Какво можете да ядете с възпаление на панкреаса
- Предотвратяване
Възпалението на панкреаса е доста често срещано заболяване, което може да бъде провокирано от хронично нарушаване на черния дроб или жлъчния мехур, или недохранване или злоупотреба с алкохол.
Остър панкреатит може да бъде придружен от силна болка, висока температура, чревни проблеми, повръщане.
За да се избегне влошаване на здравето и хоспитализацията, достатъчно е да знаете, че можете да ядете с възпаление на панкреаса и какви продукти не трябва да се злоупотребява.
Препоръчителна храна
И така, какво можете да ядете с възпаление на панкреаса? Хроничната диета на панкреатита е гаранция за отсъствието на обостряния. В същото време е лесно да се направи приемлива диета: това е достатъчно, за да се сведе до минимум консумацията на мазнини, пържени храни, както и продукти, съдържащи груби фибри.
В идеалния случай, ако можете да ядете до 5-6 пъти на ден, но не преяждайте. Добре е, ако храната е топла, не студена или гореща. За предпочитане течни или напълно нарязани ястия: месо в нарязана форма, зеленчуци в състояние на картофено пюре, настъргана каша и др.
При остро възпаление на панкреаса организмът ще гладува 1-2 дни.
През този период можете да пиете много минерална вода, бульон от шипка, инфузия на късни зъби, отвара от лайка, безсмъртниче и пелин, чай без добавяне на захар.
След облекчение, можете постепенно да включите в диетата на одобрените продукти.
Спазвайте препоръките относно храненето е задължително в периода на обостряне на болестта и за предпочитане в ежедневния живот в ремисия. Важно е напълно да се изключат мазни меса и риба, карантии, всякакви пържени храни, консервирани храни, пушени меса, маслени извара и пикантни сирена от храни.
Има три форми на хода на панкреатита - остър, хроничен и реактивен. Помислете как да определите симптомите на панкреатичната болест при мъжете, защото по-силният пол е по-податлив на това заболяване.
Причините за некроза на панкреаса се разглеждат тук. Какви са последствията от това заболяване?
Хепатомегалията е заболяване, което се определя главно от лабораторна и инструментална диагностика. Под линка http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/podzheludochnaya-zheleza/zabolevaniya/gepatomegaliya-diffuznye-izmeneniya-pecheni-i-podluhechnoj-zhelezy.html ще разгледаме симптомите на болестите и методите и процедурите.
Разрешени продукти
- Нискомаслено месо, включително пуешко, говеждо, заек и пиле. Във фазата на влошаване, месните ястия за предпочитане се консумират във варени или нарязани форми (кюфтета, суфли, варени бургери).
- Речна или морска риба с ниско съдържание на мазнини (треска, мида, щука, щука). Препоръчително е рибата да се вари в чифт или под формата на кюфтета.
- Ферментирали млечни продукти (ряженка, кефир и извара с ниско съдържание на мазнини, малко количество не-остри разновидности на сирене). Не препоръчвайте пиенето на мляко в неразреден вид.
- Яйца варени или като парен омлет.
- Цели зърнени храни - овесени, оризови, елда или грис, варени във вода (или смесени в равни количества вода и мляко). Допустимо е използването на паста, царевица или ечемична каша.
Страничните ястия са по-добре да се пълнят с малко количество зеленчуци или масло. Пържени зеленчуци не могат да се използват.
Зеленчуци с панкреатична болест
Не всички растителни ястия могат да се използват в диетата. Зеленчуци с твърди влакна е желателно да се премахне напълно.
След варене или печене в супи, печива и картофено пюре можете да ядете:
- картофи, цвекло, моркови;
- Тиква, тиквички и краставици;
- карфиол, грах.
В термично обработена форма е позволено да се ядат домати и бяло зеле в малки количества.
Плодове с панкреатит
Разрешено е да се ядат некиселинни видове плодове, главно под формата на желе, задушени плодове, мусове или печени. Важно е плодовете да са сладки, зрели и винаги обелени.
Предпочитат се ябълки, круши, праскови и други видове плодове без груби влакна. Един добър вариант - готови детски храни в буркани в разумни количества.
По време на сезона можете да се насладите на диня и пъпеш, не повече от няколко парчета. Сушени плодове могат да се използват за приготвяне на компоти, но сорбитолът е по-подходящ като подсладител.
Във фазата на влошаване не трябва да се включва в сурови плодове или плодове. Особено важно е да се изключат боровинки, портокали, грозде, както и дати и смокини.
Алкохолни напитки за възпаление на панкреаса
Това е консумацията на алкохол се счита за един от факторите, провокиращи панкреатит. По време на периода на ремисия, а още повече във фазата на обостряне на болестта, е строго забранено да се консумират алкохолни напитки с каквато и да е сила и във всякакви количества!
Вероятността за смърт в тази ситуация надвишава 70%.
Детска маса
Днес възпаление на панкреаса, което е съпроводено с ацетонов синдром, е поне 10% диагностицирано при най-малко 10% от децата под 10-12 години. Най-често една от причините за болестта е точно небалансираното хранене: използването на полуфабрикати, пушени меса и съхранение на сладкиши.
Когато се хранят в детските градини и в училищата, на тези деца се препоръчва таблица номер 5, която осигурява най-доброто състояние на панкреаса, черния дроб, жлъчния мехур.
- Препоръчително е да се организират 5-6 хранения на ден.
- В храната е важно да се ограничи консумацията на мазнини, груби фибри, пържени и пикантни храни.
- Препоръчително е да се намали приема на сол до 8-10 грама на ден, за да се ограничи храненето на мляко и храни с твърди фибри.
- Храната с високо съдържание на протеин е желателно да се яде ежедневно, предпочитайки постно риба, месо или млечни продукти.
- Бульон от храната трябва да бъдат изключени: първите ястия се приготвят само от зеленчуци и зърнени храни, без изпичане.
В острата фаза на заболяването е препоръчително да се ограничи дажбата до картофено пюре и настъргана каша от безмаслена вода, компоти, печени ябълки и бели хлебни трохи.
С облекчаването на симптомите е позволено да се ядат повечето храни, с изключение на пушени храни, смесени храни, пържени храни. Желателно е да се намали консумацията на сладкарски изделия за съхранение, печене на печени изделия и шоколад.
Спазването на диетата осигурява редица ограничения, но единствено разумните диетични ограничения ще помогнат, ако не напълно се справят с болестта, а след това значително намаляват неприятните симптоми. Има много рецепти, които ви позволяват да приготвяте вкусна и разнообразна храна от одобрени продукти.
По време на ремисия, можете значително да разширите диетата си, но все пак трябва да се въздържате от ядене на пушени меса, смесени храни, много пикантни и солени храни, кисели краставички, складове и сладкиши. Вместо черен хляб е по-добре да се използва бяло, да се заменят животинските мазнини с висококачествени растителни масла и да се вари, да се вари или да се пече храна по-често - отколкото да се изпържи.
Ехогенността е основен критерий за оценка на състоянието на вътрешните органи по ултразвук. Ако лекарят установи, че ехогенността на панкреаса е увеличена, това не винаги показва наличието на заболяването, но ще се изисква диференциална диагноза.
Какъв размер на панкреаса е нормален и какво влияе върху размера на органа. Повече за това в следващата тема.
Стандарти за хранене за панкреатични възпаления
Панкреатитът е патология в панкреаса, която е свързана с нарушено производство на храносмилателни ензими. В тази връзка, диета за възпаление на панкреаса е съществена част от лечението. Правилният подход към храненето ще помогне за подобряване на функционирането на тялото, за облекчаване на симптомите, за ускоряване на рехабилитационния период. Основната цел на диетичното хранене е да се улесни обработката и усвояването на продуктите, да се създаде лек режим за работа на всички органи на стомашно-чревния тракт и особено на панкреаса.
Принципът на действие на панкреаса и симптомите на панкреатит
Мнозина погрешно приемат, че ензимите, необходими за усвояването на храната, се произвеждат в стомаха. Всъщност панкреасът участва активно в храносмилателния процес. Благодарение на нейната работа се произвежда следното:
Ако някой от тези ензими не се произвежда, това води до смущения в организма, тъй като абсорбирането на витамини, въглехидрати, мазнини, протеини и микроелементи е нарушено.
Работата на всички органи, включително на панкреаса, е централната нервна система. Той регулира производството на храносмилателни сокове и ензими. Когато се появи миризмата на храна, съдържанието на стомашен сок в стомаха се увеличава, което служи като сигнал за панкреаса да започне да работи.
Желязото има способността да се адаптира и произвежда определени видове ензими, за да разгради храната, която е погълната. Например, с високо съдържание на въглехидрати, се произвежда амилаза, която е отговорна за обработката на този компонент. Когато човек яде мазни храни, започва производството на липаза. Трипсинът е отговорен за разграждането на протеините.
В допълнение към производството на ензими, панкреасът е отговорен за производството на хормони, т.е. има ендокринна функция. Ако нивото на кръвната захар се повиши, производството на инсулин се повишава, а когато нивото на захарта намалява, активността на жлезата се насочва към производството на глюкагон.
Най-честият симптом на панкреатита е силната болка в лявата част на корема, в хипохондрия. Могат да се добавят и други симптоми:
- Разпространението на болка в лумбалната област и над нея.
- Подтиква се към повръщане, гадене. Интензивността им зависи от силата на болката. Еметични маси - с кисел и горчив вкус.
- Обезцветяване на кожата. Лицето веднага избледнява, след което придобива земен оттенък.
- В огънатото състояние болката намалява.
- Обезболяващите вещества нямат ефект.
- Обрив по кожата.
- Нарушения на червата.
- Задух или сърцебиене.
- Колебания АД.
- Лека топлина
При поява на поне един от изброените симптоми трябва незабавно да се консултирате с лекар.
Основни хранителни указания
Ако се диагностицира възпаление на панкреаса, основното условие за лечение е развитието и поддържането на диета. След остър пристъп на патология (първите 2-3 дни) се препоръчва да се ограничи или напълно да се откаже да се яде. Постенето осигурява останалата част от възпаления орган, така че да не се образува ензим, което да доведе до повишено възпаление и болка. Можете да пиете алкална минерална вода без газ.
Пълна почивка на панкреаса при остър панкреатит и при хроничен рецидив допринася за ремисия. Ето защо правилното хранене не е само метод на лечение, но и действа като превантивна мярка - потиска по-нататъшното развитие на възпалението.
Храненето за възпаление на панкреаса трябва да бъде такова, че:
- подобряване на метаболизма;
- намаляване на натоварването върху тялото;
- намаляване на възпалението;
- предотвратяване на дистрофични нарушения в тъканите;
- намаляване на симптомите
Начинът на хранене е важен - трябва да е често, 5-6 пъти на ден. За поддържане на водния баланс се препоръчва ежедневно да се пие достатъчно количество чиста вода (около 2 литра). Порциите трябва да са малки.
Какво можете да ядете с възпаление на панкреаса
Продуктите се препоръчват варени, задушени или задушени на пара. За бързо храносмилане, трябва да ядете храна в течна или смляна форма. По време на ремисия в диетата са включени зеленчуци, съдържащи фибри и пектин, които нормализират дейността на стомашно-чревния тракт, възстановяват перисталтиката. Витамини, които са част от плодове и зеленчуци, подпомагат имунитета и бързото възстановяване.
Храненето за възпаление на панкреаса трябва да включва:
- домати;
- моркови;
- скуош;
- ягоди;
- малини;
- ферментирали млечни продукти (изисква се ниско съдържание на мазнини);
- различни зърнени храни (пълнозърнести).
Препоръчва се ежедневно да се ядат салати със зеленчуци и растителни масла (сусам, лен).
Остра форма
Ако панкреасът се възпали за първи път какво да яде, лекуващият лекар ще ви каже. Обикновено се препоръчва да се въздържате от храна в продължение на няколко дни, ако състоянието се влоши - гладуването продължава. Основните хранителни вещества се инжектират със специална сонда директно в стомаха или с капкомер във вена.
От разрешено пиене:
- отвара от сушени шипки;
- минерална вода без газ;
- чайове.
Пиенето е задължително пикантно. Допускат се заместители на захарта, разрешени от лекуващия лекар.
Като готови ястия:
- котлети, пържоли (риба или месо), варени в двоен котел;
- супи от зеленчукови бульони;
- пудинги или суфле от зеленчуци / плодове.
При подобряване на здравето на пациента се прехвърля към първата опция на маса № 5.
Хронично възпаление
При обостряне на хроничния панкреатит храната може да бъде леко различна. Но е нежелателно да претоварвате органа, за да не предизвикате рецидив.
Всъщност, не толкова, че можете да ядете с възпаление на панкреаса. Списъкът с продукти и ястия включва:
- бисквити, бисквити;
- масло, слънчоглед, ленено семе;
- супи, приготвени на зеленчуков бульон, можете със зърнени храни;
- компоти и желета;
- нискомаслено кисело мляко;
- ябълки и круши, но само сладки сортове, пресни (настъргани) или печени.
Пържени храни не се препоръчва, сол трябва да се намали (10 г на ден е позволено), захар - до 30 г.
Ако се чувствате добре, менюто може да бъде разнообразно, но за предпочитане с въвеждането на нови продукти, първо се консултирайте с Вашия лекар.
Реактивно възпаление
При реактивен панкреатит диетичните изисквания са подобни на предишните версии, т.е. таблица 5 е в основата.
Основната цел на клиничното хранене е стриктното спазване на диетата, която ще сведе до минимум натоварването на жлезата и предотврати заболяванията на вътрешните органи.
Помислете какви продукти са разрешени, ако жлезата е възпалена в резултат на гастрит, холецистит или дуоденит:
- пълнозърнест хляб (по-добър от вчерашния);
- супи върху пиле или зеленчуков бульон с добавка на зърнени храни, тестени изделия, варено месо;
- речна риба;
- зърнени храни (овесени ядки, елда);
- чисти растителни ястия;
- масла (маслини, слънчоглед);
- галетни бисквитки.
Основната цел на такова хранене е минималната консумация на енергия от жлезата за храносмилането.
напитки
По време на диетата се препоръчва да се приготвят отвари (лайка, шипка), компот от пресни плодове или сушени плодове. Обикновеният чай трябва да е слаб и пикантен. Можете да пиете млечни продукти с нисък процент мазнини.
Терапевтична диета Pevzner
Храненето за възпаление на панкреаса се състои от диета номер 5 и е предназначена да лекува патология. След тази диета се намалява натоварването на жлезата. Тази диета се препоръчва за пациенти, които са имали обостряне на заболяването, както и за удължаване на стадия на ремисия. Нормализира нивото на захар и холестерол, намалява теглото, подобрява благосъстоянието.
Таблица 5
Същността на диета номер 5 в присъствието на възпалителен процес в панкреаса е да откаже да се вземат храни, които насърчават образуването на киселина в стомаха, което води до активното производство на ензими. Пациентът се препоръчва ястия, насочени към смекчаване на дейността на храносмилателните органи, храната трябва да бъде варена или варени в двоен котел, трябва да се вземат мляно или смляно. За да се наруши минимално болката, всеки от използваните масла или мазнини трябва да се добави към готовите ястия и да не се използва по време на готвене.
Таблица 5а
Диета номер 5а се препоръчва за остър панкреатит, след три дни на гладно. Броят на килокалориите на ден се намалява до 1700. Храната трябва да бъде течна или внимателно изтъркана, да я приемате на всеки 3 часа на малки порции.
Продължителността на този подход към храненето се определя от лекаря, най-често 7-10 дни. Терминът зависи от състоянието на пациента.
Таблица 5Р
Диетичната маса 5р с възпаление на панкреаса се разширява чрез въвеждане на следните ястия:
- парни кюфтета, сладки питки с ниско съдържание на мазнини;
- риба (за предпочитане река). Варете в двоен котел.
Важно е да следите калориите. Дневна цена - 1500-1800 ккал.
Забрани и ограничения
Използването на някои ястия може да доведе до увеличаване на симптомите, поради което диетата е важна за възпалението на панкреаса. Какво не може да се яде? Необходимо е да се изключи:
- пушени продукти;
- бързи храни;
- някои видове зърнени храни (грис, ечемик, просо);
- млечни продукти (с висок процент мазнини);
- кисели плодове;
- някои зеленчуци (зеле, репички и репички, патладжани, чесън);
- гъби.
Консумацията на алкохол е напълно забранена. Захарта е противопоказана, може да бъде заменена с мед или заместители на захарта, разреден с вода. Избягвайте много студени или топли ястия, те се сервират само топло.
Колко дълго да се придържаме към диета за панкреатит
Според съветите на лекарите, пациентът е на диета от 8-12 месеца. За да се предотврати рецидив при хронично възпаление на панкреаса, тези правила на хранене трябва да се спазват през целия живот.
Правила за хранене на децата
Храна за деца с възпаление на панкреаса включва същите правила като за възрастни. Бебетата могат да получат и твърди (галетни) бисквити, сушене, вафли, но без пълнеж. Позволено в диетата маршмелоу, бонбони, млечни сладкиши.
Добре е да дадете на детето компоти и желе, пресни сокове от различни зеленчуци (моркови, тиква, пипер) и плодове (ябълки, круши).
Как да се придържаме към диета
- Акцент върху протеиновите продукти. Намалете приема на мазнини и въглехидрати.
- Всички продукти се готвят или пара. Сервирайте смачкани или смлени.
- Меню калории - не повече от 2000 ккал / ден.
- Можете да добавите масло, но само в вече приготвеното ястие.
Правилният подход към храненето и здравословната храна при възпаление на панкреаса допринася за бързото отстраняване на симптомите и ускорява нормализирането на организма. Допуска се добавяне на нови продукти, но само след одобрение от лекаря.
Меню за седмицата за болен панкреас
Помислете за пример за седемдневна диета. Ежедневното меню включва първа и втора закуска, обяд, следобеден чай и вечеря. Можете да добавите и втора вечеря. Най-често протеиновият омлет се сервира за закуска, а на втората закуска се сервира извара и чай. От напитките е полезно отвара от бедрата, за обяд, не забравяйте да ядете супа.
Какво можете да ядете с възпаление на панкреаса
Панкреасът играе важна роля в живота на организма. Той произвежда вещества, необходими за храносмилането, и участва в работата на хормоналната система. Следователно всяко нарушение на неговата дейност може да доведе до сериозни последици за здравето. Най-често панкреасът е засегнат от заболяване, наречено панкреатит, което се характеризира с възпалителни процеси, които засягат целия орган или част от него. Терапията на заболяването трябва да бъде сложна, като основната част от него е правилното хранене. Какви храни и ястия са включени в списъка на разрешените и които могат да влошат болестта?
Какво можете да ядете с възпаление на панкреаса
Как се проявява панкреатитът?
Често срещани причини за патологични процеси в панкреаса - злоупотреба с алкохол и нездравословна храна (мастни, солени, пушени, пикантни ястия), нездравословна храна, смесени храни, прекомерна страст към строги диети и глад. В допълнение, патологията често се развива поради хормонален дисбаланс и някои заболявания - хепатит, жлъчнокаменна болест, гастрит, чревни инфекции, генетични патологии.
Причини за остър панкреатит
Симптомите включват:
- интензивна болка в десния или левия горен квадрант на херпес зостер, която не може да бъде облекчена от лекарството (понякога болката е толкова силна, че може да доведе до шок и загуба на съзнание);
- гадене и повръщане, което не носи облекчение;
- киселини, оригване, сухота в устата, подуване на корема, понякога запек и диария;
- мускулно напрежение на предната коремна стена;
- повишена температура, повишена сърдечна честота, повишено кръвно налягане;
- промяна в тонуса на кожата - те стават бледи или жълтеникави, особено ако заболяването е причинено от увреждане на черния дроб, появата на плака на повърхността на езика;
- влошаване на здравето, бърза загуба на тегло.
Важно е! Тези симптоми се характеризират с остри пристъпи на панкреатит. При хроничната форма на заболяването патологичният процес може да бъде асимптоматичен за определен период от време и след излагане на негативни фактори (алкохол, небалансирано хранене), възпалението се влошава.
Последиците от заболяването могат да бъдат сериозни нарушения на храносмилателните процеси, както и опасно състояние, наречено панкреатонекроза. Характеризира се с постепенна смърт на тъканите на органа, а вероятността от смърт при тази патология е 70-80%.
Хирургично лечение на панкреатична некроза
Медикаментозно лечение
Терапията за панкреатит зависи от тежестта на симптомите, степента на увреждане на органите и съпътстващите заболявания. По време на обостряне на възпалителния процес е необходимо да се премахнат болката и да се елиминират симптомите на интоксикация на тялото, след което се нормализира храносмилателната функция. За пациента се препоръчват абсолютна почивка и почивка на легло, на епигастралната област на коремната кухина се поставя студен компрес или леден пакет.
Ензимни препарати за лечение на панкреатит
На първия ден след началото на атаката не се препоръчва да се приема храна - на всеки 2-3 часа може да се пие малко алкална минерална вода. Болков синдром при панкреатит се контролира слабо от спазмолитични и аналгетични лекарства - ако таблетките не работят, се препоръчва интрамускулно или интравенозно приложение на лекарства. Невъзможно е да се предпише лекарство за лечение на панкреатит по собствено желание - човек трябва да бъде откаран в медицинско заведение възможно най-скоро, тъй като е невъзможно да се отървем от патологията у дома.
Алкална минерална вода
Таблица. Лекарства, използвани за панкреатит.
Всичко за жлезите
и хормонална система
Специално меню - основа на лечебния процес за панкреатит
Първо трябва да разгледате основните принципи на храненето при възпаление на панкреаса. Системата се отличава с тежест - по време на обостряне на заболяването, първите 1-3 дни трябва да бъдат последвани от режим на гладно, следователно пациентът се следи в болницата, хранителните вещества се прилагат чрез инфузия, т.е. чрез IV. В бъдеще можете постепенно да преминете към специална диета, която допринася за максималното премахване на товара от възпаления орган.
Без спазване на специална диета не може да се излекува панкреатит
Основни препоръки
За насърчаване на процесите на регенерация на тъканите и възстановяване на функциите на органи, трябва да следвате тези правила:
- основни методи за готвене: на пара, печене, варене;
- една порция не трябва да надвишава 300 грама;
- хранене трябва да бъде най-малко 1 път в 3 часа, само за един ден - 5-6 пъти;
- температурата на храната трябва да е удобна за храносмилателния тракт, т.е. всичко топло и студено трябва да се изключи;
- За да се улесни процесът на храносмилане, ястията се консумират в изхабена и течна форма, така че се обработва и грубо влакно;
- трябва да спазвате диетата, като общата дневна дажба се разпределя равномерно през целия ден.
Най-добрият начин за готвене е на пара. Продуктите запазват своите свойства и се усвояват лесно.
Когато възпаление на панкреаса, че можете да ядете? Такива продукти са разрешени:
- пилешки гърди;
- заек;
- Турция;
- постни риби и морски дарове;
- Нискомаслени млечни продукти;
- зелени ябълки;
- банани;
- плодове;
- сушени плодове;
- ориз;
- овесени ядки;
- елда;
- грис;
- яйца под формата на омлет;
- остарял хляб, крутони;
- зеленчуци;
- Жели и плодови напитки, желе;
- слаб чай
Важно е. Точният списък на разрешените продукти се определя индивидуално. Необходимо е да се следи реакцията на тялото.
Забрани и ограничения
За да се избегне влошаване на състоянието на пациента е изключително важно да се изключат от диетата всички храни, които могат да повлияят неблагоприятно на възпаления панкреас. Това включва и съставки, които стимулират процеса на образуване на жлъчката.
Количеството сол в съдовете трябва да се намали до 8-10 g / ден
Какво да се яде с възпаление на панкреаса е забранено:
- Не се препоръчва да се ядат плодове и зеленчуци, богати на киселини, както и груби фибри;
- Мазнини и пържени храни, кисели краставички, пушени меса, месни деликатеси са строго забранени;
- зърнените храни, които упражняват стрес върху храносмилателния тракт, също са изключени от диетата;
- приемът на захар и сол е ограничен;
- сладкиши, печене, пресни сладкиши - под забраната;
- газирани напитки, кафе и какао трябва да бъдат заменени с компоти, плодови напитки или uzvar;
- не пийте алкохол.
Не забравяйте. Забранено е също така да се ядат шоколад, богати супи, мазна риба и желе, пикантни, пикантни ястия, сосове, гъби и някои видове зеленчуци, особено в суров вид.
Терапевтична диета Pevzner
В медицината тази диета е известна като маса за лечение на Певзнер № 5. Той регулира какво да се яде с възпаление на панкреаса и различни заболявания на хепатобилиарната система. Използва се както при остър курс на патология, така и в случай на ремисия.
Важно е. Особеността на хроничния панкреатит - необходимостта да се спазват ограниченията на менюто през целия живот.
Тъй като диетата за остър и хроничен ход на заболяването има определени разлики, таблица № 5 е разделена на допълнителни компоненти. В допълнение към стандартната диета има опции номер 5а и номер 5р. И трите варианта трябва да бъдат разгледани по-подробно и да се подчертаят основните им различия.
При обостряне на панкреатит се препоръчва използването на желе и картофено пюре
Таблица № 5
Особеността на тази таблица е изключването на вредните компоненти от диетата на обикновения човек. Общото калорично съдържание на дневното меню е ограничено до 2500 ккал. Количеството протеини, въглехидрати и мазнини се разпределя приблизително в следното съотношение: 4.5: 1: 1. Тази система се основава на основните принципи, описани по-горе. Най-добре е да го приложите в преходния период - след елиминирането на острия панкреатит или холецистита.
Примерно хранително меню за възпаление на панкреаса:
- Закуска: овесена каша с плодове и ядки / пара или печен омлет, компот.
- Втората закуска: печена ябълка / крутони.
- Обяд: задушени зеленчуци, суха морска риба.
- Обяд: Бери кисел / оризова каша.
- Вечеря: нискомаслено сирене, пилешки гърди, бульон или зелен чай.
- Втора вечеря: риаженка.
Количеството течност е ограничено до 1,5-2 литра, а излишъкът му няма да е от полза за тялото.
Важните компоненти на менюто са сух хляб, супи и пюрирани ястия.
Важно е. В случай на обостряне на панкреатита, количеството течност се намалява с 3-4 дни до 1,2-1,5 л. Трябва да се има предвид, че ястията от менюто също съдържат много вода.
Таблица № 5а
Тази диета се използва за възпаление на черния дроб и панкреаса. Той има по-строги изисквания, отколкото в предишната версия, така че обикновено се използва само за периода на елиминиране на обострянето, а след това се прехвърля в стандартна терапевтична диета.
Таблица № 5а включва отхвърлянето на продукти като:
- зърна;
- зеле;
- репички;
- ряпа;
- ябълки;
- мляко;
- захар и сладки;
- подправки;
- всички сладкиши, особено сладки.
С други думи, необходимо е да се разтовари стомашно-чревния тракт колкото е възможно повече и да се предпази от дразнене. Ако храната предизвиква ферментация, гниене, се появяват симптоми като оригване, подуване на корема и газове. Съответно има общо влошаване на състоянието на пациента.
Менюто изключва всички продукти, които допринасят за ферментацията на храната в храносмилателния тракт.
Таблица номер 5P
При хроничен панкреатит най-добре е да отидете на таблица 5п. Той е специално предназначен за пациенти с проблеми с панкреаса и също така спомага за намаляване на риска от развитие на хепатоза.
По време на обостряне на заболяването, на пациента е забранено да използва продукти, които съдържат твърде много фибри. За да се подобри храносмилането, всички ястия трябва да имат лигавична и пюрева консистенция, кашичките са напълно сварени меки, богати супи са изключени. За груби влакна не дразни храносмилателния тракт, количеството му в диетата се намалява, и цялата храна се консумира в най-смачканата форма.
Тази диета допринася за отстраняването на груби фибри от храносмилателния тракт.
Важно е. За укрепване на състоянието на ремисия се добавят печени ябълки, пюрирани зеленчуци и кисело мляко. Постепенно можете да се върнете към таблицата номер 5.
Изборът на специфична диета за възпаление на панкреаса и примерно меню се прави най-добре с Вашия лекар. В зависимост от състоянието на стомашно-чревния тракт, специалистът ще избере оптималния състав на диетата, ще определи времето и обхвата на диетата, ще наблюдава резултатите през целия период на лечение.
Диета за възпаление на панкреаса.
Нашето тяло е невероятна система, в която всеки орган играе своята, много важна роля. Работата на тази система се влияе от много фактори, една от които е храненето. Преобладаването на мастни, солени, пикантни храни, преяждане - всичко това рано или късно причинява неизправност на тялото. Един от първите органи, които са подложени на атака, е панкреасът.
Какво представлява панкреасът и каква функция изпълнява тялото? Първо, той участва в храносмилането, изолирайки за всеки продукт ензим, подходящ за неговата обработка: липаза (за мазнини), трипсин (за протеини) и амилаза (за въглехидрати). Второ, панкреасът регулира баланса на глюкозата в кръвта, произвеждайки ензими като инсулин и глюкагон.
Панкреатит и неговите симптоми
Когато ядем правилно, количеството на секретираните ензими е нормално. При нарушения в храненето, пушене, злоупотреба с алкохол желязото се възпалява. Ензимите, които се задържат в каналите, започват да разрушават самия орган и след като веднъж попаднат в кръвта, предизвикват интоксикация. Това нездравословно състояние на панкреаса се нарича панкреатит.
симптоми:
- болката. Появата на интензивна болка причинява усещане за рязане. Ако не предоставяте медицинска помощ своевременно и не облекчавате болката, може да настъпи болезнен шок у човек. В зависимост от засегнатата област, тя може да нарани хипохондрия отдясно или вляво. Ако целият орган е възпален, болката е херпес;
- промяна на тена. Първо, пациентът става блед, а след това кожата става сивкава;
- на кожата се появява обрив;
- нарушени изпражнения (диария или запек);
- гадене, повръщане;
- силно подуване;
- повишено сърцебиене, може да се появи задух;
- на пъпа и талията могат да се появят сини петна. Това предполага, че кръвта от възпалената жлеза прониква под кожата на корема;
- повишаване на температурата;
- ниско или високо налягане.
Панкреатит и диетични форми
Панкреатитът е от различен вид. Той се класифицира по причини, по степен на загуба на жлезиста функция, възможност за възстановяване на увредения орган. В опростена версия на класификацията се разглеждат три вида възпаления.
Класификация на панкреатит
- остър. Възпалението на жлезата с кръвоизливи и некротични процеси произтича от факта, че органът започва да се усвоява с панкреатични ензими;
- хронична. В хроничната форма на панкреатит панкреасът губи способността да произвежда храносмилателни ензими и хормони;
- струя. Възпалението е причинено от спазъм на панкреатичния канал.
Хранене за възпаление на панкреаса
Едно от основните условия за успешно и ефективно лечение е спазването на специална диета. Важно е да се определи формата, в която пациентът е болен от болестта, за да се избере правилната диета.
Диета за остро възпаление на панкреаса
По време на периода на обостряне, лекарите, като правило, лишават пациента от храна за два или три дни. С влошаването на държавата, постът е продължен. Хранителните вещества се инжектират през специална сонда във вената. За да се пие е позволено само бульон бедра, минерална вода без газ и не силен чай.
Веднага след като пациентът стане по-добър, той получава първата версия на диетата номер 5.
Характеристики на диетата:
- нискокалорични;
- хранене на малки хранения пет до шест пъти на ден;
- забранени са допълнителни закуски;
- изключване на груби влакна и продукти, които стимулират секрецията на храносмилателни жлези;
- консумират повече течности, особено напитки с алкална среда.
Можете да използвате:
- отвари от лайка, дива роза;
- настъргани сушени плодове или компоти от пресни плодове;
- млечни продукти, задушени пудинги, пресни изварени пасти;
- варени яйца, парен омлет;
- задушени пудинги и картофено пюре, тиквички, моркови или карфиол;
- нискомаслена риба и месо, приготвени под формата на задушени котлети, копър или суфле;
- лигавични супи върху лек зеленчуков бульон или вода с добавка на зърнени култури (с изключение на просо);
- Крекери от пшеничен хляб (не повече от 50 грама);
- масло (добавете към храната).
Не можете да използвате:
- различни подправки и подправки;
- тестени изделия;
- сладолед и шоколад;
- алкохол;
- консервирани храни;
- пикантни, пържени, пушени, мазни ястия;
- колбаси;
- сурови плодове и зеленчуци;
- силни гъби и зеленчукови бульони;
- репички, лук, ряпа, ряпа, маруля, рутабага, киселец, зеле;
- месни и рибни мастни сортове.
Примерно меню
- закуска
- парен протеин омлет
- каша от елда във водата
- чай
- Втората закуска
- задушено суфле със сирене
- обяд
- мазна супа с ориз и галета
- задушено филе от риба
- сок от ягоди желе на ксилитол
- Следобеден чай
- сушени сушени кайсии
- чай
- Вечерята
- суфле от варено месо
- суфле от моркови
- Преди лягане
- бульон
Диета за хронично възпаление на панкреаса
Диетата при хроничен панкреатит е малко по-разнообразна, отколкото при обостряния, как да се яде в случай на възпаление на панкреаса. Пациентът, въпреки подобреното състояние, трябва да продължи да наблюдава внимателно храненето и да не претоварва панкреаса с вредни продукти, за да не предизвика повторно обостряне. В случай на ремисия на възпаление на панкреаса, лекарите препоръчват да се придържате към втория вариант на диета №5.
Характеристики на диетата:
- ядат храна само в печени, задушени, варени и на пара;
- премахване на пържени;
- температурата на храната трябва да бъде между 15 и 60 градуса;
- храна, разпределена за 5-6 приема;
- постепенно разширяване на диетата (ако има съмнения за продукта, консултирайте се с лекар);
- ограничаване на приема на животински мазнини;
- използвайте на ден не повече от 10 грама сол и 30 грама захар.
Можете да използвате:
- Неподправени бисквитки;
- сух пшеничен хляб от втори клас;
- супи от слизести или настъргани зеленчуци с добавка на зърнени култури (с изключение на просо);
- месо и риба с ниско съдържание на мазнини, задушени или варени;
- полувискозни настъргани каши на вода или с малко добавено мляко;
- паста, вермичели;
- безквасен (домашно приготвен), пудинг за извара; към ястия могат да се добавят кисел кефир, сметана или заквасена сметана;
- Печени или варени зеленчуци в избърсаната форма: моркови, карфиол, тиква, картофи, зелен грах, цвекло, фасул;
- кремообразен, рафиниран слънчоглед или зехтин (добавя се към храната);
- ябълки от некиселинни сортове, избърсани или изпечени без кори;
- слаби чайове, отвари от шипка, лайка, черна касис.
Не можете да използвате:
- зърна;
- тестени изделия;
- силни гъби и зеленчукови бульони;
- алкохол и сода;
- консервирани храни;
- пикантни, пържени, пушени, мазни ястия;
- колбаси;
- сурови плодове и зеленчуци;
- гъби;
- репички, лук, ряпа, ряпа, маруля, рутабага, киселец, зеле;
- тлъсто месо и риба;
- силен чай, кафе, какао;
- шоколад, сладолед.
Примерно меню
- закуска
- картофено пюре
- варено месо
- чай с мляко
- Втората закуска
- ниско съдържание на мазнини извара, печена ябълка
- обяд
- зеленчукова супа на скара с ечемик
- варено телешко месо
- картофено пюре
- компот от сушени кайсии
- Следобеден чай
- парен протеин омлет
- бульон
- Вечерята
- печено пилешко месо
- каша от елда
- Преди лягане
- кефир
Диета с реактивно възпаление на панкреаса: какво може и не може
Диета с реактивен панкреатит не се различава много от предишните диети, тъй като основата на храненето при всички видове възпаления на жлезата е диета №5. Основната цел на реактивния панкреатит е стриктното спазване на тази диета, която ще гарантира минималната консумация на енергия от жлезата за храносмилането.
Характеристики на диетата:
- чести разделени хранения пет до шест пъти на ден;
- предпочитат топли ястия от пюре;
- елиминиране на мазнини;
- ограничаване на въглехидратите до минимум;
- консумират повече протеини.
Можете да използвате:
- вчерашния пълнозърнест хляб, бисквити;
- супи върху зеленчукови или пилешки бульон с добавка на зърнени храни, тестени изделия, варено нарязано месо;
- месо и риба (за предпочитане река) нискомаслени сортове;
- яйца под формата на парни омлети;
- ферментирали млечни продукти;
- кремаво, слънчогледово, зехтин (добавете малко количество към ястието);
- зеленчуци под формата на картофено пюре или варени;
- зърнени храни (елда, овесена каша, ориз), тестени изделия;
- изпечени ябълки без кисела маса;
- отвари от шипка, алкална минерална вода без газ, слаб чай, компоти, желета, мус;
- сухи галетни бисквити.
Не можете да използвате:
- сурови зеленчуци и плодове;
- продукти, съдържащи груби влакна;
- богати бульони от риба или месо;
- кафе, какао, силен чай;
- кисел плодов сок, газирани напитки, квас;
- пикантни, пържени, пушени, мазни ястия;
- алкохол;
- шоколад, сладолед;
- гъби;
- кисел плодов сок, газирани напитки;
- мляко;
- мед;
- сладкарски изделия.
Примерно меню
- закуска
- картофено пюре
- варено пиле
- слаб чай с бисквити
- Втората закуска
- кефир
- пудинг със сирене със стафиди
- обяд
- зеленчукова супа с ориз
- варена риба
- салата от цвекло, овкусена със слънчогледово масло
- бульон
- Следобеден чай
- ябълково пюре
- неподвижна вода с бисквити
- Вечерята
- печено пилешко месо
- каша от елда
- Преди лягане
- кисело мляко
Колко дълго да се придържаме към диета за панкреатит
Лекарите препоръчват да следвате диета за възпаление на панкреаса в продължение на осем до дванадесет месеца. За пълно възстановяване и изключване на рецидивите е по-добре да следвате основните принципи на терапевтичното хранене през целия си живот. Пациентът трябва внимателно да следи състоянието им, особено когато използва забранен продукт.
Панкреас, диета - какво е възможно, какво е невъзможно. Медицински съвети
Ако не следвате диетата за панкреаса - това ще бъде IT или IT, а след това IT, но по-лошо. Като практикуващ лекар подробно описах какво да ям и как да го избегна.
Продукти, които трябва да се избягват
В случай на панкреатична болест е забранено да се яде храна, която увеличава производството на ензими, предназначени да разграждат храната. Злоупотребата с тези продукти води до факта, че тялото произвежда големи количества ензими, необходими за храносмилането и разделянето на храната. Тези ензими се освобождават в големи количества. В резултат на това възниква възпаление на органа и възникват сериозни усложнения и заболявания. Тези продукти включват:
Пържени и мазни храни (не се допускат)
Брашно и сладки храни (не се допускат)
Пушени продукти, консерви, колбаси (не се допускат) t
Млечни продукти (не се разрешава)
Плодове, зеленчуци (не се допускат)
Допустима храна
Продуктите, описани по-долу, трябва да се консумират рядко. И ако е възможно, напълно премахнете от вашата диета. Тъй като те са тежки за стомаха и прекомерно натоварват панкреаса. При употребата на такива продукти се наблюдават повреди в панкреаса. Тези продукти включват:
Карантия, наденица (лимит)
Мазнини, яйца (лимит)
Разрешена и препоръчителна храна
За да се намали химическото и механичното натоварване на панкреаса, се предписва специална диета. Такава диета трябва да има за цел да предотврати развитието на някои усложнения и да стабилизира състоянието. Тя се основава на увеличаване на съдържанието на протеини до 130 g. Храните, богати на калий, се въвеждат в диетата. Тези продукти включват
Месо, риба и домашни птици (консерви)
Брашно и сладки храни (възможно)
Плодове, зеленчуци (консерви)
Млечни продукти (консерви)
Таблица за диета № 5
Списък на препоръчаните храни и ястия
Хляб и хлебни изделия:
- Пшенични бисквити хляб - 50 г на ден.
- Пълнозърнестите крекери ще бъдат много полезни.
- лигавици от различни зърнени храни (овесена каша, ориз, грис, ечемик и др., с изключение на просо) на вода или слаб зеленчуков бульон
- варено месо крем супа
Месни и рибни ястия:
- постно месо (говеждо, пилешко, пуешко, заек)
- свободни от фасцията
- сухожилия и мазнини
- под формата на ловък
- парни котлети или суфле
- Рибни нискомаслени сортове (щука, треска, шаран, костур и др.) Под формата на суфле
Мляко, млечни продукти и ястия от тях:
- мляко само в ястия
- прясно кисело извара под формата на паста
- парни пудинги
- меко сварено яйце (не повече от 1-2 броя на ден)
- парен омлет
Ястия и гарнитури от зеленчуци:
- зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, карфиол) под формата на картофено пюре
- парни пудинги
- масло, добавено към готовите ястия
Плодове, плодове, сладкиши:
- масло, добавено към готовите ястия
- печени ябълки (с изключение на Антонов)
- настъргани компоти от сухи и пресни плодове
- желе
- желе
- ксилитови мусове
- сорбитол
- слаб чай
- минерална вода
- отвари от дива роза
- лайка
Списъкът с изключени продукти и ястия:
- Пържени ястия
- Мастно месо и риба
- Гъби и силни зеленчукови бульони
- Бяло зеле, репички, лук, ряпа, киселец, маруля, репички, рутабага
- Пушени продукти, консерви, колбаси
- Богато и прясно изпечено брашно и сладкарски изделия
- Сладолед, шоколад
- Алкохолни напитки
- Подправки и подправки
Панкреас и алкохол
Примерни менюта и рецепти
Правилно подбраните храни имат благоприятен ефект върху храносмилането, са добри източници на витамини и минерали. Те са питателни.
Примери за меню за панкреас
Сега, знаейки позволените продукти, можете да създадете меню за всеки ден. Ето няколко възможности:
Меню "Яжте правилно"
- Закуска - оризова каша с мляко;
- Втората закуска - тиквено пюре;
- Обяд - супа от овесени ядки, чай с мляко;
- Сейф, - кефир с галетни бисквитки;
- Вечеря - настъргана каша от елда върху водата;
- Втората вечеря е желе.
Меню "Не знам проблемите с панкреаса"
- Закуска - суфле от извара;
- Втората закуска - оризова мляко;
- Обяд - супа от перлен ечемик с парче месо или кюфтета, пюре от моркови;
- Безопасен, - протеинов парен омлет;
- Вечеря - грис;
- Втората вечеря - сок от ягоди.
Меню "Кажете панкреатична болест - НЕ".
- Закуска - овесена каша, чай, омлет за протеинова пара;
- Втората закуска - пудинг от моркови, бульон;
- Обяд: овесена супа с тиква, рибно филе с моркови, печени ябълки (без захар);
- Обяд: готвене извара, чай;
- Вечеря: задушени пилешки котлети, морковен пудинг, зеленчуков сок;
- За нощта: кефир.
Рецепти за ястия от палачинки
Лекарите и специалистите по хранене смятат, че за да се запази здравето, е необходимо правилно хранене, с изключение на Жирона и пържени храни. Но не всеки знае как да приготвя вкусни ястия от диетични продукти.
Нискомаслен телешки сос
За подготовката, от която се нуждаем:
- 3 супени лъжици брашно
- 1 лъжица говежди бульон
- 1 чаша гореща вода
- щипка сол
- Добавете брашното към тигана
- Бульонът се разрежда в чаша вода и бавно се изсипва в брашното
- Разбъркайте, докато се сгъсти
- Отстранете бучките
Запечено рибно филе
- 500-800 грама рибно филе
- сол, пипер, червен пипер
- 1 лъжица пилешки бульон
- 1 чаша гореща вода
- 3 супени лъжици брашно
- 1-1 / 2 чаши обезмаслено мляко
- розмарин
- Филето се поставя в тава за печене.
- Подправя се със сол, пипер и розмарин.
- Смесете бульона с вода и брашно.
- Добавете мляко и разбъркайте
- Изсипва се рибата и се пече във фурната за 30 минути при 250º С
Бананови вафли:
Ще са ви необходими следните продукти:
- 1 чаша захар
- 1 чаша обезмаслено мляко
- 3 яйца
- 1 ванилова захар
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 3 нарязани банани
- 1-1 / 2 чаша ръжено брашно
- 1 чаена лъжичка сода
- щипка сол
- бакпулвер
- Разбийте яйцата
- Добавете ванилова есенция, захар, лимонов сок и банани
- Разбъркайте добре
- Добави брашно, сол, бакпулвер и сода
- Изсипете в мляко и разбъркайте
- Поставете в тавичка за печене
- Печете във фурната при 250 ºС до изпичане
Какво можете да ядете с възпаление на панкреаса
Когато възпаление на панкреаса е много важно фракционно хранене 5-6 пъти на ден.
Ограничете храните, богати на въглехидрати (брашно и сладки ястия). Можете да ядете храни, богати на протеини (риба, домашни птици), във варени или задушени форми. Вчерашният хляб, зеленчуците варени или под формата на картофено пюре (картофи, моркови, тиквички) са позволени. Допускат се и всички видове макаронени изделия и ниско съдържание на мазнини кефир.
Тежест в панкреаса?
Появата на гравитацията в панкреаса показва патологичните процеси, протичащи в него. Резултати от тежестта от:
- Лоши навици (пушене, пиене на алкохол)
- преяждане
- Заболявания на черния дроб и жлъчните пътища
- Лекарства (тетрациклинови антибиотици)
- Промени във възрастта
В случай на тежест и болка е необходимо:
- разтоварвам панкреаса (отказвайте да ядете за един ден)
- поставете студ върху областта на пъпната връв
- пият алкална вода (Боржоми)
- no-spa, папаверин, платифилин чрез инжектиране
Ако панкреасът боли, какво можете да ядете?
Ако панкреасът боли, е много важно да се включат в храната течности (плодови напитки без захар, неподсладен чай, отвари от плодове и зеленчуци).
Храната трябва да се варени или варени на пара. Освен това е важно да се използват такива продукти:
- Пюре от тиквички, моркови и тиква
- Задушени месни и зеленчукови пудинги
- Кисели, желе
- Лигавични супи
- вафли бисквити
- Вчерашната супа
Рибата и месото съдържат големи количества протеин. Ето защо, в деня, в който трябва да се яде 160 грама. Продукти, съдържащи бързо абсорбиращи въглехидрати - 350 гр. T Не яжте храна гореща или студена.
Хранене след хирургия на панкреаса
След операция на панкреаса, тя трябва да бъде добър два дни.
От третия ден можете да включите в диетата:
- Слаб неподсладен чай
- Чисти супи
- Млечен ориз и каша от елда (млякото трябва да се разреди)
- Парен протеин Омлет
- Нискомаслено извара
Сутрешните ястия трябва да се състоят от две закуски с интервал от 4 часа. Супите трябва да са само вегетариански. За вечеря се сервират риба и месо. На обяд трябва да ядете извара.
Хранене на камъни в панкреаса
Камъните в панкреаса (т.нар. Панкреатит) са много сериозен проблем. И не можете да го игнорирате. Тъй като панкреасът играе важна роля в храносмилането. Много често в панкреатичния канал се образуват камъни. Такива камъни са малки, като пясък, ако се намерят камъни, те трябва незабавно да бъдат отстранени. Освен това е много важно да следвате диета. Специалната диета трябва да включва зеленчукови ястия, варена риба, макаронени изделия и зърнени храни. Много е важно да се ограничи употребата на яйца и мазнини. Храната трябва да е на пара.
Редовното хранене е много важно. Много е важно да се избягва преяждането.
Авокадо и панкреас
В случай на панкреатична болест, авокадото е много полезно. Авокадото може да се консумира поотделно, като се избере неговата каша с лъжица или се разбива в пюре с блендер. Много е добре с рибата. Сервирайте го като гарнитура за месо.
Салата от авокадо и цвекло
- Внимателно сварете цвеклото (най-малко два часа)
- Смила цвекло
- Обелете авокадото
- Нарежете авокадо
- Разбърква се и се овкусява със зехтин
Авокадото не се допуска само при панкреасни заболявания, те се препоръчват. Авокадо намалява холестерола. Ензимите, които се съдържат в пулпа, са сходни по състав с тези, произвеждани от стомаха и панкреаса. Авокадото е с ниско съдържание на захар. В допълнение, плода нормализира кръвното налягане.
График на хранене при заболявания на панкреаса
В случай на панкреатична болест, яжте 5-6 пъти на ден на малки порции. Интервалите между храненията трябва да бъдат средно четири часа.
- Закуската трябва да включва течни зърнени храни.
- Втората закуска - зеленчуково пюре, бульон или минерална вода
- Обяд - лигавична супа или зеленчуков бульон
- Безопасно, обезмаслено сирене, кефир
- Вечеря - настъргана каша
- Втора вечеря - желе
Бульон, тинктура от билки и такси за панкреаса
По-долу са изброени обичайни и лесно достъпни билки за лечение и профилактика на панкреасни заболявания. Тези билки имат защитни и антиоксидантни свойства.
- бреза
- жълтениче
- жълт кантарион
- нард
- репей
- глухарче
- цикория
- мента
- лен
- копър
- живовляк
- пелин
- царевица
- Galangal
За подобряване на общото състояние на тези билки се приготвят отвари, хонорари и тинктури.
Противовъзпалителна отвара
- За приготвянето на ефективен отвара, ние приемаме посочените по-долу билки в същите пропорции:
- Оман - 1 супена лъжица.
- Репей (корен) - 1 супена лъжица. л.
- Глухарче - 1 супена лъжица. л.
- Цикория - 1 супена лъжица. л.
- Чаена лъжичка от колекцията, която се приготвя в чаша вода за 15 минути.
- Настоявайте 1 час
- Прецедете и вземете 20 ml. преди хранене
Отварата има противовъзпалително и аналгетично действие.
Холеретичен бульон
- Приемаме следните билки в равни пропорции
- жълтениче
- хмел
- копър
- Knotweed
- корен от глухарче
- мента
- лен
- царевични близалки
- жълт кантарион
- планинар
- вечен
- Добавете четири супени лъжици от сместа на литър вряща вода
- Да се приема 3 пъти дневно за 30 минути преди хранене 1/3 чаши
- Курсът продължава 8 седмици. След това почивка за седмица. И отново курсът се повтаря. Отварата има противовъзпалително, аналгетично, холеретично, спазмолитично действие