Какви храни съдържат силиций

• Продукти

Силиконът (Si) е химичен елемент, който се нарежда на второ място по отношение на разпространението на нашата планета. Съединенията от това вещество (силициев диоксид) са задължителни съставни компоненти на растителните клетки. Това е силиций, който помага на растенията да поддържат нормална еластичност и здравина.

В човешкия организъм силицийът се съдържа в незначителни количества (делът на този елемент е около 0,001% от общата маса). Въпреки това съединенията от това вещество имат значително въздействие върху повечето химически процеси, протичащи в човешкото тяло.

Биологични функции на силиция

Силиконът е биогенен елемент, предназначен да изпълнява редица жизнени функции в човешкото тяло. По-специално, това вещество:

• допринася за нормалната абсорбция на фосфор, калций, калий и други полезни вещества;
• дава еластичност на съдовете, съединителната тъкан, стените на стомашно-чревния тракт;
• спомага за възстановяване на костите при фрактури и други наранявания;
• участва в процеса на отстраняване на токсични вещества от организма;
• предотвратява образуването на излишен холестерол и развитието на атеросклероза;
• намалява вероятността от инсулти и други сърдечни заболявания;
• подобрява състоянието на нокътните пластини и косата, увеличава скоростта им на растеж, предотвратява развитието на алопеция;
• забавя стареенето на тялото;
• създава условия за производството на хормони, ензими и аминокиселини в организма;
• подобрява проводимостта на нервните влакна;
• осигурява условия за нормалното функциониране на редица мозъчни структури;
• предотвратява разпространението на хетерогенни дегенеративни процеси.

В допълнение, силиций има положителен ефект върху функционирането на имунната система.

Ежедневно потребление на силиций

Средно човешкото тяло съдържа 0,7–0,9 g силиций. В същото време значителни концентрации на това вещество се откриват в съединителната тъкан, косата, в епидермалния слой на кожата, в костите и лимфните възли.

За да се поддържа постоянна концентрация на силиций в тъканите на човешкото тяло, трябва да се осигури дневен прием от 6 до 20 mg от това вещество. Освен това, редица учени са склонни да вярват, че дневната норма на консумация на силиций трябва да бъде 40–90 мг. Цялостната нужда от това вещество може да се увеличи с остеопороза, костни фрактури и неврологични нарушения.

Какви храни съдържат силиций?

Силиконът присъства във всички храни от растителен произход. Повечето от това вещество се среща в зърнени култури, зеленчуци и други храни, богати на несмилаеми въглехидрати (в неполиран ориз, ечемик, овес и др.). В допълнение, силиций богат на някои месни и млечни продукти, птиче месо, пилешки яйца и морски дарове. По-подробни данни за съдържанието на това вещество в храните са дадени в таблицата.

Заслужава да се отбележи, че силиций се унищожава лесно при готвене на храна. За да се поддържа максималната концентрация на това вещество в готови ястия, е необходимо:

• минимизиране на времето за готвене;
• ядете плодове с кожата (в случаите, когато е възможно).

Особености на абсорбцията на силиций

Усвояването на силиций, който влиза в тялото едновременно с храната, се осъществява в червата. В същото време около 4% от съдържащите се в състава на храната силициеви съединения се усвояват средно.

Има няколко фактора, които оказват отрицателно въздействие върху процеса на абсорбция на силиций от организма. Те включват:

• широк спектър от заболявания на храносмилателния тракт;
• паразитни инвазии;
• прекомерна консумация на мляко, месо и морски дарове;
• излишък на алуминий.

Абсорбцията на силиций допринася за консумацията на храни, обогатени с диетични фибри, калций, манган, калий и магнезий.

Недостиг на силиций

Основната причина за дефицита на силиций в тъканите на човешкото тяло се счита за повърхностен подход при приготвянето на диета (ядене на храни, които нямат това вещество, злоупотреба с рафинирани храни и храни с високо съдържание на алуминий, след твърде строги диети и др.). Освен това липсата на силиций може да се дължи на:

• повишени разходи за това вещество, възникващи на фона на високо физическо натоварване, ускорен растеж на организма и др.;
• сривове при обмен;
• ниска киселинност на стомашния сок;
• паразитни заболявания.

Основните прояви на недостиг на силиций са:

• прекомерна загуба на коса, изтъняване и крехкост;
• свръхчувствителност към променящите се метеорологични условия;
• постоянни промени в настроението;
• умора;
• лоша координация на движенията, леко зашеметяване при ходене;
• повишаване на концентрацията на холестерол в кръвта, появата на признаци на атеросклероза;
• отслабване на костната тъкан, чести фрактури на костите;
• повишена склонност към развитие на възпалителни заболявания на храносмилателния тракт;
• повишен риск от гъбични заболявания.

Продължителният недостиг на силиций може да предизвика диабет, сърдечни и ракови заболявания. Ето защо при идентифициране на признаци, показващи недостатъчен прием на това вещество в организма, е необходимо да се направи корекция на диетата, като се осигури обогатяването на съдържащите силиций продукти.

Излишък от силиций

Разгледани са факторите, допринасящи за образуването на силициево претоварване в тялото:

• живеещи в райони с висока концентрация на веществото във въздуха и водата;
• работа, включваща чест контакт с силицийсъдържащи вещества;
• злоупотребата със съдържащи силиций продукти, добавки и лекарства;
• неуспех на размяната.

Признаци за прекомерно натрупване на силиций в органите и тъканите на човешкото тяло са:

• развитие на белодробна фиброза;
• образуването на камъни в тъканите на бъбреците;
• онкологични заболявания на коремната кухина и плевра;
• силикоза;
• намалена производителност и постоянна умора;
• раздразнителност;
• задух;
• нарушаване на терморегулацията на тялото (температурата се повишава над 37,5 градуса или намалява под 36,3 градуса);
• депресивни състояния.

Когато тези признаци бъдат открити, е необходимо да се предпази от действието на фактори, провокиращи образуването на излишък от силиций в тялото в най-краткия възможен срок. В допълнение, трябва да се консултирате с лекар и, ако е необходимо, да се подложите на курс на лечение, предписан за тях.

Какви храни съдържат силиций

Силиконът е микроелемент, разположен в съединителната и костната тъкан, оказва влияние върху сърдечно-съдовата и нервната система. Такъв елемент в тялото е катализатор за повечето процеси. За да се поддържа достатъчно количество в тялото, можете да получите силиций в храни. Специална таблица ще покаже кои вещества, съдържащи кремък, са на ваше разположение.

Какви храни съдържат силиций

Важно е да се вземат какви храни съдържат този много важен компонент, за да се избегне липсата му в организма. Продуктите, съдържащи това вещество в състава в повечето случаи, са от растителен произход. Трябва да се отбележи, че храни като месо, въпреки факта, че те са отличен източник на такъв елемент, предотвратяват навлизането му в тялото.

Зеленчуците и плодовете, които имат голямо количество влакна в състава си, допринасят за подобряване на абсорбцията на елемента. Въглехидратите и рафинираните храни не допринасят за увеличаване на микроелемента в суровата кръв. Таблицата ще ви помогне да разберете по-подробно кои храни трябва да изберете.

Източници на силиций от растителен произход

Какви храни съдържат силиций с растителен произход:

• Бобови растения - соя, зелен фасул, фасул.
• Зърнени храни - овесена каша, неполиран ориз, пшенични трици, просо, ечемик, царевица.
• Плодове - ябълки, банани, кайсии.
• Зеленчуци - лук, зеле, краставици, целина, спанак, моркови, репички, картофи, домати, цвекло, ревен, пипер.
• Плодове - слива, череша, ягода.
• Сушени плодове - стафиди, смокини, дати.
• Минерална вода, вино, бира, гроздов сок.
• Семена от слънчоглед.

Силикон в животински продукти

Силиконът може да се намери и в животински продукти. И така, какви продукти съдържат силиций:

• Месни продукти - пилешко месо, говеждо месо.
• Морски дарове - морски водорасли, морска кале, хайвер.
• Пилешко яйце.
• Млечни продукти - кисело мляко.

Основните функции на кремъка

Силиконът в тялото може да има решаваща роля за предотвратяване развитието на костна чупливост и остеопороза. Неговите основни функции са следните:

• Подобрява общото състояние на кожата, косата, ноктите;
• Отговаря за координацията на движенията;
• Засяга усвояемостта на тялото от всички необходими елементи за него;
• Затруднява появата на рак, туберкулоза, захарен диабет, гуша;
• Помага за намаляване на кръвното налягане;
• Стимулира имунната система;
• Участва в образуването на повечето аминокиселини, хормони и ензими;
• Нормализира метаболитните процеси;
• Намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания;
• Той влияе върху работата на нервната система и мозъка;
• Насърчава проникването на калций, стимулира растежа на костите.

В човешкото тяло, кремът е способен да оказва структуриращ ефект върху водните молекули, това допринася за елиминирането на токсините, гъбичките и бактериите. При липса на кремък в тялото еластичността на стените на съдовете намалява. В същото време намалява способността на мозъчните съдове да се свиват и разширяват.

Нормичен кремък на ден

И накрая, не беше възможно да се установи точно какво количество микроелемент на ден трябва да се приема. Към днешна дата се провеждат проучвания за идентифициране на значителна доза кремък за човешкия организъм.

Има данни, които се предоставят от чуждестранни учени, според които дневната доза за тялото на флинт при възрастен е 20-50 милиграма. Границата на горното допустимо ниво на потребление на този микроелемент не е определена. Известно е, че ако ядете балансирана диета, тогава дневната доза силиций за тялото е напълно удовлетворена.

Недостиг на крем

Най-често в резултат на небалансирана диета има недостиг на този микроелемент в тялото. В продукти, които претърпяват висока степен на преработка или при растения, отглеждани с използване на минерални торове в големи количества, този микроелемент отсъства. Следните фактори могат да влошат положението:

• Някои паразитни заболявания.
• Недостатъчно количество минерали в храната.
• Периодът на ускорен растеж при децата.
• Силно физическо претоварване.
• Ниска киселинност на стомаха.

Симптомите на липса на кремък в тялото приличат на симптомите на липса на други микроелементи и витамини:

• Предразположение към образуване на гъбични заболявания;
• Висока концентрация на холестерол в кръвта;
• Промени в настроението;
• Разреждане и косопад, пърхот;
• Висока умора;
• Чувство за неразположение, когато времето се променя.

Последици от недостига на силиций

Липсата на силиций в организма може да причини диабет, заболявания на сърдечно-съдовата система, млечница и дори злокачествени тумори. Нарушения в нервната система могат да се проявят като нарушение в координацията на движението и зашеметяването при ходене. Може да се появи раздразнителност, страх и обща слабост.

При липса на елементи в тялото, децата могат да развият рахит дълго време, хората на пенсионна възраст - хипертония, атеросклероза и крехки кости.

Прекомерен силиций

Няма специфични ранни симптоми на прекомерно съдържание в организма. Има слабост, производителност и раздразнителност. При производството, при вдишване на обогатен със силициев диоксид прах, има бърза кашлица, задух с малки натоварвания.

Постоянното вдишване на прах с високо съдържание на кремък води до излишък в тялото, което може да причини появата на фиброза и силикоза на белите дробове. Храните, които се консумират ежедневно с високо съдържание на даден елемент, могат да бъдат причина за неговия излишък. Могат да възникнат и уролитиаза, злокачествено образуване на плеврата и коремна кухина.

Причини за предозиране

Прекомерно съдържание на микроелементи в организма се наблюдава сред работниците, които са били в контакт за дълго време с цимент, стъкло, азбест, кварц, аерозоли, както и с нарушено регулиране на обмена на това вещество.

За да се поддържа достатъчно количество кремък в тялото, просто балансирано да се яде. Включете в диетата всички горепосочени продукти, опитайте се да избягвате взаимодействието с вредните компоненти и тогава ще забравите за такъв проблем като липсата на кремък в тялото.

Силиконови факти, които не знаете

За нормалното функциониране на всеки организъм, с изключение на протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, е необходим и редовен прием на малки дози микроелементи. Те включват магнезий, бром, йод, мед, алуминий, цинк, молибден, кобалт, манган, флуор. Един от микроелементите, който е най-трудно да се получи чрез храната, е силиций (второто му име е силиций).

Въпреки, че това вещество се съдържа в човешкото тяло в оскъдни количества (само около 7 грама), неговият недостиг води до факта, че асимилирането на останалите структурни елементи е нарушено, което може да окаже изключително неблагоприятно въздействие върху нашето здраве. Ето защо е важно да знаете кои храни съдържат силиций, за да формулирате правилно вашата диета и съответно да предотвратите развитието на много заболявания.

Ролята на силиция в тялото

Силиконът играе важна структурна роля в човешкото тяло. Помага за укрепване на опорно-двигателния апарат, насърчава здравата кожа, косата и ноктите, повишава еластичността на кръвоносните съдове и намалява рисковете от различни сърдечни заболявания, инсулти и инфаркти, допринася за генерирането и предаването на електрически импулси през влакната на нервната система и предотвратява развитието на атеросклероза.

Без него синтезът на важни аминокиселини и усвояването на минерални соли и витамини би било невъзможно. Също така една от функциите на силиция е способността да се структурират водните молекули, както пиещите, така и тези, които изпълват клетките на нашето тяло. Водата, в която се намират силициеви камъни за известно време, е напълно дезинфекцирана и безопасна за пиене.

Вътре в тялото, молекулите на такава течност са способни да „залепват“ за себе си големи количества различни бактерии, патогени и опасни вируси, които са причина за много заболявания.

Те включват, например, вируси на хепатит, ревматизъм, грип, полиартрит, както и гъби, които са несъвместими с нормалното функциониране на органите. В комбинация с силиций в една макромолекула, такива сложни структурни комплекси лесно се отстраняват от тялото.

Норма на потребление и симптоми на недостиг на силиций

За здрави възрастни, дневният прием на силиций е 25-35 милиграма. Около 15-20 мг се получава чрез въздуха, който дишаме. И само от 3 до 5 мг се абсорбира в най-добрия случай с храна. Но ако вземем предвид, че повече от 10 мг силиций на ден се екскретират от нашето тяло с урината, става ясно защо дори тези 5 мг са толкова важни за нас.

Как е полезен силиций?

Ако дълго време нашето тяло не получава силикон в необходимото количество, симптомите на неговия дефицит започват да се появяват.

Основните са:

1. чупливи нокти и силна загуба на коса;
2. повишена емоционалност, умора и раздразнителност;
3. чувствителност към промените във времето;
4. сърбеж;
5. наблюдава се голям брой натъртвания и натъртвания, кожата става сива;
6. чупливост на костите;
7. заболявания на храносмилателната система

Заслужава да се отбележи важният факт, че магнезият също е силно повлиян от състоянието на човешката нервна система. Следователно, при липса на други симптоми от списъка, не трябва да си поставяте диагноза недостиг на силиций.

Жителите на тези региони, в които съдържанието на силиций в почвата и въздуха е в нормалните граници, с повече или по-малко балансирана диета, почти никога не изпитват неговия дефицит. Но ако екологията на вашето място на пребиваване оставя много да се желае, е необходимо да се обърне повече внимание на вашата диета. Нека видим какви продукти съдържат силиций.

Продукти, съдържащи силиций

Тъй като силицийът има способността да се натрупва в големи количества в почвата, логиката е, че храната от растителен произход е най-богата в съдържанието на този микроелемент.

Повечето от тях са в ориз, овесено брашно, пълнозърнеста пшеница, трици, цвекло, зеле, царевица, моркови и краставици, в бобови, в слънчогледови семки и различни ядки, плодове и сушени плодове.

Таблицата по-долу показва количествена информация за съдържанието на силиций в продуктите.

На пръв поглед може да изглежда, че е достатъчно да се яде, например, 100 грама череши, за да се осигури пълноценна дневна скорост на силиция. Но, за съжаление, не е така. Както всички микроелементи, той е много лесно унищожен в процеса на готвене.

Също така, най-голямата му концентрация се наблюдава в кората на зеленчуците, а не в пулпа. И почистване, например, картофи преди готвене, ние губим почти 90% от силиций, с който този продукт е богат.

Втората причина, поради която е толкова трудно да се получи достатъчно количество силиций от храната е, че се абсорбира само в червата. Ето защо, различни заболявания на стомашно-чревния тракт, чревното заразяване с изпражнения с фекални камъни, наличието на паразити в него намаляват абсорбцията на този микроелемент десетократно.

Друго противоречие е, че продукти като месо, мляко и морски дарове, потенциално съдържащи много силиций, в същото време нарушават влизането му в нашето тяло (затова те не са споменати в списъка по-горе).

И дори ако ядете много здрави зеленчуци, ядете месо, количеството на абсорбирания силиций по време на такова хранене ще се стреми към нула. Трябва да се отбележи, че в същото време растителните влакна, които се консумират в големи количества, напротив, допринасят за правилните химически реакции, в резултат на което абсорбцията на този микроелемент е много добра.

Отрицателните ефекти на излишния силиций в организма

Както знаете, винаги е добре, че в умереност. Това е вярно в случая с използването на силиций. В умерени дози изключително важен микроелемент, допринасящ за правилното функциониране на организма, попадайки в организма в големи количества, той може да предизвика изключително опасни заболявания.

Например, ако въздухът в мегаполис или производството е пренаситен с различни негови съединения, има голяма вероятност за развитие на тежка белодробна болест. Ако човек яде продукти, съдържащи силиций в неоправдани количества, и той се абсорбира добре, тогава уролитязата може да се развие много скоро и фосфор-калциевият метаболизъм ще бъде нарушен.

Ето защо, опитайте се да ядете балансирана диета, не отидете в крайности и не използвайте дори много здравословни храни в големи дози. И вие ще бъдете здрави и щастливи!

Силикон в храни

Уважаеми читатели, човешкото тяло е много сложна система и различните минерални вещества са жизненоважни за нормалното му функциониране. Те взаимодействат помежду си в нашето тяло и са отговорни за редица процеси. Тяхната липса или излишък могат значително да повлияят на здравето.

Вече говорихме в блога за важността на тялото от желязо, калций, магнезий, селен. Днес, скъпи читатели, обект на нашето внимание ще бъде силиций. Нека да видим какви продукти съдържат силиций, какви ползи носи тялото, какво е опасно за недостига и излишъка на силиций.

Какво знаем за силиция

Силиконът е черен или сив минерал, познат на хората от дълго време. Силиконовият прах поръси раните, за да се избегне гангрена. Беше забелязано, че водата в контакт с този камък става по-чиста и вкусна. В чист вид силицийът е получен през деветнадесети век. През 1972 г. е включен в списъка на основните микроелементи за хората.

Силиция (Si) върху разпространението на земята е на второ място след кислорода. Голяма част от земната кора е представена от неорганични съединения на този елемент. Под формата на силициев двуокис се среща в почти всяко растение. В същата форма на силиций се среща и в сладководни риби, птици, бозайници.

Силиция в човешкото тяло е около 0,001%. Намира се в щитовидната жлеза, хипофизата, надбъбречните жлези, в стомаха и белите дробове, в кръвната плазма и кожата, най-много в ноктите и косата. Колагенът - протеин на съединителната тъкан - включва силиций. Този минерал осигурява еластичността на кожата, кръвоносните съдове, сухожилията и също е важен за силата на костите.

Ползите от силиций за тялото

Науката казва, че при липса на силиций в тялото, около 70 други елемента, като калций, флуор, цинк, манган, алуминий и други важни минерали, ще се абсорбират слабо или не се абсорбират.

Също така, силиконът е необходим за поддържане на следните важни функции на тялото:

• образуването на кости, хрущяли, съединителна тъкан;
• поддържане на силата и еластичността на кръвоносните съдове за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система;
• повишаване на ефективността на някои витамини;
• укрепване на имунитета;
• за нормално функциониране на нервната система;
• заедно с калций и магнезий - за нормален метаболизъм;
• почистване на организма от токсични съединения, тежки метали, радионуклиди;
• разширяване на кръвоносните съдове, понижаване на кръвното налягане;
• потискане на гнилостните бактерии;
• за здрава кожа, нокти, коса;
• инхибиране на процеса на стареене, защото е важно за костите, съединителните тъкани, кожата;
• не позволява липидите да навлязат в кръвната плазма;
• заедно с протеинови съединения насърчава синтеза на ензими и хормони в организма;
• ви позволява да възстановите костната структура отделно от витамин D;
• в тялото се създават специални колоидни системи, които неутрализират вирусите и вредните микроорганизми.

Естественият баланс на силиций с калций не позволява ранно стареене. Този елемент е необходим и за децата, и за възрастните, и за възрастните хора.

Дневна скорост на силиция

Правилното хранене с наличието на продукти, съдържащи силиций, трябва да удовлетвори необходимостта от този елемент. Съществуват различни препоръки на експертите за дневната скорост на силиция за хората. Най-често тя е от 10 до 50 mg на ден, с максимум 100 mg.

Неправилното, небалансирано хранене води до загуба на силиций. Средно с храна и вода на ден получаваме 3,5 мг, а тялото губи почти 9 мг силиций.

Причини за недостиг на силиций

Липсата на силиций в тялото може да има няколко причини. Сред тях са:

• липса на фибри и минерална вода в храната;
• излишък на алуминий в тялото (най-често поради използването на алуминиеви прибори);
• хлорирана вода;
• голямо физическо натоварване;
• активен растеж при децата.

Признаци на липса на силиций в тялото

На липсата на силиций в тялото се казва няколко знака. Това е отслабване на имунната система, белодробни заболявания, остри респираторни инфекции. Всичко това свидетелства за заболявания на съединителната тъкан - заболявания на сухожилията, костите, артроза, остеопороза, пародонтоза. Това са съдови заболявания - повишен холестерол, атеросклероза. Липсата на силиций се проявява в суха кожа, акне, крехкост и лош растеж на ноктите, тъпа коса. Поради липсата си, раните не заздравяват добре, апетитът се намалява значително, а метеорологичната чувствителност се увеличава.

Дефицитът на силиций води до метаболитни нарушения. В същото време редица други минерални елементи не се абсорбират от тялото. Ако нямаме силиций, нараства опасността от сърдечни и съдови заболявания. Ниско съдържание на силиций се наблюдава при хепатит, диабет, катаракта. За да избегнем този дефицит, трябва да получим силиций в храната, което ще обсъдим по-долу.

Излишък от силиций в тялото

Силиконовите съединения не са токсични. Изобилие от този елемент може да възникне, ако го вдишвате с въздух, например в опасни среди. Ако в организма има твърде много силиций, може да се развият заболявания на бронхите и белите дробове, уролитиаза, в най-тежките случаи, рак. Прекалено големи количества силиций и алуминий също са идентифицирани при болестта на Алцхаймер.

Продукти, съдържащи силиций

Кои продукти съдържат силиций? Експертите казват, че тя е необходима за добър растеж и добив на ориз, слънчоглед, картофи, домати, моркови, цвекло и други растения. Тъй като в земята има толкова много силиций, растителните продукти са водещи в неговото съдържание.

Известно е, в кои продукти има много силиций - това е нерафинирано зърно с високо съдържание на фибри, като зърнени култури като кафяв ориз, елда, ечемик, овес, покълнали зърна от зърнени култури, просо. Също така, това са кореноплоди - Ерусалимски артишок, цвекло, репички, репички, моркови. Силиконът е достатъчен в трици, краставици, зеле, зеленчуци, водорасли, има го в горски плодове. Много силиций съдържа плодове - ягоди, ягоди, череши, кайсии. В кожата на зеленчуците и плодовете на този елемент повече, отколкото в самите плодове. В допълнение, силиций е в растения като папрат, хвощ, глухарче, коприва.

От ядки богати на силиций шам-фъстъци. Силиконът се среща и в животински продукти - пилешко, говеждо, яйца. Смята се, че животинските мазнини не усвояват напълно силиция. Но може да се получи от такива вкусни и здравословни продукти като българския пипер, репички, магданоз, целина, ябълки, сливи, банани.

Какви храни съдържат силиций: важен елемент от класацията

Силиконът е много важен за хората. Той е част от скелетната система. С дефицита на това хранително вещество се случва неуспехът на много системи на тялото, възникват сериозни здравословни проблеми.

За да избегнете това, трябва да знаете от кои източници можете да получите минерала.

От нашата статия ще разберете какви храни съдържат силиций, където е най-вече това, което веществото е от полза за човешкото тяло, както и таблица с източници, които съдържат елемент в големи количества.

Ефект върху човешкото тяло

Повечето хора дори не осъзнават каква важна роля играе силицийът в живота им. Но това е нашето здраве.

Неговото достатъчно съдържание в кръвта нормализира следните аспекти на човешкия живот:

• Увеличава съпротивлението на тялото. Това е установена работа на нашия имунитет. ТОРС, инфаркт, диабет и други болести отстъпват. Минерал се бори срещу патогенни бактерии и ги елиминира.

Показва антиоксидантни свойства, предотвратява увреждането на епидермиса, забавя стареенето. Важно е за кожата, косата, ноктите.

Контролира нивото на холестерола, предотвратява развитието на атеросклероза.

Участва в образуването на съединителна тъкан. Това е много важна характеристика. Силиконът е отговорен за процеса на регенерация.

Предотвратява развитието на дегенеративни процеси.

Помага за отстраняване на токсичните вещества от тялото.

Той образува костна тъкан и е отговорен за неговия растеж. С дефицит на този минерал, костната система става твърда и крехка. И костите растат бавно.

Участва в метаболизма.

Но всичко трябва да е норма. Излишъкът на елемент в тялото също не води до нищо добро.

Активно отлагане на сол започва, което води до образуването на камъни в бъбреците, заболявания на ставите и горните дихателни пътища. Силикоза, опасна белодробна болест (туберкулоза) и дори онкология, може да се появи.

Признаци на дефицит

Силиконът може да се получи от различни източници. Най-лесно е да се купи в аптеката. Но всеки ден, за да "яде" хапчета не всеки харесва. Тогава втората опция влиза в сила - храна.

Човек трябва да получи 20-30 милиграма от този минерал на ден. Когато изпълняват тази норма, хората се чувстват будни и енергични, настроението им нараства.

Има достатъчно силиций в продуктите, но дори и при правилно хранене, понякога може да има недостиг. Неговите причини:

• Свръхпредлагане на алуминий.

Хроничен стрес, депресия.

Проблеми с регулирането на метаболизма.

Дълго съхранение на храни в алуминиеви съдове.

Липса на фибри в тялото.

Неправилна диета.

Тежко физическо натоварване.

Активен растеж на тялото.

Ниска киселинност на стомашния сок.

Поглъщане на опасни бактерии и гъбички.

Липсата на минерали може да се определи от следните характеристики:

• Отслабен имунитет. Често се проявяват белодробни заболявания, ТОРС.

Суха проблемна кожа. Силиконът е отговорен за производството на еластин.

Чуплива, тъпа коса.

Лошото качество на ноктите.

Проявата на гъбични заболявания.

Повишен холестерол в кръвта.

Умора без причина.

Чувствителност към промените във времето.

Бавно заздравяване на кожни лезии.

Къде е най-много

Силиция се намира в почти всички растителни култури. Какви растения и продукти съдържат много силиций?

Водещи позиции в неговата концентрация са зърно и зеленчуци. Ядките са богати на елементи, особено в шам-фъстъците и лешниците.

Млечните продукти и извара също съдържат голямо количество от това вещество. Яденето на плодове и сушени плодове снабдяват тялото с минерал.

В какви други продукти е силиций: в някои меса, пилешки яйца, морски дарове - съдържанието му е минимално и силно не отговаря на дневната норма.

Списъкът на храни, богати на силиций, е представен в таблицата по-долу:

Съвместим с несъвместими: какво предотвратява усвояването

Често от невежество на какви продукти могат да се комбинират, а какво - не, човек получава различни заболявания. Тук дори лекарите не винаги могат да разберат какво се наричат.

Това, което ядем за храна, може да доведе до недостиг на силиций в организма. Затова трябва внимателно да обмислите менюто си.

Яденето само на месни ястия не увеличава концентрацията на минерала. В месото, съдържанието на веществото е незначително и практически не се абсорбира.

Месните продукти могат да блокират нормалната абсорбция на елемента, съдържащ се в зърнени култури, зеленчуци и зеленчуци.

Списък с препоръки

Силиконът е важен за хората. Следователно, за да запазите равновесието си, следвайте следните препоръки и съвети:

• Термичната обработка на продукти с високо съдържание на силиций значително намалява концентрацията на този елемент. Опитайте се да ядете сурови зеленчуци и зеленчуци.

Научете се да комбинирате правилните продукти.

Минерал перфектно взаимодейства с витамини А, С, Е. Най-полезно е да се ядат зърнени култури с цитрусови плодове и зелени зеленчуци.

Яжте много зеленчуци, зърнени храни и други храни със силиций. Това ще помогне да се запълни.

Опитайте се да бъдете по-малко нервни.

Добавете възможно най-много положителни емоции в живота си.

Не прекалявайте с физическо натоварване. Това може да предизвика недостиг на минерали в кръвта.

Укрепване на имунната система, втвърдяване. Вие ще спестите не само физическото здраве, но и пеп.

Яжте плодове, без да ги обелвате. Тя е в нея - най-полезните вещества.

Следете кожата, косата и ноктите. Тяхната лоша външност може да означава липса на елемент.

Пийте пречистена вода, съдържаща силиций.

Отърви се от лошите навици.

Водете здравословен начин на живот.

Сега вече знаете какви продукти съдържат силиций. Нашето здраве зависи от нас.

Следвайте препоръките, поддържайте баланса на силиция в тялото, а положителният ефект няма да отнеме много време за изчакване: цялостното здраве ще се подобри, косата ще придобие сила, а лошото и депресивно настроение ще отслабне.

Силиконови богати храни

Силиконът е основен минерал, структурен компонент на костите и съединителната тъкан.

Микроелементът играе основна роля за поддържане на гъвкавостта на опорно-двигателния апарат, повишава еластичността на кръвоносните съдове, подобрява функционалното състояние на кожата, косата, ноктите, нормализира липидния метаболизъм и ускорява провеждането на предаването на нервните импулси.

Според съдържанието на съединението в човешкото тяло, силицийът заема второ място след кислорода, което представлява 0.01% от телесното тегло.

Минералът се натрупва главно в щитовидната жлеза (310 милиграма), надбъбречните жлези (250 милиграма), хипофизата (81,4 милиграма), белите дробове (40 - 80 милиграма), мускулите (2 - 8 милиграма), кръвта и лимфата (0,1 - 0). 9 милиграма).

Биологична роля

Основната функция на силиция е да поддържа гъвкавостта на съединителните и епителни тъкани на ставите, съдовете, сухожилията, хрущялите и лигавиците.

Полезни свойства на минерала:

• повишава минерализацията на костите;
• участва в усвояването на основни хранителни вещества, по-специално калций, фосфор, сяра, магнезий, калий, натрий, желязо;
• стимулира фагоцитозата, подобрявайки устойчивостта на организма към бактериални и вирусни инфекции;
• предотвратява проникването на липиди в кръвната плазма, намалявайки риска от атеросклероза;
• предотвратява дегенерация на междупрешленните дискове;
• участва в процесите на реполяризация на клетките чрез ускоряване на предаването на нервните импулси в мозъка;
• стимулира чувствителността на бета рецепторите, разположени на повърхността на липидните клетки, което потенцира елиминирането на мазнините от тях;
• взаимодейства с тежки метали, образувайки със тях стабилни съединения, които лесно се отстраняват от тялото;
• усилва конструкцията на влакната на извънклетъчния матрикс, в резултат на което се подобрява функционалното състояние на кожата, ноктите и косата;
• повишава антиоксидантните свойства на витамините С, Е, А, повишавайки антитуморната активност на организма;
• стимулира растежа и укрепването на костната тъкан;
• има съдоразширяващо действие, понижава кръвното налягане;
• нормализира метаболитните процеси;
• участва в образуването на еластин, колаген, мукополизахариди;
• потенцира синтеза на хормони, аминокиселини и ензими (заедно с протеинови структури).

В допълнение, силиций поддържа правилния баланс на калций и фосфор в организма, предотвратявайки развитието на остеопороза.

Дневна ставка

Физиологичната нужда от силиций е от 20 до 30 милиграма на ден.

Максималната безопасна доза на минерала съгласно изследването на Научния комитет по храните на Европейския съюз (научен комитет по храните) за възрастен е 100 милиграма на ден.

Допълнителен прием на храна "кремък" е показан за:

• бременност и кърмене;
• остеопороза;
• фрактури, дислокации;
• неврологични нарушения;
• използването на лекарства, съдържащи алуминиеви соли;
• остри инфекциозни заболявания;
• злокачествени новообразувания;
• туберкулоза;
• диабет;
• сърдечно-съдови патологии;
• злоупотреба със захар, сладкарски изделия;
• нездравословно състояние на кожата, косата, ноктите.

Интересно е, че човек получава от 15 до 20 милиграма силиций на ден чрез вдишван въздух и само 3 до 5 милиграма заедно с храната. Освен това, в региони с „лоша“ екология, концентрацията на вещество в атмосферата намалява 2-3 пъти.

Дефицит и предозиране

Като се има предвид разпространението на силиций в природата, неговият дефицит в организма е рядко явление, което се развива, ако количеството на консумираните елементи е по-малко от 5 милиграма на ден.

Причини за неизправност:

• нарушение на регулирането на обмен на силиций;
• прекомерно снабдяване с алуминий от храната, по-специално поради продължителното съхранение на храната в алуминиево блюдо;
• хроничен стрес, нервно претоварване;
• недостатъчно потребление на фибри и чиста вода;
• интензивен растеж на тялото (детска възраст);
• небалансирана диета;
• физическо претоварване.

В допълнение, дефицит на силиций се дължи на присъствието в организма на патогенна флора, гъбички или паразити.

Признаци на неуспех от кремък:

• повишена чупливост на костите;
• влошаване на зъбите (загуба на пломби, поява на чувствителност към студена или гореща храна);
• влошаване на кожата и косата (намаляване на тургора на дермата, прекомерна сухота на лицето и тялото, загуба или изтъняване на отделните нишки);
• ниска тъканна регенерация след срязване или нараняване;
• нестабилността на кръвоносните съдове и в резултат на това появата на "звезди", натъртвания или натъртвания по кожата при най-малко нараняване;
• стомашно-чревни нарушения (диария или запек);
• намален апетит;
• чупливи нокти;
• кожен обрив на фона на дисбактериоза;
• зависимост от времето;
• влошаване на психичното състояние (раздразнителност, апатия, депресия, невроза).

Продължителният недостиг на силиций води до намаляване на имунитета и развитие на продължителни гнойни заболявания (синузит, абсцес, тонзилит, отит), докато фистулата и раните не се лекуват дълго време. Ако не се нормализира нивото на минерала в тялото, се наблюдава допълнително намаляване на концентрацията на елемента, който е предшественик на появата на тежки патологии: диабет, хипертония, атеросклероза, зъби, дисбактериоза, остеопороза, хепатит, туберкулоза, бъбречен камък и пикочен мехур.

За да се премахне недостига на силиций, се препоръчва да се насити дневното меню с продукти, богати на полезно съединение, ако е необходимо, да вземе витаминно-минерален комплекс, който включва липсващия елемент, в рамките на един месец.

Когато съставяте дневно меню, не забравяйте, че систематичното приемане на повече от 500 милиграма вещество дневно в продължение на 3 до 6 месеца заплашва да се развият симптоми на предозиране. Този проблем, в 90% от случаите, се среща в райони с прекомерни концентрации на минерала във въздуха. Рисковата група включва хора, които са нарушили регулирането на обмена на силиций в организма и работниците в минната индустрия, които са в контакт със стъкло, аерозоли, цимент, азбест и кварц. Систематичното вдишване на прах с високо съдържание на високо концентриран силициев диоксид води до заболяване на дихателната система, най-често до силикоза.

Симптоми на излишък на силиций в организма:

• намалена производителност;
• задух;
• честа кашлица;
• раздразнителност.

Ако излишният силиций в ранните стадии не спре, има предразположение към заболяването на туберкулоза, бронхит, фиброза или емфизем на бронхиалния ствол.

Други ефекти на минералното предозиране в организма:

• образуване на камъни в бъбреците и пикочния мехур;
• нарушение на фосфорно-калциевия метаболизъм;
• злокачествени новообразувания в плеврата или коремната кухина.

Ако откриете симптоми на предозиране, изключете всички продукти, хранителни добавки и медицински препарати, които включват микроелемента, от човешката дажба, след това произведете симптоматично лечение.

Природни източници

Силиконът се доставя в човешкото тяло заедно с храна, въздух и вода. Като се има предвид, че само 3 до 5 милиграма от даден елемент идва с храна, и 9 до 10 милиграма (с урината) се отстраняват, важно е да се компенсира правилно този дисбаланс, за да се избегне дефицит.

Силиконът се намира в храни от растителен и животински произход. Въпреки това, най-добрият източник на това съединение е храните, съдържащи фибри.

Какви храни съдържат силиций?

Силиконът е необходим за всички живи същества. Използването на този елемент улеснява усвояването на витамини и минерали. Едно от свойствата на силиция е неговата способност да “залепва” различни вируси към себе си и да ги унищожава. Много вирусни заболявания могат да бъдат избегнати, ако тялото не е имало недостиг на силиций.

Липсата на силиций се проявява не само при настинки и вирусни заболявания, но може да предизвика и захарен диабет, инфаркти и инсулти. Шлаковете на тялото, атеросклерозата, нарушената смилаемост на полезните елементи и сериозните увреждания на кръвоносните съдове могат да възникнат поради ниското ниво на силиций.

Има много причини за липсата на силиций и едно от тях е неправилно хранене. Много хора не консумират храни, съдържащи силиций. Липсата на силиций може да предизвика паразити, живеещи в тялото, тъй като те се хранят с този елемент. Въпреки това, в някои случаи, силиций е в състояние да унищожи малки паразити и да ги премахне от тялото.

Какви продукти съдържат силиций?

Силиконът е в почти всички растителни продукти. Присъства във вино и гроздов сок. В тревната обвивка е също така висок процент силиций. Трябва да се разбира обаче, че силиций не се съдържа в рафинирани продукти. При производството на различни зърнени култури зърната се почистват внимателно от черупката, която е богата на силиций. Голямо количество се открива в кожата на зеленчуците и плодовете, но в този случай в тази част на растенията се натрупват нитрити.

Продукти, съдържащи силиций, са черен хляб, трици, картофи, чушки, целина и магданоз. Съдържа се в пълнозърнесто брашно, овес и ечемик. Не се отказвайте от зеленчуци като цвекло, лук, репички, домати и йерусалимски артишок, които са богати на силиций. Слънчогледовите семки и морски дарове също могат да бъдат отлична превенция срещу недостиг на силиций.

Характеристики на използването на продукти със силиций

За да се компенсира липсата на хранителни вещества, не е достатъчно да се знае кои продукти съдържат много силиций и да ги използват в големи количества. Силиконът се абсорбира добре, ако се използва заедно с магнезий, калий и калций. Яденето на месо предотвратява усвояването на силиций. Не е желателно да се компенсира липсата на силиций чрез използването на месо, тъй като животинските протеини влияят отрицателно на абсорбцията на елемента. Има положителен ефект върху абсорбцията на силициеви зеленчуци и плодове, които са богати на фибри.

Можете да попълвате запасите от химически елемент не само с хранителни продукти, които съдържат силиций, но също така и с бульони. Копривата, планинарът, джуджетата и хвощът са богати на силиций и се използват за приготвяне на отвари. Можете също да използвате вода, обогатена със силиций. Бульон и вода, съдържаща силиций, имат положителен ефект върху кожата.

Посочете кои продукти съдържат силиций

Какви храни съдържат силиций

За съжаление, училището учи много неща, които са напълно безполезни в живота на възрастните. Дали много хора трябва да използват допирателни / котангенси в живота, да прилагат законите на физиката, химическите формули (ние не вземаме предвид разреждането с алкохол)?

Но знанията за правилното хранене, по някаква причина, не се преподават в училище, въпреки че здравето на хората зависи от тях, което означава - техния щастлив живот? Какво може да бъде "щастие", когато няма здраве в човек или в неговите близки?

Тази статия ще обсъди какви продукти съдържат големи количества силиций. Това вещество е необходимо за нормалното протичане на такива процеси в организма на хората:

• Укрепване на опорно-двигателния апарат, зъби;
• Правилни метаболитни процеси в косата, кожата;
• Благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, еластичността на кръвоносните съдове, намалява риска от атеросклероза;
• Той допринася за качественото предаване на електрически импулси от всички части на тялото към централната нервна система.

Фактори, сочещи факта, че трябва да приемате активно продукти, съдържащи силиций за хората:

• Косата започна да пада без причина;
• Ноктите станаха крехки;
• Появи безпричинно раздразнителност, умора, сънливост;
• Кожата става „сива” в цвят, сърбежът се появява в различните му части;
• Започват да се появяват смущения в стомашно-чревния тракт.

Ако изведнъж тези или вашите приятели и роднини започнаха да показват тези симптоми, трябва незабавно да промените структурата на храната, да включите в диетата храни, съдържащи силиций. Също така отидете в клиниката и се изследвайте за наличието в тялото на различни паразити, които се хранят със силиций.

Таблица на съдържанието на силиций в храни (mg / 100 g)

Таблицата по-долу показва кои продукти съдържат много силиций: ориз, овесени зърна. Ние препоръчваме да покълнат овесени зърна, тогава те ще бъдат още по-полезни за човешкото тяло.

Ако, според рецептата, овес трябва да бъде сварен, препоръчваме ви да не изливате зърната след приготвянето на мазнината, а да я пиете половин час преди хранене. Конете ядат трева и овес, а „силни като коне“. (Шега).

Можете също така да покълнат зърната на всички бобови растения, както и тези, които имат проблеми със зъбите си, препоръчваме ви да преминете продукта през месомелачка.

Можете също да вземете елда креп без топлинна обработка: изсипете измити зърна с кефир или вряща вода за една нощ, и да закуси с това ястие на сутринта. Може би тази храна не е много вкусна, но 100% полезна за стомашно-чревния тракт.

Сигурни сме, че знаете, че колкото повече технологични процеси по време на готвене, толкова по-малко полезни микроелементи в него. Това означава, че читателите знаят не само какви продукти съдържат силиций, но и какво, ако е възможно, трябва да се консумират сурови.

Когато силиций е в храни

Ако продуктът не може да се консумира суров, препоръчваме да го изпарите и да го използвате с кората. Ние намекваме за картофи. Основните полезни микроелементи в този зеленчук и краставица са в кори. Също така е грешно да се отлепят ябълките, които неопитни млади майки често правят, преди да дадат плодове на децата си. Забележете! Пилингът е много, много полезен, ако ядете "вашите" ябълки, които се отглеждат от вашите приятели, роднини и т.н. в моя район. Ако си купил ябълка, особено внос, в магазин, тогава е по-добре да я почистиш, защото за транспортиране се третира с консервант и се покрива с восък. Това е кожата, която не се измива и по-добре се реже.

Информирахме ви къде се съдържа силиций, но също така научихте, че храненето трябва да бъде балансирано. В този случай болестта ще прескочи вашето тяло с това, което искаме.

Силикон в храни

Силиция се намира в храни, които са цели и непреработени. Въпреки че няма официално проучване за препоръчителната дневна доза силиций, важно е да се приема силиций в тялото дневно в количество от 25 до 50 mg.

Силиконът е неметален елемент с атомно тегло 28. Най-големите количества силиций се срещат в растенията, главно зърно, като овес, ечемик и ориз; ниско съдържание на силиций в животинските продукти. Бирата е висок източник на силициев диоксид, съдържащ от 33 до 60 mg. Водата съдържа също силиций, но като ортосиликатна киселина. Пиенето на 2 литра вода на ден ще позволи на тялото да даде до 10 мг силиций.

Как е полезен силиций за тялото?

Силиконът е вторият най-достъпен елемент на Земята, той е един от най-важните елементи, използвани за производството на високотехнологични устройства и полупроводници. Той обикновено присъства в човешкото тяло под формата на силициева киселина. В допълнение, силиций е необходим за консумация от човека, тъй като увеличава общите ползи от витамин D, амино глюкоза и калций.

Силиконът има славата на подмладяващ минерал и носи много ползи за здравето. Това води не само до укрепване на съединителната тъкан, хрущяла и костите, но също така има благоприятни свойства за грижа за косата, ноктите и кожата. Силиконът също играе огромна роля в превенцията на туберкулоза, безсъние, атеросклероза и кожни заболявания.

Силиконът е от съществено значение за здрави кости и зъби. Той също така осигурява необходимата абсорбция на калций за костите в началния етап на образуването им. Силиконът помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Често се използва и за лечение на остеопороза. Възрастните хора се нуждаят от този елемент в големи количества поради естественото изчерпване на силиция в тялото, което идва с възрастта.

Какви продукти съдържат най-много силиций?

1. Зеленчуци и плодове. Много зеленчуци съдържат силиций, тъй като те са растителни храни. Нивата на силиций варират във всеки зеленчук. Най-голямо количество от този елемент се среща в аспержи, зеле, краставици, глухарчета, зелена салата, горчица, маслини, пащърнак, репички, бял лук, царевица, захарно цвекло, сладки пиперки и стъбла от листни зеленчуци. Сред плодовете и плодовете, високо съдържание на силиций са ягода, lingonberry, банан и кайсия. Сред сушени плодове са стафиди и смокини, богати на силиций. Диета, базирана на растителни храни, осигурява на тялото най-силиций.
2. Зърнени култури. Много големи количества силиций се намират и в пълнозърнести продукти като ориз и овес, както и просо и ленено семе. Богат на силиций зърнени култури като елда, овесена каша, ечемик. Храненето не само обогатява тялото със силиций, но и помага за усвояването на други полезни вещества, които се срещат в зърнените култури.
3. Напитки. Бирата, кафето и водата са основните хранителни източници на силициев диоксид за обикновения човек, осигурявайки около 55% от дневната консумация. Голямо количество силиций може да се намери и в натурални вина и сокове от различни сортове грозде.
4. Бобови растения. Пресни, необработени шушулки от зелен грах, боб и леща съдържат високи дози силиций, а тяхната редовна употреба дава осезаем резултат за здравето на тялото. В допълнение, бобовите растения нормализират храносмилането и се борят с появата на ракови клетки. Но употребата на този вид продукт е противопоказана за хора с уролитиаза.
5. Ядки. Фисташките са друг продукт с високо съдържание на силиций. На 100 g чисти ядки 50 mg от този елемент. Също така съдържат фенолни съединения и аминокиселини, които заедно със силиций, когато се поглъщат, подобряват синтеза на полезни ензими и елементи. Слънчогледовите семки, лешниците и бразилските орехи, фъстъците също са известни като естествен източник на силициев диоксид.
6. Медикаменти. Силиконът се използва и като хранителна добавка, включително аморфен силициев диоксид. Използва се и за приготвяне на напитки. Силиконът може да се използва при приготвянето на лекарства и витамини като средство, което предотвратява залепването, и като адювант (неактивно вещество за разреждане на лекарството или витамин).
7. Хвощ и водорасли. Тревата от хвощ е богат естествен източник на силициев диоксид, а специалистите по билковата медицина препоръчват използването му за здрава кожа, нокти и коса. Някои видове водорасли също съдържат значителни нива на абсорбируем силициев диоксид и се използват при получаването на силициеви добавки.
8. Билки и подправки. Силиция се среща и в такива билки: люцерна, брусница, бреза, черен кохош, черен орех, репей, кимион, целина, чапрар, метличина, пшеница, пиретрум, тинтява, жълт карамфил, жожоба, келп, майоран, коприва, магданоз, мента, шипка, градински чай, мащерка.
9. Продукти от животински произход. Въпреки че силицийът е по-често срещан в растителните храни, съществуват животински продукти, които също могат да бъдат източник на този полезен елемент. Сред тях са яйца от пиле и пъдпъдъци, хайвер, морска и океанска риба. Високо съдържание на силиций се намира и в кисело мляко.

Достатъчно количество силиций в храната има положителен ефект върху много системи и органи, спомага за подобряване на външния вид, укрепва костите. Силиконът е поддържащ елемент за много други минерали, помагайки им да се абсорбират по-добре в тялото и да подобрят полезните свойства. Използването на силиций не се ограничава до странични ефекти, тъй като се абсорбира лесно и не е токсично за хората. Една балансирана диета може да бъде източник на достатъчно силиций за поддържане на здравето на тялото като цяло.

Предлагаме също да гледате видеото "Силикон в тялото и неговата роля":