7 рецепти за овесени бисквити без захар и брашно

  • Предотвратяване

Има голям брой различни десерти и сладкиши, които са не само вредни, но и полезни. Тяхната основна черта е липсата на "сладка отрова". И един от най-популярните е без захар бисквити овесени ядки.

Основните принципи на готвене

Много от нас обичат сладкиши. Много е трудно да се живее без закуски със захар, защото тогава дори се получава безвкусен чай. Но ще трябва да предприемете тази стъпка, ако искате да имате тънка талия и добро здраве.

Всички ние, може би, поне веднъж мечтаем да не се отказваме от любимите си сладкиши и да бъдем слаби. А диетолозите, заедно с готвачите, отдавна са намерили начин да съчетаят привидно несъвместимите.

Всеки знае за полезността на овесена каша. Има много фибри, витамини и минерали. Не е тайна, че калоричното съдържание на тази зърнена култура е високо, но всички калории не носят вреда и не се превръщат в мазнини.

Освен това хранителните фибри в него помагат за ускоряване на метаболитните процеси в организма и за подобряване на червата и дори за очистване от холестерола.

Как да си направим бисквити овесени ядки без захар, така че да е полезно:

  • маслото трябва да се отстрани от рецептата, вместо да се вземе зеленчук;
  • Ако яйцата са изброени като съставки, те могат да се използват, но без жълтък, тъй като съдържа много мазнини.
  • овесена каша е лесно да се приготви с помощта на мелница за кафе или блендер.

Ако харесвате бисквити с пълнеж, тогава сухите кайсии, орехите и сушените плодове са перфектни. Но дори и тук е по-добре да не забравяме, че не трябва да преяждате, особено ако говорим за безвредна диета и сладки бонбони. Но 2-3 бисквитки на чаша чай няма да попречат.

Рецепта №1: Постни овесени бисквити без брашно и захар

На 12 неща ще ви трябват:

  • 330 грама херкули;
  • 170 g дати без кости;
  • 170 g орехи;
  • 60 g растително масло;
  • 60 g топла вода;
  • 60 g сладък сироп;
  • ванилин;
  • сода на върха на нож и лимонов сок, за да "гасят" го.

Процес на готвене

Готвенето на такива вкусни сладкиши е просто:

  • нарежете всички сушени плодове, предварително напоени с вода;
  • Нарежете ядките (колкото по-малки, толкова по-добре);
  • поставете всички съставки в една купа с овесена каша);
  • в отделен контейнер комбинирайте растително масло, сладък сироп и сода, която първо трябва да гасите с лимон, добавете ванилин;
  • Налейте ароматни течни овесени бисквити със сушени плодове, разбъркайте всичко в тестото;
  • от получената маса е необходимо да се образуват малки бисквити;
  • поставете върху хартия за пергамент и поставете върху печене;
  • трябва да ги печете във фурната при температура от +175;
  • когато бисквитките са готови, те трябва да бъдат премахнати, но да се оставят да изстинат.

Когато бонбоните се охладят, те могат да бъдат отстранени и поднесени за чай. Удоволствието е гарантирано и, което е важно, не е просто много вкусно, но и полезно. И най-важното е, че тя не вреди на осите талия и тънките крака.

Рецепта # 2: Вкусни постни овесени бисквити без яйца

Рецептата на това сладко е невероятно лесна за пируване, дори яйцата не са необходими. Но вкусът не страда изобщо, както и качеството. Без много усилия можете да направите 10 бисквитки за чай.

Ето какво ви трябва за това:

  • 1 банан;
  • 1 сливи без кости;
  • 300 g люспи;
  • шепа сушени плодове;
  • любими ядки;
  • супена лъжица от всяко растително масло;
  • Канела (колкото желаете).

Процес на готвене

От това количество съставки лесно можете да печете вкусен десерт. Ето как да го направите:

  • банани и други плодове, нарязани много фино;
  • смазваме ядки;
  • прекъсва всичко в блендер или се комбинира;
  • в купа, смесете люспите и сместа от плодове и ядки, важно е да се разбърква добре, докато стане гладка;
  • добавете сушени плодове към масата и канела, разбъркайте;
  • добавя се подбрано растително масло (по-добро рафиниране);
  • масата се поставя в хладилника за 30-40 минути;
  • когато тестото е замразено, е необходимо да се образува малък spherik дълъг с пръст, който ще се превърне в бисквити след печене;
  • за печене се нуждаете от фурна, загрята до 180-200 градуса.

Като правило, за изпичане са необходими около четиридесет минути, но всичко зависи от фурната. Когато бисквитките са зачервени, те могат да бъдат премахнати. Те трябва да се охладят и да се сервират.

Рецепта номер 3: Време е да се сбогуваме с маслото и брашното

Тази рецепта се вписва идеално за всички сладки зъби, въпреки че те нямат нито пшенично брашно, нито масло, а дори готвенето се извършва без захар, което не влияе на вкуса, а само добавя предимствата на този черен дроб. Цялата тайна се крие в списъка на съставките. И тук те са:

  • 500-600 грама овесена каша;
  • 3 малки пилешки яйца;
  • стафиди, горски плодове и любими сушени плодове;
  • 3 таблетки подсладител или мед;
  • 0,5 чаена лъжичка ванилия;
  • канела.

Процес на готвене

Готвене тези невероятни сладкиши диета е изключително лесно. Когато съставките вече са закупени, получени и готови да работят чудеса, следвайте плана по-долу:

  • поставете фурната на 180 градуса;
  • яйцата трябва да се разделят - жълтъците не са необходими, а бялото трябва да се разбие добре чрез добавяне на ванилин;
  • вземете по-голяма купа и разбъркайте люспите, смляната канела, заместителя на захарта или меда и след това добавете сушени плодове;
  • сложете всичко заедно и месяте до гладкост;
  • Сега най-интересното е да се правят бисквитки и да се поставят на хартия върху тава за печене;
  • трябва да се пекат за около тридесет минути, но може би и повече - погледнете цвета;
  • изваждайте и охлаждайте;
  • Сервирайте с неподсладен чай или какао.

Рецептата е много проста и дори едно дете може да се справи с нея.

Четвърта рецепта: "Според Дюкан"

Има убеждение, че диетичната храна не може да бъде задоволителна. Но има рецепта за бисквитки, които ще наситят в разгара на работния ден и ще дадат сила, докато не се отлагат в мазнините.

За „бисквитки без захар“ ви е необходимо:

  • 5 супени лъжици. л. овесена каша или трици;
  • 5 лъжици кисело мляко;
  • 2 тона подсладител;
  • чифт яйца;
  • 1 ч. Л сода или бакпулвер.

Процес на готвене

Много е лесно да ги подготвите, има малко процеси и дори човек може да се справи с тях, печенето е много далеч от печенето. Метод на приготвяне:

  • поставете фурната на 185 градуса и я оставете да се стопли;
  • смесете две яйца и заместител на захарта в голяма купа;
  • добавете люспите, киселото мляко и бакпулвера в купата, разбъркайте добре;
  • от тестото, за да образуват сладки бисквити и да се поставят върху тава за печене.

След 20 минути те ще бъдат готови, но не бързайте да ги сваляте, тъй като те могат да се придържат към тава за печене. Но веднага след като се охлади, можете да ги поставите в красива ваза и да се насладите на невероятния вкус.

Пета рецепта: без захар вкусно на млечна основа

Тази рецепта не е просто вкусна и диетична, но също така може да бъде полезна, особено за тези, които страдат от проблеми на стомашно-чревния тракт. Можете да получите десетина бисквити с минимум съставки само за половин час.

  • чаша зърнени храни;
  • чаша кефир или кисело мляко;
  • круша;
  • половин чаша сушени плодове;
  • 3 лъжици течен мед;
  • Прах за печене;
  • канела.

Процес на готвене

Много е лесно да се приготвят, не са необходими специални приспособления и съдове, а времето ще отмине малко. Първо трябва да се смеси добре в купа с нарязани овесени ядки, мед, бакпулвер и канела. След това - налейте кефир и след смесване ще имате нещо като вискозна каша в купа.

Тогава тази текстура трябва да остане около 40 минути, за да набъбне. Докато основата на тестото е подходяща, трябва да излея сушени плодове с вряща вода, след това да ги изсушите и да ги смила в блендер, направете същото с круша (без кора).

Но всички допълнителни сок трябва да се изцеди, в противен случай бисквитката няма да се проведе в една шепа. Когато основата на тестото от овесена каша порасне, добавете плодове в купата, омесете всичко. От тестото се правят малки сфери, които трябва да се сплескат.

Печенето отнема около 40-50 минути. Охлажда се и може да се наслаждава без вреда на фигурата и с полза за стомаха.

6-та рецепта: "Вариант сирене"

Тези бисквити са идеални за закуски на обяд. Точно по-полезно от всички барове и закуски, а стомахът само ще каже благодаря. За полезна бисквитка извара ще ви трябва:

  • 100-150 g натрошени овесени ядки;
  • 120 грама ниско съдържание на мазнини извара;
  • 3 катерици;
  • разтопен мед;
  • канела, стафиди и сушени кайсии.

Готвенето за тази рецепта е изключително просто:

  • фурната трябва да се затопли;
  • сушени кайсии, нарязани и смесени с стафиди;
  • Поставете всички съставки в купа и месяте в гъсто тесто;
  • слепите топчетата с ръцете си, изравнете ги с пръсти или лъжица, така че да изглеждат като бисквити;
  • те трябва да се пекат около половин час на хартия за пергамент, след което трябва да бъдат извадени.

Можете да ги сервирате самостоятелно за чай и сладко или сироп.

7-ма рецепта: "Бран и овесена каша"

Тази бисквита съчетава основното: хранителна стойност и диета, както и самите съставки и крайния продукт са много нискокалорични.

Трябва да се подготвите:

  • чаша овесена каша;
  • чаша трици;
  • лъжични стафиди;
  • лъжица слънчогледово масло;
  • 1,5 супени лъжици овесено брашно;
  • яйчен белтък;
  • 60 g стафиди.

Процес на готвене

Лесно е да се готви, за да задоволи домашно приготвени пресни и здравословни сладкиши, трябва да ставате рано за половин час. Подготвя се по следния начин:

  • първите трици, люспите и стафидите са смесени;
  • след това се добавят мед и растително масло (важно е, че медът се разтопява);
  • Приготвянето на тестото се извършва чрез добавяне на протеин и брашно.

Тестото трябва да се обработва плътно, равномерно. Ако се залепите за пръстите си, поръсете с брашно. Бисквитките трябва да се поставят върху пергамент и да се пекат за около двадесет минути във фурната. Може да се счита за готова, ако придобие златисто-кафяв цвят.

Преди да се насладите на него, трябва да го охладите. По-добре е да се яде в същия ден, тъй като утре ще стане трудно.

Готварски трикове

За да направите „бисквитка“ вкусна, трябва да следвате няколко прости съвети:

  • Фурната трябва да бъде загрята до желаната температура - тя не трябва да е ниска, защото тестото ще се разпространи (идеалната температура е 180-19 градуса);
  • овесената каша е по-добре да се приема пълнозърнесто;
  • оптималният размер на бисквитите е с размерите на малко яйце;
  • охлажда се по-бързо, ако е покрита със салфетка;
  • За да не изсъхне бързо, поставете в железен буркан.

Както виждате, готвенето е по-лесно, отколкото изглежда. Прекарайте този процес в продължение на около четиридесет минути и се насладете на вкусни здравословни сладкиши, които носят удоволствие и не увреждат фигурата. Добър апетит.

Безплатни рецепти за захар

Коментари

Бързо тесто за сладкиши (можете да го направите от бисквитките)

Съставки:
- 150 г брашно
- щипка сол
- 75 g масло
- 1 яйчен жълтък
- 3 супени лъжици вода

В купа смесете брашното и щипка сол. След това добавете студеното масло, нарязано на малки парченца, и месят с ръце, за да изглежда сместа като троха. Добавете жълтъка и 2 супени лъжици ледена вода. Разбъркайте и ако е необходимо, добавете още вода (тестото трябва да е гладко).
Направете топка от тесто и го завийте във филм. Поставете в хладилника за 30 минути.
Печете тестото на 180 градуса, използвайте го, за да направите зрънцеви пайове и кошници.

Колко грама или бисквитки на парчета излизат от тази рецепта?

Марина, благодаря ти много. Определено ще се опитам да го направя :)

Вижте също

Да поговорим за захарта в храната на деца под 3-годишна възраст. Да започнем с това, което е сладко за едно дете? Могат ли те да бъдат полезна добавка към диетата или вредата? Днес педиатрите трудно отговарят.

Всеки знае, че бременните и кърмещите майки наистина се нуждаят от калций. Но не всеки знае, че най-лесният начин за попълване на резервите му не са витамини и извара, а именно сусам, защото той е рекордьорът сред всички продукти.

Кажете ми, моля, рецепта за едногодишно бебе. така, че консистенцията е подобна на бисквитите на Хайнц или на бедрото (разтопи се). и така, че е възможно или не може да се постави захар. или малко. Благодаря

Рецепта за бисквитките Любима диета с овесени бисквитки Най-важното не е нито един грам захар и брашно. Необходимо е: пакет от извара, яйце 1 бр., Сол пинч, 1 ч. Л. От белачка, овесена каша 1 супена лъжица, шепа сусам, шепа сушени нар, чайка лъжица, 2 ябълки, лимонов сок. Варено сирене.

Сега се лекувам в дневната болница, така че отивам на рецепцията почти всеки друг ден. След като минах тестовете, имах G (във вторник).Тя каза, че ALT е висок. Няма никакви домати от пържени, осолени и домати. Сега отново дойде.

Здравейте, добро! Нека поговорим за "сладкия" живот на нашите деца. :-) Вероятно е трудно да се намери човек, който не би искал сладкиши - любовта към него живее във всеки от нас от детството. И първото нещо, което използвахме.

Направих сб ултразвук bp. Панкреасът е нормален, но с тенденция към уплътняване. Узист каза три причини: захар, алкохол и мазнини. Е, мастни храни в диетата е изключително малък по отношение на количеството, алко е напълно отсъства.

просто вземете вкусна закуска))) Овесена каша, пшенично брашно, канела, бакпулвер и щипка сол в дълбока купа в съотношение 250g * 100g * 1ch.l * 1ch.l. Зрели банани 2 парчета каша с блендер, добавете предварително размразеното зеленчуково пюре "Sunny Duet" (от тиква.

Момичета, кажете ми бебешки бисквитки без захар и мляко

Безплатни рецепти за захар

Директор на Института по диабет: „Изхвърлете метъра и тест лентите. Няма повече метформин, диабетон, сиофор, глюкофаж и янувия! Отнасяйте се с това. "

Защо печенето без захар е популярно днес? Много хора наблюдават диетата си. Причините за това са много. Основните са:

  • желанието да контролирате теглото си;
  • заболявания, които налагат диетични ограничения;
  • поддържане на здравословен начин на живот и спазване на правилата за правилно хранене.

Въпреки това е много трудно да не се ядат вредни храни и храни. Особено се отнася до сладкиши и продукти от брашно. Но не всичко е толкова лошо. Те могат да бъдат заменени. Вместо сладки пайове и сладкиши, можете да ядете сладкиши, направени без използването на захар.

Какво е предимството на консумацията на такова печене? Първо, не натрупвайте излишно тегло. Второ, нивото на захар в кръвта не се увеличава. В статията можете да откриете вкусни и прости рецепти за печене.

Какво може да замени захарта

Първо, това е подсладител. Има много такива съединения, някои са дори няколко пъти по-сладки от самата захар, така че много малко са нужни, за да се правят сладкиши и печене. Подсладителите се разделят на две големи групи: естествени и синтетични. Първият се получава чрез преработка на продукти. Пример за това е фруктоза. Последните са резултат от химическа реакция. Например, аспартам.

Захарта също се заменя с продукт като мед. Медът се отнася и до висококалорични храни. Въпреки това, за разлика от захарта, тя е от голяма полза за тялото, тъй като съдържа голям брой полезни съединения.

Никога не можете да добавите подсладители. В този случай вкусът се дава от продуктите, които са включени в рецептата за печене.

Шарлота без захар

Рецепти пикантни пайове трябва да бъдат в тетрадката на всяка домакиня. Предлагаме ви да приготвите вкусна шарлата без захар. При приготвянето на това ястие ще се използва естествен мед вместо вредния бял пясък. Също така, тези, които следват фигурата, могат да заместят овесена каша от пшенично брашно.

За готвене ще са ви необходими следните съставки:

  • Половин чаша брашно, пшенично или овесено брашно.
  • Чифт яйца.
  • Половин чаша овесени ядки.
  • 2 супени лъжици мед.
  • Ябълки от всякакъв вид, в зависимост от размера, ще ви трябват 3 или 5 броя.
  • Половин чаена лъжичка сода.

подготовка

Домашните сладкиши без захар се приготвят, както следва:

- Трябва да приготвите ябълки. Те се измиват, изсушават и почистват от стъблото и ядрото, където се намират семената. След това, белените плодове трябва да се нарязват на филийки, като размерът на резените може да бъде всеки. Приготвените ябълки трябва да се сгънат в купа. Там се изпраща и мед. Всичко е объркано. За по-добър вкус и мирис, можете да добавите канела и ванилия към сместа от ябълков мед.

- При приготвянето на тестото трябва да се счупи в дълбока купа с яйца. Задължително. Както яйцата, така и купата трябва да са готини, за това им е необходимо известно време, за да се задържат в хладилника. Яйцата трябва да бъдат бити, за да образуват силна пяна. За да направите това по-лесно, можете да добавите малко сол в тях. Продължавайки да бие, добавете люспи към масата, а след това и сода.

- Пригответе тавичка за печене. За приготвяне на шарлоти подходяща форма с подвижни ръбове или капацитет за тарталети. Ако всичко това не е, тогава можете да използвате дълбок тиган. Формата трябва да бъде намазана с растително масло или маргарин. След това формата се поръсва с галета или грис.

- Тестото се изсипва в приготвената форма, върху която се поставят ябълките, напоени с мед. Всичко това се полива с мед, в който плодовете се напояват.

- Формата се изпраща в пещта, предварително загрята до 170 градуса.

Шарлот се пече около половин час. Степента на готовност може да се провери с мач или клечка за зъби. Необходимо е да се пробие шарлото в най-дебелото място. Ако клечка за зъби или кибрит е суха, тортата е готова.

Овесена каша с оранжево, сливи и джинджифил

Рецептите за пикантни пайове включват някои съставки, които ще добавят вкус към вашия кулинарен продукт. За приготвяне на овесена каша трябва да вземете:

  • една и половина чаши мляно овесено брашно;
  • 1 чаша цели люспи;
  • 2 супени лъжици мед;
  • чифт яйца;
  • ванилин;
  • един и половина чайн. лъжици сода;
  • 1 щипка сол и индийско орехче;
  • чаена лъжичка канела с месо;
  • 100 грама сливи;
  • кори от един портокал;
  • чаша кефир;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • лъжица настърган корен от джинджифил;
  • 3 супени лъжици портокалов сок.

подготовка

Цялата овесена каша трябва да излее кефир и да се остави да набъбне. Портокалът трябва да се измие, да се затопи с вряща вода и да се почисти. Жар трябва да бъде настърган на фина ренде.

След като люспите са подути, добавете яйцата към сместа. Всичко се смесва до гладкост.

Отделно смесен настърган джинджифил, настъргана жар, мед и портокалов сок. След това към получената маса се добавят подправки, сол, растително масло и сода. Земните люспи трябва да се добавят постепенно постепенно, като се разбъркват едновременно, за да се постигне хомогенност. Полученото тесто трябва да бъде плътно.

Най-новото се добавя предварително измито и нарязано на малки парченца сушени сливи.

Тестото се изсипва в тарта за печене и се изпраща в пещта, предварително загрята до 175 градуса. Времето за готвене варира от един час до един и половина.

Бисквитки без захар

Вкусни и прости рецепти за печене със сигурност ще ви помогнат, ако гостите внезапно излязат. Отличните чаени изделия се приготвят по следния начин. Необходимо е:

  • 300 грама брашно;
  • 1 яйце;
  • 150 грама масло;
  • щипка сол;
  • 50 милилитра мляко;
  • 200 грама смес от сушени плодове (можете да използвате само един вид сушени плодове).

Замразеното масло трябва да бъде настъргано. Сушените плодове също трябва да бъдат смачкани. Можете да направите това с блендер. Всичко това се смесва до гладкост, след което към сушените плодове и масло се добавя брашно. След това идва редът на яйцето и млякото. В края на сушените плодове се добавя, след което всичко се смесва отново.

Полученото тесто се навива в наденица и се нарязва на кръгчета от дебел сантиметър до един и половина. Бисквитките трябва да се пекат на 180 градуса за 10-15 минути.

Торта Наполеон (сладкиши без захар и яйца)

За да приготвите тортата, която трябва да вземете:

  • 200 грама масло;
  • 400 грама бяло брашно;
  • 100 грама пшенично брашно;
  • 200 грама маслено мляко;
  • щипка сол.

За да приготвите сметаната, трябва да имате:

  • 600 грама 10% крем;
  • 80 грама масло;
  • 250 грама дати;
  • 40 грама брашно;
  • щипка ванилия;
  • 40 грама печени орехи.

Първо трябва да смесите масло, мляко и сол. Добавете брашното към сместа. Така, пластмасовото тесто трябва да се окаже. Всяка част от тестото трябва да се навива на тънък слой. Слоевете трябва да се преместят на намазана печене и да се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за 8 минути.

За да приготвите сметаната, трябва да налеете вряща вода през датите, отстранете кори. След това се натрошават в пюре заедно с 200 грама сметана. След това смесете останалите сметана, картофено пюре и брашно. Сместа се изпраща до печката, където се приготвя до дебелина, след което се прибавят ванилия и масло.

Всяка торта трябва да се разпредели равномерно със сметана. Тортата е готова.

Печенето без захар, чиито рецепти са представени на вашето внимание в статията, със сигурност ще се хареса на цялото ви семейство. Приятно апетит!

Основни правила за приготвяне на печене

Допустимо е да се използва само един специфичен вид брашно, а именно ръж. В същото време тя ще бъде много по-добра и по-правилна, ако се отнася до грубо смилане и се оказва, че е от най-ниската степен. Говорейки за употребата на масло, трябва да се отбележи, че тя трябва да бъде заменена с маргарин с незначително количество мазнини. Освен това е много важно да се обърне внимание на факта, че би било погрешно да се омесва тестото върху яйцата. В същото време е приемливо да се поставят предварително приготвени продукти като пълнеж директно в продукти от брашно. Печенето с диабет ще бъде от максимална полза, ако:

  1. за пълнене на всеки артикул, а именно пайове, рула, бисквити, кифли, изберете само такива плодове, зеленчуци и плодове, които са подходящи за диабетици;
  2. захарта, разбира се, трябва да бъде заменена с всеки подсладител;
  3. Говорейки за заместител на захар, би било по-правилно да се предпочитат естествените вариации, например, подсладителя на стевия.

Пай или, например, една торта с голям размер не се препоръчва да се пекат, по-добре е да се приготвят на малки порции. Специално внимание трябва да се обърне на алгоритъма за приготвяне на тесто за пайове.

Как да приготвим тестото за пайове?

За да се осигури подготовката на перфектното тесто за тесте, ще бъде необходимо да се нанесе само едно ръжено брашно в количество от 500 грама, както и дрожди (30 грама), 400 мл вода, малко количество сол и две супени лъжици. л. слънчогледово масло. Всички тези компоненти се смесват внимателно, изсипват се още 500 гр. брашното и омесва тестото до максималната еластична консистенция.

След това трябва да поставите купа с тесто на топла печка и да започнете процеса на приготвяне на пълнежа.

След това вече приготвените торти могат да се пекат в предварително загрята фурна. Говорейки за печене при диабет тип 2 и рецепти, човек не може да не обърне внимание на това как се приготвят тарталети.

В допълнение към много полезни пайове за диабет, винаги е позволено да се приготви вкусна и много ароматна торта. За да направите това, ще трябва да използвате едно пилешко яйце, маргарин от ниско съдържание на мазнини в размер на 55 гр., Ръжено брашно - четири супени лъжици. л. В допълнение, ще се нуждаете от лимонова кора, стафиди и подсладител. Използвайки най-често използвания миксер, яйцето се смесва с маргарин, излива се подсладител и се добавя жарът. По изключение след това към сместа се добавят компоненти като брашно и стафиди. Тестото се поставя в предварително приготвена форма и се пече във фурната при температура от 200 градуса за 30 минути.

пай

Бих искал да обърна внимание на рецептата за тортата, която може да се използва и при диабет тип 2. За да се осигури подготовката на апетитна и изключително полезна торта за всеки от диабетиците, трябва да се спазват следните стъпки:

  • използвайте точно ръжено брашно в количество от 90 гр., две яйца, както и заместител на захар в съотношение не повече от 90 гр.;
  • в състав трябва да бъде 400 гр. извара и малко количество натрошени орехи;
  • Всеки от компонентите се смесва добре, а тестото се поставя върху лист за печене;
  • от горе, бъдещата торта е украсена с плодове, например, неподсладени ябълки и плодове;
  • Пече се препоръчва в пещ при температури от 180 до 200 градуса.

Разбира се, такава торта би било погрешно да се използва всеки ден. Експертите посочват, че в случай на захарен диабет тип 2 е допустимо това да се прави не повече от веднъж в рамките на седем до десет дни.

Не по-малко внимание заслужава алгоритъмът за приготвяне на плодова ролка, която може да се използва и от диабетик.

Плод на руло

За да приготвите руло от плодове, ще трябва да използвате ръжено брашно в размер на три чаши. В допълнение, списъкът на съставките е 200 мл кефир, 200 гр. маргарин, малко количество сол, половин ч.л. сода и едно чл. л. оцет. Вече приготвеното тесто се меси, увива в пластмасова обвивка и се съхранява в хладилник за 60 минути. Докато тестото е в хладилника, пълнежът се приготвя. Говорейки за това, силно се препоръчва да се обърне внимание на факта, че с помощта на кухненски цех не се раздробяват не повече от пет или шест кисели ябълки и подобно количество сливи.

Ако желаете, използвайте лимонов сок и канела, заместител на захарта. След това тестото се навива в най-тънкия възможен слой, разстила се на плодова основа и едва след това се навива в ролка. Ще трябва да се пече 50 минути при температури от 170 до 180 градуса. Говорейки за печене без захар, разбира се, е невъзможно да не отбележим процеса на приготвяне на бисквитки.

курабийки

За да се приготвят овесени бисквити, силно се препоръчва да се използват две чаши овесена каша и една чаша ръжено брашно. В допълнение, списъкът на съставките е две ч.л. бакпулвер, едно яйце, 100 гр. маргарин. Не трябва да забравяме за необходимостта от използване на подсладител, ядки, стафиди и мляко (или вода) в размер на две супени лъжици. л. Всички представени компоненти се смесват добре, а приготвеното тесто се разделя на пропорционални части, за да им се придаде формата на бисквитка, след което се поставят директно върху тава. Печене на бисквити се препоръчва при температура от 180 градуса до абсолютна готовност.

тирамису

Също така е напълно възможно да се приготви истински изискан деликатес за диабетик, наречен Тирамису, и да го направи у дома. Като основа на кората е допустимо да се използва всякакъв вид неподсладени сухи бисквити. След това се намазва с пълнеж, който се приготвя предварително от смес от сирене Маскарпоне (Филаделфия е приемливо). Добавят се също крем, мека извара с минимално съдържание на мазнини и фруктоза. За вкус можете да добавите компоненти като амарето и ванилия. Бисквитките, наслоени по този начин, се прибират в хладилника за през нощта.

По този начин не само първият, но и вторият тип диабет напълно позволяват печенето на домашно приготвяне. В последния случай обаче захарта не трябва да присъства в състава - заедно с него се използват различни подсладители. Въпреки сравнителните предимства на такова печене, употребата му не трябва да се отнема. Силно се препоръчва за количеството и други подробности за използването на печене, за да се консултирате първо с диабетолог.

Бери кашу

СЪСТАВКИ

      • 1 супена лъжица. овесена каша
      • 1 супена лъжица. какао
      • сок и пулпа от 1 портокал (филм отстранен)
      • 7 дати
    • 280 г кашу (2 супени лъжици.) ​​Накиснати през нощта
    • 3 супени лъжици. л. мед
    • 1 супена лъжица. л. лимонов сок
    • 3-4 Чл. вода
    • 2 супени лъжици. л. кокосово масло (или повече кашу, или по-малко вода)
    • 1 супена лъжица. всички плодове (пресни или замразени)

ГОТВЕНЕ

  1. Покрийте прозрачна плесен с диаметър около 18 см с прилепващ филм (така че ръбовете да висят).
  2. Смесете в блендера всички съставки за тортата.
  3. Поставете тестото на дъното на формата и разпределете равномерно.
  4. Beat в чист смесител всички съставки за пълнене, с изключение на плодове, докато еднородна, гладка, кремообразна консистенция. Проверете за сладост.
  5. Поставете сметаната в купа, ръчно смесете плодовете. Остават няколко парчета за украса. Ако използвате замразени плодове, предварително ги разтопете и източете допълнителния сок.
  6. Готов пълнеж изложи един слой на основата.
  7. Поставете във фризера за през нощта.

И кой си спомня бисквитки "Ядки" от детството? Нека да ги вземем и да ги приготвим точно сега.

Мед Шарлот Рецепти

С канела

Шарлота без захар с ябълки за тази рецепта се приготвя много лесно. Съставките са същите като в класическата рецепта, само захарта се заменя с четири супени лъжици мед. Комбинацията от плодове с мед и канела със сигурност ще се хареса не само на тези, които следват калоричното съдържание на ястието, но и на всички домашни. Рецептата ще бъде от особено значение през август, когато зрее ябълката и ще започне да се събира мед.

  • яйце - 3 бр.
  • ябълки - 4 бр.;
  • масло - 90 г;
  • канела - половин чаена лъжичка;
  • мед - 4 супени лъжици. л.
  • бакпулвер - 10 g;
  • брашно - 1 чаша.
  1. Разтопете маслото и разбъркайте с нагрят мед.
  2. Разбийте яйцата, налейте тестото за печене, канелата и брашното, за да направите тестото.
  3. Обелете и нарежете ябълките.
  4. В подходяща тава за печене поставете плода и изсипете тестото.
  5. Пригответе шарлото във фурната за 40 минути, изберете температура от 180 ° C.

Поради факта, че няма етап на побой на захар и яйца, много буйни шарлотки няма да проработят. Но това ще бъде ароматно и здраво.

С овесена каша

За тези, които са на диета, рецептата от плодов пай с овесени ядки е перфектна. Те заменят половината от брашното. Медът се използва вместо захар. Освен това в рецептата няма масло, което означава, че в талията няма да се добавят допълнителни сантиметри.

  • овесена каша - половин чаша;
  • брашно - половин чаша;
  • ябълки - 4 бр., изберете сладък сорт;
  • мед - 3 супени лъжици. л.
  • канела - щипка;
  • яйце - 1 бр.
  • протеин от 3 яйца.
  1. Отделете жълтъка и разклатете.
  2. Четири бели, разбийте в друга чаша в силна пяна.
  3. Брашно и люспи се въвеждат в протеини, като се смесват нагоре. Там също се налива жълтъкът.
  4. Ябълките се почистват от центровете и се нарязват на кубчета.
  5. Добавете към тях мед и разбъркайте.
  6. Изсипете ябълките в тестото.
  7. Поставете хартията за печене във формата и изсипете тестото в нея.
  8. Пече се на пещ в пещ за половин час при 180 ° С.

Сервирайте готовата чиния за зелен чай. Овесената каша в състава ще даде изпитваната въздух. Ако желаете, те могат да бъдат предварително мелене.

С кефир и извара

Нежното тесто от извара се съчетава идеално в пай с меден компонент. Тази рецепта е подходяща и за отслабване, защото в нея има много малко калории.

  • ябълки - 3 бр.;
  • брашно - 100 г;
  • мед - 30 г;
  • извара 5% - 200 г;
  • ниско съдържание на мазнини кефир - 120 мл;
  • яйце - 2 бр.
  • масло - 80 г
  1. Ябълките се обелват и се нарязват на филийки.
  2. Запържете резените с масло и мед в тиган, подходящ за печене в продължение на 5-7 минути.
  3. Подгответе тестото от извара, кефир, брашно и яйца. Разбийте с миксер.
  4. Налейте плодово тесто.
  5. Пече се шарлото в пещта при 200 ° С в продължение на половин час.

Рецепти за диабетици

Хората с диабет се нуждаят от специални хранителни условия, затова е важно да се подготвят десерти за такъв случай, за да не се увреди здравето. Шарлот за диабетици трябва да съдържа подсладител, който е разрешен за употреба.

Ябълков пай върху фруктоза

Рецептата на Шарлот на фруктоза е почти същата като класическата версия, само фруктоза се приема вместо захар. Готвене по силата на всеки, дори и на начинаещ готвач.

  • кисело мляко от прясна или ниско съдържание на мазнини - 150 мл;
  • фруктоза - 100 г;
  • яйце - 3 бр.
  • канела - щипка;
  • овесени трици - 5 супени лъжици. л.
  • Ябълка - 3 бр.
  1. Смесете кисело мляко, трици и фруктоза.
  2. Разбийте яйцата и ги сложете в тестото.
  3. Ябълките се почистват от сърцата и се нарязват на кубчета, поръсват се с канела.
  4. Хартиеното печене се изважда от разглобяема форма и се поставя в ябълките.
  5. Изсипете тестото отгоре.
  6. Десертът се пече във фурната при 200 ° С в продължение на половин час.

Изчакайте, докато шарлото се охлади, и можете да поканите у дома за чай.

На ръжено брашно

Ръжено брашно е по-полезно от пшеничното брашно, тъй като гликемичният му индекс е по-нисък. В шарлото за диабетици от ръжено брашно се взема една и съща брашно. Но е напълно възможно да се променят пропорциите в полза на ръжта, за да се увеличи полезността на готовото ястие.

  • ръжено брашно - половин чаша;
  • пшенично брашно - половин чаша;
  • яйце - 3 бр.
  • фруктоза - 100 г;
  • ябълка - 4 броя;
  • малко масло за смазване.
  1. В рамките на 5 минути, победи яйцата и фруктозата.
  2. Изсипете пресятото брашно.
  3. Ябълките се обелват и нарязват, след което се смесват с тестото.
  4. Напълнете намаслената форма с тесто.
  5. Изберете температура от 180 ° C и изпечете кейка за 45 минути.

С "Херкулес" в бавен печка

Всяка овесена каша може да се използва като заместител на цялото или на част от брашното в ястия като плодова торта. Шарлът за диабетици с "Херкулес", с изключение на люспите, също съдържа подсладители. Можете успешно да го готвите както във фурната, така и в бавното готвене.

  • подсладител - 5 таблетки;
  • ябълка - 4 броя;
  • протеин от 3 яйца;
  • овесена каша - 10 супени лъжици. л.
  • брашно - 70 г;
  • малко масло за смазване.
  1. Катериците се охлаждат и разбиват с подсладител в пяна.
  2. Обелете и нарежете ябълките.
  3. Добавете брашното и "Hercules" към протеините и разбъркайте внимателно.
  4. Комбинирайте ябълките и тестото и поставете в мазана купа.
  5. Програмирайте бавното готвене в режим на печене за 50 минути.

При печенето на диета е необходима известна сръчност, но като цяло рецептите почти не се различават от обичайните. Те ще бъдат незаменими за тези, които се придържат към определена хранителна система или диета.

Медът в рецептата без захар, ще добави приятен вкус. Ръжено брашно и трици ще направят тестото необичайно по текстура и ще придадат оригиналност на обичайните десерти. Кук с удоволствие и ползи за здравето!

Рецепта за овесени бисквити с мед

За да направите вкусни овесени бисквити с мед, ви трябват следните продукти:
- 2 чаши овесена каша;
- 1 супена лъжица. л. пшенично брашно (без връх);
- ¾ чаша захар;
- ¼ чаша мед;
- 100 грама масло или маргарин от масло;
- 2 яйца;
- ½ чаши обелени орехи;
- Ванилин или ½ ч. канела, или жар от един лимон.

На първо място, пропуснете овесена каша чрез месомелачка, след като ги изчистите от отломки. Нанесете бяло масло или маргарин със захар и докато продължавате да разтривате, добавяйте по едно време мед и едно яйце. Масата трябва да се смила до хомогенност или така, че захарта да не скърца под лъжицата.

Ореховите ядки се обелват в хаван или се смилат с нож, след което се комбинират с маслената маса. При поръчка се добавя ванилия, канела или лимонова кора, настъргана на фина ренде. Разбъркайте добре. Изсипете овесена каша и една супена лъжица пшенично брашно. Смесва се отново, за да се получи хомогенна маса.

Смажете печене с маргарин и поставете чаша със студена вода до него. Преди да вземете тесто с чаена лъжичка и да го поставите на тава за печене, потопете лъжица във водата. Поставете бисквитките на печене лист под формата на малки торти и се поставя в пещта, загрята до 170 ° C за 15-20 минути. След това време, бисквитките от овесена каша с мед ще бъдат готови.

Рецепта за овесени бисквити с мед и стафиди

За да направите овесени бисквити за тази рецепта, ще ви е необходимо:
- 1 чаша овесена каша;
- 1 чаша пшенично брашно;
- ½ чаша гранулирана захар;
- ½ чаша мед;
- 1 яйце;
- 100 g заквасена сметана с масленост 20-25%;
- 100 g масло;
- ½ чаша стафиди без семки;
- ½ ч сода.

Добре разтривайте маслото със захар, постепенно добавяйки заквасена сметана, яйце и мед (ако е захаросана, разтопете меда във водна баня или в микровълнова печка). Повдигнете стафидите, изплакнете и накиснете за 20 минути в топла вода.

Овесена каша пропуснете през месомелачка или котлет в блендер за фини трохи и се комбинира с приготвената маса.

Пресейте пшеничното брашно през сито, разбъркайте с сода за хляб и добавете към овесеното тесто, сложете стафидите и разбъркайте добре всички съставки. Вие трябва да получите вискозна маса, която е по-удобна за намеса с лъжица, отколкото с ръка.

Смажете печенето с масло и поставете на него овесени бисквити с лъжица или торбичка за тестени изделия. След това се поставят във фурната за 15 минути пекат при температура 180 ° C. Готовата бисквитка трябва да стане кафява.

Рецепта № 3. Брауни с кокосова и орехова паста

Суровите хранителни сладкиши са чудесна възможност за приятелско чаено парти, но също така е идеално за бърза закуска в средата на работния ден. Рецептата не изглежда сложна, дори и за начинаещите в готвенето - няма да отнеме повече от 30 минути за приготвяне на сладки, а е почти невъзможно да се развали.

Време за готвене - 25 минути.

кокосов чипс - 170 грама

Паста от кашу - 130 грама

какаово масло - 50 грама

какао на прах - 40 грама

кленов сироп - 60 мл

екстракт от ванилия - 1 ч. л

дати - 2-3 броя

Поставете кокосовите стърготини в блендер, разбъркайте до кремаво състояние. В малък контейнер нагрявайте какаовото масло и комбинирайте с кокосовата маса в блендера. Добавете орехова паста, какао на прах, кленов сироп, морска сол и ванилия. Разбийте сместа, докато стане гладка. Почистете поставените дати, добавете към смесителя и разбъркайте отново. Не е необходимо да ги смила напълно. Поставете дъното на тавата с пергаментова хартия (ще ви трябва форма 23 × 13 cm) и равномерно разпределете сместа в нея с лъжица. Ако е твърде дебела, можете да добавите малко кленов сироп. Украсете десерта с какаови зърна. Покрийте формата с пергаментна хартия и поставете във фризера за 15-20 минути. Нарежете частите преди сервиране.

Рецепта номер 4. Шоколадови плочки с чиа

Барът ще бъде отлична алтернатива на традиционните сладки деликатеси, а само 10 минути за подготовка. За следобеден десерт барът може да изглежда твърде запълващ. Въпреки това, като закуска по време на разходка или преди тренировка пасва перфектно. Освен това, благодарение на семена от чиа и суров шоколад, десертът ще има и антиоксидантни свойства.

Време за готвене - 10 минути.

дати - 350 грама

какао на прах - 35 грама

семена от чиа - 75 грама

кокосови люспи - 45 грама

орехи - 125 грама

суров шоколад - 70 грама

Органична овесена каша - 50 грама

Сложете датите в блендер, мелете до гъста смес. След това изсипете орехите и разбъркайте добре. Добавете останалите съставки и разбийте сместа до гъсто тесто. След това го поставете в тава за печене, поставена с пергаментна хартия. Добре разпределете сместа през цялата форма. Оставете десерта за няколко часа или през нощта в хладилника. Преди сервиране се препоръчва да се нарязва на малки плочки (от 8 до 16 броя).

Рецепта номер 5. Торта "картофи" с орехи

Рецептата за този десерт ще бъде истинско спасение за сладки зъби. Cake ще помогне в тези ситуации, когато душата изисква "нещо вкусно." В същото време не е необходимо да се отклонявате от принципите на здравословното хранене. Освен това картофената торта е богата на витамини закуска, която ще ви помогне да спечелите енергия.

Време за готвене - 5 минути.

дати - 200 грама

орех - 115 грама

какао на прах - 2 супени лъжици

Обелените орехи се поставят в блендер и се смилат до гладкост. След това добавете датите, както и какао на прах. Разбъркайте отново. От получената смес изваяйте топки: трябва да има 14 не много големи торти. Десертът е готов за сервиране. Ако желаете, особено през лятото, той може да се остави за 10-15 минути в хладилника.

Рецепта номер 6. Барове с ядки и боровинки

Основният “герой” на този десерт са бадеми: благодарение на антиоксидантните си свойства, както и на високото си съдържание на витамини и минерали, барът ще се превърне в наистина здравословно лечение. Освен това, тя е питателна и затова перфектна като закуска, особено когато се комбинира със същото бадемово мляко.

Време за готвене - 30 минути.

сушени боровинки - 80 грама

Отлепен ориз - 15 грама

органичен мед - 2 супени лъжици

кленов сироп - 115 грама

екстракт от ванилия - 1 ч. л

кокосов чипс - 40 грама

бадеми - 280 грама

Смесете в дълбока купа бадеми, оризова каша, боровинки, кокосови стърготини и семена от чиа. Поставете кленов сироп, ванилия и мед в малък съд, затоплете до средна температура, без да кипнете. Дръжте на печката, докато сосът стане гладък. След това го добавете към сместа от бадеми и червени боровинки и разбъркайте добре. Пригответе формата за печене (с размер 20 на 20 см), като я намокрите с пергаментна хартия. Получената смес много бързо се сгъстява, така че след добавяне на соса, трябва бързо да я преместите във формата и да я разпределите равномерно. За нивелиране можете да използвате дъното на мерителната чашка. Десертът трябва да се охлади до стайна температура, ще отнеме около 30 минути. За да ускорите процеса, можете да го сложите в хладилника. Преди да сервирате, извадете плочките от ядки от контейнера и върху дъска за рязане, разделете ножа на равни части. Десертът е готов.

Наталия Мараховская, основател на Food SPA компания за производство на здравословна храна и детоксикация на тялото, сподели идеите за здравословни и вкусни десерти без брашно и захар.

Торта с пресни плодове - захарни кексове

Дивите плодове се различават по специален аромат, което ще бъде потвърдено от всяка домакиня. Решихте да направите торта и да направите домашно приготвени щастливи, да намерите рецепти, които съдържат съставки, отглеждани в горска поляна.

Не пренебрегвайте съветите на експерти, които настояват, че печенето трябва да съдържа възможно най-малко захар или дори да не съдържат изобщо. Перфектен пример е прясна ягодова торта с бита сметана.

За да го подготвите, вземете:

100 г горски боровинки и градински ягоди; 200 g сметана 30% мазнина; 2 бисквити торта, печени без захар.

Получаване:

  1. Запечете пълнозърнестата торта от пшенично брашно предварително, без да добавяте захар към тестото. С помощта на конец, нарязани тортата на две равни части.
  2. С блендер, разбийте крема без захар и нанесете половината на първата торта.
  3. Измийте ягодите, изсушете на хартиена кърпа и нарязани на филийки. Поставете плодовете върху сметаната, леко ги притиснете.
  4. Покрийте втората торта и я покрийте с останалия крем, изгладете повърхността.
  5. Разстелете парчетата от ягода върху тортата, напълнете празнините с боровинки. За да направи тестото още по-приятно за окото, го украсете с роза, изработена от резенчета от ягоди.

Дори ако тортата не съдържа рафинирана захар, тя все още ще бъде вкусна. Естествената сладост на плодовете ще спомогне за задоволяване на нуждите на организма от въглехидрати, без претоварване на панкреаса.

Искате да научите повече за десертите без захар, вижте другите ми рецепти.

Бисквитки без захар

Идеалното лечение за хора с диабетна диета, както и за децата, е бисквитки без захар. Достатъчно е да добавите банан, сушени плодове или горски плодове за печене, и това ще бъде много вкусно, без да навреди на здравето.

Бисквитките без захар не могат да бъдат пълни изобщо. Леки, свежи бургери с трици са идеални като заместител на хлебни продукти за тези, които искат да отслабнат. Спазването на диетата и правилното хранене е подходящо за хора без захарни бисквити, направени от ръжено брашно или овесено брашно. Чрез добавяне на сусам или стафиди в такова печене, можете да го направите по-вкусна и да увеличите нейната полезност.

Интересни продукти се получават, ако добавите към тях сирене или пипер. С такива съставки в състава, бисквитките без захар ще бъдат чудесна закуска за квас или бира. А хрупкавите пресни бисквити със сирене или картофени люспи ще бъдат оценени както от възрастни, така и от деца.

Фактът, че бисквитките са без захар, не означава, че той е солен или пресен. Кошници и безквасни питки могат да се пълнят с мед и смес от ядки. Медът ще даде интересен вкус на черния дроб, ако се използва като компонент за тестото.

Бисквитките без захар могат да се приготвят от настъргана тиква и моркови, на базата на сладки ябълки и мюсли - има много възможности за здравословно печене.

3 вкусни рецепти за бисквитка без захар за диабетици

Когато диабетът е много важен за спазване на правилното хранене. Има много правила на диабетната диета, чието изпълнение ще осигури хода на заболяването без усложнения. Един от най-основните е пълното елиминиране на обикновената рафинирана захар. Затова искам да ви науча да правите бисквити без захар, което диверсифицира диетата и не вреди на здравето.

Рецептите в тази статия предполагат пълна липса на захар. Но при диабет можете лесно да приготвяте десерти, замествайки захарта с подсладители. Трябва да се помни, че често при приготвянето на необходимия насипен заместител на захар. Особено, ако трябва да биете яйцата с него. Затова ви съветвам да обръщате внимание на еритритола, за който писах наскоро. Тя има нула калории и висока дневна норма, което помага да се избегне предозиране и усложнения.

Ами, пристъпваме към подготовката на вкусни бисквитки.

Бързи бисквитки без захар и масло в микровълновата печка

Тази бисквита без захар и масло е идеална за диабетици с наднормено тегло. В крайна сметка, има не само малко въглехидрати, но и доста ниско ниво на мазнини. Прочетете тук за метаболитния синдром и неговия ефект върху диабета.

съставки:

  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица соево брашно
  • 2 супени лъжици овесени трици
  • 1 час лъжица кокосови стърготини
  • 100 ml обезмаслено мляко
  • Канела, ванилия и други подправки по желание

Как се правят бисквитки без захар и масло:

  1. Смесете всички съставки. Готови, малко водниста тесто, поставени в силиконови форми. Попълнете не повече от половината, тъй като ще се повиши и ще станат ефирни.
  2. Пече се 7 минути. Мощност 700.

Бисквитки на БЖУ:

кликнете за увеличаване

Бисквити от овесени ядки без захар

Тази рецепта е богата на микроелементи и витамини. И ще бъде добра закуска с диабет. Но внимавайте с въглехидратите. Сушени плодове и ядки са с високо съдържание на калории и въглехидрати. Затова помислете за хлебните единици. Но гликемичният индекс на такива бисквитки е нисък и няма да имате скок в кръвната захар.

съставки:

  • 100 грама овесена каша
  • 100 грама сушени кайсии
  • 30 грама стафиди
  • 30 грама семена или ядки
  • 1 лимон
  • 2 супени лъжици растително масло

Как да готвя овесено брашно без захар:

  1. В блендер, нарязани сушени плодове и ядки, докато гладка.
  2. Смесва се със зърнени култури.
  3. Добавете към сместа масло и лимонов сок.
  4. Внимателно обелете лимоновата кора от лимона, нарежете го на блендер и добавете към тестото за бисквитки.
  5. Замесете тестото, покрийте листа с пергамент и поставете малки бисквити.
  6. Печете 15 минути на 180 градуса до златисто кафяво.

Тази бисквитка без захар е много полезна за децата. Богатият състав и приятният сладък вкус ще го направят любим деликатес.

Бисквитки на БЖУ:

кликнете за увеличаване

Видеоклип за рецептата:

Бисквити без яйца и захар върху мед

Е, най-любимата ми рецепта за бисквити без захар е бисквитите от мед-бадем. Между другото, както и предишната рецепта, в нея няма яйца. Следователно вегетарианците - диабетици също могат да го готвят.

За меда при диабет, вече написах. Той е полезен и разрешен, но в малки количества.

съставки:

  • 150 грама бадемово брашно
  • Четвърта чаена лъжичка бакпулвер
  • 100 грама фъстъчено масло
  • 120 грама мед
  • 30 грама сусам
  • сол

Как да готвя вкусни бисквити без захар и мед:

  1. Бисквитките се правят много просто. Смесете отделно насипните съставки и отделно меко. След това внимателно ги свържете с вилица.
  2. Тестото трябва да стане много плътно.
  3. Формирайте топки и ги пуснете в сусам.
  4. С малко сплескани топки получавате формата на класическа бисквитка, не по-голяма от 5 мм.
  5. Поставете върху тава за печене и печете 15 минути при 170 градуса.

БЖУ ястия:

кликнете за увеличаване

Както можете да видите, има много различни рецепти за бисквитка без захар за диабетици. Можете да експериментирате чрез добавяне или премахване на съставки. И не се страхувайте да ядете вкусно - най-важното е да се контролират консумираните въглехидрати.

Повече рецепти за вкусни бисквити тук.