Леща - 4 рецепти

  • Причини

Бившата популярност на лещата у нас постепенно се връща. Като оценихме вкуса, кулинарните свойства и полезността на тази бобова култура, нашите домакини са щастливи да приготвят различни ястия с нея, включително ястия от леща - подхранващи и много апетитни. В тази статия сме събрали няколко рецепти за леща, проста и вкусна.

Поради факта, че лещата е от различни разновидности (зелено, червено, кафяво и т.н.), всеки може да намери опция по свой вкус. Така зелените леща са високо ценени от французите - счита се за най-ароматното, но се произвежда най-дълго, червеното е обичано за бързо готвене, а кафявото е предпочитано от американците, които готвят супи с този вид.

Една от разновидностите на лещата се нарича "белуга" - поради малкия си размер и черен цвят, тя прилича на хайвер белуга.

Нека видим колко прости и вкусни ястия могат да се приготвят с леща.

Първата рецепта: леща за готвене с извара

Ще вземе: 200 г червена или зелена леща, 100 г извара, 1 яйце, 1 ч.л. Къри, пипер, сол.

Как да готвя извара касерол с леща. Измийте и изсипете лещата с вода, ври се в продължение на 35-40 мин. В подсолена вода преди готвене, изцедете излишната вода, така че течността да остане възможно най-малко. Добавете извара към охладената маса леща, карайте яйце, пипер, сол, къри, разбъркайте, сложете в намазана форма и печете за един час в предварително загрята 200 градуса фурна до плътно състояние. Охладете готвенето, извадете от матрицата, нарязайте и сервирайте. Можете също да ядете такъв готвене.

Вместо извара, можете да добавите настъргано сирене.

Рецепта 2: Растително готвене с леща

Ще вземе: 350 грама броколи и карфиол, 100 г сирене, 7 чери домати, 2 лука, ½ чаша леща, растително масло.

Как да се готви зеленчуци за готвене с леща. Сварете лещата до приготвяне. Потопете зелето и броколите в кипяща подсолена вода и варете в продължение на 3-5 минути, източете водата, поставете зеленчуците във формата. Ситно нарязайте лука, запържете 2 минути с масло до омекване. Поръсете зеленчуците с варени леща, сложете лука на върха, нарязайте доматите на половина наполовина, поръсете с настъргано сирене, пригответе готвенето във фурната, загрята до 220 градуса за 15-20 минути, докато се оцвети.

Рецепта 3: Молдовска леща за готвене

Това ще отнеме: 100 грама бекон, 7 грудки от картофи, 2 чаши варена леща, 1-ва. доматено пюре, 1 лук, смлян черен пипер, сол.

Как да се готви готвене с леща в молдовски. Сварете картофите в униформата, охладете, обелете, нарязани на кръгчета, нарязайте лука на малки кубчета, намажете мазнината, запържете в тигана първата мазнина, след това лука, запържете до картофите, след това добавете лещата, пюре в картофено пюре, пипер, сол, разбъркайте и картофите, пипер, сол, разбъркайте и изпържете всички още 2-3 минути. Смажете тавата с масло, сложете половин картофи със слой, след това сместа от леща, отгоре - останалите картофи. Разтворете доматената паста в чаша вода, налейте готвенето, сложете в предварително загрята до 180-200 градуса фурна и гответе за около 20 минути, докато цялата течност се изпари напълно.

Можете да замените бекона с бекон, месо, пиле и др. по ваш вкус.

Е, друга версия на вкусна готвене от леща е във видео рецепта.

Сирене със сирене от леща

Лесно сирене за печене е интересна възможност за закуска за хората, които наблюдават диетата си.

Пригответе всички необходими продукти за готвене от леща със сирене.

Как да си приготвяте леща за готвене със сирене:

Лещата се измива няколко пъти със студена вода. Изсипете лещата с две чаши вода, леко сол и се вари на тих огън, докато омекнат. Водата трябва да бъде напълно сварена.

Готовата леща се охлажда.

Настържете сиренето на груб ренде (можете да добавите малко твърдо сирене).

Сол, пипер, добавете куркума и яйце (ако яйцето е малко, добавете няколко парчета).

Разбъркайте всичко добре.

Поставете лещата в намаслена растителна форма.

Печете леща в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50-60 минути.

Охладете приготвеното готвене, извадете от матрицата, сложете го на блюдо за сервиране. Декорирайте лещата със сирене и билки.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Рецепта за вкусна леща за леща

Рецепти за здравословна храна: Голяма диетична опция за обяд или вечеря. Съдовете от леща със зеленчуци и киноа са изключително полезна и невероятно вкусна рецепта. Такава вегетарианска рецепта ще бъде полезна за хора, които следят диетата си и водят здравословен начин на живот, както и тези, които бързат, както и за тези, които искат да отслабнат.

Голяма диетична опция за обяд или вечеря. Съдовете от леща със зеленчуци и киноа са изключително полезна и невероятно вкусна рецепта.

Такава вегетарианска рецепта ще бъде полезна за хора, които следят диетата си и водят здравословен начин на живот, както и тези, които бързат, както и за тези, които искат да отслабнат.

Такова готвене може да заеме достойно място сред вашите специалитети на празничната маса. Нека готвим!

Киноа и зеленчуков задочник

Съставки (за 8 порции):

За глазурата:

Само домашно приготвен кетчуп (без глутен) - ½ чаша

кленов сироп - 1 супена лъжица. (по избор, по избор)

соев сос - 1 ч. л (по избор, по избор)

кимион (земята) - 1 ч. л.

чушка (земята) - доста малко

Как да готвя:

1. В навечерието е необходимо да се готви, а може да се пече сладък картоф (или тиква). Тя трябва да направи от нея 3 чаши картофено пюре.

2. Също така, трябва да се готви леща от 1-1 / 2 чаши сурово и 3 чаши вода предварително. Ще отнеме около 20-30 минути. Готови са 3 чаши.

3. Също така трябва предварително да приготвите кинуа (1 чаша сурова каша в 2 чаши вода). Приготвените крепи получават 3 чаши.

4. Когато горните съставки се охладят - разбъркайте ги.

5. Загрейте фурната до 175 ° C (350 F).

6. В голяма купа смесете лещата, квинтата, сладкия картоф, кеил, лука и подправките. Най-добре е да се смесва с ръцете си.

7. Поставете пергаментна хартия в готвене, поръсете със зехтин. Ние разпространяваме там масата от леща и зърнени култури, натъпкваме и гладко. Формата трябва да е като хляб.

8. Готвене. В малка купа смесете съставките за приготвяне на глазурата. Освен това получената смес се разпределя по повърхността на готвенето.

9. Поставете формата във фурната. Печете 60 минути.

10. Оставете ги да изстинат и сервирайте предварително нарязаните части.

Гответе с любов! econet.ru

Ако имате някакви въпроси по тази тема, попитайте ги пред експертите и читателите на нашия проект тук.

Съдовете от леща

Съдовете от леща

400 грама леща, 1 малък лук, 2 чаши настъргано сирене, 3 супени лъжици. лъжици масло, 1 яйце? Чл. лъжици сушени бисквити, J ч. л. мащерка, смлян черен пипер и сол на вкус.

Лещата се оправя, изплаква се добре, залива се топла солена вода и се оставя да пренощува. На следващия ден я изцедете в гевгир, за да изцедите водата, сложете го в тенджера със студена вода, сварете, сол и гответе на слаб огън за час и половина. След това източете водата и смажете лещата в картофено пюре (можете да използвате миксер). Обелете лука, наряжете ги, комбинирайте с лещови пюре, добавете настъргано сирене, разбито яйце, две супени лъжици омекотено масло, мащерка, сол и пипер и разбъркайте добре до гладкост. Получената маса се поставя в намазана и поръсена тава, поставя се в предварително загрята до 180 ° С фурна и се пече. Поставете приготвеното готвене на чиния, налейте го с топъл доматен сос и сервирайте.

Подобни глави от други книги

Супа от леща

Супа от леща Измийте добре лещата. В тенджера загрейте растителното масло и изпържете в него креда за нарязания лук. Добавете леща и сол, разбъркайте, добавете вода и гответе за 30 минути. След това се добавя ситно нарязан спанак и се вари още 15 минути. Напълнете

Супа от леща с Василий

Супа от леща с босилек 120 ккал5 порцииСъставкиЧервена леща - 200 г Виолета босилек - 100 гКопчета - 2 бр., Зелен лук - 1 китка.Орехи - 25 г. Риган - 1 ч. Л. Лук - 1 бр. на вкус

Супа от леща

Супа от леща 400 г леща, 120 г печено масло, 400 г картофи, 140 г лук, 200 г домати или 40 г доматен сос, вода, пипер, сол Измийте лещата и се накиснете във вода. След това го прехвърлете на тиган, добавете вода и гответе, като отстраните пяната. След това поставете

Супа от леща

Леща супа 250 г леща, 2 моркови, 1 голям лук, 2 супени лъжици. супени лъжици масло, 1 кост от безмаслена шунка, 2 скилидки чесън, 500 мл месен бульон, 250 мл бяло вино, 100 г нарязани на кубчета пушена шунка, 2 филийки нарязани на малки парченца

Супа от леща с целина

Леща супа с целина Какво ви трябва: 2 л зеленчуков бульон, 350 г леща, 1 корен от целина, 1 лук, 1 скилидка чесън, 1 лимон, 80 г кимион (зира), пипер, сол, растително масло и започнете да готвите: лук, чесън, корен от целина, фино

Червена чушка и готвене от леща

Червена чушка и готвене от леща

Супа от леща

Супа от леща Съставки Леща - 1 чаша Картофи - 2 бр. Моркови - 1 бр. Лук - 2 бр. Бульон - 1.5–2 л Разтопено масло - 2 супени лъжици Магданоз и нарязан копър - 2 супени лъжици Сол - на вкус Метод на приготвяне: Измийте лещата и

Супа от леща с Василий

Супа от леща с босилек 5 порции 120 ккал Състав: 200 г червена леща, 100 гр зелен виолетов босилек, 2 домата, 1 жълт лук, 25 г орехови ядки, 1 ч.л. пипер, сол

Супа от леща

Леща крем супа Леща - 500 гКартофи - 100 г - 100 гМорки - 50 гГусе - 2 скилидки Зехтин - 100 мл Мащерка - 1 - 2 стръка Пилешки бульон - 1.5 л. на гевгир и изсушете. картофи,

Леща zrazy

Zrazy леща Съставки200 g кафява леща, 100 g меко сирене, 70 g галета, 30 g зеленчуци от копър, 2 скилидки чесън, 1 лук, 50 ml растително масло, смлян черен пипер, сол. след това

Съдовете от леща

Леща от леща 400 г леща, 1 малък лук, 2 чаши настъргано сирене, 3 супени лъжици. лъжици масло, 1 яйце? Чл. лъжици сушени бисквити, J ч. л. мащерка, смлян черен пипер и сол на вкус. Сортирайте през леща, изплакнете добре, добавете топла солена вода и

Супа от леща в бавен котлон

Супа от леща в многокурачна леща е много здравословен и вкусен продукт, който наскоро се появи на рафтовете на руските магазини. Опитайте се да готвя супа с него.За 4 порции ще ви трябва: 2 големи картофи, чаша леща, половин голям лук, морков, 2

Супа от леща с сушени кайсии

Горчица от леща

Парчета леща 350 г леща, 25 г кантарион, 4 супени лъжици. л. растително масло, 3 супени лъжици. л. лимонов сок, 150 г соева майонеза, 1 ч. л. кимион, 1 ч. л. смлян червен пипер,? ч. л. смлян черен пипер, 1 ч. л. сол, галета за панировка Измийте лещата, залейте 1,8 литра студена вода,

Сирийска супа от леща

Сирийска супа от леща Състав: леща - 500 г, вода - 0,5 л, лук - 2 бр., Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, сол - 1 чаена лъжичка, ситно нарязан спанак - 60 г, лимонов сок - 1 чаена лъжичка. Изплакнете старателно лещата. Загрейте маслото в тенджера и я изпържете

Запеканка от картофено пюре с леща

Рецепта от: Юлия

Влезте или се регистрирайте, за да маркирате.

Вкусна и подхранваща запеканка от картофено пюре с пълнеж от леща или една от версиите на английския пастир от нашия читател Алевтина:

Това е много вкусно готвене, което е подходящо като основно ястие за всяка празнична маса. Тя е много удовлетворяваща. Дори не-вегетарианците няма да устоят пред своя божествен аромат.

Запеканка от картофено пюре с пълнеж от леща

Съставки:

чаша - 350 мл

  • 1/2 чаша зелена леща
  • 1 кг картофи
  • 1/2 чаша картофен бульон
  • 1/2 чаша мляко
  • един морков
  • 150 ml вода
  • 2 супени лъжици. лъжици от топено масло (или масло)
  • 1 супена лъжица. лъжица растително масло
  • масло за смазване
  • 70 грама сирене моцарела
  • подправки: къри, асафетида, пипер, дафинов лист, шамбала

Готвене с картофено пюре:

  1. Лещата трябва да бъде напоена за една нощ.
  2. Обелете картофите и ги сварете, докато се варят. Източете бульон в отделен контейнер
  3. Вземете половин чаша бульон и добавете половин чаша мляко.
  4. Пригответе картофено пюре: картофено пюре, добавете топено масло, сол и добавете мляко с бульон (за чаша, а останалата ни нужда от леща).
  5. Измийте лещата с блендер. (Между другото е възможно да се правят котлети от леща и кюфтета от тази маса.)
  6. Фрай подправки в растително масло.

Фрай подправки

  • След това добавете изтъркан моркови и също запържете малко.
  • Сложете нарязаната леща в тиган на морковите.

    Леща и моркови Добавете вода, сол и яхния за 5-7 минути.

    Леща

    Смажете тавата с масло. Поставете на долното половин картофено пюре и изгладете.

    Картофено пюре

    След това се поставя лещата и се изравнява. Най-горе с кайма изсипва останалото мляко с бульон.

    Готвене от картофи

    Сега трябва да изложи втората половина на картофите, ниво.

    Отново картофено пюре

  • Поставете готвене в пещта, предварително загрята до 200 градуса за около 35-40 минути.
  • Настържете сиренето, което можете, но с моцарела ми се струва по-вкусно. Извадете го запеканка, поръсете я с настъргано сирене.

    Поръсете със сирене

  • И поставете във фурната за още 10-15 минути, преди печене на сиренето.
  • Вземете картофено печено, охладете малко и можете да се насладите.
  • Картофено пюре от картофи

    Готвене от леща с тиквички и сирене.

    Исках да готвя нещо от леща :)

    Тиквички или тиквички е най-добре да се яде след всичко през лятото, когато те се хранят от слънцето и все още помнят топлината на земята, на която те лежат.

    Червеният лук се различава от по-леките сортове не само в цвят и сладникав вкус, но и в редица полезни свойства.

    Надземната част на това растение прилича на много зелени месести листа - стрели, а подземната част изглежда като сочна, голяма лук бял или лилав цвят.

    Морковите са толкова популярни, колкото и картофите, а някои като тях още повече. Най-добрата моркова, млада, пролетта, започва през април, нежна, сладка, хрупкава. Известен е с високото си съдържание на каротин, което е изключително добро за зрението.

    Солта се нарича натриев хлорид, това вещество прилича на малки бели кристали.

    Брашното е смляно зърно от пшеница, ръж, овес, елда, ориз, царевица, лен, просо, ечемик, грах и други зърнени храни.

    Дълго време корените и зеленчуците от магданоз се използват в готвенето, медицината и козметологията.

    Чесънът е растение от семейство лук с пикантен вкус и специфична миризма.

    Маслиновото масло традиционно е включено в средиземноморската диета, а популациите, в които зехтинът е обикновен ежедневен продукт, се отличават с дълголетие и отлично здраве.

    Растително готвене с леща

    съставки

    Лещата е добра за всички, но особено добра за хората, които ядат растителна храна, защото съдържат много желязо, калций и растителен протеин. Днес ви предлагаме да приготвите зеленчуков съд с леща - ароматно и много здравословно ястие, което разнообразява обичайната ви диета.

    Автор на публикацията

    Елена Давидова

    Роден в Крим, сега живее във Видно, Московска област. Мама от двама големи пакостливи.
    Той обича да измисля нови ястия и да експериментира с различни комбинации от подправки. Той поддържа блога си в Instagram, където споделя своите рецепти под hashtags # lenushka_vegan и # lenushka_wegan_bake.

    Елена Давидова

    Роден в Крим, сега живее във Видно, Московска област. Мама от двама големи пакостливи. Той обича да измисля нови ястия и да експериментира с различни комбинации от подправки. Той поддържа блога си в Instagram, където споделя своите рецепти под hashtags # lenushka_vegan и # lenushka_wegan_bake.

    Стъпка 1

    Стъпка 2

    Сварете вода, измийте лещата в студена вода и добавете към вряща вода, варете в продължение на 30-35 минути, докато омекне. Източете излишната течност, охладете лещата.

    Стъпка 3

    Обелете средния лук и чесъна, измийте пипера и отделете месото от основата и преградите. Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват в зехтин до мек лук (ако е необходимо, добавете вода, така че зеленчуците да не залепнат).

    Стъпка 4

    Измийте една средна тиквичка или тиквички, настържете се на по-голяма грубичка и изстискайте излишната течност.

    Стъпка 5

    Включете фурната, за да се загрее до 180 градуса. В голяма купа се смесват варени леща, настъргани тиквички и трици. Оставете 10 минути, за да набъбнете триците.

    Стъпка 6

    Добавете пържени зеленчуци, сушени мащерка, черен пипер и сол, разбъркайте добре.

    Стъпка 7

    Растителната смес се разпределя на порции и се пече на 180 градуса за 25 минути. Готвенето може да се приготви в една голяма форма, като времето за печене се увеличава до 45 минути.

    Стъпка 8

    Получава се хрупкаво на върха, а вътре е много деликатен готвене.

    Стъпка 9

    Растителни готвене с леща готови! Препоръчваме я да се сервира със зеленчуци и билки.

    Стъпка 10

    Съвети за готвене:

    1. Как да готвя различни сортове леща, можете да прочетете в нашата статия.
    2. Ако желаете, можете да добавите 1 супена лъжица доматена паста към растителната смес.
    3. Мащерка може да се използва както сушена, така и прясна. Можете да замените друга любима подправка: розмарин, риган, кориандър, риган.
    4. Бранът може да бъде заменен с цялото зърно или обикновеното брашно. В този случай можете да разбъркате сместа и веднага да я поставите във формата.

    Растително готвене с леща

    Лещата е добра за всички, но особено добра за хората, които ядат растителна храна, защото съдържат много желязо, калций и растителен протеин. Днес ви предлагаме да приготвите зеленчуков съд с леща - ароматно и много здравословно ястие, което разнообразява обичайната ви диета.

    Автор на публикацията

    Елена Давидова

    Роден в Крим, сега живее във Видно, Московска област. Мама от двама големи пакостливи.
    Той обича да измисля нови ястия и да експериментира с различни комбинации от подправки. Той поддържа блога си в Instagram, където споделя своите рецепти под hashtags # lenushka_vegan и # lenushka_wegan_bake.

    • Рецепта от: Елена Давидова
    • След приготвянето ще получите 8
    • Време за готвене: 70 минути

    съставки

    • 250 гр. червена леща
    • 110 гр. лук
    • 2 скилидки чесън
    • 200 гр. Български пипер
    • 500 гр. скуош
    • 50 гр. овесени трици
    • 1/4 ч. Л сушена мащерка
    • зехтин
    • смлян черен пипер
    • сол

    Метод на готвене

    Сварете вода, измийте лещата в студена вода и добавете към вряща вода, варете в продължение на 30-35 минути, докато омекне. Източете излишната течност, охладете лещата.

    Обелете средния лук и чесъна, измийте пипера и отделете месото от основата и преградите. Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват в зехтин до омекване на лука (ако е необходимо, добавете вода, така че зеленчуците да не залепнат).

    Измийте една средна тиквичка или тиквички, настържете се на по-голяма грубичка и изстискайте излишната течност.

    Включете фурната, за да се загрее до 180 градуса. В голяма купа се смесват варени леща, настъргани тиквички и трици. Оставете за 10 минути, за да набъбнете триците.

    Добавете пържени зеленчуци, сушени мащерка, черен пипер и сол, разбъркайте добре.

    Растителната смес се разпределя на порции и се пече на 180 градуса за 25 минути. Готвенето може да се приготви в една голяма форма, като времето за печене се увеличава до 45 минути.

    Получава се хрупкаво на върха, а вътре е много деликатен готвене.

    Растителни готвене с леща готови! Препоръчваме я да се сервира със зеленчуци и билки.

    Тиквички и Леща

    Тиквичките и готвенето от леща са много вкусно и просто ястие, чиито основни компоненти, както подсказва името, са тиквички и леща. Задочникът е вегетариански. Особено важен ще бъде подготовката му за сезонното скуош. Това прекрасно ястие е подходящо за обяд или вечеря.

    Тиквички и Леща

    От pandita Публикувано: 24 юли 2016

    • Порции: 2
    • Приготвяне: 20 минути.
    • Приготвяне: 20 минути.
    • Време за готовност: 40 минути.

    Тиквички и готвене от леща е много вкусно и просто ястие...

    съставки

    • 2/3 чл. червена леща
    • 1/2 бр скуош
    • 1/2 бр лук
    • 2 супени лъжици. брашно
    • 20 g ленено семе
    • 20 g тиквени семки
    • 1/2 ч.л. куркума
    • на вкус
    • черен пипер на вкус

    Инструкции за готвене

    1. Сварете червената леща (15 минути).
    2. Ситно котлет лук и се запържва за няколко минути.
    3. Настържете тиквички, ленени семена и тиквени семки (използвам мелница за кафе).
    4. Към тиква добавете лук, семена, леща, брашно, куркума, сол и пипер. Разбъркайте всичко добре.
    5. Изпичайте тавата с разтопено масло, сложете сметаната от тиквички и леща в нея и се печете във фурната на 200 градуса за 20 минути.
    • Кухня: Европейска
    • Категория: основно ястие
    • Ниво: просто

    С леща можете също да приготвите пюре от супа от леща с пачи крак, а с тиквички направете черен ориз с тиквички и боб.

    Потърсете подобни рецепти:

    Ако ви харесва, моля, споделете го с приятелите си в социалните мрежи.

    Постни червени леща с тиква и розмарин без брашно

    Ако сте уморени от приготвянето на познати ястия от червена леща като супа, картофено пюре и салати, предлагам да изпечете ярък лесен задочник с тиква и ароматен розмарин. Освен това, този строен готвене, веган, се приготвя без брашно, като същевременно се подхранва благодарение на лещата, богата на растителни протеини.

    Розмари върви добре с тиквата, а в леща - много полезно.

    Готвенето на постно готвене е много просто и достатъчно бързо, защото времето за готвене на тези зърна е много малко.

    съставки:
    - 1 чаша червена леща
    - 2 моркови,
    - 200 гр. тиква
    - 2 клончета розмарин,
    - 2 дафинови листа
    - 1-2 скилидки чесън,
    - 1 супена лъжица. зехтин,
    - 3-4 супени лъжици трици,
    - сол на вкус
    - 1 ч. Л червен пипер,
    - 1 ч. Л къри.

    Как да се готви у дома


    Измерваме необходимото количество леща, изплакваме го в течаща вода.



    Напълнете лещата със студена вода, така че да я покрие с два пръста, добавете сол, добавете дафинов лист и варете, докато сте готови за 10 минути.



    Ако лещата не абсорбира цялата вода по време на процеса на готвене, просто източете излишъка. Не се нуждаем от излишната влага.


    Почистваме моркови и тиква от кора, чесън от кора. Ще разтриваме моркови на средно ренде, ще нарязваме тиквата на малки кубчета и нарязани на чесън.



    Загрейте зехтина в тиган, запържете чесъна и зеленчуците в него.



    Подправете пърженето на зеленчуци със сол и подправки. Изсипете малко вода, за да гасите.



    Сложи клонче от розмарин в зеленчуците. Той ще даде своя вкус на зеленчуците. Задушете зеленчуците до омекване, за около 8-10 минути.


    Комбинирайте варени леща и зеленчуци (не забравяйте да премахнете стръкче от розмарин). Разбъркайте.



    Добавете към смлените зеленчукови трици. Те ще абсорбират излишната влага и правят готвенето по-плътно.



    Намазваме с маслиново масло керамичната или стъклената форма, пренасяме масата от леща към нея.



    Изгладете масата, сложете горната част на розмарина и го изпратете за печене във фурната за 20-30 минути при 180 градуса.



    Готовият задочник ще се издигне малко по ръбовете, а повърхността му ще стане румен.


    Ostuzhennuyu готвене по-лесно да се нарязва на порции. Но се оказва доста мека, особено прясна от фурната.



    Сервирайте готвенето като гарнитура или основно ястие.

    Чесън картофи задочник

    Леща се нарежда на второ място по количество протеин в растителните храни след соя (24,8 г на 100 г продукт), което го прави незаменим източник на това вещество в хранителната система, с изключение на животински протеин. Съдържа в зърната си огромно количество микроелементи, витамини, както и мастни киселини. Лещата е лишена от мазнини, което помага да се поддържа нормалното тегло, но е богато на сложни въглехидрати, което дава дълготрайно усещане за ситост.

    Леща картофка готвене - богато основно ястие. Ще бъде подходящо както за почивка, така и за делничен ден. В него сладникавият картоф се допълва от вкусен вкус на леща, а доматите допълват вкусовата палитра с ярка киселинност.

    съставки

    • леща - 1.5 купчина.
    • големи картофи - 7 бр.
    • средни моркови - 2 бр.
    • малък лук - 1 бр.
    • среден домат - 1 бр.
    • сол - 2 ч. л.
    • смлян кориандър, черен пипер, смес от пипер, асфетида - на вкус
    • вода - 1 куп.
    • растително масло - за пържене
    • всякакви зелени - за декорация

    подготовка

    * Сервирайте готвене може да бъде с доматен сос или хайвер тиква.

    Харесвате ли тази статия? Споделете с приятелите си! :)