Получаване на сорбитол от глюкоза, неговия състав и формула

• Хипогликемия

МИНИСТЕРСТВО НА ЗДРАВЕТО НА РУСКАТА ФЕДЕРАЦИЯ: “Изхвърлете метъра и тест лентите. Няма повече метформин, диабетон, сиофор, глюкофаж и янувия! Отнасяйте се с това. "

Сорбитолът е вещество, широко използвано в хранително-вкусовата промишленост, козметичните фармацевтични продукти и други области на живота. Той е заместител на захарта, поради което е по-известен като диетичен продукт за хора с диабет. За неговата обработка в организма не се изисква инсулин, което го прави подходящ за диабетици.

Този продукт е от растителен произход. Сорбитолът е алкохол от шест алкохола, който е бял прах без мирис със сладък вкус. В устната кухина той предизвиква усещане за лек хлад. Това вещество е напълно разтворено във вода, малко по-лошо - в алкохол и оцетна киселина. Точката на топене в безводно състояние е + 112 ° С, така че може да се използва в топли напитки, печене и приготвяне на конфитюр.

Формулата е сорбитол - C6H14O6. Както виждате, той се състои от кислород, въглерод и водород. Какво представлява сорбитолът? Естествените суровини за този заместител на захар са плодовете от планински ясен, ябълки, кайсии, някои водорасли и други растения. Сорбитолът се получава от съдържащата се в тази суровина глюкоза. Производството на сорбитол се извършва главно чрез каталитично хидриране на глюкоза. За да направите това, използвайте неговия 40-50% разтвор. Приемането на сорбитол се извършва при 130-150 ° С и налягане на водорода 5–15 МРа.

Аптеките отново искат да печелят от диабетици. Има едно разумно европейско лекарство, но те мълчат за това. Това е така.

Никелови катализатори с добавки като никел и амониеви хлориди се използват за хидрогениране. Хлоридите не позволяват образуването на полимерни продукти по време на хидрогенирането. При приготвянето на сорбитол се използва и желязо, което се добавя към никеловия катализатор, така че 100% глюкозна конверсия се осъществява при 5 МРа. Нейното остатъчно съдържание в състава на сорбитола не трябва да бъде повече от 0,1%. Органичните примеси се отстраняват и също така се обезцветяват с активен въглен.

След пречистване, разтворът се концентрира до концентрация на сухо вещество 89% и към края на този процес се добавя лимонена киселина. Разтворът в гореща форма (75 ° С) се излива във форми и се оставя да се охлади за 10-12 часа.

Днес производството и употребата на този подсладител стана много обширно, благодарение на неговите свойства. Така че, това вещество е нелетливо, стабилно, не се разпада при нагряване, не се поддава на разграждане с дрожди. Той е безвреден за здравето и е нечувствителен към микроорганизми, затова продуктите с неговото съдържание остават свежи по-дълго.

Страдах от диабет в продължение на 31 години. Сега здрав. Но тези капсули са недостъпни за обикновените хора, аптеките не искат да ги продават, не е изгодно за тях.

Отзиви и коментари

Имам диабет тип 2 - независим от инсулин. Един приятел ме посъветва да понижа кръвната захар с DiabeNot. Поръчано чрез интернет. Започнете приемане. Следвам слаба диета, започнах да ходя 2-3 километра пеша всяка сутрин. През последните две седмици забелязах гладка капка захар сутрин на метър преди закуска от 9.3 до 7.1, а вчера дори до 6.1! Продължавам превантивния курс. За постиженията си постигнете целта си.

Маргарита Павловна, сега също седя на Диабенот. SD 2. Аз наистина нямам време за диета и ходене, но не злоупотребявам със сладки и въглехидрати, мисля, че XE, но поради възрастта, захарта все още е повишена. Резултатите не са толкова добри, колкото вашите, но за 7.0 захар не е излязло от седмица. Как измервате захарта с глюкометър? Дали той ви показва в плазмата или в цяла кръв? Искам да сравня резултатите от приема на лекарството.

Една интересна статия. Сорбитол и сорбитол са еднакви?

От глюкоза се получава сорбитол

При производството на синтетична аскорбинова киселина, D-сорбитолът е първият междинен продукт от синтеза. D-сорбитол е бял кристален прах, лесно разтворим във вода. Суровината за неговото производство е D-глюкоза. Това е сравнително скъпа суровина, цената му е 40-44% от цената на аскорбиновата киселина, така че заместването на D-глюкозата с несъдържащи се в храната суровини е важен въпрос [7].

Процесът на възстановяване на D-глюкозата може да се извърши по два начина:

Електролитна редукция на D-глюкоза в D-сорбитол се извършва при стайна температура в електролитни клетки с оловни аноди и катоди на никелова сплав. Процесът се провежда в присъствието на NaOH и натриев или амониев сулфат при рН = 10. Предимството на процеса е в меките условия на неговото прилагане, в отсъствието на скъпи катализатори и автоклави. Обаче, в процеса на електролитна редукция се получава разтвор на D-сорбитол, замърсен с неговия изомер D-манитол (до 15%). Разделянето на тези изомери представлява големи трудности. Недостатъкът на този процес е и високата алкалност на разтвора и сложността на конструкцията на електролизера. Ето защо в настоящия момент е приет каталитичен метод на витаминни предприятия.

Каталитичното хидрогениране (редукция) може да бъде представено чрез следната схема:

Изходът е теоретично 98-99%. Характеристика на този етап на производство е появата на редица странични реакции: окисляване на D-глюкоза (I) до D-глюконова киселина (VI) с кислород в присъствието на катализатор; фенолизацията на D-глюкоза в алкална среда, последвана от изомеризация до D-фруктоза (II) и D-маноза (IV). D-фруктозата може допълнително да бъде превърната в D-сорбитол (III) и D-манитол (V). В страничните процеси на глюкозна хидрогенолиза, в допълнение към D-сорбитол, се образуват и етиленгликол, глицерин, пропиленгликол и други странични продукти. Основните странични процеси протичат по схемата:

Основната задача при осъществяването на технологичния процес е да се сведе до минимум образуването на тези странични продукти. Това се постига чрез редица мерки, които ще бъдат разгледани по-късно.

Технологичната схема за получаване на D-сорбитол включва следните операции:

1) Получаване и регенериране на скелетен никелов катализатор.

2) Получаване на 50 - 55% D-глюкозен разтвор.

3) Получаване на D-сорбитол.

4) Пречистване на воден разтвор на D-сорбитол от йони на тежки метали.

5) Получаване на кристален D-сорбитол за производството на ядивен D-сорбитол.

Процесът на хидрогениране на глюкозата се извършва по два начина: или чрез периодичен автоклавен метод, или чрез непрекъснато работещи устройства.

Периодичен метод. За хидриране се приготвя 50-55% воден разтвор на D-глюкоза при 70-75 ° С, разтворът се почиства с активен въглен при 75 ° С, филтрува се през смукателен филтър. В пречистения разтвор се добавя вода от вар до рН = 8.0 - 8.1 и разтворът се изпраща за хидрогениране.

Понастоящем е разработен метод за непрекъснато пречистване на 50% глюкозни разтвори върху гранулиран въглен AG-3. Консумацията му е много по-малка от тази на праха, по-лесно се регенерира. Освен това се провеждат изследвания за пречистване на 50% водни разтвори на глюкоза, използвайки полимерни мембрани и йонообменни смоли.

Процесът на хидрогениране в автоклав се извършва при температура 135-140 ° С и рН = 7.5-7.8 при налягане 70-100 атм. с непрекъснато подаване на електролитно произведен водород към автоклава. Краят на процеса се определя чрез спиране на спадането на налягането на водорода в автоклава за 20 минути. Разтворът на сорбитола се охлажда до 75-80 ° С, понижава се налягането в автоклава до 5 - 7 atm. и насочване на разтвора на сорбитола заедно с катализатора за филтруване. Катализаторът се отделя върху филтъра и се промива старателно с гореща вода. След това катализаторът се изпраща за регенерация. Както вече споменахме, процесът на хидрогениране е придружен от редица странични реакции. За да ги сведе до минимум, е необходимо в периодичен процес:

-- предотвратява съхраняването на алкален разтвор на D-глюкоза с катализатор;

-- провеждат реакцията на хидрогениране при рН, близка до неутрална (7,3-7,5), тъй като в алкална среда D-глюкозата ще претърпи разлагане при t = 135–140 ° C.

Обаче, когато катализаторът се смеси с D-глюкозния разтвор в автоклава, се наблюдава леко понижение на рН, следователно рН на разтвора в началото на процеса трябва да се коригира до 8,0 и разтворът на глюкозата трябва да се приготви с дестилирана вода (трябва да е прозрачна и да не съдържа чужди соли). Трябва да се използва електролитен водород с висока чистота. Катализаторът трябва да бъде внимателно подготвен и изплакнат. Размерът на зърната на катализатора е 1–2 mm. Остатъчната глюкоза в края на хидрогенирането не трябва да надвишава 0.1 тегловни%.

Непрекъснат режим. В предприятия от Унгария, Германия, някои американски фирми в Русия (Йошкар-Ола) процесът на хидрогениране на глюкоза към сорбитол се извършва непрекъснато [7].

С непрекъснатия метод е по-ефективно да се използва суспендиран катализатор, тъй като това води до увеличаване на контактната повърхност на катализатора и най-доброто използване на обема на автоклава. Базирайки се на унгарската лицензирана технология, процесът на хидрогениране в Йошкар-Ола (Фигура 1) се извършва в каскада от колонни автоклави при температура 140-165 ° С и налягане 150 атм.

Предварително се приготвя 50% глюкозен разтвор при t = 80 ° C, охлажда се до 30-40 ° C и служи за хидрогениране през специален миксер с катализатор.

В смесителната система се приготвя 10% суспензия на никелов катализатор в вар или амонячна вода, смесена с 50% разтвор на глюкоза и дозиращите помпи се изпращат към три последователно свързани колони. Водородът се подава в същия миксер. В края на процеса на хидрогениране, разтворът на сорбитол заедно с катализатора се подава към отделянето на водород в колекцията и след това към филтриране (разделителна система - филтър). Отработеният катализатор се промива с гореща вода и се прехвърля за регенериране и D-сорбитоловият разтвор се почиства.

I - първоначална суспензия; II - свеж водород, 15 МРа; III - обратен водород, 15 МРа; IV - крайната суспензия; V - изпускане на водород.

1 - маслоотделител; 2 - миксер; 3 - помпа с високо налягане; 4, 6, 8 - нагреватели с пара под високо налягане; 5, 7, 9 - реактори с високо налягане; 10 - хладилник с високо налягане; 11 - сепаратор за високо налягане; 12 - bryzugulovitel високо налягане; 13 - циркулационен компресор; 14 - сепаратор с тава за отцеждане; 15 - циркулационна помпа.

Фигура 1 - Диаграма на мястото на хидрогениране на D-глюкоза по непрекъснат начин

Понастоящем са тествани по-технологично сложни и прости процеси на хидрогениране на стационарен никелов катализатор. Стационарният медно-никелов катализатор се използва в ГДР за хидрогениране на глюкоза при t = 120-140 ° С и свръхналягане от 201-240 kgf / cm2. Непрекъснат процес на хидрогениране позволява използването на автоматичен контрол и регулиране, за осигуряване на по-високо качество на продукта и повишаване на производителността.,

Почистване на разтвор на сорбитол. Почистването се извършва по два начина:

1) химичният метод се състои в утаяване на йони на тежки метали (мед, желязо, никел), използвайки дизаместен натриев фосфат (Na2HPO4). Към 20 - 25% разтвор на сорбитол се добавят 1,5 - 2% Na2HP04 и 2 - 5% креда (до масата на разтвора), загрява се за 1 час до 85 - 90 ° C, филтрира се през смукателен филтър или филтърна преса, използваща азбестови или въглищни подложки. В края на филтрацията се анализира разтворът на сорбитол [5].

2) върху йонообменни смоли - 25-30% разтвор на сорбитол се прекарва през две колони, напълнени с катионит. В този случай рН на разтвора се намалява значително поради йонния обмен. За да се повиши рН до 4.0-4.6, разтворът се пропуска през 3 непрекъснато работещи колони, напълнени със слабоосновен анионообменник EDE-10P [9].

За да се получи кристален продукт, пречистеният разтвор на сорбитол се изпарява във вакуумна апаратура с вакуум не по-нисък от 650 mm Hg. Чл. до съдържание на твърди вещества 70 - 80%. Част от разтвора на сорбитола се изпарява в FIR до съдържание на влага 5% и кристализира. Кристалите се отфилтруват, промиват се с алкохол и се сушат при температура 35-40 ° С. Получете чист медицински сорбитол, използван за медицински и хранителни цели. Гранулираният D-сорбитол от воден концентрат се произвежда на специална сушилна единица [7, 10].

Урок 37. Химични свойства на въглехидратите

Монозахаридната глюкоза има химичните свойства на алкохолите и алдехидите.

Реакции на глюкоза от алкохолни групи

Глюкозата взаимодейства с карбоксилни киселини или техните анхидриди до образуване на естери. Например, с оцетен анхидрид:

Като полихидриден алкохол, глюкозата реагира с меден (II) хидроксид, за да образува ярко син син разтвор на меден (II) гликозид:

Реакции глюкоза алдехидна група

Реакцията на "сребърното огледало":

Окисляване на глюкоза с меден (II) хидроксид при нагряване в алкална среда:

Под действието на бромна вода глюкозата също се окислява до глюконова киселина.

Окислението на глюкозата с азотна киселина води до двуосновна захарна киселина:

Извличане на глюкоза в хексахидол сорбитол: t

Сорбитолът се среща в много плодове и плодове.

Сорбитол в растителния свят

Три вида ферментация на глюкоза
под действието на различни ензими

Дизахаридни реакции

Хидролиза на захароза в присъствието на минерални киселини (Н₂SO₄, НС1, Н₂CO₃):

Окисляване на малтоза (редуциращ дизахарид), например реакцията на "сребърно огледало":

Реакции на полизахариди

Хидролизата на нишестето в присъствието на киселини или ензими може да продължи по стъпки. При различни условия можете да изберете различни продукти - декстрини, малтоза или глюкоза:

Нишестето придава синьо оцветяване с воден разтвор на йод. Когато се нагрява, цветът изчезва и когато се охлади, се появява отново. Йодкрахмалната реакция е качествена реакция на нишестето. Йодното нишесте се счита за йодно съединение във вътрешните тубули на молекулите на нишестето.

Хидролиза на целулоза в присъствието на киселини:

Нитриране на целулоза с концентрирана азотна киселина в присъствието на концентрирана сярна киселина. От трите възможни нитроестери (моно-, ди- и тринитроестери) от целулоза, в зависимост от количеството на азотната киселина и температурата на реакцията, се образува най-много една от тях. Например, образуването на тринитроцелулоза:

Тринитроцелулозата, наречена пироксилин, се използва при производството на бездимен прах.

Ацетилиране на целулоза чрез реакция с оцетен анхидрид в присъствието на оцетна и сярна киселина:

От триацетилцелулоза получават изкуствени влакна - ацетат.

Целулозата се разтваря в разтвор на меден амоняк - разтвор [Cu (NH₃)₄] (OH)₂ в концентриран амоняк. Чрез подкисляването на този разтвор при специални условия се получава целулоза под формата на нишки.
Това е медно-амониево влакно.

Под действието на алкали върху целулоза и след това на въглероден дисулфид се образува целулозен ксантат:

От алкалния разтвор на такъв ксантат се получават целулозни влакна - вискоза.

Приложение на целулоза

Упражнения.

1. Дайте уравненията на реакциите, в които проявява глюкоза: а) редуциращи свойства; б) окислителни свойства.

2. Донеси две уравнения на реакциите на глюкозната ферментация, през които се образуват киселини.

3. От глюкоза ще получите: а) калциева сол на хлорооцетната киселина (калциев хлороацетат);
б) калиева сол на бромомаслената киселина (калиев бромбутират).

4. Глюкозата внимателно се окислява с бромна вода. Полученото съединение се нагрява с метилов алкохол в присъствието на сярна киселина. Напишете уравненията на химичните реакции и наименовайте получените продукти.

5. Колко грама глюкоза се подлагат на алкохолна ферментация, като се извършва с добив 80%, ако за неутрализиране на въглеродния диоксид (IV), образуван по време на този процес, се изисква 65.57 ml 20% воден разтвор на натриев хидроксид (плътност 1.22 g / ml)? Колко грама образуват натриев бикарбонат?

6. Какви реакции могат да се използват за разграничаване на: а) глюкоза от фруктоза; б) захароза от малтоза?

7. Определя се структурата на кислородносъдържащото органично съединение, 18 g от което може да реагира с 23,2 g амонячен разтвор на сребърен оксид Аг.₂О, и обемът на кислород, необходим за изгаряне на същото количество от това вещество, е равен на обема на СО, образуван по време на неговото изгаряне₂.

8. Каква е причината за появата на син цвят, когато йодният разтвор действа върху нишестето?

9. Какви реакции могат да се използват за разграничаване на глюкоза, захароза, нишесте и целулоза?

10. Дайте формулата на целулозния естер и оцетната киселина (в три групи OH структурна единица от целулоза). Назовете това излъчване. Къде се използва целулозен ацетат?

11. Какъв реактив се използва за разтваряне на целулозата?

Отговори на упражнения по тема 2

Урок 37

1. а) Редуциращи свойства на глюкозата в реакция с бромна вода:

б) Окислителните свойства на глюкозата в реакцията на каталитично хидрогениране на алдехидната група:

2. Ферментация на глюкоза с образуването на органични киселини:

3.

4.

5. Изчислете масата на NaOH в 20% разтвор от 65,57 ml:

m (NaOH) = (NaOH) • m (20% NaOH) = w • V = 0.2 • 1.22 • 65.57 = 16.0 g

Неутрализиращо уравнение за образуване на NaHCO₃:

В реакция (1), m се консумира (СО₂= x = 16 • 44/40 = 17.6 g, и m се образува (NaHCO₃= y = 16 • 84/40 = 33.6 g.

Реакцията при алкохолна ферментация на глюкоза:

Вземайки предвид добива от 80% в реакцията (2), теоретично трябва да се формира:

Маса на глюкозата: z = 180 • 22 / (2 • 44) = 45 g.

6. Да се ​​разграничат: а) глюкоза от фруктоза и б) захароза от малтоза, като се използва реакцията "сребърно огледало". Глюкозата и малтозата дават сребърна утайка в тази реакция, а фруктозата и захарозата не реагират.

7. От данните за задачите следва, че търсеното вещество съдържа алдехидна група и същия брой атоми С и О. Това може да бъде въглехидратна С_пН_2nО_п. Уравненията на реакциите на неговото окисление и горене:

От уравнението на реакцията (1) моларната маса на въглехидрата:

x = 18 • 232 / 23.2 = 180 g / mol,

8. Под действие на разтвор на йод върху нишесте се образува ново оцветено съединение. Това обяснява появата на син цвят.

9. От множеството вещества: глюкоза, захароза, нишесте и целулоза - определяме глюкозата чрез реакцията на „сребърното огледало”.
Нишестето се различава със синьо оцветяване с воден разтвор на йод.
Захарозата е много разтворима във вода, докато целулозата е неразтворима. Освен това, захарозата лесно се хидролизира дори под действието на въглеродна киселина при 40–50 ° С с образуването на глюкоза и фруктоза. Този хидролизат дава сребърна огледална реакция.
Хидролизата на целулозата изисква продължително кипене в присъствието на сярна киселина.

10, 11. Отговорите се съдържат в текста на урока.

Как да използвате сорбитол с диабет? Лекари Съвети и препоръки

Пациентите с диабет са принудени да се откажат от употребата на захар и да го заместят с подсладители.

Сорбитолът е естествен подсладител, добавен към диетичните храни и напитки. Той се отличава с ниско съдържание на калории - 2,6 ккал на 1 грам спрямо 4 ккал на грам в проста захар. Съдържа се в ябълки, планински ясен, кайсии и някои други натурални продукти.

Той е нетоксичен, 2 пъти по-сладък от захарта и не влияе на нивата на кръвната захар.

Сорбитолът се разтваря бързо във вода, може да бъде подложен на топлинна обработка (готвене, пържене, печене). Известен като хранителна добавка Е420.

Диабетиците трябва редовно да правят кръвен тест за захар, за да контролират болестта си и с времето да намалят високото ниво на глюкоза в кръвта.

Колко опасна е латентната форма на захарния диабет и как се провежда нейното лечение - ще научите на тази страница.

Получаване на сорбитол

Производството на този продукт се извършва само от натурални съставки. Производството на сорбитол от плодова глюкоза и царевично нишесте се извършва индустриално.

Не се препоръчва употребата му прекалено много, тъй като има странични ефекти и доста високо съдържание на калории. Учените идентифицират много полезни свойства на този компонент и намират, че се използва не само като подсладител, но и като лекарство за почистване на черния дроб, отърваване от запек и почистване на стомашно-чревния тракт.

свойства

Сорбитолът има много положителни свойства:

• В тялото на диабетиците се абсорбира по-бързо от глюкозата и не се изисква инсулин.
• Той предотвратява натрупването на кетонни тела в тъканите и клетките, които се образуват по време на разграждането на мазнините.
• Той подобрява секрецията на стомашната киселина и дава холеретичен ефект, стимулирайки нормалното функциониране на стомаха и червата.
• Използва се при заболявания на черния дроб - намалява болката, облекчава гаденето и премахва горчивината в устата.
• Той има слабително действие.
• Той има диуретичен ефект - премахва излишната течност от тялото, така че е полезен за отстраняване на тъканното подуване.
• Помага да се намали консумацията на витамини от група В, подобрява чревната микрофлора.
• Допринася за понижаване на вътреочното налягане.

Недостатъци на заместителя на захарта:

• Прекомерната консумация може да предизвика нежелани реакции - киселини, подуване на корема, обрив, гадене, замаяност.
• Той има вкус на "метал" и по-ниска сладост, за разлика от захарта.
• Съдържа калории, които трябва да се вземат предвид при изчисляване на дневната диета.

приложение

При производството на храна широко се използва сорбитол (сорбитол) като заместител на захарта. Поради способността си да задържа вода, често се добавя към сладкарски продукти (така че да не изсъхне) - сладкиши и мармалад, които съдържат витамин С.

Компонентът е намерил приложение и в много лекарствени продукти - сиропи и капки за кашлица, на които дава сладост.

Указания за употреба:

Дневната норма на прилагане на сорбитол на прах е не повече от 30-50 грама. Излишните дози могат да доведат до описаните по-горе странични ефекти. В същото време всеки човек има своя „слабително“ праг за този подсладител. При някои хора, дори 10 грама вещество на ден може да предизвика диария, други нормално понасят 50 грама дневен хранителен сорбитол.

Не се препоръчва да се вземе цялата част от подсладителя наведнъж - по-добре да се простират в няколко приема, като се добавят напитки и различни ястия.

За почистване на черния дроб

Един от най-популярните начини за почистване на сорбитол бисквитки е да се вземат специално приготвени инфузия шипка. За да започнете тази процедура трябва да бъде след консултация със специалист.

• Смажете колкото е възможно повече сухи шипки.
• Вземете 2-3 супени лъжици, поставете в термос и се налива 500 мл вряща вода.
• На сутринта, налейте инфузията в чаша, добавете 3 лъжици сорбитол и разбъркайте.
• Пийте на празен стомах 250 мл напитка.
• След 20 минути вземете още една чаша инфузия, но този път без добавяне на заместител на захарта.
• След един час яжте зеленчуци или плодове за закуска.

Скоро трябва да усетите желанието да отидете до тоалетната. Това почистване на тялото трябва да се повтаря всеки ден и така 6 пъти. По-нататъшното почистване на черния дроб със сорбитол може да се извърши само веднъж седмично.

Процедурата не се препоръчва по време на инфекциозни заболявания, в периода на грип и студ. Вие също не можете да правите почистване по време на бременност, по време на менструация при жени и по време на кърмене.

Строго забранено е използването на този метод при хронични и остри заболявания на жлъчния мехур.

С диабет

Сорбитолът е одобрен за употреба като заместител на захарта при диабетици. Той има висока калорична стойност, достатъчно е калоричен, но не е в състояние да повиши нивото на захар в кръвта, тъй като не е въглехидрат.

При умерена консумация, тя не може да доведе до хипергликемия, тъй като по-бавно, отколкото обикновената захар. В малки дози, това лекарство може да се използва за диабет и за лечение на затлъстяване.

Не провеждайте дългосрочна употреба на сорбитол от лекарите. Може да се използва не повече от 4 последователни месеца, след което подсладителят трябва да бъде изключен от диетата.

Първите признаци на хипогликемия са слабост, загуба на ориентация и общо влошаване на състоянието на пациента.

Нормата на кръвната захар на гладно е 3,5-5,5 mmol / l, повече за това е описано тук.

Как да се лекува тинктурата от орех, пише в статията.

Сорбитолът не е лекарство и не дава ефект на понижаване на нивата на кръвната захар. Не забравяйте, че подсладителите могат само леко "да подслаждат" живота на диабетиците, които са противопоказани при обичайните сладкиши.

Метод за получаване на сорбитол

Клас 12о, -в номер 638!

КЪМ СЕРТИФИКАТА НА ЗАВИСИМ АВТОР

Laregistrivino в Бюрото на изобретението на Gosplin с Ctl,: CCCP L. O1E яде 1 aob, atsnmd- ";

С. Д. Борисоглебски

Метод за получаване на сорбитол

Основното удостоверение за авторско право, издадено от A. A. Baga, T.P. Egunov; и DF Volo. Итина на 16 ноември 1933 г. за X 38127

Обявен е 23 февруари 1939 г. в Narkompip1eprov1 за Ai 1878 (318214) Публикувано на 30 юни 1944 година

Известно е получаването на сорбитол от глюкоза чрез хидрогениране с водород в присъствието на никел-алуминиев катализатор под налягане при температура над 100 =.

Изобретението има за цел да увеличи добива на кристален сорбитол чрез прилагане на катализатор, получен съгласно метода, описан в авторското свидетелство № 38127. Съгласно който алуминиево-никелова сплав се обработва с каустична алкална и след това се промива с вода.

За да се получи сорбитол, използван като медицинска и хранителна глюкоза.

Процесът на получаване на сорбитол е както следва.

Приготвен от водна глюкоза, без добавяне на етилов или метилов алкохол, разтворът трябва да бъде обезцветен с активен въглен. Глюкозният разтвор се приготвя с концентрация от 60 до 70 ° С и се регулира с концентриран разтвор на каустична вар до рН 8,2 - 8,4.

Установена е способността да се хидрогенира 70% разтвор на глюкоза и с концентрирани разтвори катализаторът е в суспендирано състояние, което осигурява максимална контактна повърхност на трите фази: твърдо вещество (катализатор), течност (разтвор на глюкоза) и газообразен (водород).

Процесът на хидрогениране се осъществява в автоклав с бъркалка, за да се постигне максимален контакт: • Описани са три фази.

По силата на. Фактът, че използваният катализатор е доста тежък, препоръчително е процесът да се проведе в хоризонтален автоклав с най-ниска височина. Водородът се подава в автоклава от налягането Oa.llon 11 Автоклавът се регулира до 60-80 атмосфери, след което се добавя блекджекова пара към ризата на автоклава. Температури 80 - 90 ° С започват

Процесът GIRD11ROVA, процесът LESS се определя чрез намаляване на налягането на манометъра, когато налягането падне до 15 - 20 атм, водородът отново се подава в автоклава. Процесът! ippi1) vanin n1? odo: l? KAE 1 - 5! 0T 45

Tech. ipepatzrap M. В Смолякова.

Ans. Редактор Д. А. Михайлов

I31598. Подпис за печат 26, „X 1945. Тираж 500 копия. Цена 65 до. Zak. 162

Печатница им Госпланпздат. Vorovskogo, Калуга до 80 мига, през това време се взема проба за определяне на процента на сорбитол според Bertrand. В края на хидрогенирането разтворът на сорбитола се отцежда и се добавя нова партида разтвор на глюкоза с добавяне на прясно приготвен катализатор.

След 8-10 завъртания на автоклава, разтворът се отделя заедно с катализатора и се филтрира от последния. Катализаторът продължава възраждането на сода каустик и 1, разтворът на сорбитола преминава пречистване, за да се получи кристален сорбитол.

Полученият разтвор на сорбитол се изпарява под вакуум до консистенция на гъст сироп, който не съдържа влага.Сгъстителният сироп се разтваря в 9b-процентен алкохол при температура 70 ° С и се утаяват примеси от тежки метали. Сорбитолът, разтворен в алкохол, се декантира в кристализатор, където след това

12 часа кристализират при охлаждане до 15 ° С.

След кристализация сорбитолът се центрофугира и се получава бял кристален прах, който след смилане е крайният продукт.

След хидриране катализаторът се регенерира чрез третиране със слаб алкален разтвор с концентрация от 5 до 8%, последвано от промиване с вода и алкохол.

Метод за получаване на сорбитол от глюкоза чрез хидрогениране с водород в присъствието на никел-алуминиев катализатор под налягане при температура над 100 °, характеризиращ се с това, че използваният алуминиево-никелов катализатор се получава по метода, описан в авторското свидетелство № 38127.

Наръчник на химик 21

Химия и химическа технология

Сорбитол, получаване

Методът по принцип е подобен на метода на електролитно редуциране на монозахариди на живачен катод, който се използва в промишлеността за производство на сорбитол от глюкоза, получен по този метод съдържа значително количество различни примеси (2-деокси-0-сорбитол, О-манитол, -орбитол)., allit, 1-деокси-0-манитол и др.), които се образуват в резултат на нежелани реакции в алкална среда. [C.81]

Чистият сорбитол, получен чрез изпаряване на първоначалния разтвор във вакуум и кристализация от алкохол, се използва в медицината като заместител на захарта за диабетици. [C.654]

Разтворът на ксилитол, получен чрез хидрогениране на ксилозни разтвори, съдържа (по отношение на сухи вещества) от 1 до 2% пепелни елементи, до P / o органични киселини, до 0.5% PB, както и до сорбитол, арабитол и dulcite, които са образувани в редукцията на глюкоза, арабиноза и галактоза, присъстващи в пентозния хидролизат. Съдържанието на други многоатомни алкохоли, с изключение на ксилитол, варира в зависимост от преработените суровини (сорбитол от 4 до 10%, арабитол - от 3 до 6% и дулцит по-малко от 1%). Тези съединения влияят на процеса на кристализация, но в по-малка степен, отколкото други примеси, съдържащи се в разтвора на ксилитола. Като се има предвид, че е практически невъзможно да се изчисти разтвора от ксилитол от други присъстващи в него многовалентни алкохоли, е необходимо съдържанието на останалите примеси да е минимално. Наличието на тези примеси в разтвора в допълнение към повишаването на разтворимостта на ксилитола оказва голямо влияние върху вискозитета на разтворите, което усложнява по-нататъшната им обработка. [C.162]

Lint сорбитол съдържа малко количество органични примеси като олигозахариди и ксилитол. Полученият 70% -ен разтвор на сорбитол е тестван във ВМИ на сладкарската промишленост, след което може да се използва в сладкарската промишленост. [C.172]

Може да се твърди, че по отношение на възможностите за получаване на различни продукти от него растителните суровини са почти толкова добри, колкото петролът и въглищата [24, с. 333]. В същото време е необходимо да се вземат предвид и големите възможности на химическата обработка на лигнин [17] и микробиологичният синтез на различни продукти от монозахариди. Както пише В. Д. Беляев, развитието на индустрията на хидролизата в бъдеще трябва да следва пътя на създаване на големи заводи с широкомащабно производство на широка гама от продукти за химическа и биохимична обработка на суровини, включително ядлива глюкоза, кристален ксилитол, сорбитол, глицерин, гликоли и други производни на многовалентни алкохоли [18]. ]. [C.189]

За деканови филми има многобройни измервания и изчисления на константи на Хамакер с други повърхностно активни вещества, при които се предполага, че няма електростатично взаимодействие в черно филм, а разликата в напрежението се дължи изцяло на молекулярния компонент на натиска на клина [17, 18, 133]. Резултатите от изчисляването на константи на Хамакер за тези филми са представени в Таблица. 13. Всички получени константи имат същия ред, както е предсказано от теорията, някои от тях на практика не се различават от тези, изчислени по теорията на Лифшиц. Тъй като всички повърхностноактивни вещества са дадени в таблица. 13 (с изключение на ксилан-С и сорбит-тана-Л), имат едни и същи олеинови радикали, естествено е да се припише цялата разлика между константи и влиянието на полярните групи. Това може да се дължи не само на влиянието на полярните групи върху ван дер Ваалсовото взаимодействие, но и на разликата в електростатичното взаимодействие, което при тези експерименти не е изключено и е чувствително към различни повърхностно активни примеси. [C.138]

Някои от най-достъпните многоатомни алкохоли (сорбитол, man-nit) имат технически приложения, а техните нитрати служат като основа за производството на експлозиви. Тъй като повечето многоатомни алкохоли имат сладък вкус, някои от тях се препоръчват като захар за диабетици, които са противопоказани при употребата на обикновена захар. [C.101]

Желатин, вода, както и различни ексципиенти (глицерин, сорбитол, захар, титанов диоксид, киселинен червен 2С, тропеолин О, натриев или калиев метабисулфит, нипагин и др.) Се използват за получаване на обвивката на капсулата. [C.143]

Електролитно полученият D-сорбитол съдържа около 15% D-манитол, който се образува от продуктите на частична епимеризация на D-глюкоза в алкална среда. Следователно, използването на такъв сорбитол за получаване на L-сорбоза от него е свързано със значителни трудности. [C.35]

Алкохолът, получен по време на възстановяването на глюкозата, се нарича сорбитол и се използва като заместител на захарта при диабет. [C.426]

За получаване на колофонови естери е възможно също да се използват алкохоли, съдържащи шест хидроксилни групи - сорбитол, манитол и др.

През последните години, в производството на алкалоиди от растителни материали, те започнаха да прилагат метода на адсорбция от въглища и йонообменни сорбенти. Тъй като последната, глина или изкуствена смола се използва. За тази цел водните екстракти или киселинните дифузионни сокове се смесват механично със сорбента или преминават през колона с йонообменни смоли. Десорбцията на алкалоидите се извършва чрез обработване на сорбата първо с воден разтвор на алкали и след това с органичен разтворител. [C.165]

Друг начин за увеличаване на пропускливостта на Kt гранулите е да се прилагат полимерни сулфонови киселини върху порест субстрат. Един от подобни Kt, "Phtalo-sorb", получени S.V. Мещеряков с служители на последователна термична поликондензация на фталов анхидрид в порите на гранулиран алумосиликат и сулфониране на получените полифениленови кетони. Термостабилност "Фталосорб" е> 180 ° С. [С.20]

Полихидроксиалколати, като манитол и сорбитол, получени чрез взаимодействие на разтвор на циркониев изопропилат в тетрахидрофуран със сорбитол хемихидрат в метанол, се използват за третиране на тъкани по време на процеса на измиване, при приготвяне на козметични средства и като водоустойчиви органични съединения цирк [p.255]

Dulcite (галактит) - за разлика от другите захарни алкохоли, той е слабо разтворим във вода и има само сладък вкус. Намира се в много растения и в някои дрожди. Получено чрез каталитично хидрогениране на галактоза. Когато хидрогениращата инвертирана лактоза се образуват дулцит и сорбитол, и dulcite се освобождава лесно чрез кристализация. Промишлено производство на дулцит може да бъде организирано от арабагалактан от лиственица, състоящ се от 83% галактан и 12% арабан чрез хидролитично хидрогениране на арабогалактан в присъствието на Raney никел и никелов сулфат (хидролизиращ агент) с добив над 90% [11]. [В.12]

Сорбитол (D-глюцит) е открит за първи път през 1872 г. в пресен сок от боровинки. Широко разпространен в природата - намира се в плодове (ябълки, сливи, круши, череши, дати, праскови, кайсии и др.), В червени водорасли. По-рано сорбитол се произвежда в промишлеността чрез електролитно редуциране на глюкоза.В момента методът се заменя с каталитично хидрогениране на глюкоза под налягане. Химичната редукция на глюкоза в сорбитол се извършва с натриев амалгам, както и с циклохексанол или тетрахидрофурилов алкохол в присъствието на Raney никел. Сорбитолът, заедно с манитол, се образува чрез хидрогениране на фруктоза, инвертна захар и чрез хидролитично хидрогениране на захароза. Сорбитолът може да бъде получен чрез хидролитично хидрогениране на нишесте и целулоза [12], освен това, когато la / kton на О-глюковата киселина се понижават, и при реакцията на Cannizzaro (2 молекули глюкоза в присъствието на алкален и хидрогениращ катализатор, диспропорционират към сорбитол и глюконова киселина). киселина [13]). [В.12]

V. N. Maksimov et al. [18] първо предложи да се използва скелетен никел като катализатор за хидрогениране на глюкоза в присъствието на креда. Други изследователи [19] са получили патент за метод за непрекъснато хидриране на глюкоза до сорбитол в присъствието на гранулиран никел-алуминиев катализатор, получен от сплав със съотношение 50-50 метала.За да се намери най-активният катализатор за хидрогениране на монозахариди, различни скелетни алуминиево-никелови катализатори с различни съдържание на никел [20,21]. [C.33]

В СССР сорбитолът се произвежда в малки цехове на витаминни фабрики [20]. Същността на процеса е следната. Кристалната глюкоза се разтваря във вода до концентрация от 50%, смесва се с никелов катализатор Raney и се прибавя варовото мляко до рН 8.4-8.6. Получената смес се подлага на хидрогениране в хоризонтални автоклави с вместимост 0,12 - 0,18. Хидрогенирането се извършва при температура от 140 ° С и налягане на водорода от МРа до 0,1% остатъчен РВ в разтвор на сорбитол (изчислен върху сухи вещества). След прекратяване на хидрогенирането, излишъкът от водород се освобождава в атмосферата, сорбитоловият разтвор се отфилтрува от катализатора и се изпраща в шахти, където се обработва с разбъркване с 20% разтвор на Ne2HP04 при скорост от 2% към сорбитол и се загрява до 85 ° С. След това към разтвора се прибавя химически чист СаСОз и се разбърква в продължение на 90 минути. След това разтворът на сорбитола се защитава в продължение на 90 минути и се декантира. Утайката се промива, промивките също се утаяват и декантират. Избистреният разтвор на сорбитол се използва за получаване на аскорбинова киселина. В някои фабрики разтворът на сорбитола се пречиства чрез йонообменници. В малко количество сорбитол се освобождава и в твърдо състояние в този случай, разтворът на сорбитол се изпарява до 95% концентрация и се излива във форми, където замръзва. [C.170]

В СССР е разработен метод за получаване на 70% разтвор на технически сорбитол от хексозни хидролизати на несъдържащи се растителни материали. Сорбитол може да се произвежда от хексозни хидролизати на памучна обвивка, царевично стъбло, дърво [26]. Въпреки това, тези видове несъдържащи се растителни материали съдържат, в допълнение към целулозата, значителни количества пентозани. Следователно, за да се получат хексозни хидролизати, е необходима предварителна пентозна хидролиза. Но дори и след това, полученият сорбитол съдържа 5-10% ксилитол. От негодните растителни материали, памукопроизводствените отпадъци са най-интересни за производството на сорбитол - трета степен и делийнт, съдържащи малко количество пентозани. [C.171]

Сорбитолът се използва широко във фармацевтичната промишленост. Основното количество сорбитол се използва за получаване на аскорбинова киселина [11]. В допълнение, сорбитол се добавя към сиропи и еликсири, където предотвратява кристализацията на захарта. Сорбитолът повишава стабилността на водните препарати от редица лекарствени вещества, витамини В12 и С, аспирин [12]. Добавянето на сорбитол към водни суспензии на магнезий предотвратява коагулацията и образуването на люспи дори след замразяване и размразяване на лекарството. Кристалният сорбитол, дължащ се на отрицателната топлина на разтваряне, дава приятен, студен вкус на много твърди лекарства. [C.179]

Захароза като суровина за химическа обработка изисква отделно разглеждане. Световното производство на захар (захароза) вече достига 90 милиона тона [19]. Физиологичната норма на консумация на захар за човек е 36 kg годишно [20, с. 13], и въпреки че като цяло се произвежда по-малко от тази норма на човек на Земята, около 30 страни произвеждат захар повече от физиологичната норма на човек [21]. В СССР има значителен излишък на захар за техническа употреба [20]. Квалифицираната употреба на захар като химическа суровина е сериозен национален икономически проблем. В чужбина на този проблем се отделя голямо внимание [22], което заслужава същото и в нашата страна. Използването на захар в производството на алкохол, оксалова киселина и други продукти, които могат лесно да се получат от нехранителни суровини, е неразумно. Захарта трябва да се използва предимно за производството на лекарства и диетични продукти (манитол, сорбитол), като по този начин излишъкът от захар е най-целесъобразно да бъде изпратен за производството на полиатомни алкохоли чрез неговото каталитично хидрогениране. [C.189]

В справочника [34] всички изчисления за въглерода и неговите съединения се основават на топлинните характеристики на природния Цейлонов графит, получен от De Sorbo [47] през 1955 г., и в справочника [55] за база се вземат топлинните характеристики на изкуствения Acheson графит. [C.145]

SORBIT (сорбитол) CeH140 е алкохол от шест алкохола, продукт на намаляване на глюкозата. C. се среща в плодове, водорасли, растения. C. - безцветни кристали, сладък вкус, т.т. 110-111 S.S. се използва за получаване на аскорбинова киселина, като заместител на захарта за диабетици. [C.233]

Първите синтези на аскорбинова киселина бяха почти едновременно публикувани от Heuors и Reichstein (1933). В момента те са само от исторически интерес, тъй като трудно достъпният ксилоза служи като изходен материал в тях. Модерният процес на получаване на аскорбинова киселина е модификация на един от по-късните синтези на Reichstein, където O-глюкозата е изходното съединение. Последното се превръща в р-сорбитол () -глюцит) чрез хидрогениране в присъствието на медно-хром катализатор, след това D-сорбитолът се подлага на бактериално окисление на A etoba ter suboxydans) до 2-кетохексоза (-сорбоза), при която ко-конфигурацията при С5 (Cg на първоначалната глюкоза) е същата с аскорбинова киселина [p.569]

Сорбитолът се получава чрез електролитна или по-добра чрез каталитична редукция на β-глюкоза, която се извършва в автоклави при налягане 80-100 ° С и температура 135 ° С в присъствието на скелетен никелов катализатор с добив от около 97%. Продуктът за електролитно редуциране като примес съдържа около 15% манитол, който се образува поради частична епимеризация на глюкоза в маноза при тези условия. Следователно, използването на такъв сорбитол, за да се получи от него / -фосфор, отговаря на препятствие. [C.636]

Получаване на кристален сорбитол. Пречистеният разтвор на сорбитол се изпарява във вакуум апарат с вакуум не по-нисък от 650 mm Hg. Чл. до 95% съдържание на твърди вещества. Кондензираният сорбитол се разтваря в 2-3-кратно количество 96% етилов алкохол при температура 78 ° С, след което кристализацията се извършва при енергично разбъркване и постепенно охлаждане до температура 18-20 ° С. След това получената маса се разклаща чрез центрофуга. Кристалите на сорбитола се промиват с алкохол и се сушат при температура 35-40 ° С.

В СССР са широко развити хидролизни производства. Като суровини се използва хл, обр. дъскорезници и дървообработващи отпадъци (дървени стърготини, дървени стърготини, плочи, рейки-около 80%), както и нискокачествена дървесина и индустриална дървесина, някои от които се отглеждат, отпадъци (царевично стъбло, слънчогледова обвивка, слама, семенни люспи и др.). Първоначално иглолистната дървесина се хидролизира, за да се получи 160-180 л етанол на 1 тон абсолютно суха суровина (по-късно се произвеждат още 35–40 кг фуражни дрожди от дестилационната дървесина) (70–80 кг фурфурол). и 100 кг дрожди на един абсолютно сух расте, отпадъци) и чист профил на дрожди (ОК, 200 кг дрожди). чрез обработка на водоразтворими захари, които се образуват по време на хидролизата, се получават суровини, получени са многоатомните алкохоли (ксилитол, сорбитол, манитол, глицерин, етилен и пропиленгликоли), левулинова нова, трихидроксиглутарова и глюконова киселина. [C.586]

Получаване и кандидатстване. М. се получава чрез кисела хидролиза на полизахариди (например D-глюкоза от нишесте, D-ксилоза от богати на ксилан отпадъци от земеделски растения и дърво). Смес от глюкоза с фруктоза се получава чрез хидролиза на захароза и се използва в psc. бал-STI. D-глюкозата се използва в медицината. Редукцията на D-глюкоза в D-сорбитол и D-ксилоза в ксилитол се провежда в абитуриентски балон. водород върху никелов катализатор. E> -Sorbit е връзката източник. в синтеза на аскорбинова киселина (виж Витамин С) и заедно с ксилитол се използва като заместител на сладкия вкус на захарозата за диабет. Различни М. често служат като удобни хирални източници в вас в синтеза на сложна природа. Кон. невъглехидратна природа. [C.140]

Глюкозата в случая на ацетилиране> CS образува пентаацетат с оцетен анхидрид, който веднъж беше приписан на структурната формула (II), по-късно коригирана. Въпреки това, образуването на пентаацетат доказва наличието на пет хидроксилни групи в глюкозата. Глюкозата дава много реакции, характерни за алдехидната група ((възстановяване на раздуващия разтвор, реакция на сребърното огледало и др.), Образувани под действието на хидроксиламин оксим (III), под действието на фенилхидразин, фенилхидразон и др. Когато глюкозата се редуцира, натриев амалгам или каталитично образуван многовалентен алкохол - сорбитол (IV), съдържащ шест хидроксилни групи, тъй като образува хексаацетат (V).При окисляване на глюкозата с бром се получава глюконова киселина (VI) със същия брой въглеродни атоми и същите пет Всички тези данни показват наличието на алдехидна група в глюкозата и накрая, когато твърдата глюкоза се редуцира чрез нагряване с йодоводородна киселина, се получава 2-йодохексан (VII), което доказва наличието на неразклонена шест въглеродна верига глюкоза. атоми.

Полученият сироп се смесва с 90% алкохол и към сместа се прибавят няколко кристала сорбитол. След известно време масата се втвърдява. EC се филтрува, промива и отново се разтваря в доста голямо количество 90% алкохол. Когато се стои дълго време, сорбитолът се освобождава от този разтвор под формата на безцветни игли, разтопени в брадавици или гроздове. [C.294]

Предложен е метод за определяне на полихидридни алкохоли в алкидни смоли на основата на фталова киселина [22]. Проба от алкидна смола, разложена в бутиламинова среда, изолираните многоатомни алкохоли се ацетилират с оцетен анхидрид. Хроматографският анализ на 1,2-пропиленгликол, етиленгликол, диетиленгликол, манитол, сорбитол, глицерол, триметилолпропан, триметилол етан и пентаеритритолови ацетати, получени по този начин, беше извършен с програмируемо увеличение на температурата от 50 до 225 ° С при скорост 7,9 ° С за 1 min на колона 122x0,6 cm, напълнен с хромосорб с 10% карбовакс 20М. Пълното разделяне на изследваните девет полиоли продължава 50 минути. За да се намали времето за анализ до 25 минути, използвайте колона с неполярна стационарна фаза - 20% силиконово масло в същия носител с температурно програмиране от 50 до 275 ° C. В същото време не се разделят ацетати 1,2-пропилен гликол и етилен гликол, както и машшт и сорбитол. [C.341]

Наред с възстановяването на ацилхалогеноза, тази реакция е основният метод за получаване на анхидро-полиоли. По този начин, например, се синтезира естествен 1,5-анхидро-D-сорбитол (поли-, халит) XUP [c.224]

Bertrand [238]. Необходимият α-сорбитол е индустриален продукт, получен чрез каталитична редукция на глюкоза. Етапите на синтез са показани чрез реакции XXXVIII - XXX. Друг метод за получаване на аскорбинова киселина е директното окисление на сорб-x-XXXIX в 2-кето - / - солна киселина XH чрез действието на азотна киселина при внимателно контролирани условия [239]. Синтезира се голям брой аналози на аскорбинова киселина [231]. [C.153]

Вижте страниците, на които се споменава терминът сорбитол, като получавате: [стр.457] [стр.125] [стр.56] [стр.211] [c.709] [стр.510] [стр.133] [c.105] [стр. стр.45] [стр.46] [стр.270] [стр.737] [стр.345] [стр.132] [c.97] [стр.106] [стр.102] Методи за получаване и някои прости реакции добавяне на алдехиди и кетони, част 2 (0) - [c.434]

От глюкоза се получава сорбитол

Търсенето на заместители на захарта, нови, безвредни за хората, нискокалорични подсладители, интензивно се провежда през последните години в много страни, поради необходимостта от оптимизиране на храненето на здравите хора, както и от способността да се решават въпросите на рационалното хранене на хора, страдащи от определени заболявания.

С глобалното производство на захар от около 130 милиона тона, общото производство на заместители на захарта е до 15-20 милиона тона захарен еквивалент. Това доведе до относително намаляване на приема на захароза в чист вид от захарно цвекло и тръстика. Заместването на захароза с други вещества е свързано с неговата висока специфична енергия и лесна смилаемост. Захарозата се получава от захарно цвекло и захарна тръстика. Въпреки това сладките храни (глюкоза, фруктоза, ксилитол, сорбитол) могат да се приготвят от различни видове отпадъци.

Производство на захар от захарно цвекло, преработка на захарно цвекло, дава обичайната бяла захар - пясък и като отпадъци - торф (чипс от захарно цвекло), остатъци от деко-насищане, получени по време на пречистването на сок, и меласа. За производството на захар меласата е отпадък, но служи като ценна суровина за редица сектори от хранително-вкусовата и фуражната промишленост. От остатъците на захарозата и инвертната захар в меласата, ферментират лимонена и млечна киселини, глицерин, ацетон, етил и бутил алкохоли. Дрождите за печене се отглеждат в пивната мъст, приготвена от меласа, глутамовата киселина се екстрахира от разтвор на меласа. Меласите се добавят към едър фураж за добитък.

Ефект на добавки от феросплави върху активността на многокомпонентен никелов катализатор при РН2 = 6 М Па t

Продукцията на сорбитол (%) във времето (мин)

Предлага се да се използва меласа, получена на последния етап от кристализацията на хранителния отдел на захарната фабрика като суровина за производството на сорбитол.

Целта на нашето изследване е да се разработят методи за синтез на сорбитол от глюкоза, получен чрез хидролиза на меласа върху модифицирани никелови катализатори.

Предмет на изследване са следните многокомпонентни сплави и катализатори: скелетни алумо-никелови катализатори с модифициращи добавки на феросилиций (ФSi), феромарганец FMn и феросилициев манган (FSiMn).

В тази работа изследвахме каталитичните свойства на легирани медни катализатори, модифицирани не от чисти метали, а от феросплави. Като добавки бяха използвани следните феросплави - феромарганец (ФМн), феросилиций (ФСи) и феросилиций манган (ФСиМн). Сплавите се приготвят във високочестотна топилна пещ на марката ОКБ-8020, изчисленото количество А1 под формата на слитъци се поставя в кварцов тигел и постепенно се загрява до 1000-1100 ° С, след което се въвежда необходимото количество Ni и добавянето на феросплав под формата на чипс или прах.

В резултат на екзотермичната реакция температурата на стопилката се повишава до 1700–1800 ° С, смесването с индукционно поле продължава 3-5 минути. В графитните форми сплавта се охлажда на въздух и се раздробява до 0,25 mm зърна. За активиране на сплавите, 1.0 g от сплавта се излугва с 20% разтвор на натриев хидроксид (в обем 40 cm3) в кипяща водна баня в продължение на 1 час, след което катализаторът се промива от алкална с вода до неутрално в фенолфталеин.

Кинетичните закони са изследвани в модифициран реактор LenNIIHimmash (капацитет 0.5 l) на периодично действие. Устройството е оборудвано с херметично задвижване с мощност от 0.6 kW, броят на оборотите на бъркалката е 2800 rpm.

Пълният анализ на реакционните продукти се състои в определяне на редуциращи захари по метода на McHane-Schöorl и многоатомни алкохоли чрез хартиена хроматография.

Таблицата показва, че изследваните никелови катализатори при изследваните условия показват висока активност на сорбитол. Образуваното количество сорбитол варира по различни начини в зависимост от химичното естество на добавянето на феросплави.

Най-активният катализатор е сплав от 3 тегл. % FMN. Продукцията на сорбитол в нея при 1000 ° С и МРа за 60 минути хидрогениране е 94,4%. При 6 МРа скоростта на хидрогениране на глюкоза върху Ni-50% Al-3% PSiMn е четири пъти по-висока, отколкото при скелетен никел без добавка. Въз основа на получените данни изследваните катализатори са подредени в ред: Ni-Al--SiMn> Ni-Al-nMn> Ni-Al-iSi.

Впоследствие бяха установени кинетичните закономерности на процеса на хидрогениране на глюкоза върху модифицирани Cu, Ni и Co-катализатори, в зависимост от концентрацията на глюкоза в разтвора, температурата и налягането на водорода, установени оптимални условия (температура 140-160 ° С и налягане на водорода 4-6 МРа) изпълнението на процеса на получаване на сорбитол от нов вид суровина. По този начин показахме възможността за получаване на сорбитол от производството на захарно цвекло.