Рецепти за супа на панкреатит

• Диагностика

Супите от панкреатит са доста полезно ястие.

Всъщност, в случай на обостряне на заболяването, е необходимо да се намали натоварването на панкреаса и да не се яде тежка храна, а първото ястие се усвоява добре.

Има много хранителни рецепти за супи, така че можете да ядете вкусен панкреатит. Помислете какво си струва да се ядат супи с панкреатит и техните рецепти.

Как да се готвят диетични първи курсове

Диета за възпаление на панкреаса е доста строга. Не можете да ядете не само мазнини, пикантни и пържени, но и някои зърнени храни и зеленчуци, като например зеле, фасул и просо.

Не забравяйте да следвате диетата №5 p.

Диетичните супи могат да бъдат разделени в четири категории:

• зеленчуци;
• Крема супи, включително сирене;
• върху бульон;
• първите ястия за млечни продукти.

Важни са не само съставките, но и процеса на готвене. Необходимо е да се забрави за изпичане на лук и моркови, както и добавяне на подправки. Всички компоненти трябва лесно да се усвояват, така че пациентът да няма болезнени усещания.

Най-лесно се приготвя зеленчукова супа. Достатъчно е да се обелват и нарязват зеленчуците и да се варят. Можете да готвите в лек пилешки бульон.

Яденето на първите ястия трябва да бъде в топла форма: използването на студена храна може да предизвика пристъп на панкреатит.

Доста полезни са супите от зърнени култури в бульона. Добавяме овесена каша в първото ястие, получаваме лигавицата, така че се пълни с настъргано сирене. Често се използва като елда или ориз.

За да направите пюрета, трябва да закупите блендер.

Рецептите за диетични супи са доста прости, нека ги разгледаме по-подробно.

Първи зеленчукови ястия

Зеленчукови супи са полезни при всички форми на панкреатит.

Доста просто е първото ястие с картофи, моркови и лук, които се варят в лек зеленчуков бульон. Процесът на готвене отнема не повече от 30 минути. Тази рецепта е подходяща за най-строга диета в първите дни на атаката.

Предлагаме следните рецепти за диетични супи за панкреатит:

1. Картофи. За да се подготви, ще са необходими такива съставки - 1,5 литра. зеленчуков бульон, моркови, лук, 4 картофа, 10 гр. масло и сол. Заквасена сметана и зеленина са подходящи за зареждане с гориво. Първо задушете лука и морковите с вода и масло. След това изсипете зеленчуков бульон, добавете останалите зеленчуци и гответе за 30 минути. Преди хранене напълваме със заквасена сметана.
2. Картофена супа с кюфтета. Процесът на готвене е подобен на предишния, само заедно със зеленчуците се добавят пилешки кюфтета.
3. Зеленчукова супа с оризови шрот. Задушени лук и моркови, добавете картофи и около 50 грама. оризова каша. Приготвя се в зеленчуков бульон около 30 минути след варене.
4. Витаминна супа. Ще ви трябват моркови, лук, 4 картофи, домат, краставица, 2 чушки, масло, билки и сол. Задушете лука и морковите с масло. Добавете вода и ситно нарязани зеленчуци. Сварете 15 минути.

Има малък брой рецепти за първите зеленчукови ястия, за които не може да се каже за супи, картофено пюре.

Рецепти за картофено пюре

Ние предлагаме рецепта за супа с панкреатит, която е подходяща за най-строга диета.

1. Изсипете малко количество растително масло в тигана.
2. Поставете нарязан лук и настъргани моркови и оставете да къкри на слаб огън.
3. Добавете картофите и водата.
4. Гответе 30 минути.
5. Смелете в блендер.

По време на хранене, бисквитите се добавят директно към купата с ястието, така че ще бъде по-удовлетворяващо.

Можете дори да нарязвате зеленчукови супи с блендер и да получите напълно ново ястие.

Можете да направите първото ястие еднокомпонентно, например, вземете като основна съставка всеки зеленчук: тиква, карфиол, моркови, картофи или тиквички.

Ние предлагаме рецепта за необичайно ястие с овесени ядки и сини сливи. Оказва се, че е малко слуз.

• 200 гр. вода;
• 30 гр. овесени ядки;
• 10 гр. масло;
• моркови;
• лук;
• 30 гр. сини сливи;
• сол.

Преди готвене, сините сливи трябва да се накиснат в гореща вода за два часа. Настъргани моркови и нарязан лук варят в масло. Измийте овесената каша от обвивката, налейте с вода и гответе за 20 минути. След прибавяне на задушени зеленчуци и готвене още 10 минути. Масовият филтър се пресява през сито и се смила смесителя. Изсипете го отново с бульон и добавете сливи, нарязани на парчета (без вода). Оставете да заври и отстранете от огъня.

Ястието е готово за ядене.

Рецепта за рибена супа

Сред всички супи, картофено пюре може да се отличава риба. В края на краищата, първите зеленчукови ястия бързо се отегчават, искате нещо вкусно и по-задоволително. Първият рибен курс има маса хранителни вещества.

За готвене са необходими следните съставки:

• 0,5 кг риба (по-добре е да се вземе щука или хек);
• 75 гр. мляко;
• 2 супени лъжици. л. брашно;
• 3 супени лъжици. л. масло;
• Зеленчуци (магданоз, копър);
• малък лук;
• 2 картофи;
• сол.

За ястие можете да вземете готово филе или отделете пулпа от костите сами, изплакнете добре, за да отстраните горчивината.

Напълнете рибата с вода и ври, след кипене отстранете образуваната пяна и мазнина. Добавете нарязаните картофи. Отделно, задушете лука, сложете го в рибен бульон и добавете Зелените и солта. Замърсете готовата маса с блендер. Напълваме с мляко и се вари още две минути. Оказва се, нежна крем супа.

Супите от пюре са идеалната диета. Те допринасят за правилното храносмилане, защото не оказват натиск върху панкреаса.

Трябва да се отбележи, че те могат да бъдат приготвени не само солени, но и сладки, например сладък ориз или тиква супа. Помислете за рецептите на първите млечни ястия, които по своите полезни свойства с панкреатит са на второ място след крем супи.

Първи ястия за млечни продукти

Рецептите за млечни супи за панкреатит са доста разнообразни. Като съставки може да има зърнени храни, зеленчуци и плодове.

Рецепти за супи с мляко: t

1. С ориз.
2. С елда.
3. Зеленчукова.
4. С моркови и грис.
5. С овесена каша.
6. С ябълки.
7. С тиква и грис.

Помислете за рецептите за първите сладки ястия.

Много вкусна е супа от грис с моркови.

• 0,5 l. съдържание на млечни мазнини до 2,5%;
• 50 гр. вода;
• 250 гр. моркови;
• 3 супени лъжици. л. грис;
• 1 ч. Л. захар и масло;
• сол.

Морковите трябва да се нарязват на пръстени и да се къкрят с вода, докато омекнат, след което се смилат в блендер. В кипящото мляко постепенно въвеждайте грис, уверете се, че се разбърква, в противен случай образуват бучки. Сварете около 10 минути. След това изсипете морковите, добавете сол и захар, и се вари още 5 минути. Напълнете готовата чиния с масло.

Елда сладка супа е също така лесно да се готви, рецептата е както следва:

1. 3 супени лъжици. л. елда за сортиране, измиване и варене в подсолена вода до омекване.
2. Изсипете гореща каша 0.5 литра. нискомаслено мляко.
3. Добавете 1 ч.л. захар и 1 ч.л. масло, готви, докато омекне.

А и доста вкусна е ябълковата супа.

Необходими са следните съставки:

• 0,5 l. мляко;
• 200 гр. ябълки;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 1/3 чаени лъжички нишесте;
• пилешки жълтък;
• сол.

Това ястие е по-подходящо като десерт.

За готвене ябълки белени, нарязани на кубчета, къкри с вода и захар. По това време, настържете жълтъка със захар, нишесте и добавете около 100 грама. мляко. Налейте в тази маса кипящо мляко. След охлаждане добавете ябълки.

Готовата чиния може да се смила през сито или да се смила в блендер.

Диетична пилешка супа

Хората, които са претърпели остър панкреатит се нуждаят от строга диета за известно време. Пациентите с хронична форма на заболяването трябва постоянно да следват диетата.

Той трябва да се придържа към следните препоръки:

1. Първите ястия не могат да бъдат приготвени от месото на младото пиле.
2. Препоръчително е да се използва пилешко филе, няма кожа, сухожилия или мазнини.
3. Месото се сварява най-малко 20 минути, след това се излива бульонът и се изсипва с чиста вода. Продължете с готвенето около половин час. Готвене първите курсове с такава болест е възможно само на втория бульон.
4. Готовият бульон се осолява и към него се добавят зеленчуци, понякога пълни със заквасена сметана. За супа те добавят зеленчуци или зърнени храни.

За пациенти с възпаление на панкреаса има много рецепти за първите ястия. Но не всеки може да се обърне към определен пациент, защото трябва да се вземе под внимание протичането на заболяването и наличието на обостряния. Препоръчително е да се консултирате с лекар, който следи храненето, без неговото разрешение, не е възможно да се отдалечите от диетата. Това е особено вярно за сметана и мляко, които се допускат само за няколко.

Супи на панкреатит панкреатит

Правилното хранене при панкреатит е много важно за подобряване на действието на лекарствата и общото състояние на тялото.

За целта използвайте различни ястия и продукти. Специално внимание се обръща на супите с панкреатит, които могат да извадят товара от възпаления панкреас.

Те лесно се усвояват и всички хранителни вещества се абсорбират бързо, но трябва да знаете основните правила за готвене на първите ястия.

Видове супи

Хранителните супи за панкреатит трябва да се използват всеки ден в менюто на пациента, особено ако заболяването се влоши. Ястието трябва да се яде 2 пъти на ден.

Сред разрешените супи има много, основните от които са:

1. Фиш.
2. Зеленчукова.
3. Пиле.
4. Млечни.
5. Въз основа на зърнени храни или макаронени изделия.

В хода на подготовката се препоръчва да се използват съставки, които не усложняват работата на храносмилането, а също и да не дразнят стените на лигавицата и панкреаса.

Препоръчително е да се правят първите ястия на базата на протеинови компоненти, а основният източник са риба или месо. Подобни продукти се използват диетични, без мазнини.

Самият процес на готвене включва използването на 2-3 бульона, от който мастният филм се отстранява незабавно.

Ако пилешки бульон се прави в случай на панкреатит, то той винаги трябва да се приготвя пресен, така че е най-добре да се правят малки порции.

Месото се нарязва на кайма или нарязано на ситно. Използвайки мазни животински продукти, можете да се обадите:

1. Тежко дразнене на панкреаса.
2. Обостряне на панкреатит.
3. Влошаване.

За супи бульони такива компоненти са перфектни:

1. Заек.
2. Пиле или пуйка без кора.
3. Говеждо.
4. Полак.
5. По дяволите.

Супите от зеле, пшеничен шрот или бобови растения могат да навредят и да влошат състоянието. Такива компоненти причиняват повишена секреция, което води до болка, гадене и други нарушения.

Препоръчва се добавянето на такива съставки:

От подправки можете да използвате малко зелено, куркума и червен пипер. С обостряне на болестта за 1-3 дни е по-добре да не се яде изобщо, дори първите ястия. Необходимо е да гладувате, след което да добавите супи към диетата.

Диетичното хранене в случай на патология е строго, пациентите не трябва да ядат мазнини и пържени, пикантни. Има забрана дори на някои билкови продукти.

Основата на диетата трябва да бъде диета № 5p на Певзнер. Хранителните супи с панкреатит в преносен смисъл могат да бъдат разделени на няколко групи:

При създаването на супата е важно не само да се използват правилните съставки, но и да се избере правилния метод за готвене.

Необходимо е да се откаже от преминаването на зеленчуци, да се добавят подправки. Всички храни трябва да бъдат леки, които не предизвикват затруднения по време на храносмилането.

Най-простият метод е зеленчукова супа за панкреатит, тъй като за нея е необходимо да се обелват и нарязват растителни продукти и да се варят. За готвене можете да използвате 3 пилешки бульон.

Всички супи могат да се консумират само топли, не горещи или студени. В противен случай може да има влошаване на основните симптоми и обостряне на заболяването.

Много полезно за тялото и панкреаса ще бъде пилешки бульон с панкреатит, в който можете да завършите малко овесена каша.

Супата се превръща в лигавица, а за ситост трябва да добавите малко сирене. Често се използва елда и ориз за богатство.

Зеленчукови супи

Растителната супа с панкреатит винаги ще бъде полезна, независимо от тежестта на заболяването и неговата форма. Това първо ястие е просто сварено, можете да използвате картофи, моркови и лук.

Съставките се приготвят за около 20-30 минути, след което супата ще бъде готова. Такава елементарна рецепта трябва да се прилага в първите дни след пристъп на болестта, когато е необходима най-строгата диета.

Има и други по-вкусни и здравословни зеленчукови супи:

1. Картофи. За готвене е необходимо да се направи бульон от зеленчуци в обем от 1,5 литра. Нарежете лука и морковите и задушете във вода с добавянето на 10 грама масло. Добавете бульон към зеленчуците, сол малко и сложете 4 белени и нарязани картофи. Сварете цял половин час, като в крайна сметка добавите Зелените и заквасена сметана.
2. С кюфтета. Методът за готвене е същият като при първия, но кюфтетата от мляно пиле се прибавят с картофи.
3. Райс. Задушете лука и морковите, добавете зеленчуци и нарязани картофи с 50 грама ориз към бульона. Гответе 30 минути.
4. Витамин. Направете бульон, задушете лука и морковите с масло и ги сложете в основната течност. След това наряжете 4 картофа, домат, краставица и 2 бр. сладък пипер. Сварете в продължение на 15 минути, добавете зеленчуци в края.

Такива супи се приготвят лесно, бързо и рецепти могат да имат най-разнообразен вид, но супа-пюре, което също е полезно, има много по-малко рецепти за болестта.

Супи от пюре

За най-строга диета, можете да използвате супа пюре за панкреатит, който има следния алгоритъм за готвене:

1. Изсипете малко растително масло в тигана и сложете нарязан лук, моркови.
2. Задушете зеленчуците на слаб огън за 10-15 минути.
3. Добавете 3-4 нарязани картофи и 2 литра вода, варете 30 минути.
4. Накрая изсипва супата в блендер, котлет.
5. Точно преди хранене, добавете крутоните в супата.

Такова хранене може да се използва за различни диети. По подобен начин можете да приготвяте зеленчукова супа и да я прекъсвате в блендер, като по този начин създавате нов вкус.

За разнообразие, трябва да използвате супата с овесени ядки и сини сливи. Ястието е мазно и полезно:

1. Накиснете 30 грама сливи във вода за няколко часа.
2. Нарежете морковите и лука, задушете зеленчуците.
3. Изплакнете 30 грама овесена каша и добавете вода, сложете да заври 20 минути.
4. Добавете зеленчуци към приготвената основа и гответе още 5-10 минути.
5. Готовото ястие се прецежда през тензух, нарязва се по-дебел в блендер. Получената смес се добавя към бульона, сливи се нарязват и всичко се довежда до кипене.

Необичаен първи курс, готов за ядене. Тази рецепта ще бъде полезна за цялото тяло, особено за панкреаса.

Растителните рецепти за панкреатит могат бързо да се отегчават, поради което пациентите се опитват да разнообразят менюто, използвайки различни методи.

За това можете да използвате рибни супи, които съдържат много ползи. Можете да използвате следната рецепта за приготвяне на вкусна рибена супа:

1. Отстранете всички кости от филе от щука или хек и внимателно измийте рибата, за да избегнете горчивината.
2. Поставете продукта в тенджера, добавете вода и варете. Когато рибата кипи, отстранете пяната от течността от течността.
3. Обелете и нарязайте 2 картофа, добавете го в кипяща вода.
4. Отделно, сложете лука и го добавете към бульона, заедно с малко добавена сол и зеленчуци.
5. След готвене, трябва да се изцеди всичко в блендер, котлет, да се добавят 75 мл мляко и се готви за още няколко минути.

Така се оказва вкусна крем супа, която ще бъде идеална за диета с панкреатит. Натоварването на панкреаса е минимално и храносмилателният процес е правилен.

Пилешка супа

Първите ястия на пилешка основа могат да се използват по време на ремисия, когато няма остри симптоми на заболяването.

Има няколко препоръки, които трябва стриктно да се спазват:

1. Забранено е използването на млади птици.
2. Препоръчва се на диетичната маса да се използва филето, в което кожата, мазнините и сухожилията се отстраняват предварително.
3. Месото се вари в продължение на 20 минути или повече, след което бульонът се източва, добавя се чиста вода и отново се кипи в продължение на 30 минути. След това бульонът може да се използва за по-нататъшно готвене.
4. Към тях се прибавят готови бульони, зеленчуци, картофи, растителни съставки, зърнени храни.

В допълнение към солените супи, с панкреатит, можете да използвате рецепти за приготвяне на първите сладки ястия. Те се изработват на базата на тиква или други компоненти.

Млечни супи

За млечна супа можете да използвате зърнени храни, зеленчуци и плодове. Необходимо е да се разбере, че лекарите не препоръчват употребата на мляко в случай на заболяване, но е възможно да се използват първите ястия на базата на това, след спиране на остри атаки.

Рецепти на млечна основа могат да бъдат както следва:

1. С ориз или елда.
2. На зеленчуци.
3. С грис и морков.
4. С овесена каша.
5. С ябълки или тиква.

Много вкусна е рецептата с грис и моркови. Процесът на готвене е както следва:

1. Обелете и намажете 250 грама моркови. Препоръчително е да се нарязва на пръстени, след това да се добавят 50 ml вода и да се задушават до пълно варене.
2. Морковите се смилат в блендер и 500 мл обезмаслено мляко се загряват паралелно.
3. 3 супени лъжици бавно се добавят към варено мляко. грис, през цялото време трябва да се разбърква течността, за да се избегнат бучки. Сварете 10 минути.
4. В края се добавя морков морков, 1 чаена лъжичка. сол и масло, се вари още 5 минути.

Не по-малко вкусна ще бъде и рецепта на базата на ябълки, която може да се използва като десерт. За да го направите, трябва:

1. Изплакнете 200 грама ябълки и отстранете кори.
2. Плодове се нарязват на малки кубчета, добавят се малко вода и се поставя яхния. Веднага трябва да добавите 1 супена лъжица към водата. захар.
3. Докато ябълките се задушават, жълтъкът трябва да бъде отделен от яйцето и да се смила с щипка захар и 1/3 чаени лъжички. нишесте, след това се налива 100 мл мляко.
4. Сложете топло 400 мл мляко, когато се вари, добавете сместа с жълтъка. Когато всичко е хладно, ябълките са донесени.
5. В самия край, съставките се изпращат в блендер за смилане.

Когато панкреатит, можете да използвате различни рецепти за супи, но те трябва да бъдат избрани, като се вземат предвид индивидуалните характеристики, лекуващия лекар. Не всички рецепти могат да се използват, особено по отношение на етапа на обостряне.

Панкреатит борш

Много хора обожават борш, това е сърдечно и вкусно ястие, но рецептата за заболявания на стомашно-чревния тракт често не се използва и е забранена.

При острото протичане на заболяването е забранено да се използва ястието, но има няколко характеристики, които позволяват използването на рецептата в хронична фаза.

Важно е да се помни, че мазнините и печенето по време на възпаление на панкреаса е забранено да се яде. Поради тази супа трябва да бъде диетична.

За готвене можете да използвате зеленчуков бульон или леко пиле. За запазване на вкуса и качеството на рецептата използвайте следните правила:

1. Готвенето в зеленчуков бульон е възможно с помощта на картофи и моркови, след което се добавя цвекло, а в самия край се добавя месо, което се приготвя отделно. За диетата се използва пуйка, пиле или говеждо месо.
2. Когато се използва говеждов бульон, се прилага само 3 кипене. За да направите това, водата от месото се източва 2 пъти, а третият може да приготви борш. Важно е да се използват диетични разновидности на месен продукт, да не се използва пържене, да не се поставя лук.

Боршът се прави без боб, в противен случай методът на готвене ще бъде стандартен.

Разнообразие от супи за панкреатит

В случай на патология, панкреатит възниква директно увреждане на панкреаса, защото пациентите с тази диагноза трябва да се придържат към специална диета. Гастроентеролозите съветват да се включат супите в диетата. Когато панкреатит, какви рецепти са позволени, е по-добре да попитате лекаря, защото отделните ястия не могат да се използват по време на периода на обостряне.

Как да се готвят диетични първи курсове

Диетичното хранене с повишена захар и панкреатичен панкреатит е доста строго. Пациентът трябва да забрави за използването на мазнини, пикантни и пържени, както и някои видове зърнени храни и зеленчуци.

Всички пациенти с панкреатит следват диета №5.

Супите са разделени на 4 вида.

1. От зеленчуци.
2. Супи с пюре.
3. На бульон.
4. На базата на млечни продукти.

За подготовката на първите курсове са важни като компоненти, и процедурата за готовност. Супа от панкреатит не включва пасиран лук с моркови и подправки. Съставките трябва лесно да се абсорбират от стомаха, за да се избегне болезненост.

Зеленчуковата супа е едно от простите ястия. Трябва само да нарязвате съставките и след това да ги варите. Вземете пилешки бульон като основа.

Храненето им трябва да бъде топло, защото студената храна може да предизвика пристъп на заболяване. Лигавичните супи също са полезни при панкреатит. Изпращане на овесена каша на бульон, получавате слуз, защото ястието се поръсва със сирене. За да приготвите шламов метод, вземете елда, оризови шрот.

Първи зеленчукови ястия

Супа от зеленчуци е необходима на пациент с панкреатит както при остри, така и при продължителни стадии на заболяването. Тя включва само онези зеленчуци, които имат добра смилаемост. Само по този начин след приемането на супа няма да има отрицателни прояви в патологията на хроничната форма.

Картофена супа

В храната за панкреатит ще е необходимо:

• бульон на зеленчуци - 1,5 л;
• морков;
• лук;
• картофи - 4 бр.
• масло - 10 г;
• сол.

За да подправите зеленчуковата супа с панкреатит, е позволено да използвате заквасена сметана и зелени. Първоначално лук с моркови яхния с вода и масло. След това се изсипва бульон и се добавят нарязани зеленчуци. Време за готвене половин час.

Преди да вземете в ястие, сложете малко немазна заквасена сметана.

Супа със зеленчуци и перлен ечемик

Съдът съдържа следните компоненти:

• перлен ечемик - 200 гр.;
• тиквички;
• домат;
• морков - 2 бр.
• растително масло;
• зеленчуков или пилешки бульон;
• заквасена сметана със зеленчуци.

Ечемик се измива и се покрива с вода в продължение на 3 часа. Източете го и гответе около час. След това смесете кашата и зеленчуците, предварително изсушени с бульон и рафинирано масло.

Зеленчуковата супа се приготвя за поне 20 минути. Сервира се със заквасена сметана, украсена със зеленина.

Витаминна супа

За панкреатит зеленчукова супа, ще ви трябва:

• лук;
• морков;
• картофи - 4 бр.
• домат;
• краставица;
• Български пипер;
• масло;
• сол;
• копър.

Задушете морковите с лук с масло. След това се налива вода и нарязаните зеленчуци се изпращат в котела. Съдът се приготвя за 15 минути.

Грах супа

В случай на заболяване, панкреатитът трябва да се консумира с грах. За да направите диета супа от грах, ще се нуждаете от следните съставки:

• грах - 1 чаша;
• студена вода - 1.2 л;
• моркови - ½ от целия зеленчук;
• лук;
• дафинов лист - 2 бр.
• дълъг хляб - 5 филийки;
• сол;
• копър, магданоз.

Изплакнете граха и покрийте със студена вода. Настоявайте за 5 часа. Източете водата поне 4 пъти и я заменете с прясна. За да се избегне ферментацията на грах, не трябва да превишавате определеното време за инфузия.

Когато грахът се приготви, той трябва отново да се изплакне, да се излее вода и да се запали. След кипене газът намалява и продуктът продължава да кипи под леко покрит капак. Отстранете пяната.

Времето за готвене зависи от сорта. По принцип, отнема 1,5-2 часа за готвене на грах. Не забравяйте да излеете само гореща вода, докато кипи. Ако влеете студена вода, грахът ще бъде труден.

Докато се подготвя грах, трябва да се смила предварително почистените моркови на фин ренде. Лукът не е необходимо да се реже.

След час, изпратете лук и моркови на грах, подправен със сол. За да опитате ястието е по-наситен, поставете нарязани картофи в кубчета, дафинов лист.

Когато се сервира грахова супа за панкреатит, трябва да нарязвате хляб и зеленчуци на малки кубчета. Допуска се добавяне на растително масло, зеленчуци или пускане на варено говеждо месо.

Рецепти за супа от пюре

За да направи вашата диета разнообразна, когато сте болни, е позволено да допълвате обичайната си диета с интересни рецепти. Посещавайки лекар, той ще ви каже каква супа ще бъде полезна по време на диетата при наличие на панкреатит.

Скуош супа

Списъкът на продуктите, включени в рецептата:

• лук;
• морков;
• средно тиква;
• картофи - 3 броя;
• растително масло - 1 голяма лъжица;
• сол;
• копър.

Измийте и нарежете картофите. Изпращаме да готвим. Ситно котлет останалата част от съставките. Направете лесно печено лук в тиган, не повече от 2 минути, след това добавете моркови с тиквички към него.

Задушете зеленчуците за 2 минути на слаб огън. Необходимо е да ги разбърквате постоянно, така че тостът да не образува кора. След това изпратете зеленчуците на картофите. Супата трябва да достигне готовност.

Зеленчуковата супа се прекъсва с помощта на блендер, за да се остави хомогенна маса. Варени картофено пюре при патология панкреатит, хладно и пуснати на масата, поръсени с копър.

Супа от ечемик

За супа ще се изисква:

• перлен ечемик - 25 гр.;
• картофи;
• морков;
• масло;
• копър, магданоз.

Крупата се измива и се поставя в съд с вряща вода. След неговата готовност ечемикът се протрива върху ситото и бульонът се филтрира. Варени по-рано картофи, моркови и филтриран бульон се изпращат в ечемика. Поставете също масло и зелени. За пълна готовност супата трябва да ври.

Супа от сирене

Когато панкреас припадъци са позволени да ядат ястие от зеленчуци, която се приготвя в пилешки бульон.

Рецептата съдържа следните компоненти:

• бульон от пилешко филе - 900 мл;
• сирене тофу - 200 гр.;
• карфиол;
• тиква;
• морков;
• коремни преси.

Пригответе зеленчуците. Варено зеле, моркови с тиква, за да се убие в хомогенна смес. Използване на бульон за втечняване на супа. Въпреки това, се уверете, че консистенцията на ястието остава пюре. Добавете сол, настъргано сирене и го сварете за 2-3 минути.

Украсете със зелена супа, сервирайте с галета.

Супа със сушени плодове и тиква

За приготвяне на супа при наличие на панкреатит ще са необходими следните компоненти:

• сушени кайсии - 100 гр.;
• сушени ябълки - 100 г;
• тиква - 200 гр.;
• захар и канела - на щипка;
• нишесте.

Изсушените плодове се измиват и нарязват. Изпрати в тенджера със студена вода и готви за 25 минути, като се изключи огъня. Готов бульон щам, сушени плодове се смила в хомогенна маса с помощта на сито. След това добавете захарта с канела.

Отделно задушена тиква. Чрез готовност тиквата се прекъсва от блендер, към него се изпраща плодово пюре. Всички компоненти кипи известно време в плодов бульон.

Сместа трябва да се остави да се охлади, да се добави нишесте, което трябва да се разреди предварително в бульон. След като се съберат всички съставки, супата се заври и супата е топла за ядене.

Когато приготвяте супи за панкреатит, рецептите включват различни храни. Можете да добавяте зърнени храни, сол, захар.

Рибена супа

Често ястието с зеленчуци скоро става скучно, затова те излъчват рецепти за супи с панкреатит от риба.

За храната ще са необходими следните продукти:

• хек - 500 гр.;
• мляко - 75 г;
• брашно - 2 супени лъжици;
• масло - 3 големи лъжици;
• лук;
• картофи - 2 бр.
• сол;
• Зелените.

Изпратете хек във водата и го подгответе. При кипене на мазнини с отстранена пяна. Сложете нарязани картофи в купа. Отделно, задушете лука и го сложете в котел за риболов. Добавете зеленчуци и подправете със сол. Подготвената маса се смила, налива се мляко и се вари 2 минути.

Първи ястия за млечни продукти

Не по-малко здравословни ястия, млечни продукти. Има голям брой рецепти за супа в млякото с обостряне на хроничния панкреатит.

Важно условие е приемането на прясно мляко за болестта е неприемливо. Първо хранене за панкреатит, приготвено с добавянето на млечни продукти, е допустимо да се яде само с ремисия.

Супа от грис

В супата има продукти:

• мляко - 500 мл;
• морков - 250 г;
• грис - 3 супени лъжици;
• захар - 1 ч.л.;
• масло - 1 ч.л.
• сол.

Морковът се нарязва на половин пръстени и се задушава с вода. След това го намажете с пюре. Сварете млякото и бавно влезете в грис, като разбърквате. Време за готвене около 10 минути. След това изпратете моркова, подправете със сол, захар и гответе още 5 минути. Яжте, като сложите парче масло.

Млечна супа от елда

Готвенето е просто. Тя ще отнеме 3 супени лъжици зърнени култури, за да се измие и свари, осолени с вода. В готовата елда се налива 500 мл горещо мляко с нисък процент мазнини. След това една чаена лъжичка захар с масло. Довеждаме до готовност.

Диетично пиле

Пациентите, които преди това са имали остър панкреатит, трябва да следват диета за определен период от време. За лица с хроничен стадий на заболяването се предлага редовна диета.

Въпреки че употребата на пиле, както и списъкът на съставките 200, не могат да се консумират при наличие на патология, но по време на ремисия е позволено да се готви пилешка супа.

Рецептата на супа включва продукти:

• младо пилешко филе;
• вода;
• лук;
• морков;
• юфка;
• сол;
• зелени;
• заквасена сметана.

По-добре е да приемате птиче месо, в него няма сухожилия и мазнини. Ако се приготви труп, тогава пилето трябва да се отстрани от кожата, костите, хрущяла, тъй като в тези области се натрупват голям брой ефективни елементи, хормони, антибиотици.

Месото се промива със студена вода и се кипи 20 минути. След това се изсипва бульон, пилето се измива и се връща обратно в печката, за да се приготви втория бульон. След това му изпратете вермичели със зеленчуци.

Варена супа се осолява, украсена с магданоз. Понякога е позволено да се напълни със заквасена сметана.

Когато патологията на жлезата, диетичните супи се приготвят от различни съставки, но не всички от тях са подходящи за конкретен пациент. Помислете как се появява панкреатита, наличието на екзацербации. По-добре е да се консултирате с лекар.

Обикновено супи за панкреатит у дома (рецепти със снимки)

Супите с панкреатит имат терапевтичен ефект, спомагат за намаляване на прага на болката и възпалителния процес в панкреаса. Стойността на първите ястия е, че те включват голям брой микроелементи и витамини, допринасят за отстраняването на токсините и нормализират функционирането на храносмилателната система. Диетолозите препоръчват да се включат различни супи в дажбата, като се избират съставките на ястието въз основа на вкуса и предпочитанията, при условие че всички съставки, използвани за приготвяне на здравословно ястие, са в списъка на разрешените продукти.

Пациентите с панкреатит трябва да включват супи в дневното меню. При обостряне на заболяването трябва да се използва няколко пъти през деня.

Какви супи може да имате за панкреатит на панкреаса?

Когато готвите супи, трябва да използвате продукти, които са разрешени за употреба с панкреатит. Диетолозите съветват в първите ястия да включват съставки, действието на които е насочено към нормализиране на функционирането на панкреаса.

В случай на панкреатит се разрешава употребата на супи с месо и риба, като се има предвид, че супата от месо се приготвя във вторичен бульон (месото се сварява два пъти, първия бульон се налива). Предпочитание при избора на месо трябва да се дава на нискомаслени сортове, в които няма слой мазнина. Месото трябва да се реже много фино, така че да бъде по-добре смилано. Използването на мазен бульон може да предизвика обостряне на заболяването. Според диетолозите, заешкото, пуешкото, пилешкото и телешкото месо са най-подходящи за приготвяне на лечебни супи. За готвене на риба супа се препоръчва да се използва pollock, хек.

Много полезни супи от зеленчуци. Използването на супи от картофи, лук, моркови, тиквички и тикви има положителен ефект върху здравословното състояние. Можете да пълните супите със сол, куркума, билки, чесън. Не се препоръчва употребата на супи от прясно зеле и просо, тъй като тези продукти предизвикват повишено производство на солна киселина и могат да причинят гадене и повръщане.

В случай на патология на панкреаса, супите от мляко могат да бъдат включени в диетата с някои ограничения. Не се разрешава готвене на супа с неразредено мляко, тъй като продуктът може да причини подуване на корема и повръщане и да предизвика атака на панкреатит. Препоръчва се супата да се приготвя с разреден с вода мляко (1: 1), а супите да се консумират не повече от два пъти седмично.

Консумацията на грах супа през периода на обостряне на панкреатит не се препоръчва, тъй като такова ястие може да доведе до увеличаване на газове. Полезни супи, картофено пюре и супи - кремове. При приготвянето на такива ястия се губи минималното количество хранителни вещества, което се дължи на меката структура на съда в тази форма, които имат щадящ ефект върху панкреаса.

Вегетариански супи на панкреаса - рецепти

Вегетариански супи с панкреатит имат терапевтичен ефект върху панкреаса. Такива супи имат голям обем и ниско съдържание на калории, имат положителен ефект върху храносмилателната система, почистват организма, нормализират обменните процеси и са отлични източници на витамини и микроелементи.

Готвенето на такива супи трябва да бъде без сол или с много малко количество. Можете да разнообразите ястията, да им дадете апетитен вкус и външен вид, използвайки подправки и зеленчуци. Добавянето на моркови, къри, куркума може да подобри вкуса на супата, както и да даде ярка и красива гледка към вечерята. Вегетариански супи могат да бъдат украсени с пресни билки: магданоз, копър, босилек, кантарион, зелен лук - и в резултат да получите много ароматно и апетитно ястие.

борш

Боршът е много често ястие, много хора го обичат и често готвят. Пациентите с панкреатит трябва да приготвят това ястие по специална рецепта.

За основната супа, използвайте бульон от 1 морков и 2 картофи, след това добавете пода от цвекло. Когато готвите, трябва напълно да елиминирате печеното. В готовата чиния можете да добавите Зелените.

Супа от ориз

Тази супа е подходяща за употреба в периода на остро заболяване. Трябва да вземете вода - 600 мл, rice чаша ориз, 1 картоф, морков. По време на ремисия може да се добавя сол, билки, заквасена сметана.

Зеленчуците се обелват, измиват, морковите се смачкват на ренде, картофите се нарязват на малки кубчета. Водата се загрява и към нея се добавят предварително измит ориз и нарязани зеленчуци. След кипене супата се оставя да къкри 15 минути, докато картофите и ориза са готови. Преди употреба се препоръчва картофите да се разбъркват с вилица или да се нарежете супата в блендер.

Супа от овесени ядки

Варени от овесени ядки Херкулес. За 1,3 литра вода добавете няколко супени лъжици овесена каша и оставете да къкри. Получената маса се филтрира през сито и отново се запалва до кипене. В супата, можете да добавите билки, някои бисквити.

Супа от ечемик

40 г перлен ечемик се поставят в 2 литра вода и се варят 3 часа на слаб огън. Готовата течност се филтрира и зеленчуковата супа се приготвя върху получения бульон, като се избират съставки на вкус. Всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани на ситно или нарязани на ренде.

А отвара от перлен ечемик също може да се излее в чиния, малко сол и да се потопи в нея бисквити от бял хляб (не на магазина).

Диетични супи

Диетичните супи могат да се приготвят само във варени или на пара. Такава диета включва множество хранения, до 5 - 6 пъти на ден, на малки порции. За храната е вкусна и разнообразна, разработени рецепти за хранене.

Супа от пюре от карфиол

Необходимо е да се вземат 200 г карфиол, 2 моркови и 3 картофи. Белени и нарязани зеленчуци се наливат със същото количество вода и мляко, а след това варени зеленчуци в този състав. Когато бульонът е готов, смесете всички зеленчуци с блендер, добавете малко сол и изсипете предварително настърганото твърдо сирене. Супата отново се запалва за 5 минути.

Лятна супа

Обелени и нарязани на кубчета 4 картофи се наливат със студена вода и се поставят на бавен огън до кипене, след което към бульона се добавят нарязаните моркови и лук. Предварително се смесват ситно нарязани краставици, домати, билки и български пипер, които се прибавят към кипящи зеленчуци, осоляват се (добавя се щипка сол) и се варят още 5-10 минути. Като гарнитура можете да сервирате варен ориз за супата.

Диетична супа от говеждо месо

Телешкото се измива, нарязва на малки парченца и се излива със студена вода и се запалва. Полученият бульон се излива и вареното месо се смачква два пъти с месомелачка.

Добавете консервирано месо в предварително приготвен зеленчуков бульон (картофи, моркови, карфиол, магданоз, целина) и поставете на бавен огън за 10-15 минути.

Диетична пилешка супа

Белени пилешки трупове се варят два пъти. Първият бульон се изцежда, след което месото се измива и отново се вари. Многократният бульон трябва да се свари, да се добави малко сол и билки. В бульон, можете да добавите ориз, вермичели и зеленчуци на вкус.

Супа - пречистени сушени кайсии и сушени ябълки

Необходимо е да се вземат сушени кайсии и сушени ябълки в равни количества, изплакнете добре и нарязани на парчета. Нарязаните продукти трябва да се излят със студена вода и да се оставят да варят в продължение на 30 минути. След бульон трябва да се филтрира, ябълки и сушени кайсии старателно търкат чрез сито, добавете захар и канела, и всички заедно отново се вари до кипене в плодов бульон. Готовият състав трябва да бъде охладен и добавен към него разреден, в малка част от отвара, нишесте. Получената смес трябва да се добави към охладената маса, да се разбърка и всички заедно да заври.

Рецепта за рибена супа

Когато панкреатит е полезен при използването на рибена супа - картофено пюре. Ястието се оказва много вкусно и задоволително. Супата включва много хранителни вещества и спомага за напълването на организма с липсата на витамини със специална диета.

За да се подготви супата, трябва да вземете 0,5 кг риба (щука или хек), 75 г мляко, 2 супени лъжици. л. брашно, 3 супени лъжици. л. масло, билки на вкус (магданоз, копър), един малък лук, 2 картофи и сол.

Рибата се отделя от костите, полученото филе се излива с вода и след варене се сварява образуваната пяна и мазнина. В бульона добавете ситно нарязани картофи, задушени лук, билки и сол. Полученият състав се смила в блендер и се подправя със сос от мляко и брашно. След като супата се смачка, отново се поставя на бавен огън за 3 минути.

Пилешка супа

Пилената супа се консумира, когато настъпи ремисия. Забранено е използването на млади пилета. Супата е по-добре да се готви от възрастно пиле, което съдържа голям брой активни вещества.

Птицата се измива, приготвя се в продължение на 30 минути, след това бульонът се изцежда, месото се измива и се приготвя вторичният бульон. Бульонът е леко осолен, към него се добавят зеленчуци, ситно нарязани картофи и юфка. Сервирайте супа с лъжица заквасена сметана.

Супи със сирене

Сиренето не се препоръчва за употреба по време на обостряне на панкреатит. Когато се стигне до ремисия, млечните продукти могат да бъдат въведени в диетата на малки порции. Експертите одобряват използването на японско тофу, което наподобява извара.

Супа от тиквено сирене

За приготвянето на такава супа от сирене е необходимо да се използва вторичен пилешки бульон като основа.

200 г тиква, 2 моркови, 200 г карфиол, нарязани на малки парченца и заври. След омекотяване на зеленчуците те се смилат в блендер и се смесват с бульон. Получената маса се осолява, добавя се пюрето японско тофу и се приготвя на слаб огън за около 3 минути. Сервирайте супа - картофено пюре може да бъде с домашно приготвени бисквити.

Сирена супа в зеленчуков бульон

Необходимо е да се вземат 1 морков, луковици от среден размер, картофи. Зеленчуците се вари, докато се варят, нарязват ги в блендер и получената маса се смесва с бульон. В супата можете да добавите сирене и заквасена сметана. Можете да украсите ястието с варени скариди.

Зеленчукови супи

Първите зеленчукови ястия са полезни на всички етапи на панкреатита. Правилно приготвена зеленчукова супа допринася за бързото възстановяване на панкреаса, повишавайки имунитета. Такива ястия имат щадящ ефект върху храносмилателния тракт, ускорявайки началото на ремисия.

Зеленчукова пюре

Необходимо е да се вземе среден лук, една морков, 2 картофи и 2 супени лъжици. л. слънчогледово масло.

Лукът и морковите се пържат в слънчогледово масло. 1 литър вода се изсипва в тигана, прибавят се 2 фино нарязани картофа и се поставя на бавен огън, след като се кипи, добавят се печени зеленчуци в тенджерата и се варят 30 минути. Супата може да се яде с бисквити.

Супа от моркови и тиквички

За приготвянето на витамини и вкусна зеленчукова супа трябва да вземете 5 картофа, 1 тиквичка, 2 моркови, 1 червен пипер, 1 куб пилешки бульон, 2 супени лъжици. лъжици зехтин, 100 г карфиол.

Зеленчуците се нарязват на ситно и се вари около час, докато се омекоти, след което се натрошават в блендер. Добави бульон куб, щипка сол и нарязани растителна маса за бульон. Съставът се поставя на огън за 2 минути, добавя се зехтин.

Супа от карфиол и тиквички

300 гр. Броколи и една средно голяма тиквичка се измиват, нарязват на кубчета, наливат се 1 л вода и се подпалват. Варени зеленчуци се изваждат от бульона, натрошават се в блендер, прибавят зеленчуков бульон, оставят се да ври 2 минути.

Картофена супа

За да се подготвите, трябва да вземете 1,5 литра зеленчуков бульон, един моркови и лук, 4 картофа, 10 г масло и щипка сол. За да запълни супа изисква заквасена сметана и зелени. Задушете моркови и лук с вода и масло, след това изсипете зеленчуков бульон, добавете нарязаните охладени зеленчуци и варете в продължение на 30 минути. Сервира се със заквасена сметана.

Витаминна супа

Трябва да вземем моркови, лук, 4 картофи, домат, краставица, 2 чушки, масло, зеленчуци и сол. Лукът и морковите се задушават с масло, получената маса се прибавя към вода и тук се добавят фино нарязани зеленчуци. Супата се приготвя на слаб огън в продължение на 15 минути.

Супа за скуош

За терапевтична супа, което трябва да вземете 1 тиквички, 3 картофи, зеленчуци, една крушка и морков, 3 супени лъжици. л. слънчогледово масло.

Измитите и белени зеленчуци, нарязани на кубчета. Сварете картофите в 1 литър вода. В маслото, леко запържете лука, нарязани на половин пръстени, добавете моркови, тиквички и преминете за 2 минути.

Не се пържи. След като картофите заври, добавете зеленчуци от тигана, леко сол, сварете на слаб огън за 20 минути. Когато сервира супа е украсена със зелени, добавете една супена лъжица заквасена сметана. В супата можете да добавите юфка, ориз, тестени изделия.

Зеленчукова супа с кюфтета

Кюфтетата са месо или риба топки с различни размери, варени в кипяща вода или бульон. Супата с кюфте се оказва светла и има ниско съдържание на калории, но в същото време е много питателна, богата на витамини и микроелементи.

Диетичните кюфтета се приготвят от постно говеждо месо, риба и птиче месо. Към мляното се добавят подправки, сол, лук, чесън и зеленчуци.

Супа от телешко месо

Съставки супа - 3 литра вода, 0,5 кг говеждо месо, 2 лука, 1 морков, 2 картофи, 0,5 малки глави карфиол, зеленчуци (копър или магданоз), дафинов лист, грах, сол.

Към вряща вода се добавят пречистен лук, пипер, лаврови листа и кюфтета от мляно месо, изчакват се водата отново, а белените картофи и моркови се прибавят към кори, осолени, варят в продължение на 5 минути, след което се настъргват български пипер и се оцветяват. зеле, разделени на малки парченца. Супата се вари още 10 минути, сервира се, украсява се със зелени.

Супа от елда с кюфтета

Необходимо е да се вземат 0,5 кг говеждо месо, 3 картофи, 1 морков, 150 г елда, сол.

Създаден от мляни кюфтета, потопени във вряща вода, тук се добавя елда и се готви 15 минути. След това добавете белени и нарязани картофи, нарязани на моркови на супата. Пригответе супата за 25 минути. Сервира се с копър или магданоз.

Лигавични супи

Слизестата супа има щадящ ефект върху стените на стомаха и червата, върху панкреаса. Такива супи са полезни при заболявания на стомаха и чревния тракт в следоперативния период.

Слизеста оризова супа

Супата се приготвя с помощта на 150 мл бульон, 300 мл вода, 40 г ориз и 5 г масло. Оризът се промива, оставя се в кипяща вода в продължение на 15 минути, след това се кипи 1 час. След време, оризовата вода се филтрува през фино сито и се добавя към бульона. Получената супа се оставя да заври, поднесена с парчета пилешко месо.

Супа от овесена каша

За да приготвите една порция от овесена каша, трябва да вземете 200 мл мляко, 40 г овесени ядки, 10 г прясно масло, ½ яйчен жълтък, ½ чаена лъжичка захар, 200 мл вода. В огъня се поставя гърне с чиста вода и се оставя да заври.

След това се добавя овесена каша и отново се довежда до кипене в рамките на един час. Зърненият бульон се филтрира през сито, без да се трият избършените остатъци и се изсипва в тенджера, като се заври.

Пригответе смес от мляко и половината от жълтъка, разбъркайте добре, внимателно инжектирайте в готовата супа. Захарта и щипка сол се добавят към супата.

Слизеста супа от Херкулес

За да приготвите една порция супа, трябва да вземете 40 г люспи от овесени ядки, 350 мл вода, 100 мл мляко, 1 жълтък, 10 г масло, сол, захар.

Люспи заспиват във вряща вода, варят на слаб огън за около час, филтрират се. Предварително приготвено яйце - млечна смес от горещо мляко и яйчен жълтък, получената смес се добавя към лигавицата, осолява се, добавя се масло и захар.

Първи ястия за млечни продукти

Млечните супи с панкреатит се консумират само по време на ремисия.

Супа от грис с моркови

Супа се приготвя от 0,5 литра мляко (с 2,5% мазнини), 50 мл вода, 250 г моркови, 3 супени лъжици. л. грис, 1 ч.л. захар и масло.

Морковите се нарязват на пръстени и се задушават с вода, докато се варят, след което се натрошават в блендер. Гриза постепенно се въвежда в кипящо мляко. Непременно разбърквайте през цялото време, за да предотвратите образуването на бучки (10 минути). След това в състава се прибавят натрошени моркови, сол и захар и се варят още 5 минути. Готовата супа се пълни с масло.

Супа от елда

Изисква се да се вземат 3 супени лъжици. л. елда се готви в подсолена вода до омекване. В готови овесена каша трябва да добавите 0,5 литра мляко, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. масло и гответе още 5 минути.

Яйчна супа от мляко

За да се подготви супа, трябва 0,5 литра мляко, 200 г ябълки, 1 супена лъжица. л. захар, 1/3 чаени лъжички. нишесте, 1 жълтък, сол.

Ябълките са обелени, нарязани на кубчета, задушени с вода и захар. Жълтъкът от едно яйце се смесва със захар, добавя се скорбяла и около 100 мл мляко. Получената смес се изсипва в кипящо мляко. След охлаждане добавете ябълки. Готовото блюдо се смила с блендер. Супата може да се консумира студено като десерт.

Противопоказания

За да се подготвят хранителни супи за панкреатит, трябва да се вземат под внимание някои ограничения. Първата супа при готвене супи винаги се слива. За супи изберете чист филе, сухожилия и хрущял не се използват.

В супи е забранено да се добавят дразнещи съставки, както и продукти, които не са разрешени за възпаление на панкреаса. Не се разрешава употребата на продукти, които увеличават секрецията на стомашния сок, както и мастни меса.

В случай на панкреатит, репички, киселец, репички, пипер, маруля, чесън, ревен са противопоказани. Някои зеленчуци трябва да се консумират в ограничени количества. Такива зеленчуци включват аспержи, бяло зеле, домати, краставици, патладжани.

Супите за панкреатит са чудесен начин за разнообразяване на диетата без вреда за здравето. Първите ястия, приготвени съгласно инструкциите на диетолозите, имат положителен ефект върху организма, помагат бързо да се преодолее обострянето на заболяването.

Отзиви

Скъпи читатели, вашето мнение е много важно за нас - затова ще се радваме, ако споделите вашите рецепти за супи с панкреатит в коментарите. Той ще бъде полезен и за други потребители.

Съпругът ми има хроничен панкреатит. Готвя го отделно, по специални рецепти. Особено добри са първите ястия, които ви позволяват бързо да преодолеете острия период на заболяването.

От разрешените продукти приготвям различни вкусни и апетитни супи на базата на зеленчуци и диетични меса. Съпругът се подпомага от лигавична херкулова супа. Дори и в повишен период, такава супа се усвоява лесно, след което болката намалява.

Бях любител на мазна и пикантна храна, ядох нередовно, често ядох суха храна. На фона на нездравословен начин на живот, аз развих панкреатит. Лекарят предписа диета. Първоначално беше много трудно за мен, мислех, че яденето на диета означава да се яде само овесена каша. Но когато диетолог обясни кои ястия са включени в специална диета, диетата не изглеждаше толкова непоносима. Особено обичам супите с кюфтета и супи. Кюфтетата могат да се приготвят от пилешко месо, риба. Добавям към супата от сирене японско сирене от тофу, което придава отличен вкус на ястието. След като използва супи, здравето ми започна да се подобрява. Болка, гадене и други симптоми изчезнаха. Аз ям на диета за трети месец, тя е полезна и много вкусна.