Принципът на хранене в терапевтичната диета Таблица № 9

  • Диагностика

Когато ядете храни с високо съдържание на захар, има такова изключително неприятно заболяване, като диабет. В тази статия ще опишем как да намалим нивата на кръвната захар и дори напълно да се отървем от горепосочените болести с помощта на обичайните диетични ограничения.

Това ще ви помогне със специална терапевтична диета М. И. Певзнер - Таблица № 9 при захарен диабет и умерен. Ще ви разкажем и за ползите, които този терапевтичен метод носи на децата и жените по време на бременност.

Описание на диетата Таблица № 9

Целта на терапевтичната диета Pevzner Таблица номер 9 е да се намали количеството на висококалорични храни, съдържащи захар и въглехидрати, които повишават нивата на кръвната захар. Принципът на горния метод за намаляване на теглото е да се увеличи приема на протеини и да се намалят мазнините и въглехидратите.

С диабет, диета Таблица № 9 спешно изисква да се изключат от менюто следните продукти:

  • тесто за сладкиши и кифли;
  • извара;
  • сметана;
  • супи и мазнини;
  • колбаси;
  • пушено месо;
  • животински мазнини;
  • мариновани и осолени зеленчуци;
  • сушени плодове;
  • грозде, банани;
  • сладкиши;
  • Газирани напитки;
  • продукти, съдържащи захар;
  • алкохол.

С спазването на терапевтичната диета Таблица № 9 на всеки етап от диабета, консумирайте следните разрешени храни:

  • Сокове и плодови напитки без захар;
  • продукти от пшенично и ръжено брашно;
  • топено масло и масло, несъдържащо сол;
  • ниско съдържание на мазнини извара, сирене и мляко;
  • постно месо;
  • рибни консерви и консерви;
  • сосове от гъби, риба и месо;
  • Едрозърнест ечемичен, овесена каша, елда и просо;
  • патладжани, зеле, домати, краставици, сурови и варени;
  • моркови, цвекло, картофи и грах се допускат в умерени количества.

Обикновено, меню с рецепти за терапевтична диета Таблица № 9 на Pevzner се определя в ранните стадии на заболяване като захарен диабет, за да се определи толерантността на храни, съдържащи въглехидрати и мазнини.

Преди да започнете да ядете, прочетете основните принципи на диетата Таблица № 9:

  • следвайте шесткратно хранене в малки пропорции дневно;
  • менюто трябва да бъде балансирано и да съдържа всички необходими хранителни вещества;
  • повечето от продуктите от менюто трябва да съдържат аскорбинова киселина и витамини от група Б;
  • салатите се препоръчват да се подправят със зехтин, тъй като растителните мазнини трябва да присъстват в диетата без да се провалят.

Хранене за диабет

Основните цели на терапевтичната диета Таблица № 9 на Певзнер са:

  • контрол на болестите;
  • поддържане на приемливи нива на кръвна захар;
  • намаляване на риска от инфаркт и инсулт;
  • намаляване на риска от хронични заболявания;
  • укрепване на имунната система и подобряване на благосъстоянието;
  • загуба на тегло

След преглед на целите, отидете директно на диетата. Да започнем с това, какво трябва да бъде списък на валидни продукти. Таблица № 9 за захарен диабет тип 2 трябва задължително да включва:

  • трици;
  • зеле;
  • киселец;
  • зелени;
  • домати;
  • краставици;
  • тиквички;
  • пипер;
  • патладжан;
  • морков;
  • ряпа;
  • репички;
  • гъби;
  • лук;
  • лимон;
  • боровинки;
  • канела;
  • нискомаслени зеленчукови и рибни бульони;
  • сирене;
  • кисело мляко;
  • постни риби;
  • чай и кафе без захар и сметана;
  • минерална вода.

Последното хранене с диета номер 9 от Pevzner - не по-късно от два часа преди лягане. Като закуска, това е допустимо - една ябълка и чаша с ниско съдържание на мазнини кефир.

Менюто за деня на хранене Таблица № 9 за диабет тип 2 е както следва:

  • Закуска: каша от просо, неподсладен черен чай с лимон;
  • Обяд: гъбена супа с тиквички и зеле, 200 мл.
  • Вечеря: елда каша с нискомаслени рибни котлети, портокалов сок.

Храненето за захарен диабет тип 2 е по-строго, отколкото в началния етап, а номерът на таблицата за хранене забранява следните продукти:

  • сладкарски изделия;
  • печено;
  • Мазнини и сосове;
  • кондензирано мляко;
  • сметана;
  • заквасена сметана;
  • херинга;
  • скумрия;
  • хайвер;
  • консервирани храни;
  • колбаси;
  • бекон;
  • тлъсто месо;
  • сладолед;
  • торти;
  • торти;
  • фъстъци;
  • алкохол.

По време на бременността

MI Pevzner е предвидил, че диета номер 9 за бременни жени е толкова ефективна, колкото за всеки обикновен човек, страдащ от диабет. Само при жени в позиция, тя се нарича gestational.

По правило болестта се среща само в края на бременността и изчезва при нейното приключване. Както знаете, когато носите плода, във всеки случай, не можете да приемате лекарства или да бъдете много внимателни с тях. В тази връзка е необходимо да се предприеме подходяща диетична рестрикция - диетата на Певзнер номер 9.

По време на бременност, диета Таблица № 9 Pevzner забранява използването на следните продукти:

  • супи за мляко;
  • тлъсто месо и риба;
  • животински мазнини;
  • сушени плодове;
  • сладкиши;
  • алкохол;
  • газирани напитки.

Заменете горното с по-здравословни храни:

  • ръжен хляб;
  • зеленчукови сокове;
  • супи от зеленчуци;
  • сирене, извара и заквасена сметана в умерени количества;
  • варени яйца, омлети;
  • просо, елда, овесена каша и перлен ечемик;
  • зеле, тиква, домати, тиквички, патладжан, маруля;
  • мед.

Според посочения по-горе допустим списък, менюто за деня на хранене Таблица № 9 според Певзнер изглежда, както следва:

  • Закуска: 250 г извара, елда и зелен чай;
  • Обяд: задушени домати, тиквички и патладжан;
  • Вечеря: печен костур и чаша кефир.

За деца

При заболявания като диабет е необходимо да се консумират изключително меки и немазни "одобрени" храни, особено за деца. Препоръките на диетата за терапевтична диета Таблица № 9 за деца включват следните разрешени продукти:

  • зеленчуци: домати, краставици, моркови, зеле;
  • месо от пилета и зайци;
  • костур, полък, треска;
  • ръжен и пшеничен хляб;
  • плодове: цитрусови плодове, ябълки, круши, сливи, праскови.

Меню в деня на диетата Таблица № 9 Певзнер за деца:

  • Закуска: омлет с домати, ръжен хляб;
  • Обяд: задушени тиквички, чаша риаженка;
  • Вечеря: салата от краставици и домати, подправена с лимонов сок, неподсладен черен чай.

Меню за седмицата от деня

Храненето при диабет в меню диета номер 9 трябва да се наблюдава най-малко 4 пъти на ден, на малки порции, съдържащи одобрени продукти.

За правилното разпределение на хранителните вещества в тялото през деня е необходимо предварително да се организира храненето. Таблица за диета №9 - меню за седмицата по дни:

понеделник

  • Закуска: тост от мед и портокалов сок;
  • Обяд: елда каша със зеленчуци и компот;
  • Вечеря: плодова салата с нискомаслено кисело мляко.

вторник

  • напитка пюре за скуош със слаб черен чай без захар;
  • млечна каша с конфитюр, чаша нискомаслен кефир;
  • зеленчукова яхния със зеленчуци и пресни плодове.

сряда

  • тост с топено сирене и портокалов сок;
  • чай с конфитюр и мед и готвене извара;
  • картофено пюре със зеленчуци, ябълков сок.

четвъртък

  • плодова салата с нискомаслено кисело мляко;
  • картофено пюре с нискомаслени рибни котлети;
  • супа от елда и пикантен компот.

петък

  • извара със заквасена сметана и чай;
  • плодов пай, обезмаслено кисело мляко, сок от нар;
  • пият домати и краставица салата с неподсладен чай.

събота

  • тост от мед и неподсладен черен чай;
  • каша от елда с кюфтета, портокалов сок;
  • плодова салата пият чубрица черен чай.

неделя

  • с извара сметана и стафиди изпийте чаша топло какао;
  • готвене извара, обезмаслен кефир;
  • Изпечете тоста с разтопеното сирене с чаша портокалов сок.

Не забравяйте, че при диета Таблица № 9 трябва да ядете малки хранения.

рецепти

Лекарствени рецепти за хранене Таблица № 9 насърчава лечението на диабета. Нека се запознаем с най-полезните от тях:

Горещ тост с гъби и домати

Горещ тост с гъби и домати

Съставки: хляб от пшенично брашно, 150 грама гъби, три домата, няколко скилидки чесън, 150 грама твърдо сирене, щипка зелени, една супена лъжица зехтин и 300 грама маруля.

  • Нарежете хляба на малки парченца и ги изтрийте с чесън;
  • доматите се нарязват на филийки;
  • настъргано сирене;
  • Нарязвайте гъбите фино;
  • измийте листата от маруля;
  • запържете гъби с лук, след това - филийки хляб;
  • на всяко парче хляб редуват се домати, маруля, гъби и сирене;
  • варете тостове в пещта за 15 минути при температура от 200 градуса.

Палачинки от елда

Състав: 100 г пшенично брашно, 450 г елда, 1,5 л мляко с ниско съдържание на мазнини, 3 яйца, 30 г дрожди, една супена лъжица масло.

  • Маята се разрежда в чаша топло мляко;
  • към сместа се добавя пшенично брашно;
  • сместа се приготвя за 45 минути;
  • добавете брашно от елда;
  • добавете яйчни жълтъци;
  • разбийте бялото и добавете към сместа;
  • "Sculpt" палачинки и се запържва в тиган, докато напълно варени.

Следващите две рецепти диета номер 9 препоръчва използването на повечето

Задушени зеленчуци

Съставки: 2-3 броя тиквички, домати, пипер и патладжан, един лук, 200 грама зелен фасул и половин литър зеленчуков бульон.

  • нарязани зеленчуци и поставени в бульон;
  • задушават се във фурната за 45 минути.

Сок от червена боровинка

Съставки: 400 г червени боровинки, 2 супени лъжици мед, 2 литра вода.

  • разреждайте боровинките в топла вода;
  • добавете мед

Диетата на Певзнер номер 9 включва експерименти с рецепти:

Задушено зеле с ябълки

Задушено зеле с ябълки

Съставки: 100 г ябълки, 200 г зеле, една супена лъжица масло и три супени лъжици брашно.

  • Нарежете ябълки и зеле на големи парчета;
  • изсипва се тавата с масло и се загрява;
  • след това поставете плодове и зеленчуци в него;
  • варете в продължение на 25 минути, като разбърквате от време на време.

Всички горепосочени рецепти за диетата на Певзнер номер 9 трябва да се приемат сериозно, включително и в задължителното меню.

9 маса по време на бременност

Директор на Института по диабет: „Изхвърлете метъра и тест лентите. Няма повече метформин, диабетон, сиофор, глюкофаж и янувия! Отнасяйте се с това. "

Диета 9 е разработена и въведена в лечението на клиничната гастроентерология от Manuil Isaakovich Pevzner. Неговата брилянтна идея е да разработи 15 медицински диети, насочени към лечение на определени заболявания с индивидуален подход. Всички диети се наричат ​​таблици и имат свой собствен номер. Целта на диетата 9 е значително ограничаване на приема на въглехидрати, а диетата е намерила приложение при алергични заболявания, различни заболявания на ставите и диабет. Особено тази диета е ефективна в ранните етапи на диабета.

Таблица 9 се характеризира с повишено съдържание на протеин с намалено ограничаване на мазнините и въглехидратите, а смилаемите въглехидрати обикновено се изключват. Липотропните вещества се въвеждат в диетата 9, която предотвратява възможността за затлъстяване на черния дроб и активно се включват в метаболизма на холестерола. Храната е подбрана така, че зеленчуците да заемат максимално количество, а храни, богати на холестерол, да бъдат премахнати до минимум. Потреблението на сол е значително ограничено, а вместо захар и сладкиши се използват заместители на захарта.

Енергийният състав на диета № 9: протеини от 100 грама, мазнини до 70-80 грама, въглехидрати не повече от 400 грама, сол не повече от 12 грама, свободна течност не повече от два литра.

Общата енергийна стойност на диетата е 9 до 2300 kcal, а теглото на дневната дажба на пациента не трябва да надвишава границите от 3 kg.

Кулинарна маса за готвене номер 9 се задушава, храната се вари или пече.

Храненето на пациента с диетична таблица 9 трябва да бъде намалено до 6 пъти на ден.

Въглехидратите в разпределението в дневния хранителен режим трябва да бъдат разпръснати по един и същи начин цял ден. В случай на диабет, диетата на маса 9 се избира и препоръчва с чести закуски. Температурата на помещението за храна, докато е необходимо да се ограничи физическата активност

Диетичната маса № 9 включва следните храни и ястия:

- чай, бульон от шипка, кафе с мляко, зеленчукови сокове, сокове и компоти от неподсладени плодове и плодове с заместител на захарта

- ръжен хляб, както и протеинови трици или протеинова пшеница, пшеничен хляб от брашното от втори клас, продукти от брашно, които не са богати. Дневна дажба не повече от 400 грама на ден

- масло без сол, както и топено масло и растително масло се поставят преди сервиране в чинии

- Първи ястия в постно бульон от месо, риба, гъби, зеленчуци, използващи зърнени храни и кюфтета

- млечни продукти: мляко, несолено сирене, нискомаслено извара, заквасена сметана в малки количества

- постно месо: говеждо, заек, пиле, пуйка, младо телешко месо, език; диетични колбаси, черен дроб в малки количества

- постно риба, консерви от нея в домати или в собствен сок

- меко сварени яйца, както и протеинови омлети не повече от 2 броя

- сосове, обезмаслени в месо, гъби, рибен бульон и зеленчуков бульон

- каши: елда, ечемик, ечемик, просо, овес

- Подправки в малки количества (горчица, хрян, пипер)

- пресни зеленчуци: тиква, тиквички, зеле, краставици, маруля, домати, бобови растения, патладжани; в малки количества картофи, зелен грах, моркови, цвекло

- пресни не сладки плодове и плодове при всякакъв препарат

- сладкиши: желе, мус, бисквити, сладки на захарни заместители

- мед в малки количества

Строго е забранено, когато се прави диета 9:

- кифла, бутер тесто, сладкиши

- солени и сладки сирена и сирене

- пикантни и мазни бульони

- супите от мляко на грис, ориз и юфка са ограничени

- патица, свинско месо, гъши месо

- мазни риби, консервирани в масло, хайвер

- пушени месни и недиетични колбаси

- ориз, грис, юфка

- животни, както и олио за готвене

- осолени и мариновани зеленчуци

- грозде, банани, стафиди, дати, смокини

- сладко, сладолед, бонбони

- сладки сокове, както и газирани напитки на захар

Препоръчително меню за диета номер 9, таблица номер 9

Закуска 1-ви: овесена каша (40 грама зърнени храни, 5 грама масло); месна паста - 60 грама, парче пшеничен хляб, чай върху ксилитол

Втора закуска: език 100 грама, сирене 100 грама, парче ръжен хляб, бульон

Обяд: супа на телешко месо с кюфтета; ръжен хляб, каша от елда (40 грама зърнени храни, 5 грама масло), салата от прясно зеле, 10 грама растително масло; компот със захар

Обяд: извара 150 грама със заквасена сметана 30 грама, кафе с мляко

Вечеря: 1 меко сварено яйце, варена риба 200 грама, парче хляб, чай на ксилитол

Време за лягане: Apple не е сладка

Диета 9 при диабет и други заболявания трябва винаги да се приготвя от пресни продукти, които са претърпели добра топлинна обработка. Разпределете дневната дажба хляб за целия ден по желание: 150 грама пшеничен хляб, 250 грама ръжен хляб.

Още статии по тази тема:

1. Диабет

2. Диета № 10 за сърдечно-съдови заболявания

Основните принципи на диета таблица 9

Диета 9 е умерено нискокалорична. Общо на ден препоръчваме 1900-2300 калории. Енергийната стойност е ограничена главно поради лесно смилаеми въглехидрати и животински мазнини. Препоръчително е също да се намали консумацията на сложни въглехидрати и растителни мазнини. Протеините в храната не са ограничени, обемът им съответства на възрастовата норма и свързаните с тях заболявания. Общо около 100 грама протеин, 80 грама мазнини, 300 грама въглехидрати, 10-12 грама сол, 1.5 литра вода могат да се използват като храна на ден. При готвене трябва да се даде предпочитание на печене, задушаване, а не на печене. За приготвянето на сладки ястия можете да използвате подсладители. Ксилитол, сорбитол, захарин, аспартам, цикломат, стевия и някои други хранителни подсладители се използват в момента. Храната се приема 5-6 пъти на ден на малки порции. Ако пациентът не използва инсулин, тогава всяко хранене трябва да бъде приблизително еднакво с количеството въглехидрати. В случай, че се предписва инсулин, количеството въглехидрати може да се промени заедно с промяна в дозата на краткодействащия инсулин. Храната на диетата 9 трябва да съдържа минималното количество екстрактиви, холестерола и максималното количество витамини, диетични фибри, липотропни вещества.

Какво да ядем и какво да не диета таблица 9

За тази хранителна система най-предпочитани са тези храни с ниско съдържание на въглехидрати. От зърнените продукти е ръж, протеинова пшеница, протеинови трици, пшеница от 2-ри клас хляб, овесена каша от ечемик, елда, ечемик, пшеница, овесени ядки в нормалните граници на въглехидрати. Месо и рибни продукти, одобрени с диета 9, са постно месо, зайци, пилешко месо, телешко месо, постно шунка, лекарска наденица, постно риба във варена и печена форма, напоена херинга в малко количество. От зеленчуци се препоръчват особено нискокалорични храни: зеле, маруля, тиква, тиквички, краставици, домати, патладжани. Като се има предвид консумацията на въглехидрати в диетата 9, позволени са картофи, моркови, цвекло, зелен грах. Плодове и плодове се препоръчват сладки и кисели сортове, без захар компот (250 мл на ден). Млечните продукти могат да се използват само с ниско съдържание на мазнини и без захар. Заквасената сметана е много ограничена.

Според диета 9, храни, богати на прости въглехидрати, животински мазнини са забранени. Не можете да ядете богати и сладки брашно, мазни меса, гъска, патица, мазна шунка, пушени колбаси, консерви от месо. Плодовете не се препоръчват богати на прости въглехидрати: грозде, стафиди, дати, смокини, сушени кайсии, сини сливи, банани, захар, мед, конфитюр, бонбони, сладолед. Не можете да пиете плодови сокове, сладка лимонада. Преди това ендокринолозите съветваха напълно да се откажат от грис, ориз, тестени изделия. Към днешна дата употребата на тези продукти в храни се счита за приемлива в малки количества.

Седмично диетично меню 9

Примерно меню за седмицата на диета 9 е разработено от водещи съветски диетолози. Това меню беше използвано в стационарната терапия, както и в условията на санаторно-курортно лечение на пациенти с диабет.

  • Закуска: елда каша, ниско съдържание на мазнини извара с мляко, кафе напитка
  • Обяд: мляко
  • Обяд: зелена супа с растително масло, варено месо с млечен сос, плодово желе
  • Закуска: ябълка
  • Вечеря: варена риба, запечена в млечен сос, зеле шницел, чай
  • Преди лягане: кефир
  • Закуска: ечемична каша, яйце, салата със зеле, кафе напитка
  • Обяд: мляко
  • Обяд: туршия, картофено пюре, телешки дроб в сос, компот от сушени плодове
  • Закуска: плодово желе
  • Вечеря: задушено зеле, варено пиле, чай
  • Преди лягане: кефир
  • Закуска: овесена каша, ниско съдържание на мазнини извара с мляко, кафе напитка
  • Обяд: желе
  • Обяд: вегетарианска супа, елда каша, варено месо, чай
  • Обяд: круша неподсладена
  • Вечеря: яйце, винегрет, чай
  • Преди лягане: кисело мляко
  • Закуска: елда каша, ниско съдържание на мазнини извара с мляко, кафе напитка
  • Обяд: кефир
  • Обяд: вегетарианско зеле от прясно зеле с растително масло, варено месо с млечен сос, компот
  • Обяд: круша неподсладена
  • Вечеря: варена риба, запечена в млечен сос, зеле шницел, чай
  • Преди лягане: кефир
  • Закуска: варено яйце, винегрет без картофи, подправено с растително масло, масло, кафе напитка
  • Обяд: Apple
  • Обяд: супа от грах, кисело зеле, печено месо, чай
  • Време за чай: пресни плодове
  • Вечеря: варено пиле, зеленчуков пудинг, чай
  • Преди лягане: кисело мляко
  • Закуска: каша с просо, лекарска наденица, кафе напитка
  • Обяд: отвара от пшенични трици
  • Обяд: рибена супа, варено месо, картофено пюре, чай
  • Обяд: кефир
  • Вечеря: ниско съдържание на мазнини извара с мляко, овесена каша, чай
  • Преди лягане: ябълка
  • Закуска: каша от елда, варено яйце, кафе напитка
  • Обяд: Apple
  • Обяд: зеленчукова супа, телешка кайма, ечемична каша, чай
  • Време за чай: мляко
  • Вечеря: варена риба, зеленчукова салата, варени картофи, чай
  • Преди лягане: кефир

Преглед на диета 9

Прегледите на диетата 9 са доста противоречиви. Лекарите в прегледите на диетата 9 отбелязват неговата ефективност при пациенти без наднормено тегло и с правилния избор на лекарства, включително инсулин. Пациентите намират диета 9 много питателна, разнообразна, но не и прекалено удобна за употреба. Пациентите с леко наднормено тегло в прегледа на диета 9 при диабет са отбелязали намаляване на телесното тегло поради увеличаване на основния метаболизъм. Тази диета е богата на микроелементи, витамини, диетични фибри и затова поддържа добро здраве и способност за работа през деня.

В момента много идеи за диета при диабет вече не съответстват на тази таблица на лечението. Диета 9 при диабет се счита за остаряла и рядко се препоръчва от ендокринолози в амбулаторна практика. Въпреки това, много от принципите на тази енергийна система се използват в съвременната диетична терапия на диабета.

Характеризира се с диета таблица 9 за диабет тип 2

Основните изисквания на таблицата са да се гарантира, че храната е възможно най-здрава, изпълнена с основни витамини и микроелементи. От друга страна е необходимо да се ограничат и премахнат бързите въглехидрати, вредните рафинирани мазнини и т.н. Но първо първо.

  • Правилата за маса №9 предполагат фракционни ястия на малки порции. Едното хранене се състои от 250-300 грама. Интервали между приеми 3 часа. Изградете менюто си по такъв начин, че храната да е шесткратна.
  • Дневният прием на калории е приблизително 2300 кал. В зависимост от заболяването и теглото на пациента, това количество може да варира.
  • Характерна особеност на диетата в таблица 9 е ограничаването на въглехидратите, защото те причиняват инсулинови скокове. Но това не може да бъде напълно изключено, поради което е необходимо да се гарантира, че не повече от 300 грама въглехидрати са в диетата за един ден. Става дума за сложни въглехидрати: зърнени храни, зеленчуци и плодове.
  • 100 грама протеин - това е норма на диета. Това количество включва животински и растителни протеини в оптимална пропорция от 50% от дневната диета.
  • Мазнините трябва да се консумират в размер на 80 грама на ден, една трета от тях са растителни мазнини.
  • Изключете от диетата на захарта и всички ястия, които го правят. За да изберете най-добрия заместител на захарта, консултирайте се с Вашия лекар.
  • Количеството сол е ограничено до 10-12 грама на ден.
  • Тя е строго забранена пикантна, осолена, пушена, кисела, пържена. И всички тези ястия, които включват много холестерол.
  • Изключва напитките, съдържащи алкохол.
  • Напълнете ежедневната си диета с витамини и минерали за сметка на пресни зеленчуци и плодове, здрави зърнени храни, здрави бульони от шипка и билки.

Диета 9 таблица - какво можете, какво не можете (таблица)

Може да изглежда, че на диета 9 масата е много ограничена храна. От една страна, това е вярно, тъй като всички сладки и някои храни, които всички сме използвали, са забранени. Но, ако погледнете от другата страна, можете да ядете много зърнени храни, много зеленчуци и плодове, млечни продукти, различни видове месо, птици и риба.

Ако компетентно се доближите до съставянето на менюто, направете го разнообразно и пригответе интересни и здравословни ястия, тогава такава храна ще бъде напълно неограничена и дори по-разнообразна от тази на обикновените хора. Проверете вашите рецепти с таблица, която показва какво е възможно и какво не е на диета № 9 за диабет тип 2. t

Меню диета таблица 9

С цел компетентно да създадете меню за диетата 9, използвайте информационната таблица за разрешени и забранени продукти. Дневно обмислете количеството въглехидрати в диетата. Добавете още пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти, за да направите храната разнообразна и здрава.

Обърнете специално внимание на количеството хляб, зърнени храни и зеленчуци, които са с високо съдържание на въглехидрати, тъй като диетата таблица 9 е преди всичко ограничаване на въглехидратите в храната. Опитайте се да разнообразите диетата на супи, супи, картофено пюре. Използвайте разрешени зеленчуци в неограничени количества: сурови и задушени, печени.

Кук месо и риба задушени и варени. Понякога, в редки случаи, след кипене, можете да изпържите филетата. Много удобни за готвене и задушени кюфтета са полезни: месо, пиле, риба. Можете също да приготвите месо на скара.

  • Закуска: овесена каша с мляко.
  • Закуска: плодове.
  • Обяд: зеленчукова супа от зеле и боб, филе от риба на лимонов сок на скара, 75 грама каша от елда.
  • Снек: парен омлет.
  • Вечеря: готвене извара.
  • Снек: кефир.

Рецепти за диабет тип 2

Риба на пара

Това ястие е много гъвкаво. Може да се използва за диабет тип 2 всеки ден, като се сменят разновидностите на рибата и редуващите се зеленчуци. Вие само трябва да изберете продуктите, които са позволени на масата 9 храна, и можете да създадете свои собствени интересни и вкусни ястия.

  • филе от мерлуза (300 грама);
  • лимонов сок (20 грама);
  • Зеленчуци (магданоз, копър);
  • карфиол (200 грама);
  • замразен грах (2 супени лъжици);
  • моркови (1 бр.);
  • масло (1 супена лъжица.).

Получаване. Изплакнете филето от хек, разтрийте го с лимонов сок и оставете за 20 минути. Изплакнете карфиола, разделете го на цветчета. Обелете и разтрийте морковите. Поставете филето, зелето и морковите в двоен котел. Солирайте всичко с малко сол. Парите за 20-25 минути. Украсете със зеленчуци преди сервиране.

Салата Топинамбур

Тази здравословна салата е склад на витамини. Допълнете с topinambour ration table номер 9 всеки ден. По време на топлинна обработка, този зеленчук губи своите полезни свойства, така че го ядат в салати в суров вид. Комбинирайте различни съставки, за да разнообразите диетата и да я направите полезна.

  • Ерусалимска артишок - 2 броя;
  • ябълка - 1 бр.
  • моркови - 1 бр;
  • лимонов сок;
  • растително масло.

Получаване. Обелете йерусалимската артишок, разтрийте го върху средна решетка. Поръсете с лимонов сок и разбъркайте. Също така извършвайте подобни манипулации с ябълка и моркови.
Ако желаете, сол сол с малко количество сол. Поръсете с растително масло.

Тази салата трябва да се яде веднага след приготвянето, защото както йерусалимската артишок, така и ябълките са по-тъмни във въздуха. За промяна, такава салата може да бъде поръсена с лен, сусам, слънчоглед или тиквени семки.

Диетично меню 9 по дни от седмицата

позволява удобно да се отървете от излишни килограми и да подобрите благосъстоянието.

Лека диета 9 и нейното меню за една седмица бяха използвани от лекарите по време на стационарна терапия и в санаторни условия за лечение на хора с диабет. Според жени, които вече са използвали диета 9 по време на бременност, те бяха доволни и родиха здрави бебета и диета 9 с панкреатит подобряване на здравето на пациентите. Можете да помислите за диета 9 за една седмица или по-дълъг период, за да си направите график за хранене. Много хора харесват диета 9, масата няма да бъде бедна и ще бъде пълна с познати храни.

  • вторник:
  • Закуска: 0% извара с мляко, елда каша, кафе напитка
  • Втората закуска: прясно мляко или млечни продукти
  • Обяд: супа от зеле, варено месо - можете да пиле
  • Снек: една ябълка, за предпочитане не сладки сортове
  • Вечеря до 18.00 ч.: варена риба, печена в сос, шницел, чай

Преди лягане: ниско съдържание на мазнини кефир

  • четвъртък:
  • Закуска: едно варено яйце, ечемичена каша, салата от прясно зеле, кафе
  • Втора закуска: мляко или кефир
  • Обяд: картофено пюре без сол, туршия, говежди черен дроб, компот
  • Закуска: плодово желе или ябълка
  • Вечеря до 18.00 ч.: варено пиле, задушено зеле, чай

Преди лягане: чаша кефир

  • четвъртък:
  • Закуска: 1% извара с мляко или кефир, овесена каша, кафе напитка
  • Втора закуска: плодово желе
  • Обяд: постни вегетариански борш без подправки, каша от елда, варено месо и зелен чай
  • Снек: една круша или ябълка
  • Вечеря до 18.00: винегрет или салата от прясно зеле със зехтин, 1 яйце и зелен чай

Преди лягане: кисело мляко

  • вторник:
  • Закуска: 1% извара с мляко или кефир, каша от елда, кафе
  • Втора закуска: кефир
  • Обяд: вегетарианска зеле супа, всяко варено месо - можете да пиле, компот
  • Закуска: 1 круша или ябълка
  • Вечеря до 18.00 ч.: варена риба или печена, зеле шницел и чай

Преди лягане: кефир

  • петък:
  • Закуска: едно варено яйце в стръмно яйце, винегрет или салата от пресни зеленчуци, кафе или кафе напитка
  • Втора закуска: една ябълка или круша
  • Обяд: супа от грах или елда, кисели или пресни зеле, постно месо и чай
  • Време за чай: всички пресни плодове (не сладки)
  • Вечеря до 6 часа: зеленчуков пудинг или варено пиле и зелен чай

Преди лягане: кисело мляко

  • събота:
  • Закуска: лекарска наденица с пшенична каша, кафе напитка
  • Втората закуска: отвара от пшенични трици
  • Обяд: варено месо или рибена супа, картофено пюре, зелен чай
  • Обяд: кефир
  • Вечеря до 18.00 ч.: извара 0-1% с мляко и овесена каша

Преди лягане: една ябълка

  • неделя:
  • Закуска: едно стръмно варено яйце, кафе напитка и каша от елда
  • Втората закуска: една ябълка или круша
  • Обяд: нарязан на говеждо месо без подправки, гарнитура за ечемична и зеленчукова супа
  • Време за чай: мляко
  • Вечеря до 18.00 ч.: варени постно риба, картофи без подправки, зеленчукова салата и чай

Преди лягане: пийте кефир

Хората, които са опитали различни начини за отслабване, вярват, че един от най-добрите е диета 9, рецептите, за които можете лесно да си приготвите. Ако анализирате посланията на тестващите диета 9, ревюта Ще се срещнете с най-различни, с много по-положителни. Опитайте се и се стремете към съвършенство!

Забранени продукти за гестационен диабет по време на бременност:

  • грис от грис и ориз;
  • конфитюри и консерви;
  • мед;
  • сладолед;
  • захар;
  • сладки продукти (торти, шоколад, сладкиши);
  • всички печене;
  • концентрирани плодови и зеленчукови сокове от фабриката;
  • плодове като дати, Райска ябълка, банани, грозде, сладки ябълки, пъпеш и смокини;
  • напитки със захарно съдържание (лимонада, фанта, кола и др.).

Всички продукти, изброени по-горе, са забранени, защото съдържат огромно количество така наречени бързи въглехидрати. Когато влязат в червата, те активно и бързо се усвояват и хвърлят много захар в кръвния поток. Поради липсата на инсулин, тялото не може да регулира нивата на глюкозата.

Диета Таблица номер 9 Pevzner: списък на продукти, менюто за седмицата

Храненето е важна част от лечението на всяко заболяване. Деветата маса е медицинска диета за диабетици. Той е разработен от съветския диетолог Михаил Певзнер.

Нейната особеност е, че захарта и продуктите, които го изработват, са напълно изключени от менюто. Индивидуално тя може да бъде заменена със сорбитол.

Приемът на калории е среден, включва лесно смилаеми въглехидрати, фибри. Размерът на порцията се определя заедно с лекаря въз основа на нуждите на човека и целите на програмата за диетично хранене.

Описание на диетата

Храненето за диабет се планира, като се вземат предвид особеностите, спрямо които е заболяването. Кръвната захар е най-важният показател за диабет, засегнат от много храни. Деветата маса е предписана за захарен диабет и умерен диабет.

Основните правила на клиничното хранене при диабет:

  • Основата на диетата се състои от здрави и висококачествени продукти от естествен произход, богати на витамини, минерали, фибри.
  • Здравословният начин на готвене е печене, варене, задушаване, задушаване. Не е желателно да се изпържи, да се готви на открит огън.
  • Подправки и сол са обект на ограничения, тъй като усилват секреторната функция и повишават апетита.
  • Храната трябва да бъде дробна, с диабет, те ядат често (5-6 пъти на ден), на малки порции в обем.
  • Препоръчва се достатъчен прием на течности, особено в горещите дни. Напитките трябва да са без захар.

Деветата таблица е щадящ хранителен план, който включва балансирано количество мазнини, протеини и въглехидрати.

С него, за кратко време, тялото удобно превключва на намаляване на калориите и въглехидратите в храната.

Списък с продукти

При диабет е неприемливо хората да изпитват глад. Това състояние може да доведе до нежелани и сериозни последици - разрушаване на кръвоносните съдове, костите, влошаване на зрението. Диабетната диета трябва да бъде разнообразна, балансирана и удовлетворяваща.

Хранителните вещества - протеините, мазнините и въглехидратите влияят на нивата на кръвната захар по различни начини, като това трябва да се има предвид при подготовката на менюто за всеки ден:

  • Въглехидратите повишават нивата на кръвната захар, следователно подлежат на ограничения. С повишена захар, трябва да избягвате "бързи" въглехидрати, които бързо се усвояват, превръщайки се в телесни мазнини.
  • Протеините имат малък ефект върху състоянието на захарта в кръвта, но са много полезни за костите и мускулите, което е важно за поддържането на нормалната физическа форма на пациента.
  • Мазнините не влияят на стойността на захарта, но те допринасят за бързото натрупване на тегло, така че те са необходими в умерени количества. Естествените мазнини, като зеленчуци или риба, се считат за най-полезни, те трябва да бъдат включени в диетата. Но животинските мазнини или транс-мазнини трябва да бъдат ограничени, особено за тези с наднормено тегло.

Какви продукти трябва да се предпочитат:

  • диетични меса - пилешко, пуешко, заек, телешко, телешко, агнешко;
  • мастни морски риби, морски дарове, всякакви речни риби;
  • вътрешности - език, черен дроб, сърце, стомаси;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • Яйца от пиле или пъдпъдъци;
  • пълнозърнест хляб, с жито, трици;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • зърнени храни - зърнени храни и бобови растения;
  • зеленчуци, както сурови, така и в състава на ястия;
  • плодове и плодове, по-добре сладко и кисело на вкус.

Какви продукти подлежат на изключване:

  • тлъсто месо, свинско, агнешко;
  • Брашно и продукти от масло, сладки;
  • сирене, заквасена сметана, масло, сметана, извара или извара от сирене - строго ограничени;
  • майонеза и други сосове - от време на време;
  • колбасни изделия, пушени продукти;
  • бял ориз и грис - не повече от 2 пъти седмично;
  • яйца - не повече от 2 броя на ден;
  • сладки плодове - банани, грозде, смокини;
  • зеленчуци, съдържащи скорбяла, картофи, цвекло, моркови в излишък.

Меню за седмицата

Диета е предпоставка за нормален живот при диабет. Всякакви нередности и прекъсвания в храненето водят до сериозни необратими последствия за тялото, съкращават живота.

Примерно меню за седмицата:

понеделник

овесена каша, препечена филийка със сирене, кафе или чай

банан или ябълка

супа, хляб, пълнени чушки, зеленчукова салата, зелен чай

ryazhenka или кефир

задушена риба, салата от зеле, бульон от шипка

вторник

елда с масло, круша или ябълка, кафе или чай

туршия, хляб, печени гърди, винегрет, билков чай

кисело мляко или неподсладено кисело мляко

риба във фолио със зеленчуци, бульон от шипка

сряда

бъркани яйца, хляб, домати, кафе или чай

супа с кюфтета, хляб, зеле, зелена салата, бульон от чай или шипка

тиквички, заквасена сметана, чай

четвъртък

омлет, препечен хляб, кафе или чай

сезонни плодове или плодове

пилешки юфка, котлети с гарнитура, зеленчукова салата, зелен чай

няколко парчета сирене, зеленчуци, кефир

желирана риба или месо, салата от моркови, бульон от шипка

петък

каша от просо, препечен хляб, сирене или шунка, кафе или чай

рибена супа, задушено зеле, пържола, чай

ryazhenka, galete бисквитки

тиква хайвер, варено яйце, бульон от шипка

събота

2 варени яйца, майонеза, препечен хляб, кафе или чай

борш или ши със заквасена сметана, котлета от елда, пресни зеленчуци, зелен чай

няколко парчета сирене, зеленчуци, кефир

сирене за готвене, малко мед, отвара от шипка

неделя

омлет за шунка, препечен хляб, кафе или чай

грах, супа, зеле, зеленчуци, чай

риба във фолио със зеленчуци, билков чай ​​или шипка

Диета № 9 при диабет

Ежедневно на масата на диабетик трябва да се добавят диетични супи и вискозни каши, които бързо се насищат, осигуряват ситост в продължение на няколко часа.

Делът на хляба е 300 грама на ден, при условие че в него няма печене и мазнини. Хлябът обикновено се суши в тостер.

  • За обяд и вечеря трябва да отидете с пълноценна месна порция, нека е постно месо или риба, запечена на парче. Бъдете сигурни в зеленчуците и плодовете, като източник на витамини, груби влакна, други жизненоважни елементи. Пресни зеленчуци и зеленчуци са незаменими в състава на салатите и гарнира.
  • Предозиране при диабет също се избира въз основа на ползите. Това могат да бъдат ферментирали млечни продукти, плодове или плодове, някои ядки или сушени плодове, извара.
  • В напитките предпочитание трябва да се даде на неподсладени опции - чай, зелено, черно или билково, черно кафе или с добавка на мляко, бульон от шипка, прясно изцедени сокове. Изключени - сладки и газирани напитки.

По време на бременността

Диета 9 лесно се адаптира към всеки човек, като се имат предвид неговите нужди, свързани заболявания, нарушения и здравословни проблеми. Използва се за лечение и профилактика, тя е удобна от доста време.

Диетичната храна с наличието на здравословни въглехидрати помага за нормализиране на кръвната захар, намаляване на теглото, подобряване на благосъстоянието. Ако е необходимо, деветата диета може да се наблюдава за цял живот, показвайки стабилни резултати в загуба на тегло, нормализиране на захарта. Това е от първостепенно значение за диабетиците, за да бъде животът им дълъг и щастлив.

Хранене при диабет при бременни жени: диета "Таблица № 9" и примерно меню

Диабетът по време на бременност не е рядкост. Тя може да присъства в жената за дълго време, или може да се появи в „интересна“ позиция за първи път. Във всеки случай, бъдещата майка ще се нуждае от голяма част от самодисциплината и ще има, за да изпълни всички медицински препоръки, които ще дадат възможност да се достави в срок и да се роди здраво дете.

На първо място в клиничните препоръки отива правилното хранене. Как трябва да бъде за бъдещата майка, страдаща от диабет, ще разкажем в този материал.

Общи принципи

От нормалното хранене по време на бременност, храненето за бъдещи майки със захарен диабет или гестационен диабет има много ограничения. Калориите за бременни диабетици трябва да бъдат намалени до 1600-2000 Ккал на ден (докато бременна жена без проблеми с повишени нива на глюкоза в кръвта и урината може да консумира до 2800 и дори до 3000 Ккал). За всяка жена разрешената калоричност при диабет се изчислява индивидуално по формулата: 35 Kcal на килограм тегло.

До 45% от общата дневна дажба трябва да бъдат сложни въглехидрати, до 20% се разпределят за протеини и около 30% за мазнини. Общото количество въглехидрати не трябва да надвишава 200 грама на ден. За жена с диабет е важно да се яде често и частично - поне 6-8 пъти на ден.

За предпочитане е интервалите между храненията да не надвишават 2,5 часа.

Първоначално лекарят трябва да помогне при планирането на диетата. Само специалист ще може да оцени съотношението на теглото и височината на бъдещата майка, да вземе предвид продължителността на бременността (в първия триместър храненето трябва да бъде по-калорично, отколкото в третата), сравнете нивото на излишната глюкоза с нормите и изчислете съотношението на веществата, необходими за нея в ежедневната диета.

Основните принципи на храненето на бременни жени с диабет включват следните правила:

  • не можете да ядете голямо количество храна по едно и също време, защото това може да доведе до рязък скок в нивата на кръвната захар, защото е по-добре продуктът да се раздели на няколко хранения и да се яде малко;
  • при приготвянето на диетата трябва да бъдат изключително внимателни с продукти, съдържащи нишесте и мляко (и двете са източници на глюкоза);
  • при бране на плодове избягвайте плодове с високо съдържание на естествени захариди, по-добре е да избирате кисели плодове;
  • основната храна е закуска, нивото на глюкоза в самото начало на деня и през целия ден зависи от това как е планирано, и тъй като зърнените храни и зърнените храни за закуска ще доведат до скок на захар, по-добре е да останете на протеинови храни и малки пълнозърнести хлябове;
  • трябва напълно да се откажете от плодовите сокове, строго ограничите сладкиши, десерти, сладкиши, бисквити;
  • диетата на бременната жена трябва да включва само храни с нисък и среден гликемичен индекс.

Диета 9 таблица: какво може и не може да бъде, менюто според Pevzner

Диета № 9 е разработена от диетолог M.I. Pevznerom и има за цел да нормализира метаболитните процеси чрез ограничаване на диетата. Той принадлежи към умерено нискокалорични хранителни системи и може да се използва както за комплексно лечение, така и за профилактика на редица заболявания, включително диабет.

Същността на диетата номер 9

Диетичното меню 9 е умерено нискокалорично (снимка: bezpuza.ru)

Тази хранителна система има вариация от 9а, която се предписва на пациенти с диабет и затлъстяване от 2 до 3 степен. И двете варианти са добре балансирани. Такава диета може да се поддържа дълго време без риск за здравето. Количеството вредни храни и въглехидрати е сведено до минимум, ефектът от диетата на Певзнер 9 е насочен към подобряване на благосъстоянието на пациента, нормализиране на метаболизма и стабилизиране на нивата на кръвната захар.

Важно е! Необходимо е стриктно да се спазват препоръките и да се изключат забранените храни от храната. Единственият недостатък на диетата е, че пациентът трябва самостоятелно да контролира апетита си и да направи меню

Цел и показания за диета

Правилното хранене е необходимо за нормалното благосъстояние (снимка: komode.kz)

Целта на диета таблица № 9: нормализиране на метаболизма на въглехидрати, корекция на мазнини и водно-електролитния метаболизъм, стабилизиране на нивата на кръвната захар.

9 таблицата често се назначава в следните случаи:

  • Захарен диабет със средна и лека степен на тежест, подлежащ на назначаване на минимални дози инсулин (0-30 единици на ден).
  • Малко наднормено тегло.
  • Инфекциозни лезии на ставите, ревматизъм.
  • Бронхиална астма.
  • Диатеза, алергии.

Обща характеристика на масата за лечение № 9

Диетолозите препоръчват ограничаване на упражненията за периода на хранене (снимка: xvatit.com)

Приемът на калории е 2300-2500 kcal на ден. Химичният състав на таблицата № 9 е както следва:

  • 300-350 g въглехидрати.
  • 90-100 g протеини (най-малко 55% от животински произход).
  • 75-80 g мазнини (до 30% растителни).
  • До 12 g сол.
  • Най-малко 1,5 литра чиста вода дневно.

Характеристики на енергийната система:

  • Можете да ядете 5-6 пъти на ден, разпределяйки равномерно количеството въглехидрати.
  • Вместо захар, използвайте заместители (ксилитол, стевия, захарин, сорбитол и т.н.) - тяхното калорично съдържание също трябва да се вземе предвид при изготвянето на диета.
  • Общото тегло на консумираните храни е не повече от 3 килограма на ден.
  • Температурата е нормална.
  • За предпочитане е да се вари, пара или да се пече храна. В редки случаи има пържени и яхнии.
  • Увеличава се количеството диетични фибри, липотропни вещества и витамини. Потреблението на огнеупорни мазнини и въглехидрати е ограничено, количеството на холестерола, трапезната сол, екстрактивните вещества е умерено ограничено.

Храна и диетични ястия

Менюто може да бъде разнообразно и вкусно (снимка: gvinevra.ru)

Какво можете да ядете по време на диета, вижте таблицата:

Какво не може да се яде по време на диета:

Съвет по хранене. Когато избирате храни с тяхната способност да повишават кръвната захар, трябва да използвате гликемичния индекс (ГИ). Показателите GI според различни автори са донякъде различни, поради факта, че един и същ продукт, отглеждан в различни условия, може да съдържа различни количества въглехидрати, мазнини и протеини. Кулинарната обработка, съдържанието на фибри в него, както и особеностите на ядене на ястие също са важни. Когато се смесва храна, когато се използват няколко продукта с различен GI, концентрацията на глюкоза в кръвта се увеличава по-бавно в сравнение с използването на един продукт. Пациентите с диабет се препоръчват не само да намаляват броя на продуктите с висок ГИ, но и да ги използват в комбинация или след ястия с нисък ГИ. Препоръчва се употребата на продукти, чийто ГИ не надвишава 50. Сред зърната трябва да се дава предимство на неполирани пълнозърнести храни.

Индикативно меню за седмицата

Ежедневното меню трябва да бъде балансирано и нисковъглехидратно (снимка: vse-diety.com)

Меню за седмицата за диета 9

Втората закуска (11:00): ниско съдържание на мазнини извара (100 г).

Обяд (13:00): супа от зеле (200 г), варено пиле (120 г).

Безопасен следобед (16:00): оранжево.

Вечеря (19:00): задушено зеле (120 г), варена риба (100 г).

Преди лягане: чаша кефир

Втората закуска (11:00): плодово желе (100 g).

Обяд (13:00): туршия (200 g), варено телешко месо (120 g).

Време за чай (16:00): ябълка.

Вечеря (19:00): картофено пюре (120 гр.), Задушена котлета (100 г).

Преди лягане: чаша кисело мляко

Втората закуска (11:00): ябълка.

Обяд (13:00): зеленчукова супа (200 g), пилаф (120 g).

Чай (16:00): ягодов мус (120 г).

Вечеря (19:00): варен полик (120 гр.), Салата от моркови (100 г).

Преди лягане: чаша кефир

Втората закуска (11:00): грейпфрут.

Обяд (13:00): постно борш (200 g), яхния (120 g).

Чаено време (16:00): бульон от шипка (200 г), галетни бисквитки (30 г).

Вечеря (19:00): месо със зеленчуци (250 г).

Преди лягане: чаша кисело мляко

Втората закуска (11:00): кисело мляко с боровинки (80 g).

Обяд (13:00): супа от гъбено пюре (200 г), пюре от тиква (80 г), варено телешко (80 г).

Чаено време (16:00 ч.): Бульон от шипка (200 г), сандвич със сирене (50 г).

Вечеря (19:00): зеле шницел (150 г), телешки стек (100 г).

Преди лягане: чаша кефир

Втората закуска (11:00): извара (100 г).

Обяд (13:00): супа от грах (200 g), варено месо (120 g).

Горен чай (16:00): зеленчуков сок (200 г), бисквити (30 г).

Вечеря (19:00): меко сварено яйце, зеленчукова салата (200 г).

Преди лягане: чаша мляко

Втората закуска (11:00): хляб с лекарска наденица (50 г).

Обяд (13:00): зеленчукова супа (200 g), пилешко суфле (120 g).

Обяд: (16:00): плодова салата (150 г).

Вечеря (19:00): варена риба (100 г), задушени зеленчуци (140 г).

Преди лягане: чаша кисело мляко

Полезни рецепти

Парна храна се счита за най-полезна (снимка: izum.ua)

Диетични банички. За готвене ще ви трябват 200 грама постно месо, 30 грама ръжен хляб, 10 грама масло, малък лук, 40 мл нискомаслено мляко, сол и подправки.

  • Измийте месото, отстранете сухожилията и кайма.
  • Хлябът се накисва в млякото.
  • Лукът се нарязва на ситно и се добавя към пълнежа.
  • Сол, пипер на вкус.
  • Оформете малки банички и поставете намазана тава.
  • Гответе 20 минути във фурната на 180 градуса по Целзий.

Полок в татар. За готвене, ще ви трябват 200 г фино рибно филе, една четвърт лимон, 30 г ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, маслини, зеленчуци, зехтин.

  • Добавете 20 ml зехтин към тавата за печене, сложете парчета риба.
  • Поръсете с лимонов сок.
  • Изпратете го във фурна, загрята до 170 градуса по Целзий за 5 минути.
  • След това добавете заквасена сметана, маслини, жар, сол и оставете да къкри още 20 минути.
  • Добавете ситно нарязани зеленчуци преди сервиране.

Диетичен пудинг. Необходими са следните съставки: 200 г тиквички, 100 г ябълки, 30 мл мляко, 4 супени лъжици. л. ръжено брашно, яйце, чл. л. масло, 40 г ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

  • Обелете ябълките и обелете, настържете се на ренде, а също така и тиквичките.
  • Добавете мляко, брашно, масло, яйце, разбъркайте добре.
  • Изсипете в калъп, изпратете в пещта за 25 минути при 180 градуса по Целзий.
  • Можете да запълните преди сервиране на ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Преглед на диета таблица номер 9 по време на бременност

Когато се препоръчва бременност, за да се сведе до минимум количеството сол (снимка: diet-diet.ru)

Прегледите на терапевтичната хранителна система са спорни. При пациенти без наднормено тегло, количеството захар в кръвта бързо намалява. Диетата е богата на витамини, микро и макроелементи, диетични фибри и спомага за поддържането на добро здраве. Ендокринолозите не се използват за инсулин-зависим диабет.

За бременни жени, диета № 9 се предписва, ако гестационният диабет се открие при жена. Разликата между нормален и гестационен диабет е, че след раждането, количеството захар в кръвта може бързо да се върне към нормалното. Менюто се настройва индивидуално, количеството сол също се свежда до минимум.

Съвети за компилиране на менюта и вкусни рецепти можете да намерите във видеото по-долу.