Как да убиваме глад за сладкиши: 7 неочаквани храни

  • Продукти

- Имате нужда от сладкиши, за да може мозъкът да работи. Това твърдение е здраво закрепено в умовете на сладките зъби, въпреки че учените отдавна са опровергани. Мозъкът, обаче, се нуждае от глюкоза, която е най-лесно да се получи от бонбони или торта. Но глюкозата не е само сладки, тя е в почти всичко, което ядем. Почти всички въглехидрати се трансформират в глюкоза: зърнени храни, целина, риба, пържола и др. Факт е, че тялото ни обича да пести енергия, така че е по-лесно да получи глюкоза от бързите въглехидрати, а не да губи енергия за преработката на сложни.

Проблемът с постоянното желание да се яде десерт е заплаха за здравето. Необходимо е да го преодолеете не само в името на фигурата, но и за нормалната работа на същия мозък. Учени от университет в Калифорния са доказали, че сладките нарушават връзките между мозъчните клетки и забавят предаването на импулси между тях. Ако не се бори с pirozhenkam, увеличава риска от ранно развитие на Алцхаймер. Ето защо е време да се отървем от тази зависимост. За щастие, природата ни е дала много полезни продукти, които ще помогнат в това.

Защо искате сладко и как да се отървете от него

За да разберете как да се справите с този бич, трябва да знаете защо понякога искате да ядете бонбони, торта или шоколад. Силно желание за десерти идва от понижаване на нивата на кръвната захар. Както вече разбрахме, можем да го получим от всичко. И ние също знаем, че тялото се стреми да го получи възможно най-бързо. За запалените сладки зъби това е подобно на наркоманията: когато мозъкът си спомня, че получава бързи въглехидрати при поискване, той ги изисква. В случай на отказ от съдържащи захар продукти, тялото може да “саботира”, до гадене и умора. Но тя може да бъде фиксирана.

Ако искаме сладко, тогава просто се нуждаем от енергия. За да не станете зависими от храната, трябва да се приучите към факта, че има енергия в правилните храни. С течение на времето, замествайки тортата със зърнен бар или дори пържола, ние научаваме мозъка да „екстрахира” глюкоза от сложни въглехидрати. Друг орган може сам да синтезира глюкоза, това се нарича глюконеогенеза. Но защо да го синтезира, ако можеш да победиш Сникърс? За хората с наднормено тегло е особено полезно да накара тялото да произвежда енергия.

При затлъстяването мастните резерви се отлагат в черния дроб, а когато количеството въглехидрати намалява, тялото ще преобразува тази енергия в енергия. Като цяло, за да убие жаждата за сладкиши е необходимо за здравето и външния вид. Сега повече подробности за продуктите, които ще помогнат за това.

боб

Фасулът, подобно на много фасули, е богат на лесно смилаем протеин. Веднъж попаднали в тялото, протеините бързо се усвояват и доставят енергия. В допълнение, бобът съдържа диетични фибри, което удължава чувството за ситост. Благодарение на полезните минерали и витамини, този продукт се счита за достоен заместител на десертите.

Не обичам боб

Можете да го замените с всеки фасул, особено нахут, грах и леща се считат за особено полезни. От тях можете да приготвите обилни супи, вкусни хумус или други пасти, да ги използвате варени за салати.

Билков чай

Дори по-бързо да се отървете от апетита за десерти може да бъде, ако пиете боб с билков чай. Препоръчително е да се пие вместо кафе, сода, опаковани сокове. Говорим само за билковия чай, тъй като има кофеин в черно и особено зелено. Натуралната напитка ще активира или отпусне в зависимост от състава. Той също така компенсира липсата на влага в тялото и го насища с полезни елементи. Ключовият фактор, поради който помага в тази борба, е психологическото приемане. Първо, трябва бързо да се разсее, и второ, тя изпълва стомаха.

Не пия билков чай

Можете да го замените с вода с краставици и мента, плодове и плодове компот без захар, uzvar, натурален сок от грозде.

През 2012 г. клиниката Майо проведе проучване, което потвърди предположението за ползите от мастни храни. На експериментите е доказано, че мастната храна намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система и е превенция на сенилна деменция. Също така, такава диета има положителен ефект върху мозъка. Малък тост с парче бекон елиминира желанието да се яде шоколадова торта, дори ако първоначално не се чувстваш като бекон.

Не ям мазнини

Реч в резултатите от научните изследвания е не само за мазнини, тя може да бъде месо, риба, масло. Това е цялата животинска мазнина. Вегетарианците ще трябва да намерят алтернатива сред фасула и растителни храни. За да "събори ръба", достатъчно е да се яде една котлета, сандвич, или по-добре, салата с месо и зеленина.

херинга

Същият продукт е изключително неочакван за борба със сладката зависимост. Но херингата има няколко предимства: тя е мазна, съдържа протеини, богата е на Омега-3.

Това е много полезен продукт за тялото, освен това той бързо подхранва и поддържа усещането за ситост дълго време. Когато искате торта, можете да ядете малко херинга или друга риба.

Не обичам херингата

Тук можете да изберете всякаква риба или морски дарове, почти всички от тях са богати на хранителни вещества и компенсират липсата на енергия. Тези, които са на диета, могат да обърнат внимание на постните видове.

целина

Зелените с характерен вкус и мирис не са за всеки. Но тези, които обичат целина, ще получат голям помощник в борбата срещу наднорменото тегло и зависимостта от сладкиши. Тя има отрицателно съдържание на калории, което означава, че за храносмилането е необходимо повече енергия, отколкото целина дава. Той бързо се наситева с влакната, защото прекъсва всеки глад. И след хранене не можете да се притеснявате за вашата фигура.

Не ям целина

Можете да го замените с рукола, спанак и босилек. Сочни зеленчуци (зеле, моркови, цвекло, краставици) също ще наситят и „споделят” с витамини.

кефир

Съществува подозрение, че някои хора развиват склонност към сладкиши от размножаването на вредни бактерии в храносмилателния тракт. Тези микроорганизми много "обичат" захарта и всичко, което прилича на него, тъй като се хранят и размножават в него. За профилактика се препоръчва всеки ден да се приемат пробиотици, а най-добрият вариант се счита за кефир. Нормализира баланса на микрофлората и насища с полезни бактерии. В резултат на това изчезва постоянното желание да се поглезите с десерти, а млечните продукти служат и за профилактика на стомашно-чревни заболявания и кандидоза.

Аз не пия кефир

Най-добрият аналог е натуралното кисело мляко без добавки. Можете да добавите пресни плодове, сушени плодове или парчета пресни плодове. А някои предпочитат повече кисело мляко, те също могат да бъдат заменени с кефир.

броколи

Препоръчва се шоколадът да се замени с броколи по две причини. Първият е фибри в състава, той ще помогне да се спести енергия за дълго време. Второто е съдържанието на хром в броколи. Хромът стабилизира нивата на кръвната захар, така че помага на сладките зъби да преосмислят своите навици. Можете да го ядете във всякаква форма, дори като част от пресни сокове.

Не обичам броколите

Хромът може да се намери в гъби, естествен гроздов сок, аспержи, зърнени храни и зърнени храни.

Допълнителни правила

Ако пристрастяването към бонбоните се превърне в проблем, по-добре е да се справим с него в комплекс. Като правило, ние обръщаме внимание на пристрастяването само когато набираме тегло. Спортът в този случай е идеален помощник, физическите упражнения подобряват кръвообращението, подобряват настроението и ускоряват мозъка. Дори по-добре, ако играете спорт на чист въздух, можете да увеличите нивото на кислород в кръвта. Упражнение дисциплини добре и нездравословна храна с течение на времето става по-малко привлекателна.

Друга препоръка от последователите на правилното хранене идва на помощ: необходимо е да се яде отделно. Когато правим дълги прекъсвания между храненията, енергията може да бъде значително намалена по време на тази почивка. В резултат на това, в най-неподходящите моменти, спешно се нуждаем от закуска на поничка. Ако има малко и често прекъсванията се намаляват, енергията тече постоянно и нивото на глюкозата не намалява.

Друг начин да забравите за бонбоните веднъж завинаги е да преодолеете себе си. Това не е курс за силните по дух, а всеки може да го направи. За да се развие нов навик, достатъчно е за 21 дни да се откажат от захарта в чист вид и в състава на продуктите. В началото трябва да очакваме разбивка на силата и настроението, през този период можете да използвате прегледаните продукти. С течение на времето жаждата за торти и сладкиши ще намалява все повече.

Както виждате, страстта към десерти не е безобидна слабост, а сериозна заплаха за здравето. Трябва да се борим с него и сега знаем как да го направим.

Как да се отървете от апетита за сладкиши - съвет от психолог

Смята се, че само момичетата са сладки зъби. Всъщност желанието за сладък или кисел, пикантен или специфичен продукт (месо, кексове) не зависи от пода. Тя зависи от химичното и психологическо състояние на тялото. За да се отървете от апетита за сладкиши, трябва да разберете влиянието на сладките храни върху тялото.

Сладък по отношение на вътрешните процеси

Сладкото е захар. Захар - бързи въглехидрати. Бързите въглехидрати моментално зареждат тялото с енергия, но не се зареждат достатъчно дълго. И спадът, който се случва, надвишава първоначалното ниво на таксуване. Поради това тялото иска нова и голяма доза.

Тракция към сладкиши - вариант на психологическа и химическа зависимост. Какво се случва след ядене на десерт:

  • рязък скок на енергия, прилив на енергия (поради това на атлетите се препоръчва да ядат банан преди и след тренировка);
  • повишена мозъчна активност (сладките закуски помагат на ума да работи много);
  • подобряване на настроението.

Тези промени се случват на фона на хормоналните процеси - производството на допамин и серотонин (хормоните на щастието, удоволствието, радостта).

Между другото, от гледна точка на химичните процеси, всички бонбони са еднакви: изкуствени и естествени. Така че заместването на сладкиши с мед е по-полезно, но по отношение на енергията и хормоните е същото.

Психологически причини за тракцията

Сладка наистина помага да се възползвате от стреса. Благодарение на бързото производство на енергия в организма се случва прилив на енергия и допаминът повишава настроението. Човек става психологически, интелектуално и физически по-силен. Но ефектът от бързите въглехидрати завършва средно след половин час. Изисква нов грим.

Всичко нищо, но бързите въглехидрати са с високо съдържание на калории. Така казват диетолозите. Но психологът ще каже, че смущаващият стрес не е решение. След като сте разбрали, че се борите със стреса с помощта на сладкиши, моля, открийте по-рационален метод, премахнете и не маскирайте проблема.

Други психологически причини за тягата:

  • самота в личния живот, липса на комуникация със семейството;
  • вътрешни проблеми, комплекси, емоции;
  • безрадостността на живота;
  • пустота във всяка сфера, изпълнена със сладко.

Как да се отървем

Като еднократна и спешна помощ сладка е много добър ресурс. Например, преди да издържите изпита или след тежко изпълнение с доклад. Тракцията към бонбоните в този случай е естествен сигнал за изтощен организъм, искане за подкрепа и възстановяване на баланса. Но ако тракцията е систематична, си струва да се обмисли.

Първо, изключете или потвърдете медицинските причини за сладкиши за сладкиши. Необходимостта от увеличаване на глюкозата се проявява при остеохондроза и други заболявания, които влошават кръвообращението. В този случай, се нуждаят от помощта на терапевт или невролог.

Проверете нивата на хром и магнезий. Липсата на тези микроелементи причинява глад за сладкиши. Хромът се намира в риба и яйца. Магнезий - в боб, зелени ябълки. Консултирайте се с лекар за назначаването на специален витаминен комплекс.

Изключете хормоналните нарушения: проблеми с панкреаса и щитовидната жлеза. Нуждаете се от помощ ендокринолог.

Ако физическото здраве е в ред, тогава трябва да мислите за психологическото. Нека поговорим повече за това:

  1. Определете целта да се отървете от сцеплението. Това е мотивацията, без която успехът няма да дойде. Напомни си за целта.
  2. Ако говорим за навик, например пиене на чай с торта със семейството си или да се поглезите с торта за успешен проект на работното място (научихме това от детството), тогава си струва да се борите с лош навик. Заменете с полезен ритуал. Помислете как все още можете да общувате със семейството си или как да се хваля. Възможно е сладкото да не е цел, а средство. Определете какво искате, като ядете бисквитки.
  3. Определете за какво се придържате: самота, липса на самочувствие, непоследователност, безпокойство или несигурност, липса на личен живот. Какво поле на пустота изпълвате със сладко?
  4. Измами мозъка. Барче от шоколад може да бъде разделено на ивици и може да бъде на кубчета. В последния случай, мозъкът ще каже: "Изядохме не само една лента, но вече цели три зара." Можете също така да нарязвате бонбони и т.н. Научете се да вкусите парчетата, дъвчете, чувствайте.
  5. Колкото по-сладко ядем, толкова по-силно е желанието. Омагьосан кръг. Принуждавайте се да издържите “скъсващия” период. Възстановяването на баланса изисква време и воля. Намалете количеството на сладките и толерирайте.
  6. Търсете други ендорфини. Какво е това за вас? Решете сами. Някой е щастлив да ходи с кучето, някой свири на китара, някой върви с детето и т.н.
  7. Спортни игри. Скандинавско ходене, колоездене, стъпване, пилатес, плуване, танци, прости ежедневни разходки - в съвременното разнообразие на спорта всеки ще намери нещо по своему. Когато спортувате, ендорфинът също се произвежда и ако харесвате спорта, тогава има още повече хормони.
  8. Нормализира режим на почивка и заспиване. Не забравяйте, че жаждата за сладкиши е необходимост от енергия.
  9. Избягвайте стрес, негодувание и чувства. Не натрупвайте емоции в себе си, за да не ги завладеете.
  10. Следете емоционалното разнообразие на живота. Тя е полезна, когато източникът на радост не е такъв.
  11. Увеличете устойчивостта на стреса. Изземването на трудности е просто и познато, но саморегулирането е по-полезно. Между другото, стресът намалява говеждото, извара и други продукти, които съдържат триптофан (антистресов хормон). Разгледайте информацията и изберете "лекарство".
  12. Научете се да освобождавате емоции. Поглъщайки положително, не забравяйте да рационално произвеждате отрицателни: биене на възглавниците, крещи в празнотата, разбиване на ястия в атракцията и др. Ако искаш да пееш - караоке (и изкрещя, емоциите са освободени и е получил ендорфин, емоциите са пуснати).
  13. Мислете по-малко и говорете за сладкиши. Пиша статия, исках да ям бонбони. Така че не се спирайте на идеята за освобождение, изпълнете живота си с интересни и полезни дейности.
  14. Не гладувайте. Sweet бързо премахва чувството на глад. Но след половин час ще дойде с нова сила. Така че не гладувайте, не яжте сладко като пълна закуска и не бъркайте глада с жаждата. Уверете се, че е правило да се пие, и едва след това следвайте усещанията. Ако чувството на глад премина, то тогава беше жажда.
  15. Посетете диетолог и разберете неговата гледна точка за тънкостите на сладкиши за сладкиши. Заедно направете диета.

послеслов

Диетолозите съветват да комбинирате сложни и бързи въглехидрати, т.е. да използвате десерти, но винаги след основното хранене, а не вместо това. Такава схема няма да позволи на захарта да скочи рязко, но енергията също ще се произвежда постепенно. Но това ще бъде достатъчно за дълго време, а след това няма да има рязък спад в силата.

Помислете дали трябва напълно да се отървете от сладкиши. Ако просто се притеснявате за формата, тогава се научете как да следите потреблението, а не да го изключвате изобщо. При активна мускулна и умствена работа, в стресови ситуации, сладкото е асистент, а не враг. В уикенда, напротив, можете да ядете по-малки десерти. Не забравяйте, че много вещества - лекарства в малки дози и отрова в големи количества. Като цяло, бих препоръчал да се съсредоточи върху ситуацията, да се отървем от сцеплението, но не и да се отърваме от сладкиши.

СЛАДКИ ДО СЛАДКИ: 4 вида захарна зависимост

Терапевт с 30-годишен опит, Джейкъб Тейтелбаум говори за 4 основни вида захарна зависимост

4 вида захарна зависимост

В книгата "Без захар". Научно обоснована и доказана програма за да се отървете от сладкиши в диетата "Терапевтът с 30-годишен опит, Джейкъб Тейтелбаум, говори за 4 основни вида захарна зависимост и предоставя прости, ясни съвети за възстановяване. Много неща са станали откритие за мен.

Например, трайната назална конгестия (хроничен синузит) и кандидоза, както и газ, подуване на корема и запек могат да бъдат причинени от злоупотреба със сладкиши. Захарта предизвиква прекомерен растеж на дрождите.

"Дрождите, които живеят в телата ни се размножават поради ферментацията на захарите", обяснява д-р Тейтбаум. - И принуждават хората да ги нахранят с това, от което имат нужда. Без да го знаете, хранете маята с бонбони. Ако маята се елиминира от тялото, жаждата за сладкиши рязко намалява. "

Авторът описва в подробности наличните начини за справяне с вредни дрожди и не призовава за сбогом да яде десерти завинаги - така че не се отчайвайте, любители на торти.

Не по-малко интересно е да се чете за втория вид зависимост от захарта - често атакува перфекционисти, които не могат да живеят без одобрението на другите и да се побъркат дори от малки грешки.

Животът на такива хора е вечна криза. “Вие не живеете, а реагирате”, уместно отбелязва авторът. - И това създава верига от събития, които неизбежно причиняват стрес. Разбира се, вие сте изправени пред реални проблеми, но майсторът е да направи слон от муха. Вие сте в състояние да надуете всяко малко нещо до невероятни размери.

И под тежестта на стреса, жажда за захар. Поради постоянния стрес и тревожност, надбъбречните жлези страдат - подобно на мускулите, те могат да се увеличават два пъти по-бързо и да се износват по-бързо. Замайване, раздразнителност, подути жлези, мигрена са признаци на тази зависимост.

При третия тип зависимост от захарта, основната причина за желанието за сладкиши е желанието да се преодолее хроничната умора.

Захарта открадва енергия от такива хора, вие се опитвате да усилите себе си с кофеин, енергийни напитки и шоколади, но те дават само временен ефект.

Четвъртият тип захарна зависимост се дължи на хормонален дисбаланс.

Ако желанието за сладкиши се увеличава преди менструацията, по време на менопаузата, депресията, е необходимо да се изравнят хормоните. Между другото, в психотерапията, депресията се третира като гняв, потиснат или обърнат навътре - има ли причина да се мисли, нали?

Лекарят изброява основните стъпки, за да се измъкне от всеки вид зависимост.

Общите препоръки са следните.

1. Намалете приема на захар. Не е лесно. Но това е възможно. Започнете да четете етикети - не купувайте продукти, върху които етикети захар във всякаква форма (захароза, фруктоза, глюкоза, царевичен сироп) са изброени сред първите три съставки.

2. Не е направено бяло брашно и тестени изделия - те се превръщат в захар и провокират прекомерно нарастване на дрождите в тялото.

3. Използвайте полезен подсладител, като стевия.

4. Няма кофеин - намалете консумацията на кафе на 1 чаша дневно.

5. Пийте повече вода. - Колко трябва да пиете вода на ден? Проверявайте често устата и устните. Ако те са сухи, тогава трябва да пиете вода. Много е просто. "

6. Яжте само храни с нисък гликемичен индекс (не по-висок от 42). Основно - зеленчуци, месо и риба, ядки, бобови растения, зърнени храни, плодове, плодове, зеленчуци.

7. Има нужда често и постепенно - не се въвеждайте в гладна държава, когато вземете всичко.

8. Не пийте плодови сокове - един портокал е по-добър от една чаша портокалов сок.

9. Органичните соеви зърна и техните разсад са много полезни - ядат шепи на ден и хормоналните бури ще ви заобиколят.

В допълнение, книгата предоставя подробна и удобна схема - как да откриете за 10 дни дали тялото ви страда от скрити хранителни алергии. Разработен е от педиатър, алерголог и специалист по екологична медицина Дорис Рап.

Някои важни цитати от книгата.

Как да се премахне запушването на носа

„Проучванията показват, че над 95% от пациентите с хронични инфекции на синусите всъщност страдат от възпаление, причинено от разпространението на дрожди. При инфекция на синусите може да донесе инвестиция в носната кухина. Разтваря се в 1 супена лъжица. топла вода половин чаена лъжичка сол. За разтвора е по-мек и не дразни лигавицата, можете да добавите щипка сода.

Можете да изплакнете носа си дори с топла чешмяна вода без сол, ако ви е по-лесно. Напишете малко разтвор в ноздрите, можете да използвате пипета или да напишете разтвора от дланта на ръката си, навеждайки се над мивката. След като получите разтвор на носа си, раздуйте носа си внимателно. Повторете с другата ноздра. Продължете да ги изплаквате един по един, докато напълно почистите носната кухина. За да се елиминира инфекцията, процедурата трябва да се извършва поне два пъти на ден. Всеки път изплакването ще премахне около 90% от микробите и тялото ви ще бъде много по-лесно да се възстанови. "

За любимите ястия

“Научете се да се фокусирате върху доброто. Някои хора мислят, че да се мисли за проблеми без край е да си реалист.

Животът е като огромен букет с хиляди закуски. Винаги можете да изберете какво искате. Ако проблемът наистина изисква внимание, тогава работата по неговото решение вече ще ви даде удоволствие. Но се оказва, че всъщност поставяте на чинията си само нелюбезни ястия. "

За вампир сода

„Ако, поради хронична злоупотреба със захар в организма, има по-малко енергия, имунната система отслабва, а вероятността от заразяване с всякаква инфекция, включително обикновена настинка и грип, се увеличава.

Захарта зависи особено уязвима, защото захарта в една сода е достатъчна, за да потисне защитата на тялото с почти една трета за три часа! Затова, за да се предотвратят инфекции, които отделят енергия от вас, е изключително важно да се избягва захарта.

За значението на съня

- Почивай добре. Може би сте забелязали, че при инфекциозни заболявания по време на сън температурата на тялото се повишава (това се наблюдава особено при децата). Факт е, че много защитни реакции се случват през нощта, в сън. публикувано от econet.ru

Ако имате някакви въпроси, попитайте ги тук.

Жажда за сладкиши - причинява, как се решава проблемът

Няма такъв човек, който периодично не би желал сладкиши. Но понякога такава тяга става просто патологична! Това, което го прави и как да се справя с него, е тема на нашия разговор днес.

Учените смятат, че всеки човек изяжда около 70 кг захар на година, а ние я получаваме всеки ден като част от различни продукти, един и половина килограма! Нуждаем се от ясно разбиране на причините, поради които тялото на повечето хора отново и отново изисква сладко. И, разбира се, изпълнението на действия, които ще помогнат да се избегнат такива ситуации. Помогнете ни при решаването на проблема с консултации диетолози.

Какво прави сладките сладки

Повечето съвременни хора използват захар в излишък и това е наистина разрушително вещество. Всеки ден има нови изследвания по тази тема и всички те доказват връзката между появата на различни болести и прекомерната консумация на захар в храната. Малко количество, разбира се, тялото се нуждае, но е достатъчно да се яде плод или шепа плодове, а понякога дори по-малко.

В резултат на последните изследвания, вие решавате да се откажете от захарта - добро за здравето и за отслабване. За тази цел съдържанието на хладилника се е променило драстично, всички рафинирани и сладки продукти са напуснали дома ви, отстъпвайки място на зеленчуци и плодове, подправки и билки, както и на пълнозърнести продукти и кефир. Но по някаква причина това не помага за решаването на проблема. Нека го разберем.

Причини за сладкиши за сладкиши

Ще бъде много по-лесно да се откажат от излишната захар и сладки храни, ако идентифицирате причината или няколко причини, поради които захарта става толкова желана, и се опитайте да ги неутрализирате. Предлагам да се разгледат 7 причини.

От неправилно хранене

Това е първата причина за всички злини. Разбира се, в нашата епоха на безкрайна суета и работа, не винаги е възможно да се яде навреме и често ние обикновено пропускаме храна заради някакъв бизнес. Такава непредсказуема диета създава дисбаланс на хормоните в човешкото тяло, като по този начин ви лишава от енергия. В резултат на това започвате да жадувате за сладки храни, от които можете бързо да получите и попълнете енергийните доставки на организма.

За да разрешите този проблем, е необходимо ясно разбиране на факта, че здравето е много по-ценно от целия жизнен цикъл. Когато здравето е подкопано, тогава, без значение, вече няма да се притеснявате! Ето защо правите правило да се храните редовно, по едно и също време. Ако ядете порция питателна храна на всеки 4-5 часа, тогава енергийното Ви ниво се стабилизира, като по този начин се предотвратява безкрайната закуска и преяждането. Това означава, че трябва да ядете, преди енергията да изтече, и тогава няма да се нуждаете от сладкиши.

От рафинирано въглехидратно хранене

Трудно е да се получат достатъчно рафинирани продукти, защото те не съдържат фибри и хранителни вещества, освен че стимулират апетита. Следователно е необходимо да се намери полезна алтернатива на рафинираните и сладки продукти.

Това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. При всяко хранене яжте един сладък зеленчук (морков, цвекло, тиква) или не много сладки плодове. Можете да правите плодови шейкове, да печете ябълки или да приготвяте компот. Така няма да има нужда от десерти и сладкиши.

Тракция към сладкиши от липсата на въглехидрати в храната

Водещи диетолози твърдят, че жаждата за сладкиши и храни, съдържащи нишесте, обикновено се причинява от всички нисковъглехидратни диети и храни без зърнени храни, макаронени изделия и зеленчуци. Факт е, че за мозъка е много по-лесно да работи с глюкоза, която се доставя от въглехидрати, отколкото да я извлича някъде другаде. Ето защо, дори и без да е сладък, човек, коренно отказващ въглехидрати, започва да мечтае за шоколади и сладкиши.

Храни, богати на въглехидрати, не винаги са вредни. Има много здравословни и здравословни храни, които по никакъв начин не увреждат вашата диета, насищайки тялото с всички необходими. Обърнете внимание на корените (цвекло, моркови, пащърнак) и пресни плодове. Добавете зърнените храни към вашата диета - кафяв ориз, киноа, елда, просо, зелени, здрави мазнини и някои протеини - и тук е формулата за перфектна диета! За всяка захар тялото ви дори не помни.

Взех безценно видео за вас, което научно разкрива всички причини, поради които има желание за сладкиши, и съветите на известния диетолог Алексей Ковальков. Уверете се, че слушате, прилагайте и лесно можете да разрешите проблема и дори да се отървете от наднорменото тегло!

От липсата на мазнини и протеини

Следващата причина, плавно изтичаща от предишната, и казвайки само, че тялото се нуждае от баланс на всички хранителни вещества. Мазнините и протеините дават дълго чувство на ситост, забавят притока на въглехидрати в кръвта и дори повишават имунитета.

Той най-добре задържа апетита за сладкиши и стабилизира енергийните нива на различни храни, които съдържат смес от мазнини и протеини. При наличието на малко количество протеини и здрави мазнини във всяко хранене се осигурява дълготрайно чувство на ситост. Но протеини според законите на правилното хранене, за предпочитане е да се яде със зеленчуци и билки, а не с въглехидрати едновременно. Ето защо, опитайте се да ядете протеинови и въглехидратни храни в различни ястия, например: за закуска - зърнени храни с плодове и плодове, за обяд - месо с прясна салата с зеленчуци.

От прекомерен прием на сол

Ресторанти, снек-барове и дори компании за хранителни стоки се възползват от възможността да ядат колкото се може повече. Поради тази причина всички бързо хранене е толкова богато подправено с солеви вкусови рецептори, които изискват добавки. Крекери, сирене, чипс, сосове, превръзки могат да увеличат количеството сол в диетата ви, да повишат апетита и апетита за сладки храни.

Решението на проблема е: трябва сериозно да намалите приема на сол. За да се нормализира апетита и да се разбере по-добре тялото ви, ще трябва да намалите приема на сол поне два пъти. Това може да бъде постигнато чрез използване на лимонов сок като подправка, вместо сол, поръсете храната с прах от червени водорасли или морска зеле. Можете просто да добавите към съда половината от посочената в рецептата сол. Постепенно, вкусовите рецептори ще свикнат с него и вече няма да се нуждаете от същото количество сол.

Тракция към бонбони от паразитна инфекция

Патологични бонбони могат да се появят, ако човек е заразен с паразити - плесени, бактерии, червеи. В края на краищата, въглехидратите са тяхната храна и започват да налагат собствените си вкусови предпочитания на хората.

За да се отървете от паразити, е достатъчно да се проведе курс на лечение с фармацевтични препарати. Но за предпочитане е да се използват за тази цел естествени продукти - растения и билки, закупени от аптека или събрани самостоятелно. Те действат бавно, но без странични ефекти и имат не само противопаразитно действие върху тялото, но и я укрепват перфектно, премахвайки много заболявания.

Билки от вратига, пелин, бял равнец, безсмъртниче, жълт кантарион, семена от резене, тиква и семена, девиасил, лук с чесън, корен от джинджифил, люта чушка, карамфил ще ви помогне. По мое мнение, те са достъпни за всеки, просто трябва да ги включите в диетата си и да приготвят билки на една супена лъжица в чаша вряща вода, оставете за един час и да вземете една четвърт чаша три пъти на ден от седмицата 2. Можете да използвате билки поотделно или да ги смесвате в равни количества такси.

И тъй като в днешно време голяма част от човечеството е заразено с паразити, винаги трябва да разполагате с тези инструменти и да почиствате тялото два пъти годишно - прочетете как да направите това, като използвате сода за хляб.

От стреса

Това е следващата често срещана причина. Но никакво количество кифлички не може да ви спаси от проблеми. Навикът да се възползва от скука, гняв, стрес, самота води до допълнителни проблеми под формата на наднормено тегло и нарушения в храносмилането. Оказва се, че е по-лошо.

Всъщност, има много безопасни начини за справяне със стреса и подобряване на настроението. Можете да започнете с банална разходка, ароматна баня или пазаруване и да завършите с йога, рисуване, медитация или терапевтичен масаж. Активните спортове са отлична помощ за изхвърляне на негативни емоции: бягане, колоездене, бойни изкуства няма да оставят следа от вашия блус. Всички тези методи наистина работят, ако не достигнете до друг бонбон, но например се облечете и излезете на разходка от дома си.

От всичко изброено и чуто, можем да заключим: по каквато и да е причина вашето желание за сладкиши възниква, винаги има алтернативно решение. Но за да изберем правилния, на първо място, трябва да намерим причината за състоянието на човека, за да се възползваме от собственото си изцеление и възстановяване. Бъдете винаги господар на живота си и господар на неверните желания!

Как да се отървем от апетита за сладкиши

Много от нас забелязаха, че дори и да има солиден обяд, ръката все още достига шоколадов блок или торта. Или виждате в социалните мрежи снимки на вкусна вкусна торта, вие определено искате да отидете да купите една за себе си. Познати? Нека ни кажат, че захарта е лоша, но много хора не могат да преодолеят желанието си за сладкиши и сладкиши. Те се чувстват зле, ако не ядат парче шоколад или поставят бонбони в устата си. Какво да правите, как да се отървете от сладкиши за бонбони и да преодолеете зависимостта от сладкиши?

Много диетолози сравняват зависимостта на захарта от алкохолната зависимост, от която също е трудно да се отърве. Всеки знае, че твърде много сладко е вредно за здравето и фигурата, но те не могат да го преодолеят. Този проблем съществува по целия свят. За мнозина, които биха искали да получат тънка фигура, пристрастяването към сладкиши и брашно се превръща в пречка за тази цел.

Ако внимателно прочетете етикетите на продуктите, можете да видите - захарта е навсякъде. И не последната линия, която той взема в композицията.

Производителите добавят захар:

Хлебни изделия (и далеч не са сладки);

Кетъринг работниците се опитват да добавят повече захар към своите ястия. Да, вкусът на тези ястия става по-богат и добре запомнен. Това е изчислението, че човек ще се върне при тях и ще закупи техните продукти.

Така от някога рядко срещаната деликатесна захар стана нашата ежедневна норма и една от основните съставки на нашата диета.

Според анализ на СЗО (Световната здравна организация) в развитите страни по света, средният човек има от 30 до 50 килограма захар и делът му в диетата е около 15 процента, докато лекарите и специалистите по хранене препоръчват не повече от 5 процента.

Много хора са наясно, че трябва да ядете повече зеленчуци, плодове, да се придържате към правилното здравословно хранене. Но те не могат да се отрекат от сладко. Настроението им спада, те стават апатични и безразлични, не могат да се концентрират бързо. Защо се случва това?

Нашето тяло се нуждае от въглехидрати. Следователно получаването им от захарни храни е естествено за нашето тяло. Захарта съдържа плодове и зеленчуци. Но съдържанието му в тях в сравнение с бонбони или шоколад е много по-малко.

Захарта също може да бъде проблем, когато я изяждате по навик. Хората чувстват, че имат нужда от нещо сладко, особено след хранене, и не се чувстват пълни, докато не получат сладък за десерт.

Дори ако имате нормално тегло, захарта може да причини сериозни здравословни проблеми. Тя може да бъде не само сърдечни проблеми. Може да имате главоболие, подуване на корема и много други. Прекомерният прием на захар може да бъде причина или една от причините:

  • Синдром на хронична умора;
  • Намален имунитет;
  • Хроничен синузит;
  • Метаболитен синдром с висок холестерол и хипертония;
  • Болест на сърцето;
  • Хормонални нарушения;
  • Инфекция с Candida и други дрождени бактерии.

В крайна сметка огромното количество захар и бяло брашно в нашата диета води до затлъстяване и свързани с него здравословни проблеми. Когато захарта се консумира, нивото на глюкозата в кръвните скокове, инсулинът се повишава, резервите от мазнини се отлагат по цялото тяло.

За да се преодолее тази зависимост и да се нормализира консумацията на сладкиши, не е необходима само воля, но и промяна в диетата ви.

Тласък към сладките каузи

Тракцията към сладкиши е много често срещано явление и не може да се пренебрегне. И въпросът тук може и да не е в сила на волята. Всички сме програмирани за сладкиши. Но някои обичат да ядат бонбони или друг сладък десерт от време на време, а други стават безсилни да се справят със сладкиши.

Проучванията в тази област (макар и не толкова обширни) показват, че някои от нас са генетично предразположени към сладкиши и са по-податливи на захарна зависимост.

Някои хора се нуждаят от по-сладка мозъчна стимулация. Когато захарта влезе в тялото, тя произвежда повече от хормона, наречен допамин. Причината за зависимост от храни и закуски, богати на захар, е индивидуална и може да бъде многофакторна за даден човек. Две хора със същите навици могат да имат напълно различни причини. Тук са основните причини за сладкиши, за които тялото ви може да пожелае сладкиши.

Дисбаланс на бактериите в червата;

Липса на добър сън;

Недостатъчен прием на въглехидрати;

Недостатъчен прием на протеини;

Яденето на твърде много изкуствени подсладители;

Използването на храни с ниско съдържание на мазнини или липса на такива;

Твърде много "естествени" храни с добавени захари.

Хранителните недостатъци могат да причинят различни здравословни проблеми. тялото ни е интелектуална система, предназначена да поддържа живота. Следователно, когато в организма липсват някакви хранителни вещества, тя започва да пита за продукти, съдържащи тези хранителни вещества.

Твърдето желание за шоколад може да причини липса на магнезий в тялото. Шоколадът е богат източник на магнезий.

Следващият път, когато пожелаете шоколадов бар, направете напитка от какао на прах без захар или яжте 100% шоколад без захар. други добри източници на магнезий са ядките, семената, боб, тъмните листни зеленчуци.

Това се отнася и за недостига на желязо, което ви кара да се чувствате уморени и апатични. Най-добрият източник на желязо: спанак, яйчен жълтък, червено месо, тиквени семки, леща.

Вярвате или не, трилионите бактерии, които живеят в нашите черва, контролират цялостното ни благосъстояние. Ето защо, балансът на бактериите в червата е много важен.

Всички бактерии в червата, когато ядете много сладкиши, в крайна сметка ядат захар. Ще бъдете изненадани, че веднага след като включите повече естествени продукти в диетата си и спрете да ядете големи количества захар в продължение на седем дни, зависимостта ви от захар ще намалее значително.

За да възстановите нормалния баланс на бактериите в червата, включете в храната повече пробиотици, млечнокисели продукти, като airan.

Лишаването от сън влияе на избора на храни по няколко начина. На първо място, ако не получавате достатъчно сън, тялото ви произвежда повече "хормон на глада", принуждавайки ви да ядете по-често.

Изследванията също така установяват, че лишаването от сън има пряк ефект върху рационалната част от вземането на решения в мозъка ни, което ни прави по-склонни да избираме „боклуци“.

И накрая, когато не спите достатъчно, се чувствате доста уморени и тялото просто моли бонбоните да се ободрят.

Стремете се да спите поне поне 7 часа.

Много от стреса започват да ядат много сладко, за да се успокоят. Захарта е наркотик. Той допринася за развитието на хормона на щастието и човекът не е наясно в това време, че много сладко е вредно. Стресът също повишава нивата на кръвната захар, което води до увеличаване на инсулина, произвеждан от панкреаса, за да се премахне тази захар. Излишната глюкоза и инсулин са проблематични и могат да доведат до увеличаване на теглото, инсулинова резистентност и диабет тип 2.

Опитайте вместо сладки други продукти, които стимулират производството на серотонин: кисело зеле, банани, орехи, сьомга и зелен чай. Упражнението е друг ефективен начин да поддържате нивата на серотонин на оптимално здравословно ниво. Ако подозирате, че страдате от депресия, свържете се с квалифициран медицински специалист.

Много хора, които се опитват да отслабнат, седят на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но тялото се нуждае от въглехидрати. Ако ограничите приема им или просто не ядете достатъчно, в края на краищата тялото просто ще „изкрещи“ и ще пожелае да го получи. Ето защо, много съборят и започват да ядат много сладки и брашно.

Точно както тялото се нуждае от въглехидрати, то се нуждае от протеин. Приемането на протеин е важно за поддържането на стабилно ниво на кръвната захар през целия ден. Ако не получи белтък сутрин или следобед, тогава около 3-4 часа на ден тялото ще започне да изисква сладкиши. Протеините и мазнините забавят отделянето на захар от храната, като поддържат стабилни нива в кръвта и помагат по-късно да се предотврати апетита към захарта. Започнете деня си с храни, съдържащи протеини.

Хората често си мислят, че вършат правилното нещо, като преминават към изкуствени подсладители. Те не съдържат калории. Но подобно заместване може да доведе до спад в нивата на кръвната захар, което води до слабост, треперене на ръцете и т.н. За да се влошат нещата, постоянното използване на изкуствени заместители на захарта може да доведе до непропускливост на чревния тракт и лошо храносмилане, което допринася за дисбаланса на бактериите.

Премахване на мазнини от много храни, какво мислите, какви производители го заменят? Захар! Захарта все още присъства в големи количества в много продукти, които са позиционирани като здрави.

Има повече от 60 вида захар, които изобщо не подозирате. Но независимо от неговия източник, дори естествен, като мед, всичко в тялото се превръща в глюкоза.

Как да преодолеем глад за сладкиши

По-долу са описани петте най-добри начина за преодоляване на апетита за сладкиши. Всъщност има четири основни стъпки. Това е:

По-здравословни мазнини;

Яжте кисели храни.

Следвайки тези правила, можете постепенно да се отървете от апетита за сладкиши.

  1. Повече протеини във вашата диета

Протеините действително ще помогнат за балансиране на нивата на кръвната захар и по този начин ще помогнат за намаляване на апетита към захарта. Някои от най-добрите протеинови храни, които можете да използвате, за да се отървете от апетита към захарта, включват:

Риба, като сьомга, риба тон, пилета и други сортове;

  1. Консумирайте повече здравословни мазнини.

Нашето тяло не се интересува къде да получи енергия: от захар или мазнина. Ако спрете да консумирате много захар, започнете да консумирате повече мазнини. Просто се уверете, че това са здравословни мазнини, които се препоръчват да бъдат включени в средиземноморската диета. Такава подмяна ще помогне за преодоляване на апетита към захар и сладки храни. Много диетолози смятат, че естественото кокосово масло е най-доброто.

  1. Включете повече диетични фибри

Диетичните фибри помагат да се чувстват по-дълги чувства на пълнота. Те също допринасят за детоксикация и могат да намалят симптомите на кандидоза. Candida е една от причините за сладкиши. Консумацията на 35-40 грама фибри на ден се счита за норма за възрастен. Съдържа много ядки, семена, зеленчуци. Ето кратък списък с храни с високо съдържание на фибри:

Яденето на храни, богати на фибри, може да бъде добра превенция на много здравословни проблеми, например:

  • атеросклероза
  • рак
  • колит
  • запек
  • Болести на Крон
  • диабет
  • диария
  • дивертикулоза
  • хемороиди
  • Сърдечно заболяване
  • Високо кръвно налягане
  • Синдром на раздразнените черва
  • Бъбречни камъни
  • прекалена пълнота
  • Пептични язви

Те ще помогнат за намаляване на проявите на предменструалния синдром и симптомите на менопаузата.

  1. Яжте повече кисели или пробиотични храни.

Пробиотичните продукти, като ферментиралите млечни продукти, са кисели поради наличието на добри бактерии. Те потискат кандидоза и намаляват жаждата за захар. Тези продукти включват:

  • натто
  • Kombucha
  • кефир
  • квас
  • Меко сирене
  • мисо
  • Маслините се приготвят в саламура
  • Солени краставици

И много други ферментирали храни.

Stevia е естествен не-хранителен подсладител, който може да бъде добра алтернатива на захарта. Необходимо е само да се вземе предвид, че заместител на захарта на базата на него може да варира.

Има три основни вида стевия:

  1. Листовата стевия е най-малко обработена от всички видове стевия. Листата му се изсушават и раздробяват до прах. Той е сладък, с горчив вкус. Такава стевия е около 30-40 пъти по-сладка от захарта и е най-добрият вариант.
  2. Екстракт от стевия Някои производители днес получават по-сладък и по-малко горчив вкус на стевия под формата на екстракт. Той е 200 пъти по-сладък от захарта.
  3. Truvia или New Stevia. Този тип стевия, от която искате да стоите настрана. Всъщност това не е стевия. Това е продукт, получен чрез преработка на стевия с добавка на други съставки. Следователно има огромна разлика между естествената стевия и трувела.

Ако следвате тези пет съвета, можете да се сбогувате със сладкия и захарта и да се сбогувате с тях.

Разбира се, важно е не само да се ограничи приема на захар, но и да се разбере причината за вашето желание за това. Само по този начин тя може напълно да бъде преодоляна и преодоляна и вече няма да ви се налага да воювате и да прилагате цялата си воля в магазина, който преминава кутия шоколадови бонбони или бутилка сода.

Тракция към сладка и солена: тайните на тялото

Какво стои зад силното желание незабавно да изяде нещо сладко или да се задуши от щастие с буркан от кисели краставици? Откъде идват тези абсурдни несвоевременни желания? Казват, че всичко е простимо за бременни жени, но когато страст към торти или кисели краставици се събуди от възрастен рационален човек, е странно и дори страшно: не е ясно какво можете да очаквате от тяло, което му е било дадено по дисциплиниран начин. MedAboutMe разбра какво се крие зад страстта към сладкиши и солени?

Хранене и страст за определени храни

Има фактори, които объркват тялото и засягат апетита, дори ако всичко е наред. Така че още от детството повечето хора свързват вкусна храна с положителни емоции. Психолозите смятат, че желанието да се яде сладък стрес и тъга е свързано с подсъзнателното желание да се върне усещането за празник в детството, когато изобилие от сладкиши се свързва с рождени и други празници.

Учените предлагат друго обяснение. По време на стрес има голямо освобождаване на глюкоза в кръвта. По този начин тялото командва: „удари или бягай!” - инстинктивна реакция на всяка външна заплаха, без значение как изглежда. Но ние отдавна живеем в цивилизования свят и се научихме да решаваме проблемите, без да избягаме или да унищожим опонента си на място, така че глюкозата да остане непотърсена. За да го обработи, панкреасът трябва да освободи големи количества инсулин в кръвта. Нарастването на инсулина и последващото понижение на нивата на кръвната захар водят до остро чувство на глад - и човекът с ужасна сила влезе в кухнята, за да възстанови нивото на глюкоза в кръвта.

Също така е отбелязано, че хората, живеещи под стрес, често обичат мастни храни. Често жаждата за мазнини и сладко се комбинира под формата на кланична комбинация - торта с мазен крем. Учените обясняват това по този начин: смилането на мазнини потапя човека в полу-будна нирвана, когато никакви дразнещи фактори не могат да разклатят спокойствието му. Един вид бягство от реалността: мазнината отпуска, а сладката подобрява настроението.

Можете да стабилизирате собствената си психика чрез повишаване на нивото на серотонина, който често се нарича "хормон на доброто настроение". И за производството на необходимата аминокиселина триптофан. Тоест, един вид "анти-депресанти" ще бъдат храни, които съдържат голямо количество триптофан - птиче месо, ядки, млечни продукти, особено сирене.

Но има един съществен проблем: заглушаването на стрес е опасна практика, то води до формирането на истинската зависимост. Ето защо е по-добре да не се злоупотребява с храната, за да направи света по-ясен. Можете, например, да постигнете освобождаване на хормони на ендорфините на щастието, да отидете на фитнес за тренировка.

Друг важен фактор, който ни кара да мислим за храна, е недостигът на сън. Неслучайно, според изследователи от Университета в Колорадо Боулдър, липсата на сън води до консумация на допълнителни 385 калории.

Енергията е по-добре да замени газираната минерална вода в комбинация с разходка на чист въздух и вечерна тренировка. И избухна апетита е по-добре да се утоли храна с високо съдържание на протеин, което ви позволява да се поддържа усещане за ситост за много по-дълго.

Но понякога има достатъчно сън, а животът е стабилен и измерен, а къщата е пълна с щастие, но все пак те привлича към солено или сладко. Какво става?

Тласка към солена храна: вода и натрий

причина

Неуяснима жажда за сол - първият признак за липса на натрий в организма. Съпътстващите симптоми са суха кожа, гадене, сърцебиене и влошаване на апетита, чувство за мускулна слабост. Недостигът на натрий може да се развие на фона на диети без сол, както и, например, бременност. Последното се обяснява с факта, че обемът на кръвта се увеличава почти 2 пъти, а за поддържане на водно-солевия баланс е необходимо да бъде колкото пъти повече натрий. В резултат на това обичайните количества храна не компенсират разходите му, а жената се чувства силно "жажда за солено".

Дехидратацията е друга причина за желанието за сол. Това състояние се развива на фона на някои заболявания в резултат на диария или повръщане, но може също да бъде резултат от интензивно обучение, когато по време на изпотяването се загуби много натрий. Спортистите и хората, които са запознати с тежко физическо натоварване, са наясно с един такъв парадокс като силно желание за пиене и не по-малко желание да ядат нещо солено. Това е и резултат от липсата на натрий на фона на значителна загуба на течност от потта.

Желанието за сол може да се дължи и на дефицит на други електролити: калций, цинк, магнезий. Всички те участват в работата на нервната и мускулната система. С острия си недостиг се развиват главоболие, спазми, спазми.

Какво да ядем?

Вместо вредни за тялото на чипс и солени крендели (които са толкова добри за не по-малко вредна бира), можете да изпиете чаша чиста вода с четвърт чаена лъжичка сол. Също така не се препоръчва да се покриват осолени краставици, осолени риби и други продукти с високо съдържание на сол. Първо, той влияе неблагоприятно на производството на стомашен сок, и второ, води до промени в кръвното налягане.

Тракция към сладки храни: магнезий, хром и инсулин

причина

Жестокото желание да се яде нещо сладко често е отражение на липсата на кръвна захар и някои минерали в тялото, по-специално на магнезий. Загубата на магнезий при жените често се свързва с менструация, а при спортистите - с интензивни упражнения, когато тялото харчи магнезий за мускулна работа.

Тракцията към сладкиши също може да бъде свързана с дефицит на хром. Той е част от изключително важно съединение - фактор на глюкозния толеранс. Според една теория, хромът образува заедно с инсулина комплекс, който участва в регулирането на нивата на кръвната захар. Той също така увеличава чувствителността на клетките към инсулин и влияе върху тяхното взаимодействие. Ето защо, с недостиг на хром, тялото губи глюкоза, дори и да се пръска в кръвта в достатъчни количества, и в резултат на това човек отчаяно дърпа сладкото.

Какво да ядем?

Не е необходимо изобщо да се яде шоколад, за да се справи с недостига на магнезий и остро желание за сладкиши. Магнезият е достатъчен за фъстъчено масло, слънчогледово семе, бадеми и морски дарове.

И за да се почувства сладък вкус и да не се получат допълнителни калории, можете да изберете плодове с ниско съдържание на фруктоза: плодове, ябълки, киви и ананаси. От подправки добре утолява жаждата на сладка канела.

Един от най-добрите източници на хром е бирена мая, в която се намира под формата на комплекс, който почти напълно се абсорбира от нашето тяло. Други продукти, богати на хром, включват сирене, яйца, черен дроб, гъби, зеленчуци, бобови растения и т.н. Важно е при недостиг на хром в никакъв случай да не се подтискат гладките сладкиши. Хром на фона на излишната кръвна захар се екскретира в урината, в резултат на неговия дефицит само ще се увеличи.