Вкус no.ru

• Диагностика

Диета с ниско съдържание на фибри ограничава фибри и други храни, които трудно се усвояват. Влакното се състои от растителен материал, който тялото не може да усвои напълно. Останалото е непроварена храна, главно влакното, което образува изпражненията. Диета с ниско съдържание на фибри ще спомогне за намаляване на количеството неразградена храна, като по този начин намалява обема на червата и количеството на изпражненията.

Преди някои операции здравните специалисти препоръчват диета с ниско съдържание на фибри или диета с ниско съдържание на фибри. Диета с ниско съдържание на фибри обикновено се извършва за кратък период от време. Винаги трябва да се консултирате с диетолог, за да планирате диета с ниско съдържание на фибри. Поради разбивка в усвояването на хранителни вещества, може да се наложи да включите витамини във вашата диета.

Диета с ниско влакно

• Проба с диета с ниско съдържание на фибри
• Списък с продукти с ниско съдържание на фибри
• Рецепта с ниско съдържание на фибри
• Ролята на упражнението
• Ползи Диета с ниско влакно
• Странични ефекти на диета с ниско влакно
• Етика на DOS
• Въпроси и отговори

Проба с диета с ниско съдържание на фибри

1 топла вода с мед и лимон

Чай или кафе без кафе

Пържени яйца с 1 филия бял хляб

Зеленчуков или плодов сок

Пържено или печено пиле

Зеленчукова салата (обелена и печена)

Печена риба (премахване на кости) с аспержи и зелен фасул

1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Пресен плодов сок

Брашното месо и желето

Бисквити със солено брашно

Бял ориз с пиле на грил и зеленчуци

Списък с продукти с ниско съдържание на фибри

Диета с ниско съдържание на фибри ограничава приема на фибри и няколко други важни хранителни вещества. Затова не трябва да гледате на тази диета като дългосрочно решение на симптомите. Като правило, трябва да стоят настрана от пълнозърнести храни, ядки и семена, защото те са пълни с фибри. Въпреки това, има много други продукти, които можете да се насладите като част от вашата диета.

1. Зърнени култури

• Бял ориз, гурме паста и юфка
• Варени зърнени храни
• Студени люспи като царевични люспи
• Хляб и крекери от рафинирано бяло брашно

2. Плодове и зеленчуци

Обикновено семената на кожата и плодовете са влакнести. Затова трябва да почистите кожата и да избегнете семената, за да се насладите на мека диета с ниско съдържание на фибри. По-долу е даден списък на плодове и зеленчуци, които можете да включите в диетата с ниско съдържание на фибри:

• Съвети за аспержи
• зелен фасул
• гъби
• спанак
• Скуош без семена
• тиква
• Картофи без кожа
• Зрели банани
• Мускусна пъпеш
• авокадо
• Консервирани круши без кожа и семена

3. Млечни продукти

Можете да консумирате мляко и други млечни продукти, но в умерени количества. Въпреки това, ако страдате от непоносимост към лактоза, трябва да стоите далеч от мляко и други млечни продукти.

4. Месо

Добрата новина за диета с ниско съдържание на фибри е, че няма ограничения за консумацията на месо и птици. Можете да ядете говеждо, пилешко, агнешко и свинско, ако са меки, нежни и тънки.

5. Мазнини, подправки и сосове

Можете да ядете следното като част от диетата с ниско съдържание на фибри:

• маргарин
• Маслото
• масла
• кетчуп
• майонеза
• Заквасена сметана
• желе
• мед
• Соев сос
• Салатен дресинг

Можете също така да ядете прости торти, бисквити, пудинг, яйчен крем, гевреци, твърди бонбони, сладолед и ескимос. Когато става въпрос за напитки, трябва да потърсите кафе и сода без кофеин. Кофеинът може да раздразни стомаха ви. Можете също да пиете пресни зеленчукови сокове. Не забравяйте обаче да ги затегнете преди консумация.

Продукти, които трябва да се избягват

Има определени храни, които трябва да бъдат напълно елиминирани от вашата диета, когато следвате диета с ниско съдържание на фибри. Тези продукти включват следното:

• ядки
• семена
• Сурови плодове и сушени плодове
• Продукти от цялото зърно и пълнозърнести храни
• Фасул и леща
• Богати на фибри зеленчуци като броколи, грах и брюкселско зеле
• тофу
• кисели краставички
• Сирене с плодове, ядки и семена
• пуканки
• Плодови сокове с пулп
• маслини
• кисело зеле
• Фъстъчено масло
• спестява
• тофу

Рецепта с ниско съдържание на фибри

Печена риба с аспержи и зелен фасул

• Филе от сьомга
• 5 върха на аспержите
• 6 зелен фасул
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 стволово масло от мащерка
• 1 чаена лъжичка масло
• Сол и пипер

1. Рибата се маринира със сол, черен пипер и лимонов сок в продължение на 10 минути.
2. Измийте зеленчуците и извадете негодни за консумация части и хвърлете в купата.
3. Добавете зехтин, масло, сол и черен пипер в купа и разбъркайте добре.
4. Напълнете рибата в тавата за печене, намажете го малко и изпечете на 180 ° C за 5 минути.
5. Извадете тавата за печене и добавете зеленчуците. Печете още 5 минути.

Вегетарианска алтернатива

Ако не искате да ядете месо, можете да използвате картофено пюре (обелени).

Ролята на упражнението

Редовните упражнения ще ви поддържат активни, укрепват мускулите и укрепват костите. Опитайте се да включите поне 20 минути тренировка в ежедневието си. Препоръчителни разходки, загуба, джогинг, тренировки по стълбите, скокове на въжета, колоездене и йога.

Ползи Диета с ниско влакно

• Полезно за хора с възпалителни заболявания на червата, като улцерозен колит и болест на Крон.
• Успокоява стомаха и предпазва от подуване, диария и стомашни спазми.
• Повече хранителни вещества се абсорбират, тъй като времето за преминаване в червата се увеличава.

Странични ефекти на диета с ниско влакно

• Може да причини хранителни дефицити, което може да доведе до редица здравословни проблеми.
• Тъй като фибри помага за мобилизиране на мазнини, диета с ниско съдържание на фибри може да доведе до увеличаване на теглото.

Диета с ниско съдържание на фибри може да помогне за успокояване на чревните стени и да ви помогне да се почувствате по-добре. Проверете съдържанието на фибри, преди да закупите зеленчуци, плодове и зърна. Следвайте диета с ниско съдържание на фибри, само ако Вашият лекар Ви посъветва да направите това. Ако усетите болка в стомаха дори след диета с ниско съдържание на фибри, незабавно се консултирайте с лекар. Освен това оставането на диета с ниско съдържание на фибри може да доведе до недостиг на храна. Ето защо, трябва да приемате преценени плодови и зеленчукови сокове заедно с мултивитаминни добавки.

Въпроси и отговори

• Колко влакна присъстват в диета с ниско съдържание на фибри?

Около 1 грам влакно на порция е разрешено за хора, страдащи от възпалителни заболявания на червата, като улцерозен колит и болест на Крон.

• Мога ли да ям шоколад с диета с ниско съдържание на фибри?

Да, можете да ядете шоколад, като следвате диета с ниско съдържание на фибри. Въпреки това, не можете да имате шоколад, съдържащ ядки.

• Трябва ли да следвам диета с ниско съдържание на фибри преди колоноскопия?

Колоноскопията е процедура, която разглежда всички възпаления, кръвоизливи, язви, рак и полипи върху лигавицата на дебелото черво. Тъй като храни с високо съдържание на фибри са трудни за смилане и могат да причинят възпаление по стените на дебелото черво, се препоръчва диета с ниско съдържание на фибри преди колоноскопия.

• Трябва ли да следвам диета с ниско съдържание на фибри, ако имам дивертикулит?

Малки джобове или торбички, образувани върху лигавицата на червата, понякога могат да се инфектират и възпалят. Това състояние е известно като дивертикулит. Вашият лекар може да препоръча да сте на диета с ниско съдържание на фибри за известно време, за да намалите обема на червата (диета с високо съдържание на фибри причинява увеличаване на обема на червата) и инфекцията се лекува. Спазвайте мнението на Вашия лекар преди да следвате диета с ниско съдържание на фибри.

• Трябва ли да следвам диета с ниско съдържание на фибри, ако имам улцерозен колит?

Когато лигавицата на дебелото черво стане язва, тя причинява диария и силна болка. За да успокои стените на дебелото черво, диета с ниско съдържание на фибри може да бъде препоръчана от лекар. Консултирайте се с вашия лекар за коремна болка и диария, преди да започнете диета с ниско съдържание на фибри.

• Диета с ниско съдържание на фибри е причина за запек?

Докато сте на диета с ниско съдържание на фибри или с ниско съдържание на фибри, имате по-малък обем на чревния тракт, а стената на червата се нуждае от допълнително движение и енергия за движение на червата. Това може да доведе до запек. Ако имате възпалително заболяване на червата, единственият начин да избегнете запек е да пиете достатъчно вода през целия ден.

• Мога ли да пия алкохол на диета с ниско съдържание на фибри?

Не. Алкохолът увеличава перисталтичното движение на червата и причинява повече възпаление. Консумацията на алкохол ще раздразни още повече стените на червата.

Надявам се тази статия да е полезна. Ако искате да споделите как диета с ниско съдържание на фибри ви помага, моля, коментирайте това в полето по-долу.

Кои продукти не са влакна

Продукти, които не можете да запазите

Над 40% от руснаците през последните шест месеца започнаха да спестяват повече за храна, според данни от проучването на POF, публикувано на 17 октомври 2016 г. Експерти от Националния изследователски център „Здравословно хранене” съставиха списък на продуктите, които не трябва да се спестяват. 1. Месото Изследователите са установили, че повечето руснаци спестяват от месо и птици - 24% от населението. Тези продукти не си струва да спестите. За да спестят както бюджета, така и здравето, експертите предлагат намаляване.

За ползите от фибри. Блогът на Sunny118 на 7я.ру

Нашето здравеопазване в продължение на десетилетия, проповядвайки балансирана диета, всъщност кара хората да се разболяват, защото баластните вещества (диетични фибри) бяха изключени от храната (според тази теория). Атеросклероза, хипертония, диабет и други заболявания са преди всичко липсата на фибри в храната (диетични фибри). Академик Неумивакин И.П. Всички болести идват през устата. (Gippokrat). По-голямата част от населението на Русия практически няма благоприятна чревна микрофлора.

8 продукта, от които няма да се възстанови.

Все още ли мислите, че можете да отслабнете само като се изморите с диета и постоянно гладувате? Забрави! Можете да отслабнете, да усетите доста удобни усещания и да не се отричате от парче... ами ако не хляб, тогава някакъв друг продукт. Просто трябва да знаете точно какви храни и ястия не добавяте към вас. Няма нужда да се яде един магданоз - в света има и други нискокалорични и въпреки това полезни и вкусни неща. Супи Супата е течна чиния, която е по-малко калорична.

Рак - приносът на евтина храна

През последните 10 години броят на случаите на рак в световен мащаб се е увеличил с около 15%. Русия не остава настрана: всяка година в страната се идентифицират около 500 хиляди онкологични пациенти. Според научни данни, една трета от онкологичните заболявания са свързани с недохранване. Данните на Росстат показват: второто място сред причините за смъртността в Русия заемат неоплазмите. В края на 2014 г. почти 3,5 милиона пациенти са регистрирани при руски онколози. Сред причините.

Целулоза за загуба на тегло и не само.

Влюбих се в целулозата след пролетното отслабване. Сега се опитвам да го вземам редовно. Близък роднина на влакната спомогна да се справи с един много деликатен проблем, който я измъчваше през последните няколко години - запек. За справка, фибри са диетични фибри, открити в зеленчуци, плодове, зърнени култури и фасул. Не се усвоява от храносмилателните ензими на тялото, а се обработва от полезната чревна микрофлора. Влакното е водоразтворимо и неразтворимо. Неразтворимо.

Антипаразитна програма за деца.

Ако децата ви ходят в детска градина, играят в пясъчника, през лятото живеят в страната в селото, ядат закупена сладкарница - тогава отиваме при вас! Тази пролет педиатърът, след като погледна кръвния анализ на средната дъщеря, препоръчва да се пие от паразити. Факт е, че улавянето на влечуги от опашката не е просто нещо, но при анализа на кръвните следи от присъствие може да се забележи. Тогава отидохме в страната през цялото лято, където най-младият винаги се опитва да опита нещо, да изпие вода от басейна, например (и нервите ми не са.

Кисело мляко или кисело зеле? Пробиотици: от обикновена храна.

Човешкият чрев: какво се случва в него поради антибиотици и консерванти

Как да запазим форма по време на празниците.

Всеки ден, за да поддържаме форма, ние се опитваме да ядем балансирана диета. И преди дългия уикенд, по време на който цялата работа може да се спусне. На пикник с барбекю, за закуска в поход или в ресторанти по време на пътуването е трудно да се устои на гастрономическите изкушения. Въпреки това, има продукти, които ще минимизират риска от натрупване на твърде много по време на празниците и няма да ви позволят да гладувате. Цветова салата Тази здравословна храна е богата на витамини и фибри и ярки цветове.

48 храни за вашата диета: повече ползи, по-малко калории.

Кои плодове, зеленчуци, плодове и ядки са най-полезни?

12 източника на калций, в допълнение към млечните продукти.

Риба, варива, плодове и други храни и напитки, богати на калций

Отслабнете - лесно. 10 прости тайни.

Трябва само да добавите десет нови навика към обичайната си диета. След това, без болезнен глад, безвкусна храна и депресивно настроение, можете спокойно да отслабнете и да намалите обема си само за 2 до 4 седмици! 1. Витамин С - около главата. Ако тренирате, трябва да консумирате витамин С, защото липсата му намалява загубата на мазнини с 25%. И това е недопустим лукс: да загубиш такъв голям процент от вероятността от загуба на тегло! Цел на 100 mg витамин С c.

Продукти, съдържащи фибри.

Към днешна дата, в различни издателски къщи, на страниците на интернет страниците са пълни с изобилие от различни диети, на първо място, диети за отслабване. Но не винаги е фактът, че много диети имат едностранен ефект: често се отърваваме от някои храни в диетата, ние умишлено лишаваме нашето тяло от значителен брой хранителни вещества, витамини. Възниква въпросът: какъв вид храна ще бъде най-полезна и пълна за тялото? Често можете да забележите това.

Полезна статия. Блогът на Елена Майская на 7ya.ru

[link-1] За да отслабнете, трябва да ядете. Може би дори повече, отколкото ядеш сега. Но много различни продукти - тези, които ще ви помогнат да се отървете от излишната вода и мазнини, изграждане на ново красиво тяло, не се тъжно и изглежда по-добре всеки ден. Какви продукти допринасят за загуба на тегло? 1. Нискокалорични храни. Храненето малко по-малко от обикновено е винаги по-лесно, отколкото да се харчи повече енергия. За да се откажете от кок, ще ви е нужна 1 секунда и да изгорите еквивалента му в.

Особено хранене по време на бременност. Хранене за бременни жени

Правилното хранене по време на бременност

Лятна диета Как трябва да се промени хранителната система на печено.

. - Влакното е основен компонент на нашата диета. Той абсорбира токсичните вещества в организма, предотвратява натрупването на мазнини и намалява риска от атеросклероза. В същото време през зимата не я взимаме, а през лятото има възможност да консумираме повече продукти, съдържащи фибри. Важно е само това да са сезонни плодове и зеленчуци, отглеждани в даден район или в околните райони. ”Диетолозите смятат, че човек, тежащ 70 кг, трябва да яде средно 30–35 г фибри, което съответства на около 500– 600 грама плодове и зеленчуци и много руснаци, както отбелязват лекарите, целогодишно.
. Специална категория за диетолозите е възрастните хора. Д-р Зайнудинов препоръчва те да не променят нищо в диетата си, независимо от годината. За по-възрастните хора, признак на здраве е стабилността: "По-възрастните хора са по-уязвими през лятото. Нещо се е променило в храната, претоварването с влакна, а сега имате хлабави изпражнения, което означава загуба на вода. за възрастните хора, аз препоръчвам не повече от 200-250 грама плодове и зеленчуци на ден и без експерименти. Не позволявайте да изсъхнат През лятото има смисъл да се промени не само диетата, но и режим на пиене. Експертите препоръчват двукратно увеличение.

Какви храни съдържат фибри

Много неблагоприятни фактори влияят на здравето на съвременния човек - емоционална и физическа задръстване, чести стресови ситуации, заседнал начин на живот и неблагоприятна екологична ситуация. Неправилното хранене, липсата на витамини и минерали, както и липсата на необходимото количество диетични фибри за организма, сред които влакната играят важна роля, могат да бъдат добавени към всички тези отрицателни ефекти.

Влакното в храната е съществен компонент в човешката диета, неговата липса води до сериозни, понякога дори животозастрашаващи болести. И ако не сме в състояние значително да засегнем околната среда около нас, тогава можем да променим храната си за собственото си добро. Днес, скъпи читатели, ще видим какво е влакно, какви продукти съдържа и в какво количество.

Какво е фибри

Целулозата е хранително влакно, което не се разделя и не се усвоява в стомашно-чревния тракт на човека. Влакното се съдържа само в продукти от растителен произход. Без да навлиза в сложния механизъм на структурата на растителните клетки, може да се каже, че целулозата е концентрирана в грубите части на растенията, главно те са кората, семената и стъблата.

Влакното в различните зеленчуци се концентрира в различните му части, например в морковите, в сърцевината и в цвекло се натрупва в пръстените, които проникват в плода. При плодовете целулозата достига средно 1 - 2% от теглото на плодовете, в плодовете - 3-5%, в гъбите - 2%. Сред диетичните фибри, целулозата, лигнинът и пектините играят най-важната роля.

В по-голямата си част, фибри в храната са неразтворими и не се абсорбират от организма, тъй като нашият храносмилателен тракт не произвежда ензими, способни да усвояват едрите диетични фибри. Въпреки това, сред здравата чревна микрофлора има бактерии, способни да унищожават целулоза, в резултат на което в дебелото черво се образуват съединения, които могат да се разтварят във вода, да приемат желеобразно състояние и да се абсорбират частично.

Следователно, обичайно е влакната да се разделят на разтворими и неразтворими. Колкото по-тънка е кожата на плода, толкова по-нежна е плътта й, толкова повече влакното, което се съдържа в тях, се разцепва. Неразтворимите фибри включват целулоза и лигнин, разтворими фибри са пектини.

Сред храните, богати на фибри, най-едрите неразтворими диетични фибри съдържат зърнени храни, продукти от семе, зеленчуци, гъби. Основните източници на разтворими фибри са плодове и плодове, листни зеленчуци, овесени трици. Тялото се нуждае от двата вида фибри, така че храната трябва да бъде възможно най-разнообразна. Идеалното съотношение на неразтворими и разтворими фибри в храната е една до три.

Защо имате нужда от фибри

Ако влакното в храната почти не се абсорбира от организма, възниква разумен въпрос: защо е необходим, каква е ползата му? Ролята на фибрите не е толкова ясна, колкото понякога изглежда, тя не само укрепва чревната подвижност и служи за превенция на запек. Като консумират храни с високо съдържание на фибри, ние се спестяваме от много сериозни заболявания. Магическите ползи от фибри в следните точки:

Бактерицидно действие

Благоприятната роля на влакното започва в устата, когато дъвчем груби храни. Дългосрочното дъвчене допринася за освобождаването на големи количества слюнка, богата на ензими, микроелементи, което от своя страна има положителен ефект върху зъбния емайл, върху микрофлората в устната кухина. Слюнката неутрализира киселината, има бактерициден ефект, подтиска гнилостните процеси в устната кухина.

Почистване на тялото, чувство за пълнота

Веднъж попаднали в стомаха, фибрите абсорбират водата, увеличават се по размер и бързо предизвикват чувство на насищане. В червата, влакното подобрява преминаването на хранителния болус през червата, като по този начин осигурява редовно изпражнения, а също така помага за очистването на организма от жлъчни киселини и холестерол. Това се обяснява с факта, че храните, съдържащи фибри, преминаващи през храносмилателния тракт, абсорбират холестерола и не му позволяват да влезе в кръвта ни. При хора, които консумират много сурови зеленчуци и плодове, холестеролът не превишава нормата до старостта.

Ролята на пектините

Сред разтворимите диетични фибри пектините играят неоценима роля за поддържането на нашето здраве. Пектиновите вещества блокират чревната абсорбция на вредни вещества в кръвта, свързват ги, превръщат ги в неразтворими и безвредни съединения и освобождават телата ни от тях. Много пектин се среща в ябълки, тиква, черно и червено френско грозде, краставици, домати, праскови, кайсии. Също така е много важно при всяка топлинна обработка да се увеличава броят на пектините в продуктите.

Баланс на чревната микрофлора

Също толкова важна е ролята на фибрите в поддържането на баланса на чревната микрофлора. Той потиска активността на патогенните бактерии, като по този начин намалява гнилостните процеси в червата и помага за отстраняването на отпадъчните продукти от организма. Здравата черва е здравословен имунитет.

Превенция на заболяванията

Хранене с високо съдържание на фибри се използва за предотвратяване на колоректален рак. Тази болест е дошла на едно от първите места в онкологията именно заради популярността на рафинираните храни, които са готови за ядене за повечето хора.

Предлагам да гледате много подробно видео за ползите от фибри.

Дневна нужда от фибри

Като се има предвид значението на диетичните фибри за храносмилането и за здравето на цялото тяло, 25 грама неразтворими фибри и пектин са дневната норма на фибри за възрастен. Знаейки кои храни имат много фибри, не е трудно да си направиш правилната диета, така че храната да носи не само чувство на насищане и удовлетворение, но и максимална полза.

Какво заплашва липсата на фибри в продуктите

За да поддържате здравето си в продължение на много години, трябва да нагласите диетата си така, че тялото да получи всички необходими вещества и фибри в храната трябва да присъстват ежедневно.

В продължение на много години ролята на грубите диетични фибри беше подценена и едва сравнително наскоро учените от целия свят стигнаха до заключението, че храната трябва да съдържа фибри, иначе човек не може да избегне сериозни заболявания. Нека разгледаме какви заболявания са изложени на риск от дефицит на фибри.

• Чревни заболявания с запек, чревна атония, спастичен колит, дисбиоза, хемороиди;
• Атеросклероза, коронарна болест на сърцето, заплаха от инфаркт и инсулт;
• Образуване на камъни в жлъчния мехур;
• Захарен диабет;
• затлъстяване;
• Рак на ректума.

Храните, съдържащи фибри

Храни, богати на фибри, са трици, сушени плодове, бобови растения, гъби, зърнени храни, пълнозърнест хляб, ядки, зеленчуци, плодове, плодове. Като консумирате всички тези продукти редовно, можете да получите количеството фибри, от което тялото се нуждае, без да прибягвате до специални добавки, които го съдържат. Сега тези лекарства са много подходящи и се продават в аптеките, но все пак е по-добре да се даде предимство на натурални продукти, ползите от тях са много повече за здравето. Но бравите заслужават да говорят за тях по-подробно.

Отрязвай

Бранът е уникален продукт, който предотвратява и лекува много болести, но по някаква причина не е популярен сред повечето от нас. Доказана е ползата от триците и можете да ги закупите сега във всяка аптека или в отделите за здравословна храна в големи магазини. Бран могат да бъдат пшеница, ръж, ориз, овес, царевица, ечемик. Всички те имат хранителна стойност, тъй като съдържат голямо количество фибри, почистващи тялото ни.

В допълнение към факта, че трици има абсорбиращ ефект в червата, което само по себе си има безценни ползи, триците съдържат много полезни вещества, включително витамини от група В, витамин Е, каротин, никотинова киселина. Триците съдържат минерали като калий, магнезий, цинк, хром, селен, мед и др.

Бран преди употреба се препоръчва да се пара с гореща вода. След охлаждане, водата трябва да се изцеди, а останалите омекотени трици да се ядат преди хранене с вода.

Въвеждането на трици в диетата трябва да става постепенно, като се започне с половин чаена лъжичка, за да не се предизвиква подуване на корема и други неприятни чревни нарушения. Постепенно, за период от няколко седмици, е възможно количеството трици, въведени в диетата, да се донесе до една супена лъжица три пъти дневно.

Аптеките продават трици под формата на хрупкави топки, продуктът е готов за консумация, не се нуждаят от задушаване, а просто се ядат според приложените инструкции. Такива трици често се обогатяват с различни растителни добавки, за да се повиши тяхната стойност, аз съм срещал трици с моркови, морска зеле, с йерусалимски артишок, с боровинки.

Тъй като триците имат способността да очистват организма на всички извънземни, не можете да приемате лекарства едновременно с трици. Трябва да отнеме поне 6 часа между приема на лекарства и консумирането на трици.

Ако искате да научите повече за ползите от трици, можете да прочетете моите статии.

зърнени храни

Един от важните доставчици на фибри е зърнените култури, а именно елда, кафяв ориз, просо и овесена каша. Важно е да се използват пълнозърнести храни, а продуктите за бързо хранене, които са толкова популярни и лесни за употреба, се обработват по такъв начин, че да не съдържат груби диетични фибри и затова ястията от тях не представляват такава стойност като от цели зърна.

Зеленчуци и плодове

Добър доставчик на груби растителни влакна са зеленчуците и плодовете, които трябва да присъстват ежедневно на нашата маса. Много е важно да се консумират сурови зеленчуци, като по този начин се получават максимум фибри от тях. Ясно е, че това не винаги е възможно, и не всички зеленчуци могат да се консумират сурови, но зеле, моркови, сладки пиперки, целина, репичка, ряпа, ряпа, дайкон, праз, всички листни зеленчуци трябва да се добавят към салатите в сирене формуляра.

Много фибри в кората на плодовете. Що се отнася до ябълките, тук трябва да разгледате къде растат тези плодове, а в сезона, когато местните ябълки се появят на пазара, те трябва да се консумират, без да се обелват кората, така че тялото да може да получи колкото е възможно повече пектин. Това не се отнася за внесените вносни ябълки, кората от тях трябва да бъде нарязана, тъй като всички ябълки, които трябва да се транспортират и съхраняват за дълго време, се обработват със специални вещества, които не са безвредни за нас.

Ако обичате плодови и ягодоплодни сокове, опитайте се да ги изстискате с каша, в която има много фибри, но все още е по-здравословно да ядете цели плодове, като получавате много по-полезни вещества за тялото ви. Правилно е да се ядат сладки плодове преди хранене или един час след хранене, така че те дават максимума на своето добро.

Таблица с високи влакна

Екология на потреблението. Храна и напитки: Всеки човек, който се грижи за здравето си, трябва да включва храна в ежедневната си диета.

Какви храни съдържат много фибри

Целулозата е едно от най-добрите средства за намаляване на теглото и поддържане на нормална функция на червата. Ето защо, всеки човек, който се грижи за здравето си, трябва да включва в ежедневната диета храни, съдържащи фибри, за премахване на токсините от тялото, за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Целулозата се разделя на два типа:

Храни, богати на фибри от първия вид - ябълки, зеле, цитрусови плодове, броколи, брашно, различни плодове, семена, овес. Това влакно може да се превърне в желеобразна маса, третира стомаха по-внимателно.

Неразтворимите растителни влакна се намират в храни като бобови растения, зърна (главно в техните черупки), в кожата на зеленчуци и плодове.

Какви храни съдържат фибри

Един възрастен се нуждае от 20-30 грама фибри, за да се избегнат проблеми с храносмилането, чревната микрофлора, елиминирането на токсините и тежките метали. Ето защо е важно да се знае какви храни имат фибри.

Много фибри съдържа:

Списъкът с храни, съдържащи много фибри, започва със зеленчуците, с които сме свикнали. Моркови, краставици, домати, цвекло, грах, боб, броколи, репички - зеленчуци, богати на фибри.

Храните, които съдържат фибри, включват плодове, плодове и ядки. Особено круша, ябълка, грозде, праскови, шам-фъстъци и смокини.

Но имат най-високо съдържание на фибри:

други видове пълнозърнести храни.

Особено полезен хляб с трици.

Моля, имайте предвид, че продукти, съдържащи много влакна, трябва да се консумират пресни, да не се готвят.

Избягвайте следните добавки в продуктите: инулин, полидекстроза, малтодекстрин.

Много хора консумират мляко, риба, месо, сирене, мислейки, че обогатяват телата си с полезни влакна, но отбелязваме, че това са продукти, които не съдържат фибри.

Количеството фибри в храната

Списък на храни с високо съдържание на фибри. Количеството фибри в продуктите, посочени на 100 грама:

Фасул и грах - 15%;

Бял ориз и пшеница - 8%;

Овес и ечемик - 8–10%;

Ядки, бадеми, маслини -10-15%;

Пресни зеленчуци - 2-5%. Зеленчуци с най-много фибри: зелен грах, брюкселско зеле, броколи, аспержи, моркови;

Плодове - 3–7%. Малините и къпините съдържат високи нива на фибри;

Плодове и цитрусови плодове - 5–10%. Повечето от фибри в следните плодове: банани, праскови, круши и ябълки.

Таблица с продукти от влакна

Можете бързо да си направите диета, включително продуктите, които съдържат фибри. публикувано от econet.ru

Н aimenovanie

Кои продукти не са влакна

Една от основните роли в процеса на храносмилането при човек е разпределена между фибри, така че е много важно да се знае списъкът на продуктите, в които храните съдържат фибри, цялата чревна микрофлора пряко зависи от този компонент.

Много диетолози са съгласни с факта, че богатата на фибри храна трябва да присъства в диетата на всеки човек, който иска да бъде здрав. Също толкова важно е да се знае за продуктите, съдържащи желязо, защото в 35% от населението има недостиг на този минерал.

Само в този случай е възможно правилното функциониране на цялата електрозахранваща система. В по-голяма степен на фибри, преминавайки през храносмилателния тракт, не разполага с време за храносмилане, преминавайки така да се каже "в транзит". Но дори това не е толкова лесно, колкото изглежда. Преминавайки през червата, той абсорбира всички съществуващи токсини и остатъци от храна, след което целият този боклук напуска тялото, когато човек изпразва червата.

И така, какво е влакното в него и какво е дневният му прием? Да започнем с това, че ще говорим за дневната норма в използваните влакна. Да, това са влакната, защото влакното в неговата маса е представено от вещества от растителен произход. Диетолозите препоръчват на обикновения човек да използва поне 30 грама чисти фибри на ден.

Това не е голяма цифра, обаче, за да се получи такъв обем диетични фибри от естествени продукти е доста трудно, така че трябва да сте наясно с най-информативните. Също така модерен човек може да прибегне до помощта на специални добавки и трици.

Храните с високо съдържание на фибри включват ядки, трици, коренови растения, стъбла, плодове, листа, грудки и зърна. Но веднага си струва да се отбележи, че влакната могат да бъдат разделени на два вида - разтворими и неразтворими. Първата група включва продукти като: черен хляб, зеленчуци, бобови растения, овесени ядки и плодове.

Неразтворимата група включва вещества като целулоза, лигнин и хемицелулоза, които се намират в трици, зърна и ядки. Много храни съдържат и двата вида фибри едновременно. Пример е много често срещан плод - ябълка. Неговата кора съдържа целулоза, която не се усвоява напълно в тялото, а пектинът се намира в пулпа - лесно смилаем ензим.

Списък с продукти

Ето някои храни с високо съдържание на фибри:

• пълнозърнести храни с маса от разтворими влакна. Такива продукти имат благоприятен ефект върху състава на кръвта, намалявайки концентрацията на холестерол.
• бобови растения, сред които са най-богатите представители: леща, боб, грах, боб, фъстъци. В техния състав, както и в ябълката, има едновременно разтворими и неразтворими видове фибри.
• Бранът е ненадминат източник на фибри: овесена каша, ръж, пшеница, соя и др. Техният състав съдържа до 40% от диетичните влакна от дела на собственото му тегло.
• плодове. При всеки плодов плод има вещество пектин. Той е отличен източник на разтворими фибри, който най-накрая се усвоява и ферментира в червата. Има много представители на плодове и целулоза, което допринася за по-добра проходимост и почистване на червата от токсини.
• зеленчуци. Всеки зеленчук е голям носител на фибри. Най-силно изразени представители са броколи, зеле, аспержи и спанак.

От целия списък на продуктите, които съдържат фибри, се открояват ленените семена. Тези семена са толкова богати на фибри, че в леглото на трапезарията на тези семена ще има около 7 грама чисто фибри.

За ползите от фибри

Струва си да се обърне внимание на специфичните ползи, които може да донесе съдържанието на фибри в продуктите за човешкото здраве. Плащайки дължимото внимание на вашата диета и нормализирайки нивото на консумираните фибри, в крайна сметка получаваме:

1. Превенция на развитието на рак
2. Здравословен и правилен метаболизъм
3. Премахване на натрупани отломки в червата
4. Профилактика на много сърдечни заболявания
5. Намаляване на нивата на захарта, което е особено важно за диабетиците

Препоръчваме ви да запомните изброените зеленчуци, богати на фибри, както и плодове, за да изпълните тялото си не само с полезни и необходими фибри, но и с множество витамини.

Какви храни съдържат фибри

Всеки ден всички ядем нещо, докато повечето хора се интересуват от полезните свойства на приема на храна. Така че, всички знаят за ползите от билковите продукти, но най-често говорят за високото съдържание на всички видове витамини и хранителни вещества и рядко споменават толкова важен елемент като фибри. Междувременно той вече е наречен един от компонентите на рецептата за дълголетие и отличен начин за поддържане на добро здраве. Струва си повече да разберем ползите от този елемент за нашето тяло и да разберем какви храни съдържат фибри, за да не пропуснем възможността и да я включим в диетата си.

Малко хора знаят какво е влакното, как изглежда и защо е толкова полезно. Съответно, познанията ни за необходимостта от неговото потребление са лоши. Научно казано, фибри е сложен въглехидрат, състоящ се от не-нишестени полизахариди, резистентно нишесте и целулоза. От тази дефиниция е малко вероятно нещо да стане ясно, затова ще се опитаме да го обясним по различен начин. Целулозата е груба и почти несмилаема част от растението. Представете си, че влакното може да бъде като сплит от растителни влакна. Сега става ясно какви храни съдържат фибри, това са всички видове листа, например маруля или зеле, боб, плодове, зеленчуци, семена и зърнени храни.

Естествено, може да възникне въпросът, ако тялото ни не е в състояние да усвои влакното, каква е ползата от него? Влакното се счита за хранително вещество, заедно с витамини и минерали, не осигурява на тялото ни енергия, но въпреки това играе важна роля в процеса на живот и е съществен елемент от нашата диета. Ето защо е важно да се знае не само какви храни съдържат фибри, но и как точно се отразява тялото. За да разберем ползите от фибри за нашето тяло, трябва да разберем механизма на неговото действие. Влакното е кухо влакно, което, попадайки в течна среда, значително увеличава обема си. Именно тази функция прави влакната особено важни за храносмилателната ни система.

Има два вида разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите включват смоли, пектини и инсулин. Разтворимите фибри стабилизират нивата на кръвната захар, забавят процеса на усвояване на храната и усвояването на глюкозата, поддържат киселинността и спомагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Неразтворимите фибри са лининги и целулоза. Нарича се неразтворимо, тъй като не претърпява процес на разпадане във вода и следователно подобрява пропускливостта на червата и допринася за по-бързо насищане. Това влакно помага за почистване на тялото, предпазва от заболявания на стомашно-чревния тракт и предотвратява развитието на затлъстяване - не е причина да разберете какви храни съдържат фибри!

Тъй като целулозата не се разгражда и не се усвоява, тя може да се използва за почистване на стомашно-чревния тракт, за стимулиране на нейната работа и по-ефективно усвояване на полезни вещества, съдържащи се в продуктите. В допълнение, фибри намалява холестерола в кръвта, което води до намален риск от сърдечни заболявания. Съставът на много диети не е за нищо включен храни, богати на фибри, те забавят усвояването на мазнини, допринасят за бързо насищане и дългосрочно чувство на ситост, като по този начин се поддържа слабината на вашата фигура. В допълнение, фибри почти не съдържа калории, които са мразени от много жени, така че ако искате да отслабнете, просто трябва да знаете кои храни съдържат фибри.

Така че нека погледнем по-подробно в кои продукти съдържат фибри.

1. Зеленчуци. По правило става дума за тях, които мислим на първо място, когато става въпрос за фибри. Тиквички, тиква, цвекло, моркови, краставици, домати, спанак, зеле, аспержи, броколи, зелен грах, маруля, магданоз и копър са особено богати на фибри. Всичко това е доста достъпна и вкусна храна, която е в основата на много ястия, и затова не е трудно да ги включите в ежедневната си диета.

2. Плодове. Плодовете са най-богатият източник на фибри, като фибри. Факт е, че плодовете съдържат голямо количество пектин - източник на разтворими фибри, освен това плодовете съдържат неразтворими в целулоза фибри, което подобрява храносмилането. Шампиони по съдържание на фибри са ябълки, круши, сини сливи, сливи, портокали, грейпфрути, лимони, банани и кайсии. Не бива да забравяме и сушените плодове, от които се премахва по-голямата част от влагата и максималното количество влакна. Така че, не заобикаляйте сушени кайсии, сушени кайсии и стафиди.

3. Бери. В търсене на отговор на въпроса какви храни съдържат фибри, не трябва да пренебрегвате зрънцето. Почти всяко зрънце може да бъде отличен източник на диетични фибри. Особено заслужава да се отбележат малини и ягоди, които съдържат най-голямо количество фибри.

4. Ядки. Струва си да ги включите в ежедневната си диета. Всеки знае полезните свойства на ядките и тяхната стойност за нашето тяло. Въпреки съдържанието на калории, малка част от ядките могат да осигурят на тялото ни фибри всеки ден. Най-голямо количество фибри се среща в бадеми, шам-фъстъци, лешници и орехи, както и фъстъци.

5. Цели зърна. Много от тях вече са чували за пълнозърнест хляб и други продукти от пълнозърнесто брашно, както и за трици и покълнали зърнени култури. Всички тези цели зърна съдържат разтворими фибри и по-нисък холестерол в кръвта. Така че е необходимо да включите в диетата си пълнозърнест хляб, трици, добавете покълнали зърна към съдовете, както и овесена каша, елда и царевица.

6. Бобови растения. Включете във вашата диета боб, грах и леща - бобови растения, които са отличен източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Така че, само една порция леща може да съдържа до 16 грама фибри!

Сега, знаейки какви храни съдържат фибри, е необходимо да разберем нормите за неговото потребление. Диетолозите препоръчват ежедневно да се яде най-малко 25 грама фибри. Малко вероятно е някой да може незабавно рязко да промени диетата си и да започне да яде 500 грама дневно. боб, 1 кг овесена каша или 100 гр. хляба. Трябва да започнете с обичайните си закуски и да изядете шепа ядки или няколко плода вместо шоколадови бонбони или сладкиши. Вместо обичайната паста за обяд използвайте зеленчуци от списъка като гарнитура. Започнете постепенно да увеличавате приема на фибри и след няколко седмици ще достигнете до препоръчителната дневна доза. Рязкото нарастване на влакната в диетата може да доведе до неприятни последствия, като например подуване на корема.

Не забравяйте за механизма на фибри, така че заедно с увеличаване на консумацията му трябва да се увеличи и потреблението на вода. Ако е възможно, яжте само пресни зеленчуци и плодове, които са избегнали топлинна обработка, в екстремни случаи, зеленчуците могат да бъдат задушени или изпечени във фурната. Обичайните сладки десерти могат да бъдат заменени с не по-малко сладки, но по-здравословни плодове или плодове. За да се осигури на тялото фибри, достатъчно е да се ядат поне 3 плода на ден, поне 300 грама. зеленчуци, 4 филийки пълнозърнест хляб, 4 порции овесени ядки или ориз и 2 порции фасул, грах или царевица.

Как да се поберат поне някои от тези продукти в дневното ви меню? Припомнете си, че сме учили на майки и баби. Затова си струва да си направите навик да ядете закуска овесена каша, можете да я замените със собствените си мюсли с добавянето на любимите си пресни и сушени плодове, както и мляко, натурално кисело мляко, мед или сок. Ако не е възможно да се организира вечеря с три ястия и включване на зеленчуци за първата и втората, а за третата да се подготви компот, тогава оставете поне супа от зеленчуци или супа от бобови растения. Знаейки какви храни съдържат фибри, можете да ги включите ежедневно в диетата си и ние предлагаме няколко варианта за рецепти от гореспоменатите продукти.

Мюсли с ягодоплодни и сезонни плодове

съставки:
1 / ”Чл. овесени ядки,
½ супени лъжици. кисело мляко
2 супени лъжици. смеси от сушени плодове и ядки,
2 супени лъжици. ягоди или малини,
1 всеки сезонен плод.

Получаване:
Поставете половината от овесените люспи в дълбока чаша, сложете половината кисело мляко върху тях,
след това отново овесена каша и кисело мляко. Измийте плодовете по ваш избор и го нарежете на много малки кубчета. Ягодите също са нарязани, а ако приемате малини, не можете да ги смачкате. Изсушените плодове се нарязват на ситно и нарязват ядките. Плодове, Бери и смес от ядки и сушени плодове, сложете го върху киселото мляко, покрийте мюсли с капак и оставете за една нощ в хладилника. На сутринта смесете зърнените култури и сервирайте.

Супа от леща и патладжан

съставки:
3 /; Чл. леща,
300 гр. патладжан,
2 домати
1 лук,
3 скилидки чесън,
4 супени лъжици. растително масло
магданоз,
сол.

Получаване:
Изплакнете лещата и покрийте с 1 литър вряща вода, сложете го на огъня и гответе на умерена топлина, покрийте с капак. Обърнете внимание на цвета на лещата, червените готви значително по-бързо от зеленото. Обелете патладжаните, нарязани на филийки и запържете в малко растително масло. Измийте доматите и направете кръстосан разрез върху тях, поставете в кипяща вода за няколко секунди и отстранете кожата от тях. Белени домати, нарязани на големи кубчета. Лукът се обелва и нарязва на ситно, запържва се с растително масло, след това се добавят доматите и се оставя да къкри около 3 минути, като се разбърква непрекъснато. Когато лещата е готова, го сол, добавете още вряща вода, добавете патладжани и продължете с готвенето. След 5 минути, поставете доматите и лука в супата и оставете супата да кипи 3 минути. По това време, нарежете чесъна и го добавете към супата, пригответе още 1 минута, след това извадете от огъня. Когато сервирате, подправете супата с магданоз.

Суфле от тиквички

съставки:
3 тиквички,
150 гр. твърдо сирене
1 супена лъжица. мляко,
½ супени лъжици. галета,
магданоз,
4 яйца,
растително масло
смлян пипер
сол.

Получаване:
Измийте скуош, кори и зарове. Сварете тиквички в малко количество подсолена вода. След това ги разбъркайте и охладете. Добавете галета, чаша мляко и настърганото настъргано сирене. Разбийте 4 яйца и сипете магданоза, добавете ги в тиквичките. Смажете тавата с растително масло, поставете масата за скуош и го поставете в предварително загрятата фурна за 40 минути.

Говорейки за това какви храни съдържат фибри, не забравяйте, че не трябва да го злоупотребявате, защото излишъкът му, както и липсата му, могат да доведат до неприятни последствия под формата на храносмилане. Въпреки това, зеленчуците, плодовете, плодовете, ядките и бобовите растения не са само отличен източник на фибри, всички тези продукти са богати на други хранителни вещества, витамини и микроелементи, така че включването им в дневното меню ще повлияе благоприятно върху здравето. В същото време се опитайте да запазите баланса на всички хранителни вещества и да направите менюто си не само полезно, но и вкусно и разнообразно!

Какви храни съдържат фибри?

Всеки човек трябва да знае списъка с храни, съдържащи фибри, за да ги включи в ежедневното си меню. Тези кухи влакна са необходими за правилното функциониране на храносмилателната система, без тях човешкото тяло не може да функционира напълно. Това отнема много време за смилане на влакното, така че продуктите с неговото съдържание помагат при загуба на тегло. В допълнение към излишната мазнина, те освобождават човешкото тяло от вредни елементи. Може да се каже, че фибри е подреден за червата.

Ползи от влакна

Трудно е да се надценят ползите от фибри за човешкото здраве:

• възстановяване на метаболитните процеси и нормализиране на функциите на червата;
• бърза и безопасна загуба на тегло;
• насищане за дълъг период от време дори след консумиране на малки порции;
• намаляване на кръвната захар;
• обезвреждане на вредни компоненти;
• понижаване на холестерола;
• укрепване на мускулните влакна;
• почистване на лимфата и системата като цяло;
• активиране на чревната подвижност.

Съвет! Според учените, използването на храни с високо съдържание на фибри може да се използва като превенция на злокачествени тумори.

Видове фибри

Функционалността разграничава две групи влакна:

• разтворим (пектин, смола и др.) - има свойството да се трансформира в желе под въздействието на вода;
• неразтворим (целулоза, лигнин и др.) - поддържа целостта, набъбва при абсорбиране на вода.

Отделно синтетично и естествено влакно, което зависи от неговия произход. Не е трудно да се отгатне кой от двата вида кухи влакна е по-полезен. Разбира се, естествените влакна имат по-благоприятни свойства. Тя е част от зеленчуци, плодове и други храни. Такива съставки обогатяват тялото с енергия, дават сила, насищат се за дълъг период от време, предотвратяват появата на излишната мазнина. С системното използване на продукти, в които има много фибри, можете да забравите за запек.

Списък на продукти от влакна

Общият списък на съставките с влакнесто съдържание е доста широк. За удобство продуктите са разделени на следните групи:

За да разберете къде много влакна, трябва да се запознаете с всяка група продукти по-подробно.

масла

Най-високата хранителна стойност е в растителните масла. Що се отнася до животинските мазнини, диетичните фибри не се откриват в тях. Растителните масла осигуряват на човешкото тяло снабдяване с различни полезни вещества.

Влакно, имащо растителен произход, присъства както в брашно и кюспе, така и в семената на слънчогледа, тиквата и т.н.

За всеки вид хляб обемът на фибри може да варира. Всичко зависи от източника на суровини. Повечето от тях са в хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно и зърнен продукт. Също така е полезно да се яде хляб, изпечен от зърнени храни и зърнени храни.

Ядките

В орехите са включени много фибри. Следните сортове имат най-голяма полза:

В допълнение, полезните влакна се намират в кашу, фъстъци и шам-фъстъци.

зеленина

Зелените са от голяма полза за човешкото здраве. Той съдържа много витамини и съдържа фибри. Най-голямото му количество се наблюдава в копър. Много кухи влакна се намират и в спанак, копър, зелен лук и маруля. Малко по-малко в целина, магданоз и аспержи.

В зърната има високо съдържание на растителни протеини, както и полезни фибри. Сред представителите на семейството на бобовите растения са от особено значение зеленият грах, лещата и бобът. Тези продукти трябва да се съдържат в човешката диета.

зърнени храни

Максималното съдържание на фибри е отбелязано в такива сортове зърнени култури:

Ето защо зърнените култури са толкова добри за човешкото здраве. Желателно е да ги използвате при загуба на тегло. Освен факта, че фибри нормализира работата на червата, тя се усвоява за дълго време. Съответно процесът на неговото усвояване настъпва с големи енергийни разходи. Тялото е принудено да разгражда телесните мазнини, за да ги преобразува в енергия.

Съвет! За крупата е най-полезна, тя не трябва да бъде предварително обработена. Предимството от страна на цели зърна.

Максималното количество фибри - в трици.

зеленчуци

За максимално обогатяване на тялото с фибри е препоръчително да се консумират сурови зеленчуци. След топлинна обработка повечето от тях изчезва.

Съвет! Някои видове зеленчуци трябва да се консумират с кожата, тъй като тя съдържа максимум кухи влакна. Тази препоръка е особено важна за хората с диабет.

Списъкът на зеленчуци, богати на фибри, включва:

Сред зеленчуците това са най-важните природни източници на фибри.

Плодове и плодове

Плодовете и плодовете, като зеленчуците, са богати на фибри. И има много от него не само в пресни растителни продукти, но също и сушени. Така че, достатъчно диетични фибри присъстват в стафиди, сушени кайсии и други сушени плодове.

Списъкът на най-полезните и богати на фибри плодове и плодове се попълва:

Като консумират редовно всякакъв вид от тези плодове и плодове, тялото няма да страда от липса на фибри.

Подробна таблица с храни от влакна

Съставът на някои продукти включва и двата вида влакна. Например, в кората на ябълките има неразтворими фибри, а в пулпата - разтворими. Ако ядете зеленчуци и плодове не от градината си, а ги купувате на пазара или в супермаркет, трябва да сте подготвени за факта, че освен здравите, те ще съдържат и вредни компоненти. Като пример, помислете за краставица, кожата на която се натрупва в себе си нитрити. В този случай трябва да се почисти, за да не се увреди здравето.

Таблицата ще покаже количественото съдържание на фибри в продуктите.

Продукт (100 g)

Съдържание на фибри (g)

пулс

зеленина

зърна

Пшенични трици

Ориз без почистване

Хляб Бран

Хляб от пшенично брашно

зърнени храни

зеленчуци

Ядките

плодове

Белени ябълки

плодове

Съдейки по данните в таблицата, списъкът на съставките, които съдържат фибри, е доста широк. Това означава, че всеки ще може да избере подходяща диета за себе си, състояща се от полезни съставки.

Дневна надбавка

Според експерти, хората се нуждаят от до 30 грама кухи влакна на ден. Това количество е достатъчно за пълното функциониране на червата. Според някои учени, възрастовият фактор влияе върху скоростта на влакното. Например, жени под 50 години се нуждаят от 25 грама фибри на ден, докато мъжете се нуждаят от 38 грама, а след 50 години нормите се намаляват. Така че, за жените е достатъчно 21 г, а за мъжете - 30 г на ден.

Целулоза, докато губи тегло

Продуктите със значително предлагане на фибри са активно включени в процеса на намаляване на теглото. Без тях премахването на наднорменото тегло не е лесно. В допълнение към факта, че тези влакна допринасят за възстановяването на чревната функция, те не се разграждат от действието на храносмилателните ензими. За усвояването на такава храна ще отнеме много време, така че насищането се усеща дълго време. Също така, фибри не позволява на холестерола и кръвната захар да растат, което също осигурява безценна помощ при отслабване.

Възможна вреда

Въпреки многото предимства и неоценими предимства на влакната за тялото, излишното количество може да бъде вредно за здравето. Влакната дразнят лигавицата на храносмилателните органи, което е нежелателно при определени условия.

Противопоказания за хранене на големи количества влакнести храни са:

• възпалителни процеси, локализирани в червата;
• възраст до 6 месеца;
• диария - в случай на нарушение в изпражненията, по-добре е да се елиминират изцяло влакната от диетата, но след възстановяването не трябва да се отказвате от нея;
• язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника в острата фаза.

Ако използвате твърде много храни с фибри, чувствителността на чревните стени намалява, което води до влошаване на абсорбируемостта на хранителните вещества. Това обаче не означава, че трябва напълно да се премахнат от диетата зеленчуци, зърнени храни и други здравословни храни. Достатъчно е да се спази мярката, за да се извлече максимална полза и да се избегне увреждане на здравето. И изчисляване на скоростта ще помогне на таблицата с данни.