Lchf диета прегледи

Диагностика

Това не е диета Дюкан или някой. Това е отделна енергийна система, така че се надявам, че темата ще получи зелена светлина, тъй като ми е много интересна. Започнах да следвам тази система (наскоро днес е само третият ден - събрах информация преди), ще се отпиша от чувствата си в дневника си. И тук постепенно ще публикувам статии по тази тема, рецепти и др.

Аз не наричам никого за нищо, с флаг: "Въглехидратите са зли", аз няма да бягам, просто се интересувам от тази тема. В колежа посещавам курсове по хранене и физиология, наистина искам да разбера как работи тялото ни и какви стандарти на хранене Следва канадското общество

Първо, малко инфографика от littleone.ru

Това е само въведение. Пълна информация можете да намерите на сайта lchf.ru. Аз самият не съм чел всички статии, сега разбирам холестерола, неговите видове и роли в тялото.

Напълно и напълно се съгласявате, че намаляването на теглото зависи основно от намаляването на въглехидратите. Проверено от себе си. Да, и много диети / системи за хранене, построени точно въз основа на горния принцип.
Въпреки това, видях много негативни отзиви за диетата на Аткинс.

Първо, достатъчно е трудно да седнеш на диета с ниско съдържание на въглехидрати - човек се чувства уморен и не се чувства добре и главоболието също може да се прояви.
Второ, високото съдържание на протеини в храната е голяма тежест върху бъбреците, това трябва да се следи внимателно и първо да се консултирате с Вашия лекар.
На трето място, ако вече ядете мазнини в големи количества, тогава трябва да следите техния състав, и в по-голямата си част е по-добре да се опрете на мазнини от растителен произход и да не се подлагат на топлинна обработка.

Като цяло, мисля, че умереното намаляване на въглехидратите няма да навреди на никого))

Silentima и как върви експериментът ви? Все още седи на тази система?

_________________
Не е така. Разбийте несъщественото (c)

Като цяло, мисля, че умереното намаляване на въглехидратите няма да навреди на никого))

Silentima и как върви експериментът ви? Все още седи на тази система?

Поздрави!
Диета Аткинс в сравнение с LCHF, но това не е едно и също нещо.

Трудно е да се седне на диета с ниско съдържание на въглехидрати, докато се ограничава мазнината. Когато току-що започнах да научавам за тази система, направих подобна грешка - отстранявам въглехидратите и дори мазнините по едно и също време. Имаше предимства, но поради факта, че станало морално и физически трудно, то продължило не повече от няколко дни. LCHF предполага единствено ограничаване на въглехидратите. Мазнините са добре дошли: масло, сметана, кашкавал, заквасена сметана, свинско месо - всичко това се дава зелена светлина върху LCHF. Протеините все още се консумират в умерени количества, защото техният излишък се превръща в глюкоза, точно като въглехидратите. За повечето хора, 1 грам на 1 кг телесно тегло е достатъчно, малко повече за тези, които се занимават със спорт (сериозно, но не и в тренировъчно устройство, 2-3 кгшнши гири да опитате няколко пъти седмично)

Високото съдържание на протеин е наистина лошо. Когато тялото отнема енергия от тях, процес като глюкогенезата се задейства, когато амонякът се образува в резултат на разграждането на аминокиселините (от които се състои протеинът). Той променя рН на кръвта и това е много лошо за тялото. Както вече написах, протеините представляват само 20% от енергията на LCHF. На мазнини - 70-75%, и на въглехидрати - само 5-10%, в зависимост от целите. Трябва да отслабнете - по-малко от 20 грама на ден. Ако не, процентът се покачва до 50 грама.

С третия параграф е принуден да не се съгласи. В Швеция са проведени проучвания, които показват, че наситените мазнини и холестеролът не увеличават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, образуване на плаки в кръвоносните съдове и др. Ако проявявате интерес, мога да търся връзки, но най-вероятно те ще бъдат на английски. Единственото нещо: увреждането на транс-мазнините е доказано и дори това, което се получава чрез насочване. Мастното мляко също съдържа транс-мазнини, но тъй като бяхме преподавани в курсове (изучавам Хранене в канадски колеж), възможно е природните транс-мазнини да имат различен ефект върху тялото и дори да се възползват. Но фабриката, разбира се, трябва да се избягва.

Аз съм на LCHF за третата седмица. И няма да се откажа :) Какви изводи мога да направя днес:

1. Отминаха проблемите с червата. Преди това тя страдаше от подуване, гравитация, газове, видях ензими, но нямаше никакъв смисъл от тях. Сега няма такъв принцип.

2. За първата седмица загубих 1 кг: тялото ми, привикнало с обезмаслени продукти, явно извади ядки от 33% сметана, пържени бъркани яйца с масло и нормално сирене. Цифрите са приблизителни, защото скалите са механични (но за мен теглото е страничен фактор, аз се ръководя от това как седят дрехите и как гледам в огледалото. Забелязах, че гърдите ми са се увеличили И това е страхотно))

3. Престана да бъде вегетарианец. Дълго време си мислех за тази тема и в крайна сметка стигнах до заключението, че мога да донеса полза на този свят с други методи (в петък станах кръводарител, доброволно се включих в рециклиращата компания в неделя, също планирам да подхвана нещо подобно на Сахалин). А здравето ви трябва да е на първо място. Като се има предвид колко много трябва да направите, психически и физически, мисля, че това решение е разумно.

Има повече заключения, но ще ги напиша по-късно, сега трябва да практикувам :)

Roxie, можеш да дадеш връзка към страницата на тази Zuzka, много е интересно да се срещнеш

Ниска въглехидрати Диета - Преглед

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини: LCHF система за хранене. Или как да отслабнете, ако сте над 40 години, без глад и спорт? Личен опит и мнение на лекаря. Снимки преди и след в бански костюм. Меню. Е, храна и холестерол. Е, и вегетарианството.

Тези, които са на възраст над 40 години (и аз обикновено съм вече на 50!), Знаят, че е много лесно да спечелят тези излишни килограми, но да се отърват от тях толкова бързо и просто няма да работят. В края на краищата метаболизмът се забавя и хранителните навици често остават същите. И все пак стресовете и любовта към сладките добавят допълнителни сантиметри към талията и корема.

В младостта ми, ако трябваше да отслабвам, Bodyflex ми помогна много, дори и без диета. Но когато вече бях на възраст (48 години) и се възстанових след много продължителен стрес, Bodyflex сам не работеше. Тогава „Системният минус 60“ на Мириманова Катрин идеално ми подхожда, след 3 и половина месеца постигнах желаните параметри (преглед със снимки „преди” и „след” тук).

По принцип, тази система помага за поддържане на постигнатия резултат и по-нататък и можете да се придържате към леката версия. И резултатът се задържа!

Защо тогава имам нужда от OU (low carb) храна?

- Е, първо, ~~няма граница на съвършенство~~ Поглеждам се в огледалото и изглежда, че няколко сантиметра могат да бъдат отстранени от кръста и корема.

И второ, време е да се погрижим за състоянието на сърдечно-съдовата система, тъй като естрогените са го правили преди, а сега, поради промени във възрастта, които не искате, трябва да вземете нещата в свои ръце.

И аз започнах да изследвам. Ето някои интересни книги и статии за здравословно хранене с ниско съдържание на въглехидрати:

- "Въглехидратни храни - изборът на самоубийство", Д. Лебедева, ендокринолог, статия; - "Функционално хранене" от книгата на Константин Монастирски;
- "Нарушаване на въглехидратния метаболизъм" Константин Монастирски, книга;
- "Храна и мозък", D. Perlmutter, К. Loberg, книга;
- Д. Ландъл, статия за сърдечен хирург за това как диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати уврежда кръвоносните съдове и води до атеросклероза;
- биография на лекар Ричард Бърнстейн, който се е отървал от тежки усложнения на диабета с нисковъглехидратна диета с високо съдържание на мазнини, която страда от 12-годишна възраст.

След като изучавах много съвременна медицинска литература и изследвания, разбрах, че в диетата ми има твърде много въглехидрати, малко протеини, излишък от растителни масла и много малко животински мазнини, и това, въпреки добре установеното (и дълго остаряло) мнение, е начин да се повредят кръвоносните съдове, т.е. атеросклероза.

• Усвояемите въглехидрати в нашето тяло се превръщат в захар, а излишната захар - в мазнини. Постоянен излишък на въглехидрати в храната е постоянно повишена кръвна захар, което води до хронично възпаление на кръвоносните съдове (пътя на стесняване на кръвоносните съдове и хипертония), затлъстяване, диабет тип 2 и други "приятни" ефекти.

● Прекомерният въглехидрат намалява еластичността на кожата, води до подхлъзване на лицето и образуването на торбички под очите:

Стареенето на организма се случва на всички нива на структурата на всяка тъкан и вътрешни органи: започвайки с ДНК, завършвайки с цели системи. Механизмът на гликозилиране или гликация, както се нарича гликация на протеина, е подходящ за всеки орган и система на човек.
И трите термина означават едно и също нещо - сложна биохимична реакция между аминокиселини (прочетете протеини), мазнини, ДНК и свободни монозахариди (глюкоза, фруктоза, рибоза, галактоза и др.), Което води до образуването на крайните продукти на гликацията (карбоксиметил лизин, метил глиоксал, глиоксал, 1-, 3-дезоксигликазон, A-D dion и т.н.). Този процес се нарича реакция на Maillard.
Крайните продукти на гликацията - Разширени крайни продукти на гликозилиране или съкратено AGE - имат огромен разрушителен ефект.
Този процес се случва и е нормално, но в малка степен и тялото може бързо да коригира нарушението. Както се случва с раковите клетки, които се появяват всеки ден, но имунната система не им позволява да се дегенерират в тумор.
Но когато има много прости въглехидрати, щетите се натрупват, количеството на АГЕ се натрупва и стареенето на тялото се ускорява и се придобиват съпътстващи заболявания.
Водещ на AGE:

към ендотелна дисфункция, а тя на свой ред към атеросклероза
на митохондриална дисфункция и увреждане на нервната тъкан (полиневропатия, болест на Алцхаймер, множествена склероза и други когнитивни нарушения)
свързване на колагеновите и еластиновите молекули на съединителната тъкан (бръчки, увреждане на стените на кръвоносните съдове, нарушена гломерулна филтрация на бъбреците, увреждане на ставните връзки, кости и други тъкани)

Когато се случи колагенно гликация:

нарушена еластичността на съдовете, повишена чупливост, възникване на възпаление в стената, удебеляване и стесняване на лумена, в резултат на което се нарушава кръвоснабдяването на органите и тъканите, както и предпоставки за атерогенеза
еластичността и еластичността на кожата на лицето и тялото намаляват, появяват се бръчки, контурът на лицето се затваря, торбичките под очите, втората брадичка, цялостният тен се влошава (без да се отчита възрастовия спад в синтеза на колаген)

(Взето от уебсайта на ендокринолога на saxarvnorme. Пълната статия е тук)

Освен това, излишъкът от въглехидрати не е само захар, сладкарски изделия, кифлички и макаронени изделия, а плодове, нишестени храни (картофи, царевица, ориз), бобови растения и дори зърнени култури:

Сложните въглехидрати (олиго- и полизахариди), които се срещат в зърнените храни, зърната, скорбялата и плодовете, когато се абсорбират в стомашно-чревния тракт, се разделят на мономери (глюкоза, фруктоза и др.). Ето защо, яденето на плоча от елда, бъдете сигурни, че нивото на монозахариди за час-два ще бъде доста високо - диабетици, които могат да измерват захарта у дома, но ще ви лъжат. (Източник)

Разделянето на бързи и бавни въглехидрати не е напълно правилно. По-точно, той ще бъде разделен на мигновени въглехидрати, които започват да се абсорбират директно в устата и бързо, които започват да се превръщат в глюкоза за 30-40 минути, т.е. много скоро!

► От книгите на Константин Монастирски за функционалното хранене е научено много, тъй като той нарича хранене с ниско съдържание на въглехидрати с нормален прием на протеини, както и нормално (но според ортодоксалното, надценено) съдържание на мазнини. Но препоръките му са твърде строги. Може би в Съединените щати има смисъл да се откаже от плодове и зеленчуци, като ги замени с хранителни добавки, поради факта, че няма полза и няма химия. Но ние, в лагерите на бившия Съветски съюз, все още имаме много вили или роднини в селото и имаме възможност да ядем сезонни натурални продукти.

► Научих много от сайта на саксарвонермите на ендокринолог Д. Лебедева, когото много уважавам, и която тя е била на нисковъглехидратно хранене в продължение на 2 години.

► Огромно количество материали, изследвания, статии, препоръки, съвети е на сайта lchf ru.

Избрах ниско въглехидрати в LCHF системата (Low Carb High Fat, преведена като „недостатъчно въглехидрати, много мазнини“).

Името LCHF се появява в средата на 2000-те години в Швеция - първата страна, където официалната диетология изоставя идеята, че нискомаслените храни са добри и че мазнините са по-опасни от въглехидратите.
Огромен и непрекъснато нарастващ брой научни доказателства потвърждават, че LCHF, т.е. богата на животни и нисковъглехидратна храна, помага:
- губят тегло и никога повече не получават излишно тегло;
- поддържат нормални нива на кръвната захар;
- поддържа здрави сърдечни и кръвоносни съдове, млада и чиста кожа.
Освен това все повече научни данни опровергават стария мит за ползите от захарта за мозъка. Има доказателства, че добавената захар е токсична за мозъка и допринася за развитието на сенилна деменция, а LCHF помага за поддържането на ясен ум. Днес лекарите сериозно проучват връзката между захарта и онкологията и как храненето с ниско съдържание на въглехидрати допринася за лечението на рак. Това не са просто силни изказвания - зад всеки един от тях са широкомащабни лабораторни и клинични изследвания. (източник [връзка])

Ако значително намалите въглехидратите в храната, но ядете много животински мазнини (не по-малко от 60% от общите дневни калории), то тялото за енергия ще разгради тези мазнини от храната, както и собствения си излишък. Също така в диетата трябва да има достатъчно протеини, тъй като те са основният строителен материал на клетките.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати LCHF - не е нова тенденция, нейните корени произхождат от средата на 19-ти век:

Уилям Бантинг публикува през 1863 г. своята брошура „Писмо за насилие, адресирана към обществеността“, където той популярно формулира принципите на нисковъглехидратно хранене. Той имаше такъв ефект, че думата „банта“ се появи на шведски - за да отслабне, а в Южна Африка, където LCHF е много популярен, тази система се нарича „banting“.

Как една диета с ниско съдържание на въглехидрати се различава от другите нисководни (Dyukana, Кремъл) - тук.

LCHF е подобен на диетата на Аткинс, но е по-мек. При Аткинс в първата фаза, достатъчно здрава, трябва да влезете в кетоза. На LCHF това изобщо не е необходимо, човек не може да се придържа към фазите, просто изсича въглехидрати, консумира достатъчно протеини и животински мазнини.

Спортна диета с ниско съдържание на въглехидрати (сушене) препоръчва много протеини, недостатъчно въглехидрати и, за разлика от храненето с LCHF, много малко мазнини. Но не можете да ядете по този начин през цялото време, защото тогава тялото ще вземе енергия от разграждането на протеините, включително и от собствените си).

ЗА ТЕЗИ, КОИ СА СЕДЕМ ЗА ЗАКРИВАНЕ НА КОРАБИ И ХОЛЕСТЕРИЛИ.

Много хора използват наситени животински мазнини паника. И това не е изненадващо, защото всички ние много отдавна бяхме убедени, че те са причина за затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания (запушват съдовете). Да, настоях. И те грешиха! От 1984 г. до 2014 г. са проведени 50 проучвания, в които са участвали повече от 1 000 000 души (т.е. повече от един милион). Те показаха, че яденето на наситени мазнини НЕ води до запушване на кръвоносните съдове, инсулти и инфаркти, причината е различна. Можете да прочетете за него тук и тук.

Не съдържат ли животински мазнини, яйчни жълтъци и месо лош холестерол, който запушва кръвоносните съдове? Не. Те съдържат холестерол, но, отново, информацията, че това е лошо, се оказа отрицателна. Холестеролът е необходим за живота и лошия холестерол не се случва, това е неправилно определение. А холестеролът в храната има много малък ефект върху нивото на холестерола в нашето тяло Много авторитетни публикации и учени казват и пишат това, но е доста трудно да се нарушат установените стереотипи. Ако се интересувате от тази тема, можете да погледнете тук. И прочетете това.

И Комитетът за оценка на здравните технологии в Швеция анализира 16 000 (!) Научни изследвания и заключи, че те НЕ се подобряват от мастните храни, те се „угояват” не от мазнини, а от въглехидрати (за това тук).

● Основни принципи на диета с ниско съдържание на въглехидрати (или по-точно система за захранване) LCHF:

протеини - 20% от общите дневни калории

мазнини - 60-70% от общата дневна калория

въглехидрати - 10-20% от общите дневни калории

Намаляване на въглехидратите чрез премахване на:

- всичко, което съдържа захар

- всички зърнени култури (ориз и елда също), зърнени култури

- мляко (кисело мляко, но не сладко кисело мляко)

- всички продукти от брашно (могат да бъдат кокосови орехи, бадемово брашно и псилиум)

- всичко, което съдържа нишесте (картофи, царевица), желе, сос и сосове с нишесте

и ограничения:

- плодове (можете да 1 ябълка, или 1 мандарина, или 1 круша, авокадо, половин банан).

- особено ограничи дините, гроздето

- ограничаване на моркови, цвекло, тиква, зелен грах

Защо такива ограничения:

Съвременните плодове съдържат много захари, смеси от глюкоза и фруктоза в различни пропорции. Бананите съдържат малко повече глюкоза, ябълки и круши - фруктоза. Но високата консумация на фруктоза е изпълнена със сериозни проблеми: доказано е, че тя е по-активна, отколкото глюкозата се преработва от черния дроб в мазнини. Но хората с нормално тегло не трябва напълно да елиминират плодовете. Призоваваме за умереност и разумни ограничения. Един банан съдържа толкова въглехидрати като чаша кока-кола, така и голяма ябълка - 3-4 чаени лъжички захар. Що се отнася до хората, страдащи от затлъстяване и наднормено тегло, техните плодове е по-добре да се изключи във фазата на активна загуба на тегло. (източник [връзка])

Категорично е невъзможно транс-мазнините (маргарините), а продуктите, които ги съдържат, са всички полуфабрикати, бързо хранене.

КАКВО Е СЪЩОТО? КАКВО Е ВЪЗМОЖНО?

● От мазнини:

- първо студено пресовано кокосово масло;

- сметана не по-малко от 20% мазнина, за предпочитане 30% или повече;

- високо мастна заквасена сметана;

- домашно приготвена майонеза (но НЕ върху слънчогледово масло или други масла с излишък от омега-6). Защо - прочетете тук.

● От протеини:

- морски дарове, особено мазна риба;

- домашно приготвени колбаси, домашно приготвени колбаси (само без нишесте!);

- шунка, бекон, печена шунка, хамон, желе.

Можете:

- всички зеленчуци, с изключение на картофите.

- Зелените - всички.

- гъби

- ядки;

- мазнини кефир, ряженка, кисело мляко;

- твърди и меки сирена (но не и „сирене“ с транс-мастни маргарини и НЕ разтопено извара!);

- маслено извара;

- маслини, маслини;

- юфка от ширатаки;

- Чиа;

- сусам;

- ленени семена;

- слънчогледови семки, тикви и др.

● Печене.

Можете да произвеждате продукти от кокосово, бадемово и сусамово брашно с натурални подсладители (стевия, еритритол) и псилиум.

● алкохол:

Сухи вина - червено, бяло, розово
Сух сайдер
Напитки на база дестилирани спиртни напитки: водка, уиски, джин, коняк, ром, текила

● Какво да изпържиш?

На смалце, или разтопено масло, или кокосово масло.

● Колко е размерът на порцията?

Можете да ядете толкова, колкото искате, но все пак не преяждайте - яжте до насищане.

И реших да опитам.

Моят опит.

Снимах DO с вестник от 15_06_17:

Както можете да видите на снимката, нямам затлъстяване и кой знае - отслабването е толкова трудно. Добра възможност да разберете дали можете да се подобрите, ако има много мазнини в храната, достатъчно протеини и недостатъчно въглехидрати. Или може да отслабнете?

Храната ми. МЕНЮ.

● 1-во BREAKFAST.

Смляно черно кафе (качество) - 3 чая.лож. със слайд (съм хипотензивен). Първо пие кафе от 1 ч. Л. без захарни слайдове (или без захар, а вместо това малко парче, като орехово ядро, халва или 1 квадрат шоколад).

+ 2 таблица крем 20-33% мазнини

+ 1 ч. Л кокосово масло (поставено в кафе)

Много вкусно! Използвах да разбивам крема с мини-миксер и да поръсвам малко канела отгоре, но миксерът изгори, така че просто наливам сметаната в кафето. Сега пия кафе без захар, но със сметана и кокосово масло. Оказа се, че е много вкусно! Simple кафе без захар, не ми харесва, но в тази версия - вкусно!

След такова кафе с кокосово масло и сметана не ми се яде, така че следващия път, когато ям за около час.

● 2-ри закуска.

2 домашно приготвени меки яйца, винаги със сол;

+ един елдов хляб с дебел слой масло;

+ белени краставици или чушки, или няколко маслини;

+ половин чаша кефир 2.5 мазнини, или ryazhenka 4% мазнини.

Или две яйца, няколко парчета сирене (около 100 грама), домат, половин чаша кефир:

Sc Или бъркани яйца (2 яйца + 1 супена лъжица. 20-30% сметана, зеленчуци) + сирене + кефир + краставица:

C Или извара (мазна, домашна) със заквасена сметана и зелен лук и сол.

F Или салата от фета.

За обяд или вечеря, същите ястия са подходящи, така че можете да избирате от един списък. Ако за обяд избираме един, а след това за вечеря от същия списък е друго.

След 1.5-2 часа след обяд мога да пия кафе със сметана и кокосово масло за втори път.

● Вечеря. Около 19:30 - 20:00 часа.

Какво да изберете за обяд или вечеря.

(Месо (например пържола) и салата:

✔ Задушени меса (всякакви) с тиквички или други зеленчуци:

Bak Или запечена / задушена риба (например) скумрия + салата:

G Или гулаш (без дресинг на брашно) с карфиол или броколи;

Chicken Или пилешки пържоли, запържени на шмалта;

Vegetable Или зеленчукова салата със зеленчуци и заквасена сметана и няколко резенчета бекон, или бекон, или свинско с 1 резен чесън;

Hom Или домашна наденица с краставици (готвя се в двоен котел - не краставици, наденица);

Champ Или шампиньони в 20-30% заквасена сметана;

, За вечеря, често няколко парчета висококачествен бекон (не пушен) и салата

През зимата можете да приготвите замразени зеленчуци за месо. Особено харесвам мексиканския или лечо, готов за закупуване замразен зеленчуков микс, приготвен в двоен котел и поръсен с разтопено масло. Можете да приготвите салата от кисело зеле, кисели краставички, морска зеле.

● Снек.

През повечето време не искам да хапвам. LCHF с ниско съдържание на въглехидрати - много задоволяваща диета, няма глад между храненията. Но ако изведнъж. какво да яде:

✔ орехи (2 броя)

Half или половин чаша кефир 2,5% мазнина, или 4% ryazhenka

1-2 или 1-2 филийки сирене

Egg или варено яйце

✔ или половин чаша плодове според сезона, или 1 ябълка, или 1 круша, или половин банан)

Обичам да скъса слънчогледово семе, от апетит, колкото искаш.

● Индулгенция.

Някъде веднъж или два пъти седмично - сладолед (избирам белите мазнини без шоколад и добавки, с натурален крем или кокосово масло), веднъж седмично - чаша бира.

За месец тя си позволи много голяма пица. И два пъти - няколко парчета домашно приготвена торта със сметана. Случи се няколко пъти, не можеше да устои и яде не половината от банана, а 1-2.

● ОТСЛАБВАНЕ.

Може би разликата в снимката не е забележима, защото първоначално не бях дебела. Но аз загубих тегло! И въпреки това ~~дълбока старост~~ възрастта и свързаните с нея ефекти под формата на хормонални промени и по-бавен метаболизъм.

Първоначално измервах обемите всеки ден, след това веднъж седмично.

За първата седмица от тази власт

в кръста МИНУС. 1. cm

корема минус. 1. cm

бедро МИНУС. 0.5. см.

Моля, обърнете внимание отново, въпреки факта, че първоначално не съм имал наднормено тегло и в този случай е много трудно да намалим обема! Ето защо това е огромен резултат.

За втората седмица - дори минус 1 см в кръста и корема и минус 0.5 см в бедрата.

За третата седмица - също минус 1 см в областта на талията и корема и минус 0,5 см на бедрата.

За четвъртата седмица - няма промяна. Това е седмицата, когато имаше пица и торта

За пета и шеста седмица - няма промяна. Но това изобщо не ме разстройва, тъй като това е напълно достатъчно. Не искам да потъвам и още повече, прекомерната тънкост е грозна, а не здрава.

● ОБЩО ОБЩО.

Само месец по-късно с малко диета с ниско съдържание на въглехидрати (6 седмици), въпреки че имаше известно разхлабване:

в кръста МИНУС. 3. cm

корема минус. 3. cm

бедро МИНУС. 1.5. см.

Обърнете внимание - това е без упражнения! Специално изключвах всяко упражнение за това време и не увеличавах физическата активност.

● Здравословно състояние.

Тъй като прекарах много рязко на такава храна, в един ден не се чувствах много добре през първите няколко дни, много съм свикнал с бонбони. В първите дни имаше летаргия, силна умора, сънливост, а понякога и леко гадене.

Но след една седмица всичко премина, и имаше промени към по-добро: започнах да спя с по-малко часове сън, станах по-весел.

Кожа. Преди NU храненето, кожата ми беше комбинирана (Т-зоната е мазна, бузите са нормални, но склонни към сухота), но не са проблематични - без гнойни изригвания. След 1,5 месеца не забелязах никакви промени в NU, кожата не се превърна в по-дебела, нямаше акне.

Коса. Не забелязах никакви промени, те не паднаха. От драстична промяна в храненето, това може да се случи.

Mon К. Monastyrsky предупреждава: ако имате болен стомашно-чревен тракт (гастрит, панкреатит, холецистит), не превключвайте рязко на ниско въглехидрати. Постепенно намалявайте въглехидратите и добавяйте мазнини и протеини. В книгата "Физиологично хранене" той дава подробни препоръки.

Минуси.

Food Тази храна не е евтина. Разбира се, много по-евтино е да се ядат картофи, кифли, кнедли и макаронени изделия със сос. Но тогава, в крайна сметка, в бъдеще ще харчите пари за медикаменти.

Carbo С „въглехидратна игла“ е трудно да скочите, по навик искате сладки, особено през първите 2 седмици.

Be Може да има запек, ако ядете малко зеленчуци.

Известният ендокринолог, който е на диета с ниско съдържание на въглехидрати в продължение на 2 години, е публикувал съвети

Типични грешки при храненето на NU и начини за тяхното разрешаване.
Статията може да се прочете в нейния блог (виж блога на ендокринолога "Захар е нормално"), линк тук

Version В строгата версия на храна с ниско съдържание на въглехидрати (кето-диета), която се прилага по-често при диабет, нашите бактерии в дебелото черво могат да получат по-малко разтворими фибри и неразтворимо нишесте. За да се избегне това, достатъчно е да се включва половин банан всеки ден в диетата.

КАК ДА НАПЪЛНАТ НИСКИТЕ ВЪГЛАРОДИ НА LCHF?

Мнозина, включително лекари, "седят" върху нея от години: Д. Лебедева - 2 години, А. Енфелд - 8 години, К. Монастирски - 17 години, Р. Бернщайн - 40 години

. LCHF хранене и здраве.

На храненето с ниско съдържание на въглехидрати LCHF, повишената захар се нормализира!

С помощта на тази диета, K.Monasty, който страда от диабет тип 2, затлъстяване, депресия и хипертония, се е отървал от здравните проблеми. Той пише за това подробно в книгата Функционално хранене.

Р. Бърнстейн, който е страдал от диабет тип 1 от 12-годишна възраст, с помощта на тази диета поддържаше здравето си толкова ефективно, че дори и сега, въпреки че е над 80, той живее, се чувства добре и работи.

Диабетици и тези, които имат повишена захар, съветвам ви да погледнете на сайта diabet-med.

● LCHF с ниско съдържание на въглехидрати - хранене и вегетарианство (веганизъм).

След написването на този преглед и някои коментари, проучих този въпрос и допълних прегледа.

Оказва се, че нисковъглехидратната LCHF - храненето и вегетарианството са лесно съвместими с млечно вегетарианство (когато са възможни млечни продукти), защото тогава лесно можете да следвате основния принцип на LCHF - хранене (20% от протеините - поради сирене, извара, кисело мляко + ядки, семена, чиа, тофу, и още - 60-70% от мазнините се дължат на кокосово масло и авокадо). Ако можете да яйца (ovovoganarianstvo) - без никакви проблеми.

Веганите ще трябва да се опитат да постигнат баланс от 20% от протеините - 60-70% от мазнините - 10-20% от въглехидратите. Но постижимо. Протеините могат да се получат от семена, ядки, соеви продукти и квинои.

Една статия на тази тема е тук.

Заключения.

На LCHF с ниско съдържание на въглехидрати - хранене, можете да отслабнете, дори ако сте на 50, като мен и без упражнения! В допълнение, тази диета е много удобна - няма никакво чувство на глад.

За момента планирам да се придържам към този вид храна допълнително, но със значително облекчена версия, с индулгенции, тъй като нямам проблеми с наднорменото тегло, високото кръвно налягане или захарта.

Аз съм на OU - LCHF 2 месеца. През изминалата седмица, дори минус 0.5 см в бедрата!

Общо за 2 месеца без гладуване и упражнения:

- корем - минус 3 см

- талия - минус 3 см

S бедра - минус 2 cm

Придържам се към една много либерална, лека версия на LCHF властта. И тогава напълно изключени хляб, кифли, зърнени храни, тестени изделия. Но понякога, веднъж седмично, мога да си позволя картофи или царевица. Слагам захар в кафето (1 ч.л.) и за последния месец ям желатинов десерт всеки ден за закуска, което е добре за ставите и което обичам да готвя със захар. Понякога мога да ям кнедли или палачинки. Веднъж седмично мога да ям шоколадов бар или парче торта или домашен ябълков пай.

Обемите не се връщат!

Здраве за вас и лесна загуба на тегло!

Другите ми прегледи за загуба на тегло:

Посетете моята страница, имам много обратна връзка по темата за здравето и красотата, задавам въпроси, ще се радвам да отговоря на всички!

Отслабнете без глад! LCHF диетично меню

Сред огромния брой диети днес набира популярност нисковъглехидратната, която ограничава някои хранителни вещества в храната, но не и нейния обем. Такива системи включват високо съдържание на мазнини LCHF диета без глад.

Поради максималната граница на въглехидрати тялото започва да консумира енергия от алтернативни източници, а именно подкожни отлагания. Така започват процесите на метаболизма, което ви позволява да отслабнете, но в същото време да ядете обичайните си храни.

Някои истории за кетодиетите

Пионерът на мастната диета може да се нарече Уилям Бантинг, който не само губи теглото си по собствения си метод, но и разказва на света за това през 1863 година. Това беше истинска революция в намаляването на теглото, този метод понякога се нарича "диета за овесарка".

Междувременно основателят на LCHF диетата е Уилям Ебщайн, немски лекар от деветнадесети век. Тенденцията за използване на храни с високо съдържание на мазнини дойде от Швеция, където съответното меню е последвано от 25% от населението, а системата за прием на храна е подкрепена от държавата.

Първоначално принципът на хранене с високо съдържание на мазнини и ниски въглехидрати се изчислява не за тези, които искат да отслабнат. В резултат на експериментални проучвания през ХХ век е доказано, че диетата има забележителен ефект при лечението на деца с епилепсия. Да, точно така!

Днес, това хранително ограничение, съдържащо принципите на кетодиетите, се предписва и за лечение на пациенти с епилепсия. Но в съвременната интерпретация съществуват енергийните системи на Аткинс и Алексей Ковалков. Те се използват за активна загуба на тегло, като в същото време са доказали своята ефективност в борбата с епилепсията при възрастното население: кетонни тела, чийто брой се увеличава по време на кетоза, намаляват честотата на гърчовете.

Основни правила за начинаещи

Принципът на кетапинга включва увеличено количество мазнини, които се съдържат в сирене, месо. Но те се състоят от мастни киселини с дълги вериги и средно верижни - например, кокосовото масло е по-подходящо за диети.

Ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на мазнини

Системата LCHF е ketodiet и е буквално "ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на мазнини", което означава "ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на мазнини". Пропорциите на хранителни вещества се увеличават в посока на последното, а именно:

Основната цел на тази диета е да се постигне състояние на кетоза или липолиза, при което тялото започва да изразходва енергия от резервите си. Между другото, може да е трудно да ги победим дори при обучение.

Подобен принцип се използва и при спортни диети за бодибилдинг за изсушаване на тялото и формиране на повдигнат мускулен корсет. Кетозата, постигната чрез ограничаване на приема на въглехидрати, изгаря мазнините по-бързо и допринася за ефективната загуба на тегло.

Основното е контролът!

Основното правило е контролът на въглехидратите. Общото им количество на ден варира от 20 до 50 грама, докато протеинът се консумира в достатъчен обем. Много е важно да се вземат предвид скритите компоненти, които са изобилие от зеленчуци и плодове. Това може да намали загубата на тегло и да изгори излишните килограми.

При изграждането на вашата LCHF диета, обърнете специално внимание на изчисляването на съотношенията между мазнини, въглехидрати и протеини. Така че, първата ще бъде около 70–80%, втората съответно от 5 до 10%. Протеините в тази диета запазват стандартна доза от 20-25%. Въпреки това, всичко зависи от това какви цели искате да постигнете: намаляване, поддържане на теглото или натрупване на мускулна маса.

Храна: какво може и какво не може

Много известни хора, като Ким Кардашян и кралицата на Великобритания, се придържат към диета с ниско съдържание на въглехидрати. Те намалиха употребата на захар, нишесте и зърнени масла (слънчоглед, царевица).

Разрешени продукти

В диетичното меню на LCHF можете да включите:

месо от червени мазнини във всяка готвена форма и продукти от него (говеждо, колбас, пушено месо, шунка, бекон);
птица (пиле, патица, гъска);
мазни меса и рибни бульони, първите ястия на базата на тях (борш, тютюневица);
мастни морски и речни риби (сьомга, риба тон, херинга), други морски дарове;
кокоши яйца, мазни сосове;
млечни продукти с високо съдържание на мазнини (масло, заквасена сметана, сметана, извара, твърдо сирене);
растителни масла (маслини, ленено семе, слънчоглед);
над земята зеленчуци, т.е. тези, които не съдържат нишесте, тъй като има много от тях в кореноплодни култури (патладжан, краставица, зелен лук, стебла от целина, домати, зеле, тиквички, тиквички, зелен фасул и листни зеленчуци);
ядки (кашу, фъстъци, сусам, орехи, ленено семе и маслини).

Напълно или частично забранени продукти

В диетата LCHF употребата на следните храни е ограничена или напълно елиминирана:

захар, конфитюр, конфитюр, мед, бонбони, шоколад, сладолед и дори фруктоза и сорбитол;
бял хляб, хлебни трохи, сладкиши, бисквити, торти, вафли, зърнени храни, трици и макаронени изделия;
кореноплодни зеленчуци (картофи, цвекло, моркови, корен от целина);
сладки млечни продукти, сода, бира, квас;
плодове с много захар, сокове от тях (грозде, диня, пъпеш), сушени плодове;
подсилени вина (сладки и полусладки), газирани напитки с добавка на кофеин (кола, пепси), желе и компот.

Плюсове и минуси на LCHF

LCHF диетата е много ефективна за намаляване на теглото, както и за натрупване на мускулна маса. И не е необходимо да има специални познания в приготвянето на ястия. Достатъчно е да запомните списъка с разрешени продукти.

Недостатъкът е, че трябва да прекарате известно време, като преброите съдържанието на въглехидрати в храната.

Кетогенеза, инсулинова резистентност

Преходът на тялото към намаляване на теглото е придружен от няколко признака:

намаляване на апетита;
появата на миризма на ацетон от устата и други течности, секретирани от тялото;
появата на кетонни тела в урината (определена чрез специални тест ленти);
подобряване на настроението, благосъстоянието;
заряд на бодрост и сила.

Съвременната медицина в лицето на шведския лекар Андреас Енфелд разпредели възможностите за хранене на LCHF в зависимост от количеството въглехидрати, които се консумират на ден:

строг (LCHF диети), където дневният обем е около 20-25 години, което съответства на половин килограм зелени зеленчуци;
умерено - от 25 до 50 g на ден;
либерален - 50–100 грама на ден.

Всяка загуба на тегло трябва да се разглежда като кумулативен процес, който включва ограничена диета, физическа активност, мотивация за загуба на тегло и адекватно ниво на здраве. В същото време количеството на въглехидратите, необходимо за положителна кетогенеза при хората, ще бъде различно. Например, ако имате добра чувствителност към инсулин, не страдате от затлъстяване и отделяте малко време за физическо натоварване, тогава нивото на тези хранителни вещества достига 100 g на ден.

Избирайки за себе си високо съдържание на мазнини диета LCHF за отслабване, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, особено ако страдате от диабет.

Противопоказания

LCHF не е подходящ за следните условия:

заболявания на сърдечно-съдовата система;
нарушение на стомашно-чревния тракт;
диабет;
висок холестерол;
бременност и кърмене;
менструация (включително предменструалния период);
чести напрежения.

Меню за седмицата

Когато правите седмична дажба за хранене с LCHF, изградете своя режим, работен график и финансови ресурси. Не винаги е възможно да се намери подходящо кето-ястие в трапезарията, но дори и за един модерен студент има такива прости рецепти LCHF, които ще отговарят както на вкуса, така и на цената. Те могат да бъдат щастливи да се включат и не са строги веган.

Lchf диета

Описание към 14.01.2015 г.

Условия: 1-3 месеца
Цената на продуктите: 2000-2400 рубли. на седмица

Общи правила

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са представени от широка гама от нисковъглехидратни диети, вариращи от класически диети с леко ограничаване на въглехидратния компонент до кето диета, при която се елиминират традиционните биохимични процеси за осигуряване на тялото с енергия.

Една от разновидностите на този вид диета е диета с високо съдържание на мазнини с ниско съдържание на въглехидрати, така наречената диета с ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на мазнини (LCHF диета), която се изразява като "ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на мазнини". Както е добре известно, при нормално хранене основният източник на енергия са въглехидрати (глюкоза), които генерират енергия в процеса на метаболизма (гликолиза). Природата обаче осигурява и други метаболитни механизми за производство на енергия:

глюконеогенеза - получаване на енергия чрез използване на протеини;
Кетогенезата е производството на енергия от мастната тъкан, която в процеса на метаболизма се разпада на кетонни тела.

С достатъчен прием на въглехидрати, процесът на гликолиза. В същото време тялото повишава нивото на инсулин, което започва процеса на гликолиза. Частично произведена глюкоза
продължава:

енергийно снабдяване на тялото;
депозирани в черния дроб / мускул под формата на гликоген;
се превръща в мазнина и се отлага в организма (с прекомерен прием на глюкоза).

В същото време се произвежда инсулин, който блокира такъв метаболитен път за енергия като кетогенеза (липолиза). Диетата на огромния брой хора в съвременния свят съдържа голямо количество нишесте и захари. Всъщност, метаболизмът в тази диета функционира с увеличаване на съдържанието на инсулин и се появява извън процеса на кетоза, който се счита за потенциално опасно състояние, придружено от повишено натоварване на черния дроб и допринася за загубата на мускулна тъкан.

Обаче, това не е съвсем вярно, основната опасност е процесът на "подкисляване" на кръвта, който се среща в редица заболявания / състояния, по-специално диабет, глад - образуването в голям брой кетонни тела, състоящи се от ацетооцетна / хидроксимаслена киселина / ацетон, които се транспортират от черния дроб до периферни тъкани. Но поради високата им концентрация в течащата кръв, мускулите / органите не се справят с тяхното окисление, което води до развитие на кетонемия. За разлика от "злокачествените", доброкачествената диетична кетоза настъпва на фона на нормалното съдържание на инсулин без ефекти на интоксикация на тялото.

По този начин основната задача, която се преследва от диетата с високо съдържание на мазнини, е да се постигне състояние на диетична (диетична) кетоза / липолиза, при която тялото започва да използва собствени складирани мазнини за енергийни нужди. По същество, феноменът на кетоза трябва да се разглежда като средство за прехвърляне на организма в процеса на изгаряне на мазнини, които първо се разграждат в глицерол и свободни мастни киселини, които продължават да се разпадат на така наречените „кетонни тела” с образуването на нова мастна киселина, която се използва като гориво. Кетоните се екскретират през дихателните пътища и с урината.

Недостатъкът на диета с ниско съдържание на въглехидрати е потенциалният висок риск от загуба на мускули, дължащ се на разпадането на протеините и извличането на глюкоза от мускулите под влиянието на кортизол. Този процес се предотвратява от хормона на растежа, който противодейства на кортизола, активирайки процеса на проникване на аминокиселини в мускулите. Също така, ефектът на кортизола може да бъде парализиран чрез поглъщане на повече протеини с храна. В този случай, протеинът, идващ от храната, ще бъде изразходван за енергия, а мускулният протеин няма да участва в процеса.

Според научните изследвания за това е необходимо да се получат 2,5-3,0 белтъка / 1 кг телесно тегло. Но по-правилен подход към количеството консумиран протеин ще бъде нивото на физическа активност. Това означава, че ако трябва да ускорите изгарянето на мазнините и в същото време да увеличите мускулната маса, съдържанието на протеин в диетата трябва да е средно 3 g / kg телесно тегло, а при липса на задача за изграждане на мускули, със стандартна физическа активност, протеиновият компонент в диетата трябва да бъде в рамките на физиологичните граници. норма.

По този начин, диетата трябва да бъде с високо съдържание на мазнини, физиологично адекватни на протеини и много ниско съдържание на въглехидрати (20-50 g / ден). Също така е важно постоянно да се следи общото съдържание на въглехидрати, особено така наречените "скрити" въглехидрати и да се поддържа високо ниво на мазнини в храната, за да не се напуска процесът на кетоза. За тази цел нивото на съдържание на въглехидрати не трябва да надвишава средно 50 g / ден. Много хора не разбират разликата между кетогенната диета и стандартната диета с ниско съдържание на въглехидрати с ограничение на въглехидратите в храната на ниво от 150-200 g / ден, при което процесът на кетоза не започва.

Това означава, че съставите на основните хранителни макронутриенти в традиционните диети с ниско съдържание на въглехидрати не отговарят на изискванията за кетогенни диети. В идеалния случай, при задачата за намаляване на теглото, е препоръчително да не се напуска кетогенезата преди достигане на целевото ниво, тъй като това състояние е достатъчно удобно за намаляване на теглото и освен това няма нужда да се активира отново този механизъм. Трябва да се помни, че спирането на кетогенезата е достатъчно просто, дори и за това и не подозира. Ето защо, не забравяйте, че дори и малък прием на непредвидено допълнително количество въглехидрати (кок, бублик) ще изведе тялото ви от състоянието на кетоза и процесът ще трябва да се възобнови. Признаци на прехода на организма към кетогенезата са:

намален апетит;
появата на кетони в урината (тест със специални ленти);
появата на миризмата на ацетон от устата, потта, урината;
подобрено настроение, повишена енергия, прилив на сила / жизненост.

Класическите диети с ниско съдържание на въглехидрати (с ниско съдържание на мазнини / ниско калорични), за разлика от диетата с кето, са съпроводени от летаргия, слабост, чувство на постоянен глад, намаляване на ефективността. В същото време има средна загуба на мазнини, ниски нива на инсулин, загуба на мускулна маса.

Мнозина могат да се запитат дали има различия между диетите на кето и диетите на LCHF, и ако е така, кои? Няма фундаментална разлика. Всеки от тях се основава на процеса на кетоза, но диетата на LCHF е по-лека диета. Сега разгледайте по-подробно LCHF диетата.

Приблизителният стандарт на съдържанието на основните хранителни вещества в храната е 20% протеини, 70-75% мазнини и 5-10% въглехидрати. С строга версия на LCHF диета, консумацията на въглехидрати е ограничена до 10-20 g / ден, като по-либералната версия - 50 г. В същото време, съотношението на протеини и мазнини в първите дни на диетата трябва да бъде 1: 1, а след като тялото преминава през "метаболичния праг" нивото на мазнини в храната се увеличава до 70-75%.

От особен интерес е въпросът за общия калориен прием на дневната диета, тъй като мнозинството предполага, че ако няма строги ограничения върху протеините и мастните храни, тогава те могат да се консумират във всяко количество. Това не е напълно вярно, тъй като общата енергийна стойност на диетата е от първостепенно значение, но всичко зависи от задачата.

Ако преследвате целта просто да намалите теглото си, препоръчва се дневният калориен прием да бъде намален с 500-600 kcal от нормалното. Ако вашата задача е да натрупате мускулна маса, докато изгаряте мазнини, то калориите се увеличават с 500-600 ккал. Тези показатели могат да варират значително в зависимост от нивото на метаболизма / консумацията на енергия на организма.

Положителните аспекти на диетата LCHF за задачата за намаляване на теглото са:

Телесното тегло се губи поради мастната тъкан.
Намаляването на теглото е придружено от общо подобрение на тялото, което се дължи на стимулирането на CMA процеса на аутофагия от кетони - клетъчния процес на отстраняване на органелите, протеините и чуждите тела от водния компонент на клетката (цитозол) и транспортирането им до лизозоми за оползотворяване. Освен това, на фона на нисковъглехидратна кетогенна диета се наблюдават метаболитни ефекти като намаляване на нивата на кръвната захар, екскреция на кетонни тела с урина, нормализиране на инсулин / липидния профил и нормализиране на кръвното налягане.
Намаляване на телесното тегло се осъществява без чувство на глад в състояние на психологически комфорт.

При изграждането на диета LCHF диета, на първо място, въглехидрати са ограничени. Изключени са захарите и техните изкуствени заместители, сладкиши, сладки сокове, сладкиши, шоколад, кифли, сладкиши, сладкиши, мед, сладко, сладолед, конфитюр, мед, сосове с добавена захар, сладки сокове, кисели млека, желета / компоти, сладки кисели млека.

Списъкът на забранените продукти включва продукти, съдържащи нишесте (тестени изделия, хляб - черно / бяло, зърнени храни, чипс, ориз, мюсли и всички пълнозърнести продукти - хляб, слънчоглед), бобови растения.

Сладки плодове, сушени плодове и кореноплодни зеленчуци (цвекло, моркови, корен от целина, картофи), съдържащи много нишесте и захари, алкохолни напитки, особено бира, квас, сладки / полусладки вина.

Над земните зеленчуци (патладжани, краставици, домати, лук, всички видове зеле, тиквички / тиквички, зелени листа) могат да присъстват в храната като въглехидратна съставка. Не са сладки плодове / ядки (кашу, орех, ленено семе, сусам) се допускат в минимални количества.

Препоръчва се да се изключат транс-мазнините (разпространява се върху транс-мазнини, маргарин) от мастната част на храната, с лоша толерантност към лактоза - цялото / обезмасленото мляко. Разрешени са протеинови продукти и мастни храни - концентрирани мазни бульони, мазни меса / морски и речни риби (треска, сьомга, сьомга, херинга), месни продукти (бекон, шунка, сьомга, колбас), мазни птици (гъска, патица), масло / растително масло, мастни млечни продукти / ферментирали млечни продукти с високо съдържание на мазнини, сосове / домашно приготвена майонеза, мазни твърди / меки сирена, яйца, гъби, морски дарове (скариди, калмари), трици.

Като протеинов компонент се препоръчва да се използват животински протеини. Изключително важно е да се контролира количеството консумирана свободна течност, чийто обем трябва да бъде най-малко 3,0 литра на ден в размер на 40 ml / 1 kg тегло. Съдържанието на сол и ограничението на различните видове кисели краставички също са слабо ограничени. Диета - най-малко 5 пъти на ден с интервал между храненията с тях не повече от 3-4 часа. Последното хранене е 3-3,5 часа преди лягане.

свидетелство

Като диета за отслабване / свиване на тялото / натрупване на мускулна маса.

Разрешени продукти

Диетата на диетата LCHF се формира главно поради:

месни / рибни бульони и първите ястия на базата на тях (тютюн, борш);
червено месо от мастни сортове при всяка кулинарна обработка, месни продукти (шунка, бекон, колбаси, пушено месо), птиче месо (пиле, патица, гъска);
мастни сортове речна / морска риба (сьомга, риба тон, херинга), морски дарове;
кокоши яйца, мазни сосове;
млечни продукти с високо съдържание на мазнини (масло, сметана, заквасена сметана, извара, твърдо сирене);
растителни масла (маслини, царевица, слънчоглед, ленено семе);
надземни зеленчуци (стебла от целина, патладжани, краставици, домати, лук, всички видове зеле, тиквички / тиквички, зелен фасул, листни зеленчуци).
ядки / семена (орехи, кашу, фъстъци, ленено семе, маслини, сусам).

Lchf диета прегледи

Ниска въглехидрати Диета - Преглед

Отслабнете без глад! LCHF диетично меню

Някои истории за кетодиетите

Основни правила за начинаещи

Ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на мазнини

Основното е контролът!

Храна: какво може и какво не може

Разрешени продукти

Напълно или частично забранени продукти

Плюсове и минуси на LCHF

Кетогенеза, инсулинова резистентност

Противопоказания

Меню за седмицата

Lchf диета

Общи правила

свидетелство

Разрешени продукти

Прочетете Повече За Диабет

Симптоми На Диабет

Гликемичен Индекс