Ползите и вредата от памела (помело) - видове и особености

• Хипогликемия

Много хора минават покрай сергии на памела, тези плодове също се наричат ​​помело. Дори и истинските ценители на цитрусовите плодове са предпазливи да купуват големи и ярки плодове, въпреки факта, че те миришат толкова вкусно. Това е обяснено много просто - малко хора знаят как да изберат, почистят и използват в готвенето. Диетолозите настоятелно препоръчват включването на уникален плод в диетата си. При редовна употреба, тя може да се прояви от положителната страна и, освен това, много по-ярка от всички любими портокали, мандарини и лимони.

Памела - описание и видове плодове

Малко хора знаят, че помело е най-голямото от всички известни цитрусови плодове. Теглото на плодовете може да достигне 10 кг, но само в магазините, в които се продават плодове до 1 кг. Отличителна черта на продукта е месеста, много дебела кожа, която може да бъде зеленикава, жълта, светло оранжева или розова. Въпреки че кожата и усложнява процеса на почистване на памела, благодарение на нея плодът може да се транспортира на дълги разстояния без страх за неговата цялост.

Има няколко разновидности на памела, които се различават по цвета на пулпата:

• Red. Кисела опция, с очевидна горчивина. Обикновено е малък, приблизително с грейпфрут, покрит със зелена кора.

• Пинк. Той има много семена, което е единственият недостатък на сорта. Това е най-сладкият и най-сочен вид помело. Той се използва активно в народната медицина като антихелминтно средство.

• Бяла. Обикновено това е най-големият плод по размер. Тяхната плът не е толкова сочна, а по-скоро сладка.

Памела, кръстосана с портокал, ни даде грейпфрут. Уникалният плод е в състояние да запази външния си вид, вкус и химичен състав, като е на стайна температура за един месец. Трудно е да се намери плод, който може да се похвали с такова умение.

Съставът и полезните свойства на памела

Екзотичните плодове съдържат много витамини, минерали, пектини, антиоксиданти, етерични масла, растителни влакна, органични киселини и фибри. За разлика от другите цитруси, в него няма много лимонена киселина. Поради това, понякога продуктът може да се използва от хора с гастрит и пептична язва (разбира се, в ремисия). Както всички цитрусови плодове, памела е богата на аскорбинова киселина. За да се покрие дневната нужда на организма от това вещество, е достатъчно да се ядат 100 г плодов пулп.

Изобилието от полезни компоненти дава на помело впечатляващ списък с полезни свойства:

• Борба с възпалителни процеси. В Тайланд се използва уникален продукт за предотвратяване на заболявания на пикочно-половата система.
• Стимулиране на работата на бъбреците, без да се създава прекомерно натоварване върху тях.
• Укрепване на имунитета, повишаване на устойчивостта на организма към вирусни и бактериални инфекции.

Интересен факт: В някои страни памела се смята за символ на богатство и благополучие. Този плод дори се счита за най-добрия подарък за Нова година.

• Укрепване на зъбите и подобряване на венците. За разлика от други цитруси, памела не унищожава зъбния емайл.
• Профилактика и лечение на анемия. В целулоза на плода много желязо, което е под въздействието на аскорбинова киселина, която се абсорбира качествено от организма.

• Нормализиране на показателите за кръвно налягане, ако са повишени.
• Профилактика на рахит при деца и остеопороза при възрастни и възрастни.
• Подобряване на храносмилателната система поради активното почистване на червата. Това позволява не само да се елиминират токсините и шлаките от тялото, но и да се повиши абсорбционната способност на чревната лигавица.
• Памела може да устои на образуването, растежа и разпространението на раковите клетки. Тя трябва да бъде включена в диетата на хората с онкология в семейната история.
• Помело е незаменим продукт в превенцията и лечението на атеросклероза. Само няколко месеца от редовната употреба на плода може да се очаква да намалят показателите на вредния холестерол в кръвта и да подобрят структурата на съдовите стени.

• Наред с другите неща, памела стимулира сърцето, подобрява паметта, повишава концентрацията и производителността.
• Антиоксидантите в състава на плодовете активно се борят със стареенето, което ви позволява да разчитате на подобряването на външните показатели и увеличаване на продължителността на живота.
• На въвеждането на помело в менюто си заслужава да се мисли за бременни жени. Плодът не предизвиква отрицателен отговор от женското или детското тяло, а тъканите едновременно са наситени с така необходимия за плода фолиева киселина.

При всичко това памела е с ниско съдържание на калории - само 50 kcal на 100 g продукт. Затова често се използва като задължителен компонент в диетата на хора със затлъстяване или с наднормено тегло.

Вредни памела и противопоказания

Когато използвате памела, трябва да вземете под внимание не само полезните свойства на продукта, но и потенциалната му вреда. Първо, плодът има изразено слабително действие, така че не го използвайте с нестабилно изпражнение. Това може да доведе до тежко чревно разстройство. В допълнение, помело не трябва да се включва в диетата с такива противопоказания:

• Пристрастяване към хранителните алергии.
• Медикаменти. Веществата в пулпа на плода намаляват ефективността на лекарствата.
• Повишена киселинност на стомаха (само в случай на разрешение от лекар).
• Пептична язва и колит в острата фаза.
• Остро увреждане на черния дроб и бъбреците.

Ако няма противопоказания, можете спокойно да имате памела. Разбира се, не трябва да се злоупотребява с продукта и да се яде няколко пъти на ден, включването на плодове в едно хранене е достатъчно. Вярно е, че практиката показва, че яденето на няколко плода едновременно е доста трудно.

Правила за подбор, съхранение и използване на памела

При избора на плодове, трябва да се обърне внимание на няколко точки, след което можете да получите вкусен, свеж и висококачествен плод:

1. Кожицата трябва да бъде гладка, лъскава, без вдлъбнатини и петна. Цветът е еднакъв, но не много ярък.
2. Добре е, когато кожата е плътна, но не е твърда, но е прорязана под пръстите. Ако памела е много мека, тя започва да се влошава вътре. Ако повърхността е твърда, продуктът все още не е узрял и най-вероятно вече не узрява.
3. Зрелите плодове трябва да имат приятен цитрусов аромат. Не взимайте продукти, увити в филм. Производителите правят това, за да прикрият показателите на проблема и да увеличат срока на годност на продуктите. След отстраняване на обвивката, продуктът може да се влоши в рамките на няколко дни или дори часове.
4. Идеалният плод е малък, но тежък. Това показва неговата сочност и по-тънка кожа.

Помело може да се консумира прясно. За да направите това, е достатъчно да отстраните кората от повърхността му, което е много по-лесно, отколкото в случая с портокал или грейпфрут. След откриването на сочни филийки трябва да отстраните филма от тях, остава да ядете меката плът. Освен това от памела се приготвят различни консерви, захаросани плодове, мармалад, конфитюр. Освен това има рецепти, в които плодовата каша се използва като основна съставка в оригиналните салати.

Ако плодът е необогатен, той може да се съхранява в топлото отделение на хладилника или на стайна температура за около 2-3 седмици (в зависимост от зрелостта и времето за прибиране на реколтата). Пречистеният пулп трябва да се съхранява само в хладилника. Трябва да се яде за 2-3 дни.

Няколко оригинални рецепти с помело

Жителите на Тайланд и Филипините използват памела не само като десерт, но и като закуска. За това е ароматизирана с люта чушка, захар, сол или смлян пипер. Можете също да поставите нежна пулпа на една от тези прости салати:

• Смесете 200 г плодов пулп, разглобен на семена, натрошен и печен чесън в тиган, ситно нарязан лук, няколко листа от мента и 100 г варени скариди. Подправете със сол, рибен сос и сок от лайм. Сервира се в половинките на помело.
• Смесете пулпа от 1 плод, краставица, лук, морков, прясна мента и 50 г печени фъстъци. Всички съставки са фино смлени, те трябва да бъдат с еднакъв размер, така че салата да има еднаква текстура. Напълнете всичко с рибен сос, сок от лайм, захар и мляно чесън, пържени в тиган без масло.

След като почистите и изядете памелите, не изхвърляйте коричките. От тях можете да приготвите терапевтичен екстракт. Тя може да се отърве от стоматит, брадавици, кожни заболявания, признаци на псориазис и прояви на гъбични инфекции.

Помело - полезни свойства и противопоказания

Помело се отнася за цитрусови плодове и е лидер при разглеждане на плодове по отношение на размера. В противен случай помело се нарича sheddok, по тегло някои от тях могат да достигнат 10 кг. Средното помело, което се доставя до рафтовете на магазините, тежи около 1 кг. В някои случаи по-малко. Плодовете идват от Китай и са обичани от хора от различни страни по света поради специалния си вкус и полезни свойства. Но може ли помело да навреди на човек? Нека го разберем заедно.

Съставът на помело

Химичният състав на веществата е пропорционален на обема на плода. Ако sheddok е напълно узрял, той ще насити човешкото тяло с всички елементи, необходими за правилното функциониране.

Както във всеки друг плод, помело натрупва много въглехидрати и етерични масла, малко по-малко протеини, мазнини, пепел. Но основният компонент е водата, тя е на порции 100 гр. вече 89 гр.

В допълнение, плодовете могат да се похвалят прилично включване на растителни влакна и различни витамини, провитамини. Сред последните изпускат аскорбинова киселина (витамин С), съставът му с излишък. Също така има смисъл да се помисли за тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, бета-каротин (добър за очите).

От минералните вещества в състава на sheddok е натрий, калий, фосфор, калций, магнезий. Не и без включване на желязо, мед, манган, цинк и други също толкова ценни вещества.

Калорийното съдържание на малка част, чийто обем не надвишава 0,1 kg. е само 37 единици. Ако ядете средно големи плодове с тегло около 0.9 кг, ще наситите тялото с 340 ккал.

Полезни свойства на помело

1. Съставът включва етерични масла, витаминен комплекс, минерали. В комбинация всички те укрепват имунната система на човека по време на извън сезона, с авитаминози и разпространението на грипната епидемия, ARVI. Тялото е по-добре устойчиво на вируси. Цитрусите трябва да се консумират, ако често сте болни от детството.

Помело за бременни жени

1. Съставът съдържа фолиева киселина, която е отговорна за образуването на централната нервна система на плода. Този витамин формира психо-емоционалната среда на майката, облекчавайки ефектите на стреса и безсънието.
2. Калцият в комбинация с фосфор е необходим за пълното развитие на мускулно-скелетната система на детето. Помело намалява вероятността от вродени сърдечни дефекти при бебето.
3. Плодовете са с ниско съдържание на калории, така че бъдещата майка не може да се притеснява от факта, че набира свръхтегло. Помело намалява оток на краката и премахва умората, изхвърля излишната течност от тялото.
4. Дамите в положение често страдат от запек и киселини, плодът ще се справи с тези деликатни проблеми. Той също така стабилизира кръвната глюкоза и ще предотврати анемията чрез попълване на недостига на желязо.
5. По време на раждане, жената е атакувана от вируси много пъти повече. Не е необходимо да приемате сериозни лекарства при настинки. Достатъчно е да се консумират няколко парчета плодове дневно, за да се засили имунната система.
6. В допълнение към осезаемите ползи по време на бременността, плодът има положителен ефект върху състоянието на кърмената жена. Помело увеличава лактацията, повишава хранителното и масленото съдържание на млякото.

Помело Cure

Цитрусовите плодове са полезни само в прясна форма, тъй като след топлинната обработка от състава й излизат ценни вещества. Помело често се използва за терапевтични и профилактични цели, да видим някои рецепти.

1. За увеличаване на защитните сили е необходимо всяка салата или студеното основно ястие да се доставят с две филийки цитрусови плодове.
2. С тенденция към атеросклероза от 0,1 kg. обелени плодове се отстранява бял слой, след което се изцежда сока и се смесва с 30 мл. зехтин. За да се елиминират холестеролните плаки, които обикновено се появяват в кухината на кръвните канали, трябва да приемате сместа по тази рецепта три пъти седмично.
3. С бронхит, който е съпроводен със силно отделяне на храчки, е полезно да се приготви пресен сок на базата на помело. Нагрява се до 40 градуса и се консумира в малки глътки.
4. При сезонни заболявания (възпалено гърло, грип, ОРВИ) сокът се комбинира с вода в равни пропорции. Този състав изплаква гърлото.
5. За да почистите тялото от шлака, трябва да консумирате половината от цитрусовите плодове при второто хранене (след закуска).

Помело в козметологията

Цитрусовите плодове се проявяват много добре в козметологията. Уникалните компоненти в състава на суровините имат благоприятен ефект върху кожните клетки. За да бъде ефективен, човек може да избърсва редовно с неразреден сок. Процедурата ще помогне за подмладяване на тъканите и връщане на свежестта на кожата.

Помело за хидратация и хранене
Обелете цитрусите, премахнете филма и превърнете лобулата в хомогенна каша. Свържете масата с 10 грама. мед и 12 мл. лимонов сок. Разстелете продукта върху кожата, изчакайте една трета от един час. Изплакнете маската със студен зелен чай. Нанесете на овлажняващ крем с тънък слой. В допълнение към маската, можете да смесвате жълтъка или овесената каша.

Помело срещу мазнини
За нормализиране на производството на подкожна мастна тъкан се препоръчва да се прибегне до използване на ефективна маска. Обелете парче плод и го превърнете в каша. Свържете го с 15 ml. ниско съдържание на мазнини кефир. Навлажнете памучната гъба в помело сока и третирайте лицето изобилно с нея. Изчакайте, докато съставът стане напълно сух. Нанесете готовия продукт върху лицето. Изчакайте около 20 минути. След време измийте лицето си с хладка вода по обичайния начин.

Помело като търкане
Процедурата ще изисква само кори от плодове, малко захар и зехтин. Приемете водни процедури, така че кожата ви да бъде пара и влажна. Горните компоненти се превръщат в хомогенен състав. Отнасяйте кожата на тялото с готови средства. Направете лек масаж. Оставете композицията върху тялото, чакайки четвърт час. Помислете, пилингът не се препоръчва да се прилага върху деколтето и гърдите. Измийте го с душ. Процедурата може да се повтори.

Противопоказания метла

Ползите от плодовете са доказани и признати от официалната медицина. Не преждевременно мисля, че плодът няма противопоказания. Не забравяйте, че помело принадлежи към цитрусови плодове и може да предизвика алергична реакция или индивидуална непоносимост.

Забранено е консумирането на помело при наличие на пептична язва и повишена киселинност в стомаха. Плодовете са противопоказани при нефрит, хепатит и колит. Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате хронични патологии. Плодовете могат да бъдат полезни или вредни.

Ако ядете продукта, без да обръщате внимание на алергичната реакция, ще има подуване на гърлото. Възможно е да изпитате явни атаки на задавяне. Ако не сте сигурни дали сте алергични или не, проведете подходящ експеримент. Яжте парче цитрусови плодове и изчакайте подходящата реакция. Ако това не се случи, то е добро.

По време на кърменето трябва да бъдете внимателни. Продуктът може да бъде включен в диетата само след консултация с лекар. Цитрусът може да предизвика неприятни реакции при бебето при злоупотреба с продукта. В този случай се появяват диария, уртикария и сърбеж.

Правила за избор на помело

1. В зависимост от сорта, жарът може да има изразена зелена сянка, жълта или маслинова. Не е необходимо да се придобива плод с очевидни щети на черупката. Забранява се и закупуването на помело с петна и ивици кафяв или бордо.
2. Такива показатели показват болестта и лошото качество на плода. Зрелите плодове ще бъдат достатъчно тежки. Ароматът на помело показва неговата зрялост. Не е необходимо да купувате големи и леки копия. Те са сухи и незрели.
3. Покупка на плодове с еднаква структура и намек за жар. На кора не трябва да има никакви вдлъбнатини. Ако забележите зелени петна, тогава плодовете най-вероятно не са узрели. Натиснете черупката надолу, тя трябва да се върне в предишното си състояние.
4. При избора на помело, да се даде предимство на доста голям тежък плод на круша форма. Цветът на плода ще бъде жълтеникав. В този случай месото от помело е месесто, сочно и сладко.

Помело е наистина уникален цитрус, който напълно ще помогне за подобряване на тялото във всички сетива. Редовното хранене на плода ще ви спаси от развитието на различни патологии и заболявания. Потърсете противопоказания, когато се срещнете за пръв път с плода. Не злоупотребявайте с цитрусовите плодове, за да не предизвиквате неприятни последствия.

Помело: полза и вреда за човешкото тяло

Помело е цитрусов плод, който има невероятно количество полезни свойства. Редовната употреба на помело подобрява имунната система, подпомага лечението на инфекции на пикочните пътища, подобрява храносмилането, понижава кръвното налягане и намалява спазмите. Този екзотичен плод помага за предотвратяване на анемия, подобрява костната сила, намалява признаците на преждевременно стареене, предпазва от рак, предпазва здравето на сърцето, спомага за отслабване и подобрява здравето на зъбите и устата.

Помело - полза и вреда за човешкото тяло (жени и мъже)

Какво е помело?

Помело е цитрусов плод и е тясно свързано с грейпфрут и други членове на рода цитрусови плодове (1). Научното му име е Citrus maxima, защото е най-големият цитрусов плод. Има и имена като pomepalmus или sheddok.

Най-близкият по размер до тези видове цитрусови плодове е грейпфрут. Помело се среща главно в Югоизточна Азия, която е нейният роден район. Той не стана популярен в други части на света, защото обикновено отнема 8 години, преди семената да се превърнат в пълноценни дървета, които могат да цъфтят и да дадат плод. Освен това по-голямата част от теглото и обема на плодовете е твърда и неядна, докато вътрешната плът е приемлива за консумация от човека.

Вкусът на помело обаче е доста приятен. Тя има още по-висока степен на плътност от грейпфрута, но без остър вкус. Този плод обикновено има бледозелен или жълт цвят, а ядливата плът вътре е месеста и бяла, розова или червена, в зависимост от сорта. Историята на нейното използване датира от поне 100 г. пр. Хр., Въпреки че вероятно е култивирана много по-рано.

Хранително съдържание, състав и калорични помело

100 грама помело съдържа (2):

• Калории: 38 kcal.
• Въглехидрати: 9.62 g.
• Мазнини: 0.04 g
• Протеин: 0.76 g
• Целулоза: 1 година
• Витамин С: 61 mg.
• Тиамин: 0.034 mg.
• Рибофлавин: 0.027 mg.
• Ниацин: 0.22 mg.
• Витамин В6: 0,036 mg.
• Витамин А: 8 IU.
• Калций: 4 mg.
• Желязо: 0.11 mg.
• Магнезий: 6 mg.
• Фосфор: 17 mg.
• Калий: 216 mg.
• Цинк: 0,08 mg.

Ползите от помело за човешкото тяло

Редовната употреба на помело е от полза за човешкото тяло, като повишава имунитета му, помага за лечение на инфекции на пикочните пътища, подпомага храносмилането, регулира кръвното налягане, помага за отслабване и много повече (което ще научите по-долу). Ето как полето е полезно за човешкото тяло:

1. Увеличава имунитета

Всеки плодов сок съдържа приблизително 600% от дневния ви прием на витамин С. Този основен източник на аскорбинова киселина е бил използван от хората, живеещи в Югоизточна Азия, като средство за укрепване на имунната система.

Витамин С действа като антиоксидант, който увеличава активността на белите кръвни клетки и подобрява борбата срещу свободните радикали, които могат да увредят органите на тялото. Помага за борба с бактериални или вирусни инфекции, които водят до настинки, кашлица, треска и тежки симптоми.

2. Лекува инфекции на пикочните пътища (UTI)

Витамин С, присъстващ в плодовете на помело, повишава нивото на киселината в урината и по този начин предотвратява развитието и помага за лечение на инфекции на пикочните пътища (UTI).

3. Помага за храносмилането

Повечето плодове съдържат големи количества фибри, а помело не е изключение. Един плод (само ядлива каша) съдържа около 25% от дневните ви нужди от влакна (3). Той насърчава здравословното храносмилане и премахва проблеми като запек и диария.

Високото съдържание на фибри стимулира секрецията на храносмилателни и стомашни сокове, като допринася за разграждането на сложни протеини, които трудно се усвояват. Диетичните фибри спомага за гладкото движение на изпражненията през червата, дава обема на изпражненията и допринася за нормалното движение на червата. Това води до факта, че храносмилателната система функционира на високо ниво.

3. Регулира кръвното налягане

Помело е много добър източник на калий и всеки плод съдържа приблизително 37% от дневния Ви прием. Калият е вазодилататор, което означава, че облекчава напрежението в кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението и оксигенацията в органите. Калият също намалява тежестта върху сърцето и намалява риска от атеросклероза, инфаркт и инсулт.

4. Насърчава загуба на тегло

И двата грейпфрута и помело съдържат “ензим за изгаряне на мазнини”, който може да ви помогне да отслабнете. Този ензим се нарича карнитин палмитоилтрансфераза и не може да бъде намерен в много храни. Този ензим помага за намаляване на телесните мазнини по тялото, така че много диети включват този плод в списъка на продуктите, които помагат да отслабнете (4).

5. Предотвратява спазми.

Калият също е важен за баланса на телесните течности и е ключов аспект в превенцията на мускулни крампи и скованост. Без подходящо ниво на калий, което може да бъде осигурено чрез редовна употреба на плодове от помело, най-вероятно ще се натъкнете на спазми и ще станете податливи на мускулно напрежение и разкъсване на лигаментите.

6. Подобрява здравето на костите

Приемът на калий е свързан с минерална костна плътност, тъй като спомага за усвояването на други важни минерали за поддържане на здрави кости. По този начин, помело може да предотврати развитието на остеопороза и общата слабост на костите в цялото тяло.

7. Предотвратява стареенето

Високото ниво на витамин С в плодовете ви позволява да засилите борбата срещу свободните радикали, тъй като този витамин е мощен антиоксидант. Едно от неблагоприятните ефекти, причинени от свободните радикали, е деградацията на кожата, която води до признаци на преждевременно стареене, като например бръчки, увиснала кожа и петна от възраст (5).

Високият прием на витамин С може да предотврати преждевременното стареене на тялото, така че редовната употреба на помело ви позволява да подобрите външния вид и благосъстоянието на възрастните хора. Той съдържа също спермидин, рядко химикал, който всъщност присъства в човешката сперма (оттук и името). Спермидин е също тясно свързан с анти-стареещите свойства!

8. Подобрява здравето на устната кухина.

Витамин С е необходим за производството на колаген, който укрепва тъканите, органите и клетките. Тя може да увеличи силата на венците и лигавиците на устната кухина, предотвратявайки тяхната инфекция или слабост, което може да доведе до загуба на зъби и опасни заболявания на устната кухина. Помело също е отлично средство за кървене на венците.

9. Подобрява заздравяването на раните.

Замествайки мъртва тъкан със здрава тъкан, помело също помага при заздравяването на раните. Този ефект може да се обясни с наличието на витамин С в този плод, допринасящ за производството на колаген, което прави кожата по-еластична и улеснява изцелението.

10. Подобрява здравето на косата

Високо ниво на тиамин (витамин В1), цинк и други основни хранителни вещества в плодовете, помело насърчава растежа на косата, предпазва от пърхот и изтъняване на косата. Консумацията на този плод също подобрява качеството на косата.

11. Предотвратява рака

Помело подпомага борбата със свободните радикали в организма и насърчава растежа на антитела и имунни клетки. Това предотвратява увреждане на ДНК, клетъчни мутации и хронично възпаление в организма, като по този начин предотвратява растежа на ракови тумори.

Вредят помело за човешкото тяло

В допълнение към полезните свойства, помело също може да предизвика някои странични ефекти, в резултат на което употребата му има противопоказания. Ето какво е вредно помело:

• Високите нива на витамин С и калий в този плод могат да навредят на пациенти с чернодробни и бъбречни заболявания.
• Освен това, пациентите с хипотония (ниско кръвно налягане) могат да бъдат изложени на риск, тъй като помело значително намалява кръвното налягане.
• Подобно на грейпфрута, помело съдържа няколко вещества, които блокират ензим, наречен цитохром P450, който разгражда широка гама от лекарства, включително статини, блокери на калциевите канали, сърдечносъдови лекарства (амиодарон, цилостазол, лозартан), имуносупресори, успокоителни, неврологични и психиатрични лекарства и инхибитори на фосфодиестераза (6). Консумацията на този плод с приема на тези лекарства може да доведе до прекомерно повишаване на кръвните нива на тези лекарства, което може да предизвика симптоми на предозиране, като проблеми с мускулите или черния дроб (7).

Как да ям помело?

Помело - не най-лекият от теглото плод, който има и дебела кора. Това са стъпките, които трябва да направите, преди да ги използвате:

• Стъпка 1: Използвайте остър нож, отрежете горната част на кожата на плода (където е „опашката”). Може да се наложи да прережете 2,5 см, в зависимост от размера на плода.
• Стъпка 2: След това направете 8-10 вертикални секции върху кората, като започнете с началната част.
• Стъпка 3: Сега премахнете дебелата кожа.
• Стъпка 4: Нарежете плодовете на филийки и отстранете семената.
• Стъпка 5: Отстранете външната кожа от всяка част от помело и се насладете на отличен вкус!

Ползите и вредите на плодовете помело за тялото: полезни свойства и противопоказания

Помело е най-големият плод в семейството на цитрусовите плодове. Този уникален представител от този вид може да достигне наистина гигантски размери, до около 30-40 см в диаметър. Тежестта на такъв красив мъж варира средно от 1 до 3 кг, а понякога и до 10 кг. Виждайки този плод на гишето, много хора започват да се чудят: „Помело е хибрид от какви плодове? Или може би това е резултат от съвременното размножаване или смелото развитие на генетичните инженери? ”.

Всъщност това, от което произхожда този „хибриден плод“, ще остане тайна, тъй като тя се разраства в огромните пространства на Азия в продължение на хиляди години и се използва от местното население за хранителни и медицински цели.

Външно, плодовете на помело приличат на грейпфрут. Те имат умерено сладък и освежаващ вкус, за съжаление, соковете са по-ниски от портокалите, но нямат вкус на грейпфрути. Сред другите имена на плодове, най-известните са sheddok и pompelmus, но официалното име на плода, в края на краищата, pomelo. И така, какви са ползите и вредите от помело за човешкото тяло? Възможно ли е да се яде при диета и как да се използва правилно, за да не се причинява вреда на здравето?

Полезни свойства

Каква е ползата от плодовете? Когато купувате този екзотичен плод, всеки човек, без да иска, ще се чуди какво се съдържа в тази дива на природата и дали е полезно за здравето? Подобно на много други плодове, sheddok съдържа в пулпа си много витамини и микроелементи, както и ценни органични съединения, нормализиращи дейността на организма.

Ползите от цитрусовите плодове за човешкото тяло са следните:

• поради съдържанието на фибри, плодът е способен да възстанови нормалната чревна подвижност и да подобри функционирането на храносмилателната система;
• той е ценен източник на желязо, което участва в изграждането на хемоглобин и предотвратява развитието на анемия;
• калий в състава на sheddok има благоприятен ефект върху миокардната функция и елиминира периодичните прояви на аритмия;
• плодът съдържа така наречения липолитичен ензим, който разгражда мастните клетки, което позволява да се използва за загуба на тегло;
• съдържащите се в плодовете витамини стимулират имунната система;
• Лимоноидите, които се съдържат в плодовете на помпелмус, са отлично средство за предотвратяване на рак;
• Витаминният състав на екзотичен плод позволява да се използва като профилактика по време на епидемия от вирусни заболявания;
• пектините защитават стомашната лигавица от дразнене;
• С помощта на ензима липаза се активира метаболизма на мазнините и протеинът се усвоява правилно.

Колко витамин С е в sheddok? Всеки 100 грама плодове съдържат до 53 mg аскорбинова киселина. Тази цифра е много висока, което предполага, че плодовете могат да подобрят състоянието на съдовата стена, да предотвратят развитието на вирусни инфекции и да улеснят тях, да поддържат правилното ниво на реологичните свойства на кръвта.

Изсушени ли са цитрусовите филийки за здраве? Полезните свойства на сухите pomeplusa не са толкова изразени като тези на пресните плодове. Съдържа много по-малко аскорбинова киселина. Освен това захарта съдържа много захар и следователно техните калорични и BJU показатели са следните: съответно 308 kcal на 100 грама и 0.2% / 1.8% / 98%.

Възможно ли е да се яде помело с диабет? Колко захар има в тези сочни плодове? Ниският гликемичен индекс на помело позволява да бъде включен в диетата на пациенти с диабет. Само помело за диабетици е по-добре да се приема под формата на сок, получен чрез предаване на плода през сокоизстисквачка, тъй като съдържа всички вещества, необходими за болния организъм. Не се притеснявайте за съвместимостта на помело и наркотици. Цитрусът в приемливи количества се подхранва с приемането на лекарства и други храни.

Ползи за жените

Какво е полезно помело за тялото на жената? Ползите и вредите на помело за здравето на жените също се обясняват с особеностите на неговия състав. Тези плодове предотвратяват запек и следователно имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата. Прекрасният пол, който използва поммел в умерени количества няколко пъти седмично, отбелязва, че еластичността на кожата им се е увеличила значително, първите бръчки са изчезнали и по бузите се е появил здрав блясък.

Може да се интересувате да знаете, че маслото от гроздови семена ще помогне за възстановяването на кожата до нейната красота.
Всички подробности, които ще научите от тази статия...

Възможно ли е да се яде помело по време на бременност? В отговор на въпроса, какво е полезен плод за бременни жени, важно е да се разбере, че тялото на бъдещата майка е много податливо на различни видове инфекции и следователно се нуждае от повишена активност на имунната система. Именно този вид защита от витамин С, който помело е готов да предложи на бременна жена.

Какво е полезно и вредно помело при GW? Възможно ли е да се угощавате с помело при кърмене? Въпреки значителното количество витамини, педиатрите не препоръчват майките да използват този плод по време на кърмене, както и други плодове от цитрусовото семейство. Това се дължи на алергенността на тези плодове, която може да предизвика развитие на признаци на алергия при кърмачета.

Ползи за мъжете

Известно е също за полезните свойства на плодовете на помело за мъжете. Доказано е, че след добро хранене с употребата на алкохолни напитки сутрин само няколко резена плодове могат да премахнат симптомите на алкохолна интоксикация, да насърчат хората и да го върнат към нормален живот. Употребата на розово помело за мъжете е и в това, че е мощен афродизиак, който увеличава ефикасността и възстановява репродуктивните способности у представителите на по-силния пол.

Ползите от намаляването на теглото

Отслабнете или възстановете от цитрусови плодове? Допринася ли тя за загуба на тегло и колко може да ядете метла, за да не се оправяте? Колко калории и въглехидрати се съдържат в прясно помело? Тези въпроси интересуват много хора, които наблюдават теглото си. За щастие, гигантският цитрус е сред нискокалоричните храни (калоричното съдържание на помело е 38 kcal на 100 грама), така че може да присъства в менюто за отслабване. Помело при загуба на тегло помага за изгаряне на мазнини. Тя може да се яде дори и през нощта, без страх от наддаване на тегло. Препоръчителната доза плодове не е повече от 150-200 грама на ден.

Възможно ли е да се яде помело през нощта или не? Естествено, да! Използването на sheddok през нощта за загуба на тегло прави възможно да се нормализира метаболизма и да се подобри функционирането на червата, следователно, този плод може лесно да се замени храни, предназначени за диетична вечеря. Друг въпрос, който интересува тези, които искат да губят тегло: "Какво е по-полезно: грейпфрут или помело?". Избирайки между тези двама представители на цитрусовите серии, трябва да останем на първия вариант, тъй като грейпфрутът е по-богат на витамин С.

Ще научите повече за предимствата на екзотичен плод от видеоклипа:

Вероятна вреда

Кой не може да яде помело? Не е тайна, че помело има не само полезни, но и вредни свойства.

Сред основните отрицателни ефекти на плода трябва да се подчертае:

• Цитрусови алергенност, тъй като често провокира развитието на алергични реакции (това е алергична или не се използва sheddok във всеки конкретен случай, може да се установи с помощта на специални алергологични тестове);
• дразнещ ефект върху стомашната лигавица, така че плодът е забранен за употреба по време на гастрит и язви на храносмилателния тракт;
• choleretic ефект, поради което помело е по-добре да се изключи от диетата на пациенти с холелитиаза.

Ето защо, преди ядене плодове трябва да се обърне внимание не само на неговите полезни свойства, но и противопоказания за използването на помело. В противен случай ползите и вредите от червеното помело могат да действат срещу лицето и да увредят здравето му.

Характеристики на употреба

Най-често помело се яде по същия начин, премахвайки кората и разделяйки плодовете на филийки. Въпреки това, има няколко интересни рецепти за леки ястия, които се приготвят за няколко минути и не развалят фигурата.

От този цитрус можете да направите много изискана салата. За да направите това, сложете резенчета от помело, четвъртинки твърдо сварени яйца, месо от раци и пръстени с лук лук върху листата от маруля. Всички съставки могат да се напояват с натурално кисело мляко или да се сервират без него.

Помело е изискан компонент от много десерти. Например, въз основа на него можете да направите шейкове или желета. Неплодните плодове се комбинират със сладко извара, конфитюр и конфитюр от червена боровинка. Може безопасно да се добавя към плодови салати и да се комбинира с други плодове в компоти, сокове.

В народната медицина помело е намерило своето място като средство за лечение на сърдечно-съдови заболявания, кашлица, хроничен бронхит и възпаление на бъбреците.

Сокът от плодовете може да повиши нивото на хемоглобина и да предотврати образуването на кръвни съсиреци при пациенти с аритмия. Ако ежедневно се използва вода за уста, приготвена чрез смесване на цитрусов сок в равни пропорции с вода, можете да забравите за кариес. По-рядко лечителите препоръчват кипящи бульони на основата на кожата на плода, които перфектно насищат организма с витамини и микроелементи, повишават имунитета и лекуват настинки.

В козметологията, помело се използва за приготвяне на маски и ексфолианти. Лечебните компоненти на плода правят кожата по-мека, по-здрава и по-сияйна, предотвратява появата на бръчки и се отървава от акне. За да приготвите маската, просто разбъркайте кашата с вилица и нанесете получената каша върху лицето.

Може да се интересувате да научите, че брезовите пъпки също ще помогнат да се отървете от акне.
Прочетете повече в тази статия...

Как да почистваме и нарязваме помело - вижте видеото:

Как да изберем и съхраняваме плодове?

Ефективността на плодовете помело, ползите и вредите за хората се определят до голяма степен от това колко правилно е бил избран.

За да получите наистина здрави плодове, трябва:

• обърнете внимание на кожата му, която трябва да бъде гладка, без вдлъбнатини и тъмни петна;
• мирис на плода (свеж sheddok има приятен цитрусов аромат);
• вземат по-малки плодове, но по-големи по тегло (в такъв продукт е добро съотношение на кора и пулп).

Дръжте цитрусовите плодове по-добре на хладно място. Не купувайте плодове в резерв, тъй като може да изгният. По-добре е винаги да купувате свежи цитруси в магазина и да се възползвате изключително от тях.

Плодове помело, калории, ползи за здравето и ползи за мъже и жени

Наскоро на плочите на пазарите и магазините започнаха да се появяват необичайни големи плодове. Това помело или памела понякога се нарича помпелмус, шеддок. Веднага той спечели сърцата на хората с деликатен вкус, приятен аромат. Какво е това? Откъде идва плодът? Нека го разберем заедно.

Помеловите плодове от цитрусовото семейство. Смята се, че той се е появил в Китай (понякога Малайзия се счита за родното място), едва в края на 17-ти век той за пръв път е дошъл в Азия, Индонезия, а след това се появява в Европа. В историческата родина все още се признава като символ на просперитет, богатство, благосъстояние. Прието е да се представя като скъп подарък. Може би затова китайците ги държаха далеч от чужденци.

Помело хибрид или не

Много хора смятат, че грееният плод е много голям, но това е отделна група цитрусови плодове. Помело не е хибрид, напълно независим плод, който набира все по-голяма популярност.

Вечнозелено дърво, височина достига 15 метра, дава реколта през цялата година. Цитрусът има дебела гъста кожа от четири сантиметра, боядисана в светло зелено, жълто, розово. Тежи от един килограм до шест до десет килограма.

• Червено помело. Този вид плодове с приятна горчивина, червена плът, кисел вкус, овална форма, наподобяват малък грейпфрут, кора от зеленикав цвят. Чрез кръстосване на помело с портокал се получава грейпфрут.
• Пинк. Плодът от този тип има сочен, розов цвят, сладникав вкус.
• Бяла. Плодовете достигат впечатляващи размери. Формата на круша, бяла плът, сладка.

Колко калории в помело

В помело съдържанието на калории не е голямо, за 100 грама плодов пулп - 31 - 32 килокалории, 35 - заедно с кора.

Калории в помело като плодове:

• Една купа плодова каша съдържа 70 калории.
• когато се добавя към цитрусовата салата, ще имате 29 калории на порция,
• с дневна консумация от 160 грама - 50.

В Китай се използва при приготвянето на десерти, като по този начин се намалява калоричното съдържание на ястията. В торти, сладкиши също се използва суха кожа, като ароматизатор.

В Англия го правете мармалад. Поради ниската енергийна стойност, помело е добър заместител на скъпи, мазни десерти.

Състав на продукта

Какъв е съставът на плодовете помело?

Плодовете са добре защитени. Обелете помело с дебелина 2-4 см, има приятен аромат, са биофлавоноиди, етерични масла. Под кората на плода има бяла пореста черупка, в която има 10-11 големи парчета месо.

100 грама продукт съдържа:

• Протеин - 0.8 -1.0 gr.
• Мазнини - 0 гр.
• Въглехидрати - 9.0- 9.8 грама.
• Диетични фибри - 2 гр.
• Вода - 90 гр.

Енергийното съотношение на БЖУ - 7/2/92.

В допълнение към основния състав в плода са микро и макроелементи: калий, фосфор, желязо, магнезий, калций, мед, манган, цинк.

Засяга мултивитаминен комплекс: голямо количество аскорбинова киселина, витамини В12 (цианокобаламин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В1 (тиамин), В9 (фолиева киселина).

В допълнение, присъстват гликозид, лимонин, пектин, липаза (ензим, който разгражда мазнините). Въпреки, че енергийната стойност на памела е малка, тя е уникален продукт в много отношения.

В продукта се съдържа захар, но в същото време може да се консумира от диабетици. Каква е тайната на този продукт?

Какво е полезно помело

Плодовете са полезни за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Редовната употреба укрепва стените на сърдечния мускул, намалява риска от миокарден инфаркт, подобрява контрактилната дейност на сърцето.

Наличието на витамини, включително аскорбинова киселина, подобрява еластичността на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, повишава имунитета, спомага за борбата с вирусните респираторни инфекции.

Калцият укрепва костите, нормализира нервната система, облекчава депресията и умората.

Подобрява мозъчната функция поради наличието на фосфор.

Поради свойствата на плодовете помело елиминира холестеролните плаки, подобрява кръвообращението.

Sheddok се използва за предотвратяване на развитието на рак, тъй като лимоноидите инхибират разделянето на раковите клетки. Американски учени са забелязали, че при постоянна употреба на пулпата е имало по-изразен ефект, отколкото при приемане на лекарства.

Метаболизмът се ускорява, така че храната, включително и нея, се използва за загуба на тегло. Насърчава бързото разграждане на протеините и мазнините.

По време на значителни физически натоварвания, тъй като дава прилив на енергия.

Използва се за астма, продължителна кашлица и склонност към оток.

Характеристики, полезни свойства, съставът на плодовете може да го използва като средство срещу атеросклероза.

Какво е полезно за жените

Ползите от помело за жените са наистина огромни. Биофлавоноидите, съдържащи се в кората на помело, имат положителен ефект върху хормоните на по-слабия пол и нормализират количеството на естрогена.

Ако няма алергия към цитрусовите плодове, продуктът може да се използва от бременни жени, намалява проявите на токсикоза, спомага за предпазване от паника преди раждането. Фолиевата киселина (необходима през първите седмици на бременността) помага за правилното формиране на плацентата, феталната тъкан. През последните месеци на бременността жените са увеличили жаждата си. Използването на сок в малко количество ще помогне за справяне с този проблем, като по този начин обемът на консумираната течност ще намалее. Това ще спести от оток.

Важно е жените на всяка възраст да бъдат красиви и младежки. Проблемите с изпражненията моментално засягат кожата, така че яденето на плодова каша (съдържа фибри) помага за почистване на червата от токсини. Кожата става гладка, кадифена.

Витамини, минерали, които се съдържат в състава на помпела, подпомагат укрепването на корените на косата, правят ги красиви и здрави.

Какво е полезно за мъжете

Полезни плодове за мъже.

Използването на помело увеличава сексуалната активност, е отличен афродизиак. Учените са доказали благоприятен ефект върху процеса на сперматогенеза при мъжете.

В азиатските страни се смята, че ако човек получи като подарък sheddok, то той иска дълголетие и мъжка сила. Благодарение на витамин С, кръвоносните съдове са подсилени, кръвният поток на тазовите органи е засилен, има благоприятен ефект върху интимната функция и се използва като средство за потентност.

Все още си струва да си припомним, че пулпата намалява симптомите на отравяне, така че може да е полезно да се пребориш с махмурлук след добра храна.

Помело каква е вредата за здравето

Както виждате, ползите от употребата на този цитрусов продукт са големи, но вредата може да причини и помело.

Противопоказания при употребата на помело:

• Определено не тези, които са алергични към цитрусови плодове.
• С обостряне на язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
• При съществуващите заболявания: колит, хепатит, нефрит, уролитиаза, повишена киселинност по време на гастрит.

Като се има предвид, че употребата може да бъде вредна за човешкото здраве, трябва да се консултирате с лекар, ако можете да го ядете във вашия случай.

Как да ядем помело

Необходимо е да се ядат плодовете на малки порции, особено ако сте начинаещ. Въпреки факта, че знаем как е вкус (сладък, приятен) не е нужно да ядете целия плод едновременно, разделен на 4-5 приема.

Можете да го ядете като отделно ястие или като част от салати, украсявайки тортите си с торта декорации, торти.

В заключение, бих искал да кажа, ако видя този екзотичен в магазина, без колебание, покупка, защото след като се опитате, ще бъде невъзможно да се откаже.

Заключение: яжте здравословни храни, разширете ежедневната си диета, но трябва да има мярка във всичко. Благослови те!

Помело: как да се използва, полза и вреда на помело

Помело е отличен плод, който ще се хареса на почти всички, както възрастни, така и деца.

Той има не само приятен цитрусов вкус, но и нискокалорично съдържание, което както хората за отслабване, така и поддържането на теглото им несъмнено ще оценят.

Възможно е да се яде помело като самостоятелен монопродукт, а като част от плодови салати, декорации за сладолед, производство на захаросани плодове...

Помело е сезонен плод, появява се в магазините ни през зимата, което, разбира се, има положителен ефект върху употребата му като част от „зимните диети” и витаминната добавка през зимата.

Помело - какви плодове?

Помело - екзотичен цитрусов плод, чието родно място е Китай. Също така помело се развива активно на територията на Малайзия, Израел, Виетнам и Тайланд.

Помело има няколко имена: Помело, Помпелмус и Шеддок. Между другото, Shedok Pomelo е кръстен на капитана на кораба англичанин Sheddok, който донесе семена на кехлибар в Западна Индия в 17-ти век от малайзийския архипелаг.

Плодовете помело са най-големите сред всички цитрусови плодове. Средното тегло на плода е от един до три килограма, тези плодове се съхраняват и транспортират най-добре в други страни. Въпреки, че на територията на растеж теглото на помело може да достигне десет или повече килограма.

Външно, помело прилича на грейпфрут, докато е малко по-голям, различава се и по-мек и по-приятен вкус. Плодът е кръгъл, леко удължен до стъблото, което го прави малко като огромна круша.

Плодът е покрит с дебела кора, чиято дебелина може да достигне два сантиметра, което осигурява висока безопасност на плода.

Вътре в помело е разделена на големи резени, увити с груб филм - преграда. Вътре в резените, особено в зрели плодове, има семена, чиято стойност зависи от етапа на узряване на плода. Колкото по-големи са семената, толкова по-голям е степента на зреене или дори свръхзреенето на плода.

Вкусът на помело е кисело - сладък, с лек, едва забележим горчив вкус. Тя е много по-сладка и по-малко горчива от грейпфрута, но има по-мек „цитрусов“ вкус от портокали или мандарини.

Цветът на зрелите плодове е от бледо зелено до жълто. Месото на плодовете е по-малко сочно от плодовете на другите цитрусови плодове. Също така сочността на плода зависи от етапа на узряване: колкото по-млади са плодовете, толкова повече сок има. Назрелите плодове имат по-суха и твърда структура на пулпата, което оказва влияние върху вкуса. Поради сухотата на плодовете, ще бъде изключително трудно да изстискате сока от помело.

Как да изберем Pomelo

При избора на Помело няма специални тайни и тънкости. Обикновено е достатъчно внимателно да се изследва и докосва плода, за да се направи заключение за неговата зрялост.

В същото време, не забравяйте, че за дългосрочно съхранение и времето за доставка от страната на произход до нашите магазини може да се простира от няколко дни до няколко седмици, плодовете обикновено се събират леко недозрели, третирани със специални средства и облечени във филм или мрежа за консервиране.

Въпреки това, цитрусовите плодове нямат способността да узреят, както се случва, например, в доматите. Ето защо, да се запази такъв цитрус у дома, с надеждата, че скоро ще узреят, не е необходимо.

И така, при избора на метла, трябва да обърнете внимание на следното:

1. Помислете внимателно за плодовете, които искате да закупите. Кожата му трябва да е плътна, еластична, без вдлъбнатини, с гниене или счупени петна и без сгъстяване. В идеалния случай, ако кората ще има еднакъв цвят.
2. Почувствайте плода с ръцете си. Ако усещате наличието на неразбираеми сгъстявания по тялото на плода, или на някои места се натиска под натиск, по-добре е да откажете такава покупка.
3. Разклатете плода в ръцете си. Ако ви се струва, че е твърде светло, и това може да се сравни с други екземпляри от помело, това подсказва, че плодът не е узрял, а вие, най-вероятно, вместо вкусен и сочен цитрус, купете дебела кора, поставяща незрелите плодове. Колкото по-голям и по-тежък е плодът, толкова по-голяма е вероятността от узряване, което има положителен ефект върху вкуса на придобития помело.

Ползи за здравето и вреда

Когато се използва помело, въпреки очевидните предимства, има и противопоказания. Например, поради факта, че помело се отнася до цитрусови плодове - неговите плодове съдържат много киселина, противопоказано за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и висока киселинност.

Основният химически състав на помело

Съдържание на калории - от 25 до 39 калории на 100 грама обелени плодови филийки.

Минерален състав:
• калий до 235 mg / 100 g
• калций 26-27 mg / 100 g
• фосфор 22-26 mg
• желязо 0.3-0.5 mg
• натрий 1 mg
• етакринова киселина 20-25 mg

Витаминен комплекс:
• витамин С 30–53 mg / 100 g
• бета каротин до 30 mg / 100 g
• витамин В1 0,04—0,07 mg / 100 g
• витамин В2 0,02 mg / 100 g
• Витамин В5 0.2-0.3 mg / 100 g

Положителни свойства на помело

В основата на полезните свойства на помело, които са полезни за здравето, е минералният и витаминен състав. Голямо количество калий, калций, фосфор и витамин С при употребата на помело допринасят за нашето тяло:

1. Нормализира кръвното налягане и работата на сърдечно-съдовата система.
2. Наличието на калий подобрява състоянието на хипертонията, предотвратява образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове.
3. Естественият витамин С има положителен ефект върху укрепването на имунната система, намалявайки вероятността от настинки и вирусни заболявания. Особено през зимния сезон.
4. Използването на помело увеличава жизнеността, подобрява настроението и помага за борба с депресията, повишава ефективността.
5. Наличието на калций ви позволява да укрепите костната тъкан, насърчава заздравяването на раните и ускорява лечебния процес при дългосрочни заболявания.
6. Както споменахме по-рано, помело е чудесен помощник за отслабване и задържане на гладни дни и моно диети. Ниска калория и ускоряване на метаболизма ще оценят всички загуба на тегло.
7. В помело има малка тайна: той е чудесен афродизиак, който подобрява интимната функция и увеличава сексуалната активност на мъжете. В допълнение, използването на този цитрус по време на махмурлук, ще намали симптомите на отравяне и бързо да доведе до нормално състояние.
8. Плодовете са полезни и за по-възрастните хора, които повече от всеки друг се нуждаят от допълнителни порции витамини.

В някои случаи помело не може да се консумира

Въпреки очевидните ползи от консумацията на помело, в някои случаи плодът може да причини вреда на тялото.

Помело не може да се използва:

1. В случай, че сте алергични към цитрусови плодове.
2. Не можете да ядете кърмещи майки: все още не знаете как тялото на детето ви реагира на цитрусовите плодове.
3. Не можете да давате помело деца до една година - детето може да е алергично към цитрусовите плодове. По-големите деца също получават помело в малки количества по същата причина.
4. Престанете да ядете помело, в случай, че се чувствате тежки в стомаха, киселини или други неприятни усещания след хранене.
5. Не можете да ядете помело и в случай, ако страдате от заболявания на стомашно-чревния тракт, стомашна язва, повишена киселинност на стомаха.

Как да ядем помело

Опциите за използване зависят от вашите фантазии.

Помело може да се консумира или в белен вид, като обикновен мандарин, портокал или грейпфрут, и да се използва в различни салати, или в приготвянето на месни ястия, които използват цитрусови плодове.

Често помело се използва за украса на сладолед, сорбет, той е чудесен за приготвяне на плодов фондю (сладкият и кисел вкус на помело върви добре с разтопен шоколад).

Как бързо и лесно да почистите помело

Преди да използвате помело, първо трябва да го почистите от кората и филма, които са покрити с плодове от помело.

Пилинг помело не е толкова труден, колкото изглежда на пръв поглед.

На първо място е необходимо да се отстрани защитния филм от плодовете, в който всеки плод е индивидуално опакован.

След това внимателно отрежете горната, продълговата част на плода с нож.

Освен това е необходимо също така да направите срезове с чисти движения по протежение на кората по целия плод, както се прави на снимката. Ако видите, че мястото в близост до стъблото (удължената горна част на плода) е леко изгнило или има повреда, нарязани малко повече.

В края на краищата, след като сте направили разфасовки по целия плод, той може лесно да се отлепи (вижте и снимката с помело).

След като сте отстранили кожата, плодовете се счупват лесно или почти лесно на две части.

След това трябва да почистите всеки парче от помело от филма (това е горчиво и доста трудно).

За да се опрости процеса, гледайте видеото, в което разказвам в детайли, и най-важното - покажете колко бързо и лесно се почиства Помело.

Както виждате, можете да почистите този цитрус без никакви затруднения.

Както вече казах, Pomelo може да се консумира както под формата на белени резени, точно както обичайните мандарини или портокали, или да се готвят различни ястия от него.

Мога да ви предложа няколко варианта за рецепти за салати с помело

Плодова салата с помело:

Състав: банан - 1 бр., Киви - 1 бр., Ябълка - 1 средна, мандарина - 1 бр., Помело - половината плодове, кисело мляко - една чаша.

Една ябълка е обелена, нарязана на кубчета, поставена на дъното на купа за салата. Изсипете отгоре един - две супени лъжици кисело мляко.

Банан - отлепете черупката, нарязани на кръгчета, нанесени върху ябълката. Също така се налива 1 - 2 лъжици кисело мляко.

Киви - кори, нарязани на кръгчета, разпръснати върху банани. Изливаме кисело мляко.

Мандарин - чистим, разгъваме резените с друг слой маруля. Изсипете отново върху киселото мляко.

Помело - почистено от кората, премахваме кожата от парчетата, оставяйки само сочната част на лобулата, разделяме лобулата на малки парченца и го разпространяваме върху салата.

След това изсипете останалата част от киселото мляко отгоре.

Можете да ядете такава салата с помело веднага. Невъзможно е да се съхранява за дълго време, тъй като плодовете дават сок, а салата с дългогодишно състояние, особено при стайна температура, може да се превърне в сладка каша.

Салата с помело и пушено пиле:

Съставки: 1 средно пушена гърда, половин помело, лъжица натрошени орехи, няколко листа от маруля, майонеза или зехтин (на вкус).

Пилешки гърди се разкъсват на малки парченца, могат да се нарязват на кубчета.

Помеловите парчета, почистени от филма, се разделят на малки парченца.

Листата от маруля се разкъсват на малки парченца.

Всичко това е смесено, облечено с майонеза или зехтин. Поръсете го с натрошени гайки.

Тази салата е подходяща за всеки празник, както и за обикновена вечеря с цялото семейство.

Салата с помело и скариди:

Съставки: скариди - 15 - 20 броя, в зависимост от размера, половината плодов помело, 2 яйца, зехтин, малко лимонов сок.

Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на ивици.

Сварете скариди, обелени от черупката.

Помело почистени, резени разделени на малки парченца.

Всичко това е смесено, добавете малко лимонов сок, една чаена лъжичка ще бъде достатъчно, подправете със зехтин. Ако желаете, салата може да бъде украсена с листа от мента или салата.

Помело като независим продукт

Също така, помело се използва идеално в обичайната форма: обелени, обелени от филма, отстранени са костите - и ние ядем, получавайки от това не само удоволствие, витамини, но и много малко калории.

Помело може да се консумира по време на гладно.

Благодарение на ниското си калорично съдържание, помело, подобно на много плодове, е чудесно за провеждане на гладни дни и кратки моно-диети.

Само в случай, аз ви напомням колко много не бихте искали да отслабнете, но всяка една диета не трябва да трае повече от три дни. Повече информация за диетите можете да намерите на нашия сайт Sizhu-doma.ru. Наложително е да се спре монодиетата в случай, че се разболеете, здравето ви се влоши, има слабост и неразположение.

За един гладен ден: за един ден използваме помело без ограничения. По правило два големи плода са достатъчни за един ден.

С помощта на помело, можете да загубите поне 2 - 3 килограма тегло, за няколко месеца, ако използвате помело два пъти седмично, вместо обичайната вечеря. По този начин, чувството на глад няма, и тялото ви ще получи нискокалорична и витаминизирана храна.

Съвети за съхранение на малко помело

Ако се нуждаете само от половината плодове за ядене или готвене на салата, почистете само желаната част от филма.

Останалата част от плодовете трябва да се поставят в найлонова торбичка и да се поставят в хладилника. По този начин можете да избегнете изсушаването на филма и е много трудно да изстържете сухия филм и да запазите парчетата за дълго време.

По принцип Pomelo, който няма увреждане на кожата, може да се съхранява дълго време, особено ако го държите в хладилника.

Ако никога не сте опитвали Pomelo - опитайте го, сигурен съм, че ще ви хареса и ще откриете малко екзотика, дори и да има горчив студ отвън и мултиметър