Stevioside купи в Москва, поръчайте пакет Отидете в магазина

  • Предотвратяване

Стевия е растение с 1500-годишна история на употреба без вреда за здравето. Стевия- "медена трева" е била използвана като народен лек от векове. Днес стевията се консумира от милиони хора по света като компонент от храната и като хранителна добавка, включително мултивитамини за деца. Сладки гликозиди и други естествени сладки съставки, които се намират в листата на стевия, са нетоксични и не са канцерогенни. Stevioside SWEETY се произвежда в Китай.

Имоти stevioside SWETA.

При редовна употреба на стевия намалява рискът от кариес.

Според Световната здравна организация (СЗО), стевиозидите и ребаудиозидите А (сладките компоненти на стевията) не са токсични.

Stevioside SWETA - Nbsp. Прочетете повече »

Stevioside GL Stevia, Stevioside Sweety.

Екстракт от стевия "GL Stevia" е естествен интензивен подсладител, който се произвежда от сухите листа на растението Stevia rebaudiana (произход: Южна и Централна Америка). Продуктът е хранителна добавка, одобрена в Русия и Европа в съответствие с ТР ТС 029/2012 TR. Стевиозид "GL Stevia" (сух екстракт от стевия) фактор сладост 100-300. Страна на произход: Китай
Võsu. Прочетете повече »

Stevioside SWETA.

STEVIA е сладко растение, богато на нискокалорични сладки съставки и хранителни вещества: етерични масла, минерали, протеини, витамини и влакна. В днешно време стевията се използва като нискокалоричен заместител на захарта в производството на храни, производството на напитки, във фармацевтичната индустрия в развиващите се страни на стевия: Парагвай, Малайзия, САЩ, Канада, Япония, Южна Корея, Китай, Индия, Австралия.

Подсладителят SWETA се произвежда от листата от билки Rebaudiana stevia чрез прилагане на специална съвременна технология, използваща свои високопречистени ензими от стевия. В резултат на преработката на стевия се получава 100% натурален подсладител, известен под международната марка SWETA (SWITA) като естествен нискокалоричен подсладител, който запазва всички естествени полезни свойства на стевията, богат сладък вкус на стевия и висока концентрация на сладост на стевия (180 единици. захароза).

Стевия се отглежда у дома в предградията.

Как да расте стевия? Инструкции.

Стевията може да се отглежда на перваза на прозореца й. Семената се засяват през есента или февруари-май на разсад. Посейте семената на дълбочина не повече от 0,5 см, навлажнете със спрей, покрийте със стъкло и поставете в хладилник (температура 5-7 С). Културите се държат в такива условия в продължение на 10-15 дни, след което се прехвърлят в стайни условия. Необходимо е да се следи влажността на културите и проветряването. При температура от 18-20 C издънките се появяват на 10-14 дни. Ако няма покълване, повторете техниката на студено топло в същата последователност! Разсад се трансплантират в кутии във фаза от 2-3 истински листа. В открит разсад се засаждат в 4-6 седмици. Стевията предпочита слънчеви петна или леки полутени с разхлабена, некиселинна почва. На едно място може да расте 5-7 години.

Къде да купя семена на стевия или стевиозид?

Можете да си купите стевия в нашия онлайн магазин, като направите поръчка. За да направите поръчка, просто отидете в магазина и добавете продукта към количката, след което следвайте връзката „поръчка“. Не се изисква регистрация на нашия уебсайт за поръчка. Но само регистрираните потребители могат да видят реда и статуса си. За нерегистрирани потребители, които правят поръчка, през деня ще изпратим писмо, потвърждаващо, че поръчката е приета за изпълнение.

Има ли стевия противопоказания?

Забележително е, че дори и при продължителна употреба препаратите на стевия нямат вредно въздействие върху организма. Това е тяхното предимство пред синтетичните подсладители: захарин, ацесулфат, аспартам и други. Всички синтетични подсладители причиняват редица сериозни странични ефекти: при постоянна употреба те оказват неблагоприятно въздействие върху отделителната система (бъбреците, пикочния мехур) и значително увеличават риска от рак. Отрицание. Прочетете повече »

Стевия в сравнение с изкуствените подсладители.

Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) е многогодишно растение от семейство Астров, чийто екстракт от листа съдържа сладки детергентни гликозиди (стевиозид, ребаудиозид А, С, Е, D, длукозид и др.), Както и пектини, полизахариди, витамини, микроелементи, антиоксиданти и етери. масло. Основният компонент сред тях е стевиозид, който е 150-300 пъти по-сладък от захарта. През последните две десетилетия се използва широко в световната хранителна индустрия като естествен подсладител.

За повече от 1500 години, Stevia традиционно се използва от индийците от Гуарани за приготвяне на ястия и напитки. Заводът е донесен в Русия от академик Н.И. Вавилов през 1934 г. и е добре познат на животновъдите като "медена трева".
Stevia е единственият естествен, полезен заместител на захарта, който не съдържа почти никакви калории и има високо съотношение на сладост. Това е основната разлика от захарта и изкуствените подсладители (аспартам, цикламат, захарин и др.), Които се синтезират химически и имат страничен негативен ефект върху организмите. Прочетете повече »

Стевиозид СЛАДЕН "Кристал" 1 кг

Цена: 3,850.00 p. 3,600.00 p.

Видове плащане

Условия за доставка

Описание на продукта

Стевиозид "Кристал" е висококачествен екстракт от стевия, произведен чрез междумолекулна ферментационна технология, и е абсолютен аналог на стевиозид SWITA (SWETA), който се произвежда в Малайзия от Pure Circle.

Тази технология ви позволява да се отървете от горчивия вкус, който е типичен за конвенционалните екстракти от стевия. Коефициентът на сладкиши е 100 - 150 по отношение на захарта. Издържа на високи температури и е стабилен в кисела и алкална среда. Калоричното съдържание на продукта е нула.

Използва се като заместител на захарта за готвене на различни храни и продукти. У дома, използван за печене, компоти, конфитюри, зърнени храни и др. Можете също да подсладите чай или кафе.

В хранително-вкусовата промишленост се използва като подсладител при производството на хлебни изделия, сладкарски изделия, млечни продукти, безалкохолни напитки, алкохолни напитки, плодови пълнежи, сладолед и студени десерти, кетчупи, сосове, хранителни концентрати, компоти, нектари, дъвки, консерви, подправки и кисели краставички, печени семена и ядки, пасти за зъби и изплаквания, лекарства, тютюн, специализирани хранителни продукти за диетични терапевтични и диетични профилактични средства на храна и храна за диабетици.

Стевиозид "Кристал" се препоръчва за лица, които трябва да ограничат (премахнат) приема на захар. Това се отнася за хора, които контролират телесното тегло, водят здравословен начин на живот, както и диабет.

Купи пакет от 1 кг е много печеливш. Цената на килограм пакета е много по-евтина (два пъти) в сравнение с закупуването на малка сума. Срокът на годност от 3 години ви позволява да не се притеснявате от факта, че продуктът ще стане неизползваем, докато го използвате. Един килограм пакет обикновено е достатъчен за около 1 година.

В момента малайзийският стевиозид 1 кг sweta (производител на Pure Circle) не се доставя в Русия, и много от тях, които са свикнали с него, се чудят къде да си купят подобен продукт със същия състав, отколкото да замени Stevia Powder. Същият въпрос се интересува от онези, които искат да продават стевиозид SVITA на едро.

Екстрактът "SWEET Crystal" има подобен състав и се произвежда по същата технология с sweta. Производител - Qingdao Sunrise Biotechnology Co., Ltd е водещ световен производител на висококачествени екстракти от стевия.

Сигурни сме, че вкусовите качества на SWEET Crystal ще задоволят и най-изтънчения потребител.

Вижте отзиви от клиенти:

Стевиозид "Кристал" 250 гр - 02.21.2017:

За първи път купих сладък прах в този магазин. От трите артикула, закупени в торби, сашето беше напълно безвкусно (чайът не беше сладък), но
"Crystal" 250 г и Rebaudioside A 97 20 гр. Заменя 7.2 кг. захар
отвъд похвала. Най-накрая открих стевия без горчивина. Много съм доволен.
Варено портокалово сладко, варено кекс, овесени бисквити, сладък хляб с захаросани плодове... "Кристал" => в овесена каша, кефир, чай, кафе. Започнах нов сладък живот. Това е просто някакво чудо. Следващия път ще си купя още опаковки. Толкова съм щастлива, че сега можете да ядете сладки (без горчивина) ястия от собственото си производство с почти никаква граница.
И отново искам да отбележа условията на доставка в регионите: изпращането на поръчка е супер бързо, парцелът е изпратен на същия ден няколко часа след заплащане! Просто страхотно! И най-важното, Stevia е това, от което се нуждаем! Аз препоръчвам на всички отслабване и, разбира се, на тези, които не могат да ядат захар.
Ирина Вячеславовна.

Дребно купуват стевиозид 1 кг Кристалът е по-добър в нашия онлайн магазин. Ние ще ви предложим най-ниската цена, ще доставим в Москва на следващия ден, евтино и бързо да изпратите до всеки регион на Русия.

За покупки на едро, моля, попълнете формата по-долу или се обадете на тел. +7 499 705 81 58

Стевиозид 1 кг SWETA (сладък), кристал

Показване на всички - 2 резултата

Стевиозид СЛАДЕН "Кристал" 1 кг

Stevioside Sweet (Sweta) 1000 g

Stevioside 1 kg купуват на най-добрите цени Sweta (Sweet), Crystal.

Произведено от: Pure Circle - Малайзия и Qufu Haigen Stevia Продукти Co., Ltd - Китай.

Продуктите на Pure Circle и Qufu Haigen Stevia Co., Ltd са водещите световни производители на висококачествени екстракти от стевия.

Стевиозид SVITA и CRYSTALL има съотношение на сладост 1: 125 спрямо захар, лесно се разтваря в течност и е топлоустойчиво. Съдържание на калории - 0 Ккал.

Може да се използва както в хранително-вкусовата промишленост, така и в домашната кухня като естествен заместител на захарта.

Препоръчва се за онези, които ограничават приема на захар, намаляват приема на калории, контролират телесното тегло, водят здравословен начин на живот, както и диабетици.

Стевиозидът е сладка субстанция, намерена в листата на южноамериканското растение стевия. В зелени листа се натрупват от 6 до 12% от стевиозидите.

Стевиозидите се извличат от листата на стевия с помощта на водно-алкохолна екстракция. След това полученият екстракт се пречиства от баластните вещества и се изсушава в сушилна камера чрез пръскане. Резултатът е бял и много сладък прах.

Това обаче не е достатъчно, за да се насладите на наистина приятния, сладък вкус на подсладителя.

Ако вземете оригиналния екстракт без допълнителна обработка, той ще има характерен горчив вкус. Нека да видим откъде идва и какви са начините да се отървем от него.

Екстрактът от стевия има един основен недостатък - това е горчив послевкус.

  • 1. Причината е в следното. Факт е, че сладостта, която се извлича от растението, се състои от няколко вещества. Тяхното научно наименование е дитерпенови гликозиди. Известният "стевиозид" е един от тези дитерпенови гликозиди. Така че много от тези вещества имат горчив вкус. Само един от гликозидите няма горчив вкус. Тя се нарича Rebaudioside A. За да се получат добри вкусови характеристики в екстракта, всички горчиви гликозиди се отстраняват с помощта на сложни технологии. На изхода се получава екстракт с високо съдържание на Rebaudioside A. Продуктът има отлични органолептични характеристики, но цената му е по-висока от тази на редовния екстракт.

Имайте предвид, че голямо количество стевиозид се продава на нашия пазар без допълнително пречистване от горчиви вещества. Ето защо много често чуваме от потребителите, че хваленият стевиозид от „желирани риби“ е рядкост. Вероятно не си струва да се обвиняват продавачите. Те често просто не знаят разликата между екстрактите, които всъщност са много. Купете за производството и опаковките, които са по-евтини.

Така че, за да изберете, изглежда задължително състав. Той трябва да съдържа Rebaudioside A и за предпочитане в по-големи количества. Според нас тя трябва да бъде поне 90%. Ако тази информация не е на етикета, това означава, че този продукт е „втора свежест“ и ще има горчив вкус.

  • 2. Друг начин да се отървете от неприятния вкус е перфектно реализиран в производството на Stevioside Sweta и Crystal. Състои се от факта, че обичайният екстракт от стевия претърпява междумолекулна ферментация. В резултат на прилагането на тази технология, горчивите вещества се изравняват и продуктът придобива естествен, чист, сладък вкус. Името на този стевиозид е "Гликозил" (глюкозил).

Заместникът на захарта SVITA и CRYSTAL се счита за стандарт на вкуса сред заместителите на захарта, направени от стевия. След като купите 1 кг стевиозид „Sweet“, ще осигурите себе си и семейството си с естествен и полезен заместител на захар за дълго време. Компоти, конфитюри, конфитюри, всички видове сладкиши и други кулинарни продукти ще бъдат по-вкусни и по-здравословни.

Милиони хора по света вече са оценили високото качество на продуктите на Pure Circle. Предлагаме ви да го направите. Сигурни сме, че ще сте доволни.

Защо да купувате Sweta stevioside, Crystal 1 кг в Москва е по-добре в нашата компания?

Ние можем да предложим най-добрите цени, тъй като ние сме дистрибутори и имаме възможност да правим директни доставки директно от водещи производители.

Добавете артикула в кошницата, посочете къде да го доставите и на следващия ден куриерът ще ви донесе 100 кг „полезна захар“ в една опаковка. Ще доставим стоките до регионите на Русия възможно най-бързо.

Добро утро
Ние купуваме стевия за дете, много спешно се нуждаем от течна стевия, служителите на „I Стевия” бързо реагираха, осигуряват течност от стевия, в необходимото време и не взехме парите. Благодаря ви много.

Здравейте всички!
Поръчах тук за първи път. И на първо място, искам да спомена отличната работа на Тамара Пихидчук: бързо решихме всичките си трудности с нея, защото живея в чужбина. Благодаря.
CRYSTAL Stevioside е страхотно нещо: удобно и вкусно! Съветвам всички!

SWETA стевиозид, (1 kg опаковка), Малайзия

СВЕТА стевиозидът се състои от смес от стевиол гликозиди, извлечени от листата на стевия. Тези гликозиди се обработват допълнително, за да се получи икономичен подсладител с отлични вкусови характеристики.

Предимства на СВЕТА stevioside:

Стевиозидът е естествен продукт.

Стевиозидът не съдържа калории.

Стевиозидът има нисък гликемичен индекс и е безопасен за диабетици.

Стевиозидът има висока разтворимост, идеален за различни приложения в хранително-вкусовата промишленост.

Стевиозидът е термоустойчив, подходящ за готвене.

Стевиозидът не вреди на зъбите.

Стевиозидът е стабилен при различно рН.

Стевиозидът не е ферментирал.

Стевиозидът има дълъг срок на годност.

Стевиозидът е стабилен, когато е изложен на светлина.

Използването на стевиозид е икономичен начин за получаване на сладък вкус, като същевременно се намалява количеството калории и по-малко количество консумирана захар.

Купи парагвайска стевия и стевиозид с доставка

Купете стевия

Можете да си купите сухи листа от стевия и стевиозид, донесени от родината на Паравай от родината на Стевия, на дребно или на едро, или да купите семена за стевия за самостоятелно отглеждане на медена трева на перваза на прозореца или на открито. Парагвайската стевия се счита за най-полезна и ценна, тъй като расте в най-естествения и благоприятен за нея климат.

Лист от стевия сух 100 гр. T Цена: 220 руб

Тези листа на стевия се събират в най-благоприятното време, по време на цъфтежа на растението. През този период медната трева има най-сладък вкус. Сушенето на листата се извършва на слънце без използване на високотемпературна обработка. Това ви позволява да запазите най-ценните лечебни и хранителни свойства на растението. Листата на стевия са 10-15 пъти по-сладки от захарта, няколко листа от стевия са достатъчни за подслаждане на чаша чай или друга напитка.

Лист от стевия суха 500 гр. Цена: 1050 руб

Половината килограми сухи листа са еквивалентни в сладост на около десет килограма захар, а ползите от листата са непропорционално по-големи. Леенето се изсушава на слънце по естествен начин. Парагвайските индианци използвали стевия за стотици години, много преди откриването на Америка от Колумб. Най-често индианците гуарани използват сладка трева за подслаждане на половинките. В отворени източници за противопоказанията за употребата на стевия не е намерено никакво споменаване

Лист от стевия 1 кг. Цена: 2000 руб

Килограм листа от стевия ще бъде полезен за голямо семейство в сезонно консервиране в домашни условия. Сушена медена трева може да се използва вместо традиционна захар при приготвяне на кисели краставички през зимата или за приготвяне на сладък сироп, който може да се използва при приготвянето на различни ястия и напитки. От листата можете да правите и инфузии за козметика.

Стевия в филтърни торби. Цена: 85 руб

Ситно нарязани сухи листа на парагвайската стевия, опаковани във филтърни торбички за чай. В пакет от 20 торбички. Препоръчва се да се използва вместо обичайната захар, като се добавят един или два сашета на чай или друга напитка на вкус. За пълното разкриване на сладък вкус е желателно да се вари в гореща вода за поне 10 минути. Може да се използва като самостоятелна напитка.

Стевия. Сухо листа 50 гр. Цена: 170 руб

Цели сухи листа на Paraguayan stevia, опаковани в картонени кутии по 50g. Препоръчително е да се използва вместо обичайната захар, добавяйки към вкус един или няколко листа в чай ​​или друга напитка. За пълното разкриване на сладък вкус е желателно да се вари в гореща вода за поне 10 минути. Може да се използва като самостоятелна напитка.

Фино смлян лист от стевия 50g. Цена: 170 руб

Фино смлени стевиеви листа. Удобно е да се използва вместо захар в готвенето за добавяне към салати, кисели краставички, сосове, напитки и други ястия. Като се има предвид, че листата на медоносната трева са около 20 пъти по-сладки от обичайната рафинирана захар, 50 грама фино смлян стевия са еквивалентни в сладост на около един килограм захар. Но ползите от стевията непропорционално!

Stevioside. Екстракт от стевия. Коефициент на сладкиши: 250, 50 гр. Цена: 800 руб

Съотношението на сладостта на стевиозид под формата на прах е около 250, т.е. Този екстракт от стевия е около 250 пъти по-сладък от захарта. Предпочитаме парагвайски процесори. Избирайки стевиозид от Парагвай, ние правим избор в полза на най-висококачествения и сладък продукт. Стевиозидът може да се използва при всички традиционни употреби на захар.

Stevioside. Екстракт от стевия. Коефициент на сладкиши: 125, 50 гр. Цена: 450 руб

Съотношението на сладостта на този стевиозид в прахообразна форма е около 125, т.е. Този екстракт от стевия е около 125 пъти по-сладък от захарта. Произведено в Малайзия. По-ниското съотношение на сладост в сравнение с парагвайския стевиозид прави този продукт интересен за тези, които наистина не харесват горчивия вкус на стевията, защото с намаляване на сладостта на стевиозида, горчият компонент също намалява.

Екстракт от стевия в саше 0.2g. 100 броя. Цена: 450 руб

Съдържанието на едно саше съответства в сладост на около две лъжици захар. За разлика от таблетния метод на дозиране, нашият екстракт от стевия в саше остава абсолютно чист и естествен, без външни химически добавки и примеси. Уплътнената, издръжлива и удобна опаковка ви позволява да съхранявате и транспортирате продукта в почти всички условия.

Дозатор за екстракт от стевия, 150 таблетки. Цена: 200 руб

Поради многобройни искания, сега имаме екстракт от стевия в хапчета. За таблетния екстракт трябваше да се добавят няколко вещества. Добавките са безопасни и безвредни, но ако сте свикнали с най-естествените продукти, препоръчваме сухи листа от стевия или чист екстракт от стевия - стевиозид на прах.

Екстракт от стевия 1кг. Цена при поискване Обадете се!

Един килограм ензимно обработен стевиозид е еквивалентен в сладост на около 100 kg обикновена захар. Такъв обем заместител на захарта може да представлява интерес за производителите на храни, които се грижат за купувачите на техните продукти. Срокът на годност на стевиозида е 2 години, така че за лична употреба препоръчваме да се използва екстракт от стевия, опакован в 50g буркани.

Семена на стевия (7 семена на опаковка) Цена: 59 руб

Стевията се отглежда чрез засяване на семена в земята или чрез разсад. При сеитба, семената са леко прахообразни със светла маса или засети под стъкло. Оптималната температура е 23-25 ​​С. Преди и след появата на леторастите е необходимо да се следи почвената влага и да се избягва сушенето. Стевия - непретенциозно растение, лесно се адаптира към различни почви. Отглеждане на стевия е възможно в открит терен, в оранжерии, както и в саксии и вази в стайни условия.

Мултимедиен курс "Отглеждане на стевия у дома". Цена при поискване Обадете се!

Мултимедиен курс "Отглеждане на стевия у дома". Обучителен курс от практиката - селекционер на стевия с 3 годишен опит на Анатолий Богданов. Научете как да расте стевия у дома - и да получите достъпни естествени заместител на захар на вашия прозорец!

На купувачите на стевия и стевиозида се предлагат отстъпки. Каним да си сътрудничат магазини за здравословни храни, както и производители на храни, които искрено се грижат за здравето и благосъстоянието на своите клиенти!

Нашите партньори

Всички продукти са сертифицирани:

Лекарите в един глас препоръчват да се откажем от захарта. Въпреки това, много любители на сладка такава диета се появява в най-тъмните тонове. Шоколад, бисквити, сладко и вкусен чай със захар съставляват значителна част от диетата на всички нас. Има ли просто решение? Да, и това е калоричен подсладител с невероятни свойства.

Стевия е билката от семейството на хризантемите, родното място на което е Южна Америка (Парагвай и Бразилия). Днес можете да си купите стевия във всяка страна в света: растението се развива успешно в Северна Америка, Азия, Европа и дори в южните райони на Русия.

Стевията е най-често срещана като подсладител. Тайната на медоносната трева (така е наричана от местните жители - парагвайските гуарани индианци) е, че тя е способна да натрупва сложни вещества - гликозиди. Днес те се считат за най-сладките (около 250 пъти по-сладки от захарта).

Защо повечето диети предпочитат да купуват стевия? Факт е, че за разлика от естествените подсладители, стевиозидът не съдържа почти никакви калории. Екстрактът от медена трева е лишен от обичайната липса на синтетични вещества: той не променя метаболизма на захарта в кръвта и следователно не допринася за увеличаване на теглото. В допълнение, стевията е 100% натурален продукт, можете да го отглеждате дори у дома. Тя е напълно лишена от странични ефекти и, за разлика от синтетичните заместители на захарта, е не само безопасна, но дори и полезна за здравето.

Каква е тайната на лечебните свойства на стевията?

Има малко растения в света, които са богати на минерали, витамини и полезни микроелементи като стевия. Някои компоненти, поради които медоносната трева има лечебен ефект:

  • витамини от група В, Р, А, С
  • повече от 12 флавоноиди
  • линолеви, арахидонови, хидроксицинамични киселини
  • алкалоиди
  • целулоза
  • повече от 17 аминокиселини
  • гликозиди
  • микроелементи (калий, магнезий, мед, хром, фосфор, калций, желязо, силиций, цинк, селен и др.)
  • етерично масло.

Как грижи стевията за нашето тяло?

Разбира се, първо, да се купи стевия като подсладител се препоръчва за диабетици и хора, които искат да отслабнат удобно. Нивата на кръвната захар се нормализират и се стимулира производството на инсулин от панкреаса.

Купете стевия за другите му положителни свойства, включително:

  • Стевия подобрява функционирането на органите на храносмилателния тракт: бъбреците и черният дроб се активират, стимулират се метаболитни процеси. Поради диуретичните свойства на медовата трева, шлаките се отстраняват бързо и ефективно от тялото. Стевия се препоръчва да се приема с гастрит, язви, стомашно разстройство.
  • Тъй като растението съдържа огромно количество хранителни вещества, то помага за повишаване на защитните функции на организма
  • Хипертензивите се препоръчват за закупуване на стевия. Растението нормализира сърдечно-съдовата система и спомага за намаляване на кръвното налягане.
  • Стевията потиска възпроизводството и растежа на много опасни бактерии и инфекции.
  • Естественият подсладител е абсолютно безвреден за зъбите.

Къде мога да купя стевия в Москва?

Ако търсите къде да купите стевия в Москва или друг град в нашата страна, можете да намерите няколко варианта на stevia.ru:

  1. Купете суха листа стевия в опаковка от 100, 500 грама и 1 килограм.
  2. Стевиозид в прахообразна форма.
  3. Семена на стевия за отглеждане на растения у дома.

Ние доставяме стевия в цяла Русия.

Какво е стевиозид: описание на подсладителя, вреда и ползи

Стевиозид (стевиозид) е растителен гликозид, използван като подсладител. Той съдържа нула калории и въглехидрати. В тази връзка, това вещество се препоръчва за употреба при хора с диабет или диети.

В допълнение към стевиозида, на пазара има много заместители на захарта. Въпреки това, поради факта, че е изцяло от растителен произход, този подсладител е придобил голяма популярност сред потребителите.

Стевия и стевиозид. Основните разлики

Много често хората не виждат разликата между стевия и стевиозида. Стевия е растение, което расте в Америка. Листата му са сладки. Преди няколко века коренното население на страната подготвяше чай от листата на това растение. Местните я наричаха "сладка трева", въпреки че всъщност изобщо няма захар. Сладкият вкус на растението дава гликозида, съдържащ се в листата.

Стевиозидът е производно, получено от листата на стевия. Широко се използва като подсладител. Основното му предимство е липсата на калории и въглерод. В допълнение, това вещество не влияе на нивата на кръвната захар.

Експертите препоръчват използването на стевиозид с повишени нива на кръвната захар, тъй като употребата на захар при това заболяване е строго забранена.

Хората, които водят здравословен начин на живот и гледат фигурата си, предпочитат напълно да заместят захарта с това вещество и да го включат в ежедневната си диета.

Сега в специализирани магазини и отдели можете да закупите както естествени листа от стевия, така и натурални подсладители, получени от тях. Листата на растението се използват за приготвяне на чай. Достатъчно е само да се излее вряла вода върху листата и след няколко минути листата ще се откажат от сладкия си вкус.

Цената на листата на стевия е значително по-ниска от тази на стевиозид. Това се дължи на факта, че растенията не се нуждаят от допълнителна обработка. Достатъчно е да ги изсушите и опаковате в опаковки. Тази операция не изисква закупуване на специално оборудване.

Цената на листата на стевията варира от 200-400 рубли на 100 грама суровини. Въпреки това, тя може да варира в зависимост от няколко фактора: производителя, индивидуалната надценка. При закупуване на листата веднага след опаковане на повече от 1 килограм, купувачът може да спести около 50%.

За любителите на чая има възможност за закупуване на тази напитка с листа от стевия. В такава напитка вече не е необходимо да се добавя захар. Освен това се произвеждат чайове, които включват различни ароматични и ароматни добавки.

Полезни свойства на стевиозид

Този подсладител е по-разпространен от естествените листа на стевия. Основната причина за това е удобството на използването му. При готвене или печене е по-лесно да се нанесе прах или таблетки, отколкото да се използва отвара от листата.

По принцип, стевията и нейните листа се използват за приготвяне на чай или други напитки. Полученият отвара от листата има специфичен вкус, който не всеки харесва, и се чува миризмата на трева. Ето защо, за да се избегне тази миризма в чинията, използвайте стевиозид.

Въпреки това, този заместител на захар има няколко отрицателни свойства в сравнение със захарта. В началния етап на употребата на стевиозид, отнема известно време, за да се определи оптималната му доза за някои ястия.

Има и специален вкус. Трябва да се използва в малки дози, в противен случай увеличаването на количеството води до увеличаване на сладостта на съда и специфичния вкус.

Основната цел на употребата на стевиозид е общо подобрение на организма. Използва се като подсладител по следните причини:

  • диабет заболяване диабет;
  • здравословен начин на живот;
  • поддържане на диета или поддържане на постоянно тегло.

Хората с диабет не могат да добавят захар към храната си, така че използват стевиозид или друг подсладител, за да добавят сладост към ястията. Ползата от това е да се поддържа стабилно ниво на кръвната захар. Следователно, пациент с диабет, който консумира подсладител:

  1. може да нормализира нивото на захар в организма;
  2. намаляване на риска от усложнения на заболяването, например риска от диабетна кома;
  3. намаляване на вероятността от късни усложнения на диабета.

Тези, които следват теглото си, отбелязват ползите от стевиозид. Тъй като основното му предимство е пълната липса на калории. И ако човек, гледащ теглото си, отиде при даден подсладител, то той:

  • намалява количеството консумирани калории през деня;
  • намалява производството на инсулин, който превръща глюкозата в мазнини, натрупани под кожата;
  • сладкарски изделия и сладкиши с подсладител придобива различен вкус и това допринася за тяхното използване в по-малки количества.

С потреблението на стевиозид, за дълго време, човек може лесно да поддържа тънка фигура. Ако има наднормено тегло, след замяната на захарта със стевиозид ще помогне да се справи с този проблем. Тя ще остави не само наднорменото тегло, но и здравните проблеми, които го съпътстват.

Експертите наричат ​​друг брой полезни свойства на стевиозид. Въпреки това, в момента те или са малко проучени или не са доказани. Отбелязва се, че тази добавка укрепва имунната система, снабдява човек с някои важни микроелементи и дори премахва остриците от тялото.

На практика, тестът на свойствата на стевиозид за понижаване на кръвното налягане. В наблюдението са взети хора с диабет тип 2.

Отрицателно въздействие върху организма на стевиозид

При умерена консумация е доказано, че стевиозидът има редица положителни свойства. Въпреки това, с неговата неконтролирана консумация, могат да възникнат редица заболявания и усложнения, като:

  1. Стевиозидът допринася за развитието на рак, тъй като съдържа вещества с канцерогенен ефект;
  2. може да доведе до нарушение в развитието на плода, така че не се препоръчва по време на бременност за период от време;
  3. има мутагенен ефект;
  4. засяга черния дроб и намалява неговата функция.

Също така, някои хора отбелязаха, че когато са използвали стевиозид, са имали раздуване на корема, те са били гадене. В някои случаи се появяват главоболие и световъртеж, всички мускули го болят. Може също да сте алергични към тази добавка.

Въпреки това, съществуват редица опровержения на отрицателните ефекти на стевиозид върху тялото. Отбелязва се, че той не засяга функционирането на черния дроб и не причинява рак.

Ако имате диабет и планирате да опитате нов продукт или нова ястие, много е важно да проверите как тялото ви реагира на него! Препоръчително е да се измерват нивата на кръвната захар преди и след хранене. Удобно е да направите това с уреда OneTouch Select® Plus с цветни накрайници. Той има целеви диапазони преди и след хранене (ако е необходимо, те могат да бъдат персонализирани индивидуално). Съвет и стрелка на екрана веднага ще разберат дали резултатът е нормален или ако експериментът с храна е неуспешен.

Употребата му причинява минимални вреди на здравето и следователно подсладителят на стевия е разрешен в много страни за продължителна употреба. Това е доказателство за неговата безопасност.

Къде да закупим стевиозид

Този подсладител е най-консумиран сред купувачите. Той се продава в аптеките без рецепта. Може да се поръча онлайн и на специализирани сайтове. Най-популярните подсладители, съдържащи стевиозид са:

  1. Стевия плюс. Тази добавка се предлага под формата на хапчета. Опаковката им съдържа 150 таблетки. Цената за опаковане на стевия плюс е в рамките на 200 рубли. Можете да си купите добавка, както в аптеките, така и в онлайн магазините. В допълнение, съставът на добавката включва няколко витамина.
  2. Екстракт от стевия. Продава се в кутии с тегло 50 грама. Има два вида екстракт от стевия, произведени в Парагвай. Един от тях има степен на сладост от 250 единици, а втората - 125 единици. Оттук и разликата в цената. Първият тип струва около 1000 рубли за буркан, с по-малка степен на сладост - 600 рубли. Най-често се продава в интернет.
  3. Екстракт от стевия в дозатора. Продава се от опаковки, съдържащи 150 таблетки. Една таблетка съответства на чаена лъжичка захар. Тази доза е удобна за употреба. Въпреки това, цената на тази добавка е малко прекалено висока.

Stevioside Sweet

Това име на подсладителя се счита за лидер сред покупките му в интернет. Предлага се в прахообразна форма и е опакован в кутии, снабдени с дозатор, всеки с по 40 грама. Единичната цена е 400 рубли. Той е с висока степен на сладост и е еквивалентен на 8 килограма захар.

Също така Sweet се предлага и в други форми. Възможно е да се закупи пакет с тегло 1 килограм с различна степен на сладост. Придобиването на такива опаковки ще бъде от полза за хора с диабет или диети.

Такива опаковки са достатъчни за дълго време. Стойността на 1 кг стевиозид Sweet ще струва около 4.0-8.0 хиляди рубли на опаковка, в зависимост от степента на сладост.

Също така, този подсладител се предлага под формата на пръчки. Теглото на всяка пръчка е 0,2 грама и по отношение на конверсията съответства на приблизително 10 грама захар. Разходите за опаковане на 100 пръчки са в рамките на 500 рубли.

Въпреки това, закупуването на пръчки не е достатъчно изгодно за цената. Единственото предимство на този пакет е неговото удобство. Лесно се побира в чантата или джоба, можете да го носите със себе си на всяко събитие или на работа.

Стевиозид SWEET Crystal, 1 кг. ( "I-стевия")

1 грам стевиозид = 100 грама захар, без калории, без горчивина, подходящи за диабетици

Стевиозид "Кристал" е висококачествен екстракт от стевия, произведен чрез междумолекулна ферментационна технология, и е абсолютен аналог на стевиозид SWITA (SWETA), който се произвежда в Малайзия от Pure Circle.

Тази технология ви позволява да се отървете от горчивия вкус, който е типичен за конвенционалните екстракти от стевия.

Коефициентът на сладкиши е 100 - 150 по отношение на захарта. Издържа на високи температури и е стабилен в кисела и алкална среда. Калоричното съдържание на продукта е нула.

Използва се като заместител на захарта за готвене на различни храни и продукти. У дома, използван за печене, компоти, конфитюри, зърнени храни и др. Можете също да подсладите чай или кафе.

В хранително-вкусовата промишленост се използва като подсладител при производството на хлебни изделия, сладкарски изделия, млечни продукти, безалкохолни напитки, алкохолни напитки, плодови пълнежи, сладолед и студени десерти, кетчупи, сосове, хранителни концентрати, компоти, нектари, дъвки, консерви, подправки и кисели краставички, печени семена и ядки, пасти за зъби и изплаквания, лекарства, тютюн, специализирани хранителни продукти за диетични терапевтични и диетични профилактични средства на храна и храна за диабетици.

Стевиозид "Кристал" се препоръчва за лица, които трябва да ограничат (премахнат) приема на захар. Това се отнася за хора, които контролират телесното тегло, водят здравословен начин на живот, както и диабет.

Купи пакет от 1 кг е много печеливш. Цената на килограм пакета е много по-евтина (два пъти) в сравнение с закупуването на малка сума. Срокът на годност от 3 години ви позволява да не се притеснявате от факта, че продуктът ще стане неизползваем, докато го използвате. Един килограм пакет обикновено е достатъчен за около 1 година.

В момента малайзийският стевиозид 1 кг sweta (производител на Pure Circle) не се доставя в Русия, и много от тях, които са свикнали с него, се чудят къде да си купят подобен продукт със същия състав, отколкото да замени Stevia Powder.

Екстрактът "SWEET Crystal" има подобен състав и се произвежда по същата технология с sweta. Производител - Qingdao Sunrise Biotechnology Co., Ltd е водещ световен производител на висококачествени екстракти от стевия.

Сигурни сме, че вкусовите качества на SWEET Crystal ще задоволят и най-изтънчения потребител.

стевиозит

Стевиозидът е химично съединение, присъстващо в листата на растението Stevia. Този гликозид е известен със силния си сладък вкус, поради което се използва като подсладител.

Изсушените листа и екстрактите от стевия се използват от десетилетия като подсладител в много страни, особено в Латинска Америка и Азия (Япония, Китай). Стевиозид е открит през 1931 г. от френски химици М. Бридел и Р. Лавие. Стевиозидът е около 300 пъти по-сладък от захарната тръстика. Получава се чрез извличане на листата на стевия с вода.

Стевиозидите са топлоустойчиви, стабилни с рН и неферментиращи гликозиди. В допълнение, те не причиняват гликемичен индекс при поглъщане, което ги прави привлекателни като естествени подсладители за диабетици и хора на въглехидратна диета.

Свойства на стевиозид

Стевиозидът е устойчив на топлина, киселинно и алкално рН, е бял прах, разтворим във вода. Молекулната формула на стевиозид е C38H60O18, моларната маса е 804.8722 ± 0.04 g / mol, температурата на топене е 198 ° С, а разтворимостта е 1250 mg / l.

Приложение на стевиоза

В хранителната промишленост стевиозидът се използва като хранителна добавка Е960, действаща като подсладител.

При готвенето стевиозидът се използва като подсладител при приготвянето на сладкарски изделия и сладкиши, алкохолни напитки, млечни продукти, сокове и безалкохолни напитки, производство на майонеза и кетчуп, консервирани плодове и спортно хранене. В хранителния продукт стевиозидът се използва като не хранителен подсладител и овкусител.

В медицината, stevioside се използва за лечение на диабет, затлъстяване, високо кръвно налягане и киселини, за намаляване на нивото на пикочната киселина и увеличаване на силата на контракциите на сърдечните мускули, изпомпване на кръв от сърцето.

Някои проучвания показват, че приемането на 750-1500 mg стевиозид на ден понижава систоличното кръвно налягане с 10-14 mm Hg и диастоличното кръвно налягане с 6-14 mm Hg в продължение на една седмица от началото на приема. Въпреки това, други проучвания показват, че приемането на стевиозид до 15 mg на килограм на ден не води до значително намаляване на кръвното налягане при пациенти с високо кръвно налягане.

Също така, дневният прием на 1000 mg стевиозид след хранене може да намали нивата на кръвната захар с 18% при хора с диабет тип 2. Въпреки това, други проучвания показват, че приемането на 250 mg стевиозид три пъти дневно не оказва значителен ефект върху нивата на кръвната захар след тримесечно лечение при хора с първи или втори тип диабет.

Щети на стевиоза

Стевиозид е безопасен за употреба като подсладител в храната в дози до 1500 mg на ден в продължение на 2 години. Според мненията, стевиозидът понякога причинява подуване или гадене. Също така, според прегледите, стевиозидът може да причини замаяност, мускулни болки и изтръпване.

Не трябва да комбинирате употребата на стевиозид с хапчета, нормализиращи съдържанието на литий в организма. Също така, стевиозид не трябва да се комбинира с хапчета за понижаване на кръвната захар, като глимепирид, глибенкламид, инсулин, пиоглитазон, розиглитазон, хлорпропамид, глипизид, толбутамид и други.

Увреждането на стевиозид може да предизвика успоредно използване на тялото с антихипертензивни лекарства като каптоприл, еналаприл, лосартан, валсартан, дилтиазем, амлодипин, хидрохлоротиазид, фуроземид и др. Комбинираната употреба на стевиозид с тези лекарства може да доведе до прекомерно понижаване на кръвното налягане.

Противопоказания

Противопоказания за стевиозид са бременност и кърмене, тъй като липсват знания и изследвания за ефекта на добавката върху организма при тези състояния. Също така противопоказание за стевиозид е алергия към семейството на твърдоцветните растения. Това семейство включва амброзия, хризантеми, невен, маргаритки и много други растения.

С повишено внимание стевиозид предписано с ниско кръвно налягане, тъй като стевиозид води до още по-ниски темпове.

Steviol REB-A 95% (1 кг)

указател

В горите на Южна Америка нараства невиждан храст, местните го наричат ​​"медена трева", а ботаниците я класифицират като Stevia rebaudiana. Листата на стевията биха останали деликатес на индианците, не са направили сериозни претенции към обикновената захар. През ХХ век мащабът на производството на захар от захарно цвекло и тръстика се увеличава многократно, съответно увеличава потреблението му. Последиците не бяха дълги; затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет - това е един непълен списък на болестите, произтичащи от твърде "сладък" живот. Необходимостта да се търси безопасна замяна и преди всичко подсладителите, познати на различни хора, бяха проверени за пригодност. Оказа се, че всички изисквания са изпълнени от самата "медена трева" на индианците - стевия.

Как се появява стевиол REB-A и колко е добър

Разбира се, индийците не можеха да използват истински растителни екстракти у дома, не разполагали с оборудването, знанията и технологиите за това. Листата само дъвчат или правят отвара.

За първи път един екстракт от стевия гликозиди в лабораторията е получен едва през 1931 година. В резултат на подробни проучвания от растението бяха изолирани 11 гликозида - вещества, отговорни за сладкия вкус. Всички те са обединени под общото индустриално име - "стевиол". Първите тестове показват висока сладост на получения екстракт, приблизително 300 пъти по-висок от нивото на захар от цвекло. Ако добавим към това качество - добра разтворимост, устойчивост на високи температури и химическа стабилност по отношение на агресивните среди, тогава се получава едно наистина уникално вещество.

Освен това, производството на екстракта не е съпроводено с осезаеми разходи, а силата на въздействието предполага по-ниски дози в приложението. Като се има предвид това, стевиозидът може да бъде сериозна търговска конкуренция на традиционните захари.

За ползите от стевиол

Стевиол и неговите производни, за съжаление, са малко известни на потребителя. Има няколко причини за това: липсата на широка реклама, много от тях не са наясно със съществуването на продукт; няма инвестиции в създаването на големи индустрии; опозиция от производителите на захар. От страна на последния бяха направени редица опити да се клеветят силен конкурент, за да се предотврати навлизането му на пазара, което донесе страхотна печалба на „царе“ на захарта. Така, с подаването на опонентите на заместителя, възникна версия на мутагенността на веществото, т.е. стевиол е обвинен в ужасен "грях" - провокиращ рак. Отнеха години и усилията на много учени и лекари да премахнат необоснованите обвинения. Днес има ясно и точно определение, потвърдено от органа на СЗО - стевиолът е абсолютно безвреден. Освен това клиничните данни и прегледите на потребителите показват ясен превантивен и дори терапевтичен ефект на продукта. Има терапевтичен ефект при заболявания на бъбреците, чревни и стомашни нарушения. Особено се отбелязва ролята на стевиол в лечението на пациенти с диабет. На тези хора е строго забранено да използват захар в каквато и да е форма, но всеки иска, поне понякога, да яде сладкиши. Стевиевият гликозид, разпадащ се в тялото, не образува глюкоза - основният "враг" на диабета. Нивото на това вещество не се увеличава от количеството на стевиол. По този начин се спазват не само диетичните изисквания, но и се постига психологически ефект - „сладкият” живот се връща на диабета!

Установено е, че заместването на захар със стевиол, използването му на постоянна основа води до редица положителни промени в организма:

  • ниво на холестерола и нивата на кръвната захар;
  • кръвното налягане става по-гладко, без скокове;
  • нормално храносмилане и метаболизъм;
  • намалява общото количество токсини.

Противниците на заместителя, чрез своите обвинения за провокиране на стевиол с рак, са постигнали задълбочени и всеобхватни изследвания. Техният резултат постави критиците в неудобна позиция. Оказва се, че гликозидите на стевия не допринасят за развитието на неоплазми, а напротив, потискат разделянето на раковите клетки. Вече има няколко научни статии по тази тема.

Противопоказания

Не са предвидени никакви противопоказания за употребата на стевиол в чиста или разредена форма. Алергията може да се появи само от свързани компоненти в кулинарни продукти и смеси от сладкиши. Например, ако какаовият прах е посочен в състава, тогава хората с реакция към какао са по-добре да не използват този продукт. Дозировката зависи от индивидуалния вкус, но е по-добре хората, които са болни, да се консултират с лекар по този въпрос.

изпълнение

Днес продуктите на стевията се продават в много руски градове. Те могат да бъдат закупени в аптеки, специализирани магазини или чрез интернет. Спецификата на този пазар се крие във факта, че не всички продавачи и производители показват добра вяра. Когато купувате, желателно е да предпочитате солиден, уважаван продавач. Нашата компания продава продукти, базирани единствено на естествени суровини и производни от нея с висока степен на пречистване. Много положителни отзиви потвърждават, че високото качество на нашите продукти не е празна декларация.

Кристален прах с 95% съдържание на стевиозид.

СВЕТА стевиозид - екстракт от стевия с коефициент на сладост от 250, 1 кг

Съдържанието е равно на сладостта на 250 kg захар

Този голям пакет ще бъде интересен за производителите на храни, за хранително-вкусовата промишленост. Съдържанието на торбата е равно на сладостта на 250 kg захар.

ECO STORY

Ул. Engels, 97B
Челябинск

КЛИЕНТИ

Човек е единственият, който има истинска свобода на избор - какво е да носи на себе си и да използва за хигиена на тялото и дома. ECOSTORY ви помага да правите избор сред естествената и етична храна и козметика. Правилното хранене и активният начин на живот определят устойчивостта ви към болестите в индустриалната епоха, свързани с местообитанията на замърсяването на околната среда. Ние вярваме, че само пълното изоставяне на всички животински продукти позволява на ума и тялото ви да се чувстват свободни и пълни с енергия за живота, в който няма място за насилие срещу нашите съседи на планетата.