Картофено пюре от авокадо

  • Предотвратяване

Пюре от авокадо - една от най-бързите супи! Необичайният вкус ще се хареса не само на възрастните, но и на децата, всеки ще се радва да я изяде. В допълнение, супата от авокадо е много здрава и съдържа много хранителни вещества!

Любителите на бързото готвене и здравословните пюрета от супите препоръчват други рецепти от сметана!

Време за готвене: 15 минути

съставки:

  • Магданоз - на вкус
  • Авокадо - 1 бр
  • Вар - 1 бр
  • Мляко - 240 мл
  • Червен пипер - 1 ч. Л
  • Кайенски пипер - щипка
  • Морска сол - 1 щипка

Калория и BJU на 100 грама:

Получаване:

  1. Самата рецепта няма да се използва вар сама, ние се нуждаем само от неговия сок. Първо, изстискайте сок от лайм в чаша, имаме нужда от 10-15 мл за приготвяне на супа.
  2. Сега пригответе авокадото. За да започнете, почистете я, след това нарязани на малки парченца. Размерът на парчетата не е критичен, тъй като те ще бъдат смлени в блендер.
  3. В следващата стъпка поставете нарязания авокадо в блендер.
  4. Но не бързайте да мелене. Първо трябва да добавите 120 мл мляко.
  5. След това добавете морска сол и лют червен пипер. Ако нямате кайенски пипер на ръка, можете да добавите обичайния червен прах. Вкусът на супата ви няма да загуби, ароматът ще остане същият.
  6. Сега можете да започнете да смилате съставките. Довеждаме до пюре последователност.
  7. Сега можете да добавите останалите 120 мл мляко в блендера.
  8. Отново смесете добре всичко в блендер. Внасяме всичко в кремообразна консистенция.
  9. Изсипете супата в купата. Ако желаете, можете да покриете купата с филм, здраво натиснете и поставете в хладилник за няколко часа. Нито цвета, нито вкусът ще се променят.
  10. Последната стъпка е да се добави лимонов сок в полученото пюре. Добавете сок от лайм и разбъркайте добре. След това поръсете всичко отгоре с ситно нарязан магданоз и червен пипер. Нашата авокадо супа е готова!

Както виждате, в подготовката няма нищо трудно, но самият препарат отнема малко време. Авокадото съдържа много хранителни вещества, необходими за тялото, така че супата е подхранваща и много вкусна!

Супата е много мека и се топи в устата ти! С тази супа със сигурност ще изненадате домакинството си! Ако сте любител на крем супи, или просто не знаете какво можете да направите нещо вкусно и необичайно от обикновените продукти, тогава ви препоръчвам да използвате тази рецепта за доматена супа.

Здравата закуска е готова, насладете се на храната си! Грижете се за здравето на вашите близки.

Споделете впечатленията си в коментарите! Оставете вашите предложения и желания

Съвет: пиперът добавя малко подправка към супата, така че ако хранят малки деца, препоръчително е да се въздържате от добавяне на пипер или да добавите малко, или дори да го замените с по-малко пикантен! Във всеки случай, картофеното пюре ще бъде вкусно и ароматно, децата със сигурност ще се насладят. Ако сте на диета, използвайте мляко с малък процент мазнини!

Пюре от авокадо

Авокадо - необичайно полезен продукт. Но сам по себе си той почти няма вкус, така че много домакини незаслужено ги пренебрегват. Избрали сме за вас рецепти с авокадо, които ще ви накарат да се влюбите в този невероятен зеленчук.

Царевична салата с авокадо

  • 1 голямо авокадо
  • 200 г консервирана царевица
  • куп пресни марули
  • 150 г чери домати
  • 2 супени лъжици. л. сок от липа
  • 60 ml вода
  • сол, червен пипер на вкус
  1. Авокадото се отделя от кожата и се нарязва на кубчета.
  2. Доматите могат да се нарязват на половинки или четвъртинки.
  3. Смелете една четвърт от авокадото в блендер с лимонов сок, вода, сол и черен пипер, за да направите пюре.
  4. Листата от маруля се вдигат с ръце.
  5. Смесете всички съставки в голяма купа и изсипете полученото пюре.

Авокадо, печено с яйце

  • 1 зряло авокадо
  • 2 пилешки яйца
  • сол, черен пипер на вкус
  1. Авокадото се разделя на две части, отстранява се костта.
  2. Леко разширете получените жлебове в зеленчуците и ги изсипете в тях.
  3. Поставете половинките от авокадо върху пергаментна хартия и печете 20 минути на 180 градуса.
  4. Сол и пипер могат да бъдат както преди, така и след изпичане.

Салата от авокадо

  • 1 зряло авокадо
  • 2-3 чл. л. лимонов сок
  • сол, черен пипер на вкус
  1. Обелете авокадото, отстранете костта и нарязани на кубчета.
  2. Парчета от авокадо с лимонов сок и подправки, за да бият до пюре.

Отличната превръзка ще замени вредната майонеза във всяка салата, придавайки й специален, изискан вкус.

Пюре от авокадо и кокосово мляко

  • 1 зряло авокадо
  • 3 супени лъжици. л. кондензирано мляко
  • ½ чаша кокосово мляко
  • ½ ч. Л екстракт от ванилия
  • 1 чаша лед
  1. Нарежете авокадото наполовина, извадете костта и извадете кашата с лъжица.
  2. Маркирайте пулпа от авокадо в купата на смесителя, добавете всички останали съставки и разбъркайте до получаване на хомогенна маса.
  3. Изсипете чашите и сервирайте.

Сладолед от авокадо

  • 300 грама пулп от авокадо
  • сок от два липа
  • 2 ч. Л. вар
  • 200 г мед
  • щипка сол
  • ванилия на вкус
  1. Обелете авокадото, отстранете костта и изрежете плътта на произволни парчета.
  2. Смесете всички съставки в купа на блендер и разбъркайте до гладко.
  3. Поставете сместа в контейнера и го изпратете във фризера, докато се охлади напълно.

Крем супа от авокадо

  • 4 зрели авокадо
  • ½ чаша сметана
  • 3 чаши пилешки бульон
  • сол, черен пипер на вкус
  1. Авокадо нарязани, отстранете костта, извадете кашата.
  2. Смелете в смесител със сметана.
  3. Оставете бульона да заври, намалете топлината и добавете авокадото в нея, като непрекъснато разбърквате.
  4. Подправете готовата супа със сол, черен пипер и сервирайте с крутони.

Кремообразна паста с авокадо

  • 350 g спагети
  • 2 зрели авокадо
  • 1 скилидка чесън
  • Of чаша зехтин
  • сок от един лимон
  • някои зелени пера от лук
  • сол, черен пипер на вкус
  1. Сварете спагети в кипяща вода до състояние на aldente.
  2. Нарежете авокадото на кубчета и го поставете в купа с блендер с чесън, лук, масло, лимонов сок и подправки.
  3. Смесва се до кремаво състояние.
  4. Оставете половин чаша вода за спагети, за да добавите към соса.
  5. Поставете готовите спагети на блюдо и го изсипете върху соса.

Пюре от авокадо

Рецепта за картофено пюре от авокадо. Състав: авокадо - 3 броя; домати - 3 броя; начос, табаско, чесън, лимонов сок, заквасена сметана, кориандър, праз.

За бездната в ръжта

Биография на Д. Д. Салингер, автор на "Ловецът на ръжта"

Никита Михалков

Блестящ съветски и руски актьор, режисьор, сценарист и продуцент, народен артист на РСФСР. Носител на филмовата награда "Оскар" (1994) в номинацията "Най-добър филм на чужд език" за филма "Изтощеното слънце". Председател на Съюза на операторите на Русия от 1998 г. насам.

Препоръчваме ви да видите

Пълен курс за тези, които никога не са практикували йога

Пюре от авокадо

Искам да ви кажа как да направите пюре от авокадо. Оказва се, че е страхотна възможност за закуска, можете да я намажете на хляб или бисквити, или да служи като оригинален сос за месо или странични ястия!

СЪСТАВКИ

  • Авокадо 1 брой
  • Консервирани грах 100 грама
  • Лимонов сок 2 чл. лъжици
  • Крем 100 милилитра
  • Подправки за вкус

Стъпка 1

1. Така че, почистете авокадото, извадете камъка и го мелете в блендер до състояние пюре. Обикновено отрязвам авокадото по костта, след това всяка половина се завърта в обратна посока и „отварям“ авокадото. Издърпайте костта, отрязвайки ръба на ножа в него.

Стъпка 2

2. Добавете грах, лимонов сок и подправки на вкус. Продължаваме да правим картофено пюре.

Стъпка 3

3. Отделно разбийте сметаната, докато не се разшири в обем. Внимателно се смесва с растителна маса. Ако е необходимо, добавете още подправки.

Стъпка 4

4. Готово! Сервира се с бисквити и чери домати. Приятно апетит!

Пюре от авокадо

Пюрето от авокадо е студено плодово ястие, приготвено от пресни плодове от авокадо с добавяне на различни зеленчуци, плодове и подправки.

Съдържание на калории

100 грама пюре от авокадо средно съдържа около 160 ккал.

структура

Химичният състав на пюре от авокадо се характеризира с високо съдържание на протеини, мазнини, въглехидрати, витамини (В5, В9, С и К), макро- (калий, калций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор) и микроелементи (желязо, йод, кобалт)., молибден, флуор).

Как да готвя

Една от отличителните черти на пюрето от авокадо е лекотата на приготвяне и доста широк избор на използваните съставки, особено подправки и подправки. Задължителните условия за производството на това ястие са липсата на топлинна обработка и използването на цитрусови плодове (липа или лимон). Първото изискване е свързано с наличието на авокадо тинин в пулпата, който при термична експозиция придава на ястието горчив вкус, а вторият - да предотврати потъмняване на крайния продукт от контакт с открито.

Приготвянето на това ястие започва с обелване на авокадото и нарязване на месото на кубчета. По същия начин трябва да правите и с други съставки, които в повечето случаи са моркови или домати. Освен това, за готвене ще ви е необходим един лимон или вар, който се нарязва на две части: сокът се изстисква от единия, а целувката се извлича от другата. Много често при приготвянето на картофено пюре се използват бадеми и джинджифил, които заедно с жар, авокадо и моркови или домати се поставят в купа на пасатор. Получената смес се разрежда с малко количество преварена вода и се разбива до получаване на хомогенна консистенция. След това към него се прибавя лимонов или лимонов сок, както и сол и други подправки и подправки. След това, пюрето авокадо е готово за употреба, както поотделно, така и като част от други ястия като месо или птици.

съхранение

Пюрето от авокадо трябва да се съхранява в хладилника. Но дори и в този случай срокът на годност на това ястие не надвишава 3-5 дни, след което потъмнява и става негоден за консумация.

Полезни свойства

Редовната консумация на пюре от авокадо има благоприятен ефект върху човешкото тяло, особено при диабет, хипертония, различни заболявания на храносмилателната система. В допълнение, високото съдържание на витамини в това ястие ни позволява да го препоръчаме като тонизиращо и възстановително средство по време на възстановителния период след минали инфекции.

Също така е необходимо да се отбележи такова полезно свойство на пюре от авокадо, като нормализиране на водно-солевия баланс и подобряване на мускулите, което се осигурява от калий, съдържащи се в големи количества в това ястие. Необходимо е също така да се отбележи ефектът, който се проявява върху човешкото тяло от манохептулоза, която е част от това пюре. Той намалява нивото на глюкозата в кръвта, като допринася за по-ефективното му усвояване от мозъчните клетки, което от своя страна води до намаляване на раздразнителност, умора и сънливост в резултат на висока физическа и мозъчна активност.

Ограничения за използването

Единственото ограничение за използването на пюре от авокадо е индивидуалната непоносимост на отделните съставки, които съставят това ястие.

10 неочаквани ястия от авокадо

Ние, нали знаете, отдавна имаме впечатлението, че в нашата редакционна колегия вземат само фенове на авокадо. Нямахме никакви рецепти - супа от авокадо, салата от авокадо, сос от авокадо - изглежда, добре, какво друго може да си помислиш? И тук можете. Авокадо тортата не се опита?

Представяме ви най-пълната селекция от рецепти с авокадо - “мечтаната диета” от AdMe.ru.

Крем супа от авокадо с тиквички

съставки:

  • 2 млади тиквички
  • 1 зряло авокадо
  • 2 лука
  • 2-3 скилидки чесън
  • 800 мл пилешки бульон (или зеленчуци)
  • 50 г масло
  • 200 ml 11% сметана
  • лимонов сок
  • сол, черен пипер на вкус

Получаване:

  1. Обелете лука и чесъна, ситно котлет, запържете на масло.
  2. Измийте скуош, обелете, нарязайте на случаен принцип, добавете към лук и чесън, оставете да къкри за около пет минути, като разбърквате.
  3. Добави бульон, да доведе до възпаление, намаляване на топлината и донесе зеленчуци на готовност, сол на вкус. Оставете леко да изстине.
  4. Обелете авокадото, премахнете костта, поръсете с лимонов сок, мелете в пюре с помощта на блендер, добавете сол, пипер на вкус, сложете в хладилника.
  5. Смелете тиквички с бульон в картофено пюре, добавете сметаната и нагрейте на слаб огън, без да кипнете.
  6. Отстранете от огъня, добавете авокадото и бийте с блендер, докато се получи гладко. Ние украсяваме крем супа със зелени.

Печени картофи със сос от авокадо

съставки:

  • 700 г тънкокожи картофи
  • 2-2.5 ст. л. зехтин
  • 1 ч. Л. смлян чесън
  • среден кичур магданоз
  • морска сол, прясно смлян черен пипер
  • голямо авокадо
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 чл. л. лимонов сок
  • 60 ml зехтин
  • сол, прясно смлян черен пипер

Получаване:

  1. Измийте добре картофите с четка. Направете разрез в средата.
  2. Пригответе соса. Нарежете авокадото наполовина и премахнете костта. Плодовете се обелват и се нарязват на няколко парчета. Обелете чесъна и го поставете в купа на пасатора заедно с авокадото. Налейте лимонов сок, сол, черен пипер и наряжете на пюре. Добавете тънък поток зехтин, като разбивате соса до гладкост.
  3. Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете картофите на голяма, леко смазана тава за печене. Вода всеки картоф около 1 ч. Л. масло, поръсва се със сол, черен пипер и сушен чесън.
  4. Поставете тава за печене във фурната и печете, докато картофите се покрият с хрупкава златна кора.
  5. Извадете картофите от фурната и поръсете със ситно нарязан магданоз и прясно смлян пипер. Налейте сос от авокадо и сервирайте веднага.

Пица Моцарела и Авокадо

съставки:

  • пица база
  • 200 g спанак
  • 250 г моцарела
  • 1 зряло авокадо
  • сол, черен пипер

Получаване:

  1. Моцарелата се нарязва на тънки филийки. Обелете и нарежете авокадото.
  2. Поставете слой моцарела върху основата, след това спанак, отново моцарела и резени от авокадо. Сол и пипер на вкус.
  3. Загрейте фурната до 200 ° C и печете 20-30 минути, докато се приготви.

Варено-авокадо сирене

съставки:

  • 200 г омекотено масло
  • 3 супени лъжици. л. кафява захар
  • 1 банан
  • 2 чаши брашно
  • 2 супени лъжици. л. какао на прах
  • 1 ч. Л. сода (излезе лимонов сок)
  • 1/3 чаени лъжички сол
  • 350-400 грама крема сирене (2 опаковки от "Филаделфия", рикота или маскарпоне)
  • 2 зрели авокадо
  • 1 вар
  • 3 супени лъжици. л. пудра захар

Получаване:

  1. Смесете омекотеното масло със захарта, солта и какаото, добавете банана и содата, намажете с вилица, угасете с лимонов сок. Добавете брашното към сместа и омесете пластмасовото тесто, лесно изоставайки зад ръцете.
  2. Тестото се разточва до дебелина около 8 мм и се поставя в тава за печене, като се оформят страните.
  3. След това сложете лист хартия за печене в тестото. Печете 30-40 минути при температура от 180-200 ° С, след това го оставете да изстине и извадете от матрицата.
  4. За да направите сметаната, нарязвайте пулпа от авокадо и изцедете варовик в блендер. Добавете захарната сметана и кремавото сирене и разбъркайте добре.
  5. Поставете готовия крем върху охладената торта, загладете и поръсете с настърган шоколад отгоре. Поставете в хладилника за няколко часа.

Лодки от авокадо от скариди

съставки:

  • 2 яйца
  • 200 g белени скариди
  • 2 авокадо
  • листа от маруля
  • 1 супена лъжица. л. зехтин
  • 1 ч. Л. лимонов сок

Получаване:

  1. Сварете яйца.
  2. Пригответе размразени скариди за 3 минути.
  3. Отрежете кората на авокадо, внимателно я нарежете на две парчета, като отстраните костта. Ние правим вдлъбнатина, изрежете горната част на пулпа. Нарязаният пулп се смила.
  4. Варени яйца.
  5. Смесете натрошени яйца, пулпа от авокадо, скариди, нарязана маруля, добавете зехтин и поръсете с лимонов сок.
  6. Ние разпространяваме салата в авокадо лодки и украсяват с зелени.

Авокадо Фисташко Мус

съставки:

  • 3 авокадо
  • ½ чаша мед
  • 1 чаша несолени шам-фъстъци
  • 1 ч. Л. сок от липа
  • щипка морска сол

Получаване:

  1. Несолените фъстъци се обелват от черупките, накисват се в питейната вода в продължение на три часа, след което се изсушават и изсушават, като се поставят върху чиста кухненска кърпа.
  2. Изсипете шам-фъстъците в купата на блендера, добавете мед, една супена лъжица вода и разбъркайте, докато се получи гладко. Прехвърлете масата от шам-фъстък в купа и поставете в хладилник за пет часа или през нощта.
  3. Охладените авокадо (те могат да бъдат отстранени заедно с масата на шам-фъстъка за пет часа в хладилника) трябва да бъдат обелени, отстранени от костите, нарязани на малки парченца.
  4. Добавете кубките авокадо с масата от шам-фъстък в купата на пасатора, добавете една чаена лъжичка сок от лайм, щипка морска сол и една четвърт чаша вода.
  5. На висока скорост, бие авокадото с шам-фъстъци, докато стане гладка. Получената маса се поставя в калъпи, покрива се с филм и се охлажда в продължение на около пет часа.
  6. Преди сервиране, украсете готовия мус с листа от мента или нарязани шам-фъстъци - например, можете да ги изпържите в допълнителен сух тиган за аромат.

Яйце ролка с авокадо и зелени

съставки:

  • 4 яйца
  • куп зелени
  • 3 супени лъжици. л. мляко
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус
  • разтопено масло за вкус
  • меко сирене - 100 г
  • 1 авокадо
  • 2 супени лъжици. л. вода
  • 1 ч. Л. царевично нишесте
  • 1 домат
  • ½ лимон

Получаване:

  1. Разбийте яйцата, млякото, водата и нишестето. Добавете пипер и сол. Смажете тигана с масло, поставете я на средна топлина и силно нагрейте.
  2. Изсипва се една трета от яйчната маса в тигана и се запържва, докато омлетът е дебел. После се обърнете и се запържете от другата страна. Запържете останалата маса.
  3. Обелете авокадото, отстранете костта. Пулпа на кубчета и се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее. Нарежете зелените. Нарежете доматите на филийки. Месото се смесва със сирене и билки, сол и пипер.
  4. Разстелете омлетите с плънката, увийте ги в ролките и нарязайте на по-малки.

Паста с авокадо и чери домати

съставки:

  • 1 авокадо
  • ½ лимон
  • ½ куп зелен босилек
  • 2 супени лъжици. л. зехтин
  • 250 g спагети
  • 100 грама пармезан
  • 8 жълти и червени домати
  • сол на вкус
  • прясно смлян черен пипер на вкус

Получаване:

  1. Сложете спагети в подсолена кипяща вода, намалете топлината и варете 1-2 минути по-малко от посоченото на опаковката.
  2. Докато готвите паста, пригответе соса. За да направите това, изпратете в блендер сок от половин лимон, пулп от авокадо, листа босилек и зехтин, мелете до гладка, сол на вкус.
  3. Разбъркайте макароните със соса и сервирайте веднага, поръсете с настърган пармезан и гарнирайте с чери домати.

Запечено яйце от авокадо

съставки:

  • 1 авокадо
  • 2 яйца
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус
  • подправка на вкус
  • зеленина - за декорация

Получаване:

  1. Загрейте фурната до 200 ° C.
  2. Авокадото се измива и изрязва на половина по цялата дължина около семето. Увийте две ръце и го завъртете на две половини. Отстранете костта и лъжицата внимателно увеличете улея, така че средно голямо пилешко яйце да се побере в него.
  3. Направете стабилно дъно за нашата авокадо-плочка, като отрежете малко кори. Поставете авокадото в тава за печене, така че половинките да стоят изправени и да не се огъват.
  4. Разделете яйцата на бял и жълтък. Протеините запълват дупките. Уверете се, че не изтича. Сол-пипер и се изпраща в предварително загрята фурна за около 10-15 минути.
  5. След това внимателно добавете жълтъка към бялото. Бъдете внимателни, може да се изплъзне! Сол и обратно в пещта за 5 минути.
  6. Нагоре с зелен лук или други зеленчуци. Сервирайте горещо.

Зелени остъклени сладки

съставки:

  • 3 авокадо
  • 350 г тъмен шоколад
  • 1/3 чаша мед
  • 2 яйца
  • 1 пакет ванилова захар
  • 3/4 чаено брашно
  • 1/4 чаша какао
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч. Л сол
  • 2 чаши пудра захар

Рецепта от картофено пюре от авокадо [ПРОДУКТ ОТМЕНЕН]. Калория, химичен състав и хранителна стойност.

Съставки на картофено пюре от авокадо [ПРЕМАХНАТ ПРОДУКТ]

Хранителна стойност и химичен състав "Пюре от авокадо [ПРЕКРАТЕН ПРОДУКТ]".

Енергийна стойност Пюре от авокадо [ПРОДУКТ ОТМЕНЕН] е 111,4 ккал.

Основен източник: Продуктът е премахнат. Повече подробности.

** Тази таблица показва средните стойности на витамини и минерали за възрастен. Ако искате да знаете правилата, като вземете предвид пола, възрастта и други фактори, използвайте приложението „Моята здравословна диета“.

Калкулатор на рецепти

Анализ на калориите на продукта

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати:

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА АВАКВАДНИ ПУРЕЛЕТИ [ПРЕМАХНАТ ПРОДУКТ]

Как е полезно пюрето от авокадо? [PRODUCT REMOVED]

  • Витамин В5 се занимава с протеини, мазнини, въглехидратен метаболизъм, метаболизъм на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобин, насърчава усвояването на аминокиселини и захари в червата, поддържа функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
  • Витамин В9 като коензим участва в метаболизма на нуклеиновите и аминокиселините. Дефицитът на фолати води до нарушен синтез на нуклеинови киселини и протеини, което води до потискане на клетъчния растеж и деление, особено в бързо пролифериращите тъкани: костен мозък, чревен епител и др. и нарушения в развитието на детето. Показана е ясно изразена връзка между нивото на фолата, хомоцистеина и риска от сърдечно-съдови заболявания.
  • Витамин С участва в окислително-редукционните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до отпуснатост и кървене на венците, кървене в носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
  • Калият е основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитен баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси, регулирането на налягането.
  • Медта е част от ензимите с редокс активност и са включени в метаболизма на желязото, стимулира абсорбцията на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелета, развитието на дисплазия на съединителната тъкан.
все още се крие

Пълно ръководство за най-полезните продукти, които можете да видите в приложението "Моята здравословна диета".

Пюре от авокадо с риба


Някои млади майки, когато се подготвят да ядат, дават същото на детето си. Но до 1 година, той може да яде само картофено пюре и нещо с течна консистенция. В този случай има изход. Вижте!

Описание на подготовката: Можете да вземете почти същите продукти, които имате, просто премахнете подправките, сол и нещо, което може да предизвика алергии. Сварете всичко в двоен котел и след това го преработете в блендер. Така че сега ще споделя с вас как да направите пюре от авокадо с риба, спанак и грах. Всяко червено филе ще направи.

съставки:

  • Филе от сьомга - 120 грама
  • Замразени грах - 60 грама
  • Спанак - 400 грама
  • Авокадо - 1 брой
  • Семена от слънчоглед - 1 чл. лъжица

Порции: 4

Как да си направим "Пюре от авокадо с риба"

1. Нарежете филето на големи парчета.

2. Поставете граха, спанак и риба в двоен котел или тенджера със специална дюза.

3. Парнирайте съставките за 8 минути. Запазете водата от пота, 0,5 чаши.

4. От авокадо извадете пулпата. Сложете го в блендер.

5. Добавете сьомга (оставете няколко парчета), спанак и грах. Изсипете с вода.

6. Превърнете продуктите в пюре. Украсете ястието с риба, грах и семена, ако давате малко дете, тогава не го правете. Приятно апетит!

Хареса ли ви? Какво да не губиш или да показваш на приятели,

Споделете публикацията в социалната си мрежа:

Коментари:

Можете да прочетете други публикации по тази тема:

© 2017-2018 Лабуда

Информационно-развлекателен сайт "Лабуда" е ежедневна, оперативна, актуална, интересна новина и полезна информация от различни сфери на живота.

Правна информация:

Уважаеми автори, не забравяйте да публикувате в нашия портал само авторски публикации или материали, които не са забранени за разпространение чрез други ресурси. Също така, вашите публикации не трябва да нарушават законите на Руската федерация.

Използването на материали от сайта labuda.blog е разрешено при уточняване на хипервръзката и публикацията.

* Забранени са екстремистки и терористични организации в Руската федерация: “Прав сектор”, “Украинска бунтовническа армия” (УПА), “Изил”, “Джабхат Фат аш-шам” (бивш “Ябхат ал Нусра”, “Джабхат ал Нусра”). "), Националната болшевишка партия (НБП), Ал Кайда, UNA-UNSO, талибаните, Меджлис на кримско-татарския народ, Свидетелите на Йехова, дивизия Мизантропик, братството на Корчински, "Приготвяне на изкуство", "Трайдънт". Степан Бандера "," НСО "," Славянски съюз "," Формат-18 "," Хизб ут-Тахрир ".

Супа от авокадо - 4 бързи рецепти

Съдържанието

Мексиканският екзотичен авокадо е богат на витамини, микроелементи и здравословни мазнини. Намери приложение в медицината, козметологията и готвенето.

Красотата на авокадото в готвенето е, че тя може да се яде както сурова, така и готова. С него се приготвят сосове, салати, пасти, печени, както и приготвят различни супи. Супата от авокадо е супа от пюре.

Кремообразната текстура на зрелия авокадо е подходяща за приготвяне на кремове и комбиниране с други зеленчуци. Авокадото се комбинира с морски дарове, заменя маслото и яйцата. Подходящ е за използване в пощата.

Крем супа от авокадо с тиквички

Тиквичките и авокадото са най-добрите спътници, които губят тегло. В първите три с картофи те образуват крем супа с бледо зелен цвят. Такава лека, но обилна супа е подходяща както за обяд, така и за вечеря.

Подготовката отнема 20 минути.

съставки:

  • 2 авокадо;
  • 2 картофи;
  • 1 малка тиква;
  • 2 чаши вода;
  • сол и пипер.

Получаване:

  1. Обелете картофите, нарязани на кубчета.
  2. Обелете авокадото, отстранете костта и я отрежете.
  3. Обелете тиквичките, отстранете семената, нарязани на филийки.
  4. Сварете вода, сол, добавете картофи. Сварете 7 минути.
  5. Добавете тиквички, гответе още 4 минути.
  6. Добавете авокадо, гответе още няколко минути. Сол и пипер.
  7. Супата се разтрошава с блендер до гладкост.
  8. При сервиране, украсете със зеленчуци и резени от авокадо.

Сурова супа от авокадо

Сурови храни се практикуват от тези, които искат да отслабнат и да ядат здравословни храни. Крем супа от авокадо без топлинна обработка разнообразява менюто и не отнема много време.

Отнема 10 минути за подготовка.

съставки:

  • 1 авокадо;
  • 1 голяма краставица;
  • 1 домат;
  • дръжка от целина;
  • зелени;
  • сол, черен пипер, къри на вкус.

Получаване:

  1. Вземи зряло меко авокадо. Обелете я и отстранете костта. Нарежете авокадо произволно на филийки.
  2. Краставица отлепете, нарязани на филийки. Изплакнете доматите с вряща вода и отстранете кожата. Cut.
  3. Обелете целина, настържете.
  4. Сложете нарязаните зеленчуци в купа на пасатор, добавете малко копър, сол и подправки. Изсипете малко вода и се смила до гладка маса.

Авокадо Крем супа със скариди

Този вариант на супа от авокадо радва не само стомаха, но и очите. За екзотиката и красотата той става украса на менюто на много ресторанти. Въпреки това, той може лесно да се приготви у дома, например за романтична вечеря.

Време за готвене - 35 минути.

съставки:

  • 4 авокадо;
  • 4 чаши вода;
  • 100 ml. крем 10%;
  • 300 гр. скариди;
  • 2 супени лъжици. лъжици сухо бяло вино;
  • сол и пипер.

Получаване:

  1. Обелете зрелите авокадо, отстранете костта.
  2. Обелете скаридите, сварете, докато е готов в подсолена вода.
  3. Блендер пюре от авокадо, добавете сметаната.
  4. Добавете пюрето от авокадо към врялата вода, където се приготвят скаридите. Изключете печката. Разбъркайте добре.
  5. Добавете сол, вино и пипер.

Картофена супа от авокадо

Много готвачи подчертават, че без картофена супа не можете да сварите картофеното пюре. Придава кадифена и уникална текстура. Ако комбинирате картофи и авокадо, ще получите нещо необикновено. Dish диверсифицира домашно меню с класически супи.

Отнема 50 минути за подготовка.

съставки:

  • 7 броя картофи;
  • 1 авокадо;
  • 4 чаши вода;
  • 150 ml. крем 20%;
  • 150 гр. твърдо сирене;
  • 1 лук;
  • растително масло;
  • сол и пипер.

Получаване:

  1. В тиган с високи страни изпържи лука.
  2. Обелете картофите, наряжете на малки кубчета, добавете към лука.
  3. Продължете да изпържите лука и картофите за около 5 минути.
  4. Налейте 4 чаши варена топла вода в тиган, разбъркайте всичко с потапящ миксер до гладко.
  5. Настържете сиренето и добавете към супата в тиган. Добавете сметаната.
  6. Разбърква се, нагрява се на слаб огън, докато сиренето се разтвори.
  7. Сервирайте супата с кнедли и зеленчуци - след това вечерята ще бъде задоволителна.

PURATE ОТ АВОКАДО (ЗА ДЕЦА ОТ 7 МЕСЕЦА)

Пюрето от авокадо не изисква топлинна обработка. Не забравяйте, че текстурата и цвета на картофеното пюре са добри само докато е пресни, така че го пригответе точно преди хранене. Авокадото, подобно на ябълките, бързо се превръща в кафяво в резултат на окислението.

Пюре от авокадо за деца

1/2 малък зрял авокадо

Отрежете кората на плода и премахнете костта. Маш авокадо с лъжица - тя е толкова мека, че не е необходимо да я смила в блендер. Ако масата е твърде дебела, добавете супена лъжица (15 ml) от кърмата или формулата.

Количество: 4 порции 1 супена лъжица (15 g).

Всяка порция съдържа: 25,1 калории; мазнина 3,7 g; 0,5 g наситени мазнини; 2.1 g въглехидрати; 1.7 g диетични фибри; 0.5 g протеин; 1,8 mg натрий; 3 mg калций; 0.1 mg желязо; 36,7 IU витамин А; 2,5 mg витамин С.

Двойно забавление: банан и авокадо

За да получите интересен нов аромат, смесете банани и авокадо. Ако не сте сигурни, че детето ви ще се хареса на тази комбинация (може би не харесва някой от плодовете), ги разбърквайте поотделно и се редувайте: лъжица авокадо, лъжица банан.

2 супени лъжици пюре от авокадо
1/4 зрели пюре от банан

Смесете в купа с пюре от банан и пюре от авокадо.

Количество: 4 порции 1 супена лъжица (15 g).

Всяка порция съдържа: 14,6 калории; мазнина 1.1 g; 0,2 g наситени мазнини; 2,3 g въглехидрати; 0,7 g диетични фибри; 0.2 g протеин; 0,6 mg натрий; 1.2 mg калций; 0.1 mg желязо; 15,2 IU витамин А; 1,4 mg витамин С.