Калория Стевия Плюс. Химичен състав и хранителна стойност.

  • Диагностика

Стевията отдавна е била използвана от индианците за придаване на мек, сладникав вкус на чая. Той служи като дезинфектант за първично лечение на порязвания и рани, предотвратяване на възпаления, почистване на язви. Неговият основен компонент е стевиозид, който е с порядък "по-силен" от захарта. Калоричното съдържание на стевия на 100 грама в чиста форма е нула, а енергийната стойност в таблетки е 0,21 kcal. Той е признат за най-безвреден заместител на растителна захар.

Изследвания на японски и руски учени са показали, че използването му с храни:

  • намалява нивото на захарта и подобрява микроциркулацията на кръвта;
  • коригира холестерола;
  • нормализира функцията на пикочните органи.

Парадоксът на тази медена трева е, че с много сладък вкус, той не съдържа калории.

Стевия ще замести сладкиши достойно

Неговият терапевтичен и здравен ефект се обяснява с наличието на гликозиди, антиоксиданти, флавоноиди, минерали, витамини. Оттук и благотворният ефект от приложението:

  • подсладител без калории повишава общия тон;
  • притежава антихипертензивни, имуномодулиращи качества;
  • репаративно и бактерицидно действие.

Тези свойства го правят много популярен, лекарите все по-често препоръчват стевия като профилактика в случаи на стомашни и сърдечни заболявания, за възстановяване на метаболитните процеси.

Мечтаете ли да отслабнете, но така обичате сладко

Невъзможно предизвикателство е да си сладък зъб и да се бориш с тенденцията да бъдеш с наднормено тегло. Досега на хората се предлагат заместители от синтетичен или естествен произход, като фруктоза или сорбитол, макар и в по-малка степен от захарта, но все още доста високо калорични.

Но има решение! Просто трябва да намерите естествени подсладители с калорично съдържание от 0 kcal без химически съставки, приятни на вкус, щадящи околната среда.

Стевия "0 калории" има специално място. Той е в състояние да лекува, засяга загуба на тегло, въпреки че съдържа почти 100% въглехидрати.

Гликозид стевиозид се характеризира с много малък процент образуване на глюкоза по време на разлагане. Ендокринолозите твърдят, че това е достоен заместител на захарта без захар за хора с диабет тип 1 и тип 2, които страдат от атеросклероза или затлъстяване.

Медицина и деликатес "в една бутилка"

През 2006 г. Световната здравна организация признава безопасно за човешкото здраве стевиозид, което позволява използването му под код Е 960. Определя се скоростта на ежедневна употреба на до 4 mg концентрат на килограм тегло.

Не изчислявайте нищо. Лекарството е толкова концентрирано, че свръхдозата започва да вкусва горчиво. Следователно, 0 калорични подсладители се продават разредени. Те могат да бъдат сиропи, прахове, гранули, таблетки, върху опаковки, които показват количеството и калоричността на заместителя на захарта за чаша чай или кафе.

При готвенето, диетичният подсладител от стевия, чиято калорична стойност е с нула, придава специфичен вкус и увереност на печене, че няма да последват усложнения, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм. Добавянето й към храната на децата може да излекува алергичната диатеза.

Калории на стевия на 100 грама

По-долу са дадени нормите за хранителни вещества, които се използват на обекта

История и цел

Родината на тази билка е Южна и Централна Америка. Индийците от древни времена вариха чай с него, което се нарича половинка. Европейците започнали да го използват много по-късно, защото не придавали значение на обичаите на индийските племена. Едва от началото на ХХ век европейците оценяват растението и започват да използват стевия, ползите и вредите от които все още се изучават.

За промишлени нужди, растението се отглежда в Крим и Краснодарска територия. Но за собствените си нужди, тя може да се отглежда във всяка част на Руската федерация. Семената са обществено достояние и всеки може да ги купи. Единственото нещо, което няма да расте в домашната стевия, тъй като това растение се нуждае от постоянен поток от чист въздух, плодородна почва и висока влажност, но само ако всички тези условия са изпълнени, ползите и вредите от стевията ще бъдат очевидни. Самото растение е подобно на коприва, маточина или мента.

Тази билка има сладост, дължаща се на основния гликозид, стевиазид. Подсладителят се екстрахира от тревния екстракт и се използва в промишлеността като храна (Е960) или биологично активна добавка.

Калория стевия

Когато се използват сухи листа, калорийното съдържание няма да бъде по-високо от 18 калории на 100 грама. В случая на подсладител с екстракт от стевиоза под формата на таблетки, сироп или прах, калорийното съдържание е нула.

Колко въглехидрати?

Количеството въглехидрати е много по-ниско в калориите. На 100 грама се падат 0,1 грама въглехидрати. Отдавна се спори дали заместителят на стевията е полезен или вреден за диабета. Доказано е, че е полезно и помага да се избегнат усложнения, тъй като екстрактът от него не повишава нивата на кръвната захар. Не повлиява стевиозид върху липидния метаболизъм, не е причина за повишаване на LDL и триглицеридите.

Протеините, мазнините и въглехидратите се разпределят както следва:

  • мазнини - 0 грама;
  • въглехидрати - 0,1 грама;
  • протеини - 0 грама.

Полезни свойства на стевията

Както всеки друг продукт, той е полезен и вреден. Стевията има следните лечебни свойства:

  1. Повдига кръвното налягане. С постоянното използване на хранителни добавки, които се състоят от стевия, горното налягане се намалява с 10 единици, а долното - с шест. В допълнение, съществува по-малък риск от хипертрофия на лявата камера.
  2. Намалява кръвната захар. Ако сравните аспартам (популярен подсладител) и екстракт от стевия, диабетиците, приемащи стевия, имат по-ниски нива на захар от тези, използвани от аспартама. Следователно, стевията е безценна за диабетиците. На практика няма никаква вреда от нея.
  3. Намалява количеството на лошия холестерол.
  4. Глюкозата в организма се нормализира.
  5. Има антибактериални и антимикробни свойства.
  6. Подходящ за отслабване, защото няма калории.
  7. Нормализира качеството на кръвта и метаболизма.
  8. Наблюдава се подобрение в качеството на кожата.
  9. Имунитетът става все по-силен.
  10. Не предизвиква алергии.
  11. Възстановява панкреаса.

Трябва да се помни, че всички тестове са извършени върху животни и резултатите са характерни за тях. Ползите и вредите от заместителя на стевията за захар на животните са различни, но за хората те са напълно различни.

изследване

Уловът е, че екстрактите от това растение са изследвани, а не листата в естествена форма. Като екстракти се използват стевиозид и ребаудиозид А. Това са много сладки съставки. Ползите и вредите от заместителя на стевия многократно превишават същите показатели за захарта.

Но стевиозид е десетата част от листата на стевията, ако се консумира с листа от храна, тогава положителен ефект (като екстракт) не може да бъде постигнат. Трябва да разберете, че видимият терапевтичен ефект се постига чрез използването на големи дози от екстракта. Няма да има резултат, ако използвате този подсладител само за подслаждане на храна. Това означава, че в този случай налягането няма да намалее, нивото на глюкозата ще остане на място и захарта в кръвта. За лечение, трябва да се консултирате с лекар. Самодейната активност ще причини сериозна вреда на здравето.

Не е известно как точно работи екстрактът от стевия. Но според данните от изследванията е ясно, че стевиозидът блокира калциевите канали, придобивайки свойствата на антихипертензивни лекарства.

Също така, стевиозидът повишава чувствителността към инсулин и нивото му в организма.

Екстрактът от стевия има много силна биологична активност, поради което в големи дози този заместител на захарта не може да се приема само по предназначение. В противен случай щетите ще бъдат превишени и ползите от подсладителя на стевия ще намалеят.

Вредни свойства на стевията

Стевията няма характерни негативни свойства, но има хора, които трябва да ограничат консумацията му:

  1. Бременни жени.
  2. Жени, които кърмят.
  3. Хора, страдащи от хипотония.
  4. С индивидуална непоносимост.
  5. Stevia, поради своята сладост, може да предизвика „метаболично объркване“, което се характеризира с повишен апетит и непрестанно бреме от сладкиши.

Как да кандидатствам?

Какъвто и стевиозид да има (в прах, таблетки или сироп), неговите сладки свойства надвишават захарта 300 пъти. Таблицата показва пропорциите на стевия и захарта.

Стевия плюс

Инструкции за употреба

Някои факти

Биологично активният агент Stevia Plus е създаден за лечение и профилактика на заболявания, свързани с метаболитни нарушения в организма.

Обща информация

Лекарството е разработено от местната компания Artemisia за хора, които искат да водят здравословен начин на живот и искат да се отърват от употребата на вредна захар. Фирмата е специализирана в разработването на натурални хранителни добавки на базата на билкови съставки и има положителен ефект върху метаболитните процеси в организма.

Производителят си сътрудничи с учени от All-Union Institute на лечебни и ароматни растения и специалисти от Московската медицинска академия за създаване на висококачествени билкови лекарства, които да дават максимални ползи за здравето.

Съставът и формата за освобождаване означава

Фармакологичната активност на Stevia Plus се осигурява от взаимодействието на активните съставки, които съставят състава, в внимателно подбрана доза.

Действащото ядро ​​е представено от:

  • инулин;
  • Stevioside;
  • Екстракт от корен от женско биле;
  • Аскорбинова киселина.

Спомагателният компонент, който дава на лекарството необходимите физически характеристики, е калциев стеарин.

Инструментът се предлага под формата на таблетки. Всяка дозирана единица е малка, кремаво-бяла, плоскоцилиндрична таблетка, която се разтваря лесно в течност.

Теглото на всяка таблетка е 0.1 гр. Хранителната добавка е опакована в пластмасови непрозрачни контейнери с дозатор за лесно отстраняване на продукта, 150 бр. В картонена кутия с инструкции за употреба се поставя един пластмасов контейнер, напълнен с хапчета.

Инструментът не е включен в списъка на лекарствата и за неговото закупуване не е задължително наличието на лекарско предписание. Препоръчва се приложението да се започне след консултация с лекуващия специалист.

Фармакологични свойства

Положителният ефект на Stevia Plus върху метаболитните процеси се осигурява от комбинираното взаимодействие на всички съществуващи компоненти.

Лекарството съдържа инулин, известен също като екстракт от цикория. Това вещество е полимер на D-фруктоза. Полизахаридът има сладък вкус, но не се разделя под действието на човешки ензимни системи. Такива вкусови свойства позволяват на веществото да замени захарта, без да доставя на организма вредни "бързи" въглехидрати. Характеристиките на полизахарида позволяват да се припишат на пребиотици, участващи в нормализирането на чревната активност. Инструментът помага за укрепване на местния имунитет в червата.

Стевиозид, извлечен от стевия, е естествен подсладител, който е десет пъти по-сладък от захарта, но има изключително ниско калорично съдържание. Получаването на стевиозид причинява рефлекторно активиране на жлезите на стомашно-чревния тракт, което стимулира храносмилателните процеси. Веществото не предизвиква повишаване на секрецията на инсулин, което го прави подходящ за употреба при диабет.

Екстрактът от женско биле (женско биле) също има сладък вкус. Инструментът помага за борба с язвата на стомаха и дванадесетопръстника. Веществото също спомага за засилване на неспецифичната резистентност на организма към развитието на болести и има слаб бактерициден ефект срещу стафилококите.

Витамин С (аскорбинова киселина) проявява мощни антиоксидантни свойства. Хранителното вещество участва в различни метаболитни процеси, допринася за нормализирането на имунния отговор към въвеждането на антигени. Витаминът играе роля в образуването на колагенови влакна, необходими за изграждането на здрави клетки на епителната, хрущялната, костната и други тъкани, подобрява активността на панкреаса и секрецията на жлъчката.

Комбинацията от ефекти води до нормализиране на въглехидратния метаболизъм, последващо понижаване на кръвната захар и холестерол. Подобряването на състава на кръвта води до намаляване на високото кръвно налягане. Диетичните фибри допринасят за растежа на полезната микрофлора в червата, което спомага за подобряване на имунитета и подобрява храносмилането.

Показания за употреба

Stevia Plus има положителен ефект върху всички системи на тялото, благодарение на замяната в диетата на висококалорични и вредни захари с хранителни вещества, които допринасят за нормализирането на храносмилането и метаболитните процеси. Представени са основните индикации за използване на средствата:

  • Лечение на затлъстяване в комбинация с диета;
  • Нормализиране на метаболитните процеси;
  • Понижаване на холестерола;
  • Намалено кръвно налягане (като адювант в комбинация с лекарствена терапия);
  • Укрепване на имунитета и нормализиране на общото благосъстояние;
  • Поддържайте здравословен начин на живот с диета без захар.

Метод и характеристики на употреба, дозировка

Приемането на Stevia Plus трябва да се извършва заедно с употребата на храна три пъти на ден. Преди употреба таблетките се разтварят в обичайните напитки (кафе, чай, компот, вода). Еднократна доза, препоръчана еднократно, е 4-5 хапчета.

Препоръчителната продължителност на лечението е 8 седмици, след което е необходима 10-дневна почивка. Преди употреба получайте одобрението на лекуващия специалист.

Странични ефекти

Хранителната добавка в повечето случаи се толерира без усложнения. Индивидуалните реакции на тялото могат да предизвикат следните нежелани реакции:

  • Подуване на корема и газове;
  • гадене;
  • диария;
  • киселини в стомаха;
  • Мускулна болка;
  • Увреждане на чувствителността на кожата;
  • виене на свят;
  • Периферни отоци;
  • Кожни алергични реакции (сърбеж, обрив, уртикария, анафилактични реакции).

Ако се появят тези симптоми, се изисква медицинска консултация.

Употреба по време на бременност и кърмене в педиатрията

Употребата на Stevia Plus при носене на дете и по време на кърмене не се препоръчва поради липсата на надеждни резултати от клинични проучвания за безопасността и ефикасността при тези групи пациенти.

Инструментът не трябва да се приема до 18-годишна възраст поради липса на опит с употребата на хранителната добавка при децата, както и доказателство за неговата безопасност и ефективност.

свръх доза

Няма съобщения за случаи на предозиране.

Очаква се увеличаване на риска от нежелани реакции като кожни алергични реакции, гадене, газове и диария със значително предозиране на инструмента.

Терапията е да се елиминират нежеланите симптоми. Особено важно е възстановяването на количеството течност, загубено по време на диария, за предотвратяване на дехидратацията.

Характеристики на взаимодействието с други лекарства

Stevia Plus не се препоръчва за паралелно лечение с перорални антибиотици, тъй като съдържащият се в препарата инулин пречи на нормалната абсорбция на тази категория лекарства.

Не се препоръчва едновременното използване на екстракт от стевия и лекарства, които нормализират баланса на лития.

Той се използва с повишено внимание при лечението на антихипертензивни лекарства поради риска от прекомерно понижаване на кръвното налягане.

Не се препоръчва употребата на стевиозид в комбинация с лекарства, които намаляват количеството захар в кръвта.

Взаимодействието с алкохола не е изследвано.

Биологичната добавка не влияе върху концентрацията и не води до увреждане на зрението, което позволява да се управлява всеки вид транспорт, да се контролира комплексното оборудване и да се извършват дейности, които изискват концентрация.

Противопоказания

Забранява се употребата на лекарството при наличие на следните противопоказания:

  • Индивидуална непоносимост към компонентите;
  • Период на бременност и кърмене;
  • Възраст на децата (до 18 години).

Биологичната добавка се използва с повишено внимание от хората с:

  • Разширени вени;
  • Ниско кръвно налягане.

Условия за съхранение

Инструкцията препоръчва съхраняването на Stevia Plus на места, недостъпни за деца, при температура под 25 ° С. Таблетките трябва да се използват в рамките на 2 години от датата на производство.

аналози

Най-близките аналози на Stevia Plus са: стевия екстра, стевиозид, фитопакети на стевия и др.

Трябва да се помни, че независимата промяна на препоръчаните лекарства може да доведе до липса на очакван ефект.

Лицензът на аптеката FS-99-02-005676 от 14 ноември 2016 г.

Стевия - естествен заместител на захарта 0 калории

Стевия е зелена трева, която прилича на коприва. В дива форма, тя расте в Бразилия, но сега активно се отглежда в целия свят за хранителната промишленост, а много хора дори го отглеждат у дома.

Листата на стевия са сладки на вкус, но за разлика от захарта, те са напълно калорични.

Тези, които преброяват калории, знаят, че 100 грама. захарта съдържа около 400 ккал. В зелени листа на стевия, само 18 ккал, а в стевията се извличат 0 калории.

С изненадващо ниско съдържание на калории, тревата на стевия е 30-40 пъти по-сладка от захарта. И ако говорим за екстракта, той е по-сладък от захарта вече 200-300 пъти. И това не е всичко. Съдържащата се в стевия глюкоза не влияе на нивото на инсулин в човешката кръв, така че стевията може да се използва от диабетици.

Американската хранителна промишленост отдавна е използвала сладката трева. Ако напишете думата stevia на любимия ни сайт iherb (има доставка до Русия), ще ви бъдат показани десетки фирми, произвеждащи натурални подсладители на основата на стевия в различни форми - бели прахове, таблетки, сиропи.

Щипка концентриран прах, добавен към чай, кафе, сладкиши или овесена каша, може значително да подслади живота, без да увеличава калорийното съдържание на ястието.

Какво стевия да купите?

От всички фирми, представени на iherb, с известна степен на скептицизъм си струва да се позове на марката Truvia. По-голямата част от праха Truvia не е стевия, но еритритолът е аналог на гумата на ксилитоловия подсладител, който познавате от рекламата. Това е естествен подсладител, но не много по-различен от фруктоза и не е много полезен. Сашетата Truvia също съдържат аромати, чието предназначение в естествения подсладител обикновено не е много ясно.

В допълнение, бял екстракт вече не е зелени листа. Ако на други фирми виждате стевия под формата на бял прах или таблетки, това означава, че не е билка пред вас, а екстракт от нея. В Америка се водят горещи дискусии за това дали белият рафиниран стевизоиден прах може да се предлага за здравословна диета, колко е безопасна и как тя влияе на тялото.

Ако не сте химик и нямате собствена позиция по този въпрос, просто се опитвайте да изберете стевия по възможно най-естествения начин. Например, под формата на сушени смачкани листа от тъмно зелен цвят или под формата на естествена тинктура. Всичко това, в по-малки количества, но също така може да се намери на iherb. Например, зеления прах Stevia Powder от Planetary Herbals или цялата листа тинктура от марката Wisdom Natural.

Алтернатива на готовия продукт е инфузията със стевия, която се произвежда самостоятелно. Ако сте успели да си купите цялото растение или да получите семена и да отглеждате стевия "на перваза на прозореца", пригответе сиренето. Направете го много лесно.

Тинктура на стевия у дома

В чаша вода се добавя една супена лъжица от натрошени листа от стевия. Оставя се да заври и се вари от 5 до 7 минути. След отстраняване на течността от топлината, тя трябва веднага да се излее в предварително загрятия термос. След около 10 часа инфузия, изцедете течността, източете водата в стерилизирани съдове. Към листата, останали в термос, добавете още половин чаша вряла вода и настоявайте от 6 до 8 часа. След изтичане на посочения период, комбинирайте прясната инфузия с предварително филтрираната. Да се ​​съхранява в хладилник до една седмица.

Инфузията може да се добави като подсладител към всяко питие, извара, зърнени и други ястия.

Странични ефекти

А сега лошата новина. Някои американски изследователи подозират стевия в мутагенност. Това не е причина за забраната на стевията, но на всеки индустриален пакет от стевия ще бъде написано, че тя не може да се консумира по време на бременност. Освен това, има проблеми с взаимодействието на стевията с някои лекарства. Лекарите също говорят за възможността от нежелани реакции като мускулна болка или слабост, стомашно-чревни нарушения.

Стевия плюс

Естественият подсладител на основата на екстракта от стевия е 300 пъти по-висок от този на захарта, с енергийна стойност от 0 калории, което не само задоволява вродената човешка нужда от сладкиши, но също така има широк спектър от превантивни свойства.

структура

Стевиозид, цикория, екстракт от сладък корен, аскорбинова киселина.

Препоръчителна цена

Спектърът на положителните ефекти върху тялото:

  • регулира съдържанието на захар и холестерол в кръвта;
  • натурализира кръвното налягане;
  • укрепва капилярната система;
  • притежава противогъбично и анти-маточно действие;
  • е коректор на теглото, защото не съдържа калории и спомага за борбата с глада;
  • оптимизира метаболитните процеси;
  • нормализира кръвната захар и холестерола;
  • подобрява функционирането на стомаха, червата, черния дроб, панкреаса;
  • помага при бронхопулмонални заболявания;
  • повишава енергията на организма по време на силен стрес, психическо и физическо натоварване.

Стевиозидите инхибират развитието на много патогени, затова се използват при заболявания на устната кухина - предпазват зъбите от кариес и венците от парадонтоза.

Според научни данни стевиозидът подобрява функционирането на сърдечно-съдовата, имунната система, щитовидната жлеза, черния дроб, бъбреците и далака. Има противовъзпалително, антиалергично и умерено холеретично действие. Експертите считат, че стевията (екстракт от листа на стевия) е най-добрият подсладител в света и се препоръчва особено за хора с наднормено тегло, с висока кръвна захар и холестерол.

Ползите и вредите на стевията - естествен заместител на захарта

Той е много често срещан в Америка и е популярен сред местните жители, които го използват както в кулинарно, така и в медицинско отношение. Става дума за стевия - естествена сладост, особено обичана от тези, които искат да отслабнат. Ползите и вредите от стевията ще бъдат обсъдени по-нататък.

Много хора знаят за това колко е полезно, но експертите все още обичат да спорят за това, като спорят за някакъв негативен ефект на това растение върху човешкото тяло. Следователно, стевията, чиито полезни свойства се оценяват от мнозинството, е достойна за задълбочено запознаване и усърдно използване.

Някои функции

Стевията е многогодишно растение, принадлежащо към семейство Asteraceae. Стевиозидът е вещество, отговорно за факта, че има сладък вкус и много пъти по-сладък от захарта. Но много малко се съгласяват да я приемат в диетата си, поради специфичния вкус, който напомня вкусовия вкус на женско биле (семейство бобови). Най-търсеното от всички съществуващи сортове, се смята за медена стевия.

В древни времена тя е била отглеждана главно от индианци от Парагвай, на интуитивно ниво, разбиране на лечебните свойства на всяка билка. В нашето съвремие научихме за нея наскоро, благодарение на професор Вавилов, който я заведе в бившия Съветски съюз. Дълго време се използваше изключително за астронавти и служители на „висш пилотаж“.

Състав на стевия

За да се възхищаваме на това растение е оправдано, е необходимо да се знае неговата невероятна, лечебна композиция, така необходима за здравето на човешкото тяло. И той е достатъчно богат:

  • Аминокиселини;
  • Масла (съществени);
  • Минерали (селен, желязо, магнезий, калий, мед, цинк и др.);
  • пектини;
  • Танините;
  • Витамини (Р, Е, С, В, D);
  • киселина;
  • Липиди (растителни);
  • влакно;
  • Гликозиди.

За да усетите вкуса на стевията напълно, най-добре е да опитате листата му, отглеждани в естествени, естествени условия. Счита се за най-сладкото младо растение. Ще ви възнагради с приятен, горчив послевкус.

Ползи за тялото

Притежавайки огромно количество хранителни вещества, стевията не може да помогне за правилното функциониране на вътрешните органи и на цялото тяло. Някои от полезните ефекти на тази билка върху хората са:

  1. Той има подмладяващ ефект върху кожата. Отварата от растението се използва за облекчаване на възпаления, дразнене, обриви и дори с гнойни рани. Лекува екзема, изгаряния и се използва за лечение на следоперативни конци.
  2. Значително подобрява имунитета. Благодарение на съдържащите се в него аминокиселини и микроелементи тялото се напълва с необходимата енергия.
  3. Помага за борба със сънливост, замаяност и апатия.
  4. Възстановява метаболизма. Метаболизмът се подобрява.
  5. Намалява кръвната захар. Но първо, важно е да направите това под наблюдението на лекар.
  6. Нормализира кръвното налягане.
  7. Почиства кръвоносните съдове от холестерола и спомага за намаляване на подпухналостта. Поради постоянното недохранване (мазнини, сладки, пържени), холестеролът се отлага в кръвоносните съдове. Stevia, от друга страна, е отлично почистващо средство, елиминира токсините, шлаките и други вредни вещества.
  8. Той има слаб диуретичен ефект и може да предизвика храчки.
  9. Веднъж попаднал в стомаха, той действа агресивно върху различни патогени.

Знаейки за лечебните свойства на тази сладка билка, трябва сериозно да се ангажирате с употребата му в диетата си. Освен това, stevia има много ниско калорични, така че не можете да се притеснявате, когато го добавите към чай или компот.

Ако поради здравословни причини потреблението на захар е строго забранено, не трябва да използвате всички видове съмнителни заместители. За съжаление те често имат неприятен вкус и затова развалят това ястие. А тези, които са забранени, могат да повлияят неблагоприятно на черния дроб, бъбреците и белите дробове. Закупуване на сладкиши, не бързайте и погледнете композицията: ако споменава стевия, можете спокойно да вземете.

Медната трева отлично лекува детската диатеза. Струва си детето да пие само чай с добавянето на няколко листа, а в повечето случаи излиза и обривът. Също така, като антиоксидант, се бори срещу онкологичните заболявания, предотвратявайки дегенерацията на висококачествените клетки в злокачествени.

Стевия като подсладител

Сладостта на стевията не е по-ниска от обикновената захар, но калорийното съдържание на стевията е много по-ниско от захарта и в него има много повече хранителни вещества.

За сравнение (колко трябва да вземете стевия, така че по сладост ще прилича на 1 ч.л. захар):

Преглед: диетична добавка Артемизия "Стевия плюс" - полезна, сладка, без калории, но отново е гаден горчив послевкус.

Опаковката от 150 таблетки по 100 mg.
В допълнение към екстракта от стевия - стевиозид, присъстват и други естествени съставки, а именно екстракт от корен от женско биле, цикория, аскорбинова киселина:

Тази хранителна добавка се препоръчва да се вземе курс от 4-5 таблетки х 3 пъти дневно с храна, след като се разтвори в напитки (чай, кафе или други).
Продължителността на препоръчания курс е 2 месеца.
Противопоказания - кърмене и бременност.
Стойности на храните и енергията на продукта - само 0,03% от въглехидратите (а именно, инулин) и 0 Kcal.

В пакета имаше и календар за 2016 г. с полезна информация за свойствата на този продукт - това не е само естествен без калории заместител на захарта, но в същото време източник на витамини, аминокиселини, микроелементи, които допринасят за загуба на тегло, нормализиране на налягането, корекция на въглехидратния метаболизъм, както и премахване на токсините и радионуклидите от тялото, допринасяне за растежа на полезната чревна микрофлора:

Най-общо, здравословното хапче за здравето:

Самите таблетки са в контейнер с удобен червен бутон, притискащ който осигурява дозиран "изход" на таблетката:

Този контейнер дублира информация за състава, зоната и метода на приложение:

А тук е заветният червен бутон:

Самите хапчета са много малки:

Но да ги вземе в чиста форма не се препоръчва, само след разтваряне в напитка, преди пълното разтваряне на което изисква поне 2 минути.
И отново за вкуса - да, чай / кафе наистина става сладък, по мое мнение, дори прекомерно, но този проклет горчив послевкус е същият като при използването на билков чай ​​Stevia, аз абсолютно не го харесвам. Ето защо, аз трябваше да дам този полезен калориен заместител на захарта на родителите си "на изпитание" и, колкото и да е странно, те го харесаха. Те казаха, че ще я използват вместо традиционната захар. Мисля, че ги предавам и билковия чай.
Цената на пакет с 150 таблетки е 160 рубли, т.е. 1 таблетка е приблизително 1 рубла. Това е бюджет. Купени онлайн аптеки "DoctorAlvik"
Като се има предвид естествения, полезен състав, без калории, добра сладост и специфичен вкус, разбира се, аз препоръчвам хранителната добавка от ТМ Artemisia "Stevia Plus" за закупуване и употреба. Може би все още някой да погледне. Но не за мен, уви, не за мен. Благодаря ви за вниманието.

Билката стевия е естествен заместител на захарта, ползи за здравето и красотата.

Билката Stevia отдавна е известна със своите лечебни свойства. Едно растение от семейството Compositae дойде при нас от Южна Америка. От древни времена тя е била използвана от маите, наричайки тревата "мед". Сред хората от маите имало легенда. Според нея, Стевия е момиче, което е пожертвало живота си за своите хора. В благодарност за такова благородно дело, боговете решили да дадат на хората сладка трева с уникална лечебна сила. Днес стевията е високо ценена от специалистите по хранене и е единственият естествен заместител на захарта.

Но това не е всичко. В хода на изследването е доказано, че използването на удивително растение подобрява храносмилателните процеси, нормализира обмяната на веществата, понижава нивата на кръвната захар и има други полезни свойства за органите и системите на тялото.

Каква е употребата на стевия и може ли да причини вреда? Кой има полза от заместител на захарта и има ли противопоказания? Нека да разберем подробностите.

Нечувствително растение с мощна сила

На пръв поглед, стевията изглежда като невидима билка. В същото време по-сладък от захарта повече от 30 пъти! Отглеждането на растение не е толкова лесно, изисква разхлабена почва, висока влажност, добро осветление.

Дълго време тревата е използвана за лечение на всички "болести" на местните жители на Южна Америка. Рецептата за лечебната напитка е въведена в Европа в края на 18-ти век. И веднага привлече вниманието на консула на Великобритания, който отбеляза не само невероятната сладост на продукта, но и факта, че той помогна да се отървете от много болести.

По време на съветските времена бяха проведени много клинични проучвания на стевия. В резултат на това той бе въведен в постоянния дял на политическите фигури от Съветския съюз, работниците на специалните служби и космонавтите като общо средство за подобряване на здравето.

Състав, калории

Ползите от стевията са безценни поради високото съдържание на важни макро и микроелементи. Растението съдържа:

  • растителни липиди;
  • етерични масла;
  • витамини от цялата група;
  • полизахариди;
  • влакно;
  • глюкозиди;
  • рутин;
  • пектин;
  • steviziody;
  • минерали.

Калоричното съдържание от 100 грама е само 18 kcal.

Зеленото растение съдържа стевиозиди, уникални вещества, които не се съдържат в повече от един продукт. Те придават на тревата невероятна сладост и са вещества, които са отговорни за хормоналния фон в човешкото тяло (фитостероиди). В този случай, използването на заместител на захар не причинява затлъстяване. Напротив, тя помага в борбата с наднорменото тегло.

Ефектът на стевията върху тялото

  1. Диетолозите и лекарите препоръчват включването на уникално растение в диетата като профилактично средство срещу затлъстяване, както и всеки, който иска да отслабне (редовната консумация помага да отслабнете с 7-10 кг на месец без да спазвате строги диети).
  2. Доказано е, че стевията помага при лечението на възпалителни заболявания, облекчава подуването, премахва болките в ставите и мускулите.
  3. Поради високото съдържание на макро и микроелементи, защитните сили на организма се засилват, а имунитетът се засилва.
  4. Метаболизмът се подобрява.
  5. Продуктът нормализира храносмилателната, липидната, метаболитната процеси, възстановява нарушения баланс на чревната микрофлора при дисбиоза, бактериални и инфекциозни заболявания на червата.
  6. Положителен ефект върху работата на панкреаса и черния дроб.
  7. Предотвратява развитието на костни заболявания.
  8. Ефективна профилактика срещу развитието на рак.
  9. Отдавна се използва при лечение на белодробни заболявания (чайните растения помагат при пневмония, хронична кашлица, бронхит).
  10. Редовната консумация нормализира холестерола, рН и кръвната захар.
  11. Укрепва сърдечния мускул, кръвоносните съдове.
  12. Помага при кариес, пародонтоза. В страни, където растението се използва редовно, практически няма проблеми със зъбите и те имат невероятна белота.
  13. Кръвното налягане се нормализира.
  14. Намалено желание за пушене, употреба на алкохолни напитки.
  15. Контрацептив, който помага за предпазване от бременност.
  16. Отличен диуретик.
  17. Той предпазва стомашната лигавица.
  18. Укрепва ноктите, прави косата и кожата здрави.
  19. Активира се активността на щитовидната жлеза.
  20. Има противовъзпалителни, антибактериални, спазмолитични, лечебни свойства.
  21. Облекчава умората, проявена с повишен умствен или физически стрес.

Интересен факт! Инсталацията е много икономична за консумация. Достатъчно е да използвате една листовка, за да подсладите чаша чай.

Използвайте при готвене

Stevia има подобна употреба със захарта. Използва се за приготвяне на сладкарски изделия, захар, сосове, кремове.

Тревата може да издържа на високи температури, без да губи полезните си свойства. По-сладък вкус се показва в студена вода, отколкото в гореща. Ето защо, растението е популярно в приготвянето на коктейли, студени напитки, желе.

Билката върви добре с много плодове: манго, портокали, папая, ананас, ябълки, банани и т.н. При приготвянето на ликьори се прибавя растителен подсладител. Не губи свойствата си при сушене или замразяване.

Къде мога да купя

Stevia се продава в онлайн магазини, аптеки, магазини за диета и здравословни храни.

Форма освобождаване - в тинктури, прах, таблетки, сушени листа.

Лекарства, базирани на стевия

Има много компании, местни и чуждестранни, които произвеждат бади на основата на този зеленчуков подсладител. Ето някои известни производители:

Таблетки STEVIA PLUS 150 броя

Stevia Plus - 100% натурални подсладители. Притежава приятен сладък вкус без послевкус.

Таблети "STEVIA plus":
Не съдържа калории;
Не причинява кариес
Понижава нивата на кръвната захар;
Притежава противогъбично и анти-маточно действие;
Нормализира кръвното налягане;
Подобрява чернодробната функция;
Лесен за използване
Състав: инулин, стевиозид, витамин С, екстракт от женско биле

Таблети "СТЕВИЯ плюс"
Естествен подсладител, състоящ се от следните компоненти: t
инулин - естествен полизахарид, напълно ферментиращ от бифидобактерии на дебелото черво, т.е. пребиотик.
Благодарение на инулина се нормализира въглехидратно-липидният метаболизъм, възстановява се благоприятната чревна флора (отстраняват се дисбактериозни проблеми), токсините се отстраняват от тялото, повишава се имунитетът, намалява нивото на холестерола.
стевиозит - екстракт от зелена трава на стевия:
- Намалява нивата на кръвната захар и холестерола
- Нормализира кръвното налягане,
- Притежава противогъбично и анти-маточно действие,
- Увеличава енергийното ниво на тялото на нивото на митохондриите.
Витамин С - мощен антиоксидант:
- повишава абсорбцията на желязо, метаболизма на фолиевата киселина, произвежда междуклетъчен колаген за поддържане на здравето на съединителната тъкан, кожата и лигавиците; играе важна роля в синтеза на катехоламини и стероидни хормони, като по този начин предпазва организма от инфекции; понижава холестерола, укрепва имунната система, защитава ендотелиума на кръвоносните съдове.
Екстракт от корен от женско биле - има универсален ефект върху тялото:
- хипогликемично,
- Регенериращ метаболизъм
- Укрепване на организма при изтощение,
- Нормализира работата на стомашно-чревния канал и черния дроб
- Отхрачващо, антибактериално, антитоксично.

От древни времена е известен подмладяващият ефект на женския корен.
Този балансиран естествен състав не само задоволява вродената човешка нужда от сладкиши, но и лекува тялото му като цяло.

"STEVIA plus":

  • характеризира се с отлично качество;
  • отговаря на изискванията на Института по хранене към Руската академия на медицинските науки;
  • В производството се използват само естествени растителни материали;
  • не съдържа консерванти;
  • не съдържа ГМО;
  • не съдържа химически съединения;
  • лесен за използване.

Натурален подсладител "STEVIA plus"
Освобождаване на формата: таблетки от 0.1 g.