сорбитол

  • Причини

SORBIT (сорбитол, глюцитол), мол. m, 182.17; bestsv. сладки кристали (кристализирани с 0.5 или 1 молекула вода); за безводен D-сорбитол t.pl. 112 ° С; [A]D - 1.8 ° (във вода); при добавяне на Na2B4О7 [A]D +1.4 °, когато се получава Na2МоОз4 или (NH4)2МоОз4 [A]D значително се увеличава; добър сол. във вода, в студен етанол.

Сорбитолът е хексатомен алкохол с глюко конфигурация asim. центрове; не възстановява реактива на Фелинг, дава обичайната област на полиола.

Под формата на D-изомер (показан е на f-le), сорбитолът е доста широко разпространен като резерв в по-висши растения, особено в дървесните представители на Resales rosaceous; също така се срещат в някои чернодробни мъжки Maga-chantiopsida, Lichen Lichenes и Algae algae.

В prom-sti сорбитол се получава каталитично. хидрогениране или електрохимия. възстановяване на D-глюкоза.

За изолиране и идентифициране на сорбитол е възможно да се използва неговия хексаацетат (т.т. 101-102 ° С), както и ди-О-бензилиденовото производно (т.т. пл. 162 ° С), което се образува при обработката на сорбитол чрез бензалдехид и конц. сол към това.

Сорбитол-заместител на захарта в диетата на пациенти с диабет и първоначалния in-in за бала. синтез на аскорбинова киселина (витамин С). Чрез киселинно третиране със сорбитол се получава 1,4-анхидро-D-сорбитол (1,4-сорбитан), частично ацилиране на мастните тами и алкилиране с етилен оксид води до емулгатори и диспергиращи средства.

сорбитол

Описание към 29.01.2015 г.

  • Латинско име: Sorbit
  • ATC код: A06AD18
  • Активна съставка: сорбитол (сорбитол)
  • Производител: BIOCHEMIST JSC, Marbiopharm (Русия)

структура

Лекарството съдържа активното вещество сорбитол.

Допълнителни компоненти могат да бъдат слаб разтвор на алкохол или пречистена вода.

Формуляр за освобождаване

Сорбитолът се произвежда под формата на разтвор или на прах. Лекарството се пакетира в ампули, флакони или найлонови торбички.

Фармакологично действие

Лекарството има choleretic, детоксикация и спазмолитично действие.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Химичната формула на сорбитола е C6H14O6.

Сорбитол - какво е това?

Известно е, че сорбитолът е вещество, наричано още глюцит. Той е хексацид със сладникав послевкус и регистриран като хранителна добавка Е420. Веществото се състои от малки бели кристали, доста твърди, без мирис, но има приятен вкус и добра разтворимост във вода. В същото време сладостта му е два пъти по-ниска от тази на обикновената захар. В промишлеността сорбитолът се получава от царевично нишесте.

Изотоничният разтвор на сорбитол се използва, когато е необходимо да се попълни тялото с течност. Неговата енергийна стойност е 4 kcal / g, което съвпада с разтвори на фруктоза и декстроза. Сорбитолът не повишава гликемията и глюкозурията. За това решение характерно е холеретичното и холецистокинетично действие, като приемането на по-високи дози може да потисне процеса на жлъчна секреция и да предизвика слабително действие.

Какво е храна със сорбитол?

Храната на сорбитол е естествен подсладител, емулгатор, комплексообразувател, текстуризатор, както е показано чрез качествени реакции, цветен стабилизатор, овлажнител и диспергатор.

Този компонент се характеризира с пълна абсорбция и висока хранителна стойност. Смята се, че употребата на това вещество намалява консумацията на витамини от В - тиамин, пиридоксин и биотин. Отбелязва се и засилването на чревната микрофлора, където се синтезират тези витамини. В същото време сорбитолът не принадлежи към въглехидрати, затова се препоръчва при хранене на хора с диабет. Свойствата на веществото се запазват по време на кипене и топлинна обработка.

Калия Сорбит - какво е това?

Калиев сорбат или Е-202 е калиева сол на сорбиновата киселина. Това е естествен консервант, който активно се използва за консервиране на храни. С помощта на това вещество консервираните плодове, зеленчуци, яйца и сладкарски изделия, месо и риба, плодови сокове, безалкохолни напитки и т.н.

Показания за употреба

Употребата на сорбитол в медицинската практика е отбелязана с:

  • шок, хипогликемия, диабет;
  • хроничен холецистит, дискинезия на жлъчните пътища;
  • хроничен колит, придружен от запек.

В допълнение, това вещество се използва активно в ежедневието, хранително-вкусовата промишленост и козметологията като заместител на захарта, консервант, хигроскопичен, структуриран, пълнител и т.н.

Ползите и вредите от сорбитола

Като правило, ползата и вредата от сорбитола се крие в неговия изразено слабително действие, което може да се увеличи или намали в зависимост от приеманото вещество.

Дозата от 40-50 г може да предизвика образуване на газове, а от 50 г - силен слабителен ефект. Поради това веществото често се използва като средство за запек.

Въпреки това, високите дози са придружени от повишено образуване на газ, стомашни болки, диария, синдром на раздразнените черва и намаляване на абсорбцията на фруктоза. Прекомерната концентрация на вещество в организма може да му причини сериозни увреждания, причинявайки невропатия или диабетна ретинопатия.

Противопоказания

Сорбитолът не се препоръчва, когато:

  • свръхчувствителност или непоносимост към фруктоза;
  • асцит, колит, холелитиаза, синдром на раздразнените черва.

Странични ефекти

При приемане на това вещество може да се развие: слабост, гадене, газове, замаяност, диария, хипергликемия - понякога се появяват при пациенти с декомпенсиран диабет.

Инструкции за употреба Сорбитол (метод и дозировка)

За да се получи веществото под формата на прах, първо се разтваря в топла вода. Готовият разтвор се приема 1-2 пъти дневно в продължение на 5-10 минути преди хранене. Продължителността на терапията може да бъде 1-2,5 месеца.

Инжекционният разтвор се прилага интравенозно. В същото време, скоростта на приложение не трябва да надвишава 40-60 капки в минута. Продължителността на лечението е до 10 дни.

Приложение за почистване на черния дроб

Холеретичният ефект е характерен за сорбитол, поради което се използва за провеждане на тръби, процедура на измиване, която позволява да се почистват черният дроб, бъбреците, жлъчния мехур и жлъчните пътища.

В резултат на тази процедура се активира секрецията на жлъчката, която почиства жлъчните пътища с естествен поток. Като цяло, тръбата не включва да се отървем от камъни, освен това, ако те са налице, тази процедура е противопоказана.

Различни продукти се използват за изпълнение на възглавницата, но обикновено това е сорбит и дива роза.

Почистването на черния дроб с дива роза и сорбитол се извършва с помощта на специално приготвена инфузия на тези компоненти. Изсушените плодове трябва да се смачкат внимателно, след това да се сварят с кипяща вода в термос. Поддържайте през нощта. На сутринта към инфузията се добавя сорбитол и се пие на празен стомах.

В същото време е необходимо да се придържате към диетичното хранене, правилния режим на пиене и умерено физическо натоварване. Разликата от слепото усещане тук е именно, че е необходимо да се движим.

Такава процедура трябва да предизвика релаксация на стола, така че е по-добре да си у дома през целия ден. Ако пречистването се извършва за първи път, то обикновено се повтаря 6 пъти на всеки трети ден. Тогава този метод се извършва седмично.

Трябва да се помни, че при такава процедура може да се извърши извличане на калий и калций от организма. Поради тази причина трябва първо да се консултирате със специалист, както и с появата на нежелани странични ефекти, като гадене, слабост, замаяност и гърчове.

Как да направя сенчесто сляпо със сорбитол у дома?

Слепите на жлъчния мехур се извършват с цел максимално отваряне на жлъчните пътища и постигане на свиване на жлъчния мехур с цел изтичане на застояла жлъчка. Предполага се, че в резултат на тази процедура финият пясък може да бъде отстранен от черния дроб и жлъчните пътища.

Тази процедура се извършва сутрин. Вие трябва да изпиете чаша от всяко choleretic агент, като топла минерална вода без газ, с добавянето на сорбитол или магнезий. След 20 минути трябва отново да изпиете една и съща течност.

Също така трябва да приготвите специална смес от: жълтъци и пудра захар, зехтин или друго растително масло с цитрусов сок, чаша вода и мед. Пийте някоя от тези смеси и след 15 минути отново - минерална вода. След това трябва да си легнете и да поставите отоплителната подложка в десния хипохондричен участък за 1-1.5 часа.

Трябва да се отбележи, че слепите процедури се провеждат спорадично и не зависят от периоди на обостряне.

свръх доза

В случаи на предозиране на веществата могат да се появят различни нежелани симптоми, засягащи храносмилателната система: газове, болка, диария, синдром на раздразнените черва. Продължителната прекомерна доза може да доведе до развитие на невропатия или диабетна ретинопатия.

взаимодействие

Лекарствените взаимодействия с други лекарства не са маркирани.

Условия за продажба

Можете да закупите това лекарство без рецепта.

Условия за съхранение

Сорбитолът изисква сухо и хладно място, недостъпно за деца.

сорбитол

Сорбитол (сорбитол), известен също като глюцитол, е хексацид със сладък вкус. Получава се чрез хидрогениране на глюкоза с заместване на алдехидната група с хидроксилна група. Използва се при производството на аскорбинова киселина. Регистрирана като хранителна добавка като E420.

Сорбитолът често се използва като заместител на захарта, той може да се намери в диетични продукти и диетични напитки (например, дъвка без захар). В естествената му форма се срещат каменни плодове, водорасли, висши растения. Веществото се смята за хранителен подсладител, тъй като ви позволява да осигурите минимален брой калории / енергия за диетата - 2,6 килокалории (11 KJ) на грам, срещу 4 килокалории (17 KJ) в обикновена захар (64% от калориите на захарозата), а сладостта също е по-малка. %. Сорбитолът също има жлъчен ефект, така че често се използва в тръби.

Сорбитолът се използва в много сиропи за кашлица и обикновено се отбелязва на етикетите като неактивна съставка. Но сега има мнение, че то трябва да бъде посочено като активно, тъй като голямо количество сорбитол (около 10 g или повече за възрастни) може да предизвика стомашно-чревна недостатъчност.

Диабетна ретинопатия и невропатия могат да бъдат свързани с излишък на сорбитол в клетките на очите и нервите. Това явление може да се дължи на излишните нива на глюкоза, които преминават през високомолекулен алкохолен филтър. Консумирането на големи количества сорбитол може да причини болка, газ и да причини диария. Може също да влоши синдрома на раздразнените черва и да причини нарушена абсорбция на фруктоза.

Сорбитолът се произвежда от човешкото тяло по естествен начин, въпреки че се абсорбира слабо. Твърде много от тях в клетките на тялото могат да причинят тяхната дисфункция.

В съвременната козметика сорбитолът се използва като хигроскопично вещество и сгъстител. Някои прозрачни гелове могат да бъдат направени само с използването му, тъй като има доста висок индекс на пречупване.

Понякога сорбитол се използва като хигроскопично вещество при производството на цигари.

Сорбитолът се счита за ключова химическа съставка [1] за производството на енергия от биомаса. Пълното възстановяване на сорбитол позволява да се получат алкани, като хексан, който може да се използва като биогориво. Самият сорбитол съдържа достатъчно водород за реакцията.

Тази химична реакция е екзотермична, където 1,5 мол сорбитол съставлява 1 мол хексан. Освобождаването се извършва при условие, че водородът не реагира с въглероден диоксид. Предимството на хексан спрямо конвенционалните биогорива като етанола е, че той лесно се отделя от водата. В края на краищата, енергията, необходима за отделянето на етанол от водата, отрича много от нейните енергийни ползи.

Слабително действие на сорбитол (сорбитол)

Сорбитолът има изразено слабително действие, увеличавайки се пропорционално на количеството, взето в организма. Препоръчителната дневна доза е 30-40 грама на ден (определя се индивидуално). Дозите в диапазона от 30-50 (опред. Индивидуално) грама предизвикват газове. Дозите над 45 - 50 грама (опред. Индивидуално) водят до силно слабително действие, съпроводено с газове.

Сорбитолът се използва като лекарство за борба със запек при слабителни препарати под формата на шоколадови бонбони и сладкиши.

Сорбитолът, за разлика от повечето други лаксативи, не е отровен, което позволява използването му за лечение и превенция на алкохолната интоксикация [източник не е посочен 283 дни].

сорбитол

Описание на веществото

Сорбитол - вещество, иначе наречено глюцит, е сладко сплетен шест-алкохолен алкохол, регистриран като хранителна добавка Е420. Това кристално вещество е бяло, твърдо, без мирис, с приятен вкус и се разтваря добре във вода. Сладостта на сорбитола е приблизително два пъти по-малка от обикновената захар.

Съдържанието на сорбитол в плодовете на планинската пепел е голямо, от което латинското наименование („sorbus aukupariya“) получава името си. Въпреки това, индустриалният сорбитол се произвежда от царевично нишесте.

Сорбитол за храни е естествен подсладител, комплексообразуващ агент, емулгатор, текстуризатор, водоустойчив агент, цветен стабилизатор и диспергиращ агент. Хранителен сорбитол се абсорбира почти напълно (98%) от организма и благоприятно се различава от синтетичните вещества по хранителните му характеристики: калоричното съдържание на сорбитола е 4 ккал / г вещество.

Консумацията на сорбитол, според експерти, допринася за спестяване на консумацията на организма от витамини от група В - пиридоксин, тиамин, биотин. Освен това е установено, че приемането на хранителна добавка насърчава растежа на чревната микрофлора, синтезирайки тези витамини.

Въпреки изразения сладък вкус, сорбитолът не е въглехидрат, така че може да се консумира без вреда за здравето на хората, страдащи от диабет. Веществото запазва свойствата си по време на кипене и се добавя успешно към продукти, които изискват топлинна обработка.

Физико-химични показатели за сорбитол

Веществото притежава следните физични и химични свойства:

  • Сладостта на сорбитола е 0,6 от сладостта на захарозата;
  • Енергийната стойност на хранителната добавка е 4 kcal или 17,5 kJ;
  • Разтворимост (при температура 20 градуса по Целзий) - 70%;
  • Препоръчителната дневна консумация е 20-40 g.
Вижте също:

Приложение на сорбитол

Сорбитолът често се използва като заместител на захарта при производството на диетични храни и напитки, дъвки, сладкарски изделия, желе, пастили, сладкиши, консервирани плодове и зеленчуци, мляно и безалкохолни напитки. Притежавайки способността да изважда влагата от въздуха (хигроскопичност), сорбитолът предотвратява преждевременното втвърдяване и сушене на продуктите.

Във фармацевтичната индустрия сорбитол се използва като структуриращ и пълнител при производството на желатинови капсули, витаминни препарати, кремове, мазила, пасти, кашлични сиропи. Използва се и при производството на витамин С (аскорбинова киселина).

В допълнение, сорбитол се използва като хигроскопично вещество в козметичната индустрия (приготвяне на кремове, пасти за зъби, маски, прах, дезодоранти, лосиони, душ гелове, шампоани), както и в текстилната, кожената, тютюневата, хартиената и химическата промишленост.

Експерти от Европейското дружество за хранителни добавки сорбитол (Е 420) получават статут на хранителен продукт, който е одобрен за употреба и е безопасен за човешкото здраве.

Ползите и вредите от сорбитола

Според мнения, сорбитол има изразено слабително действие, което се увеличава в пряка пропорция с количеството, взето от организма. Дозите на вещество в рамките на 40-50 грама могат да допринесат за появата на метеоризъм, дози над 50 грама водят до силен слабителен ефект. Тази способност на сорбитол ви позволява да използвате веществото като лекарство за борба със запек. За разлика от повечето лаксативи, сорбитолът не е отровен, така че веществото се използва при лечението на алкохолно отравяне.

Въпреки това, използването на големи количества сорбитол може да доведе до увеличаване образуването на газ, стомашни болки, диария, влошаване на синдрома на раздразнените черва и причиняване на влошаване на абсорбцията на фруктоза. Прекомерните количества от веществото в клетките на тялото могат да му навредят - съдържащият се в клетките на нервите и очите сорбитол може да предизвика невропатия, както и диабетна ретинопатия.

Сорбитолът има жлъчен ефект, който му позволява да се използва в тръби, процедура на измиване, която води до пречистване на черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур и жлъчните пътища.

Независимо от факта, че веществото всъщност не е захар, не се препоръчва употребата на продукти, съдържащи сорбитол в излишък, за хора, страдащи от затлъстяване.

сорбитол

Сорбитол (сорбитол), известен също като глюцитол, е хексацид със сладък вкус. Получава се чрез хидрогениране на глюкоза с редукция на алдехидната група до първичен алкохол. Използва се при производството на аскорбинова киселина. Регистрирана като хранителна добавка като E420.

Сорбитолът често се използва като заместител на захарта, той може да се намери в диетични продукти и диетични напитки (например, дъвка без захар). В естествената му форма се срещат каменни плодове, водорасли, висши растения. Веществото се счита за хранителен подсладител, тъй като позволява по-малко количество калории / енергия за диетата - 2,6 килокалории (11 KJ) на грам, в сравнение с 4 килокалории (17 KJ) в обикновена захар (64% от захарните калории), а сладостта също е по-малко %. Сорбитолът също има жлъчен ефект, така че често се използва в тръби.

Сорбитолът се използва в много сиропи за кашлица и обикновено се отбелязва на етикетите като неактивна съставка. Но сега има мнение, че то трябва да бъде посочено като активно, тъй като голямо количество сорбитол (около 10 g или повече за възрастни) може да предизвика стомашно-чревна недостатъчност.

Диабетна ретинопатия и невропатия могат да бъдат свързани с излишък на сорбитол в клетките на очите и нервите. Това явление може да се дължи на излишните нива на глюкоза, които преминават през високомолекулен алкохолен филтър. Консумирането на големи количества сорбитол може да причини болка, газ и да причини диария. Може също да влоши синдрома на раздразнените черва и да причини нарушена абсорбция на фруктоза.

Сорбитолът се произвежда от човешкото тяло по естествен начин, въпреки че се абсорбира слабо. Твърде много от тях в клетките на тялото могат да причинят тяхната дисфункция.

В съвременната козметика сорбитолът се използва като хигроскопично вещество и сгъстител. Някои прозрачни гелове могат да бъдат направени само с използването му, тъй като има доста висок индекс на пречупване.

Понякога сорбитол се използва като хигроскопично вещество при производството на цигари.

Сорбитолът се счита за ключова химическа съставка [1] за производството на енергия от биомаса. Пълното възстановяване на сорбитол позволява да се получат алкани, като хексан, който може да се използва като биогориво. Самият сорбитол съдържа достатъчно водород за реакцията.

Тази химична реакция е екзотермична, където 1,5 мол сорбитол съставлява 1 мол хексан. Освобождаването се извършва при условие, че водородът не реагира с въглероден диоксид. Предимството на хексан спрямо конвенционалните биогорива като етанола е, че той лесно се отделя от водата. В края на краищата, енергията, необходима за отделянето на етанол от водата, отрича много от нейните енергийни ползи.

Слабително действие на сорбитол (сорбитол)

Сорбитолът има изразено слабително действие, увеличавайки се пропорционално на количеството, взето в организма. Препоръчителната дневна доза е 30-40 грама на ден (определя се индивидуално). Дозите в диапазона от 30-50 (опред. Индивидуално) грама предизвикват газове. Дози над 45 - 50 грама (опред. Индивидуално) водят до силно слабително действие, придружено от газове.

Сорбитолът се използва като лекарство за борба със запек при слабителни препарати под формата на шоколадови бонбони и сладкиши.

Сорбитолът, за разлика от повечето други лаксативи, не е отровна, което позволява да се използва за лечение и превенция на алкохолна интоксикация К: Уикипедия: Статии без източници (вид: не е посочен) [източник не е посочен 2454 дни].

Вижте също

Напишете отзив за статията "Сорбитол" t

бележки

  1. Of Производство на течни въглеводороди от биомаса Юрген О. Мецгер Международно издание на Angewandte Chemie Том 45, член 5, страници 696–698 2005 [dx.doi.org/10.1002/anie.200502895 Експозиция (английски)]

: неправилно или липсващо изображение

  • Намерете и подредете под формата на бележки под линия връзки към независими авторитетни източници, потвърждаващи написаното. До: Уикипедия: Статии без източници (тип: не е посочено)
  • Коригирайте статията според стилистичните правила на Уикипедия.

Извадка, характеризираща сорбитол

От този ден започва за принц Андрю, заедно с пробуждането на съня - пробуждането на живота. А що се отнася до продължителността на живота, той не му се струваше по-бавен от събуждането от съня по отношение на продължителността на съня.

Нищо не беше ужасно и рязко в това относително бавно пробуждане.
Последните дни и часове бяха ясни и прости. И принцеса Мери и Наташа, които не го напуснаха, усетиха това. Те не плачеха, не потръпваха и напоследък се чувстваха сами, че не го последваха (вече не беше там, а ги изостави), а зад най-близката си памет за него - зад тялото му. Чувствата на двамата бяха толкова силни, че външната, ужасна страна на смъртта не действаше върху тях и те не намираха за необходимо да влошават мъката си. Те не плачеха нито с него, нито без него, но никога не говореха за него помежду си. Те чувстваха, че не могат да изразят с думи това, което разбират.
И двамата видяха как е по-дълбоко и по-дълбоко, бавно и спокойно, произлезли от тях някъде там и двамата знаели, че това трябва да е така и че е добро.
Той беше признат, разговарял; всички дойдоха да се сбогуват с него. Когато синът му бил доведен до него, той му сложил устни и се обърнал, не защото се чувствал тежък или нещастен (принцеса Мери и Наташа разбирали това), но само защото вярвал, че това е всичко, което се изисква от него; но когато му беше казано да го благослови, той направи това, което искаше, и погледна назад, сякаш питаше дали има какво друго да се направи.
Когато се случиха последни тръпки на тялото, оставено от духа, принцеса Мария и Наташа бяха там.
- Завърши ли се? Каза принцеса Мария, след като тялото му е било неподвижно няколко минути, студено, лежащо пред тях. Наташа се приближи, погледна към мъртвите очи и побърза да ги затвори. Тя ги затвори и не ги целуваше, а се придържаше към най-близката памет за него.
- Къде отиде? Къде е той сега? "

Когато облеченото, измито тяло лежеше в ковчег на масата, всеки се приближи до него, за да се сбогува и всички плакаха.
Николушка извика от болката, която разби сърцето му. Графинята и Соня плакаха за съжаление за Наташа и че вече го нямаше. Старият граф се разплака скоро, усещаше го и трябваше да направи същата ужасна стъпка.
Наташа и принцеса Мери плакаха и сега, но не плачеха заради личната си скръб; плачеха от благоговение, което обгръщаше душите им пред съзнанието на простия и тържествен тайнство на смъртта, което се случваше преди тях.

Защото човешкият ум не разполага с набор от причини за явления. Но нуждата да се намерят причините е вградена в душата на човека. А човешкият ум, без да е проникнал в неизчислимостта и сложността на условията на явленията, от които всяка отделно може да бъде причина, се придържа към първото, най-разбираемо сближаване и казва: това е причината. В историческите събития (където предметът на наблюдението е същността на действията на хората), волята на боговете изглежда е най-примитивното сближаване, а след това волята на онези хора, които стоят в най-изтъкнатото историческо място - исторически герои. Но трябва само да схванем същността на всяко историческо събитие, т.е. дейностите на цялата маса от хора, участвали в събитието, за да се уверим, че волята на историческия герой не само не контролира действията на масите, а постоянно управлява. Изглежда, все пак да се разбере смисълът на едно историческо събитие по един или друг начин. Но между човека, който казва, че нациите на Запада са отишли ​​на изток, защото Наполеон го е искал, и човекът, който е казал, че това е направено, защото трябва да се направи, има същата разлика, която съществуваше между хората, които твърдяха, че земята тя стои твърдо и планетите се движат около нея, а онези, които казват, че не знаят какво държи земята, но знаят, че съществуват закони, регулиращи движението на нейните и на другите планети. Причините за едно историческо събитие не са и не могат да бъдат, освен за единствената причина за всички причини. Но има закони, регулиращи събития, отчасти неизвестни, отчасти опипани от нас. Откриването на тези закони е възможно само когато напълно се откажем от търсенето на причини в волята на един човек, точно както откриването на законите на движението на планетите стана възможно само когато хората се отрекат от представянето на утвърждаването на земята.

След битката при Бородино, окупирането на Москва от врага и неговото изгаряне, най-важният епизод от войната от 1812 г., историците признават движението на руската армия от Рязан на път Калуга и към лагера Тарутино - т.нар. Историците приписват славата на този велик подвиг на различни индивиди и спорят кой, всъщност, принадлежи. Дори чуждестранни, дори френски историци признават гения на руските командири, като говорят за този фланг. Но защо военните писатели, а след тях всичко, вярват, че този фланг марш е много дълбоко изобретение на всеки човек, който спаси Русия и разруши Наполеон, е много трудно да се разбере. Първо, трудно е да се разбере каква е дълбочината и гениалността на това движение; защото, за да предположим, че най-добрата позиция на армията (когато тя не е атакувана) е да бъде там, където има повече храна, нямате нужда от много умствено напрежение. И всяко момче, дори и глупаво тринадесетгодишно момче, можеше лесно да предполага, че през 1812 г. най-изгодната позиция на армията, след като се оттеглила от Москва, била на пътя Калуга. Така че е невъзможно да се разбере, от една страна, с какви изводи историците достигат, за да видят нещо дълбоко в тази маневра. Второ, още по-трудно е да се разбере в какво точно виждат историците спасението на тази маневра за руснаците и неговата разрушителност за французите; за този фланг поход, при други, предшестващи, съпътстващи и последващи обстоятелства, би могъл да бъде пагубен за руснака и полезен за френската армия. Ако от момента на осъществяването на това движение позицията на руската армия започна да се подобрява, това не означава, че това е причината за това движение.

Сорбитол (сорбитол)

Сорбитол (лат. Сорбитол) - осмотичен лаксатив, детоксикация, холеретично средство, заместител на захарта. Други имена: сорбитол, глюцитол и глюцитол.

Сорбитол - химично съединение
Сорбитол - лекарство

Сорбитолът е международното непатентно наименование (INN) на лекарството. Според фармакологичния индекс се отнася до рехидранти и други метаболити. Според ATX - за лаксативи, кодът му е A06AD18, като осмотичен лаксатив, и A06AG07, като слабително средство в клизма. В допълнение, сорбитол се използва като активно вещество в разтворите за напояване, като в това си качество той е включен в раздел „B05 Плазмени заместващи и перфузионни разтвори“ и има код B05CX02.

Сорбитол има изразено слабително действие, увеличаващо се с увеличаване на дозата на лекарството. Дневна доза от 30 до 40 г. Дози от 30 до 50 g причиняват газове. Дози над 45 - 50 g водят до силно слабително действие, съпроводено с газове.

Сорбитолът се използва като холекинетика с недостатъчна функция на жлъчния мехур и други функционални нарушения на жлъчните пътища (Ардацкая Д.Д., Упницки А.А.)

Категорията на риска за плода според FDA, когато бременните жени използват сорбитол, не е установена.

Търговски наименования на лекарства, в които сорбитолът е основната активна съставка: D-сорбитол, D-сорбитол, сорбитол, сорбитол 20% инжекционен разтвор.

Търговски наименования на лекарства със сложни активни вещества, включително сорбитол:

  • Сорбитол + калиев хлорид + калциев хлорид + магнезиев хлорид + натриев лактат + натриев хлорид: реосорбилакт и сорбилакт.
  • сорбитол + натриев цитрат + натриев лаурилсулфоацетат: Microlax.

Сорбитол също се използва като адювант в антиацид preparatahAlmagel, Almagel А Gastal, Relttser таблетки мента захар Rennie Fosfalyugel, Gastracid в prokinetics Motilium (суспензия за орално приложение) в антидиарични средства Imodium плюс калциев витамин-минерални комплекси -D3 Nycomed, калций-D3 Никомед Форте и други.

Сайтът gastroscan.ru в каталога на литературата има раздел "Лаксативи", съдържащ медицински изделия, свързани с лаксативи и тяхната употреба.

Сорбитол като хранителна добавка

Сорбитол (сорбитол и сорбитолов сироп) съгласно SanPiN 2.3.2.1293-03 има код на хранителна добавка Е420 и се характеризира като подсладител, водоустойчив агент, комплексообразуващ агент, текстуризатор и емулгатор.

Сладостта и калоричността на сорбитола е с 40% по-ниска от тази на обикновената захар (Vasilenko V.V.).

Сорбитол има противопоказания, странични ефекти и характеристики на приложението, като е необходима консултация със специалист.

Сорбитол (сорбитол), неговите ползи и вреда

Какво е сорбитол (сорбитол), полезни и лечебни свойства на това вещество

В резултат на научни изследвания е доказано, че употребата на сорбитол има положителен ефект върху здравето. Процесът на деминерализация на зъбите се забавя, концентрацията на глюкоза в кръвта след хранене намалява, веществото се използва активно при производството на сладкарски изделия и препарати за зъби. Сорбитолът е част от много продукти за грижа за кожата, подобрява тяхната текстура, придава мекота.

Химичен състав

Сорбитолът е 95,5%, съставен от чист сорбитол, 0,5% пепел и 4% влага, химичната формула е C6H14O6, а в хранителната промишленост сорбитолът е обозначен като E420.

Където е сорбитол

В естествената си форма сорбитолът се съдържа в нишестените плодове, като най-високата концентрация е в сушени плодове. Веществото се добавя към диетата, широко използвана при производството на сладкиши, като концентрацията зависи от рецептата.

Съдържание на сорбитол в натурални продукти на 100 g

Сорбитол в състава на готовите продукти на 100 g

Сорбитол за загуба на тегло

Сорбитолът се използва като средство за отслабване сравнително наскоро и трябва да се има предвид, че продуктът не притежава свойства за изгаряне на мазнини. В този случай се осигурява отслабване, поради ниското съдържание на калории, сорбитолът често се добавя към бонбони, дъвки, бонбони и други сладкарски изделия.

Указания за употреба на сорбитол (сорбитол)

Сорбитолът трябва да се приема 5-10 мг 2-3 пъти дневно всеки ден половин час преди хранене или един час след хранене. Курсът на лечение е 4-10 седмици.

За процедурата 5 г сорбитол трябва да се разтвори в 1 супена лъжица. минерална вода с изтощен газ. Решението е необходимо да се пие разтвор, в някои случаи се препоръчва да го вземете с лекарства и choleretic билки. След 30 минути необходимо е да се изпие още 1 чаша от същата минерална вода, след което е необходимо да легнете, като нанесете подгряваща подложка към черния дроб. След известно време може да се появи диария, придружена от болка в черния дроб и има голяма вероятност от жлъчна колика.

Три дни преди процедурата е необходимо да се премине към растителна храна, също така се препоръчва да се почисти с клизма. Рецептата е, както следва: варете през нощта в 500 мл вода 3 супени лъжици. л. суха роза куче, сутрин добавете 2 супени лъжици. л. сорбитол и напитка. Почистването се препоръчва на всеки три дни, общото количество е 6 пъти, след процедурата цялото тяло се усеща леко, хроничната умора изчезва.

Ежедневен прием на вещество, излишък

Въпреки големия брой полезни свойства на сорбитол има недостатъците под формата на странични ефекти. Основният отрицателен страничен ефект се счита за слабително свойство, което при различни хора се проявява при приемане на различни дози. Средната дневна норма на продукта е 30-50 г, важна роля играят характеристиките на тялото. За някои е достатъчно 10 г, за други е необходимо да се вземат 30 гр. За да се установи индивидуална доза, приемът на сорбента трябва да се раздели няколко пъти и се препоръчва внимателно да се въведе в диетата. Злоупотребата заплашва синдрома на раздразнените черва, нарушава смилаемостта на фруктозата, излишъкът на веществото в клетките може да предизвика диабетна ретинопатия и невропатия.

Противопоказания

Сорбитолът не се препоръчва за употреба в следните ситуации:

  • свръхчувствителност към отделни компоненти;
  • холелитиаза;
  • асцит.

Препоръчително е също така да се въздържат от приемане на лекарството в случай на раздразнителен червата.

Експертите не препоръчват да се използва сорбитол за дълго време, след 4 месеца веществото се препоръчва да бъдат изключени от диетата. За да се избегне нарушаване на хранителния баланс, препоръчително е дозата да се намалява постепенно.

аналози

Аналозите на сорбитола могат да се припишат със захарин, който се произвежда под формата на таблетки, неговите недостатъци включват свойствата за образуване на тумори при предозиране. Suklamat може да се използва и като подсладител, неговата употреба може да бъде придружена от алергични реакции. Ксилитол перфектно замества захарта, има изразено слабително и холеретично действие. Фруктозата е много по-сладка от захарта, свръхпредлагането му може да предизвика затлъстяване на черния дроб и да доведе до метаболитен синдром, което води до още по-сериозни последствия под формата на инсулти, инфаркти. Други интересни заместители на захарта, за които можете да прочетете тук, са сукралоза, инулин и стевия.

Отзиви за сорбитол

Катрин

Дария

Лидия

заключение

Сорбитолът също е отличен заместител на захарта, той също се е утвърдил като ефективен, безопасен и сравнително лек слабително средство. Когато се използва лекарството, за да се почисти, се препоръчва да се следва съвет от специалист. Загубата на тегло трябва да е наясно, че лекарството няма ефект на изгаряне на мазнини, а само намалява калоричното съдържание на ястията.

Сорбитолова храна

Сорбитолът е естествен подсладител, влагозадържащ агент, комплексообразуващ агент, текстуризатор, емулгатор, диспергиращ агент и цветен стабилизатор.
Сладостта на сорбитола е 0,6 от сладостта на захарозата. Това вещество почти напълно се абсорбира от тялото. Приемът на сорбитол спомага за запазването на витамини от групата В в организма, като тиамин, пиридоксин и биотин. Установено е също, че приемането на сорбитол насърчава растежа на чревната микрофлора, синтезирайки тези витамини. Притежавайки сладък вкус, сорбитолът благоприятно се различава предимно от захарин и други синтетични сладки вещества, тъй като е хранителен: калоричното му съдържание е около 4 килокалории на грам вещество, а калоричното съдържание на захарта е малко над 4 килокалории.
Сорбитолът не е захар или въглехидрати като цяло, може да се консумира от пациенти с диабет без увреждане на здравето. Сорбитолът запазва аромата си, когато е сварен, така че може да се добави към продукти, които изискват кулинарна топлинна обработка.
В допълнение, сорбитолът е силно хигроскопичен и е способен да привлича влага от въздуха, в резултат на което омекотява продуктите и ги предпазва от изсъхване и втвърдяване.
Известно е например, че бонбоните, желето, бонбоните и някои други продукти се изсушават бързо, когато се съхраняват, поради което тяхното качество се влошава. Ето защо, за по-добро съхранение, към тях се добавя 5-10% сорбитол.

Използването на сорбитол.
Огромен брой полезни свойства и качества позволяват широко използване на сорбитол в следните области:
В хранително-вкусовата промишленост: като хранителна добавка E420 като подсладител, стабилизатор, консервант, пластификатор при производството на сладкарски изделия, диетични консервирани плодове и зеленчуци, безалкохолни напитки, млечни рибни продукти, дъвки.
В диабетно и диетично хранене.
Във фармацевтичната индустрия: като пълнител и изменение в производството на витаминни препарати, капсули от желатин, мехлеми, кремове, пасти, както и в много сиропи за кашлица. Използва се в производството на аскорбинова киселина (витамин С).
В медицината: при лечение на хроничен холецистит, хроничен колит и дискинезия на жлъчните пътища. Сорбитолът има изразено слабително действие.
В козметичната индустрия: като хигроскопично вещество и сгъстител при производството на кремове, маски, течен прах, пасти за зъби, афтършейв, дезодоранти, руж, шампоани, гелове.
В кожарската, текстилната, хартиената, тютюневата, химическата промишленост.

Физико-химични показатели за сорбитол
Степента на сладост - 0.6 от сладостта на захарозата;
Разтворимост (при 20 ° С) - 70%;
Енергийна стойност - 17,5 kJ (4,1 kcal);
Стойността на дневната консумация - 20-40 g.

LLC Компанията Plasma ® доставя хранителни добавки от склад в Харков навреме и на достъпни цени, при благоприятни за Вас условия.

Препоръки за употреба на сорбитол

Сред хранителните добавки, сорбитол е особено популярен сред диабетиците и тези, които са се опитали да отслабнат поне веднъж в живота си. Сорбитолът няма странични ефекти и не представлява абсолютно никакъв риск за здравето, което обяснява популярността му.

Характерен сорбитол

Този продукт не е нищо друго освен хексатомен алкохол, който също се нарича хранителна добавка E420. По външен вид те са малки кристали без мирис, сладникави на вкус. Поради своята хигроскопичност сорбитол не само замества захарта, но и удължава срока на годност на продуктите. Неговите свойства се запазват след топлинна обработка. Активната съставка на добавката е хранителен сорбитол.

Заместителят на захар има слабително и холеретично действие. Той е по-сладък от захарта, а инсулин не е необходим за неговото усвояване. Веществото не се прилага за въглехидрати и след влизане в кръвта лесно се превръща в фруктоза, което обяснява широкото му приложение при диабет. Продуктът се екстрахира от царевично нишесте.

Ако е необходимо, за попълване на течния баланс в организма, експертите често предписват разтвор на сорбитол. Но продуктът има слабително действие и при прекомерни дози може да наруши отделянето на жлъчката.

Сорбитолът се абсорбира напълно от организма и се характеризира с висока хранителна стойност. Той е известен и със свойствата на стабилизатора на цвета и запазва добре влагата. Но това не е мястото, където неговите полезни функции свършват. Редовно използвайки сорбитол, можете не само да укрепите чревната микрофлора, но и да намалите консумацията на витамин В, който е необходим за нормалното функциониране на организма. Тъй като продуктът не е въглехидрат, диабетът се използва като заместител на захарта.

Сорбитол - продукт с полезни и лечебни свойства.

Както вече бе споменато, основната цел на сорбитола е заместването на захарта. Благодарение на ясно изразеното слабително и холеретично действие, той се използва активно за медицински цели. Често продуктът се използва за почистване на бъбреците и черния дроб, а при захарен диабет той е неразделна част от диетата.

Полезните свойства на сорбитол позволяват да се използва при лечението на холецистит и да се добавят към състава лаксативи и антитусивни средства. Той спомага за забавяне на консумацията на витамин В и стимулира растежа на чревната микрофлора, необходима за синтеза на тези витамини.

Европейските експерти официално признаха, че заместителят на захарта е абсолютно безопасен за здравето, това го прави възможно в случай на силна алкохолна интоксикация.

В хода на независимите изследвания беше доказано положителното въздействие на това вещество върху организма, а именно:

  • забавяне на деминерализацията на зъбите;
  • подобряване на структурата и външния вид на кожата, поради което се добавя към продуктите за грижа за кожата;
  • намаляване на нивото на глюкозата след хранене (продуктът се използва като подсладител за сладкарски и брашно).

Постепенно Sorbitol започва да се прилага, за да отслабнете. Но свойствата на изгаряне на мазнините на продукта не са изброени, ефектът се постига поради нискокалоричния състав. Най-често, веществото се добавя към такива сладкарски продукти като бонбони, бонбони.

Често продуктът се използва за почистване на черния дроб, поради което се постига загуба на тегло. В този случай използването на сорбитол е терапевтично.

Инструкции за употреба

Сорбитол, който е под формата на прах, се прилага като разтвор. За да направите това, 5-10 мг от веществото се разрежда с преварена вода. Инструментът се пие курсове от 1 до 2,5 месеца. През това време разтворът се приема ежедневно 10 минути преди хранене.

Друга версия на употребата на сорбитол е интравенозно с капкомер. В този случай, управлението му не трябва да надвишава 60 капки в минута, а терапията продължава не повече от 10 дни. Капешката се извършва веднъж на ден.

Почистване на черния дроб

Поради choleretic действие, използването на сорбитол е препоръчително за почистване на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. За да направите това, използвайте така наречената процедура на тръба, която активира секрецията на жлъчката, което води до почистването на жлъчните пътища възниква по естествен начин.

Не използвайте тази процедура, за да се отървете от камъни в бъбреците. Освен това, калибърът е категорично противопоказан в тяхното присъствие.

Добре почиства черния дроб на инфузията с шишарки с добавянето на сорбитол. Ситно нарязани плодове изсипва вряща вода и се влива цяла нощ. Пие такъв инструмент за 10 минути преди закуска.

Въпреки ефективността на тази процедура, преди да я приложите, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Факт е, че почистването на черния дроб може да има такива негативни ефекти като извличане на калий и калций от организма. Само лекарят може да оцени пълната степен на ползата и риска от тръба, въз основа на индивидуалните характеристики на даден пациент.

В същото време е необходимо да се придържате към диета и правилния режим на пиене. Препоръчителни и умерени упражнения. Важно е да се спазва дозата и продължителността на лечението, в противен случай е възможно предозиране, което се проявява с такива признаци:

  • коремна болка;
  • диария;
  • синдром на раздразнените черва;
  • метеоризъм;
  • невропатия;
  • диабетна ретинопатия.

Ежедневно количество вещество и противопоказания

Прекомерното вещество може да доведе до неприятни последствия. Не забравяйте, че подсладителят в известна степен се отнася до лаксативи.

Средно дневната норма на сорбитол варира от 30 до 50 грама, всичко зависи от индивидуалните характеристики на организма, за някои приемливата доза е 10 грама, за други - 30.

За да се установи индивидуална доза от подсладителя, тя трябва да бъде много внимателно въведена в диетата, като се раздели приемът няколко пъти.

Сорбитол не трябва да се използва в такива случаи:

  • синдром на раздразнените черва;
  • холелитиаза;
  • индивидуална нетърпимост;
  • асцит.

Не се препоръчва употребата на подсладител сорбитол дълго време. За да не се наруши хранителния баланс, дозата трябва постепенно да се намалява.

Какво вреда за организма може да предизвика заместител на захарта

Въпреки че Сорбитолът се счита за абсолютно безопасен и се използва като подсладител, прекомерната консумация може да доведе до отрицателни последствия:

  • гадене и повръщане, непосредствено след хранене;
  • синдром на коремна болка;
  • диария или запек;
  • метеоризъм, чувство на раздразнение в стомаха.

Най-често симптомите на предозиране изчезват след изключване на хранителна добавка от диетата. При наличие на синдром на раздразнените черва или на непоносимост към фруктоза, не се препоръчва употребата на E420 изобщо, дори и в най-малкото количество.

Пациентите с диабет трябва стриктно да следват медицинските препоръки и да не надвишават предписаната доза, в противен случай може да се развие хипергликемия.

Като се правят заключения, със сигурност може да се каже, че сорбитолът е идеален вариант за тези, които решат да се откажат от захарта. Много хора възприемат това вещество като обикновена хранителна добавка, която съдържа по-малко калории от захарта. Въпреки това, не забравяйте за лечебните свойства на продукта.

Хранителна добавка Е 420: може ли сорбитолът да се счита за безопасен за здравето?

Сорбитол е известен от средата на 19-ти век, когато френският химик Брусино извлича алкохол-съдържаща течност от плодовете и листата на планинската пепел (оттук и името).

Разнообразие от технологични възможности, относително ниска цена направиха веществото популярно сред производителите на храни, лекарствата и козметиката. Неясни за сорбитола са лекарите. Страстта към хранителните добавки може да повлияе неблагоприятно на здравето.

Име на продукта

Хранителната добавка включва два продукта, посочени в европейската кодификация с общия индекс Е 420.

Официалното наименование е сорбитол и сорбитолов сироп (ГОСТ Р 53904-2010. Хранителни подсладители. Термини и определения).

Международната версия е сорбитол и сорбитолов сироп.

Алтернативни имена на сорбитол:

  • D-глюцитол;
  • D-глюкохексан, химично наименование;
  • geksangeksol;
  • хексанол;
  • сорбол, английски, немски;
  • D-Sorbit, Glucit, немски;
  • D-глюцитол, френски.

Сироп от сорбитол може да бъде посочен:

  • сорбитол (или сорбитол) сироп;
  • глюцитолов сироп (глюцитолов сироп);
  • разтвор на сорбитол, английско име;
  • Sorbitsirup или Nicht kristallisierender Sorbitsirup, немски;
  • sirop de sorbitol, френски.

На опаковката на продуктите обикновено се посочва търговското наименование на добавката Е 420 - сорбитол.

Тип на веществото

SanPiN 2.3.2.1293-03 класифицира хранителната добавка Е 420 като емулгатор и стабилизатор за консистенция според водещите производствени функции.

Национален стандарт P 53904–2010 класифицира дадено вещество в група подсладители.

На практика сорбитол (Е 420i) се използва по-често като подсладител в диетичните продукти.

Сорбитолов сироп (Е 420ii) се използва като емулгатор, влагозадържащ агент, пълнител, текстуризатор.

По химична структура веществото е хексаедричен алкохол.

Получава се добавка в резултат на хидрогениране под високо налягане D-глюкоза, изолирана от царевично нишесте. Реакцията се основава на замяната на дехидратираните органични алкохоли (алдехиди) с хидроксилна група.

Процесът се осъществява в присъствието на катализатори (алуминиево-никелова сплав, желязо, кобалт), оттам и неприятния метален вкус на крайния продукт.

свойства

сорбитол

Сорбитол Сироп

опаковане

Добавката Е 420 за промишлени нужди е опакована в контейнери от следния вид:

  • полипропиленови или многослойни хартиени торби с допълнителен слой полиетилен (сухо вещество);
  • пластмасови кутии или бъчви като Open Top (eurodrum);
  • Метални варели от неръждаема стомана по ГОСТ Р 52267-2004.

В търговията на дребно сухият сорбитол се доставя в херметически затворени пластмасови или фолийни торби, картонени кутии, восъчни хартиени торби.

Сорбитоловият сироп е опакован в пластмасови или стъклени бутилки.

Може да се продава под формата на плътни плочки, опаковани подобно на шоколад.

приложение

Това ви позволява да го използвате като подсладител в състава на диетични продукти с намалено калорично съдържание:

  • Ароматизирани десерти, млечни и плодови;
  • зърнени храни за закуска на зърнена основа;
  • сладолед, плодов лед;
  • конфитюри, желе;
  • диетични сладкарски изделия (сладкиши, драже, карамел);
  • продукти от какао на прах;
  • диетична кола и подобни напитки;
  • сладкарски изделия от брашно;
  • дъвка.

Сухите плодове се третират със сорбитол за подслаждане, блясък и удължаване на срока на годност.

Добавянето на E 420 (i) като средство против слепване предотвратява втвърдяването и натрупването на сухи плодови концентрати (мусове, желета, пудинги).

Висока хигроскопичност на веществото е използвана при производството на продукти на базата на желатин и нишесте (бонбони): това качество предотвратява бързото изсъхване на продуктите, запазва тяхната мекота, свежест и еластичност.

Сорбитовият сироп има повече характеристики:

  • създава колоидни системи от несмесими вещества: използвани в производството на нискокалорични маргарини, емулгирани сосове, десерти на базата на мазнини и яйца;
  • в ролята на емулсията предотвратява кристализацията на какаовото масло, намалява вискозитета на шоколадовата маса;
  • Високите диспергиращи свойства позволяват веществото да се използва при производството на безалкохолни напитки, ароматизирани с етерични масла.

Добавка Е 420 е разрешена в почти всички страни.

В Съединените щати, признати за опасни за здравето, но от списъка на одобрените за употреба не е изключено.

Допустимата дневна консумация на сорбитол не е установена.

Сорбитол под всякаква форма е забранен като част от бебешката храна.

Във фармацевтичната промишленост хранителната добавка Е 420 се използва за стабилизиране на равномерната структура на лечебните пасти, мехлеми, кремове. В комбинация с желатин, използван за производството на лекарствени капсули и черупки за витаминни препарати.

D-сорбитол като междинен продукт участва в производството на синтетична аскорбинова киселина.

Като част от лекарствата (сиропи за кашлица, лекарства за лечение на хроничен холецистит, захарен диабет) се използва селективно сорбитолов сироп: веществото, комбинирано с някои компоненти, може да им придаде токсичен ефект.

В козметологията добавката Е 420 замества глицерина (понякога се използва в комбинация). Използва се като влагозадържащ агент в течни прахове, слънцезащитни продукти, бази за грим, лосиони за след бръснене.

Сорбитол в кремовете за грижа за кожата създава мека текстура, кадифен на допир. Прекомерното вещество придава на продукта неприятно лепкавост.

Полза и вреда

Ползата и вредата от хранителната добавка Е 420 е трудно да се прецени еднозначно.

Сорбитолът има редица положителни качества:

  • почти напълно се абсорбира в дебелото черво, оказва благоприятен ефект върху микрофлората;
  • слабително действие (с разумна употреба!) помага за почистване на храносмилателната система;
  • намалява загубата на витамини от група В;
  • не е алерген;
  • може да действа като антидот за алкохолна интоксикация.

Сорбитолът е холеретично средство. Това ви позволява да използвате веществото в медицинско събитие за почистване на черния дроб, бъбреците, жлъчните пътища от токсини, известни като тръби. Процедурата има редица сериозни противопоказания. Трябва да се консултирате с лекар преди консултацията.

Прекомерната или продължителна консумация на сорбитол може да причини:

  • повишено газове;
  • диария (когато се използва повече от 30-40 g на ден);
  • дразнене на лигавиците на храносмилателния тракт;
  • увреждане на съдовете на ретината;
  • невропатия;
  • хипергликемия при пациенти с диабет, въпреки че веществото не е въглерод.
Използването на добавки Е 420 не се препоръчва да се комбинира с приема на слабителни лекарства: веществото повишава тяхното действие.

Сорбитолът е строго забранен за хора, страдащи от асцит, жлъчнокаменна болест, хронични заболявания на храносмилателния тракт в острата фаза.

Какво представлява хранителната добавка E218 и къде се използва? Това може да се намери тук.

В момента сандаловото дърво вече не се използва като оцветител за храна. Защо? Това е описано в нашата статия.

Основни производители

Той произвежда сорбитол за промишлени нужди и търговия на дребно на Обединена марка Марбиофарм (Саранск).

Основният пазар се формира от чуждестранни производители.

Повече от 60% от общия обем се доставя от Roquette Frères (Франция).

  • Френска компания Cerestar, член на индустриалната група Cargill Inc. (САЩ);
  • Предприятие Kasyap (Индия).

Количеството сорбитол и сорбитол в състава на продуктите не превишава допустимите норми. Свободната продажба на подсладител често води до неконтролирано потребление от любителски диети. Това може да причини значителни щети на здравето. Употребата на добавката Е 420 за намаляване на теглото е неефективна: калоричното съдържание на сорбитола е 354 kcal / 100 g. За захар тази стойност е 399 kcal / 100 g.

Прочетете Повече За Диабет

Симптоми На Диабет

Гликемичен Индекс