Кои храни имат най-нисък холестерол?

Анализи

“Без холестерол, без мазнини, с минимални калории”, - днес такава фраза се превръща в истинска стръв за купувачите в магазините за хранителни стоки. В опит да променят здравето си към по-добро, хората се опитват да изберат тези продукти, които не причиняват атеросклероза, и в идеалния случай, те могат да премахнат мазнините от тялото. Ниският холестерол от храната може да бъде не само диета, но и лечение, което трябва да се следва.

Холестерол и храна

Невъзможно е да се говори за този липопротеин, без да се засягат продуктите, защото състоянието на сърдечно-съдовата система зависи от количеството му в храната.

Според статистиката около 80% от общия холестерол се синтезира ежедневно в черния дроб. Останалото трябва да идва от храна.

Като правило, с храна един съвременен човек консумира огромно количество калории, а съдържанието на холестерол в диетата му е много по-високо от препоръчителната доза от 300-400 мг за човек със средно тегло. Ето защо е необходимо да се изберат онези продукти, при които холестеролът не превишава допустимите граници или е напълно отсъстващ.

Списък на продуктите без холестерол:

житни растения;
зеленчуци;
зърна;
плодове и плодове;
Растителни масла;
млечни продукти;
риба;
семена и ядки;
чай, кафе, какао;
сладкиши.

култури

В зърна от всякакъв вид съдържанието на холестерол е нула и тази малка част от мазнината, която те съдържат, не е нищо друго освен най-благоприятните растителни масла. Зърнените продукти отдавна са основният източник на хранене в много страни. Междувременно, съществува схващането, че основният продукт, произведен от зърнени храни, хляб, води до пълнота. Това не е напълно вярно.

Не самият хляб води до пълнота, а в това, което обикновено се консумира с него. Малко хора ядат хляб точно така, без наденица, сирене, пастет или друг пълнеж. Хранете такива сандвичи, можете да получите значителна доза холестерол, но хлябът не е виновен за това.

Между другото, много по-полезно е да се използва хляб с пълнозърнесто брашно, трици и други полезни съставки, които значително подобряват хранителните свойства на продукта. Намери го на гишето не е толкова трудно. Като правило има корава кора, а по стените на този хляб можете да забележите хетерогенни включвания.

Бобови растения, семена, ядки

Видовете от тази растителна група съдържат мазнини. Така че, в 100 грама соя около 18 грама мазнини, което прави този продукт много високо калорични и хранителни, което означава, че използването му значително увеличава общото калорично съдържание на диетата. Въпреки това, тези, които имат повишен холестерол и се страхуват от развитие на сърдечно-съдови заболявания, не трябва да се страхуват от тази мазнина. Маслото, извлечено от соята, е абсолютно свободно от липопротеините с ниска плътност. Освен това, активните компоненти на такава мазнина, както и влакната, съдържащи се в соята и във всички бобови растения, правят възможно премахването на лошия холестерол и по този начин намаляват атерогенната кръв.

Най-лесно е да се проследи количеството мазнини, консумирани от пациента, като се използва специална маса. В началото е необходимо внимателно и внимателно да се разгледат и измерват продуктите. В бъдеще изчисляването на общия калараж ще бъде по-бързо.

Семена и ядки. Репутацията на семена и ядки е малко развалена от тяхното високо съдържание на мазнини, но не трябва да се страхувате от последните. Полезните мононенаситени мастни киселини, съдържащи се в семената и ядките - това е, което пациентът-кардиолог трябва да намали индекса на атерогенност. В същото време орехите са единствените в тази група продукти, които съдържат и омега-3 киселини, и следователно трябва да им се даде палмово по отношение на честотата на употреба в този списък.

Плодове и горски плодове, растителни масла, зеленчуци

Да се говори за всички плодове, които не съдържат мазнини, е погрешно. Може би най-популярният плод с високо съдържание на мазнини за растителен продукт е авокадо. Тук има около 15 g мазнини на 100 g от продукта, но всички те са полиненаситени, което означава, че няма да доведат до отлагане на плаки по стените на кръвоносните съдове.

Също толкова интересна информация за маслините. Тези плодове са богат източник на масла, но те не увреждат сърдечно-съдовата система и дори я засилват. Полиненаситените киселини като линолова, олеинова и линоленова киселини ще отстранят лошия холестерол от съдовете.

Растителни масла. Този продукт е истинско откритие за производители и търговци по целия свят. Почти на всеки етикет на бутилката с каквото и да е растително масло можете да намерите надписа "без холестерол" и това е вярно. Въпреки това, да се декларират такива очевидни неща е еквивалентно на това как да се нарича лимон кисело. Във всяко растително масло има и не може да бъде холестерол. Освен това, всички компоненти на този продукт се борят активно с отлагането му по стените на кръвоносните съдове.

Ситуацията е малко по-различна от пърженето на растително масло. С тази топлинна обработка в масло се образуват полимери на мастни киселини, които могат да причинят увеличаване на холестерола в организма, и всичко това - да не говорим за голямото количество канцерогенни и токсични вещества (акролеин, акриламид, хетероциклични амини и пероксиди), които могат да причинят рак.

Зеленчуци. В тях изобщо няма холестерол и затова е възможно да ги закачите в диетата си без никакъв страх от увеличаване на нивото на липидните компоненти в кръвната плазма. Освен това, тази категория продукти като никой друг не е богата на фибри, която допринася за отстраняването на мастни съставки от кръвоносните съдове, както и нормализира процесите на храносмилането.

Млечни продукти и риба

Млечните продукти в естественото им състояние съдържат холестерол, който е само един от най-опасните - лошия тип. Изглежда, че обезмасляването намалява всички рискове, свързани с липопротеините с ниска плътност, но това не е толкова просто. Съдържанието на мазнини в такива продукти е не по-малко от 1%. Междувременно многобройни изследвания показват, че нискомаслените млечни продукти, консумирани редовно, могат да причинят значителни метаболитни нарушения. Освен това, след обезмасляването, много производители добавят към продукта стабилизатори и други синтетични добавки, които влияят негативно на цялото тяло. Достатъчно е да се консумират млечни продукти, чието съдържание на мазнини няма да надвишава 2,5%, и тогава пациентът няма да има значителен ефект върху увеличаването на нивото на липопротеините с ниска плътност.

Както реката, така и морската риба съдържат животински мазнини, което означава, че те също имат холестерол. Първо трябва да разберете, че целият холестерол в рибата, с няколко изключения, е добър. В рибеното масло има уникални омега-6 и омега-3 полиненаситени мастни киселини, чието заместване все още е трудно да се намери днес. Тези мастни киселини действат като антагонисти на лошия холестерол и го отстраняват от тялото, но количеството на доброто, напротив, се увеличава. Ето защо капсулите с тези активни съставки днес са незаменима част от лечението на пациенти в кардиологичните отделения. Изключение правят скаридите, които се препоръчват за лица, страдащи от атеросклероза и плаки в съдовете.

Чай, кафе, какао

Чаят е напитка, която е напълно лишена от всякакъв вид мазнини, което означава, че холестеролът не може да се съдържа принципно. Известното масло от чаено дърво се събира малко по малко чрез дестилация. Стипчивият вкус на чая се дължи на голямото количество танин, което присъства в този продукт. Танинът е вещество, което свързва всичко около него. Това се отнася както за мастни хранителни компоненти, включително липопротеини с ниска плътност, така и за полезни микроелементи. Доказано е, че измиване на храна с чай, човек няма да получи желязо от него, дори ако той яде голямо количество месо.

Малко хора възприемат кафето като продукт за отслабване. Кафето е най-популярната и достъпна енергийна напитка, която започва сутринта на милиони хора по целия свят. Съвсем наскоро кафето беше в списъка на стоп продуктите за хора, страдащи от висок холестерол. Става дума само за способността му да увеличава натиска, който обикновено в тази група хора е повишен или е на горната граница на нормата. Днес учените са реабилитирали кафето и дори са го разрешили на пациенти с хипертония. Освен това, независими проучвания показват, че редовната, умерена консумация на кафе дори намалява нивото на липидите в кръвната плазма. Няма холестерол в мигновено и разтворимо кафе. Той съдържа малко количество етерично масло, което може лесно да се провери, като се погледне повърхността на прясно сварено кафе. Голямо количество органични киселини (ябълчена, кафеева, хлорна, оцетна, лимонена) стимулират работата на всички органи.

Какаото е уникален продукт. В какао на прах, средно около 10 г мазнини, но тази мазнина е изключително полезна. Растителните полиненаситени мастни киселини в комбинация с полифеноли действат като лекарство. Правилно приготвеното какао помага да се неутрализира мазнината, която човек консумира, преди да се пие чаша това питие. Важно е да не се добавя голямо количество захар и мляко, за да не се намалят полезните му свойства. Накрая лекарите предупреждават за хранителната стойност на какаото.

Така, 200 г напитка с мляко и захар са еквивалентни на 200 ккал. Можем да кажем, че това не е просто питие, а храна, здравословна закуска, и не трябва да добавяте висококалорични сладки към нея.

конфекция

Изглежда, че сладкиши - това е продукт, за който хората, страдащи от висок холестерол, трябва да забравят завинаги. Това не е напълно вярно. Ако пациентът не е развил диабет, тогава употребата на бонбони в разумни количества е приемлива и дори полезна, важно е само да се изберат правилните екстри. И така, мащерка или бонбони с ниско, почти нулево ниво на мазнини, съдържат определено количество разтворими фибри, което се произвежда в производствения метод на изпаряване от плодове и плодове. Разбира се, тази част от влакната е доста малка, но тя също работи за отстраняване на мастните компоненти от тялото. Карамелът може да се счита за по-малко полезен, въпреки че в него също няма холестерол.

И накрая, най-мазнините и в собствения си уникален продукт в тази група е халвата, която се произвежда с помощта на компоненти от слънчогледово семе. Както знаете, растителните масла са лишени от лош холестерол, което означава, че пациентът може да си позволи тази сладост, разбира се, с преброяване на общата дневна диета. Освен това, полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в халвата, ще възстановят баланса между лошия и добър холестерол в кръвната плазма и ще намалят атерогенния индекс.

Но от сладкиши с мастни пълнежи е по-добре да се откаже. Сладкарски мазнини, които са в основата на такива пълнежи, съдържа холестерол и следователно е изпълнен с голяма опасност.

Много е важно да се помни, че дори и за здрав човек, бонбоните са десерт, който носи със себе си голямо количество калории. Таблицата ще ви помогне да изчислите дневните калории.

Какви храни имат много холестерол: таблица и списък

Продукти, съдържащи холестерол в големи количества, се считат за мастни и с малка употреба. Това твърдение е отчасти вярно, но само отчасти. В крайна сметка, холестеролът е липид, мазнина, която се образува в черния дроб. Тя се използва от организма за изграждане на клетки, но ако концентрацията на липиди в кръвта е висока, тя се натрупва по стените на кръвоносните съдове и води до появата на атеросклеротични плаки.

Списък с продукти

Какви храни съдържат много холестерол:

Колбаси и полуготови продукти.
Пастели от черупки (черен дроб, мозък).
Хайвер от различни породи риби.
Яйчен жълтък.
Твърди сортове сирене.
Скариди и други морски дарове.
Консервирани месни или рибни ястия.
Масло, сметана и сметана.

Това е списък на храни, богати на холестерол от животински произход. Тяхната употреба трябва да бъде ограничена при наличие на проблеми със сърцето или кръвоносните съдове, както и със значително повишаване на съдържанието на LDL в кръвта.

Прочетете повече за храни, които съдържат много холестерол.

Колбаси и полуготови продукти, съдържащи голямо количество мазнини. Те са направени от свинско месо, използвайки карантии. Колбасът също съдържа различни овкусители и консерванти, те причиняват значителна вреда на организма, засягайки функционирането на вътрешните органи.

Страничните продукти са полезни само за тези, които страдат от нисък холестерол и хемоглобин. Останалите хора трябва да ги имат в ограничени количества. Страничните продукти съдържат голямо количество мазнини, така че те категорично не се препоръчват за тези, които са изложени на висок риск от развитие на атеросклероза.

Списъкът на забранените продукти продължава да бъде хайвер. Този деликатес, веднъж в човешкото тяло, “натоварва” черния дроб, принуждавайки го да обработва голямо количество липопротеини с ниска плътност.

Има много полезни витамини и вещества в жълтъка, но хората с високи нива на LDL не се препоръчват да ядат яйца. Ограниченията се налагат единствено върху жълтъка, те не се допират до протеина.

Сиренето не трябва да бъде напълно изключено, но все пак трябва да преосмислите предпочитанията. Избирайки сирене в магазина, трябва да бъдете бдителни и да изследвате процента на мазнините. Ако е 40-45% или повече, тогава е по-добре да откажете да купите такова сирене.

Скариди и морски дарове са забранени при високи нива на холестерол. Тяхната употреба е спряна и те предпочитат риба от нискомаслени сортове.

Консервираните храни, богати на холестерол, обикновено са по-добре да бъдат изключени от диетата. Защото те съдържат вредни за тялото консерванти. Ако искате да запазите нивото на LDL е нормално, тогава цаца в масло или сардини ще трябва да бъдат изоставени завинаги.

С висок холестерол, млечните продукти не са забранени. Но заквасената сметана и маслото съдържат твърде много мазнини. Тя не се използва от тялото и се установява по стените на кръвоносните съдове, като в крайна сметка образува атеросклеротични плаки.

Какви други храни имат много холестерол:

Бързата храна е полуфабрикат, който съдържа трансгенни мазнини. Храненето с бърза храна води до затлъстяване. С редовната консумация на такава храна в черния дроб драстично се повишава нивото на инсулина. Това води до определени проблеми, тялото износва по-бързо, възникват различни заболявания, появяват се първите признаци на атеросклероза и тромбоза.

Преработено месо или "преработка" - това са кюфтета, които лесно могат да бъдат намерени в магазина. Трудно е да се каже какви са тези бургери, но едно нещо не се препоръчва за хора с високи нива на холестерол.

Холестеролът на растителните храни ли е?

Какви растителни храни имате холестерол? Той се среща само в маргарин, защото е направен от трансгенни мазнини. Обработеното палмово масло трудно може да се нарече полезно и се съдържа в почти всички сортове маргарин.

Подходящият начин на живот означава отказ от маргарин, фосфид и пушене. Това ще помогне да се стабилизират показателите, но за да се подобри резултатът, трябва да се консултирате с лекар.

Заслужава да се отбележи, че почти всички продукти от животински произход водят до увеличаване на липопротеините с ниска плътност в кръвта. Не може да се каже за зеленчуци и плодове. Те съдържат друго вещество - фитостерол.

Фитостеролът, подобно на холестерола, участва в изграждането на клетъчни мембрани. Но тъй като това вещество е от растителен произход, то има обратен ефект върху нивото на липопротеините.

Антиоксиданти, фитостерол, пектин и други вещества трябва да помогнат на организма в борбата срещу атеросклерозата, инфаркта и инсулта.

Какви храни повишават холестерола в кръвта? От тези, които съдържат големи количества животински или трансгенни мазнини. И също така избягвайте канцерогените (те се образуват в преработеното масло). Канцерогените провокират образуването на тумори, засягат функционирането на черния дроб и сърцето.

Съдържание в продуктите

Какви храни съдържат много холестерол, таблица:

Продукти за понижаване на холестерола

Уважаеми читатели, много от нас искат да намерят продукти за понижаване на холестерола и почистващи съдове, за да избегнат атеросклероза и сърдечни заболявания в бъдеще. Но, за съжаление, този показател засяга не само храната. Ето защо е трудно да се каже със сигурност дали продуктите за понижаване на холестерола ще помогнат на човек или не. Но правилното хранене определено помага да се избегнат много здравни проблеми. Хората, които ядат мазнини, пържени, не консумират фибри, ядат предимно полуготови продукти, имат излишно тегло, проблеми със сърдечно-съдовата система и постоянно високи нива на холестерол.

Възможно ли е да намали холестерола с храни?

За да се предотврати развитието на атеросклероза, трябва да знаете храни, съдържащи холестерол. По-долу е дадена таблица с подобна информация. Моля, обърнете внимание, че голямото количество холестерол в някои храни не означава, че те са опасни за кръвоносните съдове.

Холестерол в обикновените храни (пълна маса)

Таблицата показва кои храни съдържат голямо количество холестерол. Всички ястия с високо съдържание са потенциално опасни. Те са предимно мазни, пържени храни. Изключенията са морски дарове, риба и ядки. Те често се препоръчват от специалисти не само за превенция на атеросклероза, но и с цел поддържане на физическа и умствена дейност, особено в напреднала възраст.

Елиминирайте храната с липопротеини с ниска плътност, особено богатите на транс-мазнини, които се образуват при пържене на храни. Той не само увеличава риска от атеросклероза, но и ускорява стареенето на организма.

Знаейки кои храни имат много холестерол, трябва да се научите да идентифицирате лошите и добри липопротеини. Доказано е, че не само мастното месо, но и страничните продукти, яйчните жълтъци могат да допринесат за повишаване на холестерола в кръвта и развитието на атеросклероза. А рибата, особено морската, е богата на омега-киселини, които, напротив, предотвратяват отлагането на холестеролни плаки по съдовите стени. Освен това има много вещества, които са полезни за костите и ставите.

Хората, които живеят в региони с активен риболов, са много по-малко склонни да страдат от сърдечно-съдови заболявания и патологии на опорно-двигателния апарат. Това още веднъж доказва, че холестеролът е полезен и вреден, а при избора на храна е необходимо първо да се разгледа тяхното качество.

Страничните продукти, особено черният дроб, а също и жълтъците на яйцата, могат редовно да се консумират само в детска и юношеска възраст. След 30-35 години, такава храна се препоръчва да се яде не повече от 1-2 пъти седмично. Важно е да се поддържа активен начин на живот, което значително намалява риска от атеросклероза и заболявания на сърдечно-съдовата система и минимизира възможните вреди от нездравословна храна.

Как да намалите холестерола с диета

Много хора удрят това, така че те разбраха какви храни намаляват холестерола и е възможно само с тяхна помощ за предпазване на сърцето и кръвоносните съдове от атеросклеротични промени. Но точна информация за 100% защита срещу повишаване на холестерола чрез здравословна и здравословна храна - уви, не. Списъкът с продукти, които намаляват холестерола бързо и ефективно, е само предположение за специалисти. Специалистите са забелязали, че някои ястия (морски дарове, растителни влакна и др.) Намаляват риска от развитие на атеросклероза, забавят образуването на холестеролни плаки, които с възрастта засягат съдовете на всеки човек.

Основни продукти за намаляване на холестерола

Ето списък на основните продукти за понижаване на холестерола:

морски дарове, богати на полиненаситени мастни киселини, ленени семена, ленено семе, горчица, морски зърнастец, памучно семе, маслинови масла;
Фъстъци, орехи, бадеми;
зеленчуци и плодове, богати на фибри;
житни растения;
пшенични трици;
тиквени семки;
бяло зеле;
смокини;
пшеничен зародиш;
сусам;
ленени семена.

Горните продукти с висок холестерол имат различен механизъм на действие, но значително намаляват риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания, които се считат за най-опасни за живота.

Есенциални мастни киселини

Учените в продължение на много години се опитват да установят какви храни понижават холестерола в кръвта. След многобройни изследвания е установено, че есенциалните мастни киселини, които за първи път са открити през 1923 г., предотвратяват прогресирането на атеросклерозата и предотвратяват заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Те могат да подобрят качеството на кръвообращението, да намалят възпалителните реакции и да подобрят храненето на клетките. Дневната норма на есенциалните мастни киселини е 5-10 г. Те поддържат постоянството на метаболизма в човешкото тяло.

Есенциалните мастни киселини са източник на енергия, която се образува, когато се разрушат. Те не се синтезират от тялото, идват при нас главно от храната. Основните представители на есенциалните мастни киселини са Омега-3 и Омега-6.

Кои продукти имат много есенциални мастни киселини

Естествени източници на есенциални мастни киселини:

ленени семена, ленено масло;
соя;
ядки;
семена от слънчоглед;
морска риба, по-специално сьомга и пъстърва;
всички морски дарове;
сусам;
памук, маслини, царевица, рапично масло;
Пшеница;
масло от пшеничен зародиш.

Препоръчително е да започнете да следите съдържанието на холестерол в храни, които не са в по-голяма възраст, но много по-рано. Атеросклерозата се е развила в продължение на десетилетия и нежеланите ефекти от това заболяване могат и трябва да бъдат предотвратени.

Голяма роля в превенцията на заболяванията на сърцето и кръвоносните съдове има качеството на храненето. Важно е не само да се консумират редовно храни с високо съдържание на добър холестерол (липопротеини с висока плътност), но и да се ядат мастни храни, транс-мазнини и други „остатъци от храна“ възможно най-малко.

В това видео експерти говорят за здравословни храни, които понижават нивата на холестерола в кръвта.

фитостероли

Фитостеролите са част от клетъчната мембрана на растенията, те се съдържат в растителните влакна. Те се използват и за предотвратяване на атеросклероза. Сравнително наскоро, експертите са открили, че фитостеролът има способността да намалява нивата на холестерола, намалявайки количеството на неговата абсорбция в чревните стени.

Фитостеролите не само почистват храносмилателния тракт, но и не позволяват да се абсорбират излишните мазнини. Тази способност се използва активно от производителите на различни хранителни добавки. Те включват билкови фитостероли в състава им. Получените добавки се рекламират активно като хранителни добавки за превенция на атеросклероза и дори рак.

Някои производители на маргарин, масло и други мастни храни също използват фитостероли за привличане на нови клиенти. Но ползите от комбинирането на вредното с условно полезното е под въпрос. По-добре е да се използват фитостероли от храната.

Фитостероли в храни

Основните източници на фитостероли:

масло от морски зърнастец;
зърна;
домати;
пшеничен зародиш;
смокини;
грах;
зехтин;
ядки;
сусам;
царевица;
соя;
оранжев;
лимон.

Не всеки растителен продукт има фитостероли. Те не заместват ползите от фибри, които получаваме от всички зеленчуци и плодове, и зърнени култури. Важно е да се поддържа баланс в разнообразието на диетата. Не можете да ядете само храни с фитостероли или есенциални мастни киселини. Трябва да ядете пълно, да се откажете от нездравословна храна.

Растителни влакна

Частично широко атеросклероза и сърдечно-съдови патологии, свързани с рязко намаляване на растителните влакна в диетата на съвременния човек. Ситуацията се усложнява от липсата на редовни физически натоварвания. Комбинацията от тези два фактора води до повишаване на нивото на холестерола в кръвта, дори сред младите и хората на средна възраст.

За да се поддържа активността на храносмилателната система, за да се предотврати усвояването на излишния холестерол в червата, е необходимо да се ядат растителни храни ежедневно. Той е богат на диетични фибри. Растенията съдържат пектин, който намалява нивото на нискомолекулно холестерол с 20%, което причинява отлагането на плаки по стените на кръвоносните съдове. Но това се случва с ежедневната употреба на фибри.

Освен това са полезни не само зеленчуците и плодовете, но и зърнените култури. Диетолозите препоръчват ежедневно да се ядат зърнени храни, пшенични трици и покълнали кълнове. Такава храна е богата на пектин и фибри, които трябва да се консумират на ден в рамките на 30-50 грама.

Но помнете чувството за пропорция. Превишението на пектина има отрицателно въздействие върху чревното здраве. Ако имате прекалено много фибри във вашата диета (повече от 60 г на ден), това ще доведе до намаляване на абсорбцията на полезни вещества.

Плодовете също съдържат необходимите фибри за червата. Най-полезни са боровинки, малини, ягоди, черна арония, червено грозде. От зеленчуци за профилактика на чревни заболявания и повишаване на холестерола, се препоръчва използването на бяло зеле, патладжани и тиквички.

Специално внимание днес привлича чесън. Много експерти го смятат за естествен статин. Тази група лекарства забавя производството на липопротеини с ниска плътност, които причиняват атеросклероза и опасни сърдечно-съдови заболявания. Но чесънът доста агресивно засяга стомашната лигавица. Затова се използва с повишено внимание, за предпочитане с допълнителна храна и не повече от 2-3 зъба на ден.

Кои продукти са напълно по-добре?

Високите нива на нисък холестерол в храната провокират съдови увреждания, причинявайки инсулт, инфаркти и други опасни заболявания. Липопротеините с ниска плътност в ограничени количества могат да присъстват в диетата, но има храна, която няма ползи за здравето, но, напротив, само я подкопава.

Кои храни не могат да се консумират с висок холестерол:

пържено пиле и друго месо с печена кожа;
маргарин;
колбаси;
мастни сортове свинско месо;
патица, гъска;
олио за готвене;
Консервирана риба;
сладкарски изделия, сладкиши, торти и сладкиши.

Горните продукти са опасни не само за развитието на атеросклероза, но и за затлъстяване, заболявания на ставите. Вредните мазнини трябва да бъдат заменени с растителни масла, които са богати на полезни мастни киселини. Също така си струва да се откаже от пушени храни, тъй като те съдържат канцерогени, които причиняват растежа на злокачествени клетки.

Но не можете напълно да се откажете от животинските мазнини. Необходимо е да се контролира техният брой, особено след 30 години, когато скоростта на метаболизма се забавя. Не забравяйте за необходимостта от ограничаване на вътрешностите и яйчните жълтъци. Не яжте черен дроб, мозък, яйца всеки ден - това ще доведе до увеличаване на холестерола в кръвта. Но ако редовно ядете зеленчуци и плодове, зеленчуци, плодове, тогава можете да си позволите условно забранено хранене 2-3 пъти седмично. Те включват карантии и яйца.

Сега знаете какви храни понижават холестерола в кръвта и можете да промените диетата си по качествен начин. Предотвратяването на атеросклерозата задължително включва редовни упражнения. За да разберете нивото на холестерола в кръвта, трябва да преминете кръвен тест. Това може да бъде направено безплатно в клиниката или срещу заплащане в частна лаборатория. Такова проучване се препоръчва 2-3 пъти годишно. При значително увеличаване на холестерола храната сама по себе си не е достатъчна - ще ви е необходимо продължително лечение.

А за душата ще слушаме днес Х.В.Глук от операта Орфей и Евридика. Цигулка и орган. Така проникващо всичко...