Помело - цитрусови плодове

• Диагностика

Pomerano [2], или Pompemus [2], или Sheddok [2] (лат. Cītrus māxima) е вид растение от рода Citrus; плодовете на това растение също се наричат.

Името идва от там. பம்பரமாசு - pampa limāsu (голям цитрон), който е през пристанището. pomposos limões (подути лимони) дадоха niderl. pompelmoes. Английската дума pomelo, pummelo и pumelo идва от холандския pompelmoes - pompelmus или като преосмисляне на pome + melon (ябълка + пъпеш).

Съдържанието

Биологично описание

Помело е вечнозелено дърво с височина до 15 м със сферична корона.

Листата са големи, бели цветя, с диаметър от 3 до 7 см, самостоятелни или от две до десет в съцветието.

Плодът е покрит с дебела кора, разделена на големи резени с твърдо опакована стена, със семена във всяка лобула. Цветът на зрелите плодове е от бледо зелено до жълто, те са по-големи по размер от грейпфрут, се различават от него и от по-големи, еластични влакна. Плодът на помело е най-големият сред цитрусовите плодове. Теглото на плода може да достигне до 10 кг, диаметър - 30 см. Вкусът е кисело-сладък с горчив послевкус. Пулпа от помело е по-сух от този на другите цитрусови плодове.

Разпространение и местообитание

Помело първоначално се появява в Югоизточна Азия, Малайзия, расте на островите Тонга и Фиджи. В Китай тя е известна още през 100 г. пр. Хр. д. Морските лица донесоха този плод в Европа през XIV век.

Помело понякога се нарича Sheddock в чест на английския капитан Sheddock, който е донесъл семената на помело в Западна Индия от Малайския архипелаг през 17-ти век.

култивиране

В момента се отглежда в Южен Китай, Тайланд, Тайван и Южна Япония, Виетнам, Индия, Индонезия, остров Таити и Израел. В малки количества расте в много страни, например в САЩ (в Калифорния).

Основни сортове

• "Khao рог". Цвят - жълтеникаво-зелен. Плътта е бяла и сладка.
• „Khao namphung“. Форма на круша. Жълтеникаво-зелена кора. Месото е жълтеникаво-бяло, сладко.
• „Khao paen“. Формата е сплескана топка. Жълтеникаво-зелена кора. Бяла плът, кисел вкус.
• "Khao phuang". Форма на круша. Зелено-жълта кожа. Жълтеникаво бяло сладко и кисело месо.
• "Thongdi". Сферична форма. Тъмно зелен кори. Месото е розово и сладко.

Използване на

Плодовете помело се консумират сурови и преработени. Помело е неразделна част от много национални тайландски и китайски ястия.

В Китай, за китайската Нова година, тези плодове си дават взаимно като символ на просперитет и благополучие. Китайците, живеещи в Тайланд, използват помело за провеждане на религиозни фестивали, много често помело се представя като подарък за духовете. По време на виетнамската Нова година в северната част на Виетнам, помело се поставя на празничен олтар.

Калория, химичен състав

Калоричната стойност на 100 грама от пулпа на плода е 25–39 kcal.

Плодовете съдържат:

Синоними

Според Списъка на растенията за 2013 г. синонимията на вида включва [3]:

Плодове помело, калории, ползи за здравето и ползи за мъже и жени

Наскоро на плочите на пазарите и магазините започнаха да се появяват необичайни големи плодове. Това помело или памела понякога се нарича помпелмус, шеддок. Веднага той спечели сърцата на хората с деликатен вкус, приятен аромат. Какво е това? Откъде идва плодът? Нека го разберем заедно.

Помеловите плодове от цитрусовото семейство. Смята се, че той се е появил в Китай (понякога Малайзия се счита за родното място), едва в края на 17-ти век той за пръв път е дошъл в Азия, Индонезия, а след това се появява в Европа. В историческата родина все още се признава като символ на просперитет, богатство, благосъстояние. Прието е да се представя като скъп подарък. Може би затова китайците ги държаха далеч от чужденци.

Помело хибрид или не

Много хора смятат, че грееният плод е много голям, но това е отделна група цитрусови плодове. Помело не е хибрид, напълно независим плод, който набира все по-голяма популярност.

Вечнозелено дърво, височина достига 15 метра, дава реколта през цялата година. Цитрусът има дебела гъста кожа от четири сантиметра, боядисана в светло зелено, жълто, розово. Тежи от един килограм до шест до десет килограма.

• Червено помело. Този вид плодове с приятна горчивина, червена плът, кисел вкус, овална форма, наподобяват малък грейпфрут, кора от зеленикав цвят. Чрез кръстосване на помело с портокал се получава грейпфрут.
• Пинк. Плодът от този тип има сочен, розов цвят, сладникав вкус.
• Бяла. Плодовете достигат впечатляващи размери. Формата на круша, бяла плът, сладка.

Колко калории в помело

В помело съдържанието на калории не е голямо, за 100 грама плодов пулп - 31 - 32 килокалории, 35 - заедно с кора.

Калории в помело като плодове:

• Една купа плодова каша съдържа 70 калории.
• когато се добавя към цитрусовата салата, ще имате 29 калории на порция,
• с дневна консумация от 160 грама - 50.

В Китай се използва при приготвянето на десерти, като по този начин се намалява калоричното съдържание на ястията. В торти, сладкиши също се използва суха кожа, като ароматизатор.

В Англия го правете мармалад. Поради ниската енергийна стойност, помело е добър заместител на скъпи, мазни десерти.

Състав на продукта

Какъв е съставът на плодовете помело?

Плодовете са добре защитени. Обелете помело с дебелина 2-4 см, има приятен аромат, са биофлавоноиди, етерични масла. Под кората на плода има бяла пореста черупка, в която има 10-11 големи парчета месо.

100 грама продукт съдържа:

• Протеин - 0.8 -1.0 gr.
• Мазнини - 0 гр.
• Въглехидрати - 9.0- 9.8 грама.
• Диетични фибри - 2 гр.
• Вода - 90 гр.

Енергийното съотношение на БЖУ - 7/2/92.

В допълнение към основния състав в плода са микро и макроелементи: калий, фосфор, желязо, магнезий, калций, мед, манган, цинк.

Засяга мултивитаминен комплекс: голямо количество аскорбинова киселина, витамини В12 (цианокобаламин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В1 (тиамин), В9 (фолиева киселина).

В допълнение, присъстват гликозид, лимонин, пектин, липаза (ензим, който разгражда мазнините). Въпреки, че енергийната стойност на памела е малка, тя е уникален продукт в много отношения.

В продукта се съдържа захар, но в същото време може да се консумира от диабетици. Каква е тайната на този продукт?

Какво е полезно помело

Плодовете са полезни за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Редовната употреба укрепва стените на сърдечния мускул, намалява риска от миокарден инфаркт, подобрява контрактилната дейност на сърцето.

Наличието на витамини, включително аскорбинова киселина, подобрява еластичността на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, повишава имунитета, спомага за борбата с вирусните респираторни инфекции.

Калцият укрепва костите, нормализира нервната система, облекчава депресията и умората.

Подобрява мозъчната функция поради наличието на фосфор.

Поради свойствата на плодовете помело елиминира холестеролните плаки, подобрява кръвообращението.

Sheddok се използва за предотвратяване на развитието на рак, тъй като лимоноидите инхибират разделянето на раковите клетки. Американски учени са забелязали, че при постоянна употреба на пулпата е имало по-изразен ефект, отколкото при приемане на лекарства.

Метаболизмът се ускорява, така че храната, включително и нея, се използва за загуба на тегло. Насърчава бързото разграждане на протеините и мазнините.

По време на значителни физически натоварвания, тъй като дава прилив на енергия.

Използва се за астма, продължителна кашлица и склонност към оток.

Характеристики, полезни свойства, съставът на плодовете може да го използва като средство срещу атеросклероза.

Какво е полезно за жените

Ползите от помело за жените са наистина огромни. Биофлавоноидите, съдържащи се в кората на помело, имат положителен ефект върху хормоните на по-слабия пол и нормализират количеството на естрогена.

Ако няма алергия към цитрусовите плодове, продуктът може да се използва от бременни жени, намалява проявите на токсикоза, спомага за предпазване от паника преди раждането. Фолиевата киселина (необходима през първите седмици на бременността) помага за правилното формиране на плацентата, феталната тъкан. През последните месеци на бременността жените са увеличили жаждата си. Използването на сок в малко количество ще помогне за справяне с този проблем, като по този начин обемът на консумираната течност ще намалее. Това ще спести от оток.

Важно е жените на всяка възраст да бъдат красиви и младежки. Проблемите с изпражненията моментално засягат кожата, така че яденето на плодова каша (съдържа фибри) помага за почистване на червата от токсини. Кожата става гладка, кадифена.

Витамини, минерали, които се съдържат в състава на помпела, подпомагат укрепването на корените на косата, правят ги красиви и здрави.

Какво е полезно за мъжете

Полезни плодове за мъже.

Използването на помело увеличава сексуалната активност, е отличен афродизиак. Учените са доказали благоприятен ефект върху процеса на сперматогенеза при мъжете.

В азиатските страни се смята, че ако човек получи като подарък sheddok, то той иска дълголетие и мъжка сила. Благодарение на витамин С, кръвоносните съдове са подсилени, кръвният поток на тазовите органи е засилен, има благоприятен ефект върху интимната функция и се използва като средство за потентност.

Все още си струва да си припомним, че пулпата намалява симптомите на отравяне, така че може да е полезно да се пребориш с махмурлук след добра храна.

Помело каква е вредата за здравето

Както виждате, ползите от употребата на този цитрусов продукт са големи, но вредата може да причини и помело.

Противопоказания при употребата на помело:

• Определено не тези, които са алергични към цитрусови плодове.
• С обостряне на язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
• При съществуващите заболявания: колит, хепатит, нефрит, уролитиаза, повишена киселинност по време на гастрит.

Като се има предвид, че употребата може да бъде вредна за човешкото здраве, трябва да се консултирате с лекар, ако можете да го ядете във вашия случай.

Как да ядем помело

Необходимо е да се ядат плодовете на малки порции, особено ако сте начинаещ. Въпреки факта, че знаем как е вкус (сладък, приятен) не е нужно да ядете целия плод едновременно, разделен на 4-5 приема.

Можете да го ядете като отделно ястие или като част от салати, украсявайки тортите си с торта декорации, торти.

В заключение, бих искал да кажа, ако видя този екзотичен в магазина, без колебание, покупка, защото след като се опитате, ще бъде невъзможно да се откаже.

Заключение: яжте здравословни храни, разширете ежедневната си диета, но трябва да има мярка във всичко. Благослови те!

метла вещица

Общо описание

Помело (английски помело) е цитрусов плод от едно и също вечнозелено дърво. Кората на плода е доста дебела, а резените са големи, разделени от твърди прегради с бял цвят, с горчив вкус. Цветът на узрялото помело може да варира от светло зелено до жълто-розово. Пинк обикновено се придобива само от едната страна, която по време на съзряването се насочва към слънцето. Плодовете са рекорд сред цитрусовите плодове. Диаметърът му може да бъде 30 см, а теглото - до 10 кг. Метлата е много близка до вкуса на грейпфрута, но месото не е толкова сочно, а при почистването на вътрешните мембрани е по-лесно да се отделят от ядивната част.

Първите споменавания за използването на помело датират от 100 г. пр. Хр. Записите се съхраняват в китайски ръкописи. Малайзия, югоизточната част на Азия, островите Фиджи и Тонго, се считат за родно място на помело. Помело се счита за символ на просперитет и просперитет, така че в Китай този плод обикновено се дава в навечерието на китайската Нова година. За даване на богове и церемонии плодовете се използват в Тайланд. В европейските страни помело е въведено от британския навигатор през 14-ти век. Днес, в експортна гама, помело се отглежда в Китай, Япония, Виетнам, Тайван, Тайланд, Индонезия, Индия, Израел и Таити.

Подбор, използване и съхранение на помело

Зреенето на метлата пада на февруари, така че най-добре е да купувате плодовете през този период. Изборът обаче трябва да се ръководи от прости правила:

• помело пилинг трябва да бъде лъскава, гладка и без очевидни щети;
• от плода трябва да излъчва приятен цитрусов аромат;
• цветът на метлата трябва да бъде сравнително равномерен. Ако повечето от плодовете са жълти, а една от страните има зелено петно, то плодът, най-вероятно, не е узрял.

При стайна температура и при липса на повреда помело може да се запази за един месец. Обелените плодове бързо започват да се влошават, така че е най-добре да ги държите в хладилника под прилепващия филм и да се консумират в рамките на 2 дни.

Помело, въпреки размерите си, е доста прост и лесен за почистване. За обелване е достатъчно да направите малък разрез и след това да го почистите с ръце като портокал. Обелените плодове трябва да се разделят на половина и да се отрязват от вътрешната страна на мембраните на всяка лобула. Месото между мембраните е доста свободно, така че когато се отстранят, лесно се отделя. Също така трябва да отстраните костите от филийките. Обикновено има 5-6 бр. във всеки от сегментите.

Помело - полезни свойства, калорични и плодови вреди за здравето

Здравейте всички, които бягаха към светлината ми! Извън прозореца вече става тъмно вече необичайно рано, от време на време се появява безсмислена тъга, навсякъде около заредените носни кърпички, очаквайки студения сезон... А това означава, че е време да потърси помощници в борбата срещу есенните болести на душата и тялото. Запознайте се! Героят на днешния ми монолог на помело е плод, здравословни свойства и вреда, от които ще се опитам, както винаги, да го сложа "на рафтовете".

От тази статия ще научите:

Помело - какви плодове

Дори и да е запознат с помело, не всеки знае къде и как този плод расте и какви свойства има. Междувременно първите документални спомени за него са намерени в китайски ръкописи и датират от 1 век пр. Хр. Оттук и мнението, че Китай е родното място на вкусни плодове.

Въпреки това учените твърдят, че вечнозелени дървета с големи плодове с големи бели цветя са нараснали в Югоизточна Азия, островите Фиджи и Малайзия... но днес плодовите слънца идват на нашите гишета предимно от Китай и Тайланд., В Европа, семената на растението не оцеляват.

На територията на съвременните острови на Карибите, помело импортира английски навигатор под името Sheddok, поради което нов екзотичен плод се нарича Sheddok за дълго време. Има и холандска версия на името на плода - pompelmus, която се предполага, че се превежда като „ябълка-пъпеш“.

Какво е помело? Това е плодът на едноименното дърво от вида цитрус. На нашия пазар, тя се появи сравнително наскоро, за разлика от относителния си грейпфрут. Вероятно следователно метлата и го смятат за по-малък брат. Междувременно ситуацията е съвсем различна.

Интересно! Това е грейпфрут, който е хибрид... но какъв вид плод? Неговите "родители" - оранжево и помело! Учените не са съвсем разбрали причините за такъв естествен подбор, но фактът, че родителството не е причина за никакви съмнения.

Днес има няколко разновидности на помело, които се различават по вкус и цвят и форма. Плодовете му могат да бъдат кръгли, овални, крушови, а цветовете варират от тъмнозелено (дори в зряла форма) до почти розово. За вкус този плод е нещо между горчив грейпфрут и сладък портокал. Той е по-малко сочен от цитрусовите си колеги, но най-големият е, че в естествените условия помело може да нарасне до 10 кг тегло! Вярно е, че такива красавици не са ни доставени.

Съставът и калоричното съдържание на плодовете

Плодовете от помело са интересни, защото съдържат минимум калории (калорично съдържание само 25-35 ккал на 100 грама) и най-голямо количество фибри сред всички цитруси.

Важно е! Заслужава да се отбележи, че грубите влакна се съдържат в кората и пулпа на плодовете, а сочната му част се състои от вода и витамини и микроелементи, разтворени в нея.

Така че, в състава на плодовете присъстват:

• витамини: С, А, група В;
• микроелементи: калий, калций, фосфор;
• етерични масла.

В някои количества помело съдържа фолиева киселина, желязо, натрий и други вещества, но те са толкова малки, че този плод не трябва да се разглежда като пълен източник. Следователно полезните свойства и възможното увреждане на плодовете на слънцето в помело се дължат главно на високото съдържание на калий и аскорбинова киселина в него.

Полезни свойства на помело

Сочен плод е отличен помощник в превенцията на сърдечно-съдови и вирусни заболявания, е отличен антидепресант, а също така се използва за отслабване. Но за всичко в ред.

1. Витамин С стимулира синтеза на човешкия интерферон и следователно участва в имуномодулацията. Така, използването на помело в студения сезон естествено активира имунната система за борба с вирусите.
2. Този плод се препоръчва да се използва за предотвратяване на атеросклероза, тромбоза, за здравето на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
3. Калият поддържа нивата на кръвното налягане и следователно продуктите с високи нива са популярни при пациенти с хипертония. Ежедневната употреба на помело нормализира натиска и предотвратява скоковете му.
4. Кората на този цитрус съдържа много фибри и затова използването му помага да се нормализира работата на червата, предотвратява запек.
5. Сухата кора може да заври и да изпие отвара за хранителни разстройства и отравяне. Като мощен антиоксидант, помело също облекчава махмурлука.
6. Яденето на вкусен плод ускорява метаболизма, който е полезен за тези, които са на диета или се занимават със спорт.
7. Помело е естествен антидепресант, който може да намали раздразнителността, да успокои пламъците на агресия и тревожност.
8. Вкусен плод намалява концентрацията на захар в кръвта и затова се препоръчва за употреба при диабет.
9. Помелотата се използва широко в домашната козметология при подготовката на маски за лице.
10. Някои изследвания твърдят, че яденето на този екзотичен плод помага за предотвратяване на рак.
11. Добрата новина за мъжете е, че афродизиаците се съдържат в метлата, която увеличава сексуалното желание.

Най-добре се показват свойствата на помело, когато се консумират сурови. Идеален - с тънка вътрешна кожа. Уви, като грейпфрут, е горчив.

Образователна програма за потребителя

Най-добре е да купите помело от края на януари до края на март. Времето на узряване на плодовете му пада около февруари, така че като ги придобиете по друго време, рискувате да „вкарате“ в продукт, който е нараснал на „химия“.

Как да изберем

Обикновено ярки плодове се продават в мрежи, което може да затрудни избора, но все още не е мързеливо да се разглежда от всички страни. Така че, един добър, узрял плод се отличава:

• равномерно оцветяване;
• восъчен блясък;
• силен аромат;
• еластичност (плодът трябва да е достатъчно твърд, но не и “камък”).

Ако намерите тъмни петна по кожата, това означава, че плодът започва да се влошава или е измръзнал. Зеленикавите острови могат да бъдат върху кората на незрял плод. Както всеки цитрус, помело е доста рязко, но мирише добре, но наличието на чужди миризми е неприемливо.

Интересно! В някои страни плодовете се продават в хранителен филм, който вече е наполовина белен, което със сигурност е хубаво, защото не е нужно да плащате за него. Но такава иновация не свети за нас - а търсенето не е това, и манталитетът.

Къде да се съхранява

1. Зрелите помело е най-добре да не се съхраняват в хладилник и на тъмно място при стайна температура. Така той ще запази качествата си за месец и половина. Ето защо, в края на сезона, можете да вземете плодовете за бъдещето и последните плодове ще ви зарадят с вкусен витаминен коктейл в края на април - на самия връх на пролетния авитаминоза и коварните простуди.
2. Леко зеленикави плодове могат да се поставят на прозореца и от време на време да се обръщат. Тя ще узрее и вкус по-добре.
3. Вече почистени помело си струва веднага да се хранят. Разбира се, той ще лежи в храна филм на рафта на хладилника за един ден или два, но ще има малко полза за тялото му.
4. Сушените плодове могат да се съхраняват в дървени или картонени контейнери под плътно покрит капак за половин до две години.

Как да се хранят

Добре, ти донесохте малко здрасти от тайнствения Китай. И какво да правя с него? Как да се хранят? Почистете, като обикновен грейпфрут, и се насладете на храната си! Независимо от факта, че кората е много по-дебела от тази на всеки друг цитрус, тя е много лесно да се отдели от пулпа, оставяйки вкусни резени. Обикновено те са от 5 до 8 във всеки плод. По-тънки мембрани, в които живеят вкусни влакна, също се отстраняват без проблеми. Но и плодовете могат да се консумират с тях.

Научете повече за това как да „разглобявате“ помело за части, можете да видите в този видеоклип:

В допълнение, помело може да се използва по много други начини, чиито рецепти са пълни в интернет:

• правят сок от него. добивът ще бъде по-малък от този на другите цитруси, но готовата напитка е по-сладка;
• правят захаросани пилинг;
• готвя конфитюр (можете директно с кората);
• Печете пайове, пайове или кифли със сладко-кисел пълнеж;
• правят домашно приготвен мармалад или сорбе;
• направете пикантен сос за месни ястия;
• изсушете кората и хвърляйте в гърнето;
• добавете филийки в зеленчукови и месни салати, ястия с морски дарове.

Тези домакини, които не са кулинарни екзотични, се интересуват от това, че сладките супи се приготвят от дома на плодовете, а корито, варено в захар, се налива с шоколад. Филипинците я изяждат като закуска със сол, а в Тайланд се добавят пудра захар и чили на прах.

За гликемичния индекс

Помело може безопасно да се включи в диетата на диета. Този цитрус има доста нисък гликемичен индекс (до 40 единици), което означава, че той бавно се абсорбира. Например, дините, бананите, кивито, мангото и другите сладки плодове се настаняват по-бързо, но след много кратко време се появява усещането за глад.

Този гликемичен индекс ви позволява да ядете помело дори за хора с диабет. 100 грама на ден под формата на сок или пулп (с или без кора) са допустимата норма, позволяваща да се задоволят апетитите за сладкиши и да се получи цял комплекс от витамини без увреждане на здравето.

Продукти с нисък гликемичен индекс са полезни за спортисти за час и половина преди тренировка. Бавно освобождавайки енергия, те увеличават издръжливостта и следователно ви позволяват да извършвате повече упражнения за сила. Ето защо, помело е чудесна възможност за лека закуска преди тренировка, насочена към облекчаване на мускулите.

Важно е! Говорейки за гликемичния индекс, трябва да се разбере, че той расте по време на топлинната обработка на продукта, като добавя захар и други съставки към него. Тъй като сладко, захаросани плодове, сосове, сушени и сушени помело не може да се нарече диета.

Противопоказания и вреди

Използването на помело, като всеки друг вид цитрусови плодове, разбира се, е полезно за тялото. Но има „късметлии“, които просто трябва да оставят този плод на щанда на магазина.

1. Това са преди всичко хората, които са склонни към алергии. Ако имате индивидуална реакция на портокали, грейпфрути, лимони, тогава е по-добре да не рискувате с помощта на помело с използването на помело.
2. Не яжте този плод на тези, които имат ерозивно увреждане на храносмилателния тракт, както и страдащи от гастрит или колит. Помело е сладко-кисел плод, защото дразни стомашната лигавица, провокира обостряне на съществуващи заболявания. По същата причина употребата на този продукт за хора с висока киселинност на стомаха ще даде малко удоволствие.
3. Както вече споменахме, метлата съдържа доста калий и това не представлява проблем за здрави бъбреци. Уви, но за всякакви болести на тези органи, използването на калий се препоръчва да се намали поне два пъти, и затова е по-добре да се откаже "слънчеви" плодове.
4. Бъдете внимателни, когато използвате този цитрус при кашлица. Високите концентрации на етерични масла могат да причинят бронхоспазъм в болните бели дробове.

Що се отнася до употребата на плодове по време на бременност, това е „нож с две остриета“. От една страна, тя съдържа определено количество полезна фолиева киселина, от друга - това е потенциален алерген, който може да повлияе на незрялата имунна система на плода. Помело не може да се нарече жизненоважен продукт за бременни жени, защото е по-добре да не рискувате, включително и в менюто. Между другото, по същата причина, някои педиатри не препоръчват да се дават цитрусови плодове (включително помело) на деца под година и половина.

Сега вече сте малко запознати със слънчевия плод на метлата, с неговите полезни свойства и потенциалната вреда от консумацията. Надявам се получената информация да е полезна и интересна за вас. Оставете обратна връзка, кажете ни какъв е вашият приятелски опит с този плод. И докато ви казвам: “Скоро ще се видим!” Бъдете красиви и здрави!

Плодове плодове, полезни свойства за жените и мъжете

Днес, в магазините и супермаркетите, сред разнообразието от цитрусови плодове, често се вижда необичайно голям плод сред събратята. Хора с необичайни хора се опитват да избягват да купуват такива чуждоземни плодове като помело или помело (правилен правопис, според Биологичния енциклопедичен речник, е подчертан, с акцент върху втората гласна). Цитрусът изглежда и мирише много апетитно. Това се случва, защото не всеки знае как да избере този цитрус, да го почисти и да го използва за кулинарни цели. Диетолозите, напротив, считат, че помело е много полезно и съветват да обогатяват ежедневното си меню с този продукт. С постоянна употреба, плодът от помело ще ви зарадва с вкуса и терапевтичните си качества.

Описание и видове плодове

Ще разберем какво е помело. Това име носи плод, който расте на вечнозелено дърво. В противен случай, тя се нарича "Sheddok" - името на капитана от Англия, който го доведе в европейски държави. Дървото ражда плод веднъж или два пъти за 12 месеца. Цитрусът узрява за около шест месеца. Растението, на което тежат големите плодове, изглежда много интересно и изненадва пътуващите от северните страни. Вътрешната помело - Китай, този цитрусов плод е споменат в древните летописи. В света цитрусовите плодове се ценят както в източните страни, така и в Европа, заради ползата и изискания вкус.

Това, което изненадва плода е неговият размер, който е много по-голям от този на другите цитрусови плодове. Колко струва помело? Масата на някои плодове може да достигне 10 килограма. Средният плод, който обикновено се доставя до рафтовете на магазините, достига тегло от един до три килограма. Ако го сравним със същия грейпфрут, нашият герой печели.

Интересен факт! Някои твърдят, че помело е хибрид. Всъщност цитрусовите плодове са отделни, без други плодове, които да не са кръстосани. Въпреки това, той е кръстосан с други цитрусови плодове, за да образува хибрид на апартамента.

Има различни разновидности на този цитрусов плод, които се различават в нюанса на пулпа.

• Пинк. Плодовете съдържат голям брой семена, за които не всеки обича този сорт, въпреки ползата от него. Но той е най-сочен и сладък.
• Red. Пълнежът на този плод е кисел и доста горчив. Теглото на плода не е голямо, кожата е зелена.
• Бяла. В повечето случаи плодовете на този сорт са с най-голям размер. Месото не е много сочно, но достатъчно сладко.

Химичен състав, калоричност и хранителна стойност

Диетолозите съветват лекарите да включват в менюто помело. Витамини и минерали в него се съдържат в доста голяма концентрация, съставът на цитрусовите:

• Аскорбинова киселина. Сто грама прасено месо се задоволява с ежедневната потребност на човека от този елемент.
• Витамини Б.
• Микроелементи
• Бета-каротин.

Продуктът се ползва и от факта, че съдържа пектини, фибри, диетични фибри, лимоноиди и етерични масла. Основата на помело е вода, тя съдържа 89 грама 100 грама цитрусови плодове.

За разлика от другите цитрусови плодове, в състава на помело има по-малко количество лимонена киселина. Поради тази причина е разрешено включването на плодовете в менюто за хора, страдащи от гастрит и язва на стомаха.

Помело може да се консумира по време на гастрит само когато заболяването на стомаха е в ремисия.

Друго предимство, което цитрусовото помело има, е неговото калорично съдържание, което е много ниско в този плод. Въпреки че има достатъчно голямо количество въглехидрати, то се счита за диетично. Колко калории в помело с жълта или зелена кожа? 100 грама плодов пулп съдържа само около 30 Kcal. Калория кори около 3-5 ккал. От поглед, а също и от това, как плодът е узрял, калорийното съдържание може леко да се промени в по-малката или голямата партия.

Помело БЮ на 100 грама:

Като се има предвид ползите от плодове помело, липса на вреда и ниско калорични, можем да кажем, че този цитрус ще бъде отличен компонент на диетата за отслабване. Плодовете предотвратяват мастните натрупвания, така че ако редовно я ядат, можете да се отървете от нежеланите килограми и да поддържате теглото си на оптимално ниво.

Препоръчително е да се яде помело преди закуска, обяд или вечеря в размер на 2-3 филийки или като закуска между основните хранения.

Полезни свойства на помело

Какво е полезно помело за тялото? С достатъчно витамини и минерали, плодът има много полезни свойства:

• Помага да се отървете от възпалението. На изток помело се използва като превантивна мярка срещу заболявания на отделителната система.
• Подобрява имунната система, повишава устойчивостта на организма срещу вируси и бактерии.
• Стимулира бъбречната функция.
• Укрепва зъбния емайл и подобрява състоянието на венците. Помело се различава от другите цитрусови плодове, тъй като не причинява разрушаване на зъбния емайл.
• Помага да се предотврати появата и да се отърве от желязодефицитна анемия. Продуктът съдържа много желязо, което под въздействието на витамин С се абсорбира добре от организма.
• Нормализира хипертонията.

Полето е полезно за деца? Този плод е добра превенция срещу рахит при бебета.

Подобрява храносмилателната система, активно почиства червата. Поради това токсините и вредните вещества се отстраняват от тялото.

Pomelo помага да се предотврати образуването, развитието и разпространението на тумори. Яденето на плода се препоръчва за хора, които са страдали от рак в семейството.

Препоръчва се да се използват вкусни и здрави плодове за предпазване от атеросклероза. Ако редовно използвате помело, то след кратък период от време можете да постигнете, че нивото на холестерола в организма ще намалее, а състоянието на стените на кръвоносните съдове също ще се подобри.

Помело има много полезни свойства за възрастните хора, като превенцията на остеопорозата.

Помело помага за подобряване на паметта, функционирането на сърдечно-съдовата система, повишено внимание и увреждане. Продуктът съдържа антиоксиданти, които активно се борят със стареенето, подобряват външния вид и увеличават дълголетието.

Ефект върху тялото

Като се има предвид, че плодовете помело има огромен брой полезни свойства, може да се твърди, че то има положителен ефект върху организма. Ако, за използването на този плод не са противопоказания.

Всички цитрусови плодове, включително и помело, съдържат огромно количество витамин С, което е необходимо за увеличаване на защитните сили на организма. Следователно в студения сезон трябва да има метла. Етеричните масла също помагат за подобряване на имунитета. Продуктът има благоприятен ефект върху кръвоносната система. Той подобрява състоянието на съдовите стени, като ги прави по-еластични, намалявайки риска от образуване на кръвни съсиреци.

Плодовете допринасят за понижаване на кръвното налягане, следователно, хората, страдащи от хипертония, е желателно редовно да го включват във вашата диета. Помело съдържа калий, който благоприятно засяга сърдечно-съдовата система. Витамини от група В са от съществено значение за мозъка и нервната система. Помело зарежда с енергия за целия ден, повишава работоспособността, помага за борба със стреса, подобрява настроението и поддържа тялото в добра форма.

Цитрусът има противовъзпалителни качества. Лекарите съветват да се използва помело при кашлица. Плодовете регулират храносмилателната система, помагат на тялото да разгражда мазнините и по-добре да усвоява храната. Целулозата, която се съдържа в цитрусовите плодове, не се усвоява от тялото, но е необходимо за почистването на червата. Пектините имат обгръщащ ефект, осигуряващ надеждна защита на чувствителните лигавици на стомашно-чревния тракт от агресивните ефекти на аскорбиновата киселина. Помело подобрява чревната подвижност, спомага за нормализирането на метаболитните процеси. Антиоксидантите, които образуват този цитрусов плод, помагат да останат млади и красиви.

За жени

По-специално, помело носи много ползи за жените, тъй като този плод нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, и всички трудности с храносмилането засягат външния вид на кожата. Ползата от помело е, че ако редовно го използвате, тенът се подобрява, тургорът на кожата се повишава, кожните обриви изчезват.

Майчинство и кърмене

Препоръчително включване в менюто на бъдещите майки. Плодовете се възприемат добре от тялото на жената и детето, тялото е наситено с фолиева киселина - елемент, необходим за нормалното протичане на бременността.

Но не трябва да забравяме, че всички цитруси са алергени. Ако бъдещата майка ще ги използва в неограничен обем, то по-късно в детето може да настъпи развитие на алергична реакция. По същата причина не се злоупотребява с помело и други цитрусови плодове по време на кърмене. Препоръчително е да се ядат плодове в умерени количества.

Какво е полезно за мъжете

Каква е ползата и вредата от помело за здравето на мъжете? За мъжете този цитрус също е полезен. Той е естествен афродизиак. Ако го използвате редовно, сексуалната активност ще се увеличи. Резултатите от изследванията, проведени от учени, показват, че помело има положителен ефект върху развитието на сперматозоидите при мъжете.

Витамин С подпомага укрепването на кръвоносните съдове, увеличава притока на кръв към тазовите органи, което има положителен ефект върху половата функция. Помело се използва като средство за подобряване на потентността.

Помело за деца

Помело ще бъде полезно за деца. Необходимо е обаче да се спазва модерацията. Вече споменахме, че цитрусовите плодове са силен алерген. Поради тази причина, ако бебето преди това е имало реакция, например, към мандарини, тогава е препоръчително да не се използват тези плодове. Не се препоръчва да се дават бебета до 12 месеца. По-големи деца, е желателно да се ограничи количеството.

Помело каква е вредата за здравето

Когато се консумира всеки продукт, трябва да се вземат предвид не само неговите положителни качества, но и как може да навреди. Увреждането на метлата се крие във факта, че плодът може да има слабително действие, така че не можете да го включите в менюто, ако столът е нестабилен. Може да възникне силно храносмилателно разстройство.

Не се препоръчва употребата на този плод, ако има следните противопоказания:

• предразположеност към хранителни алергии;
• употреба на наркотици - елементите в пулпа на плода водят до намаляване на ефективността на лекарствата;
• тежка патология на бъбреците и черния дроб;
• високо ниво на киселина в стомаха;
• увредена язва или колит.

Ако тези условия са налице, е изключително нежелателно този плод да се включва в менюто, в противен случай ползата и вредата ще действат срещу тялото, в резултат на което червеното, розовото или бялото помело ще навреди само на здравето.

Ако няма противопоказания, се разрешава включването на помело в диетата. Разбира се, не злоупотребява с плодове.

Помело е продукт, чийто вкус е обичан от любителите на цитрусовите плодове. Ако го използвате редовно, благосъстоянието ви ще се подобри. В допълнение, този цитрус - асистент в борбата срещу затлъстяването.

Помело - полезни свойства и противопоказания

Помело се отнася за цитрусови плодове и е лидер при разглеждане на плодове по отношение на размера. В противен случай помело се нарича sheddok, по тегло някои от тях могат да достигнат 10 кг. Средното помело, което се доставя до рафтовете на магазините, тежи около 1 кг. В някои случаи по-малко. Плодовете идват от Китай и са обичани от хора от различни страни по света поради специалния си вкус и полезни свойства. Но може ли помело да навреди на човек? Нека го разберем заедно.

Съставът на помело

Химичният състав на веществата е пропорционален на обема на плода. Ако sheddok е напълно узрял, той ще насити човешкото тяло с всички елементи, необходими за правилното функциониране.

Както във всеки друг плод, помело натрупва много въглехидрати и етерични масла, малко по-малко протеини, мазнини, пепел. Но основният компонент е водата, тя е на порции 100 гр. вече 89 гр.

В допълнение, плодовете могат да се похвалят прилично включване на растителни влакна и различни витамини, провитамини. Сред последните изпускат аскорбинова киселина (витамин С), съставът му с излишък. Също така има смисъл да се помисли за тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, бета-каротин (добър за очите).

От минералните вещества в състава на sheddok е натрий, калий, фосфор, калций, магнезий. Не и без включване на желязо, мед, манган, цинк и други също толкова ценни вещества.

Калорийното съдържание на малка част, чийто обем не надвишава 0,1 kg. е само 37 единици. Ако ядете средно големи плодове с тегло около 0.9 кг, ще наситите тялото с 340 ккал.

Полезни свойства на помело

1. Съставът включва етерични масла, витаминен комплекс, минерали. В комбинация всички те укрепват имунната система на човека по време на извън сезона, с авитаминози и разпространението на грипната епидемия, ARVI. Тялото е по-добре устойчиво на вируси. Цитрусите трябва да се консумират, ако често сте болни от детството.

Помело за бременни жени

1. Съставът съдържа фолиева киселина, която е отговорна за образуването на централната нервна система на плода. Този витамин формира психо-емоционалната среда на майката, облекчавайки ефектите на стреса и безсънието.
2. Калцият в комбинация с фосфор е необходим за пълното развитие на мускулно-скелетната система на детето. Помело намалява вероятността от вродени сърдечни дефекти при бебето.
3. Плодовете са с ниско съдържание на калории, така че бъдещата майка не може да се притеснява от факта, че набира свръхтегло. Помело намалява оток на краката и премахва умората, изхвърля излишната течност от тялото.
4. Дамите в положение често страдат от запек и киселини, плодът ще се справи с тези деликатни проблеми. Той също така стабилизира кръвната глюкоза и ще предотврати анемията чрез попълване на недостига на желязо.
5. По време на раждане, жената е атакувана от вируси много пъти повече. Не е необходимо да приемате сериозни лекарства при настинки. Достатъчно е да се консумират няколко парчета плодове дневно, за да се засили имунната система.
6. В допълнение към осезаемите ползи по време на бременността, плодът има положителен ефект върху състоянието на кърмената жена. Помело увеличава лактацията, повишава хранителното и масленото съдържание на млякото.

Помело Cure

Цитрусовите плодове са полезни само в прясна форма, тъй като след топлинната обработка от състава й излизат ценни вещества. Помело често се използва за терапевтични и профилактични цели, да видим някои рецепти.

1. За увеличаване на защитните сили е необходимо всяка салата или студеното основно ястие да се доставят с две филийки цитрусови плодове.
2. С тенденция към атеросклероза от 0,1 kg. обелени плодове се отстранява бял слой, след което се изцежда сока и се смесва с 30 мл. зехтин. За да се елиминират холестеролните плаки, които обикновено се появяват в кухината на кръвните канали, трябва да приемате сместа по тази рецепта три пъти седмично.
3. С бронхит, който е съпроводен със силно отделяне на храчки, е полезно да се приготви пресен сок на базата на помело. Нагрява се до 40 градуса и се консумира в малки глътки.
4. При сезонни заболявания (възпалено гърло, грип, ОРВИ) сокът се комбинира с вода в равни пропорции. Този състав изплаква гърлото.
5. За да почистите тялото от шлака, трябва да консумирате половината от цитрусовите плодове при второто хранене (след закуска).

Помело в козметологията

Цитрусовите плодове се проявяват много добре в козметологията. Уникалните компоненти в състава на суровините имат благоприятен ефект върху кожните клетки. За да бъде ефективен, човек може да избърсва редовно с неразреден сок. Процедурата ще помогне за подмладяване на тъканите и връщане на свежестта на кожата.

Помело за хидратация и хранене
Обелете цитрусите, премахнете филма и превърнете лобулата в хомогенна каша. Свържете масата с 10 грама. мед и 12 мл. лимонов сок. Разстелете продукта върху кожата, изчакайте една трета от един час. Изплакнете маската със студен зелен чай. Нанесете на овлажняващ крем с тънък слой. В допълнение към маската, можете да смесвате жълтъка или овесената каша.

Помело срещу мазнини
За нормализиране на производството на подкожна мастна тъкан се препоръчва да се прибегне до използване на ефективна маска. Обелете парче плод и го превърнете в каша. Свържете го с 15 ml. ниско съдържание на мазнини кефир. Навлажнете памучната гъба в помело сока и третирайте лицето изобилно с нея. Изчакайте, докато съставът стане напълно сух. Нанесете готовия продукт върху лицето. Изчакайте около 20 минути. След време измийте лицето си с хладка вода по обичайния начин.

Помело като търкане
Процедурата ще изисква само кори от плодове, малко захар и зехтин. Приемете водни процедури, така че кожата ви да бъде пара и влажна. Горните компоненти се превръщат в хомогенен състав. Отнасяйте кожата на тялото с готови средства. Направете лек масаж. Оставете композицията върху тялото, чакайки четвърт час. Помислете, пилингът не се препоръчва да се прилага върху деколтето и гърдите. Измийте го с душ. Процедурата може да се повтори.

Противопоказания метла

Ползите от плодовете са доказани и признати от официалната медицина. Не преждевременно мисля, че плодът няма противопоказания. Не забравяйте, че помело принадлежи към цитрусови плодове и може да предизвика алергична реакция или индивидуална непоносимост.

Забранено е консумирането на помело при наличие на пептична язва и повишена киселинност в стомаха. Плодовете са противопоказани при нефрит, хепатит и колит. Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате хронични патологии. Плодовете могат да бъдат полезни или вредни.

Ако ядете продукта, без да обръщате внимание на алергичната реакция, ще има подуване на гърлото. Възможно е да изпитате явни атаки на задавяне. Ако не сте сигурни дали сте алергични или не, проведете подходящ експеримент. Яжте парче цитрусови плодове и изчакайте подходящата реакция. Ако това не се случи, то е добро.

По време на кърменето трябва да бъдете внимателни. Продуктът може да бъде включен в диетата само след консултация с лекар. Цитрусът може да предизвика неприятни реакции при бебето при злоупотреба с продукта. В този случай се появяват диария, уртикария и сърбеж.

Правила за избор на помело

1. В зависимост от сорта, жарът може да има изразена зелена сянка, жълта или маслинова. Не е необходимо да се придобива плод с очевидни щети на черупката. Забранява се и закупуването на помело с петна и ивици кафяв или бордо.
2. Такива показатели показват болестта и лошото качество на плода. Зрелите плодове ще бъдат достатъчно тежки. Ароматът на помело показва неговата зрялост. Не е необходимо да купувате големи и леки копия. Те са сухи и незрели.
3. Покупка на плодове с еднаква структура и намек за жар. На кора не трябва да има никакви вдлъбнатини. Ако забележите зелени петна, тогава плодовете най-вероятно не са узрели. Натиснете черупката надолу, тя трябва да се върне в предишното си състояние.
4. При избора на помело, да се даде предимство на доста голям тежък плод на круша форма. Цветът на плода ще бъде жълтеникав. В този случай месото от помело е месесто, сочно и сладко.

Помело е наистина уникален цитрус, който напълно ще помогне за подобряване на тялото във всички сетива. Редовното хранене на плода ще ви спаси от развитието на различни патологии и заболявания. Потърсете противопоказания, когато се срещнете за пръв път с плода. Не злоупотребявайте с цитрусовите плодове, за да не предизвиквате неприятни последствия.

Плодове Памела (помело) - свойства, ползи и вреди

Продължаваме поредица от статии за ползите и опасностите от храната. Днес темата е чудесна екзотична плодова памела или помело. Той е най-големият цитрус в диаметър и един от най-богатите на хранителни вещества.

За разлика от guava и pitahaya, плодът на метлата не е толкова нежна и доста лесно се транспортира, съхранява дълго и непретенциозно. Поради тези причини имаме възможност да го закупим в почти всеки супермаркет и на разумна цена. Това е безспорен плюс на плодовете на памела, защото на почивка успяваш да избягаш един, максимум 2 пъти годишно - това не е достатъчно, за да се яде много супер-вкусни екзотични плодове.

Плодове Памела - обща информация

Помело е вид цитрусови плодове. Наричат ​​го по различен начин - помело, памела, помпелмус, шеддок, цитрусови максими. Помеловите дървета растат главно от Югоизточна Азия, както и в някои щати на САЩ и Израел.

Има 3 вида помело:

1. Червено. Плодове с червена плът, кисел вкус, с горчивина. Неговата форма е овална, размерът на малък грейпфрут е само кора на зелено. Това е този вид помело, кръстосано с оранжево и има грейпфрут.

2. Розово. Месото е розово на цвят, има много семена, има сладък и сочен вкус. Счита се за добър антихелминт.

3. Бяло. Това помело е по-голямо по размер и достига тегло от 1-2 килограма. Формата му е крушообразна и плътта е бяла и сладка.

Заявление. Сладко помело води до много вкусни захаросани плодове и мармалад. В Тайланд памела е направена от сладко и се съхранява по различни начини. Разбира се, най-добре е да се яде прясно помело, защото от него повече ползи, отколкото след обработка.

Помело - полезни свойства

Подобно на други видове цитрусови плодове, помело е богато на витамин С, но има явно предимство - малко количество лимонена киселина е противопоказано за тези, които имат проблеми със здравето на стомаха и храносмилателната система.

В допълнение към витамин С, помело е богато на витамини от група В, бета-каротин и минерали: калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, мед. Освен това, той е добър източник на фолиева киселина, която е полезна за бременни жени, тъй като е много важно и необходимо вещество, особено в първите месеци от развитието на плода.

100 грама целулозно помело осигурява дневна доза витамин С.

Калории. Това е много нискокалоричен продукт - съдържа около 50 калории на 100 грама.

Какво друго е полезно плод от памела:

• Той има противовъзпалителни свойства, в Тайланд смятат, че редовната консумация на помело осигурява превенция на възпалителни процеси в уретрата, особено доказана ефективността му при инфекцията с бактерията Escherichia Coli;

• Подобрява бъбречната функция;

• Укрепва имунната система, повишава съпротивлението на организма и способността му да регенерира клетките;

• Укрепва зъбите и намалява кървенето на венците;

• Съдържа достатъчно количество желязо, което допринася за производството на хемоглобин и затова е добра профилактика на анемията. Безспорният плюс на помело е, че съдържа голямо количество витамин С, което подобрява усвояването на желязо.

Получаваме много минерали от храната, но много, много малко количество се абсорбира, тъй като те са капризни и се нуждаят от специални условия. Калцият, например, е един от най-необходимите, но и най-трудните за смилане. Само около 20% достигат до „дестинацията“, така да се каже, а с възрастта тази цифра само намалява. Имате го. Ето защо такива продукти, които осигуряват всички условия за микроелементи, са много важни.

• Регулира кръвното налягане;

• Предотвратява образуването на остеопороза;

• Той подобрява функционирането на храносмилателната система, тъй като съдържа много полезни фибри, които също почистват и освобождават от токсини.

• Той е идеален продукт за отслабване, много ползи и много малко калории.

• Флавоноидите, етеричните масла и антиоксидантите, съдържащи се в помело, го правят истински борец срещу образуването на ракови клетки. И силен имунитет е важен в тази борба.

• Много полезен при лечението на атеросклероза. Проучванията показват значително подобрение на благосъстоянието на пациентите след само няколко месеца от редовната консумация на плодове с помело.

• Подобрява функционирането на сърцето и сърдечно-съдовата система.

• Увеличава производителността и концентрацията.

Като цяло, полезен и сравнително достъпен плод за нас, защо не купуват по-често и моля те и себе си?

Как да ядем помело, как да изберем и съхраняваме

Те ядат помело по различни начини, но най-лесно е да се обелват, между другото, много по-лесно е да се обелят с портокал или грейпфрут, след което парчетата се отделят. Филмът се отстранява от тях. Остава вкусна пулпа, готова за ядене.

Изберете памела, чиято кора е еластична, без вдлъбнатини и кафяви петна. Помело не трябва да бъде прекалено мек, това е знак, че вътре в него започва да се влошава. Най-добрият плод е този, който е по-малък, но по-тежък, което означава, че кората е по-тънка, а месото е по-сочно.

Непелиран помело се съхранява в хладилника за около 2-3 седмици. Ако вече сте почистили плода, ще трябва да го ядете не повече от 2-3 дни.

Гледайте интересен видеоклип за това как да изберете помело:

Противопоказания и опасност от памела

Някои цитрусови плодове, има такава функция, нарушават усвояването на различни лекарства. По-специално, това се отнася за грейпфрут и помело. Така че, не се препоръчва използването на тези плодове по време на лечението на различни инфекции и заболявания, а при наличието на хронични заболявания е по-добре да се консултирате с лекар преди въвеждането на какъвто и да е нов продукт във вашата диета.

Само по отношение на някои лекарства абсорбцията намалява, а по отношение на другите, ситуацията е напълно противоположна. Pemel увеличава техния ефект, който също е лош.

Ефектът на памела върху тялото продължава три дни, затова имайте предвид този факт и не яжте памела и грейпфрут по време на лечението.

Бонус. Рецепти с помело

• Тайландска салата с помело "Yum Som O"

Една от най-популярните, традиционни тайландски салати. Обикновено се прави със скариди и помело или грейпфрут.

Съставки: 200 грама каша от помело, 1 скилидка чесън, 1 малък лук, пресни листа от мента, 100 грама белени скариди, сол.

Подправки: 2 лъжици сок от липа, 2 лъжици рибен сос и малко захар на вкус.

Получаване. Обелете помело, разделете месото с ръцете си на малки частици, запържете лука и чесъна в тенджерата и направете същото с скаридите. Слагаме салата в чиния: първо помело, след това лук и чесън, скариди, поръсва се с нарязана мента и се пълни с лимонов сок и рибен сос.

• Виетнамска салата с помело

Съставки: 1 среден помело, 1 краставица, 1 малък лук, 1 морков, 50 грама печени фъстъци, малко прясна мента.

Подправка: 2 лъжици рибен сос, 1 лъжица сок от лайм, 1 лъжица вода, 1 чаена лъжичка захар, 1 нарязан скилидка чесън.

Получаване. Месото от месото на помело се разделя на малки частици, морковите и краставиците се нарязват на ивици, смесват се всички съставки и се добавя превръзка. Салата е готова.

Плодовете на Pamela (помело) са полезни, достъпни, а също и нискокалорично чудо, което заслужава много повече внимание. Ако изберете правилния плод, тогава ще бъдете изненадани от сладостта и сочността на този плод.