Всичко за витамин D

  • Хипогликемия


За витамин D и неговите полезни свойства те знаят малко, а фактът, че почти всеки жител на Русия страда от недостиг на витамин D, те знаят още по-малко. Освен това, бих искал да говоря за това какъв вид витамин е, как е полезен, как да се избегне дефицит на витамин и какви храни да се ядат, за да се избегне дефицит на витамин.

Помислете, преди да предприемете нещо, предайте анализа за съдържанието на витамин D, защото предозирането не е по-добро от липсата му.

Полезни свойства на витамин D

Витамин D е жизненоважен за всички нас. Неговите полезни ефекти и функции са необходими за нашето тяло. Витамин D укрепва зъбите, костите, благодарение на които на децата се осигурява нормален растеж и пълно развитие на скелетните кости, също така се повишава мускулната сила, укрепват сърдечните съдове. Благоприятните функции на витамин D също играят важна роля в усвояването на фосфора в човешкото тяло. Липсата на витамини от групата „D” ще доведе до чести фрактури и ще доведе до заболявания като остеопороза и рахит. Странно, но ролята на витамин D не свършва с обикновена защита и полезни свойства на костите, не трябва да забравяме, че тя предотвратява развитието на кожни заболявания, сърдечни заболявания, кисти, различни злокачествени тумори, като рак. Витамините от група “D” предотвратяват отслабването на мускулите и стареенето на тъканите на кожата, повишават имунитета, спомагат за стабилното функциониране и нормализирането на кръвосъсирването.

Видео за витамин d

Видео, което показва какво е витамин D, в кои продукти се съдържа, как да се избегне дефицит на витамин

Източници на витамин D

Най-важният източник на витамин D е слънчевите лъчи. Под влиянието на Слънцето нашето тяло произвежда това необходимо вещество. Тук можете да видите, че светлата кожа произвежда повече витамин в човешкото тяло от тъмната кожа и при младите хора е много по-синтезирана, отколкото при по-възрастните хора. Интересен факт е, че получаваме повече витамин D от залязващото и изгряващото слънце, отколкото дневното слънце. Необходимо е да се вземе под внимание замърсяването на въздуха, тъй като то предотвратява проникването на онези спектри на слънчевите лъчи, които са отговорни за производството на витамин D. Слънчевите бани са по-добри извън града на свеж и чист въздух.

Полза за възрастни: всички тънкости за витамин D!

Колко важен е витамин D за възрастни? Данните от множество изследвания доказват, че недостигът на веществото води до разрушаване на костния и минералния метаболизъм, увеличава риска от онкология и хроничните заболявания, влошава общото здравословно състояние. Е, тъй като жителите на съвременните мегаполиси не са в състояние естествено да поддържат нивото на калциферола, е необходимо да се попълнят с балансирана диета и хранителни добавки.

Витамин D е родово име, което съчетава пет биологично активни вещества. От тях ергокалциферол (D2) и холекалциферол (D3) са признати за най-важни за човешкото здраве.

Това е интересно. Калциферол може да се прояви в тялото на възрастен в същото време като витамин и хормон. В последната роля тя влияе върху функционирането на бъбреците, червата и мускулите.

Витамин D2 се получава от ергостерол и се използва като добавка към продуктите. Те са обогатени с хляб, мляко, детска формула. Холекалциферолът е естествен витамин D3 и се синтезира в кожата под въздействието на слънчева светлина или влиза в организма с храна. За какви храни съдържат витамин D, можете да прочетете тук.

Основната функция на калциферола е да поддържа фосфорно-калциевия баланс в организма, подобрява абсорбцията на тези микроелементи в червата и по-нататъшното разпределение на мускулно-скелетната структура.

Какво друго е витамин D, отговорен за:

  • клетъчен растеж и размножаване;
  • нива на кръвна захар;
  • предаване на нервни импулси;
  • синтез на редица хормони;
  • обменни процеси.


Ролята на калциферола в човешкото тяло е трудна за надценяване. Недостигът на витамин D, който може да бъде намерен в тази статия, води до повишена крехкост на скелета, остеопороза, остеомалация, възрастова деменция и слабост на мускулните тъкани.

Калциферолите са необходима част от диетата. Дневната нужда на възрастен човек е 600 IU или 15 mg от активното вещество.

Витамин D, както и другите мастноразтворими съединения, може да се натрупва в тъканите и постепенно да се консумира. Той е доста устойчив на високи температури и дългосрочно съхранение на продуктите.

Какво е витамин D за възрастни?

Какво влияе калциферол в организма? Неговата роля не се ограничава до поддържането на метаболизма на калция и фосфора и защитата на костната структура. Активното вещество има много други полезни свойства:

  • повишава имунитета;
  • подобрява състава и съсирването на кръвта;
  • коригира работата на щитовидната жлеза;
  • предотвратява развитието на миастения;
  • възстановява пропускливостта на нервните импулси;
  • ускорява метаболизма;
  • елиминира сухата кожа и косата;
  • регулира работата на сърцето и кръвоносните съдове;
  • поддържа кръвното налягане;
  • предотвратява развитието на тумори.

Ползите от витамин D за възрастни не свършват дотук. От особен интерес е способността на калциферола да противодейства на хронични заболявания с автоимунен характер: диабет и артрит.

Антитуморните свойства на веществото са от голямо значение за организма. Витаминът е в състояние да предотврати или забави развитието на такива ужасни заболявания като рак на мозъка, рак на гърдата, яйчници, рак на простатата. Използва се за борба с левкемията.

Способността на калциферола да възстанови миелиновата обвивка на нервните влакна се използва при лечението на множествена склероза. За лечение на кожни заболявания при възрастни, витамин D се приема през устата или се използва външно под формата на мехлеми. Например при пациенти с псориазис се предписват такива лекарства като Дайвонекс, Силкис, Псоркутан, Куратодерм.

Какво още помага на калциферол при възрастни? Известно е, че в условията на тежък дефицит на витамин D, човек абсорбира калция по-лошо. Това е много неблагоприятно за зъбите. В райони, където слънцето е рядък гост, много хора страдат от кариес и други проблеми, свързани с липсата на вещество.

Обаче, калциферолът може да донесе не само полза, но и вреда. Имайте това предвид и не се увличайте, като приемате витамин D.

Защо жените се нуждаят от витамин D3?

Повишената нужда на женския организъм от холекалциферол се свързва предимно с особеностите на физиологията. Натоварване у дома и на работното място, бременност, кърмене, загуба на кръв по време на менструация - всичко това значително увеличава консумацията на витамин D3. Този недостатък става особено очевиден след 40 години. Според статистиката, тя се развива в 8 от 10 представители на по-слабия пол.

Предупреждение. Холекалциферолът нормализира нивата на кръвната захар и намалява риска от диабет с 30-40%.

Остеопорозата, която след 50 години засяга почти 30% от жените, се проявява с крехкост и крехкост на костите, остеопения. При липса на холекалциферол, остатъците от калция се измиват от скелета, фрактурите и пукнатините стават чести гости.

Достатъчно количество холекалциферол предотвратява или забавя развитието на тези заболявания, подобрява функционирането на сърцето и кръвоносните съдове и осигурява нормалното психологическо състояние на нежния пол.

Какво друго е полезно за витамин D за жени над 40 години? Спадът в нивото на половите хормони неизбежно води до промени във външния вид: суха кожа и коса, поява на дълбоки бръчки, увисване на тъканите. В този случай не трябва незабавно да прибягвате до хормонална заместителна терапия. Може да се справите с по-леки средства - същия холекалциферол.

Как да компенсира недостига на витамин D3?

Как да се повиши нивото на полезни вещества в организма? Разбира се, можете да прегледате храната и по-често да посещавате слънцето. Той е много полезен за кожата и косата. Но през есенно-зимния период това не е достатъчно. Хранителните добавки, които са мазни или водни разтвори на холекалциферол, ще спасят ситуацията.

Въпреки това, с прекомерно ентусиазъм, наркотиците не само ще се възползват, но и ще навредят на жената. Предозирането ще предизвика много неприятни последици и ще повлияе неблагоприятно върху здравето.

За предпочитане е да се започне използването на витаминно-минерални комплекси, съчетаващи D3 и калций.

  • Natekal D3;
  • Композит калций D3;
  • Витамин D3 с няколко раздела;
  • Калций-D3 Nycomed.

Приемането на комплексни препарати е полезно не само за костите, но и за лицето. Правилната комбинация от витамини и микроелементи ще елиминира сухотата и лющенето, намалява тежестта на бръчките, прави кожата млада и свежа.

Как да приемате холекалциферол с менопауза? Възрастните жени се нуждаят от дневен прием на витамин в количество от 400-600 IU. Ще получите определено количество от храната и по време на разходки, а останалата част трябва да бъде допълнена с използването на D3-съдържащи добавки.

Какво трябва да знаете за витамин D?

Всички най-важни за витамин D.

Витамин D е важен за организма - той насърчава абсорбцията на калций и фосфор, което прави костите и зъбите силни.

Ролята на витамин D

Благодарение на витамин D, необходимото ниво на калций и фосфор се поддържа в кръвта и тези вещества се абсорбират от костната и зъбната тъкан. Витамин D предотвратява развитието на кариес и патологии на венците, предпазва от остеопороза (омекотяване на костната тъкан поради липса на калций) и ускорява зарастването на фрактурите.

Витамин D увеличава устойчивостта към вирусни респираторни заболявания, предпазва от диабет, кожни и очни заболявания. При деца витамин D предотвратява развитието на рахит, заболяване, свързано с нарушено развитие на костите.

Под въздействието на витамин D се активира имунната защита: увеличават се производството на клетки-убийци (разрушаващи инфекцията) и макрофаги (абсорбиращи токсини и разрушени клетки). Витамин също допринася за производството на антимикробен протеин, който допринася за унищожаването на вируси и бактерии.

Какви храни са богати на витамин D?

Витамин D може да се образува в кожата чрез излагане на слънчева светлина (ултравиолетови лъчи). Въпреки това, участващите химически реакции не са във формата на витамин, който се е образувал в кожата или е получен с храна, но техните производни. Следователно, за предотвратяване на недостига на витамин D, не само този витамин, но и други хранителни вещества са необходими.

Витамин D е мастноразтворим витамин, най-добре се абсорбира с мазни храни. Големите количества витамин D съдържат мазни риби: сьомга, сом, скумрия, сардини и риба тон. Витамин D се намира също в рибено масло, хайвер, яйца, мая, гъби и семена.

Какво е опасен дефицит на витамин D?

Недостигът на витамин D води до извличане на калций и фосфор от костната тъкан. В детска възраст на фона на дефицит D се развива рахит, при възрастните - остеомалация (омекотяване на костната тъкан). Дефицитът на витамин е особено опасен през първата година от живота на детето, когато има бърз растеж на костната тъкан.

Понастоящем учените предполагат ефекта от недостига на витамин D върху развитието на рака и се провеждат изследвания в тази посока.

Кой е изложен на риск?

Някои деца нямат достатъчно хранене, за да попълнят дефицита на витамин D. Рисковата група включва деца, които са кърмени, деца със заболявания на храносмилателния тракт, в които се нарушава усвояването на хранителни вещества, бебета с наднормено тегло и деца, живеещи в райони с малко слънчева светлина. Учените говорят за връзката на дефицита на D с заседналия начин на живот.

В момента американските учени заключават, че през зимата момичетата на възраст 9-12 години се нуждаят от повече витамин D, отколкото обикновено. Това не означава, че детето трябва да бъде хранено с храна, богата на този витамин, но има смисъл да се обърне повече внимание на качеството на храненето на растящия организъм.

Витаминни добавки - вкус и цвят.

Витаминните комплекси могат да бъдат източник на всички необходими витамини (включително D) в студа, когато не е лесно да се намерят пресни плодове и зеленчуци (с изключение на тропическите), а слънчевата светлина липсва хронично.

Съвременните витаминно-минерални комплекси са обогатени с различни полезни добавки. Например, мултивитаминен комплекс за деца (13 витамина и 10 минерала) съдържа екстракт от шипка, който е ценен източник на витамини и повишава устойчивостта към вирусни инфекции.

Детската многостранна употреба може да се дължи и на хипоалергенни витамини. Обикновено се появява алергична реакция към неорганичните соли, влизащи във витаминния комплекс. В този случай детето може да се оплаче от гадене, може да има повръщане и диария. Замяната на неорганични соли с органични (по-естествени за нашето тяло) в Multiforte намалява вероятността от алергични реакции.

Multiformat идва под формата на ефервесцентни таблетки - за няколко минути можете да си направите вкусна газирана напитка с вкус на портокал. Практиката показва, че дори най-претенциозните деца са щастливи да приемат вкусни витамини.

Има противопоказания. Преди употреба трябва да прочетете инструкциите.

Защо ви е нужен витамин D и как да го приемате правилно

Витамин D от около сто години се нарежда сред жизненоважните вещества за хората, отворени и изучавани от науката. Вероятно всички са чували за ползите от слънчевия витамин, но как точно е полезно? Тази статия ще ви разкаже как може да бъде витамин D, къде се съдържа, какво е опасно за неговия недостиг и свръхпредлагане.

Витамин D форми

Често всички витамини от група D обикновено се наричат ​​калциферол, въпреки факта, че това е името на специфичен витамин - D3. В медицинската практика под витамин D се разбират формите D2 и D3; те се считат за най-активни и следователно най-ефективни в осигуряването на необходимите действия. Функциите на всички тези витамини са сходни, така че може да се каже, че те се различават главно по своята дейност и производствен метод. В публикуваните статии те най-често не се споделят, дори лекарите, отнасящи се до витамин D, предполагат всички негови форми. Ако говорим за конкретен витамин, той се споменава отделно.

Според съвременната наука витамин D е представен от шест форми:

  • D1 е форма, съдържаща две стероидни производни, ергокалциферол и лумистерол. За първи път е намерен преди повече от сто години в черния дроб на треска. Чистият витамин не се открива и може да се получи само чрез химичен синтез. D1 насърчава нормалния растеж на костната тъкан, контролира нивото на макронутриенти в организма. С достатъчен прием, той може да се съхранява в мускулните и мастни тъкани и да се консумира при необходимост.
  • D2 или ергокалциферол се образува чрез излагане на ултравиолетови лъчи на ергостерол. В природата се синтезира от гъбички. D2 може да се нарече едновременно и витамин, и хормон - регулира нивото на калций и фосфор и същевременно влияе върху функционирането на вътрешните органи с помощта на собствените си рецептори. Ако тялото се нуждае от калций или фосфор, то започва активно да синтезира този витамин или да изразходва резервите си.
  • D3, или по различен начин, холекалциферолът е най-важният витамин от неговата група. Участва в огромен брой процеси на ниво организъм, засяга повечето от системите - нервна, циркулаторна, имунна.
  • D4 - дихидроергокалциферол - както и другите витамини от група D, е отговорен за поддържането на метаболизма и контрола на макронутриентите. Но, за разлика от другите, той има специална функция - той е отговорен за производството на специален хормон от щитовидната жлеза, който премахва калция от костните резерви на тялото в кръвта.
  • D5, или ситокалциферол, по своята структура и свойства е много подобен на витамин D3, но е много по-малко токсичен. Поради това, витамин се използва успешно в медицината - например, при противовъзпалителна терапия и при лечение на диабет.
  • D6, различен от стигмакалциферол, се счита за витамин с ниска активност. Отговаря за превенцията на остеопорозата и рахита, осигурява нормалното развитие на скелетната система.

Показания за употреба

Витамините от група D се предписват за терапевтични и профилактични цели. В първия случай витаминът се приема заедно с основната терапия, най-често при заболявания със заболявания на скелетната система и липса на калций в кръвта. Разликата между терапевтичните и профилактичните методи е само в дозировката: по време на лечението лекарствата се приемат в дневна доза от 100-250 мкг, а превенцията - 10-15 мкг.

Кога се препоръчва витамин D?

  • Лечение и профилактика на рахит
  • Фрактури и тяхното лошо натрупване
  • остеопороза
  • хипотиреоидизъм
  • Заболявания на черния дроб
  • Повишена костна чупливост
  • Хроничен гастрит, панкреатит
  • Ниски нива на витамин D в организма
  • Зъбни нарушения
  • туберкулоза
  • диатеза

Противопоказания

Въпреки всички предимства на витамин D, има редица заболявания, при които употребата му е противопоказана:

  • Хиперкалцемия (излишък на калций в кръвта)
  • Язва на стомаха и на дванадесетопръстника
  • Активната форма на белодробната туберкулоза
  • Витамин D Хипервитаминоза
  • Остра бъбречна недостатъчност
  • Сърдечни дефекти
  • Болест на коронарните артерии
  • Хронично бъбречно заболяване

Витамин D трябва да се приема с повишено внимание, когато:

  • атеросклероза
  • Сърдечна и бъбречна недостатъчност
  • По време на бременност и кърмене

доза

Дори за здрав човек дозата на витамин D е различна. Всичко зависи от възрастта, теглото, наличието на други фактори. Обикновено дозировката на витамин е приблизително следната:

  • За бебета до 1 година - 7-10 mcg (280-400 IU)
  • За деца от 1 до 5 години - 10-12 mcg (400-480 IU)
  • За деца от 5 до 13 години - 2-3 мкг (80-120 IU)
  • За мъже и жени над 13 години - 2-5 мкг (80-200 IU)
  • За възрастни хора след 60 - 12-15 mcg (480-600 IU)
  • За кърмещи жени - 10 мкг (400 IU)

За да се посочи дозата на витамин D, се използват микрограма (μg) и международни единици (IU). Тези мерни единици са взаимно преведени. Една международна единица е 0.025 μg, а една микрограма е 40 IU.

Изброените дози са оптимални за безопасно попълване на витаминни резерви. Максимално допустимата дневна доза за възрастен се счита за 15 микрограма. Излишъкът му може да предизвика хипервитаминоза и в резултат на това да се проявят неприятни симптоми.

Какво съдържа?

Витамин D често се нарича слънчев витамин и за това има добра причина. Почти всичките му форми, с изключение само на D2, се синтезират в епидермиса на кожата под действието на ултравиолетова радиация. Про-витамин D3 се превръща в холекалциферол (директно D3) поради термична изомеризация, след което влиза в кръвта и се пренася от него в черния дроб.

През лятото на витамин е достатъчно за организма да функционира нормално, но през зимата производството му е значително намалено. Голямо количество дрехи и кратък светлинен ден не позволяват да се синтезира в нормални количества.

В допълнение към синтеза в човешкото тяло, витамин D се намира в храната и най-вече в животински продукти. Така че, това е много в месо, риба, месо и риба черен дроб, яйца. В ферментиралите млечни продукти се наблюдава високо съдържание на витамин.

В растителните храни витамин D почти не съществува. В малки количества се среща в царевично масло, картофи, магданоз.

Недостиг и свръхпредлагане

Недостигът на витамин D се наблюдава при всеки десети жител на нашата планета. Лице, страдащо от хиповитаминоза, бързо се уморява, развива слабост, мускулни болки, проблеми със зъбите, зрение. Ако не обръщате внимание на тези симптоми навреме, пациентът може да се сблъска с по-сериозни заболявания - рахит, остеопороза, артрит, костни деформации.

Rahit е най-вече склонни към малки деца. При липса на витамин D те могат да получат загуба на коса, изпотяване, проблеми със зъбите. При тежки случаи костите на гръдния кош могат да бъдат деформирани и омекотени, появява се гърбица. Затова е важно за бременните жени да гарантират, че нивото на витамините остава нормално, а на бебетата е позволено да го дават от първите месеци на живота.

Остеопорозата е друго заболяване, свързано с хиповитаминоза. Най-често е сред хората на средна и по-възрастна възраст и води до факта, че всеки, дори и лека синина, води до пукнатини или фрактури на костите. За да го излекуваме днес е невъзможно, само за да вземем допълнително витамин D и болкоуспокояващи.

Често този списък от болести включва депресия и мигрена, обясняващи тяхното развитие чрез авитаминоза.

Предозирането, макар и по-рядко срещано, все още има място. Витамин D има тенденция да се натрупва в организма, а свръхпредлагането му може да предизвика гърчове, разстройство на сърцето и дишане, слабост, гадене и повишено налягане. Понякога на стените на кръвоносните съдове се образуват атеросклеротични плаки, свързани с излишък на калций.

Хипервитаминоза може да се появи само в случай на получаване на големи дози от лекарства, съдържащи витамин D. Дълготрайното излагане на слънце не застрашава с излишък - от това човешката кожа предпазва тена.

Лечението се състои в спиране приема на витамини и растителна диета. Да бъдеш на слънце също трябва да се избягва. В някои случаи това изисква употребата на лекарства, които премахват калция от тялото или дори стационарно наблюдение.

Можете да откриете недостиг или излишък на витамин D, като използвате кръвен тест. За по-голяма сигурност се препоръчва да спрете приема на витаминни комплекси и лекарства, които да го съдържат в продължение на няколко дни, преди да дарите кръв.

Странични ефекти

Страничните ефекти на витамин D са много. Те могат да се появят в две ситуации - в случай на злоупотреба или поради индивидуална непоносимост. Сред тези ефекти са отбелязани ниско кръвно налягане, слабост, раздразнителност, гадене. Ако систематично надвишавате дневната норма на витамин в органите може да се образуват калцификации.

Витамин D, съдържащ наркотици

Akvadetrim

Най-известният и безопасен наркотик, който е подходящ не само за възрастни, но и за малки деца. Една капка съдържа около 600 IU витамин, което е приблизителна дневна норма. Лекарството се предписва за профилактика на рахит, може да се приема независимо от времето на хранене. Препоръчва се разреждане в лъжица вода.

Алфа Д3-Тева

Лекарството се предлага под формата на капсули с маслен разтвор. Разрешени за употреба от деца над 6 години и възрастни - малки деца не могат да преглъщат цялата капсула. Съдържа синтетичен аналог на витамин D, предназначен за пациенти с нарушения на ендокринната система. Необходимо е да се приемат по една или две капсули след хранене, измиване с чиста вода.

Витамин D3

Това е маслообразен разтвор и се приема подобно на Aquadetrim. Може да се използва под формата на инжекции, инжектирането се извършва интрамускулно в бедрото или седалището.

Калций D3-Никомед Форте

Предлага се под формата на таблетки с вкус на цитрус или мента. Една таблетка съдържа дневния прием на витамин D3 и калций. Приемат се след или по време на хранене, предназначени за деца над шест години и възрастни.

Vigantol

Лекарството се произвежда под формата на маслен разтвор. Подходящ за деца от раждането и възрастните, предписани за профилактика на рахит, лечение на остеопороза.

Истината за витамин D. Дали приемането на витамин D е наистина безполезно?

Истината за витамин D

Витамин D наистина ли е безполезен?

Преведено от Сергей Струков.


Напоследък има някои тенденции срещу витамин D, особено в Lancet. Списанието наскоро публикува няколко мета-анализи, някои от които заключиха, че препоръките за витамин D са твърде високи. Повечето от споменатите изследвания са интерпретирани от медиите като “черни” или “бели” - витамин D е полезен или безполезен.

Актуализирано 29.03.2017 15:03

През последното десетилетие не се препоръчва нито една добавка, тъй като витамин D. За разлика от нашите “братовчеди” на витамин С и антиоксиданти на витамин Е, обикновено не приемаме достатъчно витамин D. В действителност, много регулаторни организации са започнали да увеличават препоръчителния дневен прием от 400 IU на ден

Напоследък има някои тенденции срещу витамин D, особено в Lancet. Списанието наскоро публикува няколко мета-анализи, някои от които заключиха, че препоръките за витамин D са твърде високи (тук можете да прочетете нашия преглед на техните мета-анализи за витамин D и здравето на костите). Повечето от споменатите изследвания са интерпретирани от медиите като “черни” или “бели” - витамин D е полезен или безполезен.

Трябва да се отбележи, че няма вещество, което е панацея. Диетата на всеки човек е индивидуална, което води до различни дефицити на витамини и минерали в организма.

Въпреки някои странни, ненадеждни данни, свързани с витамин D (например, приемането на витамин D стимулира производството на тестостерон), ние считаме, че е уместно да направим крачка назад и да разгледаме общата картина.

"Защитни" мета-анализи

Обръщаме се към скорошен мета-анализ, който оценява ефекта на витамин D върху костната минерална плътност, както и на друг мета-анализ, с по-широки цели, където значимостта на витамин D за кръвоносните съдове (връзка със сърдечно заболяване и инсулт), скелет (фрактури) и рак. Въпреки че името е интересно (по-късно ще го разгледаме по-подробно), констатациите от мета-анализа циркулират в някои медии като доказателство, че приемането на добавки от витамин D „не носи ползи за здравето“ и последващите тестове е малко вероятно да потвърдят необходимостта от добавки с витамин D.

Последният мета-анализ изглежда се представя добре. Бяха оценени двойно слепи контролирани тестове на витамин D или неговата комбинация с калций. Възможна намеса беше изключена, например, млечните продукти, обогатени с витамин D, в групите, приемащи витамин D и плацебо, проучвания с идентифицирани свързани заболявания бяха премахнати, за да се анализира директно желаните резултати (ефекти върху кръвоносните съдове, скелета и ефектите на рака). Проучването е финансирано от здравния съвет на Нова Зеландия, който не е оказал влияние върху дизайна или тестването. Анализът не разкрива никаква връзка между консумацията на витамин D (обикновено в диапазона 400-800 IU / ден), съвместно или отделно от калция и някакъв ефект върху съдовете (миокарден инфаркт, сърдечносъдови заболявания или инсулт) или ефектите на рак. Не са открити връзки, дори когато се вземат предвид първоначалните нива на витамин D.

При оценка на ефекта върху скелета, във връзка с фрактури (различни от предишния анализ), по принцип не е установена значима връзка между консумацията на добавки и ефектите, независимо от включването на калциеви добавки. По-нататъшен анализ на данните разкрива намаляване на броя на фрактурите на бедрената кост при пациенти в клиниката. Въпреки това, за пациенти, живеещи у дома (не в клинични условия и вероятно купуващи самите добавки на витамин D), не са открити ползи, които могат да се считат за клинично значими. В това проучване, понижението на риска ≥ 15% се счита за клинично значимо.
При разглеждане на общата смъртност (обикновено крайната цел на интереса) в резултатите е несигурност. Ако е оценена способността на витамин D да намали риска с ≥ 5%, общият размер на пробата по отношение на статистически оптималния е 60%; следователно статистическият извод за смъртността е невъзможен и е взето решение за неопределен статут.

Характеристики на най-новото проучване в Lancet

Последният мета-анализ изглежда добре проведен, но има характеристики, които трябва да бъдат взети под внимание. Например, сърдечно-съдовите заболявания не са област, където приемът на витамин D насърчава възстановяването, така че не е изненадващо, че липсата му не засяга състоянието. Изискването за намаляване на риска с 15% може да изглежда като намерение да покаже неефективност, но стойността е избрана толкова голяма, че да има практически ползи в реалния свят. По статистически причини и поднормален „идеален” размер на извадката е невъзможно да се отговори на въпроса за намаляване на риска от смъртност с ≥ 5% в това проучване.

Въпреки, че идеалното изследване е почти невъзможно да се извърши (тъй като доказателственият материал е по-голям от всяко изследване), този анализ е много добре направен. Секцията “Дискусия” споменава, а този раздел винаги привлича вниманието, какви доказателства са необходими за преразглеждане на резултатите. Тъй като проучванията изискват повече от 50 000 души, за да получат положителни данни, някои статии заявяват, че бъдещите проучвания „малко вероятно ще потвърдят необходимостта от приемане на добавки с витамин D“ (късоглед, пробата трябва да бъде специфична за изследваните параметри: съдове, скелет и ефекти на рак).

Заключение като „не засяга здравето“ е твърде широко, за да се извлече от това проучване. Проучването не може да оцени всичко и да спори за възможните ползи от витамин D, например за рак на ректума (мета-анализ обхваща всички последствия от рак), множествена склероза, действителен мускулен контрол при възрастни хора (въпреки че липсата на фрактури е контрааргумент), промени в настроението, свързани с афективни сезонни нарушения и риска от диабет. Някои въпроси, като увеличаване на нивата на тестостерон и общия риск от смъртност, са в „сивата зона“.

И така, каква е употребата на витамин D?

Както вече отбелязахме, необходимо е да се вземат предвид всички научни данни, а не само резултатите от последните изследвания. Това означава, че ако погледнете нашата страница с витамин D (по-точно нашите клинични резултати "> Human Impact Matrix), ще откриете много области, за които е доказан положителният ефект на витамин D:

  • Подобрен мускулен контрол при възрастни хора.
  • Добавянето на витамин D е тясно свързано със значително намаляване на риска от колоректален рак, с възможно намаляване на риска от други видове рак, като рак на гърдата. При мета-анализ на Ланцет беше оценен рискът от диагностицирана онкология, а не рискът от заболяване.
  • Той се проявява като значителен превантивен фактор за развитието на множествена склероза.
  • Използва се за подобряване на настроението при афективни сезонни нарушения.
  • Възможен (макар и незначителен) положителен ефект върху контрола на глюкозата, чрез подобряване на функцията на панкреаса.

Инсталирана RDI за витамин D

400 IU / ден, всъщност, е минималната сума, която е необходима, за да не се получи рахит. Горепосочените положителни ефекти могат да се получат при по-високи нива на витамин D в организма, които по правило се постигат чрез приемане

2000 IU / ден. Когато измервате концентрацията на витамин D в кръвта, обикновено искате да получите адекватно ниво (50 - 75 nM или 20 - 30 ng / ml) или малко по-високо. Не искате да откривате дефицит (25–50 nM или 10-20 ng / ml) или недостатък на Франк (по-малко от 25 nM или 10ng / ml).

Нека да обобщим

Като цяло, витамин D е евтин (около 5 цента на ден доза от 2000 IU) и безопасен (нетоксичен, с изключение на абсурдно високото ниво на консумация). Въпреки че не може да реши всички проблеми, положителните свойства са достатъчни, за да оправдаят потреблението.

Всичко за витамин D

текст:
Мария Чекалина

Това лято темата за витамин D притеснява всички. Какво да кажа, вече поп звезди в негова чест наричат ​​своите песни (певицата Monatik пусна клипа Витамин D). Да, на всички ни липсва "слънчевия витамин", както и самото слънце. Но не се паникьосвайте, по-добре е да проучите въпроса в детайли и с помощта на експерти.

Витамин D е уникален в това, че за разлика от други витамини, той може да бъде произведен от самия организъм, когато е изложен на слънчева светлина. Затова е известен като "витамин на слънцето". Но тази възможност се влияе от много фактори: сезона на годината, времето на деня, разстоянието на Слънцето от Земята (или терена от екватора), облачност, смог, облекло, покриващо човешката кожа, слънцезащитен крем. Между другото, пигментацията на кожата влияе и върху производството на витамин D. Меланинът действа почти като добър SPF филтър: колкото по-тъмна е кожата на човек, толкова по-трудно е да се произвежда витамин D от слънчевата светлина. И всички знаем, че с възрастта (независимо от тонуса на кожата), тази способност също намалява.

Защо имаме нужда

„Освен факта, че витамин D участва в поддържането на здравината на костите и мускулната сила, се появяват нови данни за неговия ефект върху почти всички органи и системи“, казва терапевтът, заместник-главен лекар на клиника „Чайка“ Анна Тарасова. - Изненадващо, повечето тъкани и клетки в нашето тяло имат рецептори за витамин D, а активната му форма влияе върху функционирането на около една трета от всичките ни гени. Има данни за връзка между дефицита на витамин D и повишения риск от някои онкологични заболявания (включително рак на дебелото черво, простата, гърдата, рак на панкреаса), редица автоимунни патологии (диабет тип 1, ревматоиден артрит, болест на Крон, множествена склероза) и също инфекциозни и сърдечно-съдови заболявания. "

Къде можем да получим витамин D?

От храна, хранителни добавки и под въздействието на слънцето. „Витамин D е мастноразтворим, хормон-подобен витамин“, обяснява диетолог Джулия Бастригина. - Не трябва ежедневно да идва при нас в диетата. Вашето тяло е в състояние да произвежда витамин D, например, от холестерола под влиянието на UV лъчи с индекс 3 или по-висок (което е лесно да се провери с помощта на прогнозите за времето във вашия смартфон). Но, живеейки в град, където слънцето е почти невидимо, плюс седи в офиса, често не разполагате с време да получите точното количество ултравиолетова радиация. В същото време, ако следвате намаляването на телесното тегло и рязко ограничите количеството мазни храни, тогава не получавате достатъчно холестерол. Каква мисъл трябва да имате? Трябва да си набавите витамин D в хранителна добавка или да се откажете от диета с ниско съдържание на мазнини и да ядете нещо, което съдържа витамин D. "

Хранителна добавка Калций, Магнезий, Витамин D комплекс, 985 руб., NUTRILITE

Можете ли да кажете дали имате достатъчно витамин D в тялото си?

Каква храна да търсите витамин D?

Можете. За да направите това, трябва да преминете кръвен тест за 25-OH витамин D. Оптималното ниво е от 30 до 60 ng / ml.

Джулия Бастригина: “Най-бързият начин да получите витамин D е консервирано масло от черен дроб на треска. Да, това е невероятно високо съдържание на калории, но е достатъчно да се яде 20-30 грама масло от черен дроб на треска, да се разпръсне на парче хляб на закуска и може да сте абсолютно сигурни за следващите два или три дни. Така че имате витамин D ще бъде в повече или по-малко адекватна концентрация. Други източници на витамин D включват мастни млечни продукти, яйчен жълтък, сардини, змиорка, херинга. Въпросът е различен - никога не можеш сами да титрираш дозата, от която се нуждаеш.

И колко човек се нуждае от витамин D?

"Международните и руските препоръки оценяват минималната доза от 600 IU на ден за възрастни и в зависимост от съпътстващите условия и степента на дефицит, тя може да се увеличи няколко пъти", обяснява терапевтът и ревматологът Анна Константиновна Тарасова. - Прецизно оценява производството на витамин, докато на слънце е доста трудно. Но има доказателства, че в кожата на възрастен, облечен в бански костюм и изложен на слънце на нивото на минималната еритематозна доза (леко зачервяване ден след инсолацията), се образува количество витамин D, еквивалентно на 10 000–25 000 IU.

През есенно-зимния сезон обикновено се препоръчват различни хранителни добавки за предотвратяване и коригиране на дефицита на витамин D. Те могат да се използват както на празен стомах, така и с храна. Начинът на консумация може да бъде различен - от ежедневно до три пъти годишно (тялото е в състояние да натрупва витамин D и да го използва при необходимост). Страничните ефекти почти никога не се появяват, освен в случаи на предозиране. Ето защо е много важно да се следват препоръките и да се избягва използването на няколко добавки едновременно (например, мултивитамини и витамин D отделно).

Най-добрият витамин D, ползите и вредите, забавя стареенето

Сигурни ли сте, че имате достатъчно витамин D?

Днес ще говорим за витамин D, неговите ползи за здравето и дълголетие, според Ray Kurzweil, техническият директор на google и известния immortalist и futurologist, е един от трите основни анти-стареещи лекарства, налични днес. В тази статия ще говоря подробно за научните изследвания на витамин D, потвърждавайки това твърдение и практическото приложение.

Липса на витамин D

Много от тях са чували за витамин D и знаят, че той се произвежда в човешката кожа, когато е изложен на слънчева светлина. Това е единственият витамин, който се произвежда в човешкото тяло по подобен начин. Витамин D може да се консумира външно с храна или лекарства. Според статистиката има недостиг, има много голям процент от населението на цялата планета - повечето хора в северните страни, в света има недостиг на този витамин повече от един милиард души! Дори в страни с достатъчна интензивност на слънцето - Индия и Пакистан, Китай, има недостиг. Територията на Русия се намира по такъв начин, че е слабо обучена от слънчева радиация - следователно, руснаците имат много висок риск от недостиг на витамин D.

Необходимостта от витамин D се увеличава при хора, които консумират много чай и кафе.

Дефицит на заболяване при витамин D

Недостигът на витамин D има сериозен ефект върху здравето - при деца с недостиг на този витамин могат да се развият болести: рахит и недостиг на витамин, при който косата пада, кожата се лющи и растежът може да се забави драстично. При възрастни дефицитът може да доведе до още по-сериозни здравословни проблеми и да причини следните заболявания:

  • остеопороза
  • Диабет тип 2
  • Хипертония и нарушения в работата на сърдечно-съдовата система
  • Множествена склероза и болест на Паркинсон
  • Депресия и чести главоболия
  • Рак на гърдата и яйчниците при жените

Защо е полезен витамин D?

Ако увеличите витамин D в кръвта, първо няма да получите всички тези заболявания, и второ, ще можете да се чувствате по-добре, като забавяте процеса на стареене с този витамин. Рей Курцвейл, известна личност - технически директор на google, един от най-известните поддръжници на идеите за удължаване на живота, трансхуманизъм и безсмъртие препоръчва го като най-важния геопротектор за забавяне на стареенето, което той взема в топ 3.

Витамин D - забавя стареенето

Витамин D помага за активиране на процесите на аутофагия в клетките на тялото ви, тъй като изследването на процесите на аутофагия в организма дава Нобелова награда за медицина през 2016 г., можете да прочетете повече в тази статия.

Позовавания на научни изследвания за активиране на аутофагията от витамин D за забавяне на стареенето.

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3679232/
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3285235/
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20557314
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20488750

Витамин D допринася за активирането на теломеразата и на свой ред може да възстанови краищата на ДНК на теломера, като по този начин забавя стареенето.

Забавя развитието на сенилни заболявания:

  • Диабет тип 2
  • Цяло комплексно сърдечно-съдово заболяване
  • Автоимунни заболявания
  • Предотвратява възрастовата деменция
  • Борба с рака
  • Помага за възстановяване на имунитета

Образуване на витамин D

Както вече отбелязах, основното количество витамин D се образува в човешката кожа, от провитамините, компонентите за образуването на витамин D се произвеждат в организма от холестерола, а също и от храна. Ако човек прекарва достатъчно време на слънце, то най-вероятно няма недостиг на витамин D, въпреки че има изключения - ако човекът е по-възрастен - кожата му превръща ултравиолетовата радиация в витамин D по-лошо.

Витамин D, който съдържат храни

Витамин D се намира в мазни риби и рибени масла и съдържа около 400 ме (международни единици) на чаена лъжичка. За да получите достатъчно витамин D от храната - най-малко 500 мен трябва да ядете 200 грама сьомга на ден, или повече от килограм треска - само няколко души използват това количество риба на ден.

Малко количество витамин D, също е в масло, сирене, черен дроб, сметана и богато мляко, жълтъци от яйца, рибен хайвер, някои гъби, във всички тези продукти съдържанието на витамин D е толкова минимално, че не може да компенсира нуждите на организма, например 100 грама масло се съдържа - 35ME, 100 грама яйчен жълтък - 25, в черния дроб - 50 IU.

Витамин D черен дроб на треска

Има един продукт, достатъчно богат на витамин D - това е черен дроб на треска (най-вече в консервирана форма), съдържа много голямо количество, ако постоянно ядете черен дроб на треска, лесно можете да получите предозиране на този витамин, а черният дроб на треска не може да се съхранява дълго време, и хранене в големи количества - за да получите дневния прием на витамин D, достатъчно е да ядете малко парче - 20-30 грама. Можете да препоръчате закупуването на 1 кутия от черен дроб на треска за семейство от 3-4 души, и да го ядат максимум 2-3 дни, тогава не можете да се притеснявате за липсата на витамин D в организма. Основното нещо: не оставяйте отворен буркан с черен дроб за дълго време в хладилника, този продукт се влошава много бързо и може да ви навреди.

Как да приемате витамин D за забавяне на стареенето?

За да забавите стареенето, трябва да консумирате от 500 до 1000 IU (бионаличността на витамин D варира от 60 до 90%) в зависимост от времето на годината и времето, прекарано на слънце, както и възрастта. През лятото е необходимо да се намали приема на витамин D, ако прекарвате много време извън къщата, излагайки кожата си на слънце - макар че не се препоръчва да бъдете ревностни с това, защото слънчевата радиация причинява ускорено стареене на кожата - фотостареене, за което писах в статията.

Моят курс на прием на витамин D: Ще дам пример за моя собствен прием: през летния период изобщо не приемам витамин D. Започвам да приемам витамин D през септември, в дози от 1000 ME до 5000 IU (ям малко храни, богати на витамин D) и приемам около 3-4 месеца (до декември), след това правя месечна почивка и след това възобновявам приемането си дотогава, докато стигна до улицата по-често, до слънцето по-често (вземам месечна почивка само в случай, че анализът е скъп и често не ще се окаже).

В руските аптеки се продава евтино лекарство за забавяне на стареенето - akvadetrim (холекалциферол), неговата цена е около 200 рубли, а опаковката ще продължи няколко месеца употреба. В akvadetrim съдържа витамин D в течна форма, 1 капка съдържа 500 мен на витамин D, препоръчва се да се приема с малко количество вода в една супена лъжица, за предпочитане на празен стомах. По външен вид е просто бистра течност.

Минимални и допустими дози на витамин D

Таблица на дозите на витамин D (прием през деня) на базата на данни от Уикипедия. В различните страни приемливите стойности разглеждат различни стойности, но все повече проучвания показват, че кръвта трябва да бъде колкото е възможно по-висока от витамин D.

Както показва таблицата, с възрастта, нашето тяло се нуждае от все повече и повече витамин D - това се случва, от една страна, поради влошаване на неговата абсорбция в червата, дължащо се на влошаване на състава на микрофлората, но и поради това, че хората стават по-малко активни с възрастта. разходка все по-малко на слънце. Необходимо е да се вземат предвид тези факти при определяне на необходимите дози за употреба.

Прекомерна вреда - твърде много витамин D

Основното нещо с витамин D - не е да се прекалява с употребата, защото ако е прекалено много, то може да повлияе неблагоприятно на здравето. С излишък може да се развие калцификация на артериите, да се увеличи ригидността им, което може да причини заболявания на сърдечно-съдовата система, да предизвика образуването на камъни в бъбреците. Предозирането на витамин D не се случва наведнъж, най-често при прекомерна консумация на витамин за дълго време - месец или повече.

Това проучване описва рисковете от прекомерни дози на витамин:

Има доказателства, че твърде ниските и твърде високите дози могат да повлияят на репродуктивната функция на мъжете. Http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26991835

Оптималната скорост на витамин D в кръвта е нивото от 30 ng / ml до 60-70 ng / ml, което може да се определи чрез анализа (анализът се нарича 25-OH витамин D) - за съжаление тестовете за витамини не са включени в списъка на свободните лекарства, следователно остава само да се използват услугите на платени лаборатории, има подобен анализ разходи от 1 хиляди рубли.

Симптомите на предозиране на витамин D:

  • Нарушения на храненето: гадене, диария или обратни симптоми като липса на апетит, запек.
  • Понякога става по-трудно да се диша, задух при усилие
  • Мускулни болки, главоболие, болки в ставите
  • Конвулсивни състояния
  • треска
  • Скокове на налягане

Ако има подозрение за предозиране, е необходимо незабавно да се преустанови приема на лекарството и да се види дали симптомите изчезват и ако те не изчезнат, тогава се изследва съдържанието на витамин в кръвта. Предозирането на този витамин е много рядко.

Противопоказания за използване на витамин D:

  • Хиперсклемия
  • туберкулоза
  • Органични сърдечни заболявания
  • Остри и хронични чернодробни и бъбречни заболявания

Комбинацията от витамини D и K и преглед на лекарствата IHERB

Много добър и евтин витамин D, който може бързо да повиши нивото на кръвта, може да бъде закупен от IHERB чрез линка. Дозировката 5000ME ще ви хареса, ако в кръвта ви е в стойност до 20 ng / ml, както показва практиката на моите клиенти, това се случва доста често.

Комбинацията от тези две витамини може да има значителни ползи за здравето на тялото, те представляват синергичен комплекс. Витамин К контролира калциевия баланс в тялото: противодейства на калциевите отлагания в стените на артериите, насочва го по предназначение - към костите, зъбите и ноктите, има много полезни анти-стареещи свойства и дори превенция на рака, но неговото разглеждане изисква отделен член.

В IHERB Life Extension Life Extension продава комплексно лекарство, съдържащо витамин D и К, както и морски йод - добра комбинация, можете да го купите на връзката с моя код ZPW509 и да получите 10% отстъпка за него.

Изводи: Обмислих полезността на витамин D за здравето и използвам за забавяне на стареенето и постигане на дълголетие, това е един от малкото геопротектори за забавяне на стареенето, които могат да бъдат закупени в редовна аптека на най-ниската цена. заслужава да се възползвате от това. Благодаря ви, че прочетете статията, оставите коментари, задайте въпроси, ще се радвам да ви отговоря.

Витамин D

Международното име е витамин D, антирахитен витамин, ергокалциферол, холекалцирол, виостеролол, слънчев витамин. Химичното наименование е ергокалциферол (витамин D2) или холекалциферол (витамин D3), 1,25 (ОН) 2D (1 алфа, 25-дихидроксивитамин D)

Подпомага поддържането на здрави кости, поддържа ги силни и силни. Отговаря за здравословните венци, зъби, мускули. Важен за поддържане на сърдечно-съдовата функция, помага за предотвратяване на деменция и подобряване на мозъчната функция.

Витамин D е мастноразтворима субстанция, необходима за минералния баланс в организма. Има няколко форми на витамин D, като най-изследваните и най-важни форми за човека са холекалциферол (витамин D3, който се синтезира от кожата под въздействието на ултравиолетовите лъчи) и ергокалциферол (витамин D2, съдържащи се в някои продукти). В комбинация с редовни упражнения, правилно хранене, калций и магнезий, те са отговорни за формирането и поддържането на здрави кости. Витамин D е отговорен и за абсорбцията на калций в организма. В комбинация те спомагат за предотвратяване и намаляване на риска от фрактура на костите. Това е витамин, който има положителен ефект върху състоянието на мускулите, а също така предпазва от болести като рахит и остеомалация.

Кратка история на Витамин Дискавъри

Болестите, свързани с недостига на витамин D, са били известни на човечеството много преди официалното му откритие.

  • В средата на 17-ти век учените Уислър и Глисън проведоха първоначално независимо проучване на симптомите на болестта, наричани по-късно "рахит". Въпреки това, в научните трактати нищо не е казано за мерките за предотвратяване на болестта - достатъчно количество слънчева светлина или добро хранене.
  • 1824 - Д-р Шьотт първо предписва рибено масло за лечение на рахит.
  • 1840 - Полският доктор Снядецки публикува доклад, в който се посочва, че децата, живеещи в райони с ниска слънчева активност (в замърсения център на Варшава), имат по-голям риск от развитие на рахит в сравнение с децата, живеещи в селата. Такова изявление не е било взето сериозно от колегите му, тъй като се е смятало, че слънчевите лъчи не могат да повлияят на човешкия скелет.
  • В края на 19 век повече от 90% от децата, живеещи в замърсени европейски градове, страдат от рахит.
  • От 1905-1906. - беше установено, че при липса на определени вещества от хранителни продукти хората се разболяват от едно или друго заболяване. Фредерик Хопкинс предполага, че за да се предотвратят болести като скорбут и рахит, е необходимо да се приема с храна някои специални съставки.
  • 1918 - направено е откритие, че хрътките, които консумират рибено масло, не получават рахит.
  • 1921 - предположението на учен Палма за липсата на слънчева светлина като причина за рахит е потвърдено от Елмър Макколум и Маргарита Дейвис. Те демонстрираха, че като дават на лабораторни плъхове рибено масло и ги излагат на слънчева светлина, растежът на костите на плъх се ускорява.
  • 1922 - McCollum изолира "мастноразтворима субстанция", която предотвратява рахит. Тъй като малко преди това бяха открити витамини А, В и С от подобен характер, изглеждаше логично новият витамин да се нарича по азбучен ред - D.
  • През 20-те години - Хари Щинбок патентова метод за облъчване на продукти с UV лъчи, за да ги обогати с витамин D.
  • 1920-1930 GG. - В Германия са открити различни форми на витамин D.
  • 1936 г. - доказано е, че витамин D се произвежда от кожата под въздействието на слънчева светлина, както и наличието на витамин D в рибеното масло и неговия ефект върху лечението на рахит.
  • От 30-те години някои храни в Съединените щати започнаха да се обогатяват с витамин D. В следвоенния период във Великобритания имаше чести отравяния от излишък на витамин D в млечните продукти. От началото на 90-те години на миналия век има многобройни проучвания за намаляването на витамините в световното население.

Храни с максимално съдържание на витамин D.

Посочено е приблизителното съдържание на D2 + D3 на 100 g продукт [1-3]

Ежедневна нужда от витамин D

През 2016 г. Европейският комитет по безопасност на храненето установи следния препоръчителен дневен прием на витамин D, независимо от пола:

  • деца 6-11 месеца - 10 mcg (400 IU);
  • деца над 1 година и възрастни 15 мкг (600 IU).

Заслужава да се отбележи, че много европейски страни определят своя стандартен прием на витамин D, в зависимост от слънчевата активност през годината. Например в Германия, Австрия и Швейцария консумацията на 20 μg витамин на ден се счита за норма от 2012 г., тъй като в тези страни количеството, получено от храната, не е достатъчно, за да се поддържа необходимото ниво на витамин D в кръвната плазма - 50 nano mol / l. В САЩ препоръките са малко по-различни: хората на възраст над 71 години се препоръчват да използват по 20 микрограма (800 IU) на ден.

Много експерти смятат, че минималното количество на получения витамин D трябва да се увеличи до 20-25 mcg (800-1000 IU) на ден за възрастни и възрастни хора. В някои страни научните комитети и обществата за хранене са успели да увеличат дневната норма, за да постигнат оптимална концентрация на витамин в организма [4].

Кога се увеличава нуждата от витамин D?

Въпреки факта, че тялото ни е в състояние самостоятелно да произвежда витамин D, необходимостта от него може да се увеличи в няколко случая. Първо, тъмната кожа намалява способността на тялото да абсорбира ултравиолетовата радиация от тип В, ​​необходима за производството на витамин. В допълнение, използването на слънцезащитен крем с SPF фактор от 30 намалява способността за синтезиране на витамин D с 95 процента. За да се стимулира производството на витамин, кожата трябва да бъде напълно достъпна за слънцето.

Хората, живеещи в северните части на Земята, в замърсени райони, които работят през нощта и прекарват през деня на закрито, или тези, които работят вкъщи, трябва да осигурят достатъчно количество витамини от храната. Бебета, които получават изключително кърмене, трябва да получават витамин D като хранителна добавка, особено ако детето има тъмна кожа или излагането на слънчева светлина е минимално. Например американски лекари съветват да се дават на бебета 400 IU витамин D на ден под формата на капки.

Физични и химични свойства на витамин D

Витамин D е група от мастноразтворими вещества, които насърчават абсорбцията на калций, магнезий и фосфати в тялото през червата. Има пет форми на витамин D общо.1 (смес от ергокалциферол и лумистерол), D2 (ергокалциферол), D3 (холекалциферол), D4 (дихидроергокалциферол) и D5 (Sitokaltsiferol). Най-често срещаните форми са D2 и D3. За тях има реч, когато се казва "витамин D", без да се посочва конкретен номер. По своята същност те са секостероиди. Витамин D3 се произвежда фотохимично, под въздействието на ултравиолетови лъчи от протостерол 7-дехидрохолестерол, който присъства в епидермиса на човешката кожа и по-високи животни. Витамин D2 се съдържа в някои храни, по-специално при гъбите и шиитаке. Тези витамини са относително стабилни при високи температури, но лесно се разрушават от окислители и минерални киселини.

Полезни свойства и ефект върху тялото

Според Европейския комитет по безопасност на храните беше потвърдено, че витамин D носи ясни ползи за здравето. Сред положителните ефекти от използването му се наблюдават:

  • нормалното развитие на костите и зъбите при кърмачета и деца;
  • поддържане на състоянието на зъбите и костите;
  • нормалното функциониране на имунната система и здравословния отговор на имунната система;
  • намаляване на риска от падания, които често са причина за фрактури, особено при хора над 60 години;
  • нормална абсорбция и действие на калций и фосфор в организма, поддържане на нормални нива на калций в кръвта;
  • нормално клетъчно делене.

Всъщност, витамин D е прохормон и сам по себе си няма биологична активност. Едва след като претърпи метаболитни процеси (първо се превръща в 25 (OH) D3 в черния дроб, а след това в 1а, 25 (OH)2D3 и 24R, 25 (OH)2D3 в бъбреците), произведени биологично активни молекули. Общо бяха изолирани и химически описани около 37 метаболита на витамин D3.

Активният метаболит на витамин D (калцитриол) изпълнява своите биологични функции чрез комбиниране с рецепторите на витамин D, които се намират главно в ядрата на определени клетки. Това взаимодействие позволява на рецепторите на витамин D да действат като фактор, който модулира генната експресия за транспортиране на протеини (като TRPV6 и calbinding), които участват в абсорбцията на калций в червата. Рецепторът на витамин D е част от суперсемейството на ядрени стероидни и тироидни хормонални рецептори и се намира в клетките на повечето органи - мозъка, сърцето, кожата, половите жлези, простатата и млечните жлези. Активирането на витамин D рецептора в чревните, костните, бъбречните и паращитовидните клетки води до поддържане на нивата на калций и фосфор в кръвта (използвайки паратироиден хормон и калцитонин), както и поддържането на нормалния състав на скелетните тъкани.

Ключовите елементи на ендокринния път на витамин D са:

  1. 1 фотоконверсия на 7-дехидрохолестерол във витамин D3 или диетичен прием на витамин D2;
  2. 2 метаболизма на витамин D3 в черния дроб до 25 (ОН) D3 - основната форма на витамин D, циркулираща в кръвта;
  3. 3 бъбречна функция като ендокринни жлези за метаболизъм на 25 (OH) D3 и превръщането му в два основни дихидроксилирани метаболита на витамин D - 1a, 25 (OH)2D3 и 24R, 25 (OH)2D3;
  4. 4 системен трансфер на тези метаболити в периферните органи, използвайки плазмено свързващ протеин на витамин D;
  5. 5 реакции на гореспоменатите метаболити с рецептори, разположени в ядрата на клетките на съответните органи, с последващи биологични реакции (геномни и директни).

Взаимодействие с други елементи

Нашето тяло е много сложен биохимичен механизъм. Начинът, по който витамините и минералите взаимодействат помежду си, е взаимосвързан и зависи от много фактори. Ефектът, който витамин D произвежда в нашето тяло, зависи пряко от количеството на други витамини и минерали, наречени кофактори. Има редица такива кофактори, но най-важните от тях са:

  • Калций: Една от най-важните функции на витамин D е да стабилизира нивото на калция в организма. Ето защо максималната абсорбция на калций се появява само когато има достатъчно количество витамин D в организма.
  • магнезий: всеки орган на нашето тяло се нуждае от магнезий, за да изпълнява правилно функциите си, както и напълно да трансформира храната в енергия. Магнезият помага на организма да абсорбира витамини и минерали, като калций, фосфор, натрий, калий и витамин D. Магнезият може да се получи от продукти като спанак, ядки, семена, пълнозърнести храни.
  • Витамин К: Нашето тяло се нуждае от него, за да лекува рани (осигурявайки съсирването на кръвта) и да поддържа здрави кости. Витамин D и K "работят" заедно за укрепване на костите и тяхното правилно развитие. Витамин К присъства в храни като хрупкаво зеле, спанак, черен дроб, яйца и твърдо сирене.
  • цинк: помага ни да се борим с инфекциите, да формираме нови клетки, да растеме и да се развиваме, а също така напълно да абсорбира мазнини, въглехидрати и протеини. Цинкът помага на витамин D да се абсорбира в скелетните тъкани, а също така помага за транспортирането на калция в костната тъкан. Голямо количество цинк се намира в месото, както и някои зеленчуци и зърна.
  • бор: нашето тяло се нуждае от малко, но въпреки това играе важна роля в метаболизма на много вещества, включително витамин D. Бора се намира в храни като фъстъчено масло, вино, авокадо, стафиди и някои листни зеленчуци.,
  • Витамин А: Заедно с витамин D, ретинол и бета каротин помагат на нашия "генетичен код". Ако тялото ви няма достатъчно витамин А, витамин D няма да функционира правилно. Витамин А може да се получи от моркови, манго, черен дроб, масло, сирене и мляко. Трябва да се помни, че витамин А е мастноразтворим, така че ако идва от зеленчуци, е необходимо да го комбинирате с различни съдържащи мазнини продукти. Така можем да получим максимална полза от храната.

Полезни комбинации от продукти с витамин D

Най-полезно е комбинацията от витамин D с калций. Витаминът е необходим на нашето тяло, за да абсорбира напълно калция, който е незаменим за нашите кости. Добри комбинации от продукти в този случай биха били, например:

  • сьомга на скара и леко задушена къдрава кал;
  • бъркани яйца с броколи и сирене;
  • Сандвич с риба тон и сирене на пълнозърнест хляб.

Витамин D е полезен за комбиниране с магнезий, например, като се използват сардини със спанак. Тази комбинация може дори да намали риска от сърдечно заболяване и злокачествено заболяване на дебелото черво.

Разбира се, получаването на необходимото количество витамин А е по-добро директно от храната и прекарването на колкото се може повече време на открито, позволявайки на кожата ви да произвежда витамин D. Приемът на витамин в хапчета не винаги е полезен и само един лекар може да определи колко от даден елемент се нуждае тялото ни. Неправилното приемане на витамини често може да ни навреди и да доведе до появата на някои заболявания.

Употреба в официалната медицина

Витамин D е необходим за регулиране на абсорбцията и нивото на калций и фосфорни минерали в организма. Той също играе важна роля за поддържане на правилната костна структура. Ходенето в слънчев ден е лесен и надежден начин да получите правилната доза витамин за повечето от нас. Когато веднъж или два пъти седмично се излага на слънчева светлина по лицето, ръцете, раменете и краката, кожата ще произведе достатъчно витамин. Времето на експозиция зависи от възрастта, типа на кожата, сезона, деня. Удивително е колко бързо могат да бъдат възстановени магазините на витамин D с помощта на слънчева светлина. Само 6 дни на нестабилно излагане на слънце може да компенсира 49 дни без слънце. Мастните резерви на нашето тяло служат като хранилище за витамин, който постепенно се освобождава при липса на ултравиолетови лъчи.

Дефицитът на витамин D обаче е по-често срещан, отколкото може да се очаква. Хората, живеещи в северните ширини, са особено застрашени. Но това може да се случи дори в слънчев климат, тъй като жителите на южните страни прекарват много време на закрито и използват слънцезащитни продукти, за да избегнат прекомерната слънчева активност. В допълнение, дефицитът често се среща при по-възрастните хора.

Витамин D като лекарство се предписва в такива случаи:

  1. 1 с ниско съдържание на фосфор в кръвта поради наследствено заболяване (фамилна хипофосфатемия). Добавянето на витамин D с фосфатни добавки е ефективно за лечение на костни нарушения при хора с ниски нива на фосфати в кръвта;
  2. 2 с ниско съдържание на фосфат във синдрома на Fanconi;
  3. 3 с ниско съдържание на калций в кръвта поради ниското ниво на паратиреоидни хормони. В този случай, витамин D се приема през устата;
  4. 4 Витамин D (холекалциферол) е ефективен при лечението на остеомалация (омекотяване на костите), включително тези, причинени от заболявания на черния дроб. В допълнение, ергокалциферол може да помогне при остеомалация, като резултат от приемането на някои лекарства или слабата чревна абсорбция;
  5. 5 с псориазис. В някои случаи, много ефективно лечение на псориазис е външната употреба на витамин D заедно с лекарства, съдържащи кортикостероиди;
  6. 6 с бъбречна остеодистрофия. Приемът на витамин D предотвратява загубата на костна тъкан при хора с бъбречна недостатъчност;
  7. 7 рахита Витамин D се използва за превенция и лечение на рахит. Хората с бъбречна недостатъчност трябва да прилагат специална форма на витамин - калцитриол;
  8. 8 при приемане на кортикостероиди. Има доказателства, че витамин D в комбинация с калций подобрява костната плътност при хора, приемащи кортикостероиди;
  9. 9 остеопороза. Смята се, че витамин D3 предотвратява загубата на костна тъкан и отслабване на костите при остеопороза.

Някои изследвания показват, че получаването на достатъчно витамин D може да намали риска от някои видове рак. Например, наблюдавано е, че при мъже, приемащи високи дози витамин А, рискът от рак на дебелото черво е намален с 29% в сравнение с мъжете с ниска концентрация на 25 (ОН) D в кръвта (проучване на повече от 120 хиляди мъже за пет години). години). В друго проучване беше направено предварителното заключение, че жените, които са били изложени на слънчева светлина за достатъчно дълго време и които консумират витамин D като хранителна добавка, имат по-малък риск от развитие на рак на гърдата 20 години по-късно.

Има доказателства, че витамин D може да намали риска от автоимунни заболявания, при които тялото произвежда имунен отговор към собствените си тъкани. Намерен е витамин D3 модулира автоимунни реакции, които медиират имунните клетки ("Т клетки"), така че автоимунните реакции се намаляват. Става дума за заболявания като захарен диабет тип 1, множествена склероза и ревматоиден артрит.

Резултатите от епидемиологичните и клиничните проучвания показват връзка между по-високите нива на 25 (ОН) D в кръвта и ниското кръвно налягане, което дава възможност да се направи изводът, че 25 (ОН) D намалява синтеза на ензима ренин, играейки ключова роля в регулирането на кръвното налягане.,

Ниските нива на витамин D могат да увеличат вероятността от туберкулоза. Предварителните доказателства сочат, че витамин D може да бъде полезно допълнение към обичайното лечение на тази инфекция.

Форми за дозиране на витамин D

Витамин D в лекарствената форма може да бъде намерен в различни форми - под формата на капки, алкохол и маслени разтвори, инжекционни разтвори, капсули, самостоятелно или в комбинация с други полезни вещества. Например има такива мултивитамини като:

  • холекалциферол и калциев карбонат (най-популярната комбинация от калций и витамин D);
  • алфакалцидол и калциев карбонат (активна форма на витамин D3 и калций);
  • калциев карбонат, калциферол, магнезиев оксид, цинков оксид, меден оксид, манганов сулфат и натриев борат;
  • калциев карбонат, холекалциферол, магнезиев хидроксид, цинков сулфат хептахидрат;
  • калций, витамин С, холекалциферол;
  • и други добавки.

В добавки и обогатени храни витамин D се предлага в две форми: D2 (ергокалциферол) и D3 (Холекалциферол). Химически, те се различават само в структурата на страничната верига на молекулата. Витамин D2 произведени чрез ултравиолетово облъчване на ергостерол от дрожди и витамин D3 - чрез облъчване на 7-дехидрохолестерол от ланолин и химическо превръщане на холестерола. Тези две форми традиционно се считат за еквивалентни, въз основа на способността им да лекуват рахит, и всъщност, повечето от стъпките, участващи в метаболизма и действието на витамин D2 и витамин D3 са идентични. И двете форми ефективно увеличават нивата на 25 (OH) D. Не са направени конкретни заключения за различните ефекти на тези две форми на витамин D. Единствената разлика е, когато се използват високи дози витамин, в този случай витамин D3 показва голяма активност.

Следните дози витамин са проучени в научни изследвания:

  • за профилактика на остеопороза и фрактури - 400-1000 международни единици на ден;
  • 800-1000 IU витамин D в комбинация с 1000-2000 mg калций на ден за предотвратяване на падане;
  • за предотвратяване на множествена склероза - продължителна употреба на поне 400 IU на ден, за предпочитане под формата на мултивитамини;
  • за профилактика на всички видове рак - 1400-1500 mg калций на ден, в комбинация с 1100 IU витамин D3 (особено за жени в менопауза);
  • с мускулни болки от приема на лекарства, наречени статини: витамин D2 или D3, 400 IU на ден.

Повечето добавки съдържат 400 IU (10 µg) витамин D.

Използването на витамин D в традиционната медицина

Традиционната медицина отдавна е оценила храни, богати на витамин D. С тях има много рецепти, използвани за лечение на определени заболявания. Най-ефективни от тях са:

  • ядене на рибено масло (както под формата на капсули, така и в естествена форма - консумиране на 300 г / седмица мазна риба): за предотвратяване на хипертония, аритмия, рак на гърдата, за поддържане на здравословно тегло, псориазис и за предпазване на белите дробове при пушене с артрит, депресия и стрес, възпалителни процеси. Предписващ мехлем за пруритус, псориазис, уртикария, херпетен дерматит: 1 ч.л. елегант, 2 ч.л. рибено масло, 2 ч.л. варена свинска мас.
  • използване на пилешки яйца: суровият яйчен жълтък е полезен за умора и претоварване (например се използва смес от желатинов прах, разтворен в 100 m вода и сурово яйце; питие от топло мляко, суров пилешки жълтък и захар). Когато кашляте, използвайте смес от 2 сурови жълтъка, 2 чаени лъжички масло, 1 десертна лъжица брашно и 2 десертни лъжици мед. В допълнение, има няколко рецепти за лечение на различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Например, в случай на неприятни усещания в черния дроб, народни рецепти се препоръчва да се пие 2 бити яйчни жълтъка, да се пие 100 мл минерална вода и да се приложи топъл бойлер на дясната страна за 2 часа. Има и рецепти за яйчени черупки. Например, при хроничен катар на стомаха и червата, повишена киселинност, запек или червеи, народните рецепти се препоръчват да се вземат половин чаена лъжичка смляна яйцена черупка сутрин на празен стомах. И за да се намали рискът от образуване на камъни, можете да използвате калциевата сол на лимонената киселина (прахът от черупката на яйцата се излива с лимонов сок, вино или ябълков оцет, разбърква се, за да се разтвори, или 2-3 капки лимонов сок се слагат в 1 супена лъжица яйчен прах). Инфузия на черупки от яйца и лимонена киселина също се счита за ефективно средство за лечение на артрит. Когато радикулитът е посъветван да разтривайте гърба си със смес от сурови яйца с оцет. Суровите яйца се считат за добро лекарство при псориазис, те смесват сурови жълтъци (50 грама) с брезов катран (100 грама) и дебел крем. За изгаряния, нанесете маз от печени дъщерни жълтъци от твърдо сварени яйца.
  • Богатото на витамин D мляко е съкровище от популярни рецепти за различни заболявания. Например козето мляко помага при треска, възпаление, оригване, задух, кожни заболявания, кашлица, туберкулоза, седалищни нерви, пикочна система, алергии и безсъние. При тежки главоболия се препоръчва да се пие 200 грама козе мляко с смлени плодове от калина с захар. За лечение на пиелонефрит фолк рецепти се препоръчва да се използва мляко с ябълка кора. В случай на изтощение и астения, можете да използвате бульон овесена каша на мляко (1 чаша овесени зърна в фурна с 4 чаши мляко за 3-4 часа на слаб огън). За възпаление на бъбреците, можете да използвате инфузия на листа от бреза с мляко. Препоръчва се също да се вземе отвара от хвощ в млякото за възпаление на пикочната система и оток. Млякото с мента ще помогне за облекчаване на пристъп на бронхиална астма. За постоянни мигрени използвайте смес от варено мляко с прясно яйце, смесено в нея, за няколко дни - една седмица. Тиква каша, приготвена в мляко, е полезна за намаляване на киселинността. За влажна екзема, смажете засегнатите места с отвара от 600 мл мляко със 100 грама семена от черна ряпа и 100 грама семена от коноп (компреси могат да се прилагат и за 2 часа). Когато суха екзема се използва приложения бульон 50 грама прясно листа от репей в 500 мл мляко.
  • Масло от масло се използва, например, за леговища и трофични язви - под формата на мехлем от 1 част прах от блатен мъх, 4 части масло и 4 части мед.

Витамин D в най-новите научни изследвания

Установено е, че приемането на висока доза витамин D за четири месеца може да забави процеса на втвърдяване на кръвоносните съдове при затлъстелите тъмнокожи млади хора. Твърдите съдови стени са предшественик на много смъртоносни сърдечни заболявания, а дефицитът на витамин D е един от основните съпътстващи фактори. Според данни от изследвания в Медицинския институт на Джорджия, САЩ, е забелязано, че много високи дози витамин (4000 международни единици на ден, вместо препоръчителните 400-600 IU) намаляват втвърдяването на съда с рекордните 10,4% за 4 месеца.

2000 IU я понижиха с 2%, 600 IU доведоха до влошаване на 0.1%. В същото време в плацебо групата състоянието на съдовете се влошава с 2.3%. Хората с наднормено тегло, особено черните, са изложени на риск от липса на витамин D в организма. Тъмната кожа абсорбира по-малко слънчева светлина, а мазнините предотвратяват производството на витамин. [5]

Витамин D добавки в витамин D спомагат за облекчаване на болестния синдром на раздразненото черво, според едно скорошно проучване на учени от Университета в Шефилд, онкологията и метаболизма.

Проучването показа, че дефицитът на витамин D е често срещан при пациенти с ИБС, независимо от тяхната етническа принадлежност. Освен това е проучен ефектът на този витамин върху симптомите на заболяването. Докато учените смятат, че е необходимо да се провеждат допълнителни наблюдения, получените резултати показват, че консумирането на витамин в лекарствената форма намалява симптомите на IBS като коремна болка, подуване на корема, диария и запек. От получените данни е ясно, че всички хора, страдащи от синдром на раздразнените черва, трябва да проверяват нивото на витамин D в организма. Това е слабо разбрана болест, която пряко засяга качеството на живот на пациентите. Днес все още не знаем от какво идва и как да се отнасяме към него, ”казва д-р Бернар Корфи, ръководител на изследването [6].

Резултатите от клиничните проучвания, публикувани в списанието на Американската асоциация на остеопатите, показват, че около един милиард души на планетата могат да страдат от пълен или частичен дефицит на витамин D поради хронични заболявания, както и поради редовната употреба на слънцезащитен крем.

„Прекарваме повече време на закрито, а когато излизаме навън, обикновено прилагаме слънцезащитен крем и в крайна сметка не оставяме на тялото ни да произвежда витамин D“, казва Ким Пфотенхауер, докторант в Университета в Туро и изследовател по този въпрос. "Въпреки факта, че прекомерното излагане на слънце може да доведе до рак на кожата, умереното количество UV лъчи е полезно и необходимо за увеличаване на нивото на витамин D." Беше отбелязано също, че хроничните заболявания - диабет тип 2, малабсорбция, бъбречно заболяване, болест на Крон и заболяване цьолиакия - значително потискат абсорбцията на витамин D от хранителни източници [7].

Ниските нива на витамин D в организма при новородените са свързани с повишена вероятност за развитие на нарушения на аутистичния спектър при деца на възраст 3 години, според едно скорошно проучване, публикувано в списанието Bones and Minerals Research.

В проучване на 27 940 новородени от Китай, 310 са били диагностицирани с разстройство от аутистичния спектър на възраст от 3 години, което е 1.11% разпространение. Когато се сравняват данни за 310 деца с ASD с 1240 контролирани пациенти, рискът от ASD е значително увеличен във всяка от трите по-ниски квартили на нивата на витамин D при раждането в сравнение с най-високия квартил: повишен риск от ASD с 260% в най-ниския квартил, 150% в втория квартил и 90% в третия квартил. "Състоянието на новороденото витамин D е значително свързано с риска от развитие на аутизъм и умствени увреждания", заяви старшият автор на изследването д-р Юан-Лин Джън [8].

Поддържането на адекватни нива на витамин D помага да се предотврати появата на някои възпалителни заболявания, като ревматоиден артрит, твърдят учени от университета в Бирмингам.

Въпреки това, въпреки факта, че витамин D е ефективен за предотвратяване на възпаления, той не е толкова активен, когато се диагностицира възпалително заболяване. Ревматоидният артрит, заедно с други заболявания, води до нечувствителност на организма към витамин D. Друг ключов резултат от проучването предполага, че ефектът на витамин D върху възпалението не може да се предвиди чрез изследване на клетките на здрави хора или дори на кръвните клетки на тези пациенти, които страдат от възпаление. Учените са стигнали до заключението, че дори ако витамин D се предписва за възпалителни заболявания, дозите трябва да бъдат значително по-високи от предписаните в момента. Лечението трябва също да коригира чувствителността на имунните клетки на витамин D в ставата. В допълнение към вече известния положителен ефект на витамин D върху скелетната тъкан, той действа и като мощен имунен модулатор - този витамин може да намали възпалителния процес при автоимунни заболявания. Недостигът на витамин D е често срещан при пациенти с ревматоиден артрит и може да бъде предписан от лекарите като лекарство [9].

Получаването на достатъчно количество витамин D в организма в ранна детска възраст и в детството намалява риска от автоимунна реакция към островчетата на Лангерханс (натрупвания на ендокринни клетки, главно в опашката на панкреаса) с повишен генетичен риск от диабет тип 1.

„В продължение на много години между изследователите имаше разногласия относно това дали витамин D може да намали риска от развитие на имунитет към собствените си клетки и диабет тип 1“, казва д-р Норис, ръководител на изследването. Диабетът от първия тип е хронично автоимунно заболяване, честотата на който ежегодно се увеличава с 3-5% в световен мащаб. Понастоящем заболяването е най-честото метаболитно нарушение при деца под 10-годишна възраст. При малките деца броят на новите случаи е особено висок. А рисковете изглеждат по-високи при по-високи географски ширини, по-далеч на север от екватора. Витамин D е защитен фактор при диабет тип 1, тъй като регулира имунната система и автоимунитета. Освен това, състоянието на витамин D зависи от географската ширина. Но връзките между нивата на витамин D и автоимунния отговор на островчетата на Лангерханс са противоречиви поради различни модели на изследване, както и различни нива на витамин D в различни популации. Това изследване е уникално по рода си и показва, че по-високото ниво на витамин D в детството значително намалява риска от тази автоимунна реакция. "Тъй като настоящите резултати не разкриват причинно-следствената връзка на този процес, ние разработваме обещаващи проучвания, за да видим дали интервенцията на витамин D може да предотврати диабета тип 1", каза д-р Норис [10].

Според проучването на Queen Mary University в Лондон (QMUL), добавките с витамин D помагат за предпазване от остри респираторни заболявания и грип.

Резултатите, които се появяват в British Medical Journal, са базирани на клинични проучвания сред 11 000 участници в 25 клинични проучвания, проведени в 14 страни, включително Великобритания, САЩ, Япония, Индия, Афганистан, Белгия, Италия, Австралия и Канада. Трябва да се отбележи, че индивидуално тези тестове показаха противоречиви резултати - някои участници съобщиха, че витамин D помага да се защити тялото от ТОРС, а някои - че не дава забележим ефект. "Факт е, че имунният ефект от добавянето на витамин D е най-силно изразен при тези пациенти, които първоначално имат ниски нива на витамин D, когато се приемат всеки ден или всяка седмица." Витамин D - който често се нарича "витамин на слънцето" - предпазва организма от инфекции, предавани от въздушни капчици, повишавайки нивото на антимикробните пептиди - естествени антибиотични вещества - в белите дробове. Резултатът може да обясни защо страдаме от настинки и грип най-често през зимата и пролетта. В тези сезони нивото на витамин D в организма е най-малко. В допълнение, витамин D предпазва от пристъпи на астма, които причиняват респираторни инфекции. Ежедневната или седмичната консумация на витамин намалява вероятността за SARS при хора с ниво под 25 nano mol / l. Но дори и тези, които имаха достатъчно витамин D в телата си, се възползваха, въпреки че ефектът им беше по-скромен (намаляване на риска с 10%). Като цяло, намаляването на риска от настинка след приема на витамин D е равносилно на защитния ефект на инжекционната ваксина срещу грип и ARVI [11].

Използването на витамин D в козметологията

Витамин D може да се използва в много рецепти за домашно приготвени маски за кожа и коса. Подхранва кожата и косата, придава им сила и еластичност, подмладява. Предлагаме Ви следните рецепти:

  • Маски за кожа с рибено масло. Тези маски са подходящи за избледняване на кожата, особено суха. Рибеното масло върви добре с мед: например, смес от 1 супена лъжица мая, богата заквасена сметана, 1 чаена лъжичка рибено масло и мед е ефективна. Тази маска трябва първо да се постави на водна баня в гореща вода, докато започне процесът на ферментация, след това се смесва и се нанася върху лицето за 10 минути. Можете също да използвате смес от рибено масло и мед (1 чаена лъжичка всяка, с добавяне на 1 супена лъжица преварена вода) - тази маска след 10-12 минути ще помогне за изглаждане на фините бръчки и подобряване на цвета на кожата. Друга ефективна рецепта за маска за рибено масло, която е подходяща за всеки тип кожа, ще му придаде свежест и красота. За такава маска трябва да смесите 1 чаена лъжичка прах от черупката на яйцата, 1 чаена лъжичка рибено масло, 1 яйчен жълтък, 2 супени лъжици горчичен мед и половин чаша варена тиква. Маската се нанася върху лицето с топло, след 10-15 минути се измива с хладка вода.
  • Маски за кожа с яйце. Тези маски са много популярни и ефективни за всички възрасти и типове кожа. Например, хидратираща маска с 1 супена лъжица натрошена сушена лимонова кора, 1 яйчен жълтък и 1 чаена лъжичка зехтин е подходяща за избледняване на кожата. За всеки тип кожа е подходяща подхранваща и почистваща маска от 2 протеини, 1 супена лъжица мед, половин чаена лъжичка бадемово масло и 2 супени лъжици овесена каша. За суха, избледняваща кожа, можете да използвате маска от 1 супена лъжица бананово пюре, 1 жълтък, сметана и мед. За да се отървете от бръчките, подходяща е маска от 1 жълтък, 1 чаена лъжичка растително масло и 1 чаена лъжичка сок от алое (2 седмици в хладилник). За грижата за мазна кожа и стесняване на порите, подходяща е маска, състояща се от 2 супени лъжици извара, половин чаена лъжичка течен мед и едно яйце. Избелваща маска за всеки тип кожа съдържа половин чаша сок от моркови, 1 чаена лъжичка картофено нишесте и половината суров яйчен жълтък, нанесена за 30 минути и измита по контрастен начин - или студена или гореща вода.
  • Маски за коса и скалп с витамин D. Тези маски често включват яйце или яйчен жълтък. Например, маска се използва за растеж на косата, която включва 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица сок от лук и 1 жълтък - използва се веднъж седмично в продължение на 2 часа преди измиване на косата. За суха коса е подходяща маска с 2 жълтъка, 2 супени лъжици масло от репей и 1 чаена лъжичка тинктура от невен. Подхранваща маска за изтъняване на косата - 1 супена лъжица масло от репей, 1 яйчен жълтък, 1 чаена лъжичка мед, 2 супени лъжици сок от лук и 2 супени лъжици течен сапун (нанесете тази маска за час или два преди измиване на косата). За укрепване на корените на косата и да се отървете от пърхот, нанесете маска от инфузия 1 супена лъжица натрошени листа на живовляк, репей, 2 супени лъжици сок от алое и яйчен жълтък. Ефективни маски срещу косопад са маска с канела (1 яйце, 2 супени лъжици масло от репей, 1 чаена лъжичка канела и 1 чаена лъжичка мед; измийте след 15 минути) и маска със слънчогледово масло (1 супена лъжица слънчогледово масло и 1 жълтък, измива се след 40 минути). Също полезна за укрепване и блестяща коса е маска с 1 супена лъжица мед, 1 супена лъжица рициново масло, 1 жълтък и 1 супена лъжица бренди. За да възстановите сухата и повредена коса, използвайте маска с 2 жълтъка, 1 супена лъжица масло от лешник и капка етерично масло от лимон.

Употреба на витамин D в животновъдството

За разлика от хората, котки, кучета, плъхове и домашни птици трябва да получават витамин D от храната, тъй като кожата им не е в състояние да я произвежда самостоятелно. Неговата основна функция в организма на животното е да поддържа нормална минерализация на костите и растеж на скелета, регулиране на паращитовидната жлеза, имунитет, метаболизъм на различни хранителни вещества и защита срещу рак. Чрез изследвания е доказано, че кучетата не могат да бъдат излекувани от рахит, като ги излагат на ултравиолетова радиация. За нормално развитие, растеж, размножаване, храна на котки и кучета трябва да се съдържа достатъчно голямо количество калций и фосфор, които помагат на организма да синтезира витамин D.

Обаче, тъй като естествените храни съдържат малки количества от този витамин, повечето от тях са синтетично обогатени за тях. Следователно, недостигът на витамин D в домашни любимци е изключително рядък. При прасета и преживни животни не е необходимо да се получават витамини от храната, при условие че прекарват достатъчно време под въздействието на слънчева светлина. Птиците, които също са изложени на ултравиолетови лъчи за дълго време, могат да произведат известно количество витамин D, но за да се запази здравето на скелета и силата на поставените яйчени черупки, витаминът трябва да идва и от храната. Що се отнася до други животни, а именно месоядни животни, се смята, че те могат да получат достатъчно витамин D, като ядат мазнини, кръв и черен дроб.

Използване в растениевъдството

Въпреки че добавянето на тор към почвата може да подобри растежа на растенията, хранителните добавки се смятат, че предназначени за консумация от човека, като калций или витамин D, не носят очевидни ползи за растенията. Основните хранителни вещества на растенията са азот, фосфор и калий. Други минерали, като калций, са необходими в малки количества, но растенията използват форма на калций, която е различна от хранителните добавки. Според общоприетото мнение, растенията не абсорбират витамин D от почвата или водата. В същото време има някои практически независими изследвания, които доказват, че добавянето на витамин D във водата, която растенията се поливат, ускорява техния растеж (тъй като витаминът помага на корените да абсорбират калция).

Интересни факти

  • За да привлече вниманието към такъв важен проблем като липсата на витамин D, през 2016 г. застрахователното дружество Daman създаде необичайно покритие за списанието. Текстът върху него беше нанесен със специална светлочувствителна боя. И за да го видят, хората трябваше да излязат навън, да потърсят слънчева светлина, като по този начин да получат част от този витамин.
  • Слънчевите лъчи, които помагат да се синтезира витамин D в кожата, не могат да проникнат през стъклото - поради тази причина е малко вероятно да успеем да вземем слънчеви бани, докато седим в кола, на закрито или в солариум.
  • Слънцезащитният крем, дори със слънцезащитен фактор 8, може да блокира до 95% от производството на витамин D. Така че може да настъпи хиповитаминоза на витамин А, така че малко време на открито без слънцезащитен крем е много добро за цялостното ви здраве.
  • Клинично проучване на Университета на Минесота установи, че хората, които са започнали диета с по-високо съдържание на витамин D, са могли да отслабват по-бързо и по-лесно от хората с дефицит на витамин D, въпреки че и двете групи са следвали една и съща нискокалорична диета.
  • Витамин D е уникален с това, че не се използва в организма, както повечето витамини. Всъщност е по-вероятно да принадлежи към хормони. Витамин D е толкова важен, че действително регулира активността на повече от 200 гени - много пъти повече от всеки друг витамин.

Противопоказания и предпазни мерки

Симптоми на недостиг на витамин D

Молекулата на витамин D е доста стабилна. Малък процент от него се разрушава по време на готвене, а колкото по-дълго продуктът е изложен на топлина, толкова повече витамин губим. Така, когато варят яйца, например, 15% се губи, докато пърженето е 20%, а при печене 40 минути губим 60% от витамин D.

Основната функция на витамин D е да поддържа калциевата хомеостаза, която е необходима за развитието, растежа и поддържането на здрав скелет. При недостиг на витамин D е невъзможно да се получи пълна абсорбция на калций и да се задоволят нуждите на организма. Витамин D е необходим за ефективно усвояване на калция от червата в храната, а понякога е трудно да се определят симптомите на дефицит на витамин D. Те могат да включват обща умора и болка. При някои хора симптомите изобщо не се появяват. Съществуват обаче редица общи индикации, които могат да показват липса на витамин D в организма:

  • чести инфекциозни заболявания;
  • болки в гърба и костите;
  • депресия;
  • продължително заздравяване на рани;
  • косопад;
  • мускулни болки.

Ако недостигът на витамин D продължава за дълги периоди от време, той може да доведе до:

  • затлъстяване;
  • диабет;
  • хипертония;
  • фибромиалгия;
  • синдром на хронична умора;
  • остеопороза;
  • невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.

Недостигът на витамин D може да бъде причина за някои видове рак, особено при рак на гърдата, простатата и дебелото черво.

Признаци на излишния витамин D

Въпреки че за повечето хора, приемащи добавки от витамин D, без усложнения, понякога се случва предозиране. То се нарича токсичност на витамин D. Токсичността на витамин D, когато може да бъде вредна, обикновено се появява, ако приемате 40 000 международни единици дневно в продължение на няколко месеца или по-дълго или приемате много голяма единична доза.

Излишък от 25 (OH) D може да се развие, ако:

  • са приемали повече от 10 000 IU на ден всеки ден в продължение на 3 месеца или повече. Обаче токсичността на витамин D вероятно ще се развие, ако приемате 40 000 IU дневно всеки ден в продължение на 3 месеца или повече;
  • са взели повече от 300 000 IU през последните 24 часа.

Витамин D е мастноразтворим - това означава, че е трудно за тялото да се отърве от него, ако е взето твърде много. В този случай черният дроб произвежда твърде много химикал, наречен 25 (OH) D. Когато нивото му е твърде високо, може да се развие високо ниво на калций в кръвта (хиперкалцемия).

Симптомите на хиперкалциемия включват:

  • неразположение;
  • слаб апетит или загуба на апетит;
  • чувство на жажда;
  • често уриниране;
  • запек или диария;
  • коремна болка;
  • мускулна слабост или мускулна болка;
  • болка в костите;
  • объркване;
  • чувство на умора

При някои редки заболявания може да се развие хиперкалцемия, дори при ниски нива на витамин D. Тези заболявания включват първичен хиперпаратироидизъм, саркоидоза и редица други редки заболявания.

Витамин D трябва да се приема с повишено внимание при болести като грануломатозно възпаление - при тези заболявания организмът не контролира количеството на витамин D, което използва и какво ниво на калций в кръвта трябва да се поддържа. Такива заболявания са саркоидоза, туберкулоза, проказа, кокцидиоидомикоза, хистоплазмоза, котешка болест, паракокцидиоидомикоза, пръстенообразен гранулом. При тези заболявания витамин D се предписва само от лекар и се приема строго под лекарско наблюдение. С голямо внимание, витамин D се приема при лимфом.

Взаимодействие с други лекарства

Витамин D добавки могат да взаимодействат с няколко вида лекарства. Някои примери са дадени по-долу. Хората, които редовно приемат тези лекарства, трябва да обсъдят добавянето на витамин D с доставчиците на здравни услуги.

Кортикостероидните лекарства, като преднизон, предписани за намаляване на възпалението, могат да намалят абсорбцията на калций и да попречат на метаболизма на витамин D. Тези ефекти могат допълнително да допринесат за загубата на костна тъкан и развитието на остеопороза. Някои лекарства за отслабване и понижаване на холестерола могат да намалят абсорбцията на витамин D. Лекарствата, които контролират епилептичните припадъци, повишават метаболизма в черния дроб и намаляват абсорбцията на калций.

Ние събрахме най-важните точки за витамин D в тази илюстрация и ще бъдем благодарни, ако споделите снимка в социална мрежа или блог, с връзка към тази страница:

  1. 15 Изненадващи начини за получаване на повече витамин D, източник
  2. 9 Здравословни храни с витамин D, източник
  3. База данни за хранителния състав на USDA, източник
  4. Препоръки за прием на витамин D, източник
  5. Афро-американците с недостиг на витамин D, източник
  6. Витамин D добавки могат да облекчат болезнените симптоми на IBS, източник
  7. Широко разпространен дефицит на витамин D, дължащ се на използването на слънцезащитни продукти, нарастване на хроничните заболявания, находки
  8. Източник на риск от аутизъм
  9. Поддържане на достатъчно нива на витамин D, ревматоиден артрит, източник
  10. Достатъчно витамин D, когато е свързан с по-нисък риск от свързан с диабет автоимунитет, източник
  11. Витамин D е голямо глобално изследване, източник на

Забранено е използването на материали без нашето предварително писмено съгласие.

Администрацията не носи отговорност за опитите да се използва някаква рецепта, съвет или диета и не гарантира, че посочената информация ще ви помогне или ще ви навреди лично. Бъдете благоразумни и винаги се консултирайте с подходящия лекар!