за 3 месеца.
  • Намаляване на диетата, а по-скоро премахване на: бързо хранене, месни полуготови продукти, разфасовки, колбаси, колбаси, виени. Тези продукти съдържат скрита сол и всички видове добавки, които повишават нивото на холестерола в кръвта.
  • Излекува с медицински пиявици (хирудотерапия), разрежда много добре кръвта и намалява холестерола. Не забравяйте да проверите индивидуалната преносимост на процедурата.
  • Намалете броя на пушените цигари, преустановете пушенето още по-добре, но не всеки може.
  • Намалете употребата на кафе на 1-2 чаши на ден и е по-добре да се откажете напълно от нея. Дори ако човек пие кафе без кофеин, нивото на холестерола се покачва.
  • Изследвайте и лекувайте съпътстващи заболявания, всяка от които може да доведе до повишаване на нивата на холестерола в кръвта. Проверете работата на бъбреците и черния дроб, проверете жлъчния мехур. Не забравяйте да посетите ендокринолога.
  • Ако диета с висок холестерол при жените не дава очаквания резултат, можете да се опитате да приложите за себе си наречените от вас съвети.